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文檔簡(jiǎn)介
目錄
1嘉嘉超市簡(jiǎn)介..................................................1
2嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制的現(xiàn)狀................................2
2.1物品采購(gòu)方式..............................................2
2.2物品采購(gòu)流程..............................................3
3嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制存在的問題分析........................4
3.1采購(gòu)計(jì)劃不完整............................................4
3.2采購(gòu)價(jià)格不穩(wěn)定............................................5
3.3采購(gòu)內(nèi)部控制規(guī)章制度不完善,職權(quán)分配不清晰................6
4嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制制度優(yōu)化..............................7
4.1完善采購(gòu)計(jì)劃..............................................7
4.2加強(qiáng)對(duì)不同供應(yīng)商的甄選....................................8
4.3建立健全采購(gòu)內(nèi)部控制規(guī)章制度實(shí)現(xiàn)職權(quán)分離..................9
參考資料....................................................10
湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制優(yōu)化設(shè)計(jì)
1嘉嘉超市簡(jiǎn)介
圖1嘉嘉超市正面照
嘉嘉超市始于2007年,占地400多平方米,兩層高,位于長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)咸
嘉花園綜合樓1樓,注冊(cè)資本100萬(wàn)元。超市工作人員有十人左右,有專門的
店長(zhǎng)統(tǒng)籌工作,以及專門的采購(gòu)人員等負(fù)責(zé)采購(gòu)工作,收銀員四名,保潔工作
人員兩名。緊靠望岳路以及湖南工商大學(xué)地鐵站,地理環(huán)境位置較為優(yōu)越,有
較大消費(fèi)人群及人流量。2020年底重新簡(jiǎn)單裝修一次,更換了部分老舊設(shè)施,
并轉(zhuǎn)讓一小部分門面給大斌家火鍋店進(jìn)行營(yíng)業(yè)。從開業(yè)時(shí)生意較好,至中間一
段時(shí)間貨品價(jià)格較高導(dǎo)致消費(fèi)人數(shù)較低,2020年裝修至今情況有所好轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)型
為主賣食品生鮮等貨品,得到了不錯(cuò)的反饋,滿足了小區(qū)的生鮮產(chǎn)品需求,出
租部分門面給火鍋店也得到了其他業(yè)務(wù)收入,減少了超市維持壓力。附近無(wú)其
他相同類型超市,競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,但一公里處有菜市場(chǎng),也帶來(lái)了生鮮食品上
的競(jìng)爭(zhēng)壓力。而除了主營(yíng)生鮮食品以外,超市產(chǎn)品也較為齊全,各種類別產(chǎn)品
都有銷售,但大種類齊全帶來(lái)的現(xiàn)狀就是大類里的小類較少,品牌選擇較少,
以及貨量較少,可能會(huì)導(dǎo)致因貨品短缺帶來(lái)的虧本,生鮮食品產(chǎn)品種類較為齊
全且選擇空間大,所以消費(fèi)者的消費(fèi)方向大多都是購(gòu)買生鮮食品,導(dǎo)致了其他
商品,如床上用品、文體用具、箱包皮具有許多滯銷的存貨,長(zhǎng)時(shí)間的商品滯
銷帶來(lái)商品更新速度緩慢,使超市商品更新陷入了較差的循環(huán)中。
