2024村食品安全工作總結(jié)（33篇）

2024村食品安全工作總結(jié)（33篇）

2024村食品安全工作總結(jié)（精選33篇）

2024村食品安全工作總結(jié)篇1

20__年，鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，

食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,

維護(hù)市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為，取得了不錯(cuò)

的成績(jī)，但還應(yīng)該清醒地看到存在的問(wèn)題，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑?/p>

針對(duì)存在的問(wèn)題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展。

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，食品安全工作是一項(xiàng)常抓

不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好

食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，要

加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的

有效途徑，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾

在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)

教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是增加檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品

質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量

問(wèn)題和安全隱患的.，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差

的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正,

同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,

并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng)，“重效益、輕安全”

的情況還依然存在，食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口

頭上，真正未落到實(shí)處，對(duì)此我們?cè)诩哟髾z查力度的同時(shí)，還應(yīng)加

強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和

檢查工作無(wú)一死角C

總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，力爭(zhēng)要加倍努力，

圓滿(mǎn)完成制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

2024村食品安全工作總結(jié)篇2

—年上半年，我處按照《當(dāng)陽(yáng)市—年食品安全工作要點(diǎn)的通知》

（當(dāng)食安辦文口2號(hào)）要求，圍繞全處的中心工作，認(rèn)真執(zhí)行市各

項(xiàng)食品安全條例，深入貫徹落實(shí)《一食品安全法》，不斷強(qiáng)化基層食

品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的.發(fā)生，工作

取得了明顯成效。

一、重職責(zé)，促保障

年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處—年食品藥品安全監(jiān)管工

作方案》，對(duì)全年工作內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化。工作方案把全年的工作任務(wù)

明確到各村、各單位，職責(zé)落實(shí)到人，并劃分階段進(jìn)行實(shí)施。同時(shí)，

召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂

《食品藥品安全責(zé)任書(shū)》。形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的食品安全工

作氛圍，為有效開(kāi)展工作提供了良好的組織保障。

二、重整治，促監(jiān)管

今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開(kāi)展了四次

專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、各食品生產(chǎn)、

經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行了重點(diǎn)整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。

（一）、開(kāi)展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。

（二）開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。

根據(jù)市食安辦《—年當(dāng)陽(yáng)市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查

工作方案》，今年3月份，辦事處組織專(zhuān)班，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、

5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進(jìn)行了春季食品安全檢查，并

將檢查結(jié)果上報(bào)市食安委。在檢查過(guò)程中，通過(guò)查食堂加工原料進(jìn)

貨渠道、查臺(tái)帳、查從業(yè)人員證照、查“三無(wú)”食品和假冒偽劣食

品、查學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、

幼兒園的食品安全隱患，強(qiáng)化了他們自身的監(jiān)管理念。

（三）、開(kāi)展食用油質(zhì)量安全、肉及為制品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽(yáng)市食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》和

《當(dāng)陽(yáng)市肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)方案》的任務(wù)要求，5、6月份，

辦事處配合市食安局、市工商局等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加

工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營(yíng)單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)

節(jié)進(jìn)行了徹底清查前整治。

三、抓重點(diǎn)，促創(chuàng)建

2024村食品安全工作總結(jié)篇3

食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，我

村委會(huì)在加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí)工作取得實(shí)效。

20_年我村委會(huì)將食品安全加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，把食品安全監(jiān)管

工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。

一、加強(qiáng)重點(diǎn)，抓好落實(shí)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)

區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品，按照六查六看六打擊及五個(gè)一律、五

個(gè)一批的要求，積極開(kāi)展食品安全整治工作。在其他專(zhuān)項(xiàng)整治取得

較好的效果的基礎(chǔ)上，對(duì)糧食、肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、水果、豆制

品、奶制品、調(diào)味品等八大類(lèi)日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對(duì)城

鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩

點(diǎn)，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

二、加強(qiáng)監(jiān)管，抓好專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

（一）開(kāi)展中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要

求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突

出抓好食品安全的監(jiān)管。認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、節(jié)日期間實(shí)行24

小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗

在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。（二）認(rèn)真做好宣傳工作，采取

宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，通過(guò)宣傳，讓廣大

群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的‘高

壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

（三）我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位,

分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建

立群眾線(xiàn)索，舉報(bào)、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。其次分區(qū)域、有重

點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的

先發(fā)催辦通知書(shū)，超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查

處。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)

照。

三、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實(shí)

際，積極探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施，通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)

相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

2024村食品安全工作總結(jié)篇4

為了強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全示范店化，使農(nóng)

村食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)村消費(fèi)者放心消費(fèi)。

根據(jù)縣局的部署，我所按照省局制訂的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)本轄

區(qū)的“”等兩超市，食品經(jīng)營(yíng)者自愿申請(qǐng)參評(píng)“農(nóng)村食品安全示范

店”，通過(guò)選取一批經(jīng)營(yíng)主體資格合法、證照齊全、產(chǎn)品合格率較

高，消費(fèi)者滿(mǎn)意和示范性較強(qiáng)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店，建立索票索證和

進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，經(jīng)過(guò)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行，到目前為

止，我所共出動(dòng)人員12人/次，車(chē)輛4臺(tái)/次對(duì)示范店進(jìn)行檢查，指

導(dǎo)、督促經(jīng)營(yíng)者按“五項(xiàng)”制度的要求建立各項(xiàng)制度，現(xiàn)在，本轄

區(qū)內(nèi)的示范店都建立索票索證查驗(yàn)制度，建立了進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳；進(jìn)一

步強(qiáng)化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)的能力，發(fā)揮其示范引導(dǎo)作用，推動(dòng)我

所農(nóng)村食品安全工作進(jìn)一步深入開(kāi)展，維護(hù)食品經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)

者的合法權(quán)益，保證農(nóng)民群眾安全放心消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者

誠(chéng)信、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

由于經(jīng)費(fèi)方面的原因，在制度上墻工作做得不盡人意，需在今

后工作中不斷改進(jìn)C

工商所

2024村食品安全工作總結(jié)篇5

今年以來(lái)，我局在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下和食藥監(jiān)局的帶領(lǐng)下，

扎實(shí)開(kāi)展食品安全工作，按照寶興縣食品安全委員會(huì)辦公室《20_

年—縣食品安全工作目標(biāo)考核細(xì)則》（寶食安辦發(fā)（20_J15號(hào)）

文件要求，我局作為食安委成員單位，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食

品安全工作，并收到了明顯的成效?，F(xiàn)將今年食品安全工作總結(jié)報(bào)

告如下：

年初，將食品安全工作納入全年工作安排，并多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)

議，安排部署全年食品安全工作。成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，紀(jì)檢紐長(zhǎng)、

副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)

辦人員，明確職責(zé)，形成齊抓共管的良好局面，制定全年工作計(jì)劃,

按時(shí)上報(bào)相關(guān)信息總結(jié)，做好記錄歸檔。

一、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識(shí)

