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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)設(shè)計目錄TOC\o"1-3"\h\u195091公司概況 廣州市易誠制衣有限公司存貨盤存方案優(yōu)化設(shè)計公司概況廣州市易誠制衣有限公司成立于2005年08月05日,注冊資本為118萬,在2020年4月10日,公司在具體經(jīng)營項目申報方面有一定變更,變更之后的經(jīng)營范圍除了之前就在經(jīng)營的服飾制造、服裝批發(fā)、服裝零售等方面之外,還包括普通勞動防護用品制造、勞動防護用品批發(fā)、勞動防護用品零售、衛(wèi)生材料及醫(yī)藥用品制造。因為在最近一年,疫情大規(guī)模的爆發(fā),宏觀經(jīng)濟環(huán)境的影響,該公司生產(chǎn)一些口罩等防護用品。廣州市易誠制衣有限公司的組織架構(gòu)按照法律規(guī)定,基本結(jié)構(gòu)是由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)部、財務(wù)部、研發(fā)部,采購部;總經(jīng)理下設(shè)的副總經(jīng)理,直接管理總務(wù)部、生產(chǎn)部、面料以及跟單部。廣州市易誠制衣有限公司的組織架構(gòu)如圖1-1所示。圖1-1廣州市易誠制衣有限公司的組織架構(gòu)圖廣州市易誠制衣有限公司與存貨業(yè)務(wù)相關(guān)的各部門具體職能如下:(1)總經(jīng)理:監(jiān)督管理公司的業(yè)務(wù)部、財務(wù)部、研發(fā)部,采購部,審批相關(guān)文件,以及監(jiān)督副總經(jīng)理下的部門。(2)副總經(jīng)理:監(jiān)督管理公司的總務(wù)部、生產(chǎn)部、面料以及跟單部,審批相關(guān)文件。(3)業(yè)務(wù)部:包括業(yè)務(wù)部和業(yè)務(wù)跟單。負責擬訂擔保公司業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃,對外業(yè)務(wù)咨詢和業(yè)務(wù)交流,分析新老客戶,邀約客戶選板,跟進樣板修改意見,進入報價流程,客戶下單,匯總并簽訂合同。(4)計劃部:與營業(yè)部研討及確認貨期,組織生產(chǎn)技術(shù)部門風險評估,整體接單,制定生產(chǎn)計劃,跟進物料準備情況。(5)財務(wù)部:負責公司的日常財務(wù)核算,審核存貨入庫單、出庫單,及時登記入賬,定期組織存貨盤點清查,編制盤點匯總表。(6)研發(fā)部:設(shè)計研發(fā)提案,完成設(shè)計樣板單。(7)采購部:制定采購預(yù)算表、計劃,采購面料的詢價比價,面料評估,參與存貨的驗收,選擇供應(yīng)商,建立供應(yīng)商資料庫,定期審核評定供應(yīng)商資質(zhì)。(8)總務(wù)部:下設(shè)人事部、基建和行政部,基建負責水電基建和設(shè)備基建,行政部負責宿舍、食堂、環(huán)衛(wèi)和保衛(wèi)科。(9)生產(chǎn)部:下設(shè)技術(shù)部、裁床、倉庫和成衣品控部。按需制定具體生產(chǎn)計劃,下達生產(chǎn)車間進行生產(chǎn),買紗、織胚、驗胚、織領(lǐng),外發(fā)織布,面輔料進“成品”倉,成品布回廠、驗布,織布、織領(lǐng)、染整,進入生產(chǎn)制造環(huán)節(jié),裁床按計劃開裁,制造成衣,計算并控制生產(chǎn)成本,QC部對產(chǎn)成品進行終檢量、質(zhì),成品進入虛擬倉。