吉安市第一屆職業(yè)技大賽酒店接待項目技術(shù)文件

吉安市第一屆職業(yè)技能大賽

“酒店接待”項目技術(shù)工作文件

2023年10月12日

I

目錄

1.項目簡介..................................................................................................1

1.1項目描述................................................................................1

1.2考核目的................................................................................1

1.3相關(guān)文件...............................................................................1

2.基本能力與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)..............................................................................1

3.競賽內(nèi)容..................................................................................................7

3.1考核內(nèi)容................................................................................7

3.2競賽模塊................................................................................8

3.3模塊簡述................................................................................8

3.3.1模塊A：登記入住.........................................................8

3.3.2模塊B：退房結(jié)賬.........................................................8

3.4命題方式.................................................................................8

3.5競賽日程及地點(diǎn)安排.............................................................9

4.評分標(biāo)準(zhǔn)..................................................................................................9

4.1評價分（主觀）....................................................................9

4.2測量分（客觀）....................................................................9

4.3評分流程說明.......................................................................10

4.4統(tǒng)分方法...............................................................................10

4.5裁判構(gòu)成和分組...................................................................11

4.5.1裁判組...............................................................................11

4.5.2裁判任職條件...................................................................11

4.5.3裁判長職責(zé).......................................................................11

II

4.5.4裁判員職責(zé).......................................................................11

4.5.5裁判評判工作及紀(jì)律要求...............................................12

4.5.6預(yù)期分組與分工方案.......................................................12

5.競賽相關(guān)設(shè)施設(shè)備................................................................................13

5.1場地設(shè)備...............................................................................14

5.2材料.......................................................................................15

5.3競賽選手自備的設(shè)備和工具...............................................15

5.4競賽場地禁止自帶使用的設(shè)備和材料..............................16

6.項目特別規(guī)定........................................................................................16

7.賽場布局要求........................................................................................16

8.健康安全和綠色環(huán)保............................................................................17

9.開放賽場................................................................................................18

10.晉升職業(yè)技能等級..............................................................................18

III

本項目技術(shù)工作文件（技術(shù)描述）是對本競賽項目內(nèi)容

的框架性描述，正式比賽內(nèi)容及要求以競賽最終公布的賽題

為準(zhǔn)。

1.項目簡介

1.1項目描述

酒店接待是酒店關(guān)鍵的形象窗口，更是一門對客接待的

服務(wù)藝術(shù)。酒店前臺接待區(qū)域是酒店人員與客人主要溝通的工

作場所。客人對酒店的第一印象，主要來自酒店接待人員職

業(yè)形象、禮儀修養(yǎng)、表達(dá)藝術(shù)、服務(wù)質(zhì)量、銷售技巧等

都會影響和決定客人在酒店居住期間的滿意度，無論是正面

的還是負(fù)面的差異化，都將會影響酒店服務(wù)的品質(zhì)聲譽(yù)和顧

客的回頭率，讓酒店商業(yè)價值大幅增加。

酒店接待人員主要在酒店的前臺工作，既要充分展現(xiàn)酒

店的風(fēng)格品味，也要充分展現(xiàn)個人良好的職業(yè)素養(yǎng)。因此，

酒店接待人員需要熟練掌握并正確使用多種業(yè)務(wù)知識和技

能，包括：當(dāng)?shù)睾拖嚓P(guān)旅游文化信息知識、良好的書面英

語和口語表達(dá)、較好的禮儀修養(yǎng)、得體的職業(yè)著裝、良

好的溝通表達(dá)技巧、解決突發(fā)事件的能力、賓客公共關(guān)

系、計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技能、收銀知識、預(yù)定程序、接

待問詢、入住退房。酒店接待是一個真正的國際化和全球化

的職業(yè)。

該項目所對應(yīng)的職業(yè)工種：前廳服務(wù)員等相關(guān)工種。

1.2考核目的

本次競賽參照第一屆全國技能大賽酒店接待賽項技術(shù)文

件，考核選手酒店接待方面的專業(yè)知識、技能及語言溝通

等能力，展示當(dāng)前和未來酒店服務(wù)行業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)技能。

通過本次競賽，選拔專業(yè)知識扎實、技能水平過硬、具有

競爭力的酒店接待專業(yè)人才，力爭為江西省集訓(xùn)隊挑選精英

選手。

1

4

1.3相關(guān)文件

本項目技術(shù)工作文件只包含項目技術(shù)工作的相關(guān)信息。

除閱讀本文件外，開展本技能項目競賽還需配合其他相關(guān)

