2023年家政服務(wù)員職業(yè)技能鑒定考試題庫（800題）

2023年家政服務(wù)員職業(yè)技能鑒定考試題庫(新版800題)

一、單選題

1.()民族的食品獨具風味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓飯來招待貴客。

A、漢族

B、蒙古族

C、回族

D、維吾爾族

答案：D

2.嬰幼兒發(fā)生生理性流涎多在()個月

A、1-2

B、5-6

C、10-15

D、15-16

答案：B

3.腦溢血俗稱。，大多由于高血壓和腦動脈硬化引起血管破裂造成發(fā)病.

A、急性上呼吸道感染

B、高血壓

C、偏頭痛

D、中風

答案：D

4.孕婦淋浴時候的水溫不要超過(D).

A、28℃

B、29℃

C、39℃

D、45℃

答案：D

5.流質(zhì)飲食應選用（）食物制作.

A、液狀

B、塊狀

C、丁狀

D、粒狀150

答案：A

6.為老年人晨間生活照料時，首先應協(xié)助老年人（）。

A、洗臉

B、漱口

C、喝粥

D、鍛煉

答案：B

7.老年人睡前可以喝。.

A、濃茶

B、溫水

C、咖啡

D、酒

答案：B

8.開膛方法中，（）通常用于清蒸、扒等烹調(diào)方法.

A、肋開

B、腹開

C、背開

D、頭開

答案：C

9.為避免嬰兒溢奶，喂奶后可采取讓嬰兒。，輕拍其背部，排出咽下的空氣

A、橫著抱起

B、豎立抱起

C、趴著

D、仰臥

答案：B

10.家政服務(wù)員清潔衛(wèi)生間時應特別注意（）.

A、從上到下清潔

B、便盆的清潔

C、抹布分開使用

D、浴缸的清潔

答案：C

11.O是家政服務(wù)員最基本的工作.

A、制作家庭餐

B、舉辦宴會

C\制作網(wǎng)頁

D、發(fā)布微博

答案：A

12.在調(diào)味品中，醬油的作用僅次于鹽,其作用是提味（）.

A、調(diào)色

B、增成

C、增酸

D、增苦

答案：A

13.腌肉時加些糖，能促進肉中（）蛋白質(zhì)的膨潤，使肉組織柔軟多汁.

A、優(yōu)質(zhì)

B、一般

C、膠原

D、良好

答案：C

14.原料的食用價值越大，其中（）越好.

Ax品質(zhì)

B、價格

C、口感

D、味道

答案：A

15.未成年人的保護包括（）.

A、家庭保護，學校保護，社會保護

B、幼兒園保擴護，父母保護

C、教師保護，保育員保護

D、公共場所保護

答案：A

16.清洗微波爐時要使用()，用25~30℃左右的溫水.

A、酸性洗滌劑

B、堿性洗滌劑

C、中性洗滌劑

D、強酸性洗滌劑

答案：C

17.味精的主要作用是提鮮，適量食用味精還有()的作用.

A、興奮

B、鎮(zhèn)靜

C、健腦

D、催眠

答案：C

18.下面在使用燃氣灶的做法中錯誤的是。。

A、不要在灶臺上堆放、懸掛物品

B、液化氣罐應當直立放置在遠離火源、熱源的地方

C、不要長時間離開正在使用的燃氣灶

D、液化氣罐內(nèi)余氣不多的情況下,可以用熱水或其他方法加熱液化氣罐

答案：D

19.家政服務(wù)員個人形象準備不包括。。

A、儀容儀表端莊大方、樸實無華

B、衣著樸素整潔

C、心理準備

D、健康證明

答案：D

20.為避免嬰兒溢奶,喂奶后可采取讓嬰兒。，輕拍其背部，排出明下的空氣

A、橫著抱起

B、豎立抱起

C、趴著

D、仰臥

答案：B

21.掌握火候的原則之一是要根據(jù)原料的（）。

A、大小

B、厚薄

C、老嫩

D、性狀

答案：D

22.天然皮革的表面可以看到。且分布得不均勻.

A、動物纖維

B、動物蛋白質(zhì)

C、動物的毛

D、花紋、毛孔

答案：D

23.選擇床上用便器，應特別注意。.

A、材質(zhì)

B、大小

C、形狀

D、邊緣是否光滑

答案：D

24.《中華人民共和國社會保險法》規(guī)定，社會保險基金按照。設(shè)立預算。

A、行政區(qū)劃

B、財政體制

C、統(tǒng)籌層次

D、稅務(wù)層級

答案：C

25.肺炎患兒因發(fā)熱、出汗、呼吸快而失去的水分較多，要多。，這樣也可以

使咽喉部濕潤，使稠痰變稀，呼吸道通暢。必要時可以到醫(yī)院做痰液霧化。

A、喂水

B、喂奶

C、喂葡萄糖水

D、以上都是

答案：A

26.把()倒在杯子里，放在新油漆過的家具內(nèi)，關(guān)緊家具門，可消除油漆味.

A、煮開的牛奶

B、冰凍的牛奶

C、煮開的開水

D、冰水

答案：A

27.尿布疹預防方式不當?shù)氖?)o

A、平時注意嬰兒屁股的清潔

B、大小便后可等晚上睡覺前洗屁股，撲粉，換尿布

C、不要給大小便產(chǎn)生糞毒的時間

D、發(fā)生尿布疹后，需要用藥膏外涂進行治療

答案：B

28.購買蔬菜時，要看蔬菜().

A、是否鮮嫩

B、是否光亮

C、蔬菜水分是否充足

D、以上都是

答案：D

29.家庭中常用的消毒藥物不包括。.

A、漂白粉

B、過氧乙酸

C、84消毒液

D、敵敵畏

答案：D

30.家政服務(wù)人象準備不包括（）.

A、儀容儀表端莊大方、樸實無華

B、衣著樸素整潔

C、心理準備

D、健康證明

答案：D

31.順產(chǎn)婦女和體質(zhì)較好的產(chǎn)婦，自分娩后。起即可進行適當淋浴.

A、第2天

B、第4天

C、第6天

D、第8天

答案：A

32.在加熱過程中的適當時候，將調(diào)味品投入，確定菜肴的口味叫。調(diào)味。

A、一般

B、定型

C、基本

D、輔助

答案：B

33.。就是注重個人修養(yǎng),待人接物要文明禮貌,不做粗俗魯莽,有害社會公德的

事

A、講文明、講禮貌

B、講道理

C、講信用

D、講效益

答案：A

34.家政服務(wù)員在顧主家工作，不能穿（）

A、工作服

B、圍裙

C、休閑裝

D、緊身休操褲

答案：D

35.軟面團一般不適于制作（）.

A、餡餅

B、水餃

C、烙餅

D、刀削面

答案：D

36.家政服務(wù)員與雇主建立良好人際關(guān)系的基本原則不包括0.

A、積極主動，講究信用

B、熱情待人，坦誠相見

C、疏遠關(guān)系，保持距離

D、尊重他人，禮貌待人

答案：C

37.急性腹瀉病人要在醫(yī)生指導下適當補充().

A、復合維生素

B、蛋白質(zhì)和維生素

C、脂肪

D、鐵

答案：A

38.墻紙墻面比較平整、光滑，一般不易堆積灰塵，清潔時可用()輕輕憚掃墻面

就可以了。

A、濕布

B、雞毛圓帚

C、濕毛巾

D、刷子

答案：B

39.受精卵著床期間。會延緩胎兒的發(fā)育，減輕胎兒出生時的體重.

A、飲酒

B、抽煙

C、吃藥

D、運動

答案：A

40.“火把節(jié)”是()傳統(tǒng)節(jié)日.

A、漢族

B、彝族

G回族

D、藏族

答案：B

41.下列不是防蛀牙的有效方法是。。

A、多吃甜食

B、少吃甜食

C、用正確的方法清潔牙齒

D、使用含氟加鈣的牙膏刷牙

答案：C

42.產(chǎn)婦淋浴時，室溫應調(diào)節(jié)到。°C左右.

A、14

B、24

C、34

D、44

答案：B

43.由于產(chǎn)后失血腸道津液水分不足易造成便秘，而（）可增加腸道水分,增強腸

道蠕動預防便秘。

A、勤喝水、早活動

B、多吃刺激性食物

C、多吃肉

D、多吃魚蝦

答案：A

44.臟衣服應先用?！鉉左右的溫水侵泡,有利于洗滌.

