非物質文化遺產概論（第二版） 課件 第九章 傳統(tǒng)技藝

第九章傳統(tǒng)技藝項目一：傳統(tǒng)技藝概述任務一：傳統(tǒng)技藝的特征和價值學習目標知識目標1.掌握傳統(tǒng)技藝的手工業(yè)技術和工藝特征。2.了解景泰藍制作技藝和景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝。能力目標1.能進行傳統(tǒng)技藝的鑒賞與應用。

2.善于發(fā)掘傳統(tǒng)技藝的經濟價值、審美價值和文化價值。思政目標通過學習傳統(tǒng)技藝的手工藝制作，培養(yǎng)耐心細致、精益求精的職業(yè)工匠精神。傳統(tǒng)技藝（也指傳統(tǒng)手工技藝，在2008年公布的第二批國家級非物質文化遺產名錄中將“傳統(tǒng)手工技藝”修正為“傳統(tǒng)技藝”）是指以傳統(tǒng)手工勞動進行的具有獨特技藝和工藝的制作技藝，與大工業(yè)機械化方式批量生產的技術有根本的區(qū)別。傳統(tǒng)技藝是普通民眾勤勞智慧和創(chuàng)造能力的結晶,是中華傳統(tǒng)文化中的寶貴財富。傳統(tǒng)技藝工藝美術大師張同祿作品《吉祥計時鐘》福祿天下傳統(tǒng)技藝特征壹歷史上傳承下來的手工業(yè)技術與工藝,是我國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。手工技藝與人民的衣食住行用等日常生活和社會生產勞動密切相關,既具有明顯的日用價值、經濟價值,又具有較高的審美藝術價值和科學人文價值及歷史價值。傳統(tǒng)技藝具有地域性、異質性和多樣性的特點，它是一個地區(qū)或民族的文化表征，是人類文化多樣性的重要表現(xiàn)。中國是傳統(tǒng)手工技藝的大國。傳統(tǒng)手工技藝是普通民眾勤勞智慧和無限創(chuàng)造能力的結晶,是中國傳統(tǒng)文化中的寶貴財富傳統(tǒng)技藝李靜大師作品《玉蘭瓶》中國的傳統(tǒng)手工技藝源遠流長、種類豐富,大體可分為:1工具和機械制作2農畜產品加工3燒造4織染縫紉5金屬工藝6編制扎制7髹漆8造紙、印刷和裝幀9制鹽、制筆、制墨、顏料裝備、火藥裝備、煙花爆竹制作等有些傳統(tǒng)手工技藝同時也是精美的民間美術。掐絲琺瑯八獅紋三環(huán)尊老天利銅胎掐絲琺瑯瓶掐絲琺瑯纏枝蓮紋梅瓶入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統(tǒng)技藝，須符合如下標準：1具有長期民間傳承歷史2有鮮明的民族、地域特色或者顯著的傳統(tǒng)審美意趣3以天然原材料為主,用傳統(tǒng)的手工藝和技術體現(xiàn)精湛的技藝,有完整工藝流程4具有豐富的歷史、科技、人文內涵和獨特的價值。清雍正景德鎮(zhèn)窯粉彩春夜宴桃李園圖筆筒——上海博物館入選第一批國家級非物質文化遺產名錄的傳統(tǒng)手工技藝共89項，包括入選聯(lián)合教科文組織“人類口頭與非物質文化遺產代表作名錄”的中國雕版印刷技藝、中國傳統(tǒng)木結構營造技藝、南京云錦織造技藝、龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝、宣紙傳統(tǒng)制作技藝、黎族紡染織繡技藝等；第二批國家級非物質文化遺產名錄將第一批國家級非物質文化遺產名錄第8類“傳統(tǒng)手工技藝”修正為“傳統(tǒng)技藝”,共97個項目入選，包括入選聯(lián)合教科文組織“人類口頭與非物質文化遺產代表作名錄”的中國木拱橋傳統(tǒng)營造技藝、中國蠶桑絲織技藝。