131物質的分散系課件高一上學期化學

第三單元物質的分散系第一課時常見的分散系膠體學習目標了解分散系的概念及分類了解膠體的本質、性質、應用。思考與討論1、將適量食鹽溶解到水中形成食鹽水2、將適量泥沙分散到水中形成泥漿水3、將適量植物油分散到水中形成油水混合物討論：這三個燒杯中的混合體系分別叫做？在組成上有什么區(qū)別？三者有什么共同點？思考與討論溶液懸濁液食鹽水泥漿水植物油與水的混合物乳濁液區(qū)別：溶液懸濁液乳濁液可溶性物質均一穩(wěn)定不溶于水的固體小顆粒靜置后會沉降不溶于水的小液滴靜置后會分層相同點：一種物質或幾種物質分散到另一種物質里，形成混合物體系一、分散系及其分類1、定義分散系：分散質：分散劑：一種或幾種物質分散到另一種物質中形成的混合物體系分散質分散劑被分散的物質起容納分散質作用的物質。思考分別描述NaCl溶液、泥漿水、植物油和水形成的乳濁液這三種分散系中的分散質和分散劑。NaCl溶液泥漿水植物油和水形成的乳濁液分散質Na+、Cl-泥沙植物油分散劑水水水分散系如何分類？1、按照分散質或分散系所處的狀態(tài)分分散質分散劑實例氣氣空氣液云、霧固煙、灰塵氣液泡沫液牛奶固氫氧化鐵膠體氣固泡沫塑料液珍珠固有色玻璃、煙水晶、合金分散系如何分類？2、按照分散質粒子的直徑大小分10-9m（1nm）10-7m（100nm）分散質粒子直徑濁液溶液膠體本質區(qū)別二、膠體1、定義分散質粒子的直徑在10-9-10-7m的分散系叫做膠體。2、常見的膠體Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉溶液、蛋白質溶液、血液、豆?jié){、牛奶、墨水、煙、云、霧、有色玻璃等。3.膠體的分類晨霧氣溶膠煙白云豆?jié){液溶膠肥皂水Fe(OH)3膠體固溶膠煙水晶有色玻璃Fe(OH)3膠體的制備向沸水中逐滴加入飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體4.膠體的制備書寫制備Fe(OH)3膠體的化學反應方程式時，要注明“膠體”，不能用“↓”、“↑”符號。實驗探究1觀看實驗1視頻，將觀察到的實驗現(xiàn)象與得出的結論填入下表中。（課本第18頁）實驗序號實驗現(xiàn)象主要結論實驗1光束通過氫氧化鐵膠體時，氫氧化鐵膠體中會有光亮的通路，而硫酸銅溶液中沒有膠體具有丁達爾效應4、膠體的性質自然界的丁達爾現(xiàn)象早晨的陽光射入森林的美麗景象(1)丁達爾效應是物理現(xiàn)象還是化學變化？(2)如何鑒別Fe(OH)3膠體和FeCl3溶液？物理現(xiàn)象丁達爾效應實驗探究2觀看實驗2視頻，將觀察到的實驗現(xiàn)象與得出的結論填入下表中。（課本第18頁）實驗序號實驗現(xiàn)象主要結論實驗2加入氫氧化鐵膠體的燒杯中下方有沉淀生成，燒杯中的溶液變澄清，而另一只燒杯中液體仍然渾濁。氫氧化鐵膠體可以使泥漿水澄清，有凈水作用4、膠體的性質（1）丁達爾效應（2）Fe(OH)3膠體具有吸附性，可以用來凈水。【拓展】膠體的其他重要性質鹵水點豆腐紅藍黑墨水混用堵塞FeCl3溶液止血(3)膠體的聚沉。方法1：加入_________________的膠體方法2：加入________溶液。方法3：________、________等。4、膠體的性質帶相反電荷膠粒電解質加熱攪拌【拓展】膠體的其他重要性質(4)膠體的凈化（滲析）（1）定義：將膠體與溶液的混合液裝入半透膜，然后浸入在蒸餾水中，使溶質微粒分離出去的操作叫做滲析。半透膜：指一類可以讓小分子物質（離子）透過而大分子物質不能通過的多孔性薄膜。應用：膠體的凈化、提純（使膠體和溶液分離）1、區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是(

)Ａ.觀察外觀Ｂ.丁達爾效應Ｃ.加熱2、膠體的最本質的特征是(

)Ａ.丁達爾效應Ｂ.可以通過濾紙Ｃ.分散質粒子的直徑在1nm-100nm之間

BC隨堂檢測5、電泳【拓展】膠體的其他重要性質Fe(OH)3膠體帶電嗎？通