A、20

B、30

C、40

D、80

答案：C

45.半臥位是將老年人上身適當扶起達。左右,老年人后背處及枕部墊以棉被和

枕頭，使老年人處于半臥狀態(tài).

A、45°

B、60°

C、75°

D、90°

答案：A

46.初級家政服務(wù)員應掌握（）四種烹飪菜肴技巧.

A、蒸，煮，燉，拌

B、蒸，炒，燉，拌

G煎，炒,烹，炸

D、煎，炒，燉，拌

答案：B

47.在烹調(diào)過程中的油溫經(jīng)常保持在（）°C可使原料在短時間內(nèi)烹熟.

A、100-150

B、110-200

C、120-180

D、120-220

答案：D

48.對熟睡嬰兒的照料描述正確的是（）。

A、緊閉門窗，隔絕光線

B、讓嬰兒獨自安靜睡眠即可

C、注意嬰兒的睡姿、臉色D頻繁幫嬰兒變化睡姿

答案：C

49.0病人適合低蛋白飲食

A、肺結(jié)核

B、肝瘤、肝硬化

C、急性腎炎的病人

D、手術(shù)前后的病人、放化療的病人

答案：C

50.下面孕婦在孕期居家生活中應注意的事項中，正確的是（）.

A、提重物

B、攀高或踮起腳尖取物

C、上下樓梯時要稍作扶特，一級一級的上,并要保持腰背挺直

D、彎腰去取地上或低處的物品

答案：C

51.家政服務(wù)員在日常家務(wù)工作中切忌（）

A、濃妝艷抹

B、化淡妝

C、不化妝

D\抹護手霜

答案：A

52.寶寶補充魚肝油最佳的時間是在出生后（）到二周歲之間。

A、7天

Bx10天

Cv15天

D、30天

答案：C

53.產(chǎn)褥期一般每天需要的熱量、蛋白質(zhì)應比妊娠期增加（）

A、2-5%

B、6-8%

C、10-15%

D、20-30%

答案：D

54.孕婦的衣物清洗干凈后最好用（）浸泡570分鐘，以消除靜電.

A、洗衣粉

B、洗衣液

C、肥皂水

D、衣物柔順劑

答案：D

55.剛分娩后產(chǎn)婦表現(xiàn)最為突出的是（）.

A、疲勞

B、高興

C、興奮

D、放松

答案：A

56.微波爐在運轉(zhuǎn)的時候人要與其保持（）以上的安全距離，防止微波的傷害。

A、20厘米

B、40厘米

C、60厘米

D.1米

答案：D

57.（）會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展.

A、酒精

B、溫水

C、赤豆湯

D、雞湯

答案：A

58.進行床上洗頭，照料對象突然感到心慌氣促,此時應（）.

A、停止洗頭，讓照料對象平臥

B、加快洗頭速度完成洗頭

C、讓家屬協(xié)助洗頭

D、鼓勵照料對象深呼吸

答案：A

59.為使烹飪原料便于烹調(diào)，又便于食用，一般要加工成各種（）.

A、形狀

B、條狀

C、丁狀

D、粒狀

答案：A

60.凡已婚育齡婦女，平時月經(jīng)正常,突然月經(jīng)過期（），均應考慮到妊娠的可能.

A、5日以上

Bx10日以上

Cx15日以上

D、20日以上

答案：B

61.0厘米見方的丁為大方丁.

A、2

B、0.8

C、0.6

D、0.4

答案：A

62.不能在加熱過程中調(diào)味的烹調(diào)方法，可在加熱后進行，也稱（）調(diào)味。

A、一般

B、輔助

C、基本

D、定型

答案：B

63.小米具有滋陰養(yǎng)血的作用，紅薯生津止渴、通利大便，產(chǎn)婦食用后可預防產(chǎn)

后（）。

A、便秘

B、出血

C、乳腺炎

D、回奶

答案：A

64.需要急救服務(wù)時，可撥打120急救求助電話，撥打電話時應注意0o

A、說清楚病人很難受程度，在什么地方，趕緊來搶救

B、說明病人典型的發(fā)病表現(xiàn)，如胸痛

C、說清楚病人所在方位、年齡、性別

D、說清楚病人所在方位、年齡、性別和病情，盡可能說明病人典型的發(fā)病癥狀

答案：D

65.幫助老人從仰臥翻身側(cè)臥，老人的兩手應放在（）.

A、頭部

B、肩部

C、腹部

D、腿部

答案：C

66.家政服務(wù)員制作病人飲食應按（）執(zhí)行。

A、病人喜好

B、醫(yī)囑

C、營養(yǎng)豐富

D、水分適量

答案:B

67.下列屬于動物纖維的是（）.

A、棉

B、柞蠶絲

C、羅布麻

D、粘膠

答案：B

68.嬰兒回奶的原因是（）

A、嬰兒的胃較水平，賁門肌肉較松弛.幽門肌肉緊張

B、嬰兒的胃較水平，賁門肌肉較結(jié)實.幽門肌肉松弛

C、嬰兒的胃較垂直，賁門肌肉較松弛.幽門肌肉緊張

D、嬰兒的胃較垂直，賁門肌肉較緊張,幽門肌肉松她

答案：A

69.家政服務(wù)員發(fā)型要（）

A、艷麗

B、樸實大方

C、新潮

D、散發(fā)

答案：B

70.嬰兒前囪和后囪的閉合時間是((B)

A、前囪3個月左右，后囪12~18個月

B、后囪3個月左右，前囪12~18個月

C、前囪1歲左右，后囪6個月

D、后囪3個月左右，前囪24~3。個月

答案：B

71.妊娠。開始，胎兒活動增加、力度加強,母體能明顯地感受胎動及其規(guī)律,

正常情況下,孕母每小時僅能感受到3~5次胎動.

A、14—20周

B、I5-20周

C、17-20周

D、18-20周

答案：A

72.端午節(jié)是每年的農(nóng)歷。。

A、五月初五

B、五月十五

C、五月二十五

D、五月二十九

答案：A

73.家政服務(wù)員的著裝應該。：

A、想怎么穿就怎么穿

B、穿帶有靜電的衣服抱小孩

C、光腳不穿襪子

D、注意場合和季節(jié)

答案：D

74.寶寶補充魚肝油最佳的時間是在出生后（）到二周歲之間.

A、7天

Bx10天

Cx15天

D、30天

答案：A

75.一般情況下，老年人每天睡（）小時即可.

A、3-5小時

B、5-7小時

C、7-9小時

D、972小時

答案：C

76.《中華人民共和國治安管理處罰法》中處罰的種類不包括（）。

A、批評教育

B、警告

C、罰款

D、行政拘留

答案：A

77.衣物洗滌品種類繁多，大致可分為（）等

A、洗衣粉

B、洗滌液

C、肥皂

D、以上都是

答案：D

78.剖腹產(chǎn)術(shù)后第一天排氣后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等

流質(zhì)食物為主，分（）給予

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：D

79.對碘的作用描述不正確的是（）。

A、碘參與甲狀腺素的合成

B、碘的生理作用通過甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來

C、碘通過甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進代謝，與生長發(fā)育關(guān)系密切

D、碘的獨立功能是促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

答案：D

80.婦孕需0去醫(yī)院檢查.

A、不定期

B、定期

C、半年

答案：B

81.產(chǎn)婦皮脂腺分泌旺盛，出汗較多，尤以睡眠和初醒時為甚，稱。，故產(chǎn)婦飲食

應有足夠的水分。

A、自汗

B、褥汗

C、盜汗

D、虛汗

答案：B

82.奶水喝完后輕輕地拿出奶瓶,然后將嬰幼兒()抱起，輕拍其背部使其打出一

個嗝,排出吸入的空氣,避免漾奶.

A、斜著

B、豎立

C、橫著

D、倒立

答案：B

83.接電話禮儀不包括()o

A、迅速準確的接聽

B、認真清楚的記錄

C、清晰明朗的聲音

D、懶散的姿勢

答案：D

84.優(yōu)質(zhì)海帶：肉厚而大，顏色。無皺紋的.

