2024年度個(gè)體餐飲承包合同風(fēng)險(xiǎn)防控3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度個(gè)體餐飲承包合同風(fēng)險(xiǎn)防控本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)及地址1.2乙方名稱(chēng)及地址1.3丙方名稱(chēng)及地址第二條：餐飲承包范圍與內(nèi)容2.1承包經(jīng)營(yíng)范圍2.2承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.3承包期限第三條：餐飲服務(wù)質(zhì)量與管理3.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.2餐飲安全管理3.3餐飲衛(wèi)生管理第四條：食材供應(yīng)與管理4.1食材供應(yīng)范圍4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食材供應(yīng)價(jià)格及支付方式第五條：人員配置與培訓(xùn)5.1人員配置要求5.2員工培訓(xùn)與管理5.3員工薪酬福利第六條：費(fèi)用結(jié)算與支付6.1承包費(fèi)用明細(xì)6.2費(fèi)用結(jié)算周期6.3支付方式與時(shí)間第七條：合同的變更與解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3合同變更與解除的程序第八條：違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約責(zé)任8.2爭(zhēng)議解決方式8.3法律適用及管轄第九條：保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密義務(wù)與責(zé)任第十條：不可抗力10.1不可抗力事件10.2不可抗力事件的后果處理第十一條：合同的生效、終止與續(xù)約11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同續(xù)約程序第十二條：甲方權(quán)利與義務(wù)12.1甲方權(quán)利12.2甲方義務(wù)第十三條：乙方權(quán)利與義務(wù)13.1乙方權(quán)利13.2乙方義務(wù)第十四條：丙方權(quán)利與義務(wù)14.1丙方權(quán)利14.2丙方義務(wù)第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義第二條：餐飲承包范圍與內(nèi)容2.1承包經(jīng)營(yíng)范圍包括但不限于：中餐、西餐、快餐、飲料、甜點(diǎn)等。2.2承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)容主要包括：餐飲服務(wù)、食材供應(yīng)、餐飲管理等。2.3承包期限為_(kāi)___年，自合同簽訂之日起計(jì)算。第三條：餐飲服務(wù)質(zhì)量與管理3.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。3.2餐飲安全管理應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，確保消費(fèi)者人身安全。3.3餐飲衛(wèi)生管理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。第四條：食材供應(yīng)與管理4.1食材供應(yīng)范圍應(yīng)包括肉類(lèi)、海鮮、蔬菜、水果等全部餐飲原材料。4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食材新鮮、合格、無(wú)污染。4.3食材供應(yīng)價(jià)格及支付方式：乙方向丙方支付食材采購(gòu)費(fèi)用，具體價(jià)格及支付方式由雙方另行協(xié)商確定。第五條：人員配置與培訓(xùn)5.1人員配置要求：丙方應(yīng)按照甲方要求配置足夠數(shù)量的專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)人員，確保服務(wù)質(zhì)量。5.2員工培訓(xùn)與管理：丙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。5.3員工薪酬福利：丙方應(yīng)按時(shí)支付員工工資，并為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)。第六條：費(fèi)用結(jié)算與支付6.1承包費(fèi)用明細(xì)：包括但不限于食材供應(yīng)費(fèi)、人員薪酬、場(chǎng)地租賃費(fèi)等。6.2費(fèi)用結(jié)算周期為一個(gè)月，雙方可協(xié)商具體結(jié)算日期。6.3支付方式與時(shí)間：甲方應(yīng)在每個(gè)結(jié)算周期結(jié)束后七個(gè)工作日內(nèi)，將承包費(fèi)用支付給丙方。第七條：合同的變更與解除7.1合同變更條件：合同履行過(guò)程中，如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。7.2合同解除條件：合同履行過(guò)程中，如發(fā)生不可抗力或其他法定解除情形，雙方可協(xié)商解除合同。7.3合同變更與解除的程序：合同變更或解除應(yīng)書(shū)面簽署，并由雙方加蓋公章生效。第八條：違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約責(zé)任：雙方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。8.2爭(zhēng)議解決方式：雙方發(fā)生合同爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.3法律適用及管轄：本合同適用中華人民共和國(guó)法律，合同簽訂地人民法院具有管轄權(quán)。第九條：保密條款9.1保密內(nèi)容：雙方在合同履行過(guò)程中獲知的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等。