到目前為止，共有傳統(tǒng)技藝類國家級非物質文化遺產代表性項目287項，是項目數(shù)量最多的一種類型。實踐性地域性相對共享性清乾隆仿木紋碗——景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館手工制作技術和機器加工技術最主要的差異在于，二者雖然都有一定的技術標準和規(guī)范，但是由于手工技術必須經由制作者手的直接加工，人的手腦相應所形成的技術體驗感，而這種體驗感將融進個體的創(chuàng)新實踐。美術是越迫近理想就越美，而工藝是越接近現(xiàn)實便越美，即是指“日用即美”的工藝實踐性特征。實踐性特征清乾隆仿汝釉花囊——故宮博物院人類的造物行為源自于生活的實踐性需求，“適用即美”原則正是對于實踐性的抽象和提升。手工生產的最初始于自己生產自己使用，由于工藝的職業(yè)化，后來逐漸成為商品。對于造物而言，手工技藝對于物料的節(jié)約性，以及其技術程序的繁瑣性，使人們對手工藝品傾注了濃厚的感情，人們才會倡導“物盡其用”。手工物品可以流傳幾代，這是手工藝時代人們的生活原則和經驗，而這種經驗總結體現(xiàn)了手工藝品的實踐性特征。元青花景德鎮(zhèn)窯青花鴛鴦荷花（“滿池嬌”）紋花口盤——故宮博物院傳統(tǒng)技藝不僅僅是一種生活實踐的造物技術，同時也是一種生活方式和民俗文化。在傳統(tǒng)社會中，手工藝與生活的方方面面完整契合，不同的勞動者群落是不同手工藝人的集合，手藝在傳統(tǒng)社會中扮演著極為重要的社會角色，有些傳統(tǒng)手工藝技術與人的道德倫理緊密結合，成為影響其人生環(huán)節(jié)的重要技術形態(tài)。比如傳統(tǒng)社會中的女紅，無論貧寒人家還是殷富大戶，女性對于女紅手藝的掌握已經超出了對于生活實際的需求，而成為通過技藝表達自我聰慧、賢德、勤勞品質的一種必然途徑，以此表明作為女性的美德和責任。傳統(tǒng)技藝的地域性特征來自于自然地緣和文化地緣兩個方面。手工業(yè)脫胎于農業(yè)，在農業(yè)社會中，“靠山吃山、靠水吃水”，“一方水土養(yǎng)一方人”，這些諺語都投射出地緣環(huán)境對人類生活的強烈影響。地理、氣候、物產等自然因素，對人類的語言、觀念、禮俗等生活模式及思維方式造成影響，從而形成區(qū)域性的多樣文化生態(tài)。自然地理條件與社會人文環(huán)境之間有必然的互動關系。比如，我國中原、西北一帶盛產小麥，人們喜用面食，就形成了極為豐富的面食制作技藝，包括用以祭祀禮俗之用的面花工藝。南方氣候溫潤，多生藤竹，因而南方竹藝藤編優(yōu)于北地。這種地區(qū)性的物質生活和文化生態(tài)往往成為農業(yè)社會中強烈的人文地理標志，至今依然在我們的生活中發(fā)揮著重要作用。地域性特征清雍正爐鈞釉鋪首耳壺故宮博物院和所有的非物質文化遺產特性一樣，傳統(tǒng)技藝也具有活態(tài)性特征，“口傳心授”是其文化的主要傳播和沿承方式。在傳統(tǒng)的師徒相授機制中，很多初學的弟子常常不能多問師傅，而要做到“細心留意”、“心領神會”，甚至通過“偷藝”的方式來獲取關鍵技藝。在手工藝的學習中，眼觀、心領和神會很重要，接下來便是身體對于手藝的體驗和磨練。口傳心授的文化傳播方式，決定了其文化的活態(tài)性特征。