A、深褐

B、灰白

C、深綠

D、深黑

答案：A

85.調(diào)味就是通過各種()的組合運用來影響原料，使菜看其有多種口味和風味特

色。

A、半成品

B、鋪助品

C、調(diào)味品

D、鮮味品

答案：C

86.0是基督教紀念耶穌復活的一個宗教節(jié)日。

A、復活節(jié)

B、情人節(jié)

C、圣派克節(jié)

D、勞動節(jié)

答案：A

87.當嬰幼兒出現(xiàn)鼻出血時,現(xiàn)場應及時處理要讓出血者采取（），頭部太高,這樣

可減輕鼻腔局部充血和水腫，減少出血。

A、站立位

B、坐位或半臥位

C、仰臥位

D、側(cè)臥位

答案：B

88.胎兒娩出后24小時出血量超過。者為產(chǎn)后出血。救不及時會危及產(chǎn)婦生命。

Av50毫升

B、100毫升

C、200毫升

D、500毫升

答案：D

89.縣級以上人民政府負責婦女兒童工作的機構(gòu)是。

A、婦女兒童工作委員會

B、團委

C、婦聯(lián)

D、民政

答案：A

90.家政服務(wù)員和雇主的關(guān)系是“你有所需，我有所助”的工作關(guān)系是。關(guān)系.

A公共

B、生活救濟

G奴役

D、平等互助

答案：D

91.進行炸制菜肴時,要掌握好火力，控制好油溫，熟料大多數(shù)只炸（）.

A、一次

B、二次

C、三次

D、四次

答案：A

92.給產(chǎn)婦穿褲子時，要將（）同時由褲腰處插入褲管內(nèi).

A、雙肘

B、雙腿

C、雙膝

D、雙腳

答案：D

93.肉絲的粗細一般為（）毫米長度為60700毫米.

A、1.5

B、2

C、2.5

D、3.5

答案：C

94.炸是以較多的油（）力口熱，原料放入熱油里使原料成熟的方法.

A、微火

B、小火

G中火

D、旺火

答案：D

95.溫油鍋俗稱”三四成油溫“，溫度在（）℃.

A、50-100

B、60-120

G70-100

D、90-120

答案：D

96.家政服務(wù)員如果遇到盜竊和搶劫事件,不應該（）.

A、報警

B、讓無關(guān)人員進入事發(fā)現(xiàn)場

C、要保護現(xiàn)場

D、大聲呼救

答案：B

97.測量嬰兒語言理解能力的主要指標是（）。

A、概念的建立、掌握詞匯的多少

B、閱讀能力

C、精細動作的提高

D、肢體的表達

答案：D

98.孕檢查的女性最好在月經(jīng)結(jié)束后的()天內(nèi)進行檢查

A、一至二

B、三至七

C、八至九

D、半個月

答案：B

99.老年病人鹽淡要適宜、花樣要豐富,要符合。

A、營養(yǎng)需要

B、口味需要

C、病人喜好

D、家屬要求

答案：A

100.家政服務(wù)員應堅持每日用溫熱水洗腳。分鐘左右，在消除疲勞的同時可以

有效保持雙足的清潔、無異味

A、10

B、20

C、30

D、40

答案：B

101.電熨斗使用結(jié)束，應。就可以收放

A、拔去電源插頭后

B、拔去電源插頭，放在水中冷卻后

C、拔去電源插頭，放在通風處冷卻后

D、拔去電源插頭，放在冰箱中冷卻后

答案：C

102.不宜用洗衣機清洗的衣物有().

A、羊毛毯之類的織物

B、纖維織物

C、純棉織物

D、秋衣

答案：A

103.化纖、塑料、草編地毯臟了用水洗后要放平()o

A、曬干

B、烘干

C、晾干

D、吹干

答案：C

104.母乳喂養(yǎng)維護了食物與營養(yǎng)的均衡,是增強嬰兒()及抵抗疾病的最佳方法.

A、生長速度

B、免疫力

C、大運動

D、身高和體重

答案：B

105.孕婦應該吃。的食品.

A、添加防腐劑

B、含色素

C、被污染的

D、營養(yǎng)均衡

答案：D

106.我國多數(shù)地區(qū)的居民習慣為一天吃。.

Av四餐

B、三餐

C、二餐

D、多餐

答案：B

107.物理滅鼠不可采用（）

A、籠

B、夾

C、壓

D、滅鼠藥

答案：D

108.孕婦每日蛋白質(zhì)的需求量應達到（）.

A、30-40克

B、40-50克

C、50-60克

D、90T00克

答案：D

109.炒是燒熱炒鍋,蔥姜焰鍋，投入原料,急火快炒，。成菜的一種烹調(diào)方法.

At慢熱

B、逐漸

C、緩慢

D、迅速

答案：D

110.剖腹產(chǎn)術(shù)后第一天排氣后，一般以稀粥、米粉、耦粉、果汁、魚湯等流質(zhì)食

物為，分。給子.

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：D

111.發(fā)現(xiàn)貯糧吸濕返潮時,要將其放到（）.

A、室外攤晾

B、室外通風降溫

C、室外曬干

D、室外攤晾，通風降溫,干燥后再貯存

答案：C

112.我國未成年人是指未滿0的公民

A、18周歲

B、16周歲

C、14周歲

D、12周歲

答案：A

113.在引起老年人步態(tài)異常的因素中，以神經(jīng)系統(tǒng)病變最為多見，如0等.

A\中風、帕金森氏病

B、心臟病

C、腰間盤突出

D、便秘

答案：A

114.電冰箱的日常保養(yǎng)中，正確的做法是（）。

A、電冰箱內(nèi)長期不清潔

B、每隔3年清洗一次

C、用金屬小刀除霜

D、盡量減少開門次數(shù)

答案：D

115.調(diào)配奶粉時要先放水，且水溫應在。℃左右.

A、5-10

B、15-20

C、40-60

D、80-100

答案：C

116.家政服務(wù)需要了解雇主的生活特點，順應雇主的。。

A、生活習俗

B、不良習慣

C、不良嗜好

D、愛好

答案：A

117.涂抹粉底時要輕柔地（）涂抹

A、向下向內(nèi)

B、向上向外

C、由外向內(nèi)

D、由上向下

答案：B

118.濕疹多發(fā)生在面頰部（）等部位

A、前額

B、眉弓

C、耳后

D、以上都對

答案：D

119.12小時胎動數(shù)低于10次，說明（），應去醫(yī)院進一步檢查

A、宮內(nèi)胎兒缺氧

B、宮內(nèi)胎兒畸形

C、宮內(nèi)胎兒貧血

D、名內(nèi)胎兒活動不自如

答案：A

120.胎兒娩出后24小時出血量超過()者為產(chǎn)后出血。如搶救不及時會危及產(chǎn)婦

生命。

A、50毫升

B、100毫升

C、200毫升

D、500毫升

答案：D

121.所有社會成員在公共生活領(lǐng)域中所應遵循的道德原則和行為規(guī)范稱。。

A、社會道德

B、社會公德

C、公共道德

D、職業(yè)公德

答案：B

122.給嬰幼兒剪指(Sit)甲時要注意下列要點(D).

A、使用嬰幼兒專用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太貼肉要剪得圓滑,不能留有尖角

C、及時清除剪下的指(趾)甲屑

D、以上都對

答案：D

123.性質(zhì)黏稠,色深綠或黑色,無臭的最有可能是().

A、胎便

B、母乳喂養(yǎng)嬰兒的糞便

C、人工喂養(yǎng)嬰兒的糞便

D、混合喂養(yǎng)嬰兒的糞便

答案：A

124.樂器上的松香，可用()擦拭可使樂器光潔.

A、老絲瓜瓢

B、核桃仁

C、洗衣粉

D、鹽水

答案：D

125.0之類的織物在波輪運轉(zhuǎn)的過程中容易發(fā)生毛絲脫落現(xiàn)象，而且浸水后其

重量增大許多,不宜用洗衣機清洗.

A、床單

B、羊毛氈

C、被套

D、棉質(zhì)睡衣

答案：B

126.家政服務(wù)員是進入()，為家庭生活服務(wù)的職業(yè).

A、家庭

B、工廠

C、企業(yè)

D、事業(yè)單位

答案：A

127.孕期媽媽容易出現(xiàn)不良情緒,為此盡量遠離使人不愉快的環(huán)境、人群，多做

一些自己感興趣的話動.也可以在懷孕第()之間選擇一次旅游度假，讓自己從中

感受到愉悅。

A、1—2個月

B、2-3個月

C、3-4個月

D、5-8個月

答案：D

128.新生兒生理反射除了有瞳孔光反射和覓乳反射以外還包括0

A、行走反射和踏足反射

B、手、腳的抓握反射

C、驚嚇反射

D、以上都是

答案：D

129.家政服務(wù)員扶病人進食時，一般應將扶起達。度左右的半臥位.