文件一同使用：

.第一屆全國技能大賽酒店接待賽項相關(guān)技術(shù)文件；

.2022世賽特別賽酒店接待行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

.江西省第一屆職業(yè)技能大賽競賽規(guī)則；

.比賽用酒店信息管理系統(tǒng)云驢通PMS操作說明；

.本次競賽的比賽細(xì)則、樣題及評分表。

2.基本能力與職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

本競賽是對酒店接待服務(wù)技能的展示和評估，僅測試技

能操作方面的表現(xiàn)能力。參賽選手需要按照第一屆全國技

能大賽酒店接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范展示酒店接待服務(wù)技能。包

括：當(dāng)?shù)睾拖嚓P(guān)旅游文化信息知識、良好的書面英語和口

語表達(dá)、較好的禮儀修養(yǎng)、得體的職業(yè)著裝、良好的溝

通表達(dá)技巧、解決突發(fā)事件的能力、賓客公共關(guān)系、計

算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技能、收銀知識、接待問詢、入住退房。

章節(jié)權(quán)重

1工作組織和自我管理15

1

1

個人（選手）需了解和理解：

?酒店提供的服務(wù)和設(shè)施，以及相應(yīng)的費(fèi)率

?酒店入住登記手續(xù)的法律方面的要求，健康與安全、辨

識、客戶財物、客戶的行為、酒精飲料的服務(wù)、貨物銷

售和服務(wù)、數(shù)據(jù)保護(hù)等

?為殘疾客人提供的服務(wù)設(shè)施

?酒店行業(yè)前臺運(yùn)作的組成、角色和要求

?上報（報告）的流程、輪班方式和員工的類型

?客戶周期的管理

?可能光顧酒店的客戶類型

個人（選手）應(yīng)具備的能力：

?高效地應(yīng)對意外情況

?與客人、同事和訪客打交道的時候保持健康和安全

?認(rèn)同、?為舉?符合機(jī)構(gòu)的宗旨和?標(biāo)

?換班時，確保所有信息都傳遞給移交到下?班次

?有效并保證優(yōu)先?作

?確保接待區(qū)的良好表現(xiàn)：外觀、標(biāo)識、清潔

?遵守與客?安全有關(guān)的規(guī)則和指南

?在緊急狀況下酒店撤離時按照應(yīng)急預(yù)案處理，發(fā)現(xiàn)意外情

況第?時間通知緊急救援服務(wù)。

?保留客?的隱私

?在有關(guān)酒店內(nèi)貨物銷售、服務(wù)等??遵守相關(guān)法規(guī)

2溝通、客戶關(guān)懷和?際溝通技巧30

個?（選?）需了解和理解：

?與客?有效溝通的重要性

?與酒店客?溝通的程序和指南

?有效溝通的障礙和克服障礙的辦法

?酒店接待（前臺）與其他部?之間的聯(lián)系，以及接待（前

臺）作為部?間溝通的樞紐作?

?酒店關(guān)于制服和個?外觀的相關(guān)規(guī)定

?個?外觀呈現(xiàn)的重要性

?酒店接待區(qū)的重要性，留下優(yōu)質(zhì)的第?印象

1

2

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?根據(jù)客?類型和/或情況，歡迎、照料客?并進(jìn)?溝通，包

括殘疾?和溝通存在困難的客?

?提供有關(guān)酒店的準(zhǔn)確和全?的信息服務(wù)和設(shè)施

?向客?提供旅游信息

?與客?、同事和供應(yīng)商保持良好的專業(yè)關(guān)系和溝通

?從客戶/向客戶、同事、供應(yīng)商等接收和傳遞信息

?撥打和接聽電話、收發(fā)電?郵件

?在住宿期間照顧客?,確保他們滿意

?保持優(yōu)秀的個?表現(xiàn),遵守有關(guān)制服、姓名、徽章和個?外

貌的相關(guān)規(guī)定

?對??語溝通?式，如肢體語?和?勢有適當(dāng)?shù)恼J(rèn)識和反應(yīng)

?有效地應(yīng)?傾聽技巧

?進(jìn)?適當(dāng)?shù)摹I(yè)的交流談話

?在對話中展現(xiàn)出?信

?與酒店內(nèi)其他部?有效、及時溝通

?表現(xiàn)機(jī)智、具備交際能?

