2024-2025學(xué)年新教材高中生物第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物學(xué)案新人教版必修11

PAGE12-第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物學(xué)問(wèn)點(diǎn)一組成細(xì)胞的元素1．在人體中，C、H、N三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為73%，而這三種元素在巖石圈中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%。這個(gè)事實(shí)說(shuō)明()A．生物界與非生物界的統(tǒng)一性B．生物界與非生物界的差異性C．各種元素在自然界中都可找到D．生物界的特別性答案B解析由題意可知，在人體中，C、H、N三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為73%，在巖石圈中這三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%，說(shuō)明在生物界和非生物界中元素的含量不同，即生物界和非生物界之間具有差異性。2．在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但對(duì)維持生命活動(dòng)必不行少的元素有()A．FeMnZnMg B．ZnCuKCaC．ZnCuBMn D．SMnCuMo答案C解析在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但對(duì)維持生命活動(dòng)必不行少的元素被稱(chēng)為微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等；Mg、Ca、S等元素在細(xì)胞中的含量較多，屬于大量元素。綜上所述，C符合題意。3．有關(guān)生物體細(xì)胞組成元素的敘述，錯(cuò)誤的是()A．不同生物的體細(xì)胞的組成元素的種類(lèi)大體相同B．在細(xì)胞中含量較多的4種元素是C、H、O、NC．在同一生物的不同體細(xì)胞內(nèi)，各種元素的相對(duì)含量相同D．組成生物體的元素，依據(jù)其含量不同可分為大量元素和微量元素答案C解析組成不同生物的體細(xì)胞的元素的種類(lèi)基本相同，A正確；C、H、O、N在細(xì)胞中含量很高，B正確；在同一生物的不同體細(xì)胞內(nèi)，各種元素的相對(duì)含量可能不同，C錯(cuò)誤；組成生物體的元素，依據(jù)其含量不同可分為大量元素和微量元素，D正確。4．過(guò)度肥胖者的脂肪細(xì)胞中，占細(xì)胞干重的50%以上的化合物是()A．蛋白質(zhì) B．糖類(lèi)C．脂肪 D．水答案A解析鮮重中含量最多的化合物是水，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，占50%以上。綜上所述，A符合題意，B、C、D不符合題意。5．關(guān)于生物體內(nèi)元素的敘述，正確的是()A．生物體必需的元素稱(chēng)為大量元素B．不同生物化學(xué)元素種類(lèi)及含量相同C．生物細(xì)胞內(nèi)微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mg等，其作用不行忽視D．組成細(xì)胞的元素中，C、H、O、N含量較高的緣由與組成細(xì)胞的化合物有關(guān)答案D解析大量元素與微量元素均是生物體必需的元素，A錯(cuò)誤；不同生物化學(xué)元素種類(lèi)相同，含量不同，B錯(cuò)誤；Mg屬于大量元素，C錯(cuò)誤。學(xué)問(wèn)點(diǎn)二組成細(xì)胞的化合物6．富含蔗糖的甘蔗莖稈細(xì)胞中，含量最多的有機(jī)化合物和化合物分別是()A．蛋白質(zhì)、蔗糖 B．蔗糖、水C．蛋白質(zhì)、水 D．蔗糖、蛋白質(zhì)答案C7．如圖表示細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞的含量，則①②③④依次為()A．水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)B．蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi)D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi)答案D解析細(xì)胞內(nèi)各種化合物中占細(xì)胞鮮重最多的是水，其次是蛋白質(zhì)，再次是脂質(zhì)和糖類(lèi)。學(xué)問(wèn)點(diǎn)三檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)8．前項(xiàng)為生物組織，中項(xiàng)為鑒定所用的化學(xué)試劑，后項(xiàng)為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏色，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()A．蘋(píng)果、斐林試劑、磚紅色B．花生種子、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色C．黃豆、雙縮脲試劑、紫色D．卵清蛋白、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色答案D解析蘋(píng)果中富含還原糖，可用斐林試劑檢測(cè)，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；花生種子中富含脂肪，可以用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B正確；黃豆中富含蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑檢測(cè)，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確；卵清蛋白中富含蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑檢測(cè)，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。9．