《旅游新業(yè)態(tài)管理》課程教學大綱

《旅游新業(yè)態(tài)管理》課程教學大綱一、課程簡介課程中文名旅游新業(yè)態(tài)管理課程英文名Managementofnewtourismformats雙語授課□是√否課程代碼課程學分2總學時數32課程類別□通識教育課程□公共基礎課程√專業(yè)教育課程□綜合實踐課程□教師教育課程課程性質□必修√選修□其他課程形態(tài)□線上√線下□線上線下混合式□社會實踐□虛擬仿真實驗教學考核方式□閉卷□開卷√課程論文□課程作品□匯報展示□報告□課堂表現□階段性測試□平時作業(yè)□其他（可多選）開課學院管理學院開課系(教研室)旅游管理面向專業(yè)旅游管理開課學期第7學期先修課程旅游消費者行為，旅游資源學，旅游學概論等后續(xù)課程旅游產品設計等選用教材無參考書目旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展研究[M].旅游教育出版社,2017.10互聯網+背景下的酒店新業(yè)態(tài)探究[M].武漢大學出版社，2022.01課程資源無課程簡介《旅游新業(yè)態(tài)管理》是旅游管理（包括旅游管理對口高職）專業(yè)一門專業(yè)選修課程，主要了解認識新的旅游組織形態(tài)、新的旅游產品形態(tài)和新的旅游經營形態(tài)。該課程旨在探索旅游業(yè)市場發(fā)展的前沿，學生通過對本門課程的學習，能了解一些旅游新業(yè)態(tài)，如在線旅游、民宿旅游、研學旅游、鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)旅游、自駕旅游、智慧旅游等，在啟發(fā)中思考旅游市場的潛在需求。二、課程目標表2-1課程目標序號具體課程目標課程目標1能自主查閱旅游新業(yè)態(tài)相關新聞與文獻課程目標2能整理一個旅游新業(yè)態(tài)案例課程目標3能發(fā)現旅游市場新的潛在需求，嘗試思考旅游產品創(chuàng)新思路和旅游組織經營新形態(tài)表2-2課程目標與畢業(yè)要求對應關系畢業(yè)要求指標點課程目標畢業(yè)要求4：通識知識【L】4.3：具有完備的知識體系，并具備基本的跨界融合能力。課程目標3畢業(yè)要求6：專業(yè)技能【H】6.2：具有旅游資源開發(fā)、旅游市場調查的計劃、組織、實施和旅游數據分析、研判的能力。課程目標2畢業(yè)要求6：專業(yè)技能【H】6.4：能夠使用現代工具，對旅游業(yè)相關領域數據信息進行收集和分析處理，完成所從事的專業(yè)領域任務。課程目標1三、課程學習內容與方法（一）理論學習內容及要求表3-1課程目標、學習內容和教學方法對應關系序號課程模塊學習內容學習任務課程目標學習重點難點教學方法學時1新的旅游組織形態(tài)1.產業(yè)融合中的業(yè)務融合型新組織形態(tài)小組作業(yè)：收集相關報道及文獻，整理相關旅游新業(yè)態(tài)案例課程目標1課程目標2課程目標3重點：1.整理相關新業(yè)態(tài)案例難點：2.資料的收集案例展示法：能夠生動形象展示說明相關知識，激發(fā)學生探索興趣62.網絡技術與旅游融合中的在線旅游運行商3.新開發(fā)的特色組織形態(tài)（家庭旅管、主題餐廳）2新的旅游產品形態(tài)1.與交通工具結合的新產品形態(tài)小組作業(yè)：收集相關報道及文獻，整理相關旅游新業(yè)態(tài)案例課程目標1課程目標2課程目標3重點：1.整理相關新業(yè)態(tài)案例難點：2.資料的收集1.講授法：能夠引導學生的思考方向2.示例法：學生能夠就一個具體的案例說明該產品形態(tài)的思路242.與特色旅游資源結合的新產品形態(tài)3.針對細分市場的新產品形態(tài)4.出行目的引發(fā)的新產品形態(tài)3新的旅游經營形態(tài)1.