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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
表1嘉嘉超市主要采購(gòu)及銷售商品分類
商品大類包裝食品飲料煙酒副食糧油生鮮類日配類
休閑食品飲料罐頭速食品畜禽類面包主食
餅干糕點(diǎn)酒類調(diào)味制品糧食類水產(chǎn)類熟食素食
糖果煙草土產(chǎn)干貨食用油蔬果類奶蛋類
商品種類
沖調(diào)食品醬菜熟食速食凍品類
營(yíng)養(yǎng)保健保鮮果汁
品
商品大類散裝加工文體辦公五金家電家居百貨洗滌日化針紡服飾
散貨食品文化辦公五金家電休閑用品個(gè)人潔膚床上用品
自制加工體育娛樂箱包皮具家用清潔針棉織品
圖書音像家居用品家用紙品服裝服飾
商品種類
類
玩具類殺蟲芳香鞋帽類
類
2嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制的現(xiàn)狀
2.1物品采購(gòu)方式
嘉嘉超市現(xiàn)存三種不同的采購(gòu)方式,三種方式均有實(shí)施。第一種采購(gòu)方式
為供應(yīng)商運(yùn)送貨品到店后(供應(yīng)商不固定),店員驗(yàn)收入庫(kù),付款方式為貨到
付款。第二種采購(gòu)方式為采購(gòu)物品較多時(shí),由公司租賃貨車派貨車司機(jī)與采購(gòu)
人員去市場(chǎng)集中采購(gòu),采購(gòu)后再拉往店內(nèi),但是這種情況相對(duì)于其他兩種來(lái)說(shuō)
較少。而且裝卸成本和途中的損耗也較多。第三種采購(gòu)方式為自采,采購(gòu)人員
會(huì)根據(jù)本企業(yè)每天的營(yíng)業(yè)情況和效益好壞程度,對(duì)于各類貨品銷售的具體情況
自行駕車前往市場(chǎng)采購(gòu)。一般日常采購(gòu)大部分都是第三種,由采購(gòu)人員自駕去
市場(chǎng)批發(fā)采購(gòu)。三種方式各有利弊,各采購(gòu)方式占公司采購(gòu)方式的比例,如圖
2所示:
11%供貨商送貨
35%
自采
54%派車采購(gòu)
圖2嘉嘉超市采購(gòu)物品方式圖
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2.2物品采購(gòu)流程
嘉嘉超市的三種采購(gòu)方式中最常用的兩種為自采以及供應(yīng)商送貨,以自采
為例,超市工作人員需核對(duì)好超市內(nèi)的庫(kù)存、貨品生產(chǎn)日期等及時(shí)補(bǔ)充各項(xiàng)商
品,并將補(bǔ)貨清單發(fā)至專門的采購(gòu)人員,采購(gòu)人員對(duì)照清單進(jìn)行采購(gòu)并留好收
貨單。以及每天補(bǔ)充生鮮食品,自駕前往附近的菜市場(chǎng)或是馬王堆批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)
行采購(gòu),采購(gòu)規(guī)模不算特別大,所耗時(shí)長(zhǎng)一般為2-3小時(shí)之間,根據(jù)補(bǔ)貨清單
以及收貨單下?lián)芙?jīng)費(fèi),一般情況下會(huì)首選自行采購(gòu)的方式去進(jìn)行,采購(gòu)經(jīng)費(fèi)通
常以付款單據(jù)為準(zhǔn),再給予采購(gòu)人員100元左右的油補(bǔ)及額外補(bǔ)貼
而第二種供應(yīng)商送貨,則會(huì)在每周周三、周天清點(diǎn)商品,得以知道貨品的
需求量,再將清單發(fā)給相對(duì)應(yīng)供應(yīng)商,各類貨品的供應(yīng)商不是固定的,各供應(yīng)
商商品價(jià)格各有差異,看需求最高的商品哪家供貨商最為實(shí)惠。一般是從高橋
批發(fā)市場(chǎng)裝車發(fā)至超市。中午十一點(diǎn)前聯(lián)系供貨商,在下午的二至三點(diǎn)即可到
達(dá)超市,再由超市采購(gòu)人員進(jìn)行貨品的清點(diǎn),看有無(wú)破損,并將破損商品清點(diǎn)
出來(lái)做好統(tǒng)計(jì)向供貨商進(jìn)行折現(xiàn),最后根據(jù)實(shí)收的貨品數(shù)量付款至供貨商,運(yùn)
費(fèi)通常為200元。
第三種派車采購(gòu)則較少,因派貨車來(lái)回車費(fèi)較高,同時(shí)裝車卸車人力耗費(fèi)
嚴(yán)
每周三、周天工將貨品需求發(fā)至
作人員清點(diǎn)貨品采購(gòu)人員
采購(gòu)人員聯(lián)系相供貨商當(dāng)天將商
應(yīng)供貨商品發(fā)至超市
