2024餐飲業(yè)食材質(zhì)量保障與檢驗(yàn)合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024餐飲業(yè)食材質(zhì)量保障與檢驗(yàn)合同本合同目錄一覽第一條合同主體與定義1.1甲方（餐飲業(yè)者）1.2乙方（食材供應(yīng)商）1.3食材質(zhì)量1.4檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)第二條食材供應(yīng)與質(zhì)量要求2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和食材需求進(jìn)行食材供應(yīng)2.2乙方提供的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2.3乙方應(yīng)對(duì)提供的食材質(zhì)量負(fù)責(zé)，確保食材新鮮、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)第三條檢驗(yàn)程序與方法3.1甲方應(yīng)在食材到達(dá)后及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收檢驗(yàn)3.2甲方應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗(yàn)3.3甲方應(yīng)在檢驗(yàn)完成后向乙方反饋檢驗(yàn)結(jié)果第四條檢驗(yàn)不合格的處理4.1如檢驗(yàn)結(jié)果顯示食材存在質(zhì)量問(wèn)題，甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方4.2乙方應(yīng)在接到通知后及時(shí)處理，并負(fù)責(zé)更換或退貨4.3乙方應(yīng)對(duì)檢驗(yàn)不合格的原因進(jìn)行調(diào)查和改進(jìn)，以防止再次發(fā)生第五條質(zhì)量保障措施5.1乙方應(yīng)建立并執(zhí)行食材質(zhì)量管理體系，確保食材質(zhì)量的穩(wěn)定和可靠5.2乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審查和評(píng)估，確保供應(yīng)商的質(zhì)量穩(wěn)定5.3乙方應(yīng)對(duì)食材的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處理過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止食材變質(zhì)或污染第六條保密條款6.1雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容、商業(yè)秘密和交易信息予以保密6.2未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露合同內(nèi)容和相關(guān)信息第七條合同期限與續(xù)約7.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為一年7.2合同到期后，如雙方無(wú)異議，可自動(dòng)續(xù)約一年第八條違約責(zé)任8.1如乙方未能按照合同約定提供合格的食材，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任8.2如甲方未能按照合同約定進(jìn)行檢驗(yàn)或未能及時(shí)通知乙方處理檢驗(yàn)不合格的食材，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任第九條爭(zhēng)議解決9.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決9.2如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟第十條法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律第十一條其他條款11.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議11.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力第十二條合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第十三條簽字蓋章甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：_______________第十四條日期簽字日期：2024年____月____日第一部分：合同如下：第一條合同主體與定義1.1甲方（餐飲業(yè)者）：指_______________（甲方全稱），從事餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)體工商戶。1.2乙方（食材供應(yīng)商）：指_______________（乙方全稱），從事食材供應(yīng)業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)體工商戶。1.3食材質(zhì)量：指乙方按照本合同約定提供的食材應(yīng)符合的國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括食材的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)等。1.4檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：指甲方按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)定的方法對(duì)乙方提供的食材進(jìn)行的驗(yàn)收檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。第二條食材供應(yīng)與質(zhì)量要求2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和食材需求進(jìn)行食材供應(yīng)，確保食材的種類、數(shù)量和質(zhì)量符合甲方的要求。2.2乙方提供的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不得含有有害物質(zhì)，不得變質(zhì)、污染。2.3乙方應(yīng)對(duì)提供的食材質(zhì)量負(fù)責(zé)，確保食材新鮮、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)，如食材不符合質(zhì)量要求，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)更換或退貨。第三條檢驗(yàn)程序與方法3.1甲方應(yīng)在食材到達(dá)后及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收檢驗(yàn)，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)定的方法對(duì)食材進(jìn)行檢驗(yàn)。