今年以來(lái)，我們把食品安全作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條

件，以保障群眾飲食安全為主線(xiàn)，緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作、

加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，完善制度

建設(shè)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，確保全局干部職工用上放心的.食品，積

極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)食品安全工作重點(diǎn)，

主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取匯報(bào)，真正做到了思想上重視，行動(dòng)

上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患。責(zé)任范圍內(nèi)沒(méi)有發(fā)

生重大食物中毒和食品安全事故，制定應(yīng)急預(yù)案。

二、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍

今年，我局精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)

等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品

安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)。配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門(mén)采用

食品安全專(zhuān)題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式，在基層宣

傳食品安全。同時(shí)加強(qiáng)宣傳報(bào)道，利用縣電視臺(tái)廣播電視新聞媒體

和各類(lèi)新媒體宣傳食品安全工作，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)

宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn)，從而進(jìn)一步營(yíng)造了全線(xiàn)食品安全工作

的濃厚氛圍。時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng)，工作力度

更大，措施落實(shí)更扎實(shí)，人人參與的良好局面。

三、下一步工作打算

在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度，健全工作體

制機(jī)制，嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為°一是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建

設(shè)，提高執(zhí)法水平，塑造公正、廉潔、文明、高效的執(zhí)法形象。二

是密切配合有關(guān)部門(mén)，針對(duì)突出問(wèn)題，搞好專(zhuān)項(xiàng)整治。三是加強(qiáng)宣

傳教育，增強(qiáng)群眾加經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突

出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提

高。

2024村食品安全工作總結(jié)篇6

學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大

師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，

關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。自收到《縣食安委關(guān)于在學(xué)校

開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》后。我鎮(zhèn)為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品

衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保

廣大師生飲食衛(wèi)生安全，我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,

在全鎮(zhèn)學(xué)校范圍內(nèi)開(kāi)展食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全

隱患，具體措施如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化監(jiān)管作用

自8月13接到“通知”后，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同鎮(zhèn)食安辦各成員單位及

時(shí)召開(kāi)會(huì)議，在集中學(xué)習(xí)上級(jí)“通知”后，成立了“整治專(zhuān)項(xiàng)小

組”，對(duì)學(xué)校的‘食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。

學(xué)校也及時(shí)召開(kāi)全體師生大會(huì)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)

識(shí)，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和進(jìn)行隱患排查工作，充分利用安全教育課、

班會(huì)、班報(bào)、廣播等形式開(kāi)展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。同時(shí)

責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣(mài)部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；

繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。鎮(zhèn)食安辦成員單位也進(jìn)行了細(xì)致分工;工

商分局、衛(wèi)生院、派出所等單位迅速作出反映，加大力度對(duì)有關(guān)食

品經(jīng)營(yíng)主體的清查，查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)并對(duì)學(xué)校周

邊食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣食品、過(guò)期、變質(zhì)、

有毒有害及三無(wú)食品等違法行為。認(rèn)真檢查經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證和

人員崗前培訓(xùn)情況，以法取締周邊亂搭亂建無(wú)證經(jīng)營(yíng)及占道經(jīng)營(yíng)小

攤小販。

二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果

通過(guò)整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢

查，一是檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂（小賣(mài)部）衛(wèi)生許可情況，經(jīng)檢查各

學(xué)校食堂（小賣(mài)部）經(jīng)營(yíng)許可證齊全，人員都能夠定期體檢，食堂操

作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全，能夠按

照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收，購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善，貨

物擺放整齊，能夠嚴(yán)格操作規(guī)程，經(jīng)過(guò)定期和不定期檢查暗訪，未

發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷(xiāo)售購(gòu)入“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期

變質(zhì)等不合格食品行為，管理制度責(zé)任落實(shí)到位。二是檢查學(xué)校周

邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販總體狀況較好，但也存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀況存

在，通過(guò)各部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法檢查，以法取締了無(wú)證小攤、小販12起,

沒(méi)收無(wú)食品合格證、無(wú)生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤，同時(shí)關(guān)閉

二家無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊，有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民

群眾的飲食安全。

三、確立規(guī)章制度，在學(xué)校開(kāi)展自查自糾，責(zé)任到人

學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé)，分管負(fù)責(zé)人對(duì)

學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法，不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食

品安全制度，特別是食堂安全，消除重點(diǎn)場(chǎng)所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱

患，并與各食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

1、與各學(xué)校小賣(mài)部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下：

①、嚴(yán)禁學(xué)校小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”

②、嚴(yán)禁學(xué)校小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。

③、小賣(mài)部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專(zhuān)門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具

體要求如下：

①、要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。

②、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、

通風(fēng)。

③、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣(mài)回鍋菜。

2024村食品安全工作總結(jié)篇7

為進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，保障全鎮(zhèn)群眾食品安全、群眾身

體健康和生命安全，我鎮(zhèn)嚴(yán)格貫徹落實(shí)市委市政府關(guān)于食品安全重

點(diǎn)工作的安排部署，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，認(rèn)真解決群眾關(guān)注的食品安全

問(wèn)題，保障群眾飲食安全，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況認(rèn)真開(kāi)展食品安全工

作。現(xiàn)就20_年鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

一、總體概況

（一）產(chǎn)業(yè)總體情況

20_年度，鎮(zhèn)通過(guò)認(rèn)證的‘無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積萬(wàn)畝，無(wú)公害

水產(chǎn)品產(chǎn)地1個(gè)，無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地4個(gè)。認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品2個(gè);

綠色食品2個(gè)；現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)10家，備案食品小作坊12家；

食品銷(xiāo)售主體8家（取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的7家，備案1家），農(nóng)

貿(mào)市場(chǎng)2家；餐飲服務(wù)單位26家，其中持有食品經(jīng)營(yíng)許可證的23

家。生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)無(wú)。餐飲具集中消毒服務(wù)單位無(wú)。食品相關(guān)

產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)6家c

（二）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況

20_年度，全鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查檢查農(nóng)藥獸藥經(jīng)

營(yíng)單位8家次、種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體14家次，食品生

產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6家次、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位2家次；下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)

10份，責(zé)令整改2起。

（二）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況

20_年度，全鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查檢查農(nóng)藥獸藥經(jīng)

營(yíng)單位6家次、種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體12家次，食品生

產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5家次、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位2家次；下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)

20份，責(zé)令整改2起。

二、主要工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，成立了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)

導(dǎo)小組，并抽點(diǎn)專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全的日常工作，并確定了各村（社

區(qū)）的食品安全協(xié)管員9人，定期對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行分析，

并要求各有關(guān)部門(mén)按照部門(mén)職責(zé)，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品

生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷(xiāo)售消費(fèi)等渠道堵

塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品質(zhì)量和食

品安全保障有較大提高，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）突出重點(diǎn)，強(qiáng)化整治

2024村食品安全工作總結(jié)篇8

一、不遺余力的宣傳，營(yíng)造氛圍。充分利用各類(lèi)宣傳工具，不

遺余力的宣傳食品安全的相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全認(rèn)識(shí)。

認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市人民政府有關(guān)

食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主合法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。營(yíng)造