A、15

B、30

C、45

D、60

答案：C

130.折疊秋衣時秋衣平攤,將兩個衣袖。折疊起來,再把衣身上下折疊至所需大

小。

A、向外交叉

B、向外平行

C、向內(nèi)交叉

D、向內(nèi)平行

答案：D

131.下列做法正確的是()

A、雇主溺水,奮不顧身教授

B、公共場所,不需要觀察安全出口

C、面對歹徒,力求保護自己

D、網(wǎng)絡(luò)聊天，隨意泄露個人信息

答案：C

132.抽油煙機內(nèi)聚積的油漬可以。浸泡效果非常好.

A、汽油

B、香蕉水

C、涼水

D、堿水

答案：D

133.如記不清末次月經(jīng)日期，可根據(jù)胎動日期作大概計算。一般胎動日期大約在

懷孕后的()周，再加上20周就能推算出大約的預產(chǎn)期。

A、13-15

B、15-18

C、18-20

D、19-20

答案：C

134.家用吸塵器連續(xù)使用時間不能超過。，以免電機發(fā)熱而燒壞.

Av1小時

B、2小時

C、3小時

D、4小時

答案：A

135.簽訂合同需遵守的基本原則是().

A、平等自愿、協(xié)商一致的原則

B、強制執(zhí)行

C、不平等

D、強勢的一方優(yōu)先

答案：A

136.中暑最適宜的降溫措施是。。

A、冰帽

B、冬眠合劑

C、冰鹽水灌腸

D、靜脈滴注

答案：D

137.家政服務(wù)員在工作時不小心損壞了家用電器或其他物品，應首先表示0.

A、恐慌

B、歉意

C、推諉

D、逃避

答案：B

138.清潔、消毒抽水馬桶時，絕對不能把。倒入馬桶內(nèi)，以防馬桶裂開

A、溫水

B、涼水

C、開水

D、消毒水

答案：C

139.家政服務(wù)員工作時可以穿(D).

A、背心

B、緊身衣

C、晚禮服

D、工作服

答案：D

140.()適用于腹產(chǎn)的媽媽,還有夜間哺乳的媽媽

A、側(cè)躺式的哺乳

B、直立式法

C、橄球式抱法

D、胸前橫抱法

答案：A

141.勞動合同或服務(wù)合同是0維護自身權(quán)益的保證。

A、國家公務(wù)員

B、軍人

C、武警戰(zhàn)士

D、務(wù)工人員

答案：D

142.參加舞會時，舞伴之間交談一般應（）

A、由女士開頭，高聲交談

B、由女士開頭，滔滔不絕

C、由男士開頭，簡短交談

D、由男士開頭，高聲交談

答案：C

143.家庭中貴重的服裝、。都應采用手工干洗法清洗。

A、毛皮帽

B、襯衫

C、棉毛衫

D、裙子

答案：A

144.皮鞋清潔干凈后,裝入鞋盒,存放在離地面()以上的的箱、櫥內(nèi)，房上潮濕,

霉變。

Ax5厘米

B、10厘米

C、15厘米

D、30厘米

答案：D

145.處理地板上的墨漬時，將()倒在墨跡處,過20分鐘,再用濕布擦,便可除去.

A、汽油

B、食醋

C、氨水

D、堿水

答案：B

146.和制硬面包的技術(shù)關(guān)鍵是O.

A、水少面硬，不反復揉搓

B、水多面軟，應反復揉搓

C、水多面軟,不應反復揉搓

D、水少面硬，應反復揉搓

答案：D

147.產(chǎn)婦出院后一周內(nèi)可用熱水擦浴或用。

A、淋浴

B、坐浴

C、盆浴

D、藥浴

答案：A

148.微波爐忌與（）放在一起同時使用

A、電冰箱

B、電飯煲

C、電視機

D、電水壺

答案：C

149.給嬰幼兒盛飯時,要堅持。，保持嬰幼兒吃飯的積極性.

A、少盛勤添

B、勤添多盛

C、多盛少添

D、一次足量管夠

答案：A

150.由于生食動物性水產(chǎn)品通常在。溫條件下食用，對于腸胃功能較弱的消費

者來說應謹慎食用，以免造成腸胃不適。

A、冰

B、低

C、常

D、昌

答案：A

151.在排卵與著床之后的（），可能會出現(xiàn)輕微粉紅色或棕色的污跡，痙攣也可

能會伴隨著這種情況而來.

A、五天

B、六天

C、七天

D、八天

答案：D

152.蔥、姜、蒜不但可以去腥起香，并有開胃和促進。作用.

A、分化

B、分解

C、消化

D、循環(huán)

答案：C

153.孕婦最好穿（）.

A、高跟鞋

B、平跟鞋

C、拖鞋

D、緊口鞋

答案：B

154.孕婦的室內(nèi)濕度最好調(diào)節(jié)在（）之間.

A、10~20%

B、30^40%

C、50~60%

D、70~80%

答案：C

155.花刀法適用于一些。

A、帶骨的原料

B、便于成熟的原料

C、堅硬有韌性的原料

D、質(zhì)地脆嫩、遇熱后卷曲成型的原料

答案：D

156.打蠟地板的清潔方法般每天可用軟掃帚或（）拖掃.

Ax擰干的布拖把

B、清水

C、濕布

D、濕毛巾

答案：A

157.嬰兒喂養(yǎng)方法關(guān)系到嬰兒的生長發(fā)育，最理想的是（）.

A、鮮牛奶喂養(yǎng)

B、母乳喂養(yǎng)

C、奶粉喂養(yǎng)

D、羊奶喂養(yǎng)

答案：B

158.遭受雇主強擾時，家政服務(wù)員應該（）

A、忍讓

B、不了了之

C、用法律武器維護白己的合法權(quán)益

D、任由擺布

答案：C

159.家政服務(wù)員與雇主簽訂了家政服務(wù)合同，就確定了雙方的。關(guān)系.

A、雇傭

B、奴役

C、買賣

D、不平等

答案：A

160.用作煮湯的魚，煮湯前一股要。.

A、煎

B、炸

C、烙

D、蒸

答案：A

161.對臥床不起的老人，激洗時應在（）墊好毛巾，以免弄濕被褲.

A、頜下

B、肩部

C、頭部

D、腹部

答案：A

162.可能導致嬰兒腹痛的原因是。

A、生活環(huán)境中的緊張氣氛

B、過分饑餓

C、吞咽空氣

D、以上都對

答案：D

163.滾筒洗衣機一般選用()洗滌衣物.

A、高泡洗衣粉

B、低泡洗衣粉

C、加酶洗衣粉

D、中泡洗衣粉

答案：D

164.行地板清潔時，切不可用。擦洗.

A、清水

B、干布

C、布拖把

D、軟掃帚

答案：A

165.要根據(jù)季節(jié)變化適當調(diào)節(jié)菜肴的口味和().

A\溫度

B、顏色

C、形態(tài)

Dx質(zhì)感

答案：B

166.不能在塑料地板表層放置（）以上的熱物體和亂扔煙頭，以免引起塑料地板

變形和產(chǎn)生焦痕。

A、60℃

B、80℃

C、90℃

D、100℃

答案：A

167.0中朝蘿卜素、鐵、華、核飲東含量高，是產(chǎn)擁期較理想的食物

A、小米

B、大米

C、白面

D、高梁米

答案：A

168.從交際禮儀上講,人與人之間保持一定的距高,一般的社交空間距離是（）厘

米。

A、1020

B、40-50

C、80-100

D、120-360

答案：C

169.陣發(fā)性啼哭多為腹部病變，常因（）所致.

A、腹瀉

B、便秘

C、腸蠕動亢跡或痙車

D、以上原因都對

答案：D

170.絲綢衣物保管不正確的是。.

A、收藏前洗凈，曬干

B、可以長期掛放

C、真絲衣物不宜與蠶絲衣物放在起

D、深色衣物和淺色衣物不要放在一起

答案：B

171.肉絲的粗細一般為2.5毫米,長度為（）毫米.

