第5課 工業(yè)革命與工廠制度 課件-高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2 經(jīng)濟與社會生活

導(dǎo)入新課“工業(yè)革命”這個詞有三層含義，首先它指工具改良和非生物動力在生產(chǎn)中的運用；其次它指勞動組織、工業(yè)結(jié)構(gòu)及整個經(jīng)濟活動方式的演變；最后，它指由此產(chǎn)生的社會變化，指社會整體變革的過程。也就是說，“工業(yè)革命”是指一個歷史時期，這個時期導(dǎo)致工業(yè)化社會的誕生?！X乘旦《第一個工業(yè)化社會》思考：工業(yè)革命引起的各種巨變具體體現(xiàn)在哪些方面？革命性的變化生產(chǎn)方式：由手工生產(chǎn)到機器生產(chǎn)生產(chǎn)組織形式：由手工工場到機器工廠生產(chǎn)動力：由人力、畜力到蒸汽力量機器時代工廠時代蒸汽時代18世紀(jì)60年代19世紀(jì)中期19世紀(jì)70年代20世紀(jì)初第一次工業(yè)革命——蒸汽時代第二次工業(yè)革命——電氣時代從英國擴展到法國、美國德國、美國、法國、英國、俄國第5課

工業(yè)革命與工廠制度第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.認(rèn)識大機器生產(chǎn)、工廠制度等對人類勞作方式及生活方式的影響2.通過整理時間軸,理解工業(yè)革命對人類社會帶來的革命性意義,辯證認(rèn)識工業(yè)革命的雙重影響。3.認(rèn)識工業(yè)革命帶來的生產(chǎn)方式的變革，以及工廠制度的特點與影響，生產(chǎn)方式的變革。4.學(xué)生通過學(xué)習(xí)，明白科技的重要性，增強對家多和國家的認(rèn)同感。壹大機器生產(chǎn)和工廠制度工業(yè)革命后生活方式的變化貳目錄CONTENTS一、結(jié)合綱要下內(nèi)容思考以下問題：1.工業(yè)革命為什么首先在英國發(fā)生？2.兩次工業(yè)革命的主要發(fā)明成果。3.工業(yè)革命的影響？二、結(jié)合本節(jié)課學(xué)案思考以下問題：1.工廠制度的形成具有則有的影響？2.工業(yè)革命后人類的生活方式有何變化？政治條件

經(jīng)濟條件資本勞動力市場

技術(shù)其他資源政策英國“光榮革命”后，確立資本主義制度，國內(nèi)政局穩(wěn)定，政府積極鼓勵經(jīng)濟發(fā)展。殖民擴張（不平等貿(mào)易、黑奴貿(mào)易）促進資本原始積累圈地運動提供大量自由勞動力英國有豐富的發(fā)展工業(yè)的資源①手工工場水平較高，勞動分工細(xì)致，工具趨專門化，工人技術(shù)純熟；②17世紀(jì)中葉英國成為歐洲的科學(xué)技術(shù)中心之一，科學(xué)家熱心于生產(chǎn)技術(shù)的改進。國內(nèi)外市場的擴大和需求增長，手工生產(chǎn)的產(chǎn)品已不能滿足需要，提高生產(chǎn)力成為當(dāng)務(wù)之急。政府積極鼓勵經(jīng)濟發(fā)展，采取了一系列措施保護能為資本家?guī)砝麧櫟募夹g(shù)革新。材料：“在英國工業(yè)化之初，能夠壓倒?jié)撛趯κ值挠欣麠l件之中，沒有一個條件是絕對突出的。但是這些有利條件合在一起，卻形成了光輝燦爛的星座。”——馬克垚【溫故知新】為什么工業(yè)革命首先發(fā)生在英國？項目第一次工業(yè)革命第二次工業(yè)革命時間中心生產(chǎn)力動力發(fā)明來源能源交通工具十八世紀(jì)六七十年代——十九世紀(jì)中期十九世紀(jì)中后期——20世紀(jì)初英國中心，全球擴展德美法日多國并進工人技師；實踐經(jīng)驗科學(xué)家；科學(xué)理論蒸汽機電力、內(nèi)燃機火車、汽船汽車、飛機等蒸汽時代電氣時代煤炭電和石油【溫故知新】