采購(gòu)人員清點(diǎn)商
品數(shù)量,檢查商品情
況
圖3采購(gòu)流程圖
重,采購(gòu)效率也比較緩慢,只有超市需要補(bǔ)充較多商品時(shí)才會(huì)選擇派車采購(gòu)。
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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
首先聯(lián)系貨車司機(jī)到嘉嘉超市,帶上采購(gòu)人員前往采購(gòu)地點(diǎn),采購(gòu)人員與供貨
商溝通并簽訂購(gòu)貨合同,再統(tǒng)一裝車?yán)脸?,耗費(fèi)時(shí)間較多,通常為早上到
中午,所以一般嘉嘉超市采取少量多次的采購(gòu)方式,租賃中大型貨車?yán)浀膬r(jià)
格通常為一天400-600元。
三種采購(gòu)方式從費(fèi)用上對(duì)比,自采以及供應(yīng)商派送明顯優(yōu)于租賃貨車采
購(gòu)。
3嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制存在的問題分析
3.1采購(gòu)計(jì)劃不完整
正如“一個(gè)好的開端便是成功的一半”所說(shuō)的這樣,采購(gòu)計(jì)劃是整個(gè)采購(gòu)過(guò)
程的起點(diǎn)是企業(yè)采購(gòu)環(huán)節(jié)的重要要素,一個(gè)采購(gòu)計(jì)劃可以影響進(jìn)貨的物品、價(jià)
格。企業(yè)如果沒有好的采購(gòu)計(jì)劃很可能導(dǎo)致企業(yè)采購(gòu)的失敗,致使企業(yè)采購(gòu)的
物品價(jià)格偏高,或者質(zhì)量低劣,從而影響超市的整體利潤(rùn)得不到提升。所以對(duì)
于嘉嘉超市同樣而言,應(yīng)該重視每一次的采購(gòu)。表2為超市2022年4月30日
盤點(diǎn)后所需臨時(shí)補(bǔ)充的貨品,每個(gè)貨架負(fù)責(zé)清點(diǎn)貨品的工作人員,早上通過(guò)盤
點(diǎn)表清點(diǎn)自己負(fù)責(zé)貨架的貨品,記錄在自己的盤點(diǎn)表上。通過(guò)盤點(diǎn)表從而發(fā)現(xiàn)
需要補(bǔ)充的貨物,每個(gè)人再統(tǒng)一寫至一張單子上,而到了中午采購(gòu)人員要進(jìn)行
自采的時(shí)候,負(fù)責(zé)清點(diǎn)的工作人員們卻忘記統(tǒng)計(jì)清點(diǎn)的單據(jù)放在哪,因?yàn)槭怯?/p>
多人一起統(tǒng)計(jì),但并無(wú)人管理此單據(jù),只得重新通過(guò)每人手中的貨架貨品盤點(diǎn)
表重新進(jìn)行統(tǒng)計(jì),這樣隨意的行為導(dǎo)致效率低下。
表2超市4月30日所需補(bǔ)充貨品單據(jù)
貨品名稱數(shù)量貨品名稱數(shù)量/貨品名稱數(shù)量
/件件/件
可比克薯片16康師傅冰紅茶13小號(hào)筆記本10
康師傅方便面23康師傅綠茶7膠棒17
勁仔小魚11營(yíng)養(yǎng)快線14筆筒8
醬板鴨8東方樹葉20晨光黑色水性筆20
表32021年嘉嘉超市生鮮食品銷售比例表
商品種類銷售量所占比例
休閑食品32%
水果生鮮39%
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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
糖果11%
沖調(diào)食品8%
營(yíng)養(yǎng)保健品10%
工作
供應(yīng)人員
商
店長(zhǎng)
采
購(gòu)人
員
圖4采購(gòu)人員關(guān)系圖
表3為嘉嘉超市在2021年包裝食品的銷售比例,從表中很明顯的可以看出
水果生鮮和休閑食品的銷售量所占比例比較大,糖果、沖調(diào)食品以及營(yíng)養(yǎng)保健
品的銷售量所占的比重比較小,但是由于超市工作人員只是簡(jiǎn)單的進(jìn)行不足貨
物的清點(diǎn),沒有進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)把控,導(dǎo)致貨物長(zhǎng)時(shí)間堆積,帶來(lái)了虧損,采
購(gòu)計(jì)劃單擬定不合理。從圖4可以看出,從采購(gòu)計(jì)劃到采購(gòu)過(guò)程中,上至店長(zhǎng)
下至超市其他工作人員都沒有參與其中,都是由采購(gòu)人員進(jìn)行單獨(dú)的采購(gòu),其
