2023年高考生物二輪復(fù)習教案：細胞的能量供應(yīng)和利用

解密04細胞的能量供應(yīng)和利用

考點熱度*****

內(nèi)容索引

核心考點1酶的特性及其實驗

核心考點2ATP的來源、結(jié)構(gòu)與功能

核心考點3細胞呼吸及影響因素

核心考點4光合色素、光合作用過程、影響光合作用的因素

拓展考點或者特別微專題實驗設(shè)計的原則

考點由高考知核心知識點預(yù)測

（2022全國甲卷4）細胞呼吸（2021全國甲卷2）細胞呼

（2022全國甲卷7）光合作用吸

（2022全國乙卷2）光合作用與呼（2021全國乙卷3）有氧呼

吸作用吸過程

（2022浙江卷10）酶（2021全國乙卷29）影響光

（2022浙江卷12）細胞呼吸合作用的因素

熱點預(yù)測與趨勢分

（2022浙江卷27）光合作用（2021北京卷1）ATP

析

（2022山東卷4）酶（2021北京卷3）影響光合

考察內(nèi)容：酶的特

（2022山東卷16）有氧呼吸作用的因素

性及相關(guān)的變量分

（2022山東卷21）影響光合作用（2021北京卷13）酶的提

析（選擇題）；呼吸

的因素取、光合色素的分離實驗

作用，特別是有氧

酶、（2022北京卷2）影響光合作用的（2021山東卷16）呼吸作用

呼吸的過程（選擇

因素與光合作用的過程

光合題）；色素的提取與

（2022北京卷3）呼吸作用（2021山東卷21）光合作用

分離實驗（選擇

作（2022廣東卷10）細胞呼吸的過程及影響因素

題）；光合作用的過

（2022廣東卷13）酶活性探究（2021遼寧卷2）影響因光

用、程及影響因光合作

（2022廣東卷18）光合作用合作用的因素

用的因素，重點是影

呼吸（2022海南卷3）影響光合作用的（2021遼寧卷22）光合作用

響光合作用的因素

因素的探究（2021浙江卷10）有氧呼吸

作用（選擇題及簡答

（2022海南卷9）呼吸作用的過程

題）；

（2022河北卷4）細胞呼吸（2021浙江卷16）探究酶的

題型：對于新高考

（2022河北卷19）光合作用特性的實驗

來說，是重點的考

（2022湖南卷13）影響光合作用（2021浙江卷23）（影響因

察內(nèi)容之一，大概

的因素光合作用的因素

率有一道多選題和

（2022湖南卷17）呼吸作用與光（2021浙江卷27）光合作用

一道簡答題。

合作用過程及影響因光合作用的因

（2022湖北卷19）影響光合作用素

的因素（2021江蘇卷8）酶的特性

（2022江蘇卷5）酵母菌呼吸方式實驗

探究（2021江蘇卷17）綠葉中色

（2022江蘇卷8）細胞呼吸素的提取與分離實驗

（2022江蘇卷15））細胞呼吸（2021江蘇卷32）光合作用

（2022江蘇卷20）光合作用及其意義

（2022遼寧卷4）光合作用的發(fā)現(xiàn)（2021海南卷）酶的特性

（2022遼寧卷22）光合色素的提（2021海南卷）影響因光合

取與分離、影響酶活性的因素的探作用的因素

究

核心考點1酶的特性及其實驗

細胞代謝細胞中每時每刻都進行著許多化學反應(yīng),統(tǒng)稱為細胞代謝。

細胞代謝離不開酶。

酶的本質(zhì):

酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是

蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。

酶的作用:作用本質(zhì)：降低化學反應(yīng)活化能

無催化劑時化學反應(yīng)所需要的能量：&（絕對值）；E4-EO（相對值）

（即，活化能）

有無機催化劑時化學反應(yīng)所需要的能量：E3（絕對值）；E3-EO（相對值）

有酶催化時化學反應(yīng)所需要的能量：E2（絕對值）；E3-EO（相對值）

化學反應(yīng)所釋放（或吸收）的能量：E「E。

有酶催化時化學反應(yīng)所降低的所需能量的值：E4-E2

（降低的活化能）

高效性：酶的催化效率是無機催化劑的10入1()13倍;