兩次工業(yè)革命的內(nèi)容家庭式勞作手工作坊手工工場工廠手工勞動（零碎分散）機器生產(chǎn)（專業(yè)集中）機器生產(chǎn)帶來了勞作方式和生活方式的深刻變化一、大機器生產(chǎn)與工廠制度觀察圖片并結(jié)合所學(xué)知識，工業(yè)革命前后生產(chǎn)方式有何變化？一、機器大生產(chǎn)與工廠制度1.機器大生產(chǎn)（1）背景：①生產(chǎn)專業(yè)化：分散的手工工場——集中的手工工場②技術(shù)革命：18世紀(jì)60年代以來，以改良蒸汽機為代表的一系列技術(shù)革命，引發(fā)了從手工勞動到機器大生產(chǎn)的巨大變革。（2）標(biāo)志：18世紀(jì)60年代以來，以改良蒸汽機為代表的一系列技術(shù)革命，引發(fā)了從手工勞動到機器大生產(chǎn)的巨大變革。手工作坊手工工場性質(zhì)封建社會城市中手工業(yè)生產(chǎn)的基本單位資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)組織形式經(jīng)營方式分散經(jīng)營簡單協(xié)作、雇傭勞動生產(chǎn)關(guān)系作坊主與幫工、學(xué)徒之間有人身控制關(guān)系，幫工、學(xué)徒?jīng)]有工資，從事輔助性工作雇傭關(guān)系；規(guī)模、分工與技術(shù)均比手工作坊進步（3）影響機器大生產(chǎn)帶來了勞作方式和生產(chǎn)關(guān)系的深刻變革。大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主聚集起來，在專門化的廠房中勞動，徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)。

英國手工工場

手工；雇傭（分散到集中）英國家庭手工作坊

手工勞動

（世代傳承）

英國機器大工廠

機器大生產(chǎn)（專業(yè)集中）現(xiàn)代工廠誕生的標(biāo)志：1771年阿克萊特建立水力紡紗廠(1)原因：工廠工廠制度獨立于家庭生產(chǎn)之外的，確立了近代生產(chǎn)原則、有組織地集中勞動的場所。材料1：“以機器取代手工工具，以蒸汽機取代人力、獸力、水力、風(fēng)力……把大量的機器和人力集中在廠房里，實現(xiàn)勞動分工的高度專業(yè)化，把生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)的機器合理地組成機器系統(tǒng)，形成生產(chǎn)的流水線，科學(xué)計算每道工序需要的時間，合理安排勞動力。這樣，一種新的生產(chǎn)組織形式誕生了……”

——保爾·芒圖《十八世紀(jì)產(chǎn)業(yè)革命》一種新的生產(chǎn)組織形式，它建立在細(xì)致的勞動分工和使用機器的基礎(chǔ)之上，是大規(guī)模集中生產(chǎn)的生產(chǎn)組織。材料2：18世紀(jì)晚期工廠制度出現(xiàn)了，到19世紀(jì)中葉，英國所有棉布都已經(jīng)在工廠里生產(chǎn)了，建立在機器生產(chǎn)基礎(chǔ)上的工廠制度代替了中世紀(jì)以來的分包制，工廠代替了原工業(yè)的工場，成為工業(yè)經(jīng)濟特有的生產(chǎn)方式。