他工作人員將貨品清點(diǎn)情況交至采購(gòu)人員,但采購(gòu)人員并沒有對(duì)此做出一個(gè)詳
細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃以及采購(gòu)方案。店長(zhǎng)在其中也沒有起到監(jiān)督管理作用,導(dǎo)致超市
的采購(gòu)計(jì)劃一直未被完善。
3.2采購(gòu)價(jià)格高于市場(chǎng)平均價(jià)格
進(jìn)貨價(jià)的高低,直接決定了原料的進(jìn)貨成本,最后又會(huì)對(duì)銷售商品的進(jìn)貨
成本產(chǎn)生影響,從而對(duì)嘉嘉超級(jí)市場(chǎng)的盈利產(chǎn)生影響。嘉嘉超級(jí)市場(chǎng)的采購(gòu)人
員,在簽署合同時(shí),既不進(jìn)行詳盡的市場(chǎng)調(diào)查,也不采用其他比較方法來(lái)挑選
供應(yīng)商,導(dǎo)致所購(gòu)部分商品的價(jià)格高于市場(chǎng)平均價(jià)格。秉持“比質(zhì)比價(jià)、貨比
三家”的原則,不僅在對(duì)比價(jià)格的同時(shí)也可以對(duì)質(zhì)量有一個(gè)合理衡量。我們應(yīng)
在同等商品的前提下選擇質(zhì)量好且價(jià)格更劃算的。
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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
表4嘉嘉超市采購(gòu)相同品質(zhì)下各供應(yīng)商的價(jià)格對(duì)比
水果類蔬菜類肉類
供應(yīng)商1價(jià)格實(shí)惠價(jià)格偏高價(jià)格偏高
供應(yīng)商2價(jià)格正常價(jià)格實(shí)惠價(jià)格正常
供應(yīng)商3價(jià)格偏高價(jià)格偏高價(jià)格實(shí)惠
以表4來(lái)看,超市水果應(yīng)在供應(yīng)商1處購(gòu)買,蔬菜應(yīng)在供應(yīng)商2處購(gòu)買,肉
類應(yīng)在供應(yīng)商3處購(gòu)買。而采購(gòu)人員尋找供應(yīng)商時(shí),水果與蔬菜類統(tǒng)一都從供應(yīng)
商2處購(gòu)買,導(dǎo)致產(chǎn)生不必要的成本,沒有在多處供應(yīng)商處進(jìn)行比較,或是采購(gòu)
人員的隨心所欲所導(dǎo)致。
3.3采購(gòu)內(nèi)部控制規(guī)章制度不完善,職權(quán)分配不清晰
在任何企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作中,都要有完善的規(guī)章制度,并要有合理的權(quán)限分
配,這才能保證采購(gòu)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。嘉嘉超市的采購(gòu)管理工作還處在摸索階
段,雖然有了一定的規(guī)范和規(guī)范,但還需要進(jìn)一步的完善。由于整個(gè)行業(yè)的市
場(chǎng)環(huán)境是在不斷改變的,所以嘉嘉超市必須要跟上市場(chǎng)的發(fā)展潮流,適應(yīng)這種
變化的規(guī)律,在經(jīng)營(yíng)方面進(jìn)行創(chuàng)新與改善。同時(shí),對(duì)內(nèi)部控制制度進(jìn)行科學(xué)合
理的權(quán)力配置,確保各責(zé)任主體的權(quán)利和義務(wù),也是內(nèi)部控制制度的重要內(nèi)
容。但實(shí)際狀況來(lái)看,嘉嘉超市的采購(gòu)人員也同時(shí)兼任貨物的驗(yàn)收和倉(cāng)庫(kù)管
理,在2022年6月15日晚上的采購(gòu)任務(wù)可得知,平常的采購(gòu)過(guò)程中從采購(gòu)到
入庫(kù),接觸全過(guò)程的只有采購(gòu)人員一人,無(wú)人監(jiān)督管理,有時(shí)會(huì)遺漏需采購(gòu)的
貨品,通過(guò)表5可得知采購(gòu)人員采購(gòu)的貨品并不科學(xué),蘋果已沒有庫(kù)存,卻只
夠買了一箱,香蕉還有十箱,卻又采購(gòu)十箱,這樣導(dǎo)致超市不同商品的存貨數(shù)
量不合理。在采購(gòu)工作中,僅僅為采購(gòu)人員單獨(dú)根據(jù)超市的營(yíng)業(yè)情況,并獨(dú)自
前往市場(chǎng)進(jìn)行自采,貨物到了超市之后,無(wú)人清點(diǎn)采購(gòu)人員自采的貨品,由采