個性化定制旅游經營新業(yè)態(tài)討論：個性化定制旅游的必要性課程目標1重點：定制旅游經營的實施難點：2.資料的收集講授法：能夠引導學生的思考方向22.旅游社信息管理系統(tǒng)四、課程考核（一）考核內容與考核方式表4-1課程目標、考核內容與考核方式對應關系課程目標考核內容所屬學習模塊/項目考核占比考核方式課程目標1旅游新業(yè)態(tài)相關報到及文獻資料的收集與整理新的旅游組織形態(tài)新的旅游產品形態(tài)新的旅游經營形態(tài)20%課堂發(fā)言平時作業(yè)課程論文課程目標1.2旅游新業(yè)態(tài)相關案例新的旅游組織形態(tài)新的旅游產品形態(tài)新的旅游經營形態(tài)20%課堂發(fā)言平時作業(yè)課程論文課程目標1.2.3課程論文新的旅游組織形態(tài)新的旅游產品形態(tài)新的旅游經營形態(tài)60%平時作業(yè)課程論文表4-2課程目標與考核方式矩陣關系課程目標考核方式考核占比（此處需與上表基本一致）課程論文成績比例60%課堂發(fā)言成績比例20%平時作業(yè)成績比例20%課程目標120%20%30%22×%=60%*20%+20%*20%+20%*30%課程目標230%30%30%30×%=60%*30%+20%*30%+20%*30%課程目標350%50%40%48×%=50%*60%+20%*50%+20%*40%備注：以上考核方式類型及占比均為示例，需確保每一列占比總和為100%。（二）成績評定1.平時成績評定（1）課堂發(fā)言（20%）：通過學生在課堂上的表現情況、發(fā)言與提問情況，來評價學生相關的能力。（2）作業(yè)完成情況（20%）：作業(yè)工作量等考察。2.期末成績評定期末考核主要考察學生對旅游市場上一些旅游新業(yè)態(tài)的認識、思考和創(chuàng)新。3.總成績評定總成績（100%）=平時成績（40%）+期末成績（60%）（三）評分標準表5評分標準（非試卷考核項目）考核項目評分標準優(yōu)秀(100>x≥90)良好(90>x≥80)中等(80>x≥70)及格(70>x≥60)不及格(x<60)課程論文例：（1）論文選題符合課程性質，選題范圍適中，具有較高的研究價值和意義，表現出很強的問題意識。（2）論證過程嚴謹，所使用的證據或材料充分，結論清晰，具有相當的說服力和解釋力。（3）文章結構合理，組織嚴密，連貫一致。（4）語言表達準確，敘述清楚，所使用的教育專業(yè)術語規(guī)范。（5）論文符合學術規(guī)范。例：（1）論文選題恰當合理，具有較高的研究價值和意義，表現出較強的問題意識。（2）論證過程較為嚴謹，所使用的證據或材料較為充分，結論清晰，具有較強的說服力和解釋力。（3）文章結構合理，組織較為嚴密，連貫一致。（4）語言表達較為準確，敘述清楚，所使用的教育專業(yè)術語較為規(guī)范。（5）論文基本符合學術規(guī)范，無明顯錯誤。例：（1）論文選題較為合理，具有一定的研究價值和意義，表現出一定的問題意識。（2）論證過程具有一定的嚴謹性，所使用的證據或材料較為充分，結論清晰，具有一定的說服力和解釋力。（3）文章結構較為合理，組織較為嚴密。（4）語言表達較為準確，敘述較為清楚，所使用的教育專業(yè)術語較為規(guī)范。（5）論文基本符合學術規(guī)范，有部分錯誤。例：（1）論文主題具有一定的研究價值和意義，但選題凝練不夠，問題意識欠佳。（2）論證過程較為合理但不太嚴謹，具有一定的證據或材料但不夠充分，結論基本清晰。（3）文章結構較為合理，組織具有一定的嚴密性，但存在部分不連貫現象。（4）語言表達基本清楚，所使用的教育專業(yè)術語基本規(guī)范。（5）論文基本符合學術規(guī)范，有部分錯誤。例：（1）論文選題不符合課程性質，或主題不明確（2）論證過程隨意，所使用的證據或材料極其不充分，結論不清晰。（3）文章結構混亂，存