高效性原因：與無機催化劑相比，降低活化能的效

酶的特性:果更顯著。

專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)。

作用條件較溫和：酶所催化的化學反應(yīng)一般是在比較溫和

的條件下進行的。

一過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,

影響酶活性的因素:使酶永久失活。在℃左右時，酶的活性很低,但酶的

空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性會升高。因應(yīng)］

酶制劑適宜在低溫下保存。

pH的影響:

底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)速率的影響:

Y

注意：曲線A的酶濃度〉曲線B的酶濃度

實驗設(shè)計相關(guān)的概念

控制變量的原則（單一變量原則）;

對照原則；

實驗設(shè)計的原則：

平行重復(fù)原則；

科學性原則；

實驗中的變量：實驗過程中的變化因素稱為變量

自變量:人為控制的對實驗對象進行處理的因素叫

作自變量（注意：自變量通常是我們要研

究的因素）。

因變量:因自變量改變而變化的變量叫作因變量

一無關(guān)變量:除自變量外，實驗過程中還存在一些對實

驗結(jié)果造成影響的可變因素，叫作無關(guān)變

量。（不同組別的無關(guān)變量要相同）

---------r除作為自變量的因素外,其余因素（無關(guān)變量）都保

對照實驗:持一致，并將結(jié)果進行比較的實驗叫作對照實驗。

對照組：實驗結(jié)果已知或未作人為處理的組別。

一空白對照：例如，生長素是否促進生長是與未

加生長素的組別對照，未加生長素

的就是空白對照；

自身對照：例如，10mL培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的

變化，時間是自變量，沒有對照組；

實驗組：實驗結(jié)果未知的組別。

設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結(jié)果的比較分

析，來探究某種因素對實驗對象的影響，這樣的實驗

對比實驗：|'叫作對比實驗,也叫相互對照實驗。

（實驗組的結(jié)果都是事先未知的）

核心考點2ATP的來源、結(jié)構(gòu)與功能

ATP的名稱:中文名稱：腺文三磷酸,英文簡稱：ATP

（ADP：中文名稱：腺甘二磷酸，英文簡稱：ADP）

磷

磷

磷

酸

酸

酸

基

基

基

團

團

團

OO0

—4—OOPO

-P

—H

HH

ATP的結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)簡式：A-P~P~P

其中遠離A的磷酸鍵容易水解斷裂釋放能量

（轉(zhuǎn)移勢能）;

ATP水解的過程就是釋放能量的過程,ATP水

解釋放的能量高達30.54kJ/mol,所以說ATP

是一種高能磷酸化合物。

ATP的功能:細胞的直接能源物質(zhì)

（細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供

能量的）

ATP供能的原理：ATP水解釋放的磷酸基團使蛋白

質(zhì)等分子磷酸化,這在細胞中是

常見的。這些分子被磷酸化后，

空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，活性也被改

變，因而可以參與各種化學反應(yīng)

ATP供能的實例:

Ca，+載體蛋白是一種ATP水解酶，ATP水解釋放

的磷酸基團和能量使其磷酸化，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生

變化，使Ca”由膜的一側(cè)主動運輸?shù)搅硪粋?cè)。

ATP與ADP可以相互轉(zhuǎn)化ATP酶

ATP--_ADP+Pi+能量

「水解釋放的能量直接用于各種生命活動；

J許多吸能反應(yīng)與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,

①］由ATP水解提供能量

ATP合成酶

ADP+Pi+能量-------->ATP

A.合成所需的能量來自于光能、呼吸作用釋放

的化學能；

B.許多放能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的

能量儲存在ATP中，用來為吸能反應(yīng)直接供

能；

C.細胞內(nèi)合成ATP的場所：細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒

體內(nèi)膜和基質(zhì)、葉綠體的類囊體薄膜。

這種相互轉(zhuǎn)化，是時刻不停地發(fā)生

②

并且處于動態(tài)平衡之中的O

ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機制，

③

在所有生物的細胞內(nèi)都是一樣的，這住

現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性。

核心考點3細胞呼吸及影響因素

有氧呼吸

呼吸作用（細胞呼吸）呼吸作用的實質(zhì)是細胞內(nèi)的有機物氧化分

解，并釋放能量，因此也叫細胞呼吸。

NADH:還原型輔酶I,簡寫成［田；

NAD+：氧化型輔酶I

百氟呼吸過程:

