沙門氏菌病課件

沙門氏菌病

04沙門氏菌病又名副傷寒(paratyphoid)，是由沙門氏菌引起的2-4月齡仔豬發(fā)生的傳染病，其中以急性敗血癥，或慢性壞死性腸炎、頑固性下痢為特征，常引起斷乳仔豬大批死亡，如繼發(fā)或伴發(fā)其他疾病或治療不及時，死亡率增高。許多血清型沙門氏菌，可使人感染和發(fā)生食物中毒。一、病原：沙門氏菌屬1、名稱和形態(tài)特性：沙門氏菌屬是一大屬血清學(xué)相關(guān)的革蘭氏陰性桿菌。1-3umX0.4-0.6um，無芽孢和莢膜，大部分有鞭毛。2、培養(yǎng)特性：在普通培養(yǎng)基上生長良好，需氧及兼性厭氧，培養(yǎng)適溫37℃，ph值7.4-7.6。3、體內(nèi)分布：正常健康動物腸道、膽囊、腸系膜淋巴結(jié)內(nèi)都有。敗血性動物全身各個組織器官內(nèi)都有。04沙門氏菌病4、血清型：本菌血清型相當(dāng)復(fù)雜。沙門氏菌屬分為5個亞屬，亞屬下為血清型，共有2020血清型。獸醫(yī)上重要的沙門氏菌血清型幾乎都在亞屬I中。我國發(fā)現(xiàn)的血清型約近200個。。主要有豬霍亂沙門氏菌、豬傷寒沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌及腸炎沙門氏菌等。是革蘭氏陰性桿菌。5、毒素：許多血清型沙門氏菌具有產(chǎn)生毒素的能力，尤其是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。04沙門氏菌病6、抵抗力：沙門氏菌對外界環(huán)境的抵抗力較強，在干燥的環(huán)境中經(jīng)

4

個月不死，在糞便、土壤中可存活

10

個月，在浸于

10

%

-

19

％氯化鈉中的腌肉內(nèi)存活

75

天。但在

60

℃

高溫時，

20

分鐘可迅速殺死。一般消毒藥常用消毒濃度均可很快殺死二、流行病學(xué)易感動物：沙門氏菌屬中的許多類型對人、家畜和家禽以及其他動物均有致病性。各種年齡的畜禽均可感染，但幼年畜禽較成年者易感。在豬，本病常發(fā)生于6月齡以下的仔豬，以1一4月齡者發(fā)生較多。在牛，以出生30一40天以后的犢牛最易感。感染的孕畜多數(shù)發(fā)生流產(chǎn)。傳染源：病畜和帶菌者是本病的主要傳染源。流行病學(xué)傳播途徑：1.它們可由糞便、尿、乳汁以及流產(chǎn)的胎兒、胎衣和羊水排出病菌，污染水源和飼料等，經(jīng)消化道感染健畜。2.交配或人工授精可發(fā)生感染。3.子宮內(nèi)感染也有可能。4、有人認為鼠類可傳播本病。5、臨診上健康的畜禽的帶菌現(xiàn)象(特別是鼠傷寒沙門氏菌)相當(dāng)普遍。病菌可潛藏于消化道、淋巴組織和膽囊內(nèi)。當(dāng)外界不良因素使動物抵抗力降低時，病菌可變?yōu)榛顒踊l(fā)生4.內(nèi)源感染，病菌連續(xù)通過若干易感家畜，毒力增強而擴大傳染。流行病學(xué)發(fā)病季節(jié)：本病一年四季均可發(fā)生。但豬在多雨潮濕季節(jié)發(fā)病較多，成年牛多于夏季放牧?xí)r發(fā)生，馬多發(fā)生于春(2~3月)、秋(9~11月)兩季，育成期羔羊常于夏季和早秋發(fā)病，孕羊則主要在晚冬、早春季節(jié)發(fā)生流產(chǎn)。流行病學(xué)流行形式：一般呈散發(fā)性或地方流行性。有些動物還可表現(xiàn)為流行性。飼養(yǎng)管理較好而又無不良因素刺激的豬群，甚少發(fā)病，即使發(fā)病，亦多呈散發(fā)性，反之，則疾病常成為地方流行性。發(fā)病誘因：下列因素可促進本病的發(fā)生:環(huán)境污穢、潮濕，柵舍擁擠，糞便堆積;飼料和飲水供應(yīng)不良;長途運輸中氣候惡劣、疲勞和饑餓、內(nèi)寄生蟲和病毒感染。04沙門氏菌病三、臨床癥狀1、急性敗血型：斷乳到4月齡豬發(fā)病。仔豬發(fā)病初期多為急性，體溫升至

41

℃

以上，食欲不振，精神萎靡，喜藏于墊草內(nèi)，寒顫，鼻、眼有粘性分泌物，初便秘，后腹瀉，排出淡黃色惡臭的稀糞，但有時不見腹瀉。在鼻端、耳、頸、腹部及四肢內(nèi)側(cè)皮膚上出現(xiàn)紫斑，此時病豬迅速消瘦，行走不穩(wěn)，呼吸困難，衰竭而死亡。病程

3

-

5

天，死亡居多。

04沙門氏菌病2、下痢型（慢性和亞急性）：臨床多見的類型。主要發(fā)生于3月齡左右的仔豬，。病豬主要癥狀是下痢，糞便呈粥狀或水樣，灰白、黃綠、黃褐、灰綠或污黑色，惡臭，有時混有血液。嚴重時肛門失禁，在吃食、躺臥、起立或行走時都可出現(xiàn)拉稀，使尾部及整個后軀粘污，有時便秘與下痢交替進行，有的病豬還發(fā)生肺炎、咳嗽和呼吸加快，體溫稍高或正常，后期食欲廢絕，喜喝污水。有的病豬皮膚上出現(xiàn)濕疹樣變化，由于長時間持續(xù)下痢，病豬日漸消瘦、衰弱，被毛粗亂無光，行走搖晃，最后衰竭而死，病程多在半個月以上，有的甚至長達