人人關(guān)注食品安全、個(gè)個(gè)關(guān)心食品安全的‘優(yōu)良氛圍。

三、制定完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。

組織開(kāi)展應(yīng)急演練c主動(dòng)協(xié)同相關(guān)部門(mén)對(duì)食品人身安全和健康事故

開(kāi)展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

四、查清底數(shù)，主動(dòng)開(kāi)展日常安全巡查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工企

業(yè)、放心店、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查，對(duì)餐飲店、代銷(xiāo)店、農(nóng)

資店等進(jìn)行每季一次巡查。主動(dòng)開(kāi)展節(jié)日巡查。

五、做好食品安全信息的報(bào)送和傳遞，及時(shí)向街道食安辦報(bào)送

食品安全工作情況、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及動(dòng)態(tài)信息。

六、根據(jù)街道食安辦的考核細(xì)則，配合相關(guān)部門(mén)抓好其他日常

工作。

七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。

2024村食品安全工作總結(jié)篇9

一、一年工作總結(jié)

2、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作，落實(shí)了村申報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，鎮(zhèn)審

批的群宴管理制度c對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示，目前

鎮(zhèn)域范圍的一名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案。保簟落實(shí)了群宴管理專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)

費(fèi)，村（社區(qū)）每申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)—例給予經(jīng)費(fèi)—元。一年，農(nóng)村群宴

申報(bào)數(shù)一次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)一次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)％,申報(bào)率沆

3、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)及處置，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安

全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)

節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)

食品安全監(jiān)管對(duì)象家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企

業(yè)、食品市場(chǎng)、餐飲、無(wú)證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患起，處置起,

上報(bào)縣及相關(guān)部門(mén)超。其中排查流通領(lǐng)域隱患起，立案調(diào)查兩戶(hù)，

餐飲隱患起，食品企業(yè)小作坊隱患起，立案調(diào)查—戶(hù)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥

店隱患起，立案調(diào)查三戶(hù)，學(xué)校隱患—起，其中—小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大

隱患，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書(shū)面整改報(bào)告。成功取締—村無(wú)

證收售活狗的兩個(gè)隱患。排查一家無(wú)證豆腐制品小作坊，并成功取締

一家。全年轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體

曝光、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn)。

4、強(qiáng)化宣傳，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí)。召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，增強(qiáng)

從業(yè)人員安全意識(shí)c組織食品從業(yè)人員、流動(dòng)廚師、企業(yè)安全員培

訓(xùn)活動(dòng)一次，—人次參加，發(fā)放資料份。組織村組食品安全信息員、

現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)L次上，—人次參加。開(kāi)展形式多樣的宣傳

活動(dòng)，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)，建立一個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專(zhuān)欄，

到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場(chǎng)鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開(kāi)展食品安

全宣傳周活動(dòng)，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng)。通

過(guò)提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管，全年，查獲上報(bào)無(wú)證作

坊一起。

二、一年工作計(jì)劃

2、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度,

餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場(chǎng)

指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí),

明確食品安全主體，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾，強(qiáng)化

社會(huì)監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專(zhuān)欄外，

發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中，提

高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度。

3、加強(qiáng)巡查監(jiān)管，強(qiáng)化隱患排查和整治。通過(guò)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重

點(diǎn)人頭巡查，加大對(duì)無(wú)證小作坊、餐飲點(diǎn)、流動(dòng)攤販的,清理和打擊,

增強(qiáng)食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強(qiáng)

檢查，督促學(xué)校加強(qiáng)校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。

通過(guò)鎮(zhèn)村組三級(jí)隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無(wú)食品安全事故

發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。

4、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村群宴管理辦法，加強(qiáng)宣傳

和培訓(xùn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，確保申報(bào)率和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率，

保障農(nóng)村群宴安全c加強(qiáng)對(duì)村（社區(qū)）群宴申報(bào)督促巡查工作，提高

各村（社區(qū)）申報(bào)率，全面完成縣下達(dá)的申報(bào)目標(biāo)。

5、加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)

整治工作，完成專(zhuān)項(xiàng)整治目標(biāo)。做好一年各大節(jié)日食品安全檢查和保

障工作。

2024村食品安全工作總結(jié)篇10

20—年，鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理總體要

求和部署，按照上級(jí)關(guān)于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作目標(biāo)任務(wù)要求，認(rèn)

真做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理日常治理工作，狠抓農(nóng)村垃圾治理工作，

全面完成各項(xiàng)治理工作任務(wù)?，F(xiàn)將20_工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立鄉(xiāng)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作小組：組長(zhǎng)

略

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定工作方案，組織開(kāi)展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。

各村結(jié)合本村實(shí)際，建立健全適合本村的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任

主體，切實(shí)開(kāi)展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。

二、明確目標(biāo)任務(wù)

按照20_年城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真做好城鄉(xiāng)環(huán)

境綜合治理日常工作、深入推進(jìn)垃圾分類(lèi)處理、牛皮癬清理、陳舊

垃圾處理、垃圾池維修維護(hù)、治亂治堵等工作。將城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治

理工作列入鄉(xiāng)黨委、政府20_年工作目標(biāo)，與各村（場(chǎng)鎮(zhèn)居民小組）

簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)，對(duì)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理各項(xiàng)工作實(shí)行目標(biāo)管理。

三、加強(qiáng)宣傳工作

通過(guò)制作城鄉(xiāng)環(huán)境宣傳展板、發(fā)放傳單，結(jié)合開(kāi)展“門(mén)前三

包”、“五進(jìn)”垃圾分類(lèi)處理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，宣傳城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的

目的意義、標(biāo)準(zhǔn)和要求，以及城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理中涌現(xiàn)的亮點(diǎn)工作。

使城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理深入人心，營(yíng)造城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理人人參與的

良好氛圍，為扎實(shí)抓好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作奠定良好基礎(chǔ)。今年

共計(jì)發(fā)放并張貼門(mén)前三包責(zé)任書(shū)7000份，生產(chǎn)垃圾治理宣傳單

3304份，垃圾分類(lèi)標(biāo)識(shí)3150份，再生回收宣傳圖11份，走村入戶(hù)

3181戶(hù)宣傳生活垃圾治理知識(shí)并張貼宣傳單。

四、狠抓環(huán)境衛(wèi)生治理工作

（一）突出重點(diǎn)，狠抓專(zhuān)項(xiàng)整治

1.日常環(huán)境衛(wèi)生整治工作：元旦、春節(jié)、中秋、國(guó)慶期間，分

別開(kāi)展了節(jié)假日環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)治理工作，組織專(zhuān)人對(duì)樂(lè)青道路、場(chǎng)

鎮(zhèn)進(jìn)行大掃除。同時(shí)各村均落實(shí)了專(zhuān)人負(fù)責(zé)村道清理工作，保障全

鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生。

2.農(nóng)村生活垃圾治理工作：

1.垃圾分類(lèi)處理：結(jié)合農(nóng)村垃圾治理專(zhuān)項(xiàng)工作，重點(diǎn)落實(shí)垃圾

分類(lèi)工作，垃圾分為四類(lèi)：一類(lèi)是爛水果、爛菜葉等有機(jī)垃圾倒入

沼氣池、糞坑或者深埋；二類(lèi)是建筑垃圾就近鋪路、填方處理；三類(lèi)

