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廣東省高等教育自學(xué)考試疾病的營養(yǎng)防治試題答案及評分參考(課程代碼05748)21.ABCD22.ABCDE23.ACDE24.ABCDE(2)保護肝功能2分)(2)控制體重,少食多餐1分)(3)避免過飽和饑餓,防治便秘1分)(4)穩(wěn)定情緒,選擇適當(dāng)運動方式1分)(5)禁煙酒1分)291)養(yǎng)成高碳水化合物、高膳食纖維、低脂肪、低(2)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,進食要定時定量,戒煙酒1分)(3)高脂血癥和超重者要積極治療1分)(4)增加綠葉蔬菜食用量和保持大便通暢1分)(2)急性胃腸炎、惡心嘔吐者2分)(3)體質(zhì)重度虛弱者,大手術(shù)后的第一次進疾病的營養(yǎng)防治試題答案及評分參考第2頁(共3(2)養(yǎng)成不吃或偶爾吃肥肉、動物脂肪、油煎炸食物飲用甜飲料、奶油點心、蔗糖等食物的習(xí)慣1分)(3)生活規(guī)律、飲食有節(jié),不暴飲暴食,飲酒要限量,糾正夜食習(xí)慣1分)(4)定期體檢,監(jiān)測體重、血壓、血糖、血脂等1分)(5)保持良好和寬松的精神狀態(tài)1分)(2)積極治療原發(fā)性疾病1分)(3)養(yǎng)成飲食清淡少鹽的習(xí)慣1分)(5)慎用藥物1分)(6)腎功能不全者,不可用增加蛋白質(zhì)的飲食治療方法來提高機體抵抗力。(1分)(2)12~18歲青少年1分)(3)孕產(chǎn)婦1分)(4)圍絕經(jīng)期女性2分)(5)50歲以上男女1分)依據(jù)該女生的癥狀及病史,初步診斷其為功能性便秘。(2分)①進食少、食物過于精細1分)②蔬果雜糧攝入較少,蔬菜只食瓜茄類,造成膳食纖維攝入不足1分)③飲水量少1分)④久坐、運動少1分)⑤排便習(xí)慣不良,如排便看手機1分)疾病的營養(yǎng)防治試題答案及評分參考第3(3)①向其宣傳平衡膳食的概念及膳食纖維的生理作用1分)②用日記法記錄其一日生活,幫助其尋找發(fā)病原因1分)⑤必要時服用膳食纖維制劑,不可頻繁使用緩瀉藥物1分)⑥改變不良排便習(xí)慣,排便時不看手機、書報等1
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