9.2保密義務(wù)與責(zé)任：雙方應(yīng)對(duì)保密內(nèi)容予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第十條：不可抗力10.1不可抗力事件：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)事件，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。10.2不可抗力事件的后果處理：因不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行或部分履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。第十一條：合同的生效、終止與續(xù)約11.1合同生效條件：本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。11.2合同終止條件：合同到期，雙方未續(xù)約；或雙方協(xié)商一致解除合同。11.3合同續(xù)約程序：合同到期前，雙方可協(xié)商續(xù)約，并簽訂書(shū)面續(xù)約協(xié)議。第十二條：甲方權(quán)利與義務(wù)12.1甲方權(quán)利：監(jiān)督乙方按照合同約定提供餐飲服務(wù)，要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。12.2甲方義務(wù)：按照合同約定支付承包費(fèi)用，提供必要的經(jīng)營(yíng)條件，協(xié)助乙方開(kāi)展業(yè)務(wù)。第十三條：乙方權(quán)利與義務(wù)13.1乙方權(quán)利：要求甲方按照合同約定支付承包費(fèi)用，要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。13.2乙方義務(wù)：按照合同約定提供餐飲服務(wù)，保證服務(wù)質(zhì)量，承擔(dān)違約責(zé)任。第十四條：丙方權(quán)利與義務(wù)14.1丙方權(quán)利：要求乙方按照合同約定支付食材采購(gòu)費(fèi)用，要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。14.2丙方義務(wù)：按照合同約定提供食材供應(yīng)服務(wù)，保證食材質(zhì)量，承擔(dān)違約責(zé)任。第二部分：第三方介入后的修正第一條：第三方定義及范圍1.1第三方指除甲方、乙方、丙方之外，與本合同有關(guān)聯(lián)的其他主體，包括但不限于中介方、供應(yīng)商、顧客、政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)等。第二條：第三方介入情形2.1第三方介入情形包括但不限于：食材供應(yīng)、餐飲服務(wù)、合同履行監(jiān)督、爭(zhēng)議調(diào)解等。第三條：第三方責(zé)任及義務(wù)3.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，誠(chéng)實(shí)守信，不得損害甲方、乙方、丙方的合法權(quán)益。3.2第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)按照合同約定履行相應(yīng)義務(wù)，確保合同的正常履行。3.3第三方如因故意或過(guò)失導(dǎo)致甲方、乙方、丙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第四條：第三方權(quán)利及義務(wù)4.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定獲取相應(yīng)的報(bào)酬或服務(wù)費(fèi)用。4.2第三方應(yīng)按照合同約定，對(duì)甲方、乙方、丙方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密。第五條：第三方責(zé)任限額5.1第三方應(yīng)對(duì)其介入行為所產(chǎn)生的損失承擔(dān)有限責(zé)任，除非第三方故意或重大過(guò)失。5.2第三方責(zé)任限額包括但不限于：賠償金額、賠償范圍、賠償方式等。第六條：第三方與甲方、乙方、丙方的關(guān)系6.1第三方與甲方、乙方、丙方為獨(dú)立法律主體，各自承擔(dān)合同責(zé)任。6.2第三方介入不影響甲方、乙方、丙方之間的合同關(guān)系，各方仍需履行合同義務(wù)。第七條：第三方介入的程序及條件7.1第三方介入應(yīng)符合合同約定或國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定。7.2第三方介入前，應(yīng)取得甲方、乙方、丙方的同意，并簽訂書(shū)面介入?yún)f(xié)議。第八條：第三方退出機(jī)制8.1第三方因合同約定或國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定，有權(quán)退出介入事項(xiàng)。8.2第三方退出時(shí)，應(yīng)提前通知甲方、乙方、丙方，并辦理相關(guān)手續(xù)。第九條：第三方違約處理9.1第三方違反合同約定或國(guó)家法律法規(guī)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。9.2甲方、乙方、丙方均有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任，并要求賠償因此造成的損失。第十條：爭(zhēng)議解決10.1第三方介入引起的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條：法律適用及管轄11.1本合同及第三方介入相關(guān)事項(xiàng)適用中華人民共和國(guó)法律。11.2合同簽訂地人民法院具有管轄權(quán)。第十二條：合同的變更、解除與終止12.1合同變更、解除或終止，不影響第三方介入事項(xiàng)的處理。12.2第三方因合同變更、解除或終止而不再介入的，應(yīng)按照合同約定或國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定處理相關(guān)事項(xiàng)。