在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定試驗(yàn)中，對(duì)試驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是()A．胡蘿卜與白蘿卜相比，都含有還原糖，但胡蘿卜不適于作還原糖的檢測(cè)材料B．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的志向材料C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的志向材料D．甘蔗莖含有較多的糖且近于白色，可以用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定答案D解析胡蘿卜與白蘿卜相比，都含有還原糖，但胡蘿卜本身是橙色，會(huì)影響試驗(yàn)顏色的視察，故胡蘿卜不適于作還原糖的檢測(cè)材料，A正確；花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的志向材料，可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，B正確；大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的志向材料，可用雙縮脲試劑鑒定，C正確；甘蔗莖中含有較多的蔗糖，屬于非還原糖，故甘蔗莖不是進(jìn)行可溶性還原糖鑒定的志向材料，D錯(cuò)誤。10．下列關(guān)于檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的試驗(yàn)的敘述，正確的是()A．用雙縮脲試劑檢測(cè)氨基酸會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)B．制作花生子葉的臨時(shí)裝片時(shí)，染色后須要用蒸餾水洗去浮色C．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)不須要加熱D．久置的蔗糖溶液用斐林試劑檢測(cè)，出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說(shuō)明蔗糖是還原糖答案C解析氨基酸中不含肽鍵，因此用雙縮脲試劑檢測(cè)時(shí)不會(huì)產(chǎn)生顏色改變，A錯(cuò)誤；制作花生子葉的臨時(shí)裝片時(shí)，染色后須要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，B錯(cuò)誤；用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)不須要加熱，C正確；久置的蔗糖溶液用斐林試劑檢測(cè)，出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說(shuō)明蔗糖發(fā)生了水解產(chǎn)生了還原糖，而蔗糖不屬于還原糖，D錯(cuò)誤。11．下列說(shuō)法正確的是()A．西瓜汁含有大量的糖，常被用于還原糖的鑒定B．通過(guò)對(duì)雙縮脲試劑B液進(jìn)行稀釋就可得到斐林試劑乙液C．斐林試劑鑒定還原糖須要50～65℃水浴加熱D．脂肪鑒定中運(yùn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，目的是提取花生子葉中的脂肪顆粒答案C解析西瓜汁是紅色的，不能用于還原糖的鑒定，否則會(huì)產(chǎn)生顏色干擾，A錯(cuò)誤；雙縮脲試劑B液為0.01g/mL的硫酸銅溶液，而斐林試劑的乙液為0.05g/mL的硫酸銅溶液，所以無(wú)法通過(guò)對(duì)雙縮脲試劑B液進(jìn)行稀釋獲得斐林試劑乙液，B錯(cuò)誤；斐林試劑鑒定還原糖須要50～65℃水浴加熱，C正確；脂肪鑒定中運(yùn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，目的是洗去浮色，D錯(cuò)誤。12．下列有關(guān)鑒定試驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液可干脆用于蛋白質(zhì)的鑒定B．花生子葉中脂肪的鑒定需借助顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒C．鑒定還原糖時(shí)，要在加入斐林試劑甲液搖勻后，再加乙液D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液混合勻稱(chēng)后，再加入到含樣品試管中，且需現(xiàn)用現(xiàn)配答案B解析斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同，均為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液雖均為硫酸銅溶液，但二者濃度不相同，因此斐林試劑甲液和乙液不行干脆用于蛋白質(zhì)的鑒定，A錯(cuò)誤；鑒定花生子葉中的脂肪須要運(yùn)用蘇丹Ⅲ染色，運(yùn)用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下視察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒，B正確；斐林試劑甲液與乙液須要等量混合勻稱(chēng)后運(yùn)用，C錯(cuò)誤；鑒定蛋白質(zhì)須要先加入雙縮脲試劑A液，搖勻后再加入B液，D錯(cuò)誤。13．依據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”試驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：(1)鑒定成熟蘋(píng)果果肉中存在還原糖所用試劑的甲液是__________________，乙液是________________。甲液與乙液等量混合勻稱(chēng)后再注入組織樣液中。須要________才能形成________沉淀。(2)在鑒定花生子葉中的脂肪的試驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是________，用其染色后，沖洗浮色時(shí)要用________的酒精溶液，這是因?yàn)榫凭苋芙馓K丹Ⅲ。(3)鑒定黃豆的組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織樣液中加入雙縮脲試劑A液搖勻，再向組織樣液中加入雙縮脲試劑B液搖勻。