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文檔簡介

商場(chǎng)保潔規(guī)范及內(nèi)容流程一、制定目的及范圍為確保商場(chǎng)環(huán)境的整潔與衛(wèi)生,提高顧客滿意度,維護(hù)商場(chǎng)形象,特制定本保潔規(guī)范及操作流程。該流程適用于商場(chǎng)內(nèi)所有公共區(qū)域、商鋪、衛(wèi)生間等場(chǎng)所的保潔工作,涉及定期清潔、臨時(shí)清潔、衛(wèi)生維護(hù)等內(nèi)容。二、保潔原則1.保潔工作必須遵循“安全、整潔、高效”原則,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量與效果。2.保潔人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),掌握必要的清潔技能與操作規(guī)范,遵守保潔工作流程。3.所有清潔劑及設(shè)備須符合國家安全標(biāo)準(zhǔn),并確保對(duì)環(huán)境友好。4.各區(qū)域保潔工作應(yīng)定期檢查,確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。三、保潔流程1.日常保潔流程1.1清晨準(zhǔn)備:保潔人員在上班前檢查清潔工具與清潔劑,確保設(shè)備齊全且正常使用。1.2區(qū)域分配:依據(jù)商場(chǎng)布局,將保潔區(qū)域進(jìn)行分配,明確每位保潔員負(fù)責(zé)的區(qū)域。1.3清掃與擦拭:對(duì)地面進(jìn)行全面清掃,使用吸塵器和清潔布對(duì)公共設(shè)施進(jìn)行擦拭,保持表面清潔。1.4垃圾清理:定時(shí)清理各區(qū)域垃圾桶,確保不滿溢出,定期更換垃圾袋。1.5衛(wèi)生間清潔:衛(wèi)生間需每小時(shí)清潔一次,重點(diǎn)對(duì)馬桶、洗手池、鏡子等部位進(jìn)行清潔與消毒。1.6地面清潔:定期進(jìn)行地面拖洗,使用適當(dāng)?shù)那鍧崉?,以保持地面光潔?.7檢查與記錄:保潔員需在完成每個(gè)區(qū)域的清潔后,填寫保潔記錄表,記錄清潔時(shí)間及情況。2.定期保潔流程2.1深度清潔計(jì)劃:每周制定一次深度清潔計(jì)劃,針對(duì)商場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地毯、窗簾等。2.2設(shè)備維護(hù):定期對(duì)清潔設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),確保設(shè)備處于良好狀態(tài),延長使用壽命。2.3消毒工作:每月至少進(jìn)行一次全面消毒,特別是高頻接觸的設(shè)施(如電梯按鈕、扶手等)。2.4特殊項(xiàng)目清潔:根據(jù)季節(jié)變化和特殊活動(dòng)需求,靈活調(diào)整清潔計(jì)劃,做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。3.臨時(shí)保潔流程3.1應(yīng)急處理:商場(chǎng)內(nèi)發(fā)生突發(fā)事件(如飲料灑落、食物殘?jiān)龋r(shí),保潔人員需迅速反應(yīng),進(jìn)行及時(shí)清理。3.2顧客反饋處理:若顧客對(duì)保潔工作提出意見,保潔員應(yīng)記錄并及時(shí)向主管反饋,必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理。3.3活動(dòng)后清理:商場(chǎng)舉辦活動(dòng)后,需組織專門的清理小組,對(duì)活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行集中清潔。四、保潔人員職責(zé)1.工作態(tài)度:保潔人員需保持良好的工作態(tài)度,尊重每位顧客,主動(dòng)維護(hù)商場(chǎng)環(huán)境。2.技能要求:保潔人員需掌握基本的清潔技能,熟悉各類清潔劑的使用方法,確保安全與效果。3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:保潔人員需與其他部門協(xié)作,配合商場(chǎng)活動(dòng)及其他工作,確保整體環(huán)境的衛(wèi)生與整潔。五、保潔檢查與反饋機(jī)制1.定期檢查:商場(chǎng)管理層需定期對(duì)保潔工作進(jìn)行檢查,評(píng)估保潔效果,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.顧客反饋:設(shè)立顧客意見箱,定期收集顧客對(duì)保潔工作的反饋,以改進(jìn)保潔流程。3.培訓(xùn)與提升:根據(jù)檢查及反饋情況,定期組織保潔人員培訓(xùn),提升專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。4.績效考核:將保潔工作納入績效考核體系,定期評(píng)估保潔人員的工作表現(xiàn),激勵(lì)優(yōu)秀員工。六、保潔工具及清潔劑管理1.工具配備:商場(chǎng)需為保潔人員提供必要的清潔工具,如掃把、拖把、吸塵器、清潔布等。2.清潔劑存放:所有清潔劑需按類別規(guī)范存放,定期檢查有效期,杜絕過期產(chǎn)品的使用。3.安全使用:保潔人員在使用清潔劑時(shí),需佩戴必要的防護(hù)裝備,如手套、口罩等,確保自身安全。七、總結(jié)通過制定詳細(xì)的保潔規(guī)范與流程,商場(chǎng)能夠有效提升保潔工作的質(zhì)量與效率,確保顧客在一

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