是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣(mài)，農(nóng)戶(hù)家里自行準(zhǔn)備收集

框；四是剩余的垃圾倒垃圾池，教育村民不要亂倒垃圾、積極參與環(huán)

境衛(wèi)生治理、讓村民做到8知道，4自覺(jué)（農(nóng)戶(hù)必做到4件事）。將

宣傳資料、門(mén)前三包責(zé)任書(shū)、垃圾分類(lèi)標(biāo)識(shí)發(fā)到每家每戶(hù)，并張貼

墻上。

2.牛皮癬清理：各村負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)牛皮癬排查清理工作，全面整

治“牛皮癬”，共清除“牛皮癬”180余個(gè)。

3.陳舊垃圾處理：組織各村黨員、村社干部和專(zhuān)職衛(wèi)生員清理

河道、溝渠垃圾10余噸、清除淤泥50m,清理山坡樹(shù)林、草叢、亂

石處垃圾5余噸。

4.著力治亂治堵：針對(duì)鄉(xiāng)集鎮(zhèn)公路兩旁占道經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，派專(zhuān)人

在趕場(chǎng)大做好集鎮(zhèn)秩序維護(hù)，保障車(chē)輛通行。

（二）結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步完善衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

1.垃圾池清理維修維護(hù)等：全年來(lái)共投入8萬(wàn)余元用于146個(gè)

垃圾池的清理、維修、維護(hù)等工作，確保不產(chǎn)生陳舊垃圾污染環(huán)境。

2.集鎮(zhèn)排污管道疏通和科學(xué)規(guī)劃：一是聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)排

污管堵塞進(jìn)行了疏通，避免雨天積水等污染環(huán)境。二是聘請(qǐng)相關(guān)機(jī)

構(gòu)對(duì)集鎮(zhèn)排污管網(wǎng)進(jìn)行了規(guī)劃、測(cè)繪和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已上報(bào)區(qū)政府，待

批復(fù)后即組織實(shí)施C

3.做好垃圾處理工作：關(guān)閉了鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)垃圾填埋場(chǎng)，啟用垃圾收

集屋，將垃圾運(yùn)到大山坡垃圾處理廠集中處理，基本形成了“戶(hù)分

類(lèi)、村收集、鄉(xiāng)轉(zhuǎn)運(yùn)、區(qū)處理”的垃圾處理模式。

（三）加強(qiáng)管理，建立完善環(huán)境衛(wèi)生制度

1.修定《鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)考核制度》；

2.修定《環(huán)境衛(wèi)生日常保潔制度》；

3.修定《鄉(xiāng)生活垃圾運(yùn)輸處理制度》。

五、加強(qiáng)督查考評(píng)

1.把環(huán)境衛(wèi)生督查納入了工作督查組重要內(nèi)容，每月進(jìn)行督查,

對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，并限期整改。

2.對(duì)專(zhuān)項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生行動(dòng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督查整改，與年終各村目標(biāo)考

核評(píng)優(yōu)掛鉤。

3.將環(huán)境衛(wèi)生納入目標(biāo)管理等重要內(nèi)容，將平時(shí)督查情況與公

共服務(wù)運(yùn)行資金的劃撥掛鉤，切實(shí)做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。

20_年，全鄉(xiāng)共投入133200余元用于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，

集中開(kāi)展大掃除50余次，各村落實(shí)專(zhuān)人清掃村道社道，農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)

生明顯得到改善，我鄉(xiāng)將一如既往重視城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，長(zhǎng)

效保持治理成果，確保環(huán)境干凈整潔。

2024村食品安全工作總結(jié)篇11

在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我

鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效,

現(xiàn)將我鎮(zhèn)20_年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)

【一】是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工

作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安

全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。

【二】是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食

品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公

室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員

配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。

二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作

三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了積金鎮(zhèn)

食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出

動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在

鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，在各村張貼食品

安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄，在主要干道書(shū)寫(xiě)

了墻體標(biāo)語(yǔ)。

二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了

《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)

以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)C

三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)

校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食

品安全意識(shí)。

四、開(kāi)展整治，保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及

時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)

任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。

春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)

全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。

6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮(zhèn)街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。

我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)

放宣傳材料300余份，通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)

答辯等形式，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全

法律法規(guī)知識(shí)。

10月份，配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全

鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查，檢查中對(duì)學(xué)校

食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，食鹽

的含碘情況，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題

提出整改意見(jiàn)，問(wèn)題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬，對(duì)所有

單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員縫康證等證件齊全，消防

設(shè)施配套，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布

局合理。

11月份，對(duì)全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)

題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健

全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)。對(duì)證照不齊的.，限期整改，無(wú)證

經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓C

五、調(diào)查摸底，健全檔案

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶(hù)

進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食

品安全情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

20_年工作計(jì)劃：

雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些

問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差足，如辦公室人員少，力

量有限，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展；食品小作坊有待進(jìn)一

步規(guī)范；企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失；市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等。針對(duì)

存在的問(wèn)題，20_年要做好以下工作：

1、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)

處。

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,

力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安

全工作正常開(kāi)展。

2、堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半

年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、

經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，積極配合上級(jí)各職能部門(mén),

制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種

和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。

3、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開(kāi)

展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品

安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員

的法律責(zé)任和自律意識(shí)，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本

知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實(shí)

提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)

習(xí)慣，自覺(jué)筑起食品安全防線(xiàn)；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、

高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品；不斷

提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人

人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

2024村食品安全工作總結(jié)篇12

20_年我鄉(xiāng)在上級(jí)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下，以保障公眾飲食、用

藥安全為目標(biāo)，根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H，統(tǒng)一思想、措施到位，有組織、有

步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作，堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事

故的發(fā)生，積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境?，F(xiàn)將

20_年的工作情況總結(jié)及20—年工作安排匯報(bào)如下：

一、日常監(jiān)管情況

先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位67家，其中餐飲單位13家，食

品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營(yíng)店一家，酒

廠5家。另外，一些商戶(hù)由于規(guī)模面積等方面原因，現(xiàn)還未辦理相關(guān)

證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。

先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校，周邊食品經(jīng)營(yíng)單位6家，先鋒鄉(xiāng)目

前相對(duì)人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，位于松林村二組，輻射人

群（包括學(xué)生）將近20_人。因此，學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)、攤點(diǎn)和

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是易發(fā)生食品安全問(wèn)題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域。

二、工作開(kāi)展情況

年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃，今年重點(diǎn)開(kāi)展了重點(diǎn)地

區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，深入開(kāi)展食品安全宣傳，加強(qiáng)食品

單位信息的更新和巡查。20_年初，與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)

任書(shū)，召開(kāi)例會(huì)10余次，重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn)，布置大

檢查大整治行動(dòng)。年初各村協(xié)管員對(duì)全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)都簽訂了

食品安全承諾書(shū)，簽訂率100沆協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查，使不法經(jīng)營(yíng)