——某學(xué)者觀點①工業(yè)革命的產(chǎn)物；②機器生產(chǎn)的組織和管理形式發(fā)生的質(zhì)變。2.工廠制度一、大機器生產(chǎn)和工廠制度聯(lián)系：都是資本主義的生產(chǎn)方式；都是以雇傭工人的勞動分工為基礎(chǔ)的資本主義生產(chǎn)；都采用分工協(xié)作的方式提高生產(chǎn)效率手工工場工廠盛行時間動力機械生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)方法管理制度【辨析比較】手工工場與工廠的區(qū)別約14—18世紀(jì)18世紀(jì)60年代以來（工業(yè)革命以來）手工工具規(guī)模小機器大生產(chǎn)規(guī)模大局限于手工技術(shù)采用先進科技技術(shù)成熟分工少采用標(biāo)準(zhǔn)化流水線作業(yè)，分工細(xì)致以家庭為單位進行生產(chǎn)，無現(xiàn)代管理制度實習(xí)倒班制，實行嚴(yán)格的獎懲制度，統(tǒng)一供應(yīng)、合理調(diào)配原料使用，有詳細(xì)的市場方案（2）特點：①時間：實行倒班制以保證機器的晝夜運行。②管理：制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度，以罰款、體罰和解雇等方式強化紀(jì)律意識，迫使工人服從管理。③生產(chǎn)：生產(chǎn)流水線被廣泛應(yīng)用到生產(chǎn)過程中，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)同勞作，整個生產(chǎn)過程處于工廠主的監(jiān)督管理之下，以保證生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。④原料：由工廠統(tǒng)一供給、合理調(diào)配。⑤組織:集中生產(chǎn)、專業(yè)化勞作。與中世紀(jì)農(nóng)民和鞋匠相比，現(xiàn)代工業(yè)對太陽或季節(jié)可說是完全不在乎，更重視的是要追求精確和一致。舉例來說，在中世紀(jì)的鞋店里，每個鞋匠都是從鞋底到鞋扣一手包辦。如果某個鞋匠上班遲到，完全不會影響到別人的工作。但如果是在現(xiàn)代的制鞋生產(chǎn)線，每個工人面對的機器都只負(fù)責(zé)鞋子的一小部分，完成后再交給下一臺機器。假設(shè)其中某臺機器的工人睡過頭，整條生產(chǎn)線就得停擺。為了避免這種災(zāi)難發(fā)生，每個人都得嚴(yán)格遵守確切、共同的時間表。每個工人在完全相同的時間開始上班。不管餓了沒，都要在同樣的時間午休吃飯。等到換班哨音一響，所有人都得下班回家，不管手上的事情做完了沒?！韧郀枴ず绽度祟惡喪贰?.工廠制度第一條：每天早晨機器開動十分鐘后，工廠大門自行關(guān)閉，自該時起到早餐前，任何織工均不得入廠。在此時間內(nèi)織工缺工者按其管理的織機數(shù)目每臺罰款三便士。第二條：在其他時間內(nèi)，織工在機器轉(zhuǎn)動時缺工者，按其管理的機器數(shù)目每臺每小時罰款三便士；織工未得監(jiān)工允許擅自離開車間者也罰款三便士。第十一條：任何在廠里的工人一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和別人說話、吹口哨或唱歌者，罰款六便士……第十二條：打斷連接稈子者，每根從其工資中扣除一便士……