第十三條：通知與送達(dá)13.1第三方與甲方、乙方、丙方的通知與送達(dá)，按照合同約定或國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。第十四條：合同的完整性與優(yōu)先權(quán)14.1本合同及第三方介入相關(guān)事項(xiàng)構(gòu)成完整的合同體系。14.2本合同及第三方介入相關(guān)事項(xiàng)優(yōu)于任何口頭協(xié)議、書(shū)面協(xié)議或其他文件。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐飲承包范圍與內(nèi)容詳細(xì)說(shuō)明附件二：食材供應(yīng)范圍與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)附件三：人員配置與培訓(xùn)方案附件四：費(fèi)用結(jié)算與支付明細(xì)附件五：餐飲服務(wù)質(zhì)量管理與安全制度附件六：衛(wèi)生管理制度與檢查標(biāo)準(zhǔn)附件七：合同變更與解除協(xié)議附件八：違約行為及責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)附件九：保密協(xié)議附件十：不可抗力事件認(rèn)定及處理辦法附件十一：第三方介入?yún)f(xié)議附件十二：甲方權(quán)利與義務(wù)履行證明附件十三：乙方權(quán)利與義務(wù)履行證明附件十四：丙方權(quán)利與義務(wù)履行證明附件十五：合同履行過(guò)程中相關(guān)文件往來(lái)記錄說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用。2.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。3.丙方未按約定提供食材供應(yīng)或食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。4.第三方未按約定履行介入職責(zé)或造成甲方、乙方、丙方損失。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法履行或部分履行，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.違約方應(yīng)賠償因此給對(duì)方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。3.違約方應(yīng)支付違約金，違約金計(jì)算方式按照合同約定或國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定。示例說(shuō)明：若甲方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期付款違約金，并賠償因此造成的乙方損失。具體違約金計(jì)算方式詳見(jiàn)附件八。若乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并賠償因此造成的甲方損失。具體損失賠償標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件五。若丙方未按約定提供食材供應(yīng)或食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償因此造成的甲方損失。具體損失賠償標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件二。全文完。2024年度個(gè)體餐飲承包合同風(fēng)險(xiǎn)防控1本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)及地址1.2乙方名稱(chēng)及地址1.3丙方名稱(chēng)及地址第二條：餐飲承包范圍與內(nèi)容2.1承包餐飲場(chǎng)所2.2承包餐飲服務(wù)內(nèi)容2.3承包期限第三條：餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)3.1菜品質(zhì)量要求3.2服務(wù)態(tài)度要求3.3餐飲衛(wèi)生要求第四條：餐飲承包費(fèi)用與支付4.1承包費(fèi)用金額4.2支付方式與時(shí)間4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第五條：餐飲安全管理與風(fēng)險(xiǎn)防控5.1食品安全管理5.2餐飲場(chǎng)所安全管理5.3突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案第六條：合同的履行與變更6.1合同履行期限6.2合同變更條件與程序第七條：違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決7.1違約行為及責(zé)任7.2爭(zhēng)議解決方式第八條：合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件第九條：保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限第十條：法律適用與爭(zhēng)議解決10.1合同適用法律10.2爭(zhēng)議解決方式第十一條：合同的效力與簽署11.1合同生效條件11.2合同簽署日期第十二條：其他約定12.1甲方提供的設(shè)施與服務(wù)12.2乙方提供的設(shè)施與服務(wù)第十三條：附件13.1餐飲場(chǎng)所平面圖13.2菜品菜單第十四條：合同正本與副本14.1合同正本數(shù)量14.2合同副本數(shù)量第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)：×××餐飲管理有限公司，地址：×××市×××區(qū)×××街道×××號(hào)。1.2乙方名稱(chēng)：×××，地址：×××市×××區(qū)×××街道×××號(hào)。1.3丙方名稱(chēng)：×××餐飲管理有限公司，地址：×××市×××區(qū)×××街道×××號(hào)。第二條：餐飲承包范圍與內(nèi)容2.1承包餐飲場(chǎng)所：位于×××市×××區(qū)×××街道×××號(hào)的餐廳，面積為××××平方米。