者感覺(jué)到了壓力，極大的減少了食品安全事件對(duì)發(fā)生。

三、專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)開(kāi)展情況

一是開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了大

檢查活動(dòng)，食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組，開(kāi)展集

中大檢查行動(dòng)。查看了售賣(mài)的乳制品、食用油、肉類(lèi)、酒類(lèi)食品進(jìn)

貨索證索票、銷(xiāo)售臺(tái)帳等，保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)

把進(jìn)貨關(guān)，避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過(guò)期三無(wú)食品，保

證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶(hù)。

二是開(kāi)展"3.15"期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所

聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員，以學(xué)校周邊、學(xué)校食

堂、工地食堂、市場(chǎng)、超市、餐館等為重點(diǎn)開(kāi)展食品安全檢查工作。

共重點(diǎn)檢查食品單位24家，出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過(guò)程中

未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明和問(wèn)題食品。

三是開(kāi)展“四品一械”調(diào)查摸底，健全檔案對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流

通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲店、食品加工點(diǎn)、化妝品、藥械經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行調(diào)

查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全

情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

四是打擊清理無(wú)證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)無(wú)證

治理，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)，配合

食食藥監(jiān)所對(duì)全鄉(xiāng)拉開(kāi)地毯式排查，針對(duì)閑置民房，較隱蔽地帶加

強(qiáng)排查。截止目前，發(fā)現(xiàn)無(wú)證生產(chǎn)食品小作坊1家。責(zé)令其立即停

止生產(chǎn)，搬出先鋒鄉(xiāng)。

四、食品安全宣傳教育

為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心，解決在日常巡查工作

中遇到對(duì)突出問(wèn)題，不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行

為的工作水平，改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境，提高食品經(jīng)營(yíng)者食品

安全意識(shí)，我鄉(xiāng)—縣級(jí)有關(guān)部門(mén)在先鋒鄉(xiāng)從20_年6月份聯(lián)合舉辦

了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品

安全培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人，共

計(jì)182人次。對(duì)參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協(xié)

管員工作要求》、國(guó)家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，

食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培

訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場(chǎng)講解相結(jié)合對(duì)方式，現(xiàn)場(chǎng)講解了日常巡查程

序，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)

政府食藥監(jiān)所工作人員對(duì)協(xié)管員工作提出了要求，并現(xiàn)場(chǎng)要求各餐

飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址

等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問(wèn)題的能力，提

高了協(xié)管員工作水平，也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的

安全意識(shí)和法律意識(shí)。

“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會(huì)同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其

他有關(guān)部門(mén)，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活

動(dòng)，向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí)，食品安全方面的知識(shí)、食

品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食

品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)6條。

為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹，增強(qiáng)群眾的'食品、

藥品安全法制意識(shí)，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、

政府高度重視統(tǒng)一部署開(kāi)展新《食品安全法》宣傳，同時(shí)公布有獎(jiǎng)

舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話(huà)，調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的

積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標(biāo)

語(yǔ)、新老《食品安全法》內(nèi)容對(duì)比解讀等形式，進(jìn)行全方位、多角

度的大宣傳，營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。

五、投訴舉報(bào)和信息報(bào)送情況

20_年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件，主要反映無(wú)手續(xù)賣(mài)

牛肉和藥品食品混賣(mài)等情況。接到舉報(bào)，食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被

舉報(bào)地點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，聯(lián)系鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)部門(mén)或者縣級(jí)相關(guān)職能部

門(mén)參與治理。舉報(bào)力、結(jié)率為100%,在處理后并做好后期督查工作。

我鄉(xiāng)在積極開(kāi)展食品安全工作的同時(shí)還安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作,

目前為止，已報(bào)送信息簡(jiǎn)報(bào)12條。

六、20_年工作安排

加強(qiáng)對(duì)各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度，加強(qiáng)對(duì)各村食品安全

監(jiān)管工作，加大對(duì)各村食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對(duì)各村食品

安全考核細(xì)則。

積極開(kāi)展食品安全督查工作。對(duì)小作坊進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)治理。配合相

關(guān)部門(mén)做好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全

專(zhuān)項(xiàng)治理。

做好食品安全宣傳工作，積極開(kāi)展食品安全宣傳和咨詢(xún)活動(dòng)，

發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道、

村宣傳櫥窗、led等載體，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，營(yíng)造人人

關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安

全意識(shí)。

2024村食品安全工作總結(jié)篇13

為做好度大城子鎮(zhèn)村官食品安全服務(wù)隊(duì)工作，充分發(fā)揮食品安

全信息員作用，特制訂工作計(jì)劃如下：

1、充分利用村官的.專(zhuān)業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì)，定期組織學(xué)習(xí)，掌握食品

安全知識(shí)及相關(guān)法律、法規(guī)和政策，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)、奧運(yùn)環(huán)保安全知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),

并做好活動(dòng)記錄。每季度進(jìn)行一次專(zhuān)場(chǎng)食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，活

動(dòng)形式以舉辦宣講會(huì)、發(fā)放宣傳材料為主，積極配合北京奧運(yùn)會(huì)的

順利開(kāi)展。

3、開(kāi)展“食品知識(shí)進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng)，建立各村食品安全公示欄，

及時(shí)更新食品安全有關(guān)信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識(shí)。

6、發(fā)揮服務(wù)隊(duì)食品安全監(jiān)督作用，術(shù)本村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為

進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并及時(shí)上報(bào);遇到重大食品安全

突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)食品安全監(jiān)管部門(mén)；協(xié)助村民作好食品安全投訴舉

報(bào)工作。

2024村食品安全工作總結(jié)篇14

20_年，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,

食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,

維護(hù)市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為?，F(xiàn)將主要工

作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

二、廣泛宣傳，制造氛圍

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知

識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工

作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了

全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1、依托新聞媒體，宣傳食品安全知識(shí)。我鎮(zhèn)在政府門(mén)前公告欄

開(kāi)設(shè)了“食品安全”專(zhuān)題宣傳版畫(huà)，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線(xiàn)標(biāo)示,

并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)侯組織流動(dòng)宣傳車(chē)在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安

全的法律法規(guī)廣播，旨在通過(guò)政策宣傳和知識(shí)普及，全面系統(tǒng)地介

紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí)，達(dá)到人人皆知食品安全重

要意義，做到家喻戶(hù)曉，使老百姓都能放心消費(fèi)。

2、組織開(kāi)展大型食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，傳授疾病預(yù)防、食品

安全知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子800余份，將村民的普及宣

傳延伸作用發(fā)揮出來(lái)。

3、建立基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)

小組提供宣傳資料，村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶(hù)。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)

宣傳點(diǎn)，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，不僅

提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食

安全，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

安全經(jīng)營(yíng)，提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全

的社會(huì)氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九

月“食品安全法”宣傳活動(dòng)中，累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份，取得

了比較好的宣傳效果。

三、明確目標(biāo)，加大整治

1、在端午節(jié)等重要法定假日期間，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品

衛(wèi)生安全大檢查，重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查。

檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人

員的健康狀況，另外還對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品、方便食品、熟食制品、

酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時(shí)又為保障群

眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的‘發(fā)生，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值