|葡萄糖|

第一階段（糖酵解）

I.」?少量能量

（細胞質(zhì)基質(zhì)）

血I丙酮酸I

第三階段

（氧化磷酸化）第二階段（三較酸循環(huán)）

（線粒體內(nèi)膜）-

（線粒體基質(zhì)）

注意：“細胞呼吸除了能為生物體提供能量，還是生物體

代謝的樞紐?！边@段話中細胞呼吸所指代的內(nèi)容與本

節(jié)的有氧呼吸與無氧呼吸幾乎無關(guān)，而是指糖代謝

的磷酸戊糖途徑。

當能量比較充足的時候，葡萄糖通過磷酸戊糖途徑

形成大量的還原力（NADPH）及一些中間產(chǎn)物，為生

物體的合成反應(yīng)提供還原力和原料。

有氧呼吸總反應(yīng)式:C6Hl2O6+6H2O+6O69+6co2+12叢0+能量

逐步釋放；三個階段都釋放能量，都產(chǎn)生ATP；

Imol葡萄糖徹底氧化分解可以釋放出2870。的能

量，可使977.28kJ左右的能量儲存在ATP中

（977.28/30.54=32mol）,其余的能量則以熱能的

形式散失掉了。

無氧呼吸

總反應(yīng)式:

C6Hl2。62c3H6。3（乳酸）+少量能量

C6Hl2。62c2H50H（酒精）+2CC>2+少量能量

第一階段（與無氧呼吸相同）（場所：細胞質(zhì)基質(zhì)）:

C6Hl2。6-------->2c3H（丙酮酸）+4[H]+少量能量

第二階段（不同生物體內(nèi)產(chǎn)物不同）（場所：細胞質(zhì)基質(zhì)）:

2aH6。3（乳酸）

2c3H4。3（丙酮酸）

人、動物、乳酸菌等

過程:4M

少量能量

2GH50H（酒精）+2C02

植物、酵母菌等

人體肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸,能在肝臟中再次轉(zhuǎn)化為

葡萄糖。

酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫作發(fā)酵。產(chǎn)生酒

精的叫作酒精發(fā)酵,產(chǎn)生乳酸的叫作乳酸發(fā)酵。

一只有第一階段釋放少量能量合成少量ATP,第二

階段不釋放能量，不產(chǎn)生ATP。

lmol葡萄糖在分解成乳酸以后，只釋放出

196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量儲存

在ATP中（61.08/30.54=2mol）,近69%的能量都

無氧呼吸的能量釋放情況:以熱能的形式散失了。

注意：

在無氧呼吸中，葡萄糖的大部分的能量沒有釋放

出來，儲存在酒精或乳酸中;

釋放出來的能量，也是大部分以熱能形式散失。

影響細胞呼吸的環(huán)境因素

溫度:影響酶的活性,從而影響細胞呼吸。

必需生活在無氧條件下。

厭氧生物：應(yīng)用：

乳酸菌進行乳酸發(fā)酵（無氧）、防止破傷風

'芽抱桿菌感染（有氧）

「必需生活在有氧條件下。

應(yīng)用：

需氧生物：醋酸菌進行醋酸發(fā)酵（有氧）、防止植物無

氧呼吸產(chǎn)生毒害而進行的松土（有氧）、儲

氧氣濃度:

藏水果、糧食的倉庫（低氧，降低有氧呼吸

強度）

-酵母菌：以葡萄糖為底物進行細胞呼吸

氣

體

交

換

的

相

對

值

注意分析：

l①曲線a與x軸所圍成的面積代表：有氧呼吸

與無氧呼吸產(chǎn)生的CO?總量

②曲線b與x軸所圍成的面積代表：有氧呼吸

Y產(chǎn)生的CO,量（或有氧呼吸消耗的量）

'③兩曲線與y軸所圍成的面積代表：無氧呼吸

產(chǎn)生的CO?量

④P點兩曲線重合的生物學意義：只有有氧呼吸

貯藏果蔬時，適當提高濃度能夠抑制呼吸作用。

C02濃度:C02

原理：酵母菌兼性厭氧

co?可使澄清的石灰水變混濁，也可使澳麝香草酚藍

酵母菌呼吸方式探究：IJ溶液由藍變綠再變黃。

檢測酒精的產(chǎn)生橙色的重餡酸鉀溶液在酸性條件下

［與乙醇（俗稱酒精）發(fā)生化學反應(yīng)，變成灰綠色。

核心考點4光合色素、光合作用過程、影響光合作用的因素

捕獲光能的色素

r用無水乙醇提取

提取色素原理：］原理：

綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。

用層析液分離

層析液成分：

由20份在60~90℃下分儲出來的石油醒、2份丙酮和

1份荃混合而成

分離色素:

