4.1物質(zhì)的構(gòu)成七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)（浙教版）

第一節(jié)

物質(zhì)的構(gòu)成濕衣服為什么能晾干？衣服上的水去哪了？探究：觀察蔗糖1.用放大鏡觀察一塊方形蔗糖，我們可以看到

。小顆粒2.將蔗糖溶入水中，用放大鏡觀察糖水，我們發(fā)現(xiàn)

。消失了1.蔗糖消失了嗎？2.既然蔗糖還在水里，為什么看不到了呢？蔗糖的小顆粒雖然不見了，但糖水有甜味，說明蔗糖并沒有消失。原來這些小顆粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用放大鏡鏡也看不到，我們把這些微粒叫做分子。蔗糖是由大量蔗糖分子構(gòu)成的。水、空氣等物質(zhì)也都是由大量分子構(gòu)成的。蔗糖分子模型水分子模型分子極其微小

據(jù)估算，一滴水中含有的水分子數(shù)大約1000000000000000000000（共有21個(gè)零）。

這些分子如果讓人去數(shù)，每秒鐘數(shù)1個(gè)，大約需要30萬億年。如果把水分子放大到乒乓球那么大，那么按相同的比例放大，乒乓球?qū)⒂械厍蚰敲创螅∥覈茖W(xué)家用掃描隧道顯微鏡拍到的一組整齊排列的C60分子的圖像。能放大幾百萬倍掃描隧道顯微鏡1.往一端封閉的細(xì)徑玻璃管內(nèi)注入近一半的清水，再沿內(nèi)管壁緩緩注入酒精，使酒精上液面距管口約5厘米，標(biāo)出酒精上液面的位置。2.用手指封住管口，將玻璃管反復(fù)顛倒幾次，使酒精和水充分混合。此時(shí)混合液的液面將________原先所標(biāo)的液面位置。視頻：酒精和水混合實(shí)驗(yàn)?zāi)M實(shí)驗(yàn)1.在量筒中先倒入黃豆，再倒入芝麻。記下黃豆和芝麻的總體積∶______2.將量筒反復(fù)搖晃幾次，使黃豆和芝麻混合?？梢钥吹剑旌虾蟮目傮w積將____混合前的總體積。實(shí)驗(yàn)表明∶水和酒精混合后的總體積小于水和酒精的體積之和。視頻：酒精與水混合的微觀動(dòng)畫構(gòu)成物質(zhì)的眾多分子是緊密無間地?cái)D在一起，還是彼此間存在一定的空隙呢?構(gòu)成物質(zhì)的分子之間存在著空隙。是構(gòu)成固體和液體的分子之間的空隙大，還是構(gòu)成氣體的分于之間的空隙大？

固體

液體

氣體構(gòu)成物質(zhì)的分子是靜止不動(dòng)地固定在確定的位置上，還是處于不停的運(yùn)動(dòng)之中?老師在講臺(tái)上壓一下香水瓶的噴嘴，當(dāng)你聞到香水味時(shí)，請(qǐng)馬上舉手示意。視頻：氣體擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)兩只分別裝有空氣和二氧化氮?dú)怏w的玻璃瓶瓶口相對(duì)，中間用玻璃板隔開。抽去玻璃板，使兩個(gè)瓶口相互貼緊，將會(huì)看到_______上述實(shí)驗(yàn)反映的是氣體擴(kuò)散的現(xiàn)象。進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)表明，氣體擴(kuò)散的快慢與溫度密切相關(guān)，溫度越高，氣體擴(kuò)散得越快。視頻：液體擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)上述實(shí)驗(yàn)反映的是液體擴(kuò)散的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，液體擴(kuò)散的快慢也與溫度有關(guān)，溫度越高，液體擴(kuò)散也越快。開水泡茶擴(kuò)散現(xiàn)象還能在固體與液體之間以及固體與固體之間發(fā)生。電子元件晶體管在制造時(shí)就用到了固體擴(kuò)散的原理。由于分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)跟溫度有關(guān)，所以，我們把分子永不停息的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)叫做熱運(yùn)動(dòng)（thermalmotion）。擴(kuò)散現(xiàn)象表明構(gòu)成物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。溫度越高，分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)越劇烈。熱菜總是香味四溢，但冷菜卻只有靠得很近時(shí)才能聞到它的氣味。為什么?視頻：鉛柱粘合實(shí)驗(yàn)分子聚在一起，它們是孤立的，還是相互聯(lián)系的？?jī)蓧K鉛柱接觸面上分子存在相互的引力，使兩塊鉛柱粘合在一起。分子之間有引力。液體的體積為什么很難被壓縮呢?這是因?yàn)槲镔|(zhì)內(nèi)部的分子之間不但存在引力，同時(shí)也存在斥力。1.將一根細(xì)線松松地系在一個(gè)鐵絲框架的相對(duì)的兩邊上。把框架浸到肥皂液里再取出來，框架上便會(huì)出現(xiàn)一層肥皂膜，如圖。用燒熱的針刺破線的一側(cè)的肥皂膜，另一側(cè)的肥皂膜會(huì)把細(xì)線拉過去，這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明（）A.物體是由大量分子組成的B.分子之間存在著空隙C.分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)圖4-12肥皂膜實(shí)驗(yàn)D.分子之間存在著引力

2、“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來。”（王安石《梅花》）詩人在遠(yuǎn)處就能聞到淡淡的梅花香的原因是（）

A、分子很小B、分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

C、分子之間有間隔D、分子是可分的3、某物質(zhì)在不同條件下由固體變?yōu)樵撐镔|(zhì)的液態(tài)或氣態(tài)，主要是由于（）Ａ、分子形狀發(fā)生變化Ｂ、分子質(zhì)量發(fā)生變化Ｃ、分子大小發(fā)生變化