?對特殊要求做出適當(dāng)回應(yīng)

3酒店預(yù)訂相關(guān)步驟9

個?（選?）需了解和理解：

?房間分配流程，包括：密度控制圖（densitychart），

常規(guī)圖表

（conventionalchart），軟件解決?案

?酒店連鎖的中?預(yù)訂地點(diǎn)

??于記錄酒店預(yù)訂情況的軟件系統(tǒng)

?費(fèi)?的種類和范圍

?臨時、確認(rèn)和保證預(yù)訂的狀況

?訂?相關(guān)政策，及在訂房時收取訂?的流程

?可?房間的公布時間

?酒店關(guān)于預(yù)定超額預(yù)訂相關(guān)規(guī)定

?酒店內(nèi)使?的與預(yù)訂相關(guān)的?檔

?酒店的收益管理規(guī)定

?有關(guān)使?代理或經(jīng)紀(jì)?的規(guī)定

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?接受來??談、電話、電?郵件、傳真或信函的個?預(yù)約

?接受來?電話、電?郵件、傳真或信函的團(tuán)體預(yù)訂

?通過批準(zhǔn)的的代理或經(jīng)紀(jì)?進(jìn)?預(yù)訂，并進(jìn)?適當(dāng)?shù)挠涗?/p>

?根據(jù)房間的可?性，費(fèi)?與客戶達(dá)成?致，接受預(yù)訂根據(jù)

酒店的相關(guān)規(guī)定?付經(jīng)費(fèi)

?根據(jù)酒店的規(guī)定要求并接收訂?

?根據(jù)酒店的規(guī)定和流程進(jìn)?房間分配

?記錄額外服務(wù)或銷售物品的要求，以確保交付和正確收費(fèi)

?使?軟件制作和記錄預(yù)訂的詳細(xì)信息

1

3

4?住流程3

個?（選?）需了解和理解：

?法律??對本國、國際酒店客?的?件和記錄的相關(guān)要求

?為客?辦理?住登記的電?系統(tǒng)和???式

?發(fā)放房卡的流程和相關(guān)規(guī)定

?不同類型的傳統(tǒng)的和電?的房間鑰匙

?注冊的要求

?功能與更新顧客的歷史記錄

?普通的客?要求,例如叫醒服務(wù)、報紙、早餐、客房服務(wù)

??動?住?續(xù)

?處理客??李、物品和停?的流程

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?根據(jù)酒店的規(guī)定和流程，對客?進(jìn)?分配

?保留與客?有關(guān)的所有必要的?件和信息

?給客?發(fā)房卡（鑰匙）

?提供關(guān)于酒店服務(wù)和設(shè)施、分配房間和信息的相關(guān)指導(dǎo)

?要求并接受額外的服務(wù)和銷售的相關(guān)指示

?確保付款，為順利退房做好準(zhǔn)備

?建議將客?的?李轉(zhuǎn)到客房,并根據(jù)酒店的規(guī)定進(jìn)?運(yùn)送

5后臺辦公室（管理和事務(wù)部?）流程8

個?（選?）需了解和理解：

?各種類型的來賓記錄和計費(fèi)系統(tǒng)，包括?動(表格分類賬)

和計算機(jī)化系統(tǒng)

?帳戶類型

?在客?賬單上增加其他費(fèi)?，如餐廳費(fèi)?、房間服務(wù)，酒吧，

VPO

?信?控制系統(tǒng)

?壞賬和酒店如何對其進(jìn)?管理

?如何解讀數(shù)據(jù)，包括來賓歷史記錄、郵件列表、數(shù)據(jù)庫、帳

戶

?房間統(tǒng)計；客房和已?住房間，平均房費(fèi)，房間收益，總營

業(yè)利潤

?如何獲取和改進(jìn)收?、促銷、折扣、預(yù)測、趨勢、策略的數(shù)

據(jù)

??般辦公室和?政管理流程以及相關(guān)流程，包括歸檔、?

