蝸牛云倉(cāng)（華東6號(hào)倉(cāng)）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理優(yōu)化方案

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)目錄280971蝸牛云倉(cāng)有限公司（華中6號(hào)倉(cāng)）介紹 蝸牛云倉(cāng)（華東6號(hào)倉(cāng)）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理優(yōu)化方案1蝸牛云倉(cāng)有限公司（華中6號(hào)倉(cāng)）介紹蝸牛云倉(cāng)是一家專業(yè)從事客戶大數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品開發(fā)、全案營(yíng)銷及倉(cāng)儲(chǔ)物流供應(yīng)鏈服務(wù)為一體的綜合型科技公司。蝸牛云倉(cāng)成立于2017年，總部坐落于美麗的電商之都杭州，公司以“科技賦能，讓企業(yè)供應(yīng)鏈無后顧之憂”為企業(yè)愿景。現(xiàn)公司員工達(dá)千余人，目前有西部、南部、北部、中部五大業(yè)務(wù)戰(zhàn)區(qū)，30余個(gè)分倉(cāng)遍布全國(guó)重要城市，倉(cāng)庫(kù)總面積約300000㎡，電商客戶能輕松做到就近入倉(cāng)，前置發(fā)貨。倉(cāng)庫(kù)日均出單量已超過50萬單，高峰期突破100余萬單。我們有成熟的OMS/WMS/TMS/BMS系統(tǒng)，為客戶提供全國(guó)網(wǎng)絡(luò)分倉(cāng)發(fā)貨服務(wù)及量身定制專業(yè)的倉(cāng)配一體化供應(yīng)鏈服務(wù)。我在這里實(shí)習(xí)，工作崗位是在生產(chǎn)組，負(fù)責(zé)日常訂單的出庫(kù)作業(yè)。華東6號(hào)倉(cāng)位于湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣西沖路35號(hào)1棟3樓。地理位置如下：圖1蝸牛云倉(cāng)華中6號(hào)倉(cāng)地理位置1.1倉(cāng)庫(kù)員工及崗位情況介紹倉(cāng)庫(kù)內(nèi)崗位分為訂單組、生產(chǎn)組、人力資源部和營(yíng)銷部、客服、倉(cāng)經(jīng)理。表1倉(cāng)庫(kù)員工基本情況一覽表崗位名稱年齡性別學(xué)歷工齡生產(chǎn)組組長(zhǎng)30男大專1年生產(chǎn)組20男大專2個(gè)月生產(chǎn)組20男大專2個(gè)月生產(chǎn)組20男大專2個(gè)月訂單組組長(zhǎng)23男大專2年訂單組30女本科1年訂單組35女高中6個(gè)月客服35女高中3個(gè)月營(yíng)銷部24男大專3個(gè)月倉(cāng)經(jīng)理40男本科2年其中，各個(gè)崗位工作職責(zé)如下：訂單組：訂單組主要職能是進(jìn)行訂單分析篩選訂單，生成備貨計(jì)劃、填充單號(hào)，最后將快遞單號(hào)打印出來。如果出現(xiàn)拼單，拆單情況，由訂單組需與生產(chǎn)組核實(shí)對(duì)接。訂單組需核對(duì)每個(gè)訂單的有效性與準(zhǔn)確性。生產(chǎn)組：生產(chǎn)組主要職能是貨物的揀貨、包裝、定期貨物盤點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)到貨收貨、貨物預(yù)打包、貨物擺位安排六個(gè)主要部分。主要與訂單組對(duì)接。時(shí)刻保持貨物的規(guī)則擺放，和倉(cāng)庫(kù)的合理安排。人力資源管理部：人力資源管理部主要任務(wù)是對(duì)于崗位的問題提出意見;編制、修改和完善部門、崗位職責(zé)說明書;合理評(píng)價(jià)崗位價(jià)值。