相對共享性特征清雍正青花釉里紅纏枝蓮紋雙螭耳尊故宮博物院作為一種知識形態(tài)，傳統(tǒng)技藝既有強烈的個體性特性，同時又有群體性特征，無論作為家庭作坊、城鎮(zhèn)行會，還是宮廷官方的手工藝形態(tài)，都具有各自掌控技術分配的方式。有的技術屬于半公開的知識資源，如廣泛流傳于民間的剪紙和刺繡技藝，但其開放共享性也不都是絕對的，比如某些具有創(chuàng)新性的特殊繡技，仍然屬于私密性的知識資源。有的技術則屬于極端保密的知識資源，如四川夾江縣宜紙技藝的部分造紙環(huán)節(jié)，是絕對保密的資源，但在工匠藝人那里也是不可能守住的“公開的秘密”。清乾隆景德鎮(zhèn)窯唐英款粉彩人物圖筆筒——上海博物館傳統(tǒng)技藝價值貳是一種滿足人的物質及精神生活需要的造物藝術。傳統(tǒng)技藝在人身體勞作的實踐中逐漸形成，并成為人自身精神力量的體現(xiàn)，它是實踐的智慧，是身體勞作的智慧。傳統(tǒng)技藝是生活的真實呈現(xiàn)，與大機器生產判然有別，它不僅僅是勞作的技巧，更承載著一個民族的造物智慧，建構了整個民族的物質文化基礎，蘊含著精湛的技術與豐富的內涵，以直接或間接的形式承載著整個社會的生活方式、生產方式和價值觀念。傳統(tǒng)技藝是典籍之外的一支活態(tài)文化，承載了民族文化的歷史、特性、精神等，是民族文化的生動表征，是民族鄉(xiāng)愁的載體。清乾隆景德鎮(zhèn)窯抹紅纏枝蓮紋瓶上海博物館傳統(tǒng)技藝清乾隆胭脂紅彩纏枝螭龍紋瓶——上海博物館傳統(tǒng)技藝用于生產生活的方方面面,滿足人們生活的需要。傳統(tǒng)技藝是中國文化的母體，是民族情感、個性特征和民族凝聚力的載體，是中華民族文化藝術的瑰寶，也是體現(xiàn)人類文化多樣性的一個表現(xiàn)，傳統(tǒng)技藝是生產者的藝術，它出自民間，服務于民，將實用和審美融合于一體，帶有物質和精神的雙重性，傳承傳統(tǒng)技藝，在社會、經濟、文化和政治等諸多方面都有著重要的意義。傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工業(yè)化生產方式的本質區(qū)別是什么？思考本小節(jié)結束！授課教師龐磊第九章傳統(tǒng)技藝項目二：景泰藍制作技藝任務一：景泰藍藝術特征項目名稱：景泰藍制作技藝2006年5月入選首批國家級非物質文化遺產名錄類別：傳統(tǒng)技藝申報地區(qū)和單位：北京市崇文區(qū)編號：Ⅷ—43本節(jié)資源采集于北京市琺瑯廠有限責任公司景泰藍制作技藝明初宣德款掐絲琺瑯纏枝花卉紋香爐景泰藍的學名為“銅胎掐絲琺瑯”，是我國著名的傳統(tǒng)工藝品，屬于金屬工藝與琺瑯工藝的復合工藝品。明朝的景泰年間(1450－1457)，銅胎掐絲琺瑯工藝已經很成熟，其形制、紋飾、釉色等方面都已達到很高的藝術水平，尤其是藍色釉料有了新的突破，形成獨特的民族藝術風格，給人以高貴華美的藝術享受。景泰藍藝術特征明代景泰藍——蓋碗仿清康熙時期畫琺瑯牡牡丹紋海棠式花籃景泰藍制作工藝復雜，原料貴重，生產成本高，釉料配制和燒造技術難度大，技術要求嚴格，一直是皇家所壟斷。北京作為景泰藍工藝主要的發(fā)祥地和最為重要的產地，明代的御用監(jiān)和清代的造辦處均設有為皇家服務的琺瑯作坊。景泰藍工藝興盛于元末明初，到明代，景泰藍工藝得到了極大發(fā)展，走向了成熟，以其絢麗多彩、富有民族氣息的藝術風格而聞名于世。清代景泰藍——琺瑯掐絲高腳水果碗清代是景泰藍工藝發(fā)展的又一高峰期，其制品造型豐富，圖案花紋富于變化，掐絲技術達到了空前的勻稱精美。色彩豐富，整體趨向精美細秀。