定期對生產(chǎn)車間的存貨物資進行盤點,驗收,做好日常倉庫維護工作,定期盤點工作。(10)面料部:制定采購計劃及執(zhí)行計劃,開發(fā)新供應(yīng)商。了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保面料輔料的樣式、品質(zhì)、價位。(11)跟單部:主要分為成衣跟單和印繡花跟單,根據(jù)訂單最后對賬確認。公司存貨概況2.1存貨內(nèi)容存貨是指企業(yè)在日?;顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程中或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。包括各類材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品或庫存商品以及包裝物、低值易耗品、委托加工物資等。廣州市易誠制衣有限公司也有很多存貨。廣州市易誠制衣有限公司主要的庫存商品如下:(1)原材料大類中分類小類面料主料單面布純棉混紡雙面布純棉混紡梭織布紗布斜紋珠地布絨布衛(wèi)衣布麻布牛仔皮革配料羅紋布領(lǐng)子袖口填充物絲棉羽絨輔料車間輔料紐扣兩眼扣四眼扣拉鏈閉口(分尺寸)拉鏈開口(分尺寸)拉鏈線領(lǐng)鉤裝飾用材料綴飾材料花邊織帶膊頭繩包裝輔料紙板防潮珠領(lǐng)條、領(lǐng)托包裝袋編織袋標示材料主標碼標(2)產(chǎn)成品男裝女裝上衣T恤上衣T恤襯衫襯衫衛(wèi)衣衛(wèi)衣外套外套褲子短褲褲子短褲長褲長褲(3)低值易耗品膠帶紙箱2.2存貨特點廣州市易誠制衣有限公司存貨的特點主要表現(xiàn)為:(1)該公司的面料、輔料、紗、T恤等存貨都是有形資產(chǎn),看得見,摸得著,和無形資產(chǎn)不一樣,品種種類也比較繁多,經(jīng)常以多種形態(tài)存在,尤其是在生產(chǎn)制衣的每一個過程中,都有跡可尋。(2)從紗到布,再到裁剪成衣的過程,具有比較強的流動性,周轉(zhuǎn)速度相對較快。在實際生活中,這些存貨經(jīng)常處于不斷購買、生產(chǎn)、制造,甚至重復(fù)循壞中,具有較快的變現(xiàn)能力和明顯的流動性。(3)存貨具有時效性和發(fā)生潛在損失的可能性。從供貨商那里買了原材料,到倉庫入貨,在廠里進行生產(chǎn)、裁剪成衣,再銷售,存貨一直在不停地流動,呈現(xiàn)出規(guī)律性的變化,能夠規(guī)律地轉(zhuǎn)換為貨幣資產(chǎn)或其他資產(chǎn),但長期沒生產(chǎn)的原材料就有可能發(fā)生耗損,長期沒有銷售出去的產(chǎn)成品就成了期貨,積壓物資和降價銷售,成為了企業(yè)的一項損失。如果不進行生產(chǎn)制造、降價銷售,那些存貨就會積壓成堆,面料輔料造成的多余倉存,無形中就成為了公司運行及生產(chǎn)的一種多余成本,所以及時處理存貨或者整理好存貨,也可以降低倉存成本和呆料損耗成本,提高這個公司的經(jīng)濟效益。存貨盤存管理存在的問題3.1存貨庫存數(shù)據(jù)不準確在實際情況下,經(jīng)??赡軙霈F(xiàn)原材料、周轉(zhuǎn)材料等存貨已經(jīng)入庫,但是相關(guān)的財務(wù)部門沒有及時在電腦上記錄的情況,采購材料的工作和財務(wù)記錄的工作沒有形成有效的溝通機制,這樣,很難反映真實的存貨信息?;蛘呤且粋€人盤點所有存貨,容易重復(fù)盤點或者漏盤的情況,這樣,盤點的結(jié)果也會有數(shù)量錯誤,容易影響公司的存貨管理成本和公司的的經(jīng)濟效益。3.2存貨存儲不規(guī)范在倉儲中,因為庫容庫貌屬于定性指標,難以找到一個可以衡量的標準,這給員工執(zhí)行帶來了困難。