2.2承包餐飲服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括菜品制作、服務(wù)提供、餐廳管理等。2.3承包期限：自合同簽署之日起至2024年12月31日止。第三條：餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)3.1菜品質(zhì)量要求：乙方應(yīng)保證提供的菜品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，味道鮮美，質(zhì)量上乘。3.2服務(wù)態(tài)度要求：乙方員工應(yīng)熱情周到，禮貌待客，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3.3餐飲衛(wèi)生要求：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行餐廳衛(wèi)生管理，確保餐廳環(huán)境衛(wèi)生。第四條：餐飲承包費(fèi)用與支付4.1承包費(fèi)用金額：乙方每年支付給甲方承包費(fèi)用共計(jì)人民幣××萬(wàn)元整。4.2支付方式與時(shí)間：乙方每月5日前，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付當(dāng)月承包費(fèi)用。4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制：如遇市場(chǎng)物價(jià)上漲等不可抗力因素，甲乙雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。第五條：餐飲安全管理與風(fēng)險(xiǎn)防控5.1食品安全管理：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保菜品質(zhì)量安全。5.2餐飲場(chǎng)所安全管理：乙方應(yīng)加強(qiáng)餐廳安全管理，確保顧客人身安全。5.3突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案：乙方應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，報(bào)甲方備案，并在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)及時(shí)報(bào)告甲方。第六條：合同的履行與變更6.1合同履行期限：自合同簽署之日起至2024年12月31日止。6.2合同變更條件與程序：甲乙雙方如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)簽訂書(shū)面變更協(xié)議，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第七條：違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決7.1違約行為及責(zé)任：甲乙雙方違反合同規(guī)定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。7.2爭(zhēng)議解決方式：雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第八條：合同解除與終止8.1合同解除條件：在合同履行期間，如甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除合同。8.2合同終止條件：合同期滿(mǎn)或者甲乙雙方協(xié)商一致終止合同。第九條：保密條款9.1保密內(nèi)容：甲乙雙方在合同履行過(guò)程中獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等。9.2保密期限：自合同簽署之日起至合同終止或解除之日止。第十條：法律適用與爭(zhēng)議解決10.1合同適用法律：本合同適用中華人民共和國(guó)法律。10.2爭(zhēng)議解決方式：雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條：合同的效力與簽署11.1合同生效條件：本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同簽署日期：××××年××月××日。第十二條：其他約定12.1甲方提供的設(shè)施與服務(wù)：甲方提供餐廳現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)，包括但不限于水電供應(yīng)、供暖、通風(fēng)等。12.2乙方提供的設(shè)施與服務(wù)：乙方提供餐廳所需的家具、餐具、廚房設(shè)備等。第十三條：附件13.1餐飲場(chǎng)所平面圖：附件一，詳細(xì)標(biāo)注餐廳各區(qū)域的布局和功能。13.2菜品菜單：附件二，詳細(xì)列出乙方提供的菜品及其價(jià)格。第十四條：合同正本與副本14.1合同正本數(shù)量：一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.2合同副本數(shù)量：如需要，可以制作副本，但副本不具備同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第一條：第三方介入定義與范圍1.1第三方定義：本合同所述第三方是指除甲方、乙方以外的自然人、法人或其他組織。1.2第三方介入范圍：第三方介入包括但不限于中介方、inspectorate檢查機(jī)構(gòu)、供應(yīng)商、客戶(hù)等。第二條：第三方介入的附加說(shuō)明條款2.1中介方介入：如乙方選擇中介方進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣和客戶(hù)引入，中介方應(yīng)遵守本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。2.2檢查機(jī)構(gòu)介入：第三方inspectorate檢查機(jī)構(gòu)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行定期檢查，確保服務(wù)符合相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。