風格上不僅繼承發(fā)展了明代景泰藍豪華、古典、雅致的民族風格，而且也開始轉變?yōu)槔w巧綺麗，富貴奢華，清乾隆時期是清代掐絲琺瑯的鼎盛時期。民國至解放前，由于戰(zhàn)亂和國家局勢的動蕩，景泰藍工藝及行業(yè)處于低迷甚至奄奄一息的狀態(tài)。新中國成立后，黨和政府對景泰藍傳統(tǒng)工藝進行扶植、保護。進入九十年代以后，隨著對景泰藍制作工藝的不斷保護和搶救，景泰藍在繼承傳統(tǒng)的基礎上發(fā)展，形成了具有鮮明文化內涵和時代感的新風貌。2006年，景泰藍工藝入選首批國家級非物質文化遺產名錄。掐絲琺瑯冰箱掐絲琺瑯纏枝蓮紋螭耳瓶景泰藍制作工藝復雜，工序繁多，既運用了青銅和瓷器工藝、又溶入了傳統(tǒng)手工繪畫和雕刻技藝，景泰藍制品形體可大可小，可繁可簡。大的器物既不失青銅器的氣概與魄力，又比青銅器輕巧富麗。小的可摹仿瓷器的造型，清秀可愛，卻比瓷器堅固。在掐絲效果上，有金銀錯優(yōu)美輝煌的特色，又比金銀錯豐富華麗。釉料色彩和鍍金有絲綢織錦的繁華艷麗的效果，又有瓷器般明亮、滑潤的質感。渾厚凝重、富麗典雅，具有獨特的民族藝術風格和深刻的文化內涵，堪稱中國傳統(tǒng)工藝集大成者。《阿蘇壺》景泰藍工藝的藝術特點可用“形、紋、色、光”四字來概括。一件精美的景泰藍器皿，取決于生產的各個環(huán)節(jié)。首先要有良好的造型，取決于制胎；還要有優(yōu)美的裝飾花紋，產生于掐絲；華麗的色彩決定于藍料的配制；輝煌的光澤完成于打磨和鍍金。所以，它是集我國傳統(tǒng)工藝中造型、色彩、裝飾方面的優(yōu)秀傳統(tǒng)為一體的一種精美工藝品。我國歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術促進了景泰藍民族風格的形成，景泰藍繼承并汲取了青銅藝術、金銀錯鑲嵌藝術、陶瓷、織錦刺繡藝術的精華，構成了絢麗多彩、富有民族氣息的藝術風格?！靶?、紋、色、光”四字概括了景泰藍工藝的藝術特點，這四字分別指向了哪些制作技藝?思考本小節(jié)結束！授課教師龐磊第九章傳統(tǒng)技藝項目二：景泰藍制作技藝任務二：景泰藍制作工藝景泰藍的制作是先將延展性強的紫銅片按預先設計好的圖紙制成銅胎，隨后工藝師在銅胎器形上面作畫，再用軋扁后的細銅絲在銅胎上根據(jù)所畫的圖案粘出相應的花紋，然后用色彩不同的琺瑯釉料鑲嵌在圖案中，再經過反復燒結，磨光、鍍金等多道工序，制作而成。制作一件精美的景泰藍產品，需要經過設計、制胎、掐絲、點藍、燒藍、磨活、鍍金等多道工序才能完成。景泰藍制作工藝一帆風順設計造型設計紋樣設計配色設計景泰藍設計受到胎型、絲工工藝和釉料的限制，紋樣線條都有自身的要求，創(chuàng)作構思時，需要充分考慮到制作工藝的特點，使設計意圖能夠通過產品準確表達，具有整體與和諧的美感。設計圖紙?zhí)バ椭谱鳎ㄖ铺ィ┿~胎敲制制胎是景泰藍產品的器形制作環(huán)節(jié)，按照設計的品種、形式、用紫銅板經過剪裁、捶打、壓等工序制成各種胎型，再將其各部位銜接上好焊藥，經過高溫焊接，焊合成為銅胎器皿。明清時有鑄胎、剔胎、鉆胎工藝，隨著現(xiàn)代工藝技術的發(fā)展，現(xiàn)在部分初胎還利用機械進行車、壓、滾、旋等工藝，實行機械制胎。掐絲掐絲粘絲行內亦稱掰絲，掰活。用鑷子將壓扁了的具有韌性的細紫銅絲按圖案設計稿，掐、掰成各種精美的圖案紋樣，再蘸上白芨粘附在銅胎上，然后篩上銀焊藥粉，經900度的高溫焙燒，將銅絲花紋牢牢地焊接在銅胎上。掐絲是很關鍵的工序。