A、50-60

B、40-60

C、60-70

D、60-100

答案：D

172.使用拖把拖地時,要按照（）的順序用力擦地,不得遺漏四邊死角和擺放物下

的空間。

A、從右到左，由后到前

B、從外到里，由上到下

C、從左到右、由前到后

D、以上都不是

答案：C

173.孕婦日常盥洗不必準備0.

A、毛巾2塊

B、15~20℃的溫水

C、牙刷、牙膏

D、洗臉盆、洗腳盆

答案：B

174.炒菜時油鍋起火可().

A、用大塊濕毛巾將火源蓋住

B、用棉被將火源蓋住

C、迅速蓋上鍋蓋

D、110

答案：C

175.()衣?lián)未蠖嘟Y(jié)構(gòu)簡單，窄窄細細，用于掛放不宜變形走樣的普通服裝.

A、加衣夾型

B、加掛鉤型

C、寬型

D、細條型

答案：D

176.廚房廚柜內(nèi)的物品要。取出擦拭整理，并放回原位。

A、每天

B、隔天

C、每周

D、定期

答案：D

177.下列做法正確的是().

A、雇主溺水水,奮不顧身救援

B、公共場所,不需要觀察安全出口

C、面對歹徒，力求保護自己

D、網(wǎng)絡(luò)聊天，隨意泄露個人信息

答案：C

178.家政服務(wù)員要愛護環(huán)境衛(wèi)生就要抵制。行為.

A、不亂晾曬衣被

B、維護治安秩序

C、踐踏草坪

D、不亂停放車輛

答案：C

179.家政服務(wù)員和雇主家庭的關(guān)系是“你有所需，我有所助”的工作關(guān)系，是()

關(guān)系。

A、公共

B、生活救濟

C、奴役

D、平等互助

答案：D

180.治安管理處罰中罰款數(shù)額的檔次不包括().

A、200元以下

B、200元到500元

C、500元到1000元

D、5000元到10000元

答案：D

181.0時嬰幼兒可以考慮斷奶。

A、4個月

B、6個月

C、8個月

D、10個月

答案：D

182.制作月子餐時要注意。。

A、以素食為主

B、以肉食為主

C、葷素搭配

D、隨心所欲

答案：C

183.包餡時餡心大小要適中，餡心正()勻，收口要嚴。

A、捏花

B、捏脊

C、捏背

D\捏褶

答案：D

184.晾曬絲毛衣物時,不應該。.

A、撫平鄒褶

B、掛放在陰涼處

C、在陽光下暴曬

D、清洗干凈

答案：C

185.()、胡椒、小茴香等調(diào)料大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分,造成腸

道干燥、便秘或使阻。

A、鹽

B、花椒

C、醬油

D、味精

答案：B

186.家政服務(wù)員在進行客廳清潔工作時,首先應().

A、清掃地面

B、擦拭家具

C、開窗換氣

D、整理擺放

答案：C

187.需要急救服務(wù)時,可撥打120急救求助電話，撥打電話時應注意。.

A、說清楚病人很難受程度，在什么地方，趕緊來搶救

B、說明病人典型的發(fā)病表現(xiàn),如胸痛

C、說清楚病人所在方位、年齡、性別

D、說清楚病人所在方位、年齡、性別和病情，盡可能說明病人典型的發(fā)病癥狀

答案：A

188.0是家政服務(wù)員在工作時應掌握的原則之一。

A、工作早安排,巧計劃

B、隨心所欲

C、工作順其自然

D、雇主安排

答案：A

189.對寶寶視覺訓練之一就是讓寶寶看媽媽的臉一媽媽經(jīng)常有意識地讓嬰兒注

視自己的臉,簡身對娶兒說話，呼喚其名字或是對其微笑，同時不斷地變換注視的

角度.（）能傳遞媽媽對孩子的愛，增進母子感情.

A、“眼睛對視”

B、媽媽的擁抱

C、嬰兒撫觸

D、以上都是

答案：D

190.從恥骨聯(lián)合上緣到宮底的高度為（）

A、宮圍

B、呂恬］

C、腹部高度

D、嬰兒身長

答案：B

191.一般情況下小段的長度為：（）厘米左右.

A、2

B、4

C、6

D、8

答案：D

192.胎兒娩出后24小時出血量超過（）者為后出。救不及時會危及產(chǎn)婦生命。

A、50毫升

B、100毫升

C、200毫升

D、500毫升

答案：D

193.每日至少用溫水洗浴乳房兩次,這樣不僅有利于乳房的清潔衛(wèi)生,而且能增

加懸韌帶的彈性，從而防止乳房下垂，使用花灑（）噴灑乳房,有助于提高胸

部皮膚張力,促進乳房血液循環(huán).

A、冷熱交替

B、冷水

C、熱水

D、溫水

答案：A

194.尿布疹預防方式不當?shù)氖?B).

A、平時注嬰兒屁股的清潔

B、大小便后可等晚上睡覺前洗屁殷，撲粉，換尿布

C、不要給大小便產(chǎn)生糞毒的時間

D、發(fā)生尿布疹后，需要用藥膏外涂進行治療

答案：B

195.剖腹產(chǎn)術(shù)后第一天排氣后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等

流質(zhì)食物為主，分()給予

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：B

196.產(chǎn)婦擦浴時要準備的物品不包括()

A、浴巾、毛巾

B、沐浴露

C、30~35c的熱水

D、換洗衣物

答案：C

197.建設(shè)節(jié)約型社會，作為家政服務(wù)員,下面的做法錯誤的是。.

A、節(jié)約用水

B、節(jié)約用電

C、節(jié)約食物

D、盡量使用”一次性“用具

答案：D

198.用微波爐做完飯菜，（）要用軟布擦凈噴濺到微波導管彈上的油污或渣滓.

A、每周

B、每次

C、每天

D、每月

答案：B

199.燃氣熱水器使用時水溫明顯不高時應（）.

A、可連續(xù)使用

B、應立即停止使用

C、請專業(yè)人員修理

D、自己修理

答案：C

200.遠紅外消毒柜不適宜對不耐熱的（）餐具進行消毒.

A、陶瓷

B、塑料

C、玻璃

D、不銹鋼

答案：B

201.平時發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓道里或門前游逛，應該采取的做法是（）.

A、不加理踩

B、注意觀察

C、趕走他

D、無所謂

答案：B

202.家里有人觸電時，最先的施救措施是（）

A、用手拉開觸電者

B、關(guān)閉電閘

C、人工呼吸

D、胸外心臟擠壓

答案：B

203.0適用于無骨的原料，如雞肉、魚肉等.

A、直剁

B、排剁

C、拉剁

D、斜剁

答案：B

204.異物吸入喉、氣管，最突出的癥狀是（）

A、憋嘴

B、呼吸困難

C、面色蒼白或青紫

D、劇烈的刺激性嗆咳

答案：D

205.金屬家具有銹斑要用軟布擦拭，加些。涂抹擦拭，可快速去除銹斑.

A、碧麗珠

B、醋

C、清潔劑

D、去污粉

答案：B

206.放進洗衣桶的衣物要適量,不能過多或過少,一般一次洗滌的衣物不能少于

0.

A、0.5公斤

B、1公斤

C、2公斤

D、3公斤

答案：A

207.尖、黃筍、南芹等比較脆的原料適合（）.

A、鋸切

B、鋤切

C、直切

D、推切

答案：C

208.治療乳頭內(nèi)陷牽拉法是:洗凈雙手，一手托住乳房，一手拇指、食指、中指,

抓住乳頭輕輕向外牽拉，慢慢捻轉(zhuǎn)乳頭，每日兩次，每次每側(cè)()O

A、5分鐘

B、10分鐘

C、15分鐘

D、20分鐘

答案：A

209.()液體洗滌劑適用于洗滌絲、毛等精細類的衣物.

A、弱酸性

B、中性

C、弱堿性

D、強酸性

答案：A

210.羊毛、蠶絲燃燒時會發(fā)出()味.

A、特殊芳香

B、臭

C、燒毛發(fā)

D、燒紙

答案：C

211.食醋分為()等種類，是呈酸味的主要調(diào)料.

Ax米醋

B、熏醋

C、白醋

D\以上都是

答案：D

212.領(lǐng)嬰幼兒行走時,要注意擦住嬰幼兒的（）.

A、一個手指頭

B、四個手指

C、全手掌

D、胳膊

答案：C

213.墻面的清潔的正確順序是。.