2.3供應(yīng)商介入：乙方應(yīng)選擇合格供應(yīng)商，并確保供應(yīng)商提供的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.4客戶(hù)介入：客戶(hù)對(duì)餐飲服務(wù)有任何投訴或建議，乙方應(yīng)積極處理，確?？蛻?hù)滿(mǎn)意度。第三條：第三方介入的額外條款及說(shuō)明3.1中介方義務(wù)：中介方應(yīng)協(xié)助乙方拓展業(yè)務(wù)，提供真實(shí)、準(zhǔn)確的信息，不得誤導(dǎo)客戶(hù)。3.2檢查機(jī)構(gòu)權(quán)力：第三方inspectorate檢查機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行定期檢查，乙方應(yīng)積極配合并提供相關(guān)資料。3.3供應(yīng)商責(zé)任：供應(yīng)商應(yīng)按約定提供合格食材，保證食品安全。3.4客戶(hù)權(quán)益：客戶(hù)有權(quán)享受乙方提供的餐飲服務(wù)，并對(duì)服務(wù)提出投訴或建議。第四條：第三方責(zé)任限額4.1第三方責(zé)任：第三方應(yīng)承擔(dān)其行為導(dǎo)致的損失，不得向甲方、乙方追究。4.2第三方賠償限額：如第三方行為導(dǎo)致甲方、乙方損失，第三方賠償限額不得超過(guò)其實(shí)際收入。4.3第三方責(zé)任劃分：如第三方與甲方、乙方之間存在合同關(guān)系，第三方責(zé)任由合同相對(duì)人承擔(dān)。第五條：第三方介入的合同變更與解除5.1合同變更：如第三方介入導(dǎo)致合同內(nèi)容變更，甲乙雙方應(yīng)簽訂書(shū)面變更協(xié)議，并報(bào)第三方備案。5.2合同解除：如第三方介入導(dǎo)致合同解除，甲乙雙方應(yīng)按合同約定辦理解除手續(xù)，并通知第三方。第六條：第三方介入的違約處理6.1第三方違約：第三方未履行合同約定義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方、乙方的損失。6.2違約處理：甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商解決違約問(wèn)題；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條：第三方介入的爭(zhēng)議解決7.1爭(zhēng)議解決方式：第三方介入產(chǎn)生的爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。7.2爭(zhēng)議解決時(shí)間：甲乙雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生之日起30日內(nèi)解決。第八條：第三方介入的保密條款8.1保密內(nèi)容：第三方介入過(guò)程中獲悉的甲方、乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等。8.2保密期限：自第三方介入之日起至合同終止或解除之日止。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐飲場(chǎng)所平面圖詳細(xì)標(biāo)注餐廳各區(qū)域的布局和功能，包括接待區(qū)、就餐區(qū)、廚房區(qū)等。附件二：菜品菜單詳細(xì)列出乙方提供的菜品及其價(jià)格，包括套餐、單點(diǎn)菜品、飲料等。附件三：食品安全管理制度詳細(xì)描述乙方應(yīng)遵守的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的要求。附件四：餐廳安全管理規(guī)定詳細(xì)描述乙方應(yīng)遵守的餐廳安全管理規(guī)定，包括火災(zāi)預(yù)防、員工安全培訓(xùn)等。附件五：突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)描述乙方應(yīng)制定的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全事故、火災(zāi)等事件的處理流程。附件六：中介服務(wù)合同如乙方選擇中介方進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣和客戶(hù)引入，該合同應(yīng)詳細(xì)描述中介方的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和報(bào)酬等。附件七：供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述乙方對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，包括食材質(zhì)量、價(jià)格、供貨穩(wěn)定性等。附件八：客戶(hù)投訴處理機(jī)制詳細(xì)描述乙方應(yīng)建立的客戶(hù)投訴處理機(jī)制，包括投訴渠道、處理流程和反饋時(shí)限等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按約定提供餐廳設(shè)施和服務(wù)。2.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未按約定支付承包費(fèi)用。4.乙方未按約定履行保密義務(wù)。5.甲方未按約定履行合同解除或終止手續(xù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約行為導(dǎo)致甲方、乙方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.違約行為導(dǎo)致合同解除的，違約方應(yīng)承擔(dān)合同解除后的違約責(zé)任。3.違約方的賠償責(zé)任不得超過(guò)其實(shí)際收入。4.雙方都有違約行為的，各自承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。