掐絲工藝技藝巧妙，掐絲師傅憑借純熟的技藝，掐出生動流暢、富有神韻的圖畫，絕非易事，堪稱能工巧匠。點藍點藍先將銅絲燒焊到胎體上，焊好絲的胎體經過經酸洗、平活、整絲后便進入點藍工序。所謂點藍即是上釉，就是用藍槍（金屬小鏟）把各種碾細了的琺瑯釉料填入絲紋空隙中，經過800度的高溫燒熔，粉狀釉料熔化成平整光亮的釉面。一般要反復進行兩次至四次的上釉熔燒，方能使釉面與銅絲大致相平，漂亮的釉色嵌著在銅胎上，器皿表面呈現(xiàn)華麗典雅、五彩繽紛的氣象。燒藍把點上藍的產品放入爐溫大約800攝氏度的高爐中烘燒，使藍料色釉由砂粒狀固體熔化為液體，熔化凝結在銅胎和花絲上，熔凝的色釉冷卻后成為固著在胎體上的絢麗的色釉，此時色釉低于銅絲高度，所以得再填一次色釉，再經燒結，一般要連續(xù)三四次，直至將紋樣內填到與掐絲紋相平。在燒藍時，需要把握好爐溫才能燒成。燒藍工序磨光磨活工序磨光工藝，又叫做“磨活”，分為刺活、磨光、上亮等程序，有手工磨光和機械磨光兩種方法。釉色經過點藍、燒藍后固定在胎上絲紋中，但并不平整，磨光是用金剛石、黃石、木炭分三次將凹凸不平的藍釉磨平，將釉料的大約2/3磨去，留1/3，凡不平之處都需經補釉燒熔后反復打磨，最后用木炭、刮刀將沒有藍釉的銅線、底線、口線刮平磨亮，使產品表面平、整、光、滑、亮。把經過二火的產品用金鋼砂石磨平叫刺活，用黃石、椴木炭磨活叫磨光。磨活是整個景泰藍生產工序中最苦最累的一道，手工磨光是歷史上沿襲下來的最原始的生產方式，現(xiàn)在一般采用電動磨光機，節(jié)省了大量人力，但異形產品仍需要傳統(tǒng)的手工式磨光方法。鍍金鍍金工藝鍍金是景泰藍生產工藝中最后一道主要工序，是為了防止產品的氧化，使產品更耐久美觀，而在產品的表面鍍上一層黃金。其工序是將磨平、磨亮的景泰藍經酸洗、去污、沙亮后，放入鍍金液糟中，而后通上電流，幾分鐘后黃金液便牢牢附首在景泰藍金屬部位上了。再經水洗沖凈，用鋸末蝕干，干燥處理后，整套的景泰藍生產工序便宣告完成，一件斑斕奪目的景泰藍便誕生了。景泰藍傳承人鐘連盛作品《春夏秋冬》請大家回顧一下：制作一件景泰藍產品，需要經過哪些工序才能完成？思考本小節(jié)結束！授課教師龐磊第九章傳統(tǒng)技藝項目三：景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝任務一：景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝概述項目名稱:景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝2006年5月入選第一批國家級非物質文化遺產名錄類別:傳統(tǒng)技藝申報地區(qū)或單位:江西省景德鎮(zhèn)市編號:Ⅷ—7本節(jié)資源采集于江西省景德鎮(zhèn)市景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝北宋景德鎮(zhèn)窯青白釉注碗——上海博物館在全國首批24座歷史文化名城中，景德鎮(zhèn)是惟一憑借自己的特產名列其中的。考古發(fā)掘表明，景德鎮(zhèn)自五代開始生產瓷器，宋、元兩代迅速發(fā)展，至明、清時在珠山設御廠，成為全國的制瓷中心。景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝概述南宋景德鎮(zhèn)窯青白釉觀音像——上海博物館第二批國家級非物質文化遺產名錄將第一批國家級非物質文化遺產名錄第8類“傳統(tǒng)手工技藝”修正為“傳統(tǒng)技藝”,共97個項目入選，包括入選聯(lián)合教科文組織“人類口頭與非物質文化遺產代表作名錄”的中國木拱橋傳統(tǒng)營造技藝、中國蠶桑絲織技藝。