營(yíng)銷部：營(yíng)銷部門屬于一個(gè)獨(dú)立的部門主要為公司招攬客戶，并對(duì)有客戶洽談合作時(shí)對(duì)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行一個(gè)處理?？头浚嚎头轻槍?duì)于錯(cuò)發(fā)和漏發(fā)訂單客戶的問題處理，還有對(duì)問題訂單的一個(gè)處理以及與客戶的溝通協(xié)商處理貨物的售后問題。倉(cāng)經(jīng)理：負(fù)責(zé)華中中部地區(qū)倉(cāng)庫(kù)的管轄。（華中6號(hào)、5號(hào)倉(cāng)）1.2倉(cāng)庫(kù)布局及貨物情況介紹圖2倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局圖下貨區(qū)：這里屬于進(jìn)貨臨時(shí)區(qū)域，它是暫時(shí)放置貨物的位置，用于放置倉(cāng)庫(kù)新到的貨物。備貨區(qū)：這個(gè)區(qū)域用于放置打包裝箱完成的貨物，在倉(cāng)庫(kù)出口附近方便貨物出庫(kù)。例如：包裝好的啤酒，單位托盤的牛奶。A區(qū)：打包區(qū)域，產(chǎn)品包裝工作人員打包的場(chǎng)地。B—H區(qū)：正常貨物放置區(qū)域，用于放置平時(shí)進(jìn)出的貨物，設(shè)有貨架，方便存取貨物。設(shè)備區(qū)：用于存放基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，例如：電腦，托盤、叉車、貨架等。行政區(qū)：客戶交流、員工處理事務(wù)場(chǎng)所，訂單處理辦公室。生活區(qū)：?jiǎn)T工休息場(chǎng)所。表2倉(cāng)庫(kù)貨物情況一覽表客戶貨物匯總湖南凌卓企業(yè)管理有限公司思宏核桃、香酥脆棗、棗夾核桃、創(chuàng)奇鴨脖、創(chuàng)奇醬板鴨四川恒溱網(wǎng)絡(luò)科技有限公司幗紋啤酒長(zhǎng)沙牙癢癢食品有限公司檳榔、零食禮盒、五香豆干孝感市澤軒商貿(mào)有限公司魚豆腐花恒縣柒醬食品科技有限公司逮粉長(zhǎng)沙驅(qū)馳電子商務(wù)有限公司老紅糖、黑糖姜茶、姜棗紅糖、黃冰糖湖南九鼎昌達(dá)貿(mào)易有限公司泰國(guó)香米湖南景湘電子商務(wù)有限公司小西牛牌牛奶、酸奶愛之選有限公司熱水袋、暖手寶神翼電器小太陽(yáng)華帝有限公司干衣機(jī)、營(yíng)養(yǎng)破壁機(jī)、碎肉機(jī)2倉(cāng)庫(kù)管理存在主要問題分析2.1人員配置不合理人員安排不合理會(huì)導(dǎo)致管理的完善，要做到把合適的人放到合適的崗位上去，才能最大程度上使倉(cāng)儲(chǔ)管理的制度越加完善合理。2.1.1沒有系統(tǒng)的入職培訓(xùn)員工培訓(xùn)不到位，一開始進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)學(xué)習(xí)上班，我們4個(gè)管培生都是除了在學(xué)校摸索的知識(shí)和平時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的布局以及工作流程一無所知，公司沒有一個(gè)具體的流程以及培訓(xùn)幫助我們快速的適應(yīng)工作，導(dǎo)致在之后的工作中，多次出現(xiàn)錯(cuò)誤。（1）在出貨時(shí)，經(jīng)常漏單，漏貨（2）不知道貨物具體位置，導(dǎo)致出貨拖延緩慢（3）不熟悉操作臺(tái)出庫(kù)時(shí)流程與問題貨物處理方法2.2.1倉(cāng)庫(kù)人員分配不合理公司主要工作分工分為生產(chǎn)組和訂單組，生產(chǎn)組完成出貨、入庫(kù)、提貨等主要工作，但是我們倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)組只有5個(gè)人，而且經(jīng)常要外出到天地華宇分倉(cāng)出貨，導(dǎo)致生產(chǎn)組只剩下3人完成當(dāng)天工作，客戶一般都是下午出單發(fā)貨，所以經(jīng)常需要訂單組人員幫忙打包與復(fù)核，這樣就導(dǎo)致經(jīng)常有打錯(cuò)單，單量與發(fā)貨量不一等問題出現(xiàn)。2.2倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施不完善缺少工作電腦：在平時(shí)工作時(shí)，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)單量流情況，就是突然出現(xiàn)很多訂單，生產(chǎn)組工作流程：揀貨——復(fù)核——打包——復(fù)核——出貨。倉(cāng)庫(kù)復(fù)核只有一臺(tái)電腦，而且稱重也只有一個(gè)稱重秤，單量一多，導(dǎo)致所有流程都卡在復(fù)核這一步，導(dǎo)致工作量增大，出貨慢。比如：檳榔訂單數(shù)量多，且種類復(fù)雜，復(fù)核成了一個(gè)較為麻煩的問題。