班制度，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)

責(zé)，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。

2、根據(jù)上級(jí)文件要求，我鎮(zhèn)在九月份開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)

檢查。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全，全面推進(jìn)食品管理建設(shè)，

構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，在檢查期間，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飯店、

商店進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周?chē)埖甑?/p>

廚房現(xiàn)狀，重點(diǎn)是后廚的管理模式、設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、

從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題；二是周邊商店、飲食攤點(diǎn)的

安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的縫康狀況以及食品衛(wèi)生安

全隱患；三是周邊對(duì)民飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水

來(lái)源、用水質(zhì)量、監(jiān)測(cè)情況等。通過(guò)檢查要求對(duì)食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、

經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)

周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3、配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。

今年我鎮(zhèn)加大動(dòng)物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過(guò)食物

傳播，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類(lèi)餐飲單位是否出售病死或死因不

明的禽肉及其制品，并通過(guò)傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳，做到防

患未然；通過(guò)檢查，加大了打擊力度，更加規(guī)范了市場(chǎng)的管理，確

保食品衛(wèi)生安全。

在工作中我們雖然取得了一定成績(jī)，但是還應(yīng)該清醒地看到存

在的問(wèn)題，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑⑨槍?duì)存在的問(wèn)題著重從以下幾個(gè)

方面加以鞏固和發(fā)展：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，食品安全工作是一項(xiàng)常抓

不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好

食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，要

加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)；

2024村食品安全工作總結(jié)篇15

20_年上半年，我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)

及縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，鄉(xiāng)食安委會(huì)精心組織，周密安

排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)。加強(qiáng)食品安全綜合

監(jiān)管職能，維護(hù)市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為，

大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，人民群眾的身體和飲食安全得到了有

效的保障?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)職責(zé)

二、加強(qiáng)檢查，整改隱患

在20_年春節(jié)期間，針對(duì)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，我鄉(xiāng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以

及小型超市對(duì)消費(fèi)量較大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷凍產(chǎn)

品、生鮮食物進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。針對(duì)食品安全問(wèn)題隱患比較集中的

場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)查銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品等行為，堅(jiān)決杜絕不合格食

品流入市場(chǎng)，并對(duì)春節(jié)期間營(yíng)業(yè)的餐館實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控。

三、大力宣傳，營(yíng)造氛圍

以宣傳新《食品安全法》為主題，普及食品安全常識(shí)，提高全

民意識(shí)，努力推進(jìn)社會(huì)共治。充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)的.重大意義，

堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，深入宣傳貫徹新修

訂的《食品安全法》，深入普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí)，積

極營(yíng)造人人維護(hù)食品安全、人人遵守食品安全法規(guī)的良好社會(huì)氛圍。

四、下一步打算

嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，合理安排值守人員，保

持聯(lián)絡(luò)通暢，做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作。密切關(guān)注輿

情動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)信息分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性的事件和問(wèn)

題，確保食品藥品安全突發(fā)事件一旦發(fā)生響應(yīng)迅速、處置有力、上

報(bào)及時(shí)，最大限度地降低危害。

2024村食品安全工作總結(jié)篇16

第四季度以來(lái)，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持

下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開(kāi)展

食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F(xiàn)

將第四季度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一、工作情況

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。

我鄉(xiāng)經(jīng)常召開(kāi)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)

行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé),

分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食

品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確

保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食

品安全保障水平有較大提高，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

二、工作措施

我鄉(xiāng)通過(guò)張貼食品藥品安全宣傳畫(huà)、發(fā)放食品藥品安全宣傳資

料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀,

提高人民群眾自我保護(hù)能力。第四季度以來(lái)在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯

著位置共張貼宣傳畫(huà)4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，

形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全

意識(shí)。

我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊(duì)伍，定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食

品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)、市場(chǎng)、超市、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢

查。

1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部

門(mén)針對(duì)糕點(diǎn)制品、酒飲料、兒童食品等食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查。

2、開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)全鄉(xiāng)范圍餐飲服務(wù)單位、學(xué)

校食堂、松林地旅游景點(diǎn)餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、

醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展了兩次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。共檢查餐飲場(chǎng)所10家、小賣(mài)部

15個(gè)學(xué)校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。

3、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安

全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)育苗幼兒園、先鋒小學(xué)、小河壩中學(xué)的食

堂以及學(xué)校周邊的小賣(mài)部進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，

健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記，確保學(xué)生健康。大力

整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。

三、存在的主要問(wèn)題及下一步工作打算

我鄉(xiāng)通過(guò)對(duì)食品安全進(jìn)行執(zhí)法檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整

治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問(wèn)題。

一是經(jīng)營(yíng)戶(hù)存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點(diǎn)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)

執(zhí)照，個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員思想認(rèn)識(shí)不到位，對(duì)食品安全工作持觀望態(tài)

度。針對(duì)工作中存在的問(wèn)題，我鄉(xiāng)下一步將加強(qiáng)對(duì)村食藥監(jiān)協(xié)管員

的管理，加強(qiáng)日常的培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重大節(jié)日期間的食品藥品安全

檢查工作，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的春節(jié)。加強(qiáng)宣傳，通過(guò)

橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正

確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。

為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測(cè)學(xué)生健

康狀況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)

校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育

人的工作，本學(xué)期做了如下工作：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，

學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)會(huì)議，就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些

突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排，各部門(mén)各負(fù)其責(zé)，使學(xué)校衛(wèi)生工作

有了強(qiáng)大的支持力，另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于添置常用器械

和藥品。

二、積極開(kāi)展健康教育活動(dòng)，強(qiáng)化健康意識(shí)

1、健康教育課納入課表正常運(yùn)行，做到有計(jì)劃、有進(jìn)度、授課

認(rèn)真，測(cè)試規(guī)范，并組織開(kāi)展兩次教研活動(dòng)。

2、有計(jì)劃性、針對(duì)性地開(kāi)展健康教育宣傳，本學(xué)期共開(kāi)展健康

教育講座三次，黑板報(bào)宣傳二次，畫(huà)廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。

3、開(kāi)展健康知識(shí)宣傳活動(dòng)，做好師生常見(jiàn)病的防治工作。教育

學(xué)生注意用眼衛(wèi)生，認(rèn)真做好眼保健操和廣播操；加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生教育,

進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風(fēng)尚。

對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識(shí)宣

教，開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)專(zhuān)題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤

剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保鍵操。

三、健康監(jiān)督，疾病防治

1、體檢工作有條不紊，組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,

做到準(zhǔn)備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，認(rèn)真做好

近視眼、沙眼、㈱齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良等常見(jiàn)病及傳染病的防治

工作，做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。

2、防近工作持之以恒，本學(xué)期三月份的防近周我們進(jìn)行了專(zhuān)題

防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“爰眼、護(hù)

眼”家校聯(lián)系卡，家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大德育處聯(lián)手

定期檢查學(xué)生眼保健操，讀寫(xiě)姿勢(shì)，并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生

要求，在課教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育，身心健康。

3、傳染病防治細(xì)致扎實(shí)，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時(shí)

