二十四節(jié)氣融入幼兒勞動(dòng)教育的意義及路徑

【摘要】二十四節(jié)氣貫穿于勞動(dòng)教育，能讓幼兒感知祖國(guó)文化的深厚，意識(shí)到勞動(dòng)的意義，從而培養(yǎng)端正的勞動(dòng)態(tài)度和良好的勞動(dòng)習(xí)慣。基于此，文章深入挖掘二十四節(jié)氣契合勞動(dòng)教育的內(nèi)核，結(jié)合地方特色文化探索可行的融入路徑，使二十四節(jié)氣由點(diǎn)及面從課堂延伸至生活，從而促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展。【關(guān)鍵詞】農(nóng)村；幼兒教育；二十四節(jié)氣；勞動(dòng)教育；融入策略二十四節(jié)氣涉及歌謠諺語(yǔ)、民俗風(fēng)情、生活器具、藝術(shù)創(chuàng)作、節(jié)日儀式等，表示了人與自然長(zhǎng)期續(xù)演的和諧關(guān)系，在日常生活中發(fā)揮著實(shí)用功能和文化意義，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。一、二十四節(jié)氣融入幼兒勞動(dòng)教育的意義文化是深遠(yuǎn)持久的力量，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》中指出：“把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全方位融入思想道德教育、文化知識(shí)教育、藝術(shù)體育教育、社會(huì)實(shí)踐教育各環(huán)節(jié)，貫穿啟蒙教育?！辈⑻岢觯骸凹訌?qiáng)對(duì)傳統(tǒng)歷法、節(jié)氣、生肖、飲食、醫(yī)藥等的研究闡釋、活態(tài)利用。”[1]二十四節(jié)氣是中國(guó)人民在生產(chǎn)生活中總結(jié)的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了對(duì)自然規(guī)律的探索和尊重，具有深厚的內(nèi)涵。勞動(dòng)教育的過(guò)程蘊(yùn)含著價(jià)值傳遞、實(shí)踐指導(dǎo)和素質(zhì)培養(yǎng)，順應(yīng)幼兒天性。而根據(jù)幼兒的認(rèn)知特征和學(xué)習(xí)需求設(shè)置合理的勞動(dòng)學(xué)習(xí)內(nèi)容，可以幫助幼兒樹(shù)立學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力[2]。二十四節(jié)氣緊貼自然時(shí)序，蘊(yùn)含春耕、夏耘、秋收、冬藏的深刻道理，將其融入農(nóng)村幼兒園大班的勞動(dòng)教育中，有利于幫助幼兒接觸神秘美好的大自然，強(qiáng)化對(duì)規(guī)律作息的感知，形成初步的時(shí)間觀念。且生動(dòng)鮮活的內(nèi)容富有探索性，可以引導(dǎo)幼兒在輕松的氛圍中萌發(fā)尊重勞動(dòng)、尊重付出的自覺(jué)意識(shí)，鍛煉其專(zhuān)注力，增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感[3]。二十四節(jié)氣源于生活，高于生活，是一種對(duì)現(xiàn)象的深度觀察和總結(jié)。接觸二十四節(jié)氣內(nèi)容有利于激發(fā)幼兒的探究欲望，幫助其學(xué)會(huì)從周?chē)钪杏^察現(xiàn)象，在完整的探究過(guò)程中獲得知識(shí)和方法。二、二十四節(jié)氣融入幼兒勞動(dòng)教育的路徑（一）前期準(zhǔn)備1.挖掘貼近生活的內(nèi)容。二十四節(jié)氣內(nèi)容涵蓋面廣，縱向知識(shí)體系復(fù)雜，教師可挖掘貼近幼兒生活的內(nèi)容進(jìn)行梳理和轉(zhuǎn)化。一是要以農(nóng)村幼兒園大班的認(rèn)知水平為出發(fā)點(diǎn)。該年齡段幼兒視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)已有發(fā)展，有基本的判斷、認(rèn)同和交流意識(shí)。