傳送帶太少，不完善：倉(cāng)庫(kù)工作中，出現(xiàn)多個(gè)物流配送公司貨物時(shí)，需要把每一個(gè)公司的貨物分開來放，但是倉(cāng)庫(kù)只有一條傳送帶，這導(dǎo)致貨物量多的時(shí)候，員工經(jīng)常會(huì)混淆貨物分類或者出現(xiàn)分貨錯(cuò)誤，從而導(dǎo)致工作量加大。（韻達(dá)，順豐，中通）2.3庫(kù)存控制不合理管理重點(diǎn)之一：蝸牛云倉(cāng)存在的問題:蝸牛云倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有些物資早已淘汰，過期，超儲(chǔ)積壓，占用大量庫(kù)存成本，為盤點(diǎn)等工作帶來不便。倉(cāng)庫(kù)中多過期產(chǎn)品，有點(diǎn)沒銷量，保質(zhì)期低，例如某品牌的羊奶，一直到產(chǎn)品過期都沒有出貨，庫(kù)存管理非常不合理，導(dǎo)致產(chǎn)品貨期沒有及時(shí)聯(lián)系客戶，造成了客戶損失也導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)沒有必要的貨物積壓，處理過期羊奶也只能在倉(cāng)庫(kù)銷毀，生產(chǎn)組人員工作量加大，導(dǎo)致效率下降。倉(cāng)庫(kù)雜亂，了解庫(kù)存狀況，有的材料庫(kù)存短缺，影響到公司的正常出貨，有時(shí)候庫(kù)存信息更不上，不能實(shí)時(shí)更新導(dǎo)致庫(kù)存問題嚴(yán)重，使物流成本、采購(gòu)成本上升。例如：本倉(cāng)庫(kù)每日單量最多，出貨量最頻繁是長(zhǎng)沙驅(qū)馳電子商務(wù)有限公司的老紅糖、黑糖姜茶、姜棗紅糖、黃冰糖等，這些貨物經(jīng)常短缺，倉(cāng)庫(kù)管理人員沒有及時(shí)的了解庫(kù)存，導(dǎo)致缺貨情況經(jīng)常發(fā)生。華東6號(hào)倉(cāng)在天地華宇也有一個(gè)臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，在那里有10000件以上電器貨物，但是此類貨物出貨量少，經(jīng)常每天只有幾十單，所以導(dǎo)致貨物長(zhǎng)期壓積，由于與客戶簽署了合同協(xié)議，每個(gè)季度都要有貨物過來，但是上個(gè)季度的貨品堆積量多，出貨少，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存極其不合理，倉(cāng)庫(kù)擺放也不合理非常危險(xiǎn)。3倉(cāng)庫(kù)管理優(yōu)化方案3.1合理配置人員，提升員工的職業(yè)素質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)需要高素質(zhì)的人才，重要資源。提升員工綜合素質(zhì)，倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的不足也就會(huì)有一定程度上的改善。為此我認(rèn)為公司要認(rèn)真組織培訓(xùn)，完善公司的入職培訓(xùn)以及對(duì)員工素質(zhì)的培養(yǎng)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，與創(chuàng)新型企業(yè)，合理安排人員配置。訂單組在單量少的情況下可以學(xué)習(xí)生產(chǎn)組的方法流程，這樣在多單量的情況下可以實(shí)現(xiàn)人員合理配置，題號(hào)出庫(kù)效率以及減少相應(yīng)的錯(cuò)誤。具體培訓(xùn)內(nèi)容如下：基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)：對(duì)人員介紹公司文化及規(guī)章制度、崗位職責(zé)、安全消防。現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)：以“老帶新”一對(duì)一學(xué)習(xí)上崗，熟悉作業(yè)環(huán)境和工作流程。（3）理論考試：了解員工對(duì)理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的過程對(duì)崗位作業(yè)的熟練程度。