示例說(shuō)明：如乙方未按約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的菜品，導(dǎo)致客戶(hù)食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)客戶(hù)醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等損失。全文完。2024年度個(gè)體餐飲承包合同風(fēng)險(xiǎn)防控2本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)及地址1.2乙方名稱(chēng)及地址1.3甲方與乙方之間的合作關(guān)系定義第二條：承包范圍與內(nèi)容2.1承包的經(jīng)營(yíng)范圍2.2承包的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.3承包的有效期限第三條：承包費(fèi)用與支付方式3.1承包費(fèi)用的金額3.2承包費(fèi)用的支付方式3.3承包費(fèi)用的支付時(shí)間第四條：雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利與義務(wù)4.2乙方的權(quán)利與義務(wù)第五條：合同的變更與解除5.1合同變更的條件5.2合同解除的條件第六條：違約責(zé)任6.1甲方違約責(zé)任6.2乙方違約責(zé)任第七條：爭(zhēng)議解決方式7.1雙方協(xié)商解決7.2提交甲方所在地人民法院解決第八條：合同的生效、終止與續(xù)簽8.1合同生效的條件8.2合同終止的條件8.3合同續(xù)簽的條件第九條：保密條款9.1雙方對(duì)合同內(nèi)容保密9.2雙方對(duì)商業(yè)秘密保密第十條：不可抗力10.1不可抗力的定義10.2不可抗力事件的處理第十一條：其他條款11.1甲方提供的設(shè)施與設(shè)備11.2乙方提供的食材與原料第十二條：甲方對(duì)乙方員工的培訓(xùn)與管理12.1甲方對(duì)乙方員工的培訓(xùn)12.2甲方對(duì)乙方員工的管理第十三條：財(cái)務(wù)管理13.1財(cái)務(wù)管理的原則13.2財(cái)務(wù)報(bào)告的提交時(shí)間與方式第十四條：風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急預(yù)案14.1風(fēng)險(xiǎn)防控的措施14.2應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)：___________，地址：___________1.2乙方名稱(chēng)：___________，地址：___________1.3甲方與乙方之間的合作關(guān)系定義：本合同簽訂后，甲方將餐飲業(yè)務(wù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方按照約定向甲方支付承包費(fèi)用，并按照甲方的要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第二條：承包范圍與內(nèi)容2.1承包的經(jīng)營(yíng)范圍：包括但不限于中式餐飲、西式餐飲、快餐、甜點(diǎn)飲品等。2.2承包的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：乙方須按照甲方提供的菜單進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并提供高質(zhì)量的服務(wù)。2.3承包的有效期限：本合同自簽訂之日起至2024年12月31日止。第三條：承包費(fèi)用與支付方式3.1承包費(fèi)用的金額：人民幣_(tái)______元整（大寫(xiě)：__________________________元整）。3.2承包費(fèi)用的支付方式：乙方每月_______日前，將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶(hù)。3.3承包費(fèi)用的支付時(shí)間：自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第四條：雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：4.1.1提供經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)所、設(shè)施及設(shè)備；4.1.2對(duì)乙方提供的食材及原料進(jìn)行質(zhì)量把控；4.1.3協(xié)助乙方進(jìn)行宣傳推廣，提高知名度；4.1.4協(xié)助乙方解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。4.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：4.2.1按照約定支付承包費(fèi)用；4.2.2保證食材及原料的質(zhì)量，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品；4.2.3按照甲方要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證服務(wù)質(zhì)量；4.2.4維護(hù)甲方的聲譽(yù)，不得從事有損甲方形象的活動(dòng)。第五條：合同的變更與解除5.1合同變更的條件：5.1.1雙方協(xié)商一致；5.1.2因國(guó)家法律法規(guī)政策變化，導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更。5.2合同解除的條件：5.2.1乙方未按照約定支付承包費(fèi)用，經(jīng)甲方催告后在合理期限內(nèi)仍未支付；5.2.2乙方嚴(yán)重違反合同約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；5.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，且雙方均不存在過(guò)錯(cuò)。