字處理、數(shù)據(jù)庫、復(fù)印和維護(hù)記錄等

?關(guān)于處理和記錄現(xiàn)?和現(xiàn)?等價物的安全重要性和?段

1

4

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?有效使?計算機(jī)和常?辦公軟件

?以物理和電??式歸檔?件和數(shù)據(jù)

?現(xiàn)?和現(xiàn)?等價物的處理和核算

?根據(jù)需要管理貨幣兌換

?執(zhí)??般辦公室和?政流程,如歸檔、?字處理、數(shù)據(jù)庫、

復(fù)印和維護(hù)記錄

??適當(dāng)?shù)膫?計算貨幣交易和交易

?準(zhǔn)確地將費(fèi)?寄給客?帳戶

?按照酒店政策規(guī)定，維護(hù)信?體系

6銷售推?14

個?（選?）需了解和理解：

?酒店及酒店集團(tuán)推?活動的范圍及?的

?酒店接待?員在促進(jìn)和最?化銷售和利潤??的作?

?酒店接待?員在吸引回頭客中的作?

?視覺顯示和宣傳材料的影響

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?在?住和?住期間向客?介紹（推銷）酒店服務(wù)和設(shè)施

?根據(jù)酒店政策和收益管理規(guī)定，最?化銷售、客房?住率、

客房費(fèi)

?

?為客?預(yù)訂其他服務(wù)，如出租?、鮮花和劇院?票

?在接待區(qū)設(shè)?有效的促銷顯示

?對酒店或酒店集團(tuán)的?告和促銷活動作出適當(dāng)回應(yīng)

7投訴管理8

個?（選?）需了解和理解：

?酒店的投訴程序

?靈活掌握和符合?作程序的范圍

?調(diào)查和分析的基本?法

?個?職責(zé)權(quán)限的范圍

?沖突管理所依據(jù)的原則

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?提前發(fā)現(xiàn)的潛在問題和可能的投訴等

?緩和投訴對象的情緒，包括必要的時候更換房間

?認(rèn)真聽取投訴，按要求做好記錄

?客觀、敏銳地提問

?在保持客觀的同時表現(xiàn)出思考和同情?

?整理所采取的筆記，區(qū)分事實、觀點(diǎn)或假設(shè)

?請參考酒店的管理程序以確定選擇和解決?案

?根據(jù)情況，應(yīng)?酒店的程序

?當(dāng)超出??的職權(quán)范圍時，把這件事轉(zhuǎn)交給你的上級領(lǐng)導(dǎo)個

?的職

權(quán)范圍

1

5

8結(jié)賬退房流程3

個?（選?）需了解和理解：

?退房時間

?客?離開時的付費(fèi)流程

?各種不同的付款?式：

?現(xiàn)?

?外幣?票

?旅??票

?借記卡和信?卡

?公司帳戶

?客?預(yù)付定?的相關(guān)流程，相應(yīng)的提前相關(guān)準(zhǔn)備匯票及收款

?如何進(jìn)?（解釋）退款

?銷售稅及其如何在酒店賬單中體現(xiàn)

?退房和客?離店的相關(guān)規(guī)定

?快速退房流程

?延遲退房?續(xù)和相關(guān)規(guī)定

?如何管理?型團(tuán)體客戶的退房

個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?根據(jù)酒店的規(guī)定和流程，辦理客?結(jié)賬退房程序

?管理快速退房和延遲退房

?管理?型團(tuán)體客戶的退房

?接收付款：

?現(xiàn)?

?外幣

??票

?信?卡和借記卡

?公司帳戶

?分開付費(fèi)

?提前?付預(yù)付?的和對客?的退款

?正確的計算銷售稅額

9當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)和?化的推介（旅游）10

?個?（選?）需了解和理解：

?當(dāng)?shù)氐?化、歷史和旅游信息

?公共交通的可選項

?當(dāng)?shù)孛?

?當(dāng)?shù)氐臏贤ê蛡鹘y(tǒng)等??情況

?如何利?互聯(lián)?快速獲取最新信息

?個?（選?）應(yīng)具備的能?：

?通過故事講述、實際體驗和導(dǎo)游，對地?、地區(qū)和國家進(jìn)?

推介

?為客?安排?程、訂票和預(yù)約

?了解客?的需求并相應(yīng)的推介

1

6

?協(xié)助客?的交通出?