到目前為止，共有傳統(tǒng)技藝類國家級非物質文化遺產代表性項目287項，是項目數(shù)量最多的一種類型。元景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶——上海博物館元景德鎮(zhèn)窯青花鳳穿牡丹紋執(zhí)壺——故宮博物院明、清兩代，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)進一步發(fā)展，“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也”，制瓷手工技藝體系基本完善，采礦、淘洗、制坯、練泥、陳腐、拉坯、利坯、畫坯、施釉、燒窯、畫紅、燒爐、選瓷、包裝等工序環(huán)環(huán)緊扣，煉泥的只管煉泥，拉坯的只管拉坯，彩繪者也是畫者畫而不染，染者染而不畫，如此明細分工提高了制瓷效率，專業(yè)化程度日益提高，各方面都有身懷絕技的能工巧匠，景德鎮(zhèn)手工制瓷業(yè)至此達到了歷史的最高峰。明嘉靖瓜皮綠釉暗劃云鳳紋尊故宮博物院景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗是景德鎮(zhèn)制瓷歷史的重要組成部分。最德鎮(zhèn)在宋代出現(xiàn)“村村窯火，戶戶陶城”的景觀，瓷業(yè)習俗已具雛形。明、清以后，珠山御廠的設立和海外市場的進-步擴大刺激了景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的蓬勃發(fā)展，致使幾乎所有散落在鄉(xiāng)村的小窯作坊都集中到城區(qū)，形成眾多的手工業(yè)工場，吸納了大量從業(yè)人員，“窯戶與鋪戶當十之七八，土著十之二三”。景德鎮(zhèn)由此成為“五方雜處”、有“十八省碼頭”之稱的陶瓷大都會，為瓷業(yè)習俗的最終形成奠定了堅實的基礎。明景德鎮(zhèn)窯青釉劃花纏枝蓮紋碗——上海博物館清康熙豇豆紅釉萊菔瓶故宮博物院民國時期，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗的突出表現(xiàn)是客籍瓷商隊伍的不斷壯大及瓷行、瓷莊和瓷號的大量涌現(xiàn)。各商幫都有自己的瓷行、瓷莊或瓷號，他們加強了景德鎮(zhèn)與外地的聯(lián)系，隨之而來的各地風俗習慣給景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗增添了新的內涵。新中國成立以來，隨著政治、經濟的變革和瓷業(yè)機械化生產的不斷發(fā)展，雖然一些傳統(tǒng)景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝環(huán)節(jié)及相關器具和設備被淘汰，但在國家的大力扶持下，景德鎮(zhèn)手工制瓷業(yè)重新煥發(fā)光彩，蓬勃發(fā)展。清雍正爐鈞釉水丞故宮博物院什么時期景德鎮(zhèn)手工制瓷業(yè)達到了歷史的最高峰？思考本小節(jié)結束！