原理：

都能溶解在層析液中,但不同的色素溶解度不同。溶

解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢

無水乙醇：溶解色素

一研磨：二氧化硅：有助于研磨得充分胡蘿卜素

I碳酸鈣：可防止研磨中色素被破壞

葉黃素

葉綠素a

過濾：單層尼龍布

葉綠素b

畫濾液細線：重復(fù)1到2次

L層析分離：層析液不能沒過濾液細線，小燒杯要加蓋。

主要吸收

|藍紫光和紅光

葉綠素b（黃綠色）J-

綠葉中的色素

類胡蘿卜素胡蘿卜素（橙黃色）

主要吸收藍紫光

（含量約占1/4）

葉黃素（黃色）

捕獲光能的結(jié)構(gòu)

基質(zhì)

基粒

外膜

基粒類囊體

雙層膜

L個基粒都由一個個圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)堆

疊而成，這些囊狀結(jié)構(gòu)稱為類囊體。

吸收光能的4種色素就分布在類囊體的

葉綠體基粒,薄膜上。

每個基粒都含有兩個以上的類囊體，多的

可達100個以上。增大了受光面積。

基質(zhì)

光合作用的發(fā)現(xiàn)

光合作用的過程

水的光解及合成NADPH的過程：

+

H2OO+2e+H

NADP++2e-+H+——?NADPH

一（氧化型輔酶ID（還原型輔酶n）

光反應(yīng)與暗反應(yīng)：

Y

YY

光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段.

（類囊體薄膜上）（葉綠體基質(zhì)中）

光反應(yīng)必需有光；暗反應(yīng)不需要光，但需要光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP與NADPH

光合作用的總反應(yīng)式:

L光能

CO2+H2O---------------?（CH2O）+02

光合作用中出04箭的去向：H20——A。2

光合作用中COz中的0的去向：C02——*（CH2O）,H2O

光合作用的能量變化：

ATP與NADPH中活躍的（CHO）中穩(wěn)定

光能2

一”化學能的化學能

影響光合作用的因素

~光照強度或光的波長（即，顏色）

溫度

環(huán)境因素，co?濃度

丕

無機鹽（礦質(zhì)元素）

陽生植物與陰生植物;

氣孔開放程度；

葉面積指數(shù)

相關(guān)概念:

A從外界環(huán)境吸收CO2速率（表觀光合

速率，即，凈光合速率）

2ab

((光照強度

光

光

飽

補

和

償

點

點

))

單位時間光合作用消耗的C02總量（從外界吸

收的+自身呼吸產(chǎn)生的）（N1-N2）;

或單位時間光合作用產(chǎn)生的0z總量（釋

實際光合速率（真光合速率）:

放到外界環(huán)境的+自身呼吸消耗的）；

或單位時間光合作用制造的有機物總量

（積累的+自身呼吸消耗的）

單位時間從外界吸收的C02量（N1）;

表觀光合速率（凈光合速率）:或單位時間釋放到外界環(huán)境的量;

或單位時間積累的有機物量；

v尸真一v呼

其中V呼和V凈可直接測定，V真不能直接

測定，要通過前面兩項計算

V呼：在黑暗條件下測定CO2的釋放量

V多?

在光照條件下測定植物從外界吸收CO?的量

光飽和點：使光合速率與呼吸速率相等時的光照強度（圖中的a）:

光補償點：使光合速率達到最大時的最低光照強度（圖中的b）：

從外界環(huán)境吸收co2速率

（表觀光合速率，即，凈光合速率）

呼吸速率局

-陽生植物陽生植物比陰生植物光補償點低

陰生植物

_光飽和點高

\b

((光照強度

光

光

飽

補

和

償

占

點

心

))

2022年各地考題

（2022全國甲卷）4.線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常運動的人肌

細胞中線粒體數(shù)量通常比缺乏鍛煉的人多。下列與線粒體有關(guān)的敘述，錯誤的是（）

A.有氧呼吸時細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都能產(chǎn)生ATP

B.線粒體內(nèi)膜上的酶可以參與［H］和氧反應(yīng)形成水的過程

C.線粒體中的丙酮酸分解成CO?和［H］的過程需要02的直接參與

D.線粒體中的DNA能夠通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成

【答案】C

【解析】

【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。

有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和［田，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反