期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因?yàn)闅鉁氐募眲∽兓霈F(xiàn)

反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴(yán)守把關(guān)，通過(guò)發(fā)

放學(xué)生每天病缺登記表來(lái)密切關(guān)注學(xué)生身體狀況，以便能隨時(shí)起動(dòng)

傳染應(yīng)急預(yù)案。

四、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生，美化、凈化育人環(huán)境。

1、環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查通過(guò)多種形

式開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳。利用黑板報(bào)、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、

班隊(duì)活動(dòng)課等陣地進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳，按規(guī)定開(kāi)設(shè)衛(wèi)生健康教育課。

2.實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營(yíng)造健康優(yōu)美的

育人環(huán)境。

(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責(zé)任落實(shí)到班級(jí)，每天兩掃。

(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，每周一大掃，俁持

校園環(huán)境潔美觀，力、公室、專(zhuān)用教室衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到人和班級(jí)，要

求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺(jué)遵守《中學(xué)生日常行

為規(guī)范》。

（3）、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評(píng)比小組，每天下午

上課前檢查，并在黑板上公布檢查結(jié)果，每周一在全校會(huì)上公布衛(wèi)

生獲獎(jiǎng)班級(jí)。

（4）室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無(wú)

紙屑、雜物，室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛

在指定的地方。學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生每周選擇不司的項(xiàng)目檢查一次，學(xué)校

隨時(shí)抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級(jí)的衛(wèi)生工作情況作為

班主任考核、評(píng)比先進(jìn)班級(jí)等依據(jù)之一。

衛(wèi)生工作具有極強(qiáng)的動(dòng)態(tài)性和反復(fù)性，不可能一朝一夕完成，

更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據(jù)學(xué)校的具體情況（學(xué)校面

積大，師生少），立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，從長(zhǎng)較管理和長(zhǎng)期效應(yīng)入手，教育師生

發(fā)揚(yáng)“彎彎腰”的精神，對(duì)衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導(dǎo)，進(jìn)一

步落實(shí)。使我校工作更加有特色。

2024村食品安全工作總結(jié)篇17

根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈—市20_年農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案〉

的通知》（汕食安辦（20__）17號(hào)）和《—市食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于印發(fā)〈—市食品藥品監(jiān)督管理局20—年農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作方案〉的通知》（汕食藥監(jiān)辦（20_）44號(hào)）的文件要求，我

局高度重視，迅速行動(dòng)，精心謀劃，周密部署，突出重點(diǎn)，全力推

進(jìn)，扎實(shí)認(rèn)真地開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理工作，有效地保障了全縣

人民飲食安全和身體健康?，F(xiàn)就有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障整治工作開(kāi)展

按照上級(jí)工作方案要求，我局高度重視，明確職責(zé)，周密部署,

聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣海漁局和縣工商局制定了《關(guān)于印發(fā)

〈—縣20—年農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》（南食安

辦（20_）6號(hào)），同時(shí)我局也制定了《關(guān)于印發(fā)〈—縣食品藥品

監(jiān)督管理局20—年農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案〉的通知》（食

藥監(jiān)（20_）11號(hào)），確定將該項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治與食品小作坊、單位食

堂、校園及周邊“五毛”食品、食品、保縫食品欺詐和虛假宣傳、

等一系列專(zhuān)項(xiàng)整治工作和我縣創(chuàng)建食品安全示范縣的要求相結(jié)合，

加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品安全隱患的排查，集中力量開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行

動(dòng)。

二、強(qiáng)化宣傳重點(diǎn)，營(yíng)造整治工作氛圍

三、突出整治重點(diǎn)，全面開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)

一是突出抓好農(nóng)村餐飲整改。在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查中，堅(jiān)持“無(wú)兩

證（食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證）不放過(guò)、硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)

不放過(guò)、進(jìn)貨索證等臺(tái)賬記錄不完整不放過(guò)、操作流程不規(guī)范不放

過(guò)、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)不放過(guò)“，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，自4月至今共

出動(dòng)180人次，檢查餐飲單位85家，下發(fā)整改通知書(shū)14份，促其

不斷規(guī)范、不斷提升。

二是著力加強(qiáng)單位食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的管理。今年

以來(lái)，我局對(duì)全縣9所單位食堂進(jìn)行了全面的食品安全隱患排查。

執(zhí)法人員對(duì)各食堂持證情況、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品安

全管理制度、食品原料采購(gòu)及索證索票、餐具消毒情況、食品留樣

及食品加工制作規(guī)范情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和培訓(xùn)。全縣共出動(dòng)執(zhí)法人

員30人次，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)2份，有效地消除了食品安全隱患，提

升了單位食堂食品安全管理水平。

三是不斷強(qiáng)化農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位的監(jiān)管。我局以各鎮(zhèn)的食

雜店、便利店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)小食品攤販為重點(diǎn)檢查對(duì)象，全面清點(diǎn)

農(nóng)村食品零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違

法行為，督促食品零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、

不銷(xiāo)假冒偽劣食品c目前，共出動(dòng)180人次，共檢查食品銷(xiāo)售單位

142家，下達(dá)整改通知書(shū)12份。

四是切實(shí)加強(qiáng)食品安全源頭治理。從4月至今，對(duì)已獲得生產(chǎn)

許可證的2家企業(yè)和經(jīng)過(guò)備案登記的2家小作坊逐一進(jìn)行核查核對(duì),

查其在生產(chǎn)加工過(guò)程中的守法和自律情況，核對(duì)其資質(zhì)條件是否繼

續(xù)符合持證條件。

五是有針對(duì)性地加強(qiáng)食品抽檢工作。我局根據(jù)我縣人民群眾日

常大宗消費(fèi)食品、小作坊生產(chǎn)的食品及節(jié)假日特色食品為重點(diǎn)，加

強(qiáng)監(jiān)督抽檢。4月份至今，我縣共監(jiān)督抽檢食品131批次，不合格1

批次，不合格的批次均進(jìn)行福行nu狹伺1迨稱(chēng)吩賜銳踩

四、明確檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，強(qiáng)化對(duì)整改單位的復(fù)查

從4月份下旬至今發(fā)現(xiàn)的‘問(wèn)題有：

1、農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位持證率不高，部分經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)薄

弱，對(duì)于辦證認(rèn)識(shí)度不高，存在一定食品安全隱患;

2、部分農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者存在從業(yè)人員健康證過(guò)期；

3、部分農(nóng)村餐飲服務(wù)單位存在有照無(wú)證的情況。針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

的單位，我局加強(qiáng)對(duì)該些單位的復(fù)查，嚴(yán)厲打擊各種危害農(nóng)村食品

安全的違法行為，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益，營(yíng)造安全、

健康、放心的食品環(huán)境，努力將農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作提高到

一個(gè)新水平。

2024村食品安全工作總結(jié)篇18

半年來(lái)，按照縣委、縣政府和縣食安委的統(tǒng)一部署，—縣商務(wù)

局加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，不斷加大宣傳，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)督職