A、從下到上,由面積廣大處到角、邊、凹陷處

B、從下到上，由角、邊、凹陷處到面積廣大處

C、從上到不,由面積廣大處到角、邊、凹陷處

D、從上到下,由角、邊、凹陷處到面積廣大處

答案：D

214.擦拭餐桌的抹布要（），用完后要搓洗干凈，單獨晾掛，以免交叉感染。

A、白色

B、彩色

C、干凈

D、專用

答案：D

215.()是家政服務(wù)員職業(yè)道德的基本內(nèi)容.

A、服務(wù)意識

B、服務(wù)內(nèi)容

C、服務(wù)指南

D、家庭美德

答案：D

216.水果中都含有大量的((B)且榨汁不會大量破壞水果的養(yǎng)分，所以可以輪換著

不同水果和蔬菜流榨汁給寶寶喝.

A、維生素和氨基酸

B、維生素

C、氨基酸

D、糖分

答案：B

217.自然產(chǎn)的婦于會陰裂，使用。一方面能夠消炎;另一方面可退熱和止咳.

A、黃苓

B、當歸

C、杜仲

D、老姜

答案：A

218.孕婦的新陳代謝旺盛,易出汗，應經(jīng)常更換衣服和經(jīng)常。.

A、淋浴

B、盆浴

C、坐浴

D、桑拿浴

答案：A

219.豆腐干、火腿、姜一般應該加工成().

A、頭粗絲

B、二粗絲

C、細絲

D、棉絲

答案：D

220.在與愛嘮叨、較挑剔的人相處的時候，應該。.

A、具有高度的忍耐力

B、生硬打斷他說話

C、轉(zhuǎn)身就走

D、不予理睬

答案：A

221.()不是一般家庭必備的清潔用品.

A、水

B、洗衣粉

C、空氣清新劑

D、農(nóng)藥

答案：D

222.適度緊張能提高（），幫助我們適應瞬息萬變的社會環(huán)境.

A、安全防范意識

B、睡眠質(zhì)量

C、腎上腺素的分泌

D、工作效率

答案：D

223.腹瀉的嬰兒以維續(xù)進行母乳喂養(yǎng),建議只哺乳喂（）的乳汁,以免后階段乳汁

中的高脂肪加重消化不良。使腹瀉愈嚴重。

A、前5分鐘

B、后5分鐘

C、中間一段的母乳

D、以上都是

答案：A

224.見到熟人、客人或與人講話前要先有O.

A\稱呼

B、吃飯

C、散步

D、見面禮

答案：A

225.發(fā)生火災時，在打出火災報警電話后，應（）.

A、離開現(xiàn)場

B、到現(xiàn)場等候消防車

C、現(xiàn)場救火

D、到路口等候消防車

答案：D

226.陰歷正月十五叫。，傳統(tǒng)意義上它是過年的最后一天.

A、臘八

B、元旦

C、上元節(jié)

D、清明

答案：C

227.物理滅鼠法不可采用()o

A、籠

B、夾

C、壓

D、滅鼠藥

答案：D

228.嬰幼兒的玩具可以是。.

A、有長線和長繩

B、尖銳

C、易破碎

D、非常光滑

答案：D

229.沖泡綠茶時，第二泡在第一泡的基礎(chǔ)上累加()秒.

A、15

B、25

C、35

D、45

答案：A

230.晾曬絲、毛裙子或褲子時，最好鉤著裙子或褲子左右內(nèi)側(cè)的（）晾曬

A、扣眼

B、掛帶

C、接縫

D、邊角

答案：B

231.如果枕巾使用中變得越來越硬,用洗滌劑洗凈之后再加入（）清洗,枕巾會越

來越軟。

A、去污粉

B、食醋

C、檸檬水

D、鹽

答案：B

232.為了防止電熨斗漏電傷人要求（）.

A、有可靠接地線

B、裝開關(guān)

C、熔斷絲放小

D、不要和其他大功率家用電器同時使用

答案：A

233.家政服務(wù)員制作菜肴時,必須根據(jù)原料的不同（）合理掌握調(diào)味技術(shù).

A、數(shù)量

B、色彩

C、性質(zhì)

D、大小

答案：C

234.電飯煲不能在（）地方使用.

A、干燥

B、陰涼

C、溫暖

D、潮濕

答案：D

235.使用高壓鍋時要保證食物量不超過鍋容量的（）.

A、0.8

B、0.4

C、0.66666666666667

D、0.333333333333

答案：A

236?一般在妊娠。后即可開始運動，并應每日進行,運動量可逐漸增加。

A、反應開始

B、6個月

C、反應消失

D、8個月

答案：C

237.為高熱病人準備飲食,應選擇。.

A、普通飲食

B、軟食

C、半流質(zhì)飲食

D、流質(zhì)飲食

答案：D

238.自然產(chǎn)的產(chǎn)婦由于會陰裂傷，使用（）一方面能夠消炎;另一方面可退熱和

止渴。

A、黃苓

B、當歸

C、杜仲

D、老姜

答案：A

239.動物性烹飪原料可分為（）、水生的原料.

A、圈養(yǎng)

B、放養(yǎng)

C、野生

D、陸生

答案：D

240.給嬰兒操節(jié)練習的注意事項，不正確的是（）。

A、喂奶后30分鐘之內(nèi)不宜做操

B、嬰兒被動操應該在柔軟的地方進行

C、主動操和模仿操可以在室外進行

D、做操后，要及時給嬰兒擦汗，并及時補充水分

答案：C

241.家政服務(wù)員遵紀守法是0規(guī)定的基本義務(wù).

A、雇主

B、憲法

C、家政公司

D、公安部門

答案：B

242.烤制面包的時間不能過長，在200。C烤箱里烤約（）分鐘即可.

A、5

B、10

C、15

D、20

答案：B

243.公民在法律面前。

A、言論自由

B、政治自由

C、結(jié)社自由

D、一律平等

答案：D

244.使用洗衣機洗滌衣物,洗滌前首先要先檢查衣服的（）.

A、領(lǐng)口

B、口袋

C、紐扣

D、袖子

答案：B

245.作為家政服務(wù)員,在選擇雇主時最需要了解的問題是0.

A、工作內(nèi)容

B、工作距離

C、交通工具

D、雇主的社會地位

答案：A

246.中介公司是否正規(guī)的主要標準是是否具有（）.

A、經(jīng)理

B、辦事員

C、辦公地點

D、勞動部門發(fā)放的《勞務(wù)市場許可證》

答案：D

247.足踝扭傷，（）可減輕癥狀.

A、先冷敷,24小時后改用熱敷腳墊高

B、先熱敷,24小時后改用冷敷腳墊高

C、先熱敷,24小時后改用冷敷腳放低

D、先冷敷,24小時后改用熱敷腳墊高

答案：D

248.家政服務(wù)員個人形象準備不包括（）。

A、儀容儀表端莊大方、樸實無華

B、衣著樸素整潔

C、心理準備

D、健康證明

答案：C

249.俯臥位時，壓瘡最容易發(fā)生在。.

A、肘部

B、肩峰

C、般尾部

D、膝蓋

答案：D

250.《治安管理處罰法》規(guī)定的妨害公共安全的行為不包括（）

A、非法攜帶、存放槍支彈藥

B、違法生產(chǎn)、銷售、儲存危險物品

C、非法制造、販賣管制刀具

D、非法限制他人人身自由

答案：D

251.堿性洗滌劑，如氨水等，用于去除（）的污垢.

A、蔬萊

B、衛(wèi)生間

C、餐具

D、炊具

答案：B

252.嬰兒前囪和后鹵的閉合時間是（）

A、前囪3個月左右，后12~18個月

B、后囪3個月左右，前囪12~18個

C、前囪1歲左右，后囪6個月

D、后3個月左右，前囪24~3。個月

答案：B

253.當煤氣灶臺使用完畢后，應趁熱用?；驈U報紙擦拭.

Av刀刮

B、鋼絲球

C、粗砂紙

D、干布

答案：D

254.銀制品沾有油污,色澤變暗,可浸泡在牛奶中約（）后,再用丁有擦拭，即能恢

復光亮。

A、5分鐘

B、10分鐘

C、20分鐘

D、30分鐘

答案：D

255.正常成年人每日平均攝入最多的應該是().