教師可以以二十四節(jié)氣為窗口，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)各節(jié)氣對(duì)應(yīng)的傳統(tǒng)顏色，以及世界的色彩和聲音，讓幼兒從直觀的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)中聯(lián)想自然萬(wàn)物的生命周期，建立自己的“自然筆記”。教學(xué)切入點(diǎn)和升華點(diǎn)要堅(jiān)持兒童視角，可將二十四節(jié)氣滲透到幼兒的實(shí)際生活，如組織清明前后點(diǎn)瓜種豆、清明節(jié)祭祀、驚蟄熏艾草驅(qū)“蚊蟲(chóng)”、冬至餃子夏至面等的主題活動(dòng)，參與這些活動(dòng)，幼兒既能親自體驗(yàn)、直接感受，又能將已有的生活經(jīng)驗(yàn)和新學(xué)知識(shí)結(jié)合起來(lái)擴(kuò)大認(rèn)知范圍，構(gòu)建與生活相關(guān)的事物屬性概念。二要因地制宜，挖掘二十四節(jié)氣地方特色元素?？蓪⒏拭C慶陽(yáng)剪紙、祭祀紙?jiān)?、賽社火、嗩吶等民俗和二十四?jié)氣一一對(duì)應(yīng)，還原制作技藝和活動(dòng)場(chǎng)景，讓幼兒在愉悅的實(shí)踐活動(dòng)中感受節(jié)氣中蘊(yùn)含的家鄉(xiāng)智慧，拉近幼兒和勞動(dòng)的距離。2.設(shè)置淺顯易懂的目標(biāo)。幼兒勞動(dòng)教育應(yīng)注重學(xué)前科學(xué)啟蒙，即為幼兒設(shè)計(jì)淺顯易懂的目標(biāo)。國(guó)務(wù)院印發(fā)的《中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》指出：“部署工作時(shí)要優(yōu)先考慮兒童的利益和發(fā)展需求，堅(jiān)持尊重兒童主體地位，鼓勵(lì)兒童參與家庭、社會(huì)和文化生活。”大班幼兒好奇心強(qiáng)，動(dòng)手能力和協(xié)調(diào)能力也較強(qiáng)，習(xí)慣于從游戲中獲得經(jīng)驗(yàn)。教師可提煉二十四節(jié)氣中適合幼兒參與的游戲元素，切準(zhǔn)教學(xué)要點(diǎn)，按照幼兒從具體經(jīng)驗(yàn)獲得認(rèn)知的思維發(fā)展規(guī)律設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)環(huán)節(jié)，或圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行改編創(chuàng)編，為幼兒提供源源不斷的新鮮感。教學(xué)目標(biāo)要明確，可從幼兒的衣食住行著手，銜接二十四節(jié)氣中的農(nóng)作物生長(zhǎng)、順應(yīng)農(nóng)時(shí)、珍惜糧食等內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒感受勞動(dòng)的過(guò)程，了解生活常識(shí)，積累勞動(dòng)技能。面向幼兒的勞動(dòng)教育不僅包含勞動(dòng)知識(shí)和勞動(dòng)技能的傳授，更蘊(yùn)含價(jià)值觀的塑造和精神文化的浸潤(rùn)，還應(yīng)以指向明確的教學(xué)目標(biāo)凸顯二十四節(jié)氣的精神傳統(tǒng)；更應(yīng)以更加生活化的方式呈現(xiàn)節(jié)氣素材，在確保啟蒙基礎(chǔ)上鍛煉幼兒的參與、理解和表達(dá)能力[4]。3.準(zhǔn)備匹配的教具。教具是引導(dǎo)幼兒釋放天性、激發(fā)求知欲的媒介，使用兼具新穎性和實(shí)用性的教具，可促進(jìn)幼兒在“玩”的情境中“學(xué)”和“思”，不斷開(kāi)發(fā)其想象力。教師可在勞動(dòng)背景下根據(jù)《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》自制與二十四節(jié)氣內(nèi)容匹配的教具，即結(jié)合四季自然規(guī)律制作勞動(dòng)器具（如鋤、鍬、耙、犁、掃帚、磨等）。