3.2甲方應(yīng)在檢驗(yàn)完成后向乙方反饋檢驗(yàn)結(jié)果，如檢驗(yàn)結(jié)果顯示食材存在質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方更換或退貨。第四條檢驗(yàn)不合格的處理4.1如檢驗(yàn)結(jié)果顯示食材存在質(zhì)量問(wèn)題，甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并提供具體的檢驗(yàn)報(bào)告和證據(jù)。4.2乙方應(yīng)在接到通知后及時(shí)處理，并負(fù)責(zé)更換或退貨，如乙方對(duì)更換或退貨有異議，雙方可協(xié)商解決。4.3乙方應(yīng)對(duì)檢驗(yàn)不合格的原因進(jìn)行調(diào)查和改進(jìn)，以防止再次發(fā)生。第五條質(zhì)量保障措施5.1乙方應(yīng)建立并執(zhí)行食材質(zhì)量管理體系，確保食材質(zhì)量的穩(wěn)定和可靠，包括對(duì)供應(yīng)商的審查和評(píng)估、食材的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處理過(guò)程的控制等。5.2乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審查和評(píng)估，確保供應(yīng)商的質(zhì)量穩(wěn)定，如供應(yīng)商的質(zhì)量不穩(wěn)定，乙方應(yīng)立即停止與其合作。5.3乙方應(yīng)對(duì)食材的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處理過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止食材變質(zhì)或污染，如因乙方原因?qū)е率巢淖冑|(zhì)或污染，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第六條保密條款6.1雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容、商業(yè)秘密和交易信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露合同內(nèi)容和相關(guān)信息。6.2雙方應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇胧┍Ｗo(hù)對(duì)方的商業(yè)秘密和交易信息，如發(fā)生泄露，應(yīng)立即采取措施防止損失擴(kuò)大，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第七條合同期限與續(xù)約7.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為一年。7.2合同到期后，如雙方無(wú)異議，可自動(dòng)續(xù)約一年。如雙方有異議，應(yīng)在合同到期前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，雙方可協(xié)商續(xù)約事宜。7.3雙方應(yīng)在合同到期前一個(gè)月內(nèi)，根據(jù)實(shí)際情況和業(yè)務(wù)需求，協(xié)商確定新的食材供應(yīng)和質(zhì)量要求，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。第八條違約責(zé)任8.1如乙方未能按照合同約定提供合格的食材，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括要求乙方更換或退貨、賠償甲方損失等。8.2如甲方未能按照合同約定進(jìn)行檢驗(yàn)或未能及時(shí)通知乙方處理檢驗(yàn)不合格的食材，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第九條爭(zhēng)議解決9.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第八條違約責(zé)任（續(xù)）8.3乙方違反合同規(guī)定，導(dǎo)致甲方遭受第三方索賠的，乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此產(chǎn)生的全部費(fèi)用和損失。8.4甲方未按合同約定支付貨款或服務(wù)費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付逾期付款的違約金，違約金計(jì)算方式為：逾期付款金額的__%。8.5雙方在合同履行過(guò)程中，如發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致一方無(wú)法履行合同的，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。對(duì)方應(yīng)在收到通知后及時(shí)協(xié)商解決辦法。因不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行或部分履行，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。第九條爭(zhēng)議解決（續(xù)）9.3雙方同意，仲裁裁決是最終的，對(duì)雙方均有約束力。雙方應(yīng)遵守仲裁裁決，不得再就同一爭(zhēng)議提起訴訟。9.4仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。如雙方均有責(zé)任，仲裁費(fèi)用按雙方責(zé)任比例分?jǐn)?。第十條法律適用（續(xù)）10.1本合同自雙方簽字之日起生效。本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。10.2本合同的修改和補(bǔ)充，應(yīng)采用書(shū)面形式，經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。第十一條其他條款（續(xù)）11.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，兩份合同具有同等法律效力。11.2本合同的任何條款的無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。第十二條合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第十三條簽字蓋章甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：_______________第十四條日期簽字日期：2024年____月____日第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義與范圍1.1第三方：指本合同之外，與甲乙方有業(yè)務(wù)往來(lái)的個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、物流公司等。