生物化學 課件 第二節(jié) 血漿蛋白質(zhì)_第1頁
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文檔簡介

生物化學第十三章血液的生物化學目錄第一節(jié)血液的化學組成第二節(jié)血漿蛋白質(zhì)第三節(jié)紅細胞的代謝學習目標1．掌握血液的化學組成、血漿蛋白質(zhì)的組成和功能。2．熟悉非蛋白含氮化合物。3．了解血紅素的生物合成及紅細胞代謝特點。第二節(jié)血漿蛋白質(zhì)血漿蛋白質(zhì)一、血漿蛋白質(zhì)的組成二、血漿蛋白質(zhì)的功能一、血漿蛋白質(zhì)的組成

血漿蛋白質(zhì)(Plasmaprotein)是血漿中多種蛋白質(zhì)的總稱,血漿蛋白質(zhì)的種類很多,用不同的方法可將血漿蛋白質(zhì)分離成不同的成分，常用的方法有鹽析法和電泳法。血漿蛋白質(zhì)鹽析法電泳法一、血漿蛋白質(zhì)的組成

1、鹽析法

根據(jù)各種血漿蛋白質(zhì)在不同濃度的鹽溶液中溶解度的差別而加以分離。用鹽析法可將其分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三類，白蛋白與球蛋白濃度的正常比值(A/G)為1.5~2.5/1。

一、血漿蛋白質(zhì)的組成

2、電泳法

最常用的分離血漿蛋白質(zhì)方法。醋酸纖維薄膜電泳法可將血清蛋白分離成5條區(qū)帶,從正極到負極的順序為：

清蛋白α1球蛋白α2球蛋白β球蛋白γ球蛋白點樣線二、血漿蛋白質(zhì)的功能2運輸功能，多種物質(zhì)可與血漿蛋白結(jié)合成復合物而被運輸;3免疫功能，血漿球蛋白中的補體和免疫球蛋白是參與體液免疫的重要成分；4參與血液凝固、抗凝和纖溶等生理過程；5緩沖功能,白蛋白及其鈉鹽組成緩沖對,在調(diào)節(jié)酸堿平衡方面起重要作用；1形成血漿

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