授課教師龐磊第九章傳統(tǒng)技藝項目三：景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝任務二：景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝的工序揉泥制瓷所用的各種礦物質和瓷泥對瓷泥反復搓揉，排除泥中空氣，使干濕均勻，便于拉坯成型。操作時用鋼絲鋸下一片跺好的瓷泥，搬上泥凳，雙腋夾緊，用力向前連續(xù)翻動，翻三個筋斗，再從中間往兩頭擠，擠成“豬婆頭、兔子嘴”，最后成條狀，又從兩頭往中間擠，搓成腰鼓形的泥鼓，供拉坯師傅使用。揉泥——傳統(tǒng)手法做坯印坯手工拉坯機壓坯做坯也叫拉坯。自五代以來，到宋代的碗、盤、瓶、缸、執(zhí)壺等均為一次性整體或分節(jié)拉坯成型。圓器做坯，轉動車盤，置泥鼓于轉盤中心，師傅必須在車盤慣性停止前熟練準確地拉坯成型，既要快又要好（坯?。珣{手上功夫高超。學成此藝需五年之久。灌漿坯唐、宋以來，碗、盤、杯、碟等圓器產品，拉成毛坯后，必須用模具定型規(guī)范。初坯稍干時，把坯倒扣于土制的模利上定位，先用木板拍打捏好的坯把柄（坯篤），再一邊轉動模利，一邊用雙手在坯體外側均勻拍擊，使坯體與模具整個吻合。細瓷印坯分印頭道（初?。┖吞着鳎◤陀。┒啦僮鳌Ｓ∨魇止び∨髯疗骼鞣殖堕L坯和餅子坯。扯長坯為小件壺、瓶、坯、罐（摳泥之后，右手在內，左手扶外壁，雙手慢慢拉大、拉長成型）。餅子坯為大型瓶缸（先將匣質或木質餅子放在車中央，載一只或多只泥鼓，工藝與做小件品種基本相同）。有時因一人力氣有限，需配助手，默契地配合主師，或加壓，或扶外壁共同完成。拉坯要求師傅相當熟悉泥性，而且有相當強的控型能力。在考慮收縮、重力等因素的同時能拉出尺寸、造型達標的坯體實屬不易。拉坯手工拉坯機壓坯成型介于純手工成型與全工藝化生產之間,是手工成型的延伸，古時所說的模印成型。這種成形工藝古代運用很廣，只是在陶瓷生產的歷史中，漸漸被高超的手工技藝所取代而不再流行,不過今日這種工藝又一次得到發(fā)揮，并且和手工的精細相結合得到提升和發(fā)展。以一款雞缸杯為例，我們可以通過壓坯的工藝進行初成形，再以利坯的工藝進行精修。這種方式成型的坯，與手拉坯再利的坯比起來，肉眼所見，并沒有特別顯著的差別，甚至是行家，有時也難以分辨。機壓坯機壓坯灌漿坯最后一類是灌漿坯，實際上也并不新鮮，古時在青銅器上已經運用成熟。只是在陶瓷上的運用，受材料的限制，近代才得以實現(xiàn)。方式是先做空心的模具，中空的部分以液狀的泥漿灌入填滿，待干和脫模。灌漿坯體現(xiàn)出所有工藝化生產的優(yōu)點，標準，低價，快速，產量巨大。當然，和其他工業(yè)化制作一樣，變得冰冷，遠離心靈。人工灌漿坯修坯修坯技術含量很高。是將較厚的雛形毛坯，由修坯師傅按既定的器型、尺寸、重量內外修整。要求師傅準確把握坯體的泥性及厚薄，常通過手摸、眼看、敲音等方式來判斷。利薄胎采用走水驗坯法（用小毛筆蘸）水滴在坯體上不被吸入（如坯體不吸水），則已（到了）極?。ǔ潭龋荒茉傩?。坯體分段粘接時最難，借口要求平整、吻合度恰當。利坯利坯是將印好的坯體進行加工，使其規(guī)整圓潤。圓器產品只修外型，細瓷利坯有打粗和修坯兩道工序。粗修時（轉動車盤，將坯件倒扣在車中央的木制利腦上，旋轉中心點與利腦中心點準確一致）先將坯篤修平，然后用坯刀進行外部旋削，削掉多余或凹凸不平部分（修坯開始動作與粗修同，精修坯胎）使批量制品外形整齊劃一、厚薄均勻。手工利坯剮坯又稱挖底、也稱挖足、削足。圓器拉坯時足部留有泥把柄（坯篤），便于后頭工序操作。坯體內外施釉完成后，坯器底部的坯篤已不再需要，須用坯刀將其切薄，然后在上面挖出凹形器底，達到“燈草壩、甑皮底”要求。此外，剮坯工還要取口堧、滾口堧、鑲包