第二條第三方介入的情形2.1甲乙方在合同履行過(guò)程中，如有第三方介入，包括但不限于食材檢測(cè)、物流運(yùn)輸?shù)?，第三方?yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.2第三方介入時(shí)，甲乙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。2.3第三方介入不影響甲乙方在本合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)，甲乙方仍有權(quán)就第三方履行情況進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。第三條第三方責(zé)任3.1第三方應(yīng)按照甲乙方的要求和相關(guān)法律法規(guī)，提供合格的服務(wù)，并確保服務(wù)過(guò)程中的安全和質(zhì)量。3.2第三方如因故意或過(guò)失導(dǎo)致甲乙方損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.3第三方應(yīng)就其提供的服務(wù)向甲乙方負(fù)責(zé)，如甲乙方與第三方發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)責(zé)任。第四條第三方責(zé)任限額4.1甲乙方與第三方簽訂的合作協(xié)議中，應(yīng)明確第三方的責(zé)任限額，包括但不限于賠償金額、賠償范圍等。4.2甲乙方應(yīng)合理預(yù)見(jiàn)第三方介入可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，并在合作協(xié)議中約定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。4.3如第三方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行合同，甲乙方與第三方應(yīng)協(xié)商解決，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整責(zé)任限額。第五條第三方與甲乙方的關(guān)系5.1第三方與甲乙方之間的合作，不影響甲乙方之間的合同關(guān)系。甲乙方仍按照本合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。5.2第三方如未按照甲乙方的要求提供服務(wù)，甲乙方有權(quán)要求第三方改正或解除與第三方的合作協(xié)議。5.3第三方如因違約導(dǎo)致甲乙方損失，甲乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任，并有權(quán)向甲方追償。第六條第三方信息的披露6.1甲乙方應(yīng)按照本合同約定，向第三方披露必要的信息，但不得泄露對(duì)方的商業(yè)秘密和個(gè)人信息。6.2第三方應(yīng)保守甲乙方提供的信息，不得泄露給無(wú)關(guān)第三方。第七條第三方介入的變更7.1如甲乙方因業(yè)務(wù)需要，需變更第三方，應(yīng)提前通知對(duì)方，并協(xié)商確定新的第三方。7.2甲乙方變更第三方時(shí)，應(yīng)確保新第三方符合本合同的質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)。第八條第三方違約的處理8.1第三方如發(fā)生違約行為，甲乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。8.2甲乙方與第三方之間的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第九條第三方保險(xiǎn)9.1第三方應(yīng)根據(jù)甲乙方的要求，購(gòu)買相應(yīng)的保險(xiǎn)，包括但不限于食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。9.2第三方在提供服務(wù)過(guò)程中發(fā)生保險(xiǎn)事故的，甲乙方有權(quán)依據(jù)保險(xiǎn)合同向保險(xiǎn)公司索賠。第十條法律法規(guī)變化10.1如因法律法規(guī)變化，導(dǎo)致本合同或第三方合作協(xié)議無(wú)效或變更的，甲乙方應(yīng)按照新的法律法規(guī)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。第十一條合同的終止與解除11.1本合同履行完畢，或甲乙方提前解除本合同的，甲乙方與第三方之間的合作協(xié)議同時(shí)終止。11.2甲乙方與第三方之間的合作協(xié)議終止后，第三方仍應(yīng)承擔(dān)因前期履行協(xié)議而產(chǎn)生的責(zé)任。第十二條簽字蓋章甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：_______________第三方（蓋章）：_______________簽字日期：2024年____月____日第二部分：第三方介入后的修正第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出甲方對(duì)乙方提供的食材質(zhì)量要求，包括新鮮度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)等。附件二：檢驗(yàn)方法與程序詳細(xì)說(shuō)明甲方進(jìn)行食材檢驗(yàn)的方法和程序，包括檢驗(yàn)流程、檢驗(yàn)指標(biāo)、檢驗(yàn)工具等。附件三：食材供應(yīng)時(shí)間表詳細(xì)列出乙方應(yīng)按照的食材供應(yīng)時(shí)間表，包括食材的種類、數(shù)量、供應(yīng)時(shí)間等。附件四：保密協(xié)議詳細(xì)說(shuō)明雙方在合同履行過(guò)程中對(duì)商業(yè)秘密和交易信息的保密要求，包括保密內(nèi)容、保密期限、違約責(zé)任等。附件五：第三方合作協(xié)議范本提供第三方與甲乙方簽訂合作協(xié)議的范本，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。附件六：第三方責(zé)任限額協(xié)議詳細(xì)列出甲乙方與第三方簽訂的合作協(xié)議中，第三方的責(zé)任限額，包括賠償金額、賠償范圍等。附件七：保險(xiǎn)單據(jù)提供第三方購(gòu)買的保險(xiǎn)單據(jù)，包括保險(xiǎn)類型、保險(xiǎn)金額、保險(xiǎn)公司等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未能按照合同約定提供合格的食材。2.乙方未能按照合同約定及時(shí)供應(yīng)食材。3.乙方未能按照合同約定保密甲方的商業(yè)秘密和交易信息。4.第三方未能按照合作協(xié)議提供合格的服務(wù)。5.第三方未能按照合作協(xié)議及時(shí)