其中加入雙縮脲試劑B液的量只有________，而不能過(guò)量，因?yàn)檫^(guò)量的雙縮脲試劑B液會(huì)與試劑A液反應(yīng)，使溶液呈________色，而掩蓋生成的________。答案(1)質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液50～65℃水浴加熱磚紅色(2)蘇丹Ⅲ體積分?jǐn)?shù)為50%(3)4滴藍(lán)紫色易錯(cuò)題型不能區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的濃度和用法14．對(duì)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)進(jìn)行鑒定的試驗(yàn)中，正確的方法與結(jié)果是()A．大豆組織樣液(2mL)＋0.1g/mLNaOH溶液(2mL)＋0.05g/mLCuSO4溶液(2mL)eq\o(→,\s\up7(水浴加熱))溶液呈紫色B．蘋(píng)果組織樣液(2mL)＋0.1g/mLNaOH溶液(2mL)＋0.01g/mLCuSO4溶液(2mL)eq\o(→,\s\up7(水浴加熱))溶液呈橘黃色C．花生子葉＋蘇丹Ⅲ染液(2mL)eq\o(→,\s\up7(洗去浮色))脂肪顆粒呈紅色D．蘋(píng)果組織樣液(2mL)＋(0.1g/mLNaOH溶液＋0.05g/mLCuSO4溶液)(1mL)eq\o(→,\s\up7(水浴加熱))溶液中有磚紅色沉淀答案D解析還原糖(如葡萄糖、果糖)與斐林試劑作用，必需將斐林試劑的甲液(0.1g/mLNaOH溶液)和乙液(0.05g/mLCuSO4溶液)混合勻稱(chēng)后加入樣液再水浴加熱，可以生成磚紅色沉淀，D正確，B錯(cuò)誤；脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)，鑒定時(shí)先在樣液中加入A液(0.1g/mLNaOH溶液)供應(yīng)堿性環(huán)境，再加入B液(0.01g/mLCuSO4溶液)供應(yīng)Cu2＋，A錯(cuò)誤。易錯(cuò)提示區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”1．我們?nèi)绾握业交丶业穆罚繕s獲2024年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的三位科學(xué)家發(fā)覺(jué)大腦里的神經(jīng)細(xì)胞——“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”起到了重要作用。下列敘述中正確的是()A．人體“位置細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是OB．在無(wú)機(jī)自然界中能找到的元素，在細(xì)胞中也都能找到C．上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是HD．P與S分別是“位置細(xì)胞”中的大量元素和微量元素答案C解析人體細(xì)胞的干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C，A錯(cuò)誤；在細(xì)胞中存在的元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能找到，但無(wú)機(jī)自然界中的元素，生物體內(nèi)并非都有，B錯(cuò)誤；在細(xì)胞鮮重中水的含量最多，故題述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H，C正確；P和S都是大量元素，D錯(cuò)誤。2．下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的敘述中，正確的是()A．組成生物體和無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素中，各元素的含量基本相同B．人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類(lèi)差異很大C．組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到D．不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量差別不大答案C解析組成生物體和無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素中，各種元素的含量大不相同，A錯(cuò)誤；人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類(lèi)基本相同，B錯(cuò)誤；組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到，這體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性，C正確；不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量差別較大，D錯(cuò)誤。3．下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物的敘述，正確的是()A．細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種，依據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素B．組成細(xì)胞的各種元素大多以單質(zhì)的形式存在C．生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期，細(xì)胞中含量最多的化合物都是水，且不同生物的細(xì)胞水的含量相同D．組成細(xì)胞的各種元素既可以參加細(xì)胞中化合物的合成，也可以以無(wú)機(jī)鹽離子的形式存在答案D解析細(xì)胞中的化學(xué)元素按含量的多少分為大量元素和微量元素，A錯(cuò)誤；組成細(xì)胞的元素多以化合物的形式存在，B錯(cuò)誤；生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期，細(xì)胞中含量最多的化合物都是水，但不同生物細(xì)胞的含水量不相同，C錯(cuò)誤；組成細(xì)胞的各種元素既可以參加細(xì)胞中化合物的合成，也可以以無(wú)機(jī)鹽離子的形式存在，D正確。4．微量元素在生物體內(nèi)含量雖然很少，卻是維持正常生命活動(dòng)不行缺少的。這可通過(guò)下面的哪一實(shí)例得到證明()A．