責(zé)，扎實(shí)抓好全縣酒類(lèi)流通、生豬定點(diǎn)屠宰肉品的質(zhì)量安全監(jiān)管。

1-6月，年全縣共計(jì)定點(diǎn)屠宰生豬頭，同比增長(zhǎng)，縣城生豬屠宰進(jìn)

點(diǎn)率%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率97%以上，全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬肉

品出場(chǎng)合格率樂(lè)沒(méi)有發(fā)生生豬肉品質(zhì)量安全和酒類(lèi)流通安全事故。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，食品安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)有序

為加強(qiáng)對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管工作，重點(diǎn)突出對(duì)生豬肉品

質(zhì)量安全、酒類(lèi)流通質(zhì)量安全的.監(jiān)督管理，明確一名副局長(zhǎng)主要負(fù)

責(zé)，主抓生豬定點(diǎn)屠宰工作和酒類(lèi)管理工作，并建立了商務(wù)局食品

安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制，以便對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作統(tǒng)一協(xié)調(diào)安全監(jiān)

管、檢查工作的實(shí)施。制定下發(fā)了《—縣商務(wù)局食品安全工作計(jì)

劃》，明確了20食品安全工作任務(wù)和責(zé)任目標(biāo)。

二、加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)

三、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管，食品安全常態(tài)化管理有序推進(jìn)

（一）加大投入，進(jìn)一步完善縣城生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)升級(jí)改造。上

半年縣城屠宰場(chǎng)積極籌資對(duì)屠宰場(chǎng)附屬設(shè)施進(jìn)行了完善，相關(guān)工程

施工已完成，我縣城區(qū)肉品放心工程的實(shí)施得到了更有力的保障。

在規(guī)范檢驗(yàn)檢疫上，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰與科學(xué)化檢疫檢驗(yàn)的同步進(jìn)行,

有效規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰、檢驗(yàn)檢疫的管理，確保市場(chǎng)肉品供應(yīng)安全。

（二）認(rèn)真落實(shí)屠宰企業(yè)食品安全第一責(zé)任人制度。我局與全縣

15家屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）簽訂了《肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀》，屠宰場(chǎng)企業(yè)鄭重

承諾：嚴(yán)格執(zhí)行肉品質(zhì)量安全責(zé)任制；守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);建立肉食品質(zhì)

量安全可追溯體制;嚴(yán)格生豬收購(gòu)、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)；不宰殺含

“瘦肉精”的生豬;嚴(yán)格執(zhí)行病害豬無(wú)害化處理。

（三）嚴(yán)格落實(shí)食品安全臺(tái)帳管理制度。開(kāi)展了對(duì)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）執(zhí)

行生豬進(jìn)場(chǎng)（廠）查驗(yàn)登記、生豬產(chǎn)品流向登記、病害豬（肉）無(wú)害化

處理登記、生豬貨主和肉商（用肉單位）備案登記等情況和酒類(lèi)流通

經(jīng)營(yíng)商進(jìn)貨臺(tái)賬、銷(xiāo)售臺(tái)賬以及酒類(lèi)產(chǎn)品流通隨附單使用情況督查,

進(jìn)一步完善屠宰環(huán)節(jié)生豬肉品質(zhì)量安全和酒類(lèi)流通質(zhì)量安全可溯源

制度。

（四）組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。5-6月組織開(kāi)展了嚴(yán)厲打擊制售

病害肉及肉類(lèi)摻假行為專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)和5-11月打擊生豬私屠濫宰確

保肉品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，期間共出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法檢查6次，32

人次，檢查屠宰企業(yè)11個(gè)（次），沒(méi)有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰不法行為和制售

病害肉及肉類(lèi)摻假行為，確保了上市生豬藥品質(zhì)量安全。

（五）加大日常執(zhí)法監(jiān)管力度。1-6月，共出動(dòng)商務(wù)綜合執(zhí)法41

次，_人次，檢查督查酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)12家，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）21家（次）,

有力打擊了商貿(mào)領(lǐng)域不法行為。

四、下一步工作打算

在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度，健全工作體

制機(jī)制，嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。一是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建

設(shè)，提高執(zhí)法水平，塑造公正、廉潔、文明、高效的執(zhí)法形象。二

是密切配合有關(guān)部門(mén)，針對(duì)突出問(wèn)題，搞好專(zhuān)項(xiàng)整治。三是加強(qiáng)宣

傳教育，增強(qiáng)群眾加經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。

2024村食品安全工作總結(jié)篇19

根據(jù)市局開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急演練方案要求，縣工

商局結(jié)合實(shí)際，決定開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急演練，按照

《縣工商局流通環(huán)節(jié)突發(fā)性食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)

《應(yīng)急預(yù)案》）的要求，特制定本演練方案。

一、演練目的

通過(guò)對(duì)設(shè)定食品安全事故的應(yīng)急演練，建立完善處理流通環(huán)節(jié)

食品安全突發(fā)事故的應(yīng)急工作和《應(yīng)急預(yù)案》，不斷提高工商機(jī)關(guān)

應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的組織指揮、快速響應(yīng)和應(yīng)急處置能力，切

實(shí)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、演練任務(wù)

三、參演部門(mén)及人員

（一）參演部門(mén)

縣局消保股（12315指揮中心）、經(jīng)檢大隊(duì)、辦公室、監(jiān)察室、

信息中心、企管股、法制股、消保委、遞鋪工商所、昌碩工商所、

孝豐工商所、梅溪工商所、市場(chǎng)工商所。

（二）參演人員

1、縣局（22人）：消保股（4人）、經(jīng)檢大隊(duì)（6人）、辦公

室（4人）、監(jiān)察室（2人）、信息中心（3人）、企管股（1人）、

法制股（1人）、消保委（1人）

2、工商所（5人）：李建義、黃永、朱新偉、王衛(wèi)金、高文斌。

3、縣職教中心的部分職工、醫(yī)護(hù)人員。

四、演練時(shí)間和地點(diǎn)

時(shí)間：—年_月_日。

地點(diǎn)：縣職教中心、該學(xué)校商店。

五、演練等級(jí)

III級(jí)應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)。（一次性中毒3例以上20例以下，無(wú)死亡）

六、演練部署

（一）組織機(jī)構(gòu)

成立縣工商局食品安全事件應(yīng)急預(yù)案演練指揮部及五個(gè)應(yīng)急處

置工作組。

指揮部設(shè)在縣局12315申訴舉報(bào)中心。指揮長(zhǎng)：劉克毅，副指

揮長(zhǎng)：陳國(guó)慶、謝文榮、戴正華。下設(shè)應(yīng)急演練辦公室在縣局

12315申訴舉報(bào)中心，辦公室主任成員：

1、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理組

組長(zhǎng)：

成員：

主要任務(wù)：第一時(shí)間趕赴事故發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)，配合有關(guān)部門(mén)控制現(xiàn)

場(chǎng)事態(tài)發(fā)展，做好救治工作，進(jìn)一步了解中毒原因、過(guò)程；對(duì)縣職

教中心商店的—品牌的牛奶進(jìn)行檢查和抽樣送檢，查清—品牌牛奶

的來(lái)源、數(shù)量等情況，