也可用畫(huà)、剪、折的方式將器具形象化，由幼兒識(shí)別并說(shuō)出相關(guān)勞動(dòng)工具的作用。教具的意義是豐富的，教具自身產(chǎn)生的過(guò)程同樣可以轉(zhuǎn)化為一次實(shí)踐教學(xué)，教師可充分利用準(zhǔn)備教具時(shí)的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，讓幼兒參與體驗(yàn)二十四節(jié)氣的衍生文化；也可圍繞節(jié)氣傳統(tǒng)色繪畫(huà)，讓色彩插上想象的翅膀?；蚰笾乒?jié)氣勞作泥塑，活靈活現(xiàn)表現(xiàn)耕作、施肥、灌溉等農(nóng)事活動(dòng)；或制作處暑香囊，從選材到設(shè)計(jì)注入奇思妙想。教具的類(lèi)型是多元的，教師可以在大自然中尋找現(xiàn)成的“教具”，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)領(lǐng)節(jié)氣試驗(yàn)田，親身感受不同時(shí)節(jié)的勞動(dòng)場(chǎng)景和勞作風(fēng)光；或指導(dǎo)幼兒收集節(jié)氣農(nóng)諺里出現(xiàn)的植物、作物、食材，觀色品味，調(diào)動(dòng)感官，理解節(jié)氣內(nèi)涵，規(guī)范勞動(dòng)行為。（二）課中貫穿1.參與活動(dòng)做一做。課堂是開(kāi)展勞動(dòng)教育的主陣地，應(yīng)將勞動(dòng)內(nèi)容融入課堂活動(dòng)，為幼兒提供深度體驗(yàn)的空間。教師可以以成果為導(dǎo)向設(shè)計(jì)活動(dòng)主題，構(gòu)建活動(dòng)單元，拓寬活動(dòng)形式，穿插項(xiàng)目化教學(xué)以加深幼兒學(xué)習(xí)層次。首先教師要明確勞動(dòng)教育的含義，給幼兒傳授勞動(dòng)方法、傳遞勞動(dòng)知識(shí)和技能，引導(dǎo)幼兒探索節(jié)氣里的生活傳統(tǒng)和科學(xué)精神。授課前可整合節(jié)氣資料，參考相關(guān)書(shū)籍，查詢網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)，從兒童繪本、動(dòng)畫(huà)動(dòng)漫、紀(jì)錄片、民俗演出等多種藝術(shù)形式中甄選多維教學(xué)內(nèi)容，找準(zhǔn)教學(xué)切入口，使每位幼兒都能參與到課堂活動(dòng)中。如，可開(kāi)設(shè)有園本特色的“食俗”活動(dòng)，冬至吃水餃和湯面是甘肅慶陽(yáng)的風(fēng)俗，教師可組織幼兒參與從面粉到面食的制作過(guò)程?？蓽?zhǔn)備面粉、酵母、水等，播放和面發(fā)酵視頻，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)面粉在發(fā)酵前后發(fā)生了怎樣的變化，再自己做一做；或向幼兒展示酵母，讓其摸摸，聞聞味道，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)產(chǎn)生的神奇變化；然后將面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)劑子，搟成扁圓形包上餡料，也可以搓成面片。在大家的合作努力下，面粉變成了白白胖胖的餃子和形似“貓耳朵”的面片，這一過(guò)程既好玩，又有成就感。教師再將成品煮熟，加上用肉臊子和蔬菜熬制的濃湯，分享給幼兒品嘗。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)加深了幼兒對(duì)家鄉(xiāng)節(jié)氣文化的認(rèn)識(shí)，又能仔細(xì)觀察傳統(tǒng)食物制作的流程，在實(shí)踐中享受到了勞動(dòng)的充實(shí)。2.走入鄉(xiāng)野，親近自然。在探索中形成感知力是幼兒的天性，教師可在大自然中開(kāi)辟課堂，讓勞動(dòng)教育向“大課堂”轉(zhuǎn)變。