第六條：違約責(zé)任6.1甲方違約責(zé)任：6.1.1甲方未按照約定提供場(chǎng)所、設(shè)施及設(shè)備，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此產(chǎn)生的損失；6.1.2甲方未按照約定對(duì)乙方提供的食材及原料進(jìn)行質(zhì)量把控，導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.2乙方違約責(zé)任：6.2.1乙方未按照約定支付承包費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付逾期付款違約金，計(jì)算方式為：逾期付款金額×逾期付款天數(shù)×日利率（日利率為年利率÷365）；6.2.2乙方未按照甲方要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，導(dǎo)致甲方聲譽(yù)受損，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第七條：爭(zhēng)議解決方式7.1雙方協(xié)商解決：雙方應(yīng)積極溝通，協(xié)商解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議。7.2提交甲方所在地人民法院解決：如雙方協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交甲方所在地人民法院解決。第八條：合同的生效、終止與續(xù)簽8.1合同生效的條件：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。8.2合同終止的條件：8.2.1承包期限屆滿(mǎn)，雙方未續(xù)簽；8.2.2雙方協(xié)商一致解除合同；8.2.3一方違約導(dǎo)致合同無(wú)法履行，對(duì)方有權(quán)解除合同；8.2.4因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方均可解除合同。8.3合同續(xù)簽的條件：8.3.1雙方均有意愿續(xù)簽；8.3.2雙方就續(xù)簽后的承包費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)范圍等達(dá)成一致；8.3.3雙方在承包期限屆滿(mǎn)前3個(gè)月協(xié)商續(xù)簽事宜。第九條：保密條款9.1雙方對(duì)合同內(nèi)容保密：除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供合同外，雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。9.2雙方對(duì)商業(yè)秘密保密：雙方在合同履行過(guò)程中了解到的對(duì)方商業(yè)秘密，應(yīng)予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。第十條：不可抗力10.1不可抗力的定義：不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。10.2不可抗力事件的處理：如因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商一致決定是否解除合同或延長(zhǎng)履行期限。第十一條：其他條款11.1甲方提供的設(shè)施與設(shè)備：甲方應(yīng)保證提供的設(shè)施與設(shè)備符合經(jīng)營(yíng)需求，并確保其安全可靠。11.2乙方提供的食材與原料：乙方應(yīng)保證提供的食材與原料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。第十二條：甲方對(duì)乙方員工的培訓(xùn)與管理12.1甲方對(duì)乙方員工的培訓(xùn)：甲方應(yīng)對(duì)乙方員工進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保其具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。12.2甲方對(duì)乙方員工的管理：甲方有權(quán)對(duì)乙方員工進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，對(duì)不符合甲方要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方予以調(diào)整。第十三條：財(cái)務(wù)管理13.1財(cái)務(wù)管理的原則：雙方應(yīng)按照誠(chéng)實(shí)信用、公平合理的原則進(jìn)行財(cái)務(wù)管理。13.2財(cái)務(wù)報(bào)告的提交時(shí)間與方式：乙方應(yīng)每月5日前向甲方提交上月的財(cái)務(wù)報(bào)告，包括收入、支出、利潤(rùn)等情況。第十四條：風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急預(yù)案14.1風(fēng)險(xiǎn)防控的措施：雙方應(yīng)共同制定風(fēng)險(xiǎn)防控措施，包括但不限于食品安全、消防安全、員工管理等方面的措施。14.2應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施：雙方應(yīng)共同制定應(yīng)急預(yù)案，并在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)立即啟動(dòng)，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。第二部分：第三方介入后的修正第一條：第三方介入的定義與范圍1.1第三方是指除甲方和乙方之外的自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、供應(yīng)商、顧客、政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)等。1.2第三方介入指第三方在甲乙雙方的合同履行過(guò)程中，以各種方式參與或影響合同的履行。第二條：第三方介入的處理2.1甲方和乙方應(yīng)積極溝通，協(xié)商解決第三方介入帶來(lái)的問(wèn)題，確保合同的順利履行。