?進(jìn)?研究以獲取信息，并使信息保持最新

???學(xué)習(xí)，最重要的?標(biāo)是能夠為客?提供快速的回饋

?收集客戶體驗反饋

合計100

3.競賽內(nèi)容

3.1考核內(nèi)容

本次競賽為實際操作?賽，試題形式參考第二屆全國技

能?賽，將理論融?技能考核過程中，?賽內(nèi)容分入住接待

和退房接待兩六個模塊。吉安市第一屆職業(yè)技能大賽采取世

界技能大賽、全國技能大賽、江西省職業(yè)技能大賽模式，將

理論融入技能考核過程中。每個前臺模塊的準(zhǔn)備時間為兩分

鐘。

3.2競賽模塊

模塊競賽時間分?jǐn)?shù)

模塊名稱測量分評價分合計

編號min

A登記?住20181230

B退房離店2021930

合計40392160

總計

備注：2個前臺?位同時進(jìn)?。

3.3模塊簡述

3.3.1模塊登記?住

以??扮演?式，根據(jù)酒店的規(guī)定和流程，熟練辦理客

1

7

??住登記，包括：分配房間，證件掃描、制發(fā)房卡，?李

照顧，收取押?、?件復(fù)印歸檔，提供適當(dāng)?shù)奶厥庖蠛头?/p>

務(wù)等。

?英?與客?對話并完成任務(wù)。（可用中文，但英語語

言溝通能力分項將被扣除）

3.3.2模塊B：退房離店

以??扮演?式，根據(jù)酒店的規(guī)定和流程，熟練辦理客

?退房離店，包括：確認(rèn)房號、核對賬單、付款、?件復(fù)印

歸檔，提供相關(guān)信息咨詢和服務(wù)等。

?英?與客?對話并完成任務(wù)。（可用中文，但英語語

言溝通能力分項將被扣除）

3.4命題?式

本項?競賽題的命題?式：不公開命題但可以提前公布

試題的樣題。

所命競賽題內(nèi)容基于2022年年世界技能大賽特別賽以及

第二屆職業(yè)技能大賽的技術(shù)要求，賽前裁判長可結(jié)合賽場設(shè)

備、材料狀況，按照本項目試題調(diào)整的工作流程和方法，組

織裁判人員對已公布的試題進(jìn)行不超過30%的修改、調(diào)整。

然后，由裁判長對最終比賽試題簽字確認(rèn)。

3.5競賽?程及地點(diǎn)安排

1

8

3.5.1技術(shù)對接。

項?裁判長會同場地經(jīng)理等組織裁判員于賽前2天開

始開展賽前技術(shù)對接，介紹項?組織實施?作要求、項?技

術(shù)?作?件（含競賽細(xì)則及評判標(biāo)準(zhǔn)等）和?作紀(jì)律，檢查

賽場設(shè)施、設(shè)備、?具、材料準(zhǔn)備情況等；裁判長組織研討

確定裁判員分?；組織裁判員對需調(diào)整的試題進(jìn)?討論、投

票或抽簽，確定最終競賽試題。

3.5.2參賽選?熟悉賽場。執(zhí)委會會同裁判?員于賽前1

天組織全體參賽選?按要求熟悉賽場及設(shè)備，確保每位參賽

選?有同等性能的設(shè)備及材料、?具和同等充?的時間進(jìn)?

適應(yīng)性操作。

3.5.3參賽選?抽簽。競賽開始前，各項?裁判長組織參

賽選?抽簽確定競賽順序和?位。

3.5.4競賽實施。不含賽前準(zhǔn)備和賽后技術(shù)點(diǎn)評，各項?

的?賽時間?般不超過3天。具體安排在《競賽?冊》中明

確。

3.5.5成績公布。?賽結(jié)束后，裁判須組織全體裁判員和

參賽選?進(jìn)?技術(shù)點(diǎn)評。?賽結(jié)束后，組委會將各參賽隊的

成績交各參賽隊領(lǐng)隊。

4.評分標(biāo)準(zhǔn)

本項目評分標(biāo)準(zhǔn)分為測量和評價兩類。凡可采用客觀數(shù)

1

9

據(jù)表述的評判稱為測量；凡需要采用主觀描述進(jìn)行的評判稱

為評價。

可參考該項目世界技能大賽評分標(biāo)準(zhǔn)或中華人民共和國

第二屆職業(yè)技能大賽評分標(biāo)準(zhǔn)。

4.1評價分（主觀）

評價分（Judgement）打分方式：3名裁判為一組，各自

單獨(dú)評分，計算出平均權(quán)重分，除以3后再乘以該子項的分

值計算出實際得分（四舍五入，保留小數(shù)點(diǎn)后兩位）。裁判

相互間分差每個模塊必須小于等于2分，否則需要給出確切

理由并在小組長或裁判長的監(jiān)督下進(jìn)行調(diào)分。

評價分評分準(zhǔn)則樣例表：

權(quán)重分值要求描述

0分各方面均低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括“未做嘗試”