正是由于缺乏相應(yīng)的具體標準,很容易出現(xiàn)各種問題,比如:存貨碼放不規(guī)整時,在盤點時增加了難度,費時費力;或者模糊分類,存貨亂放,要找某個存貨時,還得找很久,存貨擺放不合理。同種存貨存放在倉庫的多處,在實際的工作中,倉庫經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情況。3.3存貨管理崗位人員素質(zhì)不高在倉庫相關(guān)崗位工作的員工,經(jīng)常是沒有什么學歷的員工,或者是到了一定歲數(shù),不懂得計算機應(yīng)用,知識還停留在過去,對現(xiàn)在新知識接受能力比較弱,在生產(chǎn)制衣的過程中,有些生產(chǎn)者覺得廠里的材料與自己無關(guān),就會比較浪費材料,或者是任材料掉在地上,熟視無睹,這樣,本來完好無損的材料最終的歸宿還是垃圾桶。更有甚者,還有一些員工不經(jīng)過廠里的同意,私自拿走部分材料來為自己所用等情況。3.4存貨出入庫手續(xù)簡單在該企業(yè)中,存貨入庫和出庫時,一般都是本庫接貨,本庫出廠,倉庫人員可能只是清點了一下存貨的數(shù)量,可能忽略了存貨的質(zhì)量、外包裝;或者缺少一些特定單據(jù)也不能順利辦理入庫,導(dǎo)致存貨入庫出庫手續(xù)過于簡單、隨意,倉庫存貨的質(zhì)量可能會得不到保證,一些存貨數(shù)據(jù)也容易出現(xiàn)賬實不符的情況。3.5存貨計價不規(guī)范在企業(yè)中,為了方便,同一種存貨一般都是放在一起的,只要大概的數(shù)量相符就沒有什么問題,很少在意該存貨買入的時間。而實際上,每一種存貨價格是千變?nèi)f化的,即就是同一種存貨在不同時間購買的價格各不相同的情況經(jīng)常發(fā)生,自然而然的,工作人員在計算發(fā)出貨品或期末存貨的單價時,因為一些原因,不會逐筆的去登記存貨入庫的價格、時間,導(dǎo)致存貨單價的不正確。公司存貨盤存方案優(yōu)化設(shè)計4.1建立健全存貨庫存數(shù)據(jù)信息化管理廣州市易誠制衣有限公司應(yīng)該建立健全庫存數(shù)據(jù)信息化,實行存貨管理定崗定編的專員負責制,提高存貨管理人員的業(yè)務(wù)水平,嚴格控制存貨的采購、儲存,不重復(fù)監(jiān)盤,就算是同一種存貨,也會有合格品與不合格品,需要將它們分別擺放,在庫存盤點時,需要分別盤點并準確記錄其數(shù)據(jù)。此外,定期清點倉庫不能少,盡量確保庫存數(shù)據(jù)的準確性,使企業(yè)的資源能夠得到充分地利用,降低企業(yè)的成本,有利于企業(yè)正常地發(fā)展和運營。4.2完善不同種類存貨的儲存模式在倉儲管理制度中,需要對倉庫區(qū)域科學合理規(guī)劃,貨架及其存貨一定得擺放整齊,每一個配件都得配相應(yīng)標簽,注意存貨儲存的環(huán)境。分區(qū)定置:按照存貨自身性質(zhì)與儲存要求,根據(jù)分庫、分區(qū)、分類的原則,將貨物固定區(qū)域與位置存放;系列存放:在定置區(qū)域內(nèi),依貨物材質(zhì)和型號規(guī)格等系列,按一定順序依次存放。尤其在存貨擺放方面,運用科學的分類方法,固定型:是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進行分類、編號,并貼付貨架的代碼,各貨架內(nèi)裝置的貨物事先加以確定的貨位存貨方式;流動型:所有貨物按順序擺放在空的貨架中,不事先確定各類貨物專用的貨架。比如,流通量大的存貨應(yīng)該靠近出入口,由于周轉(zhuǎn)較快,出入庫頻繁,更適應(yīng)于流動型管理。