二十四節(jié)氣蘊(yùn)含著對(duì)時(shí)序更替、氣候變化和日月星辰的觀察，詮釋著自然萬(wàn)物生生不息的生命力和人面對(duì)自然的敬畏及互動(dòng)，濃縮了人與自然和諧相處的智慧。教師可組織有地方特色的“農(nóng)俗”活動(dòng)，在自然中向幼兒展現(xiàn)勞動(dòng)全貌，引導(dǎo)幼兒思考二十四節(jié)氣農(nóng)諺的科學(xué)原理，領(lǐng)略節(jié)氣儀式的人文情懷。如，花園、農(nóng)田、小溪、谷倉(cāng)都可以成為課堂，以場(chǎng)景的變化提供全方位的節(jié)氣物候景觀，幼兒可以在看、觸、聞、聽(tīng)、想中獲得鮮活的知識(shí)。春播春耕早動(dòng)手，甘肅慶陽(yáng)農(nóng)村過(guò)了立春就開(kāi)始為麥田清溝、瀝水、防漬、頂凌、劃鋤，教師可以組織幼兒在試驗(yàn)田區(qū)域張貼立春貼，舉辦一些適宜大班幼兒的游戲，如鞭春牛、插畫(huà)、吃春餅等，幫助幼兒建立與自然的深度聯(lián)系，在游戲中樹(shù)立腳踏實(shí)地的勞動(dòng)觀。或?yàn)橛變悍职l(fā)工具，在教師的協(xié)助下開(kāi)展一些基礎(chǔ)的勞作活動(dòng)，例如覆蓋防凍膜、拔除雜草、澆水育苗等。農(nóng)事勞作和節(jié)氣密切相關(guān)，以節(jié)氣為契機(jī)帶領(lǐng)幼兒參觀試驗(yàn)田，參與勞作，可讓幼兒體驗(yàn)一粒糧食從播種到收獲的全過(guò)程，在“粒粒皆辛苦”的深切感悟中養(yǎng)成珍惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。3.整合知識(shí)填一填。勞動(dòng)教育離不開(kāi)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)既能檢驗(yàn)幼兒學(xué)習(xí)成果，又能為優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容提供依據(jù)[5]。二十四節(jié)氣勞動(dòng)課程具有鮮明的時(shí)節(jié)和地域特色，應(yīng)節(jié)而生，因氣而啟，教師應(yīng)堅(jiān)持順勢(shì)而評(píng)、依評(píng)而教的教學(xué)評(píng)價(jià)原則，可在課程初始階段為每位幼兒分發(fā)一本“二十四節(jié)氣勞動(dòng)學(xué)習(xí)成果薄”，讓幼兒在各項(xiàng)活動(dòng)結(jié)束后記錄自己的勞動(dòng)情況。譬如做了哪些事、勞動(dòng)心情如何、學(xué)會(huì)了哪些技能等，形成有個(gè)性特征的“勞動(dòng)”回憶。如春時(shí)萬(wàn)物向榮，教師可組織幼兒將關(guān)于節(jié)氣的點(diǎn)滴記憶記錄下來(lái)；夏時(shí)戶外炎熱，可帶領(lǐng)幼兒聽(tīng)雨乘涼，感受植被的作用，樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)；秋時(shí)麥浪陣陣，可引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)秋收，發(fā)現(xiàn)豐收的喜悅和勞動(dòng)的充實(shí)；冬時(shí)室外酷寒，可設(shè)計(jì)室內(nèi)“貓冬”活動(dòng)，讓幼兒學(xué)習(xí)數(shù)九歌，為小樹(shù)制作冬衣、為小動(dòng)物制作冬屋、制作冰糖葫蘆等。順應(yīng)節(jié)氣開(kāi)展的勞動(dòng)活動(dòng)豐富多樣，全方位呈現(xiàn)二十四節(jié)氣的魅力，可使幼兒擁有多種多樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)自覺(jué)和文化自信。（三）課后延伸1.基于生活開(kāi)展勞動(dòng)啟蒙，升華勞動(dòng)感悟。教育的空間是廣闊的，勞動(dòng)教育應(yīng)延伸至課后。