2

個月。不死的病豬生長發(fā)育停滯，成為“僵豬”。

病理變化1、急性敗血型:全身淋巴結(jié)腫大，呈彌漫出血、周邊出血或出血斑;心內(nèi)外膜、喉頭、腎、膀胱粘膜、腸漿膜均散在出血斑，與豬瘟極相似;所不同的是脾臟腫大，紫紅色，散在小壞死灶，呈橡皮樣的暗紫色（“橡皮脾”）；;皮膚可見大的出血斑，盲、結(jié)腸嚴重出血，肝淤血，散見壞死點。，肺水腫、充血；腎出血；卡他性胃炎及腸黏膜充血和出血。

04沙門氏菌病肝臟有小壞死點肝散在小壞死點2、慢性病例：身體消瘦，有纖維素性壞死性腸炎。在盲腸、結(jié)腸、回腸末段、粘膜上附有單個或彌漫性的灰黃色或黃褐色不易剝離的糠麩樣附著物。腸系膜淋巴結(jié)呈索狀腫大，切面灰白色或干酷樣壞死。脾臟腫大，多數(shù)病例肝臟可見灰白色或灰黃色針尖、針頭至粟粒大的壞死灶。有時并發(fā)感染還出現(xiàn)肺炎、咳嗽等癥狀。

04沙門氏菌病直腸和結(jié)腸糠麩樣潰瘍

仔豬副傷寒結(jié)腸出血，甜膜壞死、脫落

六、診斷根據(jù)流行病學(xué)、臨診癥狀和病理變化，只能做出初步診斷，確診需從病畜(禽)的血液、內(nèi)臟器官、糞便，或流產(chǎn)胎兒胃內(nèi)容物、肝、脾取材，做沙門氏菌的分離和鑒定。診斷

近年來，單克隆抗體技術(shù)已用來進行本病的快速診斷。04沙門氏菌病鑒別診斷

仔豬副傷寒與豬瘟很相似，有時難以區(qū)別，兩者不同之處是：豬瘟不論大小豬只均可發(fā)生，用豬瘟兔化弱毒苗免疫后則不再發(fā)生；而副傷寒只發(fā)生于

1

-

4

月齡仔豬，往往通過實質(zhì)器官可分離到沙門氏菌。在癥狀及病理變化中，豬瘟全身充血和出血較明顯，全身淋巴結(jié)邊緣出血似大理石樣，腎、膀胱有出血點，脾臟有出血性梗塞，慢性豬瘟有鈕扣狀潰瘍；而副傷寒則淋巴結(jié)成索狀腫大，脾腫大似橡皮樣，大腸腸壁增厚，出現(xiàn)大小不一的彌慢性潰瘍。在發(fā)病后，仔豬副傷寒及時應(yīng)用抗生素及磺胺治療，能達到治愈目的；豬瘟則無法用抗生素治療。

1、加強飼養(yǎng)管理、消除發(fā)病誘因、保持飼料和飲水的清潔衛(wèi)生等。2、在常發(fā)地區(qū)和豬場，對仔豬堅持接種豬副傷寒弱毒凍干苗，用于1月齡以上哺乳或斷斷乳仔豬，口服或注射均可。（在用苗前3天和用苗后7天應(yīng)停止使用抗菌素）3、發(fā)病豬盡早治療。同圈豬群采用飼料中中飼喂抗菌素預(yù)防，對慢性病豬應(yīng)及早淘汰。七、防制04沙門氏菌病在禽類，防制本病必須嚴格貫徹消毒、隔離、檢疫、藥物預(yù)防等一系列綜合性防制措施;在有病雞群，應(yīng)定期反復(fù)用凝集試驗進行檢疫，將陽性雞及可疑雞全部剔出淘汰，使雞群凈化。防制治療可選用經(jīng)藥敏試驗有效的抗生素，如土霉素、氯霉素氟本尼考、氧氟沙星等，并輔以對癥治療。磺胺類，如呼瀉靜、添加能等藥物也有療效，可根據(jù)具體情況選擇使用。04沙門氏菌病1、抗生素，如氯霉素每千克體重

30

-

50

毫克，每天

l

次，癥狀消失時，再以減半用量繼續(xù)

3

-

5

天；土霉素每千克體重內(nèi)服

30

-

50

毫克，每天

2

次，連用

5

-

7

天。2、呋喃唑酮，每天每千克體重

30

-

40

毫克，分

2

次內(nèi)服，連用

5

天。3、碘胺甲基異惡唑（新諾明

SMZ

）與甲氧芐胺嘧啶（

TMP

）混合，每千克體重

20

一

25

毫克內(nèi)服，每天

1

次，連用

3

天。4、磺胺甲氧嘧啶與抗菌增效劑（

TMP

)

5

:

1

混合，每千克體重用

25

-

30

毫克內(nèi)服，每天

2

次，連用

3

天。5、痢菌凈，每千克體重用

2

.

5

毫克內(nèi)服，每天

1

一

2

次。6、中藥可用大蒜、黃連、黃柏，均有一定療效。

公共衛(wèi)生人類發(fā)病往往是因吃了病畜和帶菌動物的未經(jīng)充分加熱消毒的乳肉蛋產(chǎn)品而發(fā)生食