缺Mg時(shí)葉片變黃B．油菜缺B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果C．動(dòng)物血液中鈣鹽的含量太低會(huì)抽搐D．缺P(pán)會(huì)影響核酸的合成答案B解析Mg、Ca、P是大量元素，B是微量元素，A、C、D不符合題意，B符合題意。5．剛收獲的小麥鮮種子與烘干的種子相比，兩種種子的細(xì)胞中()A．含量最多的化合物是蛋白質(zhì)B．所含化學(xué)元素的種類(lèi)相同C．各種元素所占比例相同D．含量最多的4種元素種類(lèi)不同答案B解析鮮種子中含量最多的化合物是水，A錯(cuò)誤；鮮種子與烘干的種子相比只是水分的含量不同，二者所含化學(xué)元素的種類(lèi)相同，但是各種元素所占比例有差異，B正確，C錯(cuò)誤；兩種種子的細(xì)胞中含量最多的4種元素都是C、H、O、N，種類(lèi)相同，D錯(cuò)誤。6．如圖1是細(xì)胞中三種化合物含量的扇形圖，圖2是人體細(xì)胞中元素干重含量的柱形圖，下列說(shuō)法正確的是()A．甲、乙化合物依次是蛋白質(zhì)、H2OB．若圖2表示組成人體細(xì)胞干重的元素含量，則a、b、c依次是C、H、OC．若圖1表示正常細(xì)胞，則甲化合物中含圖2中aD．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則甲化合物是蛋白質(zhì)答案D解析細(xì)胞中含量最多的化合物是H2O，其次是蛋白質(zhì)，則甲是H2O，乙是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；若圖1表示干重(脫水后)，則甲是蛋白質(zhì)，D正確；人體細(xì)胞干重中元素含量依次是C、O、N，B錯(cuò)誤；若圖1表示正常細(xì)胞，則甲化合物為H2O不含有碳，C錯(cuò)誤。7．下述有關(guān)細(xì)胞中的元素和化合物，錯(cuò)誤的是()A．沙漠生活的仙人掌的細(xì)胞中含量最多的化合物是水B．細(xì)胞中沒(méi)有一種元素和化合物不行以在無(wú)機(jī)自然界中找到C．人食用的豬肉大部分可以轉(zhuǎn)化為自身成分，是因?yàn)槎叩慕M成元素和化合物大體相同D．組成細(xì)胞的各種有機(jī)物都含有C元素答案B解析活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，A正確；細(xì)胞中的元素均可以在無(wú)機(jī)自然界中找到，細(xì)胞中的化合物不都能在無(wú)機(jī)自然界中找到，B錯(cuò)誤；人食用的豬肉大部分可以轉(zhuǎn)化為自身成分，是因?yàn)槎叩慕M成元素和化合物大體相同，C正確；組成細(xì)胞的各種有機(jī)物都含有C元素，D正確。8．現(xiàn)供應(yīng)新配制的斐林試劑的甲液(質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液)、乙液(質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液)和蒸餾水，充分利用上述試劑及必需的試驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)()①葡萄糖②蔗糖③大豆蛋白④淀粉A．只有① B．①和②C．①和③ D．②③④答案C解析本題中“蒸餾水”是關(guān)鍵詞。斐林試劑的甲液和乙液可用來(lái)鑒定葡萄糖等還原糖，而蔗糖不是還原糖。斐林試劑的甲液和雙縮脲試劑的A液都是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，斐林試劑的乙液是質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液，雙縮脲試劑的B液是質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液。依據(jù)題意，雙縮脲試劑的B液可以通過(guò)稀釋斐林試劑的乙液而得到。因此，利用題干給出的試劑可以檢測(cè)大豆蛋白。9．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類(lèi)有機(jī)物顏色反應(yīng)如表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()試劑種類(lèi)碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋A．乙種子中主要含蛋白質(zhì)B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C．在視察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡D．這三種試劑的運(yùn)用均不須要水浴加熱答案A解析乙種子用蘇丹Ⅲ染液進(jìn)行染色時(shí)，顏色反應(yīng)最深，說(shuō)明乙種子中主要含脂肪，A錯(cuò)誤；碘液用于檢測(cè)淀粉，其顏色反應(yīng)為藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液用于檢測(cè)脂肪，其顏色反應(yīng)為橘黃色，雙縮脲試劑用于檢測(cè)蛋白質(zhì)，其顏色反應(yīng)為紫色，B正確；在鑒定種子中是否含有脂肪時(shí)，可用到光學(xué)顯微鏡進(jìn)行視察，C正確；這三種試劑的運(yùn)用均不須要水浴加熱，只有用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，須要水浴加熱，D正確。10．下列相關(guān)敘述正確的項(xiàng)數(shù)是()①細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性②無(wú)機(jī)自然界的元素在生物體內(nèi)都能找到，表明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的一面③蘇丹Ⅲ染液可用于鑒定食用花生油中的脂肪④不同生物組成細(xì)胞的化學(xué)元素種類(lèi)大體相同，含量差異較大⑤甘蔗汁含豐富的還原糖，可用于還原糖的鑒定⑥微量元素含量雖少，但生命活動(dòng)不行缺少，如Mg是組成葉綠素的重要元素A．一項(xiàng) B．二項(xiàng)C．三項(xiàng) D．