2.2如第三方介入導(dǎo)致合同無(wú)法履行，甲方和乙方均有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第三條：第三方責(zé)任的界定3.1第三方介入造成的損失由第三方承擔(dān)，甲方和乙方不承擔(dān)因第三方介入帶來(lái)的損失。3.2甲方和乙方應(yīng)盡合理努力防止第三方介入對(duì)合同履行造成不利影響，如因未采取措施導(dǎo)致?lián)p失擴(kuò)大，甲方和乙方應(yīng)根據(jù)各自的過(guò)錯(cuò)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第四條：第三方責(zé)任限額4.1第三方對(duì)甲方和乙方造成的損失，第三方應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任限額為：____元整（大寫(xiě)：__________________________元整）。4.2如損失超過(guò)責(zé)任限額，甲方和乙方均有權(quán)向第三方追償。第五條：第三方介入的協(xié)商與調(diào)解5.1如第三方介入導(dǎo)致合同履行發(fā)生爭(zhēng)議，甲方和乙方應(yīng)嘗試協(xié)商解決。5.2如協(xié)商不成，雙方均有權(quán)請(qǐng)求甲方所在地或有管轄權(quán)的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。第六條：第三方介入的訴訟6.1如調(diào)解不成，甲方和乙方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。6.2訴訟過(guò)程中，甲方和乙方應(yīng)積極配合法院的審理，如實(shí)提供證據(jù)。第七條：第三方介入的保密義務(wù)7.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供信息外，甲方和乙方應(yīng)對(duì)第三方介入的相關(guān)信息予以保密。7.2甲方和乙方不得未經(jīng)第三方同意，向第三方以外的第三方披露第三方介入的信息。第八條：第三方介入的告知義務(wù)8.1如甲方和乙方發(fā)現(xiàn)第三方介入的情況，應(yīng)立即告知對(duì)方。8.2甲方和乙方應(yīng)共同采取措施，減少第三方介入對(duì)合同履行造成的不利影響。第九條：第三方介入的合同變更9.1如第三方介入導(dǎo)致合同履行發(fā)生重大變化，甲方和乙方應(yīng)協(xié)商一致，根據(jù)實(shí)際情況變更合同內(nèi)容。9.2合同變更后，甲方和乙方應(yīng)重新簽署補(bǔ)充協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。第十條：第三方介入的違約責(zé)任10.1如第三方未履行合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致甲方和乙方損失，甲方和乙方均有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。10.2如甲方和乙方未履行合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致第三方損失，甲方和乙方應(yīng)根據(jù)各自的過(guò)錯(cuò)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第十一條：第三方介入的權(quán)益保護(hù)11.1甲方和乙方應(yīng)積極維護(hù)自身的合法權(quán)益，防止第三方侵犯甲乙雙方的合法權(quán)益。11.2甲方和乙方發(fā)現(xiàn)第三方侵犯甲乙雙方的合法權(quán)益時(shí)，應(yīng)立即采取措施制止，并有權(quán)要求第三方承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。第十二條：第三方介入的協(xié)調(diào)與配合12.1甲方和乙方應(yīng)積極與第三方協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取第三方對(duì)合同履行的支持。12.2甲方和乙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)相互配合，共同應(yīng)對(duì)第三方介入帶來(lái)的挑戰(zhàn)。第十三條：第三方介入的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)防13.1甲方和乙方應(yīng)定期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，識(shí)別第三方介入的可能性及潛在風(fēng)險(xiǎn)。13.2甲方和乙方應(yīng)采取有效的預(yù)防措施，降低第三方介入的風(fēng)險(xiǎn)。第十四條：第三方介入的應(yīng)急處置14.1甲方和乙方應(yīng)共同制定第三方介入的應(yīng)急處置預(yù)案，明確應(yīng)急處置的程序和責(zé)任。14.2第三方介入發(fā)生時(shí)，甲方和乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，確保合同履行不受影響。第十五條：第三方介入的后評(píng)估15.2甲方和乙方應(yīng)根據(jù)后評(píng)估結(jié)果，調(diào)整合同內(nèi)容及相關(guān)措施，防止類(lèi)似事件的再次發(fā)生。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐飲業(yè)務(wù)承包范圍及內(nèi)容詳細(xì)清單附件二：承包費(fèi)用支付明細(xì)表附件三：甲方提供的設(shè)施與設(shè)備清單附件四：乙方提供的食材與原料供應(yīng)商名單附件五：食品安全管理規(guī)范附件六：消防安全管理規(guī)范附件七：?jiǎn)T工培訓(xùn)計(jì)劃附件八：財(cái)務(wù)管理規(guī)則附件九：風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急預(yù)案附件十：合同變更與解除協(xié)議