A、糧谷類及薯類

B、干豆、鮮豆及豆制品

C、蔬菜及其制品

D、蛋及蛋制品

答案：A

256.促進嬰兒發(fā)展的大動作訓練需注意的事項有().

A、有利于促進手眼協(xié)調(diào)的發(fā)展是首要的原則

B、反學習、要求一定學會

C、上下肢的刺激同時進行,時間、短次數(shù)多，繁簡搭配

D、充分考慮個體性差異，隨時用表情和語言與嬰兒溝通,提高其觀察能力

答案：A

257.婦女自信，必須以實力為基礎(chǔ)，它包括()，文化知識和健康體

A、好吃懶做

B、養(yǎng)尊處優(yōu)

C、技能素質(zhì)

D、小偷小摸

答案：C

258.嬰兒回奶的原因是(A).

A、嬰兒的胃較水平，賁門肌肉較松地,幽門肌肉緊張

B、嬰兒的胃較水平，賁門肌肉較結(jié)實,幽門肌肉松引

C、嬰兒的胃較垂直，賈門肌肉較松弛,幽門肌肉緊張

D、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較緊張幽門肌肉松

答案：A

259.水果中都含有大量的()，且榨汁不會大量破壞水果的養(yǎng)分，所以可以輪換

著不同水果和蔬菜流榨汁給寶寶喝。

Ax維生素和氨基酸

B、維生素

C、氨基酸

D、糖分

答案：A

260.平時我們遇到偷竊會搶劫應立即撥打()報警

A、120

B、110

C、119

D、114

答案：B

261.()不可放入微波爐內(nèi)加熱.

A、玻璃制品

B、金屬制品

C、微波爐專用盛器

D、陶瓷制品

答案：B

262.孕期乳房的護理方法是清洗、（A）、按摩、養(yǎng)護.

A、熱敷

B、冷敷.

C、揉捏

D、提拉

答案：A

263.給嬰幼兒剪指（趾）甲時要注意下列要點（）。

A、使用嬰幼兒專用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太貼肉要剪得圓滑，不能留有尖角

C、及時清除剪下的指（趾）甲屑

D、以上都對

答案：D

264.給躺在床上的孕婦穿褲子,當將褲子穿至孕婦臀下時,囑咐孕婦抬起。然后

提上褲子。

A、胳臂

B、腦袋

C、雙腳

D、臀部

答案：D

265.蒸是以()做工具，以蒸汽傳熱，使菜肴成熟的一種烹調(diào)方法.

A、鋁制大鍋

B、高壓鍋

C、電飯煲

D、蒸鍋

答案：D

266.孕婦每日蛋白質(zhì)的需求量應達到()

Av30—40克

B、40-—50克

C、50―60克

D、90T00克

答案：D

267.人工喂養(yǎng)嬰幼兒的大便的基本特征是().

A、大便比較干燥，常有少量奶瓣

B、膏狀

C、黃色或金黃色

D、略帶不太難聞的酸性氣味

答案：A

268.家政服務(wù)員無論在何時，都要牢記()是公民的責任和義務(wù).

A、不涉隱私

B、守時守信

C、勤儉節(jié)約

D、遵紀守法

答案：D

269.母乳是寶寶最健康的食品，喝母乳長大的寶寶身體抵抗力會更強，所以更提

倡母乳哺育。為了有更充足的母乳，孕媽媽們會在懷孕的最后一個月按摩（）。

A、乳頭

B、乳房

C、乳暈

D、乳房周圍

答案：B

270.片是“刀工”技術(shù)難度略大些的技法，一般制作家常便飯可以用（）代替片刀

法。

A、直切

B、側(cè)切

C、鋸切

D、推切

答案：A

271.建議準備懷孕的婦女在懷孕前。就開始服用04毫克的葉酸。

A、3個月

B、4個月

C、5個月D6個月

答案：A

272.下列關(guān)于母乳喂養(yǎng)對母親的好處，描述不正確的是（）o

A、母乳喂養(yǎng)可以促進子宮收縮，幫助母親恢復身材

B、母乳喂養(yǎng)可以減少母親乳腺癌的發(fā)生

C、母乳喂養(yǎng)能減少母親產(chǎn)后出血

D、母乳喂養(yǎng)能降低母親呼吸道疾病的發(fā)生率

答案：D

273.烏雞湯具有下奶的作用，選用1千克的烏雞，配料為5粒紅棗，枸杞20克,

生姜10克鹽2克，砂鍋放水，加入烏雞和這些配料，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮（）

即可。

A、15分鐘

B、半小時

C、1小時

D、3小時

答案：D

274.孕婦在懷孕中需要（）去醫(yī)院檢查。

A、不定期

B、定期

C、半年

答案：B

275.“火把節(jié)”是（）的傳統(tǒng)節(jié)日。

A、漢族

B、彝族

C\回族

D、藏族

答案：B

276.曾經(jīng)歷過母乳不足、由乳房發(fā)育不良（限制乳房發(fā)育），除此之外還有⑼的情

況不合適收集初乳。

A、患有多囊性卵巢疾病

B、以前經(jīng)歷過乳房手術(shù)

C、患有多發(fā)性硬化癥

D、以上答案都對

答案：D

277.（）和醋酸丁酯等都屬于有機溶劑.

A、香蕉水

B、革

C、丙酮

D、以上都是

答案：D

278.直切適用于。.

A、比較脆的原料，如筍尖、葛筍、南葬等

B、較松散、較薄的原料，如肥肉、百葉等

C、韌性較強的原料，如豬肉絲、牛肉絲等

D、帶殼的或體小形圓易滑動以及略帶細小骨頭的原料

答案：A

279.選擇雇主首先是對（）的選擇，選擇工作一定要揚長避短

A、工作內(nèi)容

B、工資待遇

C、工作條件

D、雇主的社會地位

答案：A

280.0適用于剖腹產(chǎn)的媽媽，還有夜間哺乳的媽媽。

A、側(cè)躺式的哺乳

B、直立式抱法

C、橄欖球式抱法

D、胸前橫抱法

答案：A

281.滌棉織品鑒別主要看其0.

A、手感平滑柔軟光潔

B、挺爽光潔、平整

C、手感粗糙而不柔和

D、折皺恢復慢

答案：A

282.產(chǎn)婦坐月子期間最好不進行。.

A、沐浴

B、淋浴

C、盆浴

D、擦浴

答案：C

283.糾正乳頭混淆的訣竅是一立即堅決停止（）.

A、母乳喂養(yǎng)

B、使用奶瓶

C、母乳與奶瓶交替喂養(yǎng)

D、以上都不正確

答案：B

284.當雇主家里面出現(xiàn)糾紛的時候，家政服務(wù)員應該。.

A、袖手旁觀

B、偷著樂

C、保持清醒的頭腦

D、偏祖異性

答案：C

285.每個從業(yè)人員，不論從事哪種職業(yè)，在職業(yè)活動中都要遵守0。

A、紀律

B、職業(yè)道德

C、規(guī)則

D、信用

答案：B

286.家政服務(wù)人員在面試時要給雇主留下良好的第一印象，必須。.

A、濃妝艷抹

B、端莊大方，樸實無華

C、蓬頭垢面、衣衫不整

D、穿露臍衫

答案：B

287.4個月以后的嬰兒可自行在床上活動了，為了安全舒適,衣服款式要適當，尤

其內(nèi)衣不宜有大紐扣(D)之類的東西，以防損傷嬰兒皮膚或吞到胃中.

A、拉鏈

B、扣環(huán)

C、別針

D、以上都是

答案：D

288.火災引起死亡原因大多是為。致死.

A、中毒室息

B、大火燃燒

C、驚嚇過度

D、跳樓

答案：A

289.包子包好后應先放在()°C左右的溫度環(huán)境中場發(fā)10分鐘左右，

A、25

B、28

C、5

D、38

答案：B

290.家政服務(wù)員在為家庭生活服務(wù)時應該。

A、低聲下氣

B、惟命是從

C、認真完成屬主交給的任務(wù)

D、隨心所欲

答案：C

291.術(shù)后尿潴預防性護理有0

A、心理護理和增加腹壓

B、盆底肌肉的鍛煉

C、膀胱肌肉的鍛煉

D、以上都對

答案：D

292.產(chǎn)婦如果會陰傷口較大或腹部有刀口，須等。再洗淋浴.