四項(xiàng)答案A解析細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明白生物界的統(tǒng)一性，未說(shuō)明細(xì)胞的多樣性，①錯(cuò)誤；生物體內(nèi)的元素在無(wú)機(jī)自然界都能找到，表明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的一面，②錯(cuò)誤；蘇丹Ⅲ染液與脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，而花生油的顏色正好是橘黃色，假如運(yùn)用蘇丹Ⅲ染液，就會(huì)出現(xiàn)顏色重復(fù)的現(xiàn)象，不簡(jiǎn)單分清，③錯(cuò)誤；不同生物組成細(xì)胞的化學(xué)元素種類(lèi)大體相同，含量差異較大，④正確；甘蔗汁中主要含有蔗糖，蔗糖沒(méi)有還原性，⑤錯(cuò)誤；Mg是大量元素，⑥錯(cuò)誤。綜上所述，A符合題意。11．某生物愛(ài)好小組在野外發(fā)覺(jué)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回試驗(yàn)室欲鑒定其是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是()A．對(duì)該野果進(jìn)行脂肪鑒定時(shí)可以看到染色的脂肪顆粒B．若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明該野果中含有葡萄糖C．進(jìn)行蛋白質(zhì)的鑒定時(shí)雙縮脲試劑A液和B液先混合再運(yùn)用D．進(jìn)行還原糖鑒定試驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，長(zhǎng)期備用答案A解析對(duì)該野果進(jìn)行脂肪鑒定的試驗(yàn)中可以用顯微鏡視察到染色的脂肪顆粒，A正確；用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明該野果中含有還原糖，但不肯定是葡萄糖，B錯(cuò)誤；用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)應(yīng)先加A液再加入B液，C錯(cuò)誤；斐林試劑應(yīng)當(dāng)現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯(cuò)誤。12．組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)如表所示。請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題：元素OSiCNH地殼48.6026.300.0870.030.76細(xì)胞65.0極少18.03.010.0(1)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒(méi)有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說(shuō)明____________________________________。(2)由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說(shuō)明__________________。(3)由上表中數(shù)據(jù)可知，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多，請(qǐng)據(jù)下表分析，其緣由是：化合物水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類(lèi)和核酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)85～901～1.57～101～21～1.5①____________________________________；②____________________________________。答案(1)生物界與非生物界具有統(tǒng)一性(2)生物界與非生物界具有差異性(3)①構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是水，占85%～90%②構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物都含有C、H、O三種元素試驗(yàn)探究13．洋蔥在歐美被譽(yù)為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類(lèi)8.5%，每100g洋蔥中含維生素A5mg、維生素C9.3mg、鈣(Ca)45mg、磷(P)50mg、鐵(Fe)8mg以及18種氨基酸，是不行多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類(lèi)是淀粉還是可溶性還原糖？生物愛(ài)好小組的同學(xué)以此作為探討課題。請(qǐng)你幫助他們完成下面的試驗(yàn)探討報(bào)告。(1)試驗(yàn)?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。(2)試驗(yàn)原理：淀粉可用________來(lái)檢測(cè)，可溶性還原糖可用________試劑來(lái)檢測(cè)。(3)試驗(yàn)器材：洋蔥、所需試劑和儀器等。(4)試驗(yàn)步驟：Ⅰ.鑒定可溶性還原糖：①制備洋蔥組織樣液，取樣液2mL注入試管；②____________________________________；③視察顏色改變。Ⅱ.鑒定淀粉：①制備洋蔥組織樣液，取樣液2mL注入試管；②____________________________________；③視察顏色改變。(5)預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：現(xiàn)象結(jié)論①若步驟Ⅰ出現(xiàn)____________，步驟Ⅱ出現(xiàn)____________說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)既有還原糖又有淀粉②若步驟Ⅰ________，步驟Ⅱ________說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)只有還原糖而沒(méi)有淀粉③若__________________________________說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含糖類(lèi)______________________答案(2)碘液斐林(4)