在“岐黃故里”甘肅慶陽(yáng)農(nóng)村地區(qū)，人們尤為重視農(nóng)耕的時(shí)序和儀式，每年在谷雨前后會(huì)舉行公劉殿祭祀，保留了高禖、燔柴、賽神等民俗。教師可將這些民俗活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)化創(chuàng)編，保留一些積極向上的內(nèi)容，增加體驗(yàn)和互動(dòng)環(huán)節(jié)，在課后指導(dǎo)幼兒用舞臺(tái)劇的形式排練，勞動(dòng)課堂上進(jìn)行表演?；驈纳钪型诰蚋挥械胤教厣墓?jié)氣民俗風(fēng)情，提煉勞動(dòng)元素，或以“與家鄉(xiāng)二十四節(jié)氣相約”為指導(dǎo)思想設(shè)計(jì)具有針對(duì)性、創(chuàng)新性、實(shí)踐性的勞動(dòng)教學(xué)內(nèi)容，有條不紊地開(kāi)展可持續(xù)的勞動(dòng)教育。或基于生活開(kāi)展勞動(dòng)啟蒙，如幼兒對(duì)冬至吃餃子、夏至食面食、大暑炒黃豆、立秋吃香瓜等節(jié)氣活動(dòng)較為熟悉，可鼓勵(lì)幼兒在生活中觀察，嘗試記錄和模仿。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，幼兒動(dòng)手操作，接受鍛煉，自然而然地掌握了基礎(chǔ)的勞動(dòng)能力。2.家園合作培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣。將二十四節(jié)氣融入農(nóng)村幼兒園大班勞動(dòng)教育的過(guò)程中，應(yīng)發(fā)揮家園合作的力量。教師可向家長(zhǎng)宣揚(yáng)勞動(dòng)教育的重要性，推動(dòng)家園教育理念趨向一致，為后續(xù)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展提供便利，如可請(qǐng)家長(zhǎng)提供節(jié)氣食物支持、家長(zhǎng)參與園本勞動(dòng)課程設(shè)計(jì)、親子共讀節(jié)氣繪本等。幼兒園可以邀請(qǐng)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或相關(guān)行業(yè)的家長(zhǎng)，為幼兒提供勞動(dòng)指導(dǎo)，例如可組織親子種植活動(dòng)或聘請(qǐng)有種植經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)擔(dān)任試驗(yàn)田指導(dǎo)員，或提倡家長(zhǎng)陪伴幼兒戶外踏春采摘等，最大限度調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)參與勞動(dòng)課程的積極性，在整合家長(zhǎng)力量的基礎(chǔ)上形成幼兒勞動(dòng)課程的共建共享?；蛴眉议L(zhǎng)開(kāi)放日、網(wǎng)絡(luò)資源推送等方式使家長(zhǎng)了解關(guān)于二十四節(jié)氣的內(nèi)容，引導(dǎo)家長(zhǎng)構(gòu)筑良好的家庭學(xué)習(xí)氛圍，讓家長(zhǎng)自覺(jué)參與到幼兒教育工作中，因?yàn)橛屑议L(zhǎng)陪伴的學(xué)習(xí)更為放松和自然。也可設(shè)立親子實(shí)踐日，鼓勵(lì)家長(zhǎng)在適合戶外活動(dòng)的節(jié)氣時(shí)節(jié)帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展一次戶外勞作，包括制皮影、踩高蹺、繡香包、釀黃酒等，共同完成目標(biāo)，并用照片、繪畫(huà)、剪紙等形式記錄體驗(yàn)過(guò)程。在良好的學(xué)習(xí)氛圍中加深幼兒對(duì)節(jié)氣的記憶，提高其觀察能力、合作能力和創(chuàng)造能力，讓幼兒在習(xí)得勞動(dòng)技能的同時(shí)分享勞動(dòng)的快樂(lè)，讓尊重勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)成為幼兒自覺(jué)意識(shí)