A、傷口沒有疤痕

B、天氣暖和

C、傷口愈合

D、室溫達到30℃

答案：C

293.自然分娩，沒有異常的產(chǎn)婦，自分娩（）左右,在醫(yī)土指導下，開始下床步行.

A、8小時

B、16小時

C、24小時

D、36小時

答案：A

294.()是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日.

A、春節(jié)

B、重陽節(jié)

C、端午節(jié)

D、中秋節(jié)

答案：A

295.有嬰幼兒的家庭，所有房間的電插座都要加。.

A、防水罩

B、防潮罩

C、防護罩

D、防塵罩

答案：C

296.0是由于母乳不足等原因不能給嬰幼兒喂母乳，而給嬰幼兒喂食牛奶、羊

奶的喂養(yǎng)方法。

A、母乳喂養(yǎng)

B、人工喂養(yǎng)

C、混合喂養(yǎng)

D、以上都不是

答案：B

297.對寶寶視覺訓練之一就是讓寶寶看媽媽的臉-媽媽經(jīng)常有意識地讓嬰兒注視

自己的臉,附身對嬰兒說話、哼喚其名字或是對其微笑，同時不斷地變換注視的角

度.(D)能傳遞媽媽對孩子的愛，增進母子感情.

A、“眼睛對視”

B、媽媽的擁抱

C、嬰兒撫觸

D、以上都是

答案：D

298.雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等,侵犯了家政服務(wù)員的()

A、財產(chǎn)權(quán)益

B、政治權(quán)利

C、人身權(quán)利

D、勞動權(quán)益

答案：C

299.0精神是號召婦女要由自輕走向自尊。

A、自尊

B、自強

C、自立

D、自尊、自立、自信、自強

答案：D

300.家政服務(wù)員要想出色地完成家政服務(wù)工作，不需要。

A、了解雇主的基本情況

B、了解家庭成員的關(guān)系

C、了解家庭成員每個人的脾氣

D、了解雇主的隱私

答案：D

301.家政服務(wù)員與孩子相處時，如果孩子發(fā)生錯誤，應該（）孩子.

A、嚇唬

B、打罵

C、訓斥

D、教育

答案：D

302.羽絨制品（服裝、被褥）應盡量少洗滌，一般每隔（）左右沉滌一次即可.

A、1-2天

B、1-2周

C、1-2月

D、1-2年

答案：D

303.0發(fā)生時，應迅速撥打119報警。

A、火災

B、洪水

C、地震

D、泥石流

答案：A

304.大多數(shù)寶寶在出生后。時，口腔上腭中線兩側(cè)和齒齦邊緣出現(xiàn)一些黃白色

的小點，很像是長出來的牙齒，俗稱“馬牙二

A、2至IJ3周

BX4到6周

C、7至IJ8周

D、以上都不是

答案：B

305.以下不屬于針織類衣物的是（）.

A、針織衫

B、羊毛衫

C、混紡圍巾

D、羽絨服

答案：D

306.家政服務(wù)員通過勞務(wù)信息擇業(yè)，第一次見面最好選擇在0.

A、公共場合

B、雇主家

C、雇主指定的地方

D、隱蔽的地方

答案：A

307.。去污力強，更適合手工洗滌衣物.

A、低泡洗衣粉

B、中泡洗衣粉

C、高泡洗衣粉

D、無泡洗衣粉

答案：C

308.勞動合同的訂立應當遵循（）的原則

A、平等自愿，協(xié)商一致

B、勞動管理部門為主

C、雇主為主

D、被雇一方為主

答案：A

309.空調(diào)器作用不包括。.

A、調(diào)節(jié)溫度

B、調(diào)節(jié)濕度

C、調(diào)節(jié)氣流

D、制造氧氣

答案：D

310.訓練嬰兒手的精細動作的方法，合理的是（）.

A、看一看、敲一敲、動一動

B、摸一摸、咬一咬、聞一聞

C、聽一聽、動一動、看一看

D、看一看、摸一摸、動一動

答案：D

311.對碘的作用描述不正確的是（）

A、碘參與甲狀腺的合成

B、碘的生理作用通過甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來

C、碘通過甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進代謝，與生長發(fā)育關(guān)系密切

D、碘的獨立功能是促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

答案：D

312.把500克面粉和制成硬面團,首次應向面粉中加入（）水.

A、100g

B、200g

C、250g

D、300g

答案：B

313.大多數(shù)寶寶在出生后。時，口腔上腭中線兩側(cè)和齒齦邊緣出現(xiàn)一些黃白色

的小點，很象是長出來的牙齒，俗稱“馬牙”。

A、2至IJ3周

B、4至IJ6周

C、7至IJ8周

D、以上都不是

答案：B

314.家政服務(wù)員遇高血壓老人突然暈倒,應馬上（）.

Ax不用處理

B、上醫(yī)院門診

C、撥打“120”求助急救中心

D、請醫(yī)生上門

答案：C

315.配菜一般可分為單一原料、。原料、不分主次的多種原料三大類.

A、動物

B、水產(chǎn)

C、主輔

D、植物

答案：C

316.臟衣服應先用40℃左右的溫水浸汽,讓衣物充分濕透，但不宜浸泡時間過長,

般不超過（）.

A、3分鐘

B、5分鐘

C、10分鐘

D、15分鐘

答案：D

317.每一種烹飪原料都具有其天然的（）和光澤,若變灰變暗都說明新鮮度降低.

A、味道

B、形態(tài)

C、色彩

D、質(zhì)地

答案：C

318.地毯鋪用幾年以后,最好調(diào)換一下位置，目的使其0

Ax表面整潔

B、磨損均勻

C、顏色一致

D、新舊合理

答案：B

319.新生兒拒絕服藥時，不能捏鼻子硬灌，以免新生兒將藥水（）.

A、吸入氣管

B、吐出

C、吸入肺部

D、以上都不對

答案：A

320.老年人吃的食物要求爛、軟和碎是因為老年人的。原因

A、胃痛

B、胃下垂

C、消化吸收功能降低

D、口腔發(fā)炎

答案：C

321.灌裝燃氣在氣體使用完后，應該（）

A、用熱水燙罐體

B、用火烤罐體

C、倒立燃氣罐

D、及時灌氣

答案：D

322.當我們面對歹徒行兇時,應及時撥打報警電話。.

A、114

B、110

C、119

D、120

答案：B

323.孕婦應多食。，少食精制米面.

A、玉米

B、高糖食物

C、粗糧

D、高鈣食品

答案：C

324.家中遇到撬竊時，家政服務(wù)員首先應報案，()和配合公安機關(guān)偵破案件.

A、打掃現(xiàn)場

B、保護現(xiàn)場

C、離開現(xiàn)場

D、整理現(xiàn)場

答案：B

325.計算機不可以做的是().

A、文字處理

B、上網(wǎng)

C、收發(fā)電子郵件

D、制冷

答案：D

326.對嬰兒三浴鍛煉的原則描述不正確的是（）

A、循序漸進

B、統(tǒng)一要求

C、注意安全保護

D、從小開始，持之以恒

答案：B

327.只要進入公共場所就必須保證嬰幼兒時刻不會離開（）左右.

A、家政服務(wù)員

B、營業(yè)員

C、游戲區(qū)管理員

D、商場服務(wù)員

答案：A

328.提高嬰兒社會交往能力的有效方法是（）。

A、角色扮演

B、在集體中小聲說話

C、獨自擺弄玩具D不與同伴共同搭積木

答案：A

329.如果蟲子入耳，比較有效的方法是（）

A、讓嬰兒歪向一側(cè)，患耳向下，讓蟲子自己爬出來

B、讓嬰兒進入暗室,用手電筒向嬰兒的耳道照射,可誘使蟲子飛向亮處

C、用鏡子或耳勺挖取

D、讓嬰兒歪向一側(cè),用嘴吹

答案：B

330.洗滌羽絨制品要注意（）

A、忌堿性洗滌劑

B、忌用洗衣機或用手揉搓

C、忌用力擰絞

D、以上都是

答案：D

331.配菜對菜肴的色、香、味、形以及（）都有直接影響.

A、成本

B、成色

C、成品

D、成形

答案：A

332.嬰幼兒膳食中碳水化合物質(zhì)提供的能量占（）。

A、0.15

B、30%~35%

C、40%~45%

D、50%~55%

答案：D

333.由于產(chǎn)后失血腸道津液水分不足易造成便秘,而且?？舌峒幽c