3.2完善設(shè)施設(shè)備，提高機(jī)械化和自動(dòng)化水平改善設(shè)施設(shè)備，注重基礎(chǔ)設(shè)備與技術(shù)的結(jié)合來提高工作的效率，（增加復(fù)核電腦臺(tái)數(shù)，加強(qiáng)復(fù)核人員素質(zhì)，提高出庫(kù)工作效率）節(jié)約成本和時(shí)間，提高產(chǎn)品質(zhì)量。進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，與專業(yè)的機(jī)械設(shè)備結(jié)合，減少人工的工作量,來實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理的機(jī)械化和自動(dòng)化水平的提高。多實(shí)現(xiàn)機(jī)械化與人工的結(jié)合，推廣組合化裝卸搬運(yùn)，生產(chǎn)組與訂單組人員都要學(xué)習(xí)整個(gè)出庫(kù)流程，特別是復(fù)核流程，在每日工作量加大或者人員外出出差時(shí)其他人員都具有基本職業(yè)素質(zhì)，能夠有效的完成工作，員工要分工明確，但是在單量多的時(shí)候要積極補(bǔ)缺，增加復(fù)核電腦數(shù)量，可以讓工作量少的人員進(jìn)行復(fù)核工作，加快出貨速度，減少工作時(shí)間。我覺得可以采購(gòu)2臺(tái)電腦，一臺(tái)可以用平時(shí)辦公和員工培訓(xùn)，另一臺(tái)可以用來生產(chǎn)工作中復(fù)核檢查。提高生產(chǎn)效率。另外，采購(gòu)2條傳送帶，分類每個(gè)公司的貨物，分類大小貨物?？梢蕴嵘?，減少工作量，也有利于保護(hù)貨物，提高物流服務(wù)。3.3合理控制商品庫(kù)存庫(kù)存缺失，庫(kù)存過剩，都是因?yàn)樵谟嗁?gòu)上、作業(yè)上，保管上等的疏忽所產(chǎn)生的現(xiàn)象，（紅糖量多缺貨，電器量少庫(kù)存堆積）因此在庫(kù)存管理.上要盡量避免。為了預(yù)防，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是“最小庫(kù)存量”及“最大庫(kù)存量”兩種預(yù)防庫(kù)存不足缺乏情況，庫(kù)存量的最低標(biāo)準(zhǔn)就是“最小庫(kù)存量(安全庫(kù)存量)”相對(duì)于此，防止庫(kù)存過剩過多，必要的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)就是“最大庫(kù)存量(庫(kù)存上限數(shù)量)。用這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控庫(kù)存狀況是必要的。利用每天的出貨量算與倉(cāng)儲(chǔ)情況算出最小庫(kù)存量與最大庫(kù)存量，來實(shí)現(xiàn)合理庫(kù)存管理（1）考慮正常銷售需要的存貨量。比如：紅糖作為需求比較穩(wěn)定的貨物，可以保持正常的銷售存量。（2）季節(jié)性銷售變化的需要量，比如：國(guó)慶節(jié)，雙十一時(shí)可以合理提高庫(kù)存量，如果按照正常的存貨，勢(shì)必存貨不足會(huì)造成斷貨。（3）產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)輸周期，加強(qiáng)倉(cāng)管員自己對(duì)產(chǎn)品熟悉，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)有一定了解。4結(jié)論通過在蝸牛云倉(cāng)華中6號(hào)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)習(xí)工作，讓我了解倉(cāng)庫(kù)設(shè)備，各個(gè)工作崗位的職責(zé)，以及各個(gè)工作崗位的作業(yè)流程，以及倉(cāng)庫(kù)主要的工作內(nèi)容有：備貨，集貨，出貨，入庫(kù)，整備倉(cāng)庫(kù)等。通過了解以及深入的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)了該倉(cāng)庫(kù)在平時(shí)工作上的諸多問題：人員配置不合理情況。還對(duì)倉(cāng)庫(kù)問題進(jìn)行分析解釋，并且針對(duì)問題提出了建議和解決方法。針對(duì)人員配置進(jìn)行解析，提出通過人員培訓(xùn)提升人員素質(zhì)等方法。讓我在之后的工