——《被遺忘的苦難——英國工業(yè)革命人文實錄》經(jīng)濟：政治：文化教育：社會生活：【問題探究1】根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，分析工廠制度的影響。（3）結(jié)合材料和所學(xué)，認(rèn)識工廠制度的影響。促進家庭領(lǐng)域與社會生產(chǎn)領(lǐng)域分化，婦女走出家庭加入社會生產(chǎn)，逐漸提高其社會地位。早期工廠大量雇傭童工，一定程度上阻礙近代基礎(chǔ)教育發(fā)展。促進城市化的發(fā)展。推動了機器的普及；帶來生產(chǎn)組織和管理形式的巨變，催生近代企業(yè)管理制度；挖掘工人的勞動潛質(zhì)，提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。（4）制度的擴展——工廠制在中國天津永利堿廠上海福新面粉公司思考：結(jié)合所學(xué)和下列圖片，完成表格信息。階段人物主張代表企業(yè)歷史影響19世紀(jì)60-90年代洋務(wù)運動19世紀(jì)末-20世紀(jì)初民族工業(yè)初步發(fā)展奕訢、曾國藩、張之洞、左宗棠、李鴻章張謇、范旭東、榮宗敬、榮德生自強求富實業(yè)救國江南機器制造總局漢陽鐵廠、上海輪船招商局、天津機器局天津永利堿廠、上海福新面粉公司引進工廠制度，進行機器大生產(chǎn)，是中國早期現(xiàn)代化的嘗試借鑒西方工廠管理經(jīng)驗，民族工業(yè)初步發(fā)展對比明史：觀察教材第26頁的兩幅圖片,指出漢陽鐵廠與天津永利堿廠的主要異同點。提示(1)同:都采用機器生產(chǎn);都引進了先進技術(shù),培養(yǎng)了科技人才;都一定程度上抵制了外國經(jīng)濟侵略;都有利于中國的近代化,推動了中國的社會轉(zhuǎn)型等。(2)異:漢陽鐵廠是洋務(wù)派創(chuàng)辦的民用工業(yè),其目的是“求富”,維護清朝的封建統(tǒng)治;天津永利堿廠是民族資產(chǎn)階級創(chuàng)辦的民族工業(yè),其目的是實業(yè)救國,發(fā)展民族資本主義?！締栴}探究2】比較近代中西方企業(yè)的異同點（1）相同點：都采用工廠制度和機器生產(chǎn)，推動經(jīng)濟近代化。（2）不同點：①西方：是生產(chǎn)力自然發(fā)展的結(jié)果，率先采用工廠制度，使用機器生產(chǎn)，并把這一先進生產(chǎn)方式通過殖民擴張、商品輸出、資本輸出等形式傳播到世界各地，客觀上推動了世界的近代化。②中國：中國近代企業(yè)是西方工業(yè)文明刺激的結(jié)果，并非經(jīng)濟發(fā)展到一定程度的結(jié)果。民族企業(yè)生存于半殖民地半封建的社會環(huán)境下，步履維艱，擔(dān)負(fù)反封建反侵略的任務(wù)，帶有救亡圖存的鮮明特色?！締栴}探究3】【問題探究4】根據(jù)材料及所學(xué)知識，簡述工業(yè)革命對中國社會產(chǎn)生了哪些的影響？（1）經(jīng)濟上：打開了中國的大門，使中國被迫卷入資本主義世界市場，開始淪為西方資本主義經(jīng)濟的附庸，客觀上促進了中國民族資本主義的產(chǎn)生與發(fā)展。（2）政治上：中國淪為半殖民地半封建社會；客觀上促進中國人民救亡圖存，尋求民主、共和、獨立之路。（3）思想文化上：西方思想開始傳入，中國出現(xiàn)“向西方學(xué)習(xí)”的思潮，如促進中國近代教育發(fā)展?？傊?，客觀上促進了中國開始近代化進程二、工業(yè)革命后生活方式的變化這是最好的時代，這是最壞的時代；這是智慧的時代，這是愚昧的時代；這是信仰的時期，這是懷疑的時期；這是光明的季節(jié)，這是黑暗的季節(jié)；這是希望之春，這是失望之冬；人們擁有一切，人們一無所有；人們正在直登天堂，人們正在直下地獄?！腋埂峨p城記》材料：1833年，埃爾德萊有一個織工，一家7口，4個人工作，但全部收入在扣除房租、工具等后所剩只有每星期2先令，這點錢要供全家人的吃穿。因此，他們的伙食是早上喝粥，中午土豆拌鹽，晚上也是這樣，最多加一點麥片粥。