應(yīng)生成二氧化碳和［H］,合成少量ATP；第三階段是氧氣和［H］反應(yīng)生成水，合成大量ATP。

【詳解】A、有氧呼吸的第一階段場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三階段在線粒體，三個階段均

可產(chǎn)生ATP,故有氧呼吸時細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體都可產(chǎn)生ATP,A正確；

B、線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所，該階段氧氣和［H］反應(yīng)生成水，該過程需要酶的

催化，B正確；

C、丙酮酸分解為CO?和［H］是有氧呼吸第二階段，場所是線粒體基質(zhì)，該過程需要水的參與，

不需要氧氣的參與，C錯誤；

D、線粒體是半自主性細胞器，其中含有少量DNA,可以通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制蛋白質(zhì)的合成，

D正確。

故選Co

（2022全國甲卷）7.根據(jù)光合作用中CO?的固定方式不同，可將植物分為Cs植物和以植物

等類型。Q植物的C02補償點比以植物的低。CO?補償點通常是指環(huán)境CO?濃度降低導致光合

速率與呼吸速率相等時的環(huán)境CO?濃度?；卮鹣铝袉栴}。

（1）不同植物（如C3植物和Q植物）光合作用光反應(yīng)階段的產(chǎn)物是相同的，光反應(yīng)階段的

產(chǎn)物是（答出3點即可）。

（2）正常條件下，植物葉片的光合產(chǎn)物不會全部運輸?shù)狡渌课?，原因是（?/p>

出1點即可）。

（3）干旱會導致氣孔開度減小，研究發(fā)現(xiàn)在同等程度干旱條件下，口植物比C3植物生長得

好。從兩種植物C0?補償點的角度分析，可能的原因是。

【答案】（1）。2、［田和ATP

（2）自身呼吸消耗或建造植物體結(jié)構(gòu)

（3）Q植物的CO2補償點低于C3植物，C,植物能夠利用較低濃度的CO?

【解析】

【分析】光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段：（1）光合作用的光反應(yīng)階段（場所是葉綠

體的類囊體膜上）：水的光解產(chǎn)生［H］與氧氣，以及ATP的形成；（2）光合作用的暗反應(yīng)階段

（場所是葉綠體的基質(zhì)中）：CO,被Cs固定形成Cs,C3在光反應(yīng)提供的ATP和［H］的作用下還

原生成糖類等有機物是指綠色植物通過葉綠體，利用光能把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存著能量

的有機物，并釋放出氧氣的過程。

【小問1詳解】

光合作用光反應(yīng)階段場所是葉綠體的類囊體膜上,光反應(yīng)發(fā)生的物質(zhì)變化包括水的光解以

及ATP的形成，因此光合作用光反應(yīng)階段生成的產(chǎn)物有。2、［H］和ATP。

【小問2詳解】

葉片光合作用產(chǎn)物一部分用來建造植物體結(jié)構(gòu)和自身呼吸消耗,其余部分被輸送到植物體的

儲藏器官儲存起來。故正常條件下，植物葉片的光合產(chǎn)物不會全部運輸?shù)狡渌课弧?/p>

【小問3詳解】

C,植物的CO2固定途徑有Q和Cs途徑，其主要的CO?固定酶是PEPC,Rubisco；而C3植物只

有Cs途徑，其主要的CO?固定酶是Rubisco。干旱會導致氣孔開度減小，CO2吸收減少；由于

Q植物的CO2補償點低于Cs植物，則Q植物能夠利用較低濃度的CO?,因此光合作用受影響

較小的植物是Q植物，Q植物比Cs植物生長得好。

（2022全國乙卷）2.某同學將一株生長正常的小麥置于密閉容器中，在適宜且恒定的溫度

和光照條件下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)容器內(nèi)CO,含量初期逐漸降低，之后保持相對穩(wěn)定。關(guān)于這一實驗