1分達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

2分達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，且某些方面超過標(biāo)準(zhǔn)

3分達(dá)到行業(yè)期待的優(yōu)秀水平

4.2測量分（客觀）

測量分（Measurement）打分方式：按模塊設(shè)置若干個評

分組，每組由3名及以上裁判構(gòu)成。每個組所有裁判一起商

議，在對該選手在該項中的實際得分達(dá)成一致后最終只給出

一個分值。若裁判數(shù)量較多，也可以另定分組模式。

測量分評分準(zhǔn)則樣例表：

測評內(nèi)容項?特征描述配分標(biāo)準(zhǔn)值測量值得分

操作時間在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)

1111

1

10

4.3評分流程說明

評判采?客觀分與主觀分相結(jié)合的?法，主要為過程性

評分。

所有選?成績不并列，如出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)，按模塊A?

模塊B順序，以各模塊成績?低進(jìn)?排序，排名前者為勝

者，以此類推。

4.4統(tǒng)分方法

裁判員評分結(jié)束后，取平均值，平均值為各個模塊最后

得分，評分保持?數(shù)點(diǎn)2位，最后總分由各個模塊得分相

加。各裁判組打分后，打分裁判簽字，裁判組長復(fù)核后交給

裁判長簽字確認(rèn)，再交給錄分員錄?系統(tǒng)，登分員全部錄?

后簽字，最后統(tǒng)分結(jié)果由裁判長簽字確認(rèn)。

4.5裁判構(gòu)成和分組

4.5.1裁判組

裁判長：1名，項?專家組組長擔(dān)任，由組委會審核任

命。裁判員：由選?選派單位派專業(yè)?員組成，各選派單位

限派1?，若各單位推薦的裁判?員不?以完成各項?的

執(zhí)裁?作，則由該項?實施保障單位向?賽組委會提出聘請

第三?裁判?員情況說明，經(jīng)同意后選定為?賽第三?裁判

員。

4.5.2裁判任職條件

裁判員須具備本項?所要求具備的相關(guān)知識和技能；裁

判員須具備熟練的英?聽、說、閱讀能?；

裁判員須有在酒店接待領(lǐng)域或者相關(guān)領(lǐng)域?少三年的?

作經(jīng)驗。

1

11

4.5.3裁判長職責(zé)

全?負(fù)責(zé)競賽技術(shù)、裁判及爭議處置等?作。

解讀競賽賽題及技術(shù)?件，牽頭組織開展裁判員培訓(xùn)會

議。

以分組形式安排裁判組任務(wù)分?，監(jiān)督裁判員各項?作。

現(xiàn)場裁定有關(guān)裁判爭議，協(xié)助仲裁組做出仲裁處理。對擾亂

賽場秩序，?擾裁判員?作?為，經(jīng)裁判長確認(rèn)后酌情扣分，

情況嚴(yán)重者取消競賽資格。

裁判長在裁判員測評中，可進(jìn)?抽查，若出現(xiàn)失職，第

?次進(jìn)?警告，同時對本代表隊選?按規(guī)定給予扣分處罰，

第?次取消執(zhí)裁資格。

4.5.4裁判員職責(zé)