——錢乘旦《英國工業(yè)革命中的人文災(zāi)難及其解決》工業(yè)革命(生產(chǎn)力)生產(chǎn)方式變化(工廠制度)生活方式變化(上層建筑)（一）積極方面1.促進了城市化的發(fā)展，也改變了人們的生活空間(1)問題：倫敦、巴黎等大城市工業(yè)人口猛增.城市規(guī)劃建設(shè)滯后，工人的生活環(huán)境相當(dāng)惡劣。(2)解決：20世紀(jì)以來，西方國家逐漸建設(shè)新城，疏解中心城市人口，改善城市居民的居住環(huán)境。二、工業(yè)革命后生活方式的變化旅行者以往靠雙腿、馬車經(jīng)過數(shù)日乃至數(shù)月跋涉和顛簸才能到達的目的地，現(xiàn)在跨上火車幾個小時就解決了問題；遠洋貨輪把英國的消費商品運銷到世界各個角落，又把英國所需要的各種工業(yè)原料、生活用品運回。2.交通運輸業(yè)的進步，便利了人們的出行。歐美國家形成了水陸運輸網(wǎng)，促進城際間、國際間的人口交流與貿(mào)易往來，大大增加了社會的流動性，使世界聯(lián)系更加緊密。3.促進了鄉(xiāng)村的改變(1)生產(chǎn)：西方國家農(nóng)業(yè)機械日益普及，普遍建立大農(nóng)場，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平大大提高。(2)人口：大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出，人們的眼界開闊了。材料：（工業(yè)革命）首先引爆、影響也最深的就是農(nóng)業(yè)。一般情況下，我們想到工業(yè)革命，腦中浮現(xiàn)的畫面就是一片都市景象、冒著煙的煙囪，或者是一群煤礦工人汗流浹背，深入地底辛苦工作。然而，工業(yè)革命最重要的一點，其實在于它就是第二次的農(nóng)業(yè)革命。

——尤瓦爾·赫拉利《人類簡史》4.生活節(jié)奏加快，時間觀念增強城市中社會上層人士出行戴表，大城市的車站、碼頭、銀行、機關(guān)及市區(qū)街道多設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)鐘。（1）原因：（2）表現(xiàn)：工廠制度及蒸汽機車等交通工具的出現(xiàn)，使人們必須守時，準(zhǔn)時準(zhǔn)點成為現(xiàn)代生活的準(zhǔn)則。材料：從前習(xí)慣于做農(nóng)活的人們很快明白季節(jié)、日出日落和氣候波動不再決定勞動日程了。相反，鐘表、機器和車間規(guī)定創(chuàng)造了新的勞動節(jié)奏。產(chǎn)業(yè)工人一般每周工作6天，每天工作12至14小時。工廠的汽笛聲從早響到晚，在一整天里，工人的步伐都要跟上機器單調(diào)的運轉(zhuǎn)。與此同時，他們還要面對時時刻刻的嚴(yán)格監(jiān)督，打個盹或和同伴說句話都不行。

——杰里·本特利《新全球史》倫敦伊麗莎白塔：俗稱“大本鐘”大本鐘是工業(yè)革命的產(chǎn)物，起到了準(zhǔn)確報時的作用，后來成為倫敦的重要標(biāo)志。戴表的英國女王英國車站英國“大本鐘”【問題探究5】結(jié)合材料和所學(xué)知識；解讀格林尼治時間成為標(biāo)準(zhǔn)時間。是什么：格林尼治時間由地方時間發(fā)展為全國標(biāo)準(zhǔn)時間后成為國際標(biāo)準(zhǔn)時間為什么：工業(yè)革命，交通運輸、城市發(fā)展等促使對時間的要求提高；世界市場的逐步形成、英國世界工廠地位確立，國際社會認(rèn)可等因素促使格林尼治時間成為國際標(biāo)準(zhǔn)時間。怎么樣：便利地區(qū)間、國家的經(jīng)濟文化交流等5.初等教育不斷推廣，人們的文化素質(zhì)逐漸提升。（1）原因：①機器生產(chǎn)對勞動者的文化素質(zhì)提出了更高要求②城市化的迅猛發(fā)展要求市民具備基本生活技能①西方：1802年英國頒布第一部《工廠法》后，西方國家不斷通過立法推行初等教育，政府加大對教育的經(jīng)費支持。②中國：清政府推行“癸卯學(xué)制”以來，出現(xiàn)了大量小學(xué)堂和中學(xué)堂。材料1：做某些工作,幾乎包括工業(yè)中的一切工作在內(nèi),都需要有相當(dāng)?shù)奈幕潭取ぁぁざ夹枰欢ǖ募寄芎统Ｒ?guī)性，而要達到這一點就要求工人具有一定的文化水平。