現(xiàn)象，下列解釋合理的是（）

A初期光合速率逐漸升高，之后光合速率等于呼吸速率

B.初期光合速率和呼吸速率均降低，之后呼吸速率保持穩(wěn)定

C.初期呼吸速率大于光合速率，之后呼吸速率等于光合速率

D.初期光合速率大于呼吸速率，之后光合速率等于呼吸速率

【答案】D

【解析】

【分析】光合作用會吸收密閉容器中的CO”而呼吸作用會釋放CO?,在溫度和光照均適宜且

恒定的情況下，兩者速率主要受容器中COz和02的變化影響。

【詳解】A、初期容器內(nèi)COz含量較大，光合作用強于呼吸作用，植物吸收C02釋放使密

閉容器內(nèi)的CO,含量下降，含量上升，A錯誤；

B、根據(jù)分析由于密閉容器中，在適宜且恒定的溫度和光照條件下，容器內(nèi)的CO2含量下降,

所以說明植物光合速率大于呼吸速率，但由于CO?含量逐漸降低，從而使植物光合速率逐漸

降低，直到光合作用與呼吸作用相等，容器中氣體趨于穩(wěn)定，B錯誤；

CD、初期光合速率大于呼吸速率，之后光合速率等于呼吸速率，C錯誤，D正確。

故選D。

（2022浙江卷）10.下列關(guān)于研究淀粉酶的催化作用及特性實驗的敘述，正確的是（）

A.低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導致酶變性失活

B.稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因為酶的作用具高效性

C.淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高

D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會加快淀粉的水解速率

【答案】B

【解析】

【分析】大部分酶是蛋白質(zhì)，少部分酶的本質(zhì)是RNA,蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，RNA的

基本單位是核糖核甘酸。

【詳解】A、低溫可以抑制酶的活性，不會改變淀粉酶的氨基酸組成，也不會導致酶變性失

活，A錯誤；

B、酶具有高效性，故稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，B正確；

C、酶活性的發(fā)揮需要適宜條件，在一定pH范圍內(nèi)，隨著pH升高，酶活性升高，超過最適

pH后，隨pH增加，酶活性降低甚至失活，C錯誤；

D、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會將淀粉酶水解，則

淀粉的水解速率會變慢，D錯誤。

故選Bo

（2022浙江卷）12.下列關(guān)于細胞呼吸的敘述，錯誤的是（）

A.人體劇烈運動會導致骨骼肌細胞產(chǎn)生較多的乳酸

B.制作酸奶過程中乳酸菌可產(chǎn)生大量的丙酮酸和C02

C.梨果肉細胞厭氧呼吸釋放的能量一部分用于合成ATP

D.酵母菌的乙醇發(fā)酵過程中通入0z會影響乙醇的生成量

【答案】B

【解析】

【分析】1、需氧呼吸過程分為三個階段，第一階段是葡萄糖分解形成丙酮酸和［H］,發(fā)生

在細胞質(zhì)基質(zhì)中；需氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和［田，發(fā)生在線粒

體基質(zhì)中；需氧呼吸的第三階段是［H］與氧氣反應(yīng)形成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上。

2、厭氧呼吸的第一階段與需氧呼吸的第一階段相同，都是葡萄糖分解形成丙酮酸和［田，發(fā)

生在細胞質(zhì)基質(zhì)中；第二階段是丙酮酸和［H］反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和酒精或者是乳酸，發(fā)生在

細胞質(zhì)基質(zhì)中。

【詳解】A、劇烈運動時人體可以進行厭氧呼吸，厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，故人體劇烈運動

時會導致骨骼肌細胞產(chǎn)生較多的乳酸，A正確；

B、制作酸奶利用的是乳酸菌厭氧發(fā)酵的原理，乳酸菌厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無二氧化碳

產(chǎn)生，B錯誤；

C、梨果肉細胞厭氧呼吸第一階段能產(chǎn)生少量能量,該部分能量大部分以熱能的形式散失了，

少部分可用于合成ATP,C正確；

D、酵母菌乙醇發(fā)酵是利用酵母菌在無氧條件產(chǎn)生乙醇的原理，故發(fā)酵過程中通入氧氣會導

致其厭氧呼吸受抑制而影響乙醇的生成量，D正確。

故選Bo

（2022浙江卷）27.通過研究遮陰對花生光合作用的影響，為花生的合理間種提供依據(jù)。研

究人員從開花至果實成熟，每天定時對花生植株進行遮陰處理。實驗結(jié)果如表所示。

指標

單

單

株

株

果

單株葉

實

光合光

處

光飽和光補光

低于5klx光合曲線的斜率葉綠素含量產(chǎn)量合

理點償點

-2-1-1-2

(mgC02.dm,hr,klx)（mg?dm）（g產(chǎn)

（klx）（lx）產(chǎn)

干量

量

重）（g

（g