按照裁判長分組分?，具體承擔(dān)?賽現(xiàn)場賽務(wù)?作，公

平公正開展具體裁判和測評?作，并對本?組承擔(dān)執(zhí)裁?作

的評判結(jié)果簽字確認(rèn)。

查看選?身份證和隨身佩戴的對應(yīng)?位號。

組織選?在賽前檢查環(huán)境、設(shè)備、?具等，選?簽字確

認(rèn)，審核選??帶設(shè)備?具是否符合要求，保障選??身安

全和設(shè)備正常使?。

協(xié)助裁判長解答技術(shù)及考核?作問題。

詳實記錄選?考核過程，及時提出建議。遵照執(zhí)?考核

回避、保密等規(guī)則及議定事項。接受裁判長和監(jiān)督仲裁組的

抽查和監(jiān)督。

4.5.5裁判評判?作及紀(jì)律要求

裁判員出?賽場要佩戴胸牌，?著整齊，舉???，不

?聲喧嘩，聽從指揮，按照裁判長統(tǒng)?安排分組開展?作。

裁判員要嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，比賽前將私人物品交場地

工作人員保存，正式?賽期間，不允許攜帶通信設(shè)備、智能

1

12

設(shè)備、存儲設(shè)備，?賽期間，不允許泄露任何?賽信息，不

允許單獨(dú)離開賽場或單獨(dú)與選手、場外?員交流溝通。

裁判過程中實?回避政策，各代表隊推薦的裁判員不參

與本代表隊選?和本地區(qū)代表隊選?的執(zhí)裁、測量、評分等

?作，不得與本代表隊選?和本地區(qū)代表隊選?現(xiàn)場交流、

指導(dǎo)。

各項?裁判組在選?報到、檢錄階段，要按照本項??

賽細(xì)則要求，對選?攜帶的?具等進(jìn)?嚴(yán)格檢查，避免選?

違規(guī)攜帶物品進(jìn)?賽場對?賽成績造成影響。

每?模塊?賽結(jié)束，需參賽選?離場的，各項?裁判組

要在裁判?帶領(lǐng)下，會同技術(shù)保障組，對每個?位的設(shè)備、

設(shè)施、?賽?件（成果）、?具、材料等進(jìn)?全?檢查，確

認(rèn)?誤后統(tǒng)?安排選?退場。

執(zhí)裁過程中，出現(xiàn)技術(shù)爭議、測評爭議等問題由裁判?

負(fù)責(zé)解釋并裁定。

4.5.6預(yù)期分組與分??案

根據(jù)裁判員?數(shù)，劃分為若??組，每組若??（不少

于3?）。各?組由裁判長選定1?擔(dān)任組長。設(shè)立流動

裁判。裁判的分組分工方案賽前由裁判長組織商定。每天一

總結(jié)電子稿交裁判長。

5.競賽相關(guān)設(shè)施設(shè)備

5.1場地設(shè)備

序設(shè)備名稱型號單數(shù)量

號位

1

13

前臺電腦（含?標(biāo)、鍵盤、

1?標(biāo)墊等成套，配臺2

云驢通酒店信息操作

系統(tǒng)）

電腦服務(wù)器

2臺1

（云驢通PMS專?）

?屏電視機(jī)65?以上臺

32

帶耳麥（選手裁判演員普通套

42

互通）

5電話座機(jī)（真實功能）普通部4

打印、復(fù)印機(jī)?體機(jī)普通臺

63

點(diǎn)鈔機(jī)普通臺

72

POS機(jī)云驢通部

82

PMS配套/

模擬

前廳服務(wù)臺、裁判席、普通個

9各2

儲物柜

計算器普通個

108

秒表普通個

112

配套人證識別設(shè)備云驢通個

122

PMS配套/

模擬

身份證掃描設(shè)備云驢通個

132

PMS配套/

模擬

制卡設(shè)備云驢通個

142

PMS配套/

1

14

模擬

計分統(tǒng)計電腦臺

151

5.2材料

（以每一個選手配備）

序號設(shè)備名稱型號單位數(shù)量

A4紙普通包3

1

文件袋個3

2

、紅簽字筆普通若

3????

房卡套普通個50

4

5仿真信?卡

張若?

身份證件（護(hù)照或身份證）本6

6

房卡普通張50

7

背景酒店簡介本10

8

背景城市地圖張10

9

各類酒店常報表普通張若

10??

各類酒店常單據(jù)（客房普通張若

11??

酒水單、洗衣單、雜項單、

行李寄存單等）

李箱28以上個

12??2

工位、裁判、

13崗位牌個統(tǒng)計員、技術(shù)

員、計時員

1

15

5.3競賽選手自備的設(shè)備和工具

序號設(shè)備名稱（或圖片）型號單位數(shù)量

身份證

1

參賽證

2

比賽位號

3?

除以上列表的材料、工具以外的材料、工具需報備裁判長同意后

才能帶入賽場使用。

5.4競賽場地禁止自帶使用的設(shè)備和材料

序號設(shè)備和材料名稱

機(jī)等通信設(shè)備

1?

智能?表、攝影攝像等電?設(shè)備

2

3存儲設(shè)備