存貨保管方式貨位存貨方式原材料面料分主料區(qū)和配料區(qū),按材質(zhì)、時間存放固定型輔料分車間區(qū)和包裝區(qū),按名稱、規(guī)格存放固定型產(chǎn)成品男裝屬于季節(jié)性貨物,將同一供應(yīng)商或者同一客戶的貨物集中存放流動型女裝流動型低值易耗品膠帶放置于便捷的位置流動型紙箱流動型4.3提高存貨管理人員管理水平一個公司如果想持續(xù)發(fā)展,就必須對公司的員工進行培訓(xùn),實行存貨管理定崗定編的專員負責制,提高公司存貨管理人員的業(yè)務(wù)水平。因為科學信息技術(shù)的發(fā)展,需要加強信息化建設(shè)與人才培養(yǎng),并且引進先進的管理理念,結(jié)合企業(yè)實際理性看待“零庫存”。除此之外,不止是與存貨相關(guān)崗位的員工,包括制衣廠里的每一個工作者,也可以對她們進行適當?shù)呐嘤?xùn),把節(jié)約材料、珍惜公司的每一樣材料作為公司的一個理念,從生產(chǎn)制造上減少廢料的流失。4.4完善存貨出入庫手續(xù)規(guī)范好存貨的出入庫流程可以確保公司存貨進出入庫能得到管制,以及存貨數(shù)據(jù)的準確性,在下定單時,采購部需做到以銷訂進,審核庫存數(shù)量,防止儲蓄滯銷等情況。當存貨入庫時,及時通知倉庫取貨,必須嚴格認真檢查商品外包裝是否完好,如果出現(xiàn)包裝破損、質(zhì)量等問題需拒收,并及時上報,等待供應(yīng)商重新發(fā)貨,需要核實商品的品名、等級、數(shù)量、規(guī)格、金額等是否正確,方可入庫,入庫商品明細賬也需要收貨員和倉庫管理員簽字,并及時入賬;當存貨出庫時,根據(jù)其他部門開具的單據(jù)認真清點核對實物明細、數(shù)量、規(guī)格、外包裝是否完好,方可簽字出庫,出庫后倉庫管理員根據(jù)正式出庫憑證銷賬并清點貨品結(jié)余數(shù),做到賬實相符。4.5完善存貨計價方法存貨在流動資產(chǎn)總額中占有較大的比重,而且處于不斷購買、耗用和銷售之中,所以存貨計價問題至關(guān)重要。并且采用不同的存貨計價方法對企業(yè)財務(wù)狀況的經(jīng)營成果會產(chǎn)生不同的影響。先進先出法能夠適應(yīng)存貨管理,存貨估價及業(yè)績評價的要求,可以隨時結(jié)轉(zhuǎn)存貨發(fā)出成本,收入存貨時,逐筆登記收入存貨的數(shù)量、單價和金額,發(fā)出存貨時,按照先進先出的原則逐筆登記存貨的發(fā)出成本和結(jié)存金額。一定得要逐筆登記及時計價,不然很可能漏記,因為計價不規(guī)范而導(dǎo)致價格不準確。設(shè)計評價一家成衣制造企業(yè)加強存貨盤存管理是非常有必要的,存貨進銷存數(shù)據(jù)的及時、準確關(guān)系到一個公司是否能合理計算盈虧,準確判斷企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢。企業(yè)如果擁有一個比較完善的存貨盤存制度,有利于優(yōu)化制衣廠的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié),有利于合理利用資金,降低資金不足的風險。因為存貨庫存管理是制造業(yè)企業(yè)存貨管理的重點,所以深入研究公司,甚至整個行業(yè)的庫存管理現(xiàn)狀,并結(jié)合該公司的實際來解決存貨盤存管理中的薄弱環(huán)節(jié),可以提高該公司的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟效益。

參考資料[1]李玉玲.論存貨管理模式[J]

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