——恩格斯《英國工人階級狀況》（2）表現(xiàn)：清末莆田官辦學(xué)堂的課堂材料2：“每個學(xué)徒在工廠工作日或營業(yè)時間內(nèi)須接受閱讀，寫作和算數(shù)，或其中至少一項內(nèi)容的教育，教授工作需根據(jù)特定學(xué)徒的年齡和能力選任一些慎重合適的人參與，出于該目的工場或工廠應(yīng)提供教室或場地用于學(xué)徒教育?！?/p>

——《工廠法》1802年材料：“新生的工業(yè)能夠這樣成長起來，只是因為它用機器代替了手工工具，用工廠代替了作坊，從而把中等階級的勞動分子變成工人無產(chǎn)者，從前的大商人變成了廠主；它排擠了小資產(chǎn)階級，并把民間的一切差別化為工人和資本家之間的對立?！薄鞲袼埂队と穗A級狀況》工業(yè)資產(chǎn)階級工業(yè)無產(chǎn)階級（工人階級）鞏固統(tǒng)治地位反對資產(chǎn)階級斗爭不斷高漲獲得更多政治權(quán)力各國改革迅速崛起對立6.資產(chǎn)階級：通過議會改革，工業(yè)資產(chǎn)階級政治地位提高。1832年英國議會改革重新分配議席，取消許多已經(jīng)衰敗的選區(qū)，新興工業(yè)城市取得較多議席。更改選舉資格，降低選民的財產(chǎn)和身份要求，擴大選民范圍，工業(yè)資產(chǎn)階級和富農(nóng)得到選舉權(quán)。材料：在工人住宅區(qū)，房屋簡陋，天空濃煙密布，街道狹窄擁擠。在英國，有的工人家庭祖孫三輩擠在一間矮小的房屋里。蘭開夏有的工人家“是一間又濕又低的地下室，家具就只有兩把舊椅子、一張三條腿的圓桌，一只箱子，沒有床，只是墻角有一堆陳麥秸，上面蓋有兩條臟床單。”——《世界史：近代史編·下卷》問題：①社會貧富分化加劇、環(huán)境污染嚴(yán)重、工人居住條件惡劣、傳染病與職業(yè)病嚴(yán)重危害產(chǎn)業(yè)工人健康等②資源的過度開發(fā)，導(dǎo)致環(huán)境污染等問題。③城市發(fā)展帶來犯罪等新的杜會問題解決：19世紀(jì)，歐洲三大工人運動標(biāo)志著工人階級登上歷史舞臺，促進了馬克思主義的誕生；產(chǎn)業(yè)工人的待遇有所改善。7.工人階級：歐洲工人運動興起，馬克思主義誕生。（二）消極方面①社會發(fā)展帶來貧富分化的差距加大。導(dǎo)致階級矛盾激化，工人運動風(fēng)起云涌。②資源的過度開發(fā)，導(dǎo)致環(huán)境污染等問題。③城市發(fā)展帶來犯罪等新的社會問題沒有科技的人文是落后的沒有人文的科技是冰冷的材料：工業(yè)化時代的人類，如果不是直接被高智能化的機器控制，就是被機器背后的少數(shù)精英所控制。如果是前者，那么就是人類親手制造出自己的克星；如果是后者，那就意味著工業(yè)化社會的機器終端，只掌握在少數(shù)精英的手中。

——卡辛斯基《工業(yè)社會及其未來》沒有大國崛起，就沒有小民尊嚴(yán)；沒有小民尊嚴(yán)的實現(xiàn)，大國就不會有穩(wěn)固的根基；如果科技缺失了人文的守護，技術(shù)的進步只會成為階級壓迫的幫兇。課堂小結(jié)當(dāng)堂檢測1．（2023·海南高考·6）輪船招商局采用“官督商辦”的經(jīng)營管理模式。創(chuàng)辦初期，李鴻章通過允許其承運官物、免稅、貸款和緩息等多種途徑，使它在與外國輪運公司的競爭中未曾處于劣勢。從1874年到1892