購(gòu)人員自行驗(yàn)收入庫(kù),導(dǎo)致經(jīng)常有貨品臨時(shí)短缺需要臨時(shí)再采購(gòu)。采購(gòu)人員以
上交單據(jù)就可得到下?lián)艿慕?jīng)費(fèi),此種方式有讓人濫用職權(quán)的可能發(fā)生,相等于
一個(gè)人掌管著采購(gòu)的全部,這是采購(gòu)流程的不科學(xué),嚴(yán)重破壞了內(nèi)部控制的完
整性。
6
湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
表5水果類貨品采購(gòu)人員采購(gòu)數(shù)量與實(shí)際庫(kù)存對(duì)照表
貨品名稱蘋果/箱香蕉/箱西瓜/個(gè)柑橘/箱菠蘿/個(gè)車?yán)遄?箱
采購(gòu)人員110156105
采購(gòu)數(shù)量
超市實(shí)際01012174
庫(kù)存數(shù)量
4嘉嘉超市采購(gòu)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制制度優(yōu)化
4.1完善采購(gòu)計(jì)劃
采購(gòu)業(yè)務(wù)的流程主要有以下幾個(gè)部分:編制采購(gòu)計(jì)劃,請(qǐng)購(gòu),選擇供應(yīng)
商,確定采購(gòu),價(jià)格,簽訂采購(gòu)合同,驗(yàn)收,退貨,付款,會(huì)計(jì)控制等,這些
部分都有自己的內(nèi)部控制過(guò)程。收銀人員每結(jié)算一樣商品都應(yīng)經(jīng)過(guò)電腦,這樣
一天工作結(jié)束時(shí),電腦內(nèi)的庫(kù)存數(shù)據(jù)才會(huì)更加準(zhǔn)確。因此可以根據(jù)銷售情況及
市場(chǎng)需求或倉(cāng)儲(chǔ)部依據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)情況填寫《請(qǐng)購(gòu)單》經(jīng)過(guò)相應(yīng)財(cái)務(wù)人員審核后實(shí)
施。每當(dāng)與新的供應(yīng)商進(jìn)行合作時(shí)都應(yīng)會(huì)同超市的采購(gòu)人員、財(cái)務(wù)人員、倉(cāng)管
人員等相關(guān)人員對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的資質(zhì)審查。然后采購(gòu)人員填寫《付款申請(qǐng)
單》,財(cái)務(wù)部出納人員依據(jù)采購(gòu)合同條款規(guī)定、依據(jù)發(fā)票、驗(yàn)收證明等單據(jù)復(fù)
核《付款申請(qǐng)單》后,提交采購(gòu)負(fù)責(zé)人根據(jù)規(guī)定權(quán)限進(jìn)行審批,辦理付款。通
過(guò)內(nèi)部控制流程科學(xué),合理的制定,規(guī)范了采購(gòu)業(yè)務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制,使
各個(gè)環(huán)節(jié)有序順利地進(jìn)行。例如牙膏,通過(guò)電腦里的各項(xiàng)庫(kù)存數(shù)據(jù),進(jìn)行不同
品牌牙膏的采購(gòu),從表10可得知A、D品牌牙膏存貨尚且足夠,B、C品牌牙膏
需要補(bǔ)充購(gòu)買。由倉(cāng)儲(chǔ)管理人員填寫需要購(gòu)買的B、C品牌牙膏的請(qǐng)購(gòu)單,再由
采購(gòu)人員進(jìn)行自采,并填寫付款申請(qǐng)單。
表6各品牌牙膏電腦存貨數(shù)據(jù)
A品牌B品牌C品牌D品牌
貨架待售2241526
倉(cāng)庫(kù)存貨3011010
7
湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
表7商品銷售情況登記表
商品種類采購(gòu)數(shù)量實(shí)際銷售數(shù)量銷售百分比
表8商品銷售情況登記表
商品種類銷售數(shù)量商品大類總銷售量商品種類所占大類銷售百分比
休閑食品包裝食品銷售總量
餅干糕點(diǎn)
糖果
沖調(diào)食品
營(yíng)養(yǎng)保健品
飲料飲料煙酒
酒類
煙草
其他
根據(jù)表7、8可以知道哪些商品需要繼續(xù)再采購(gòu),哪些商品不需要再繼續(xù)采
購(gòu);根據(jù)表可以知道在商品大類中主要偏重采購(gòu)哪類商品,這樣對(duì)制定采購(gòu)計(jì)
劃能起到不少的幫助,同時(shí)采購(gòu)的可行度也比較高。
4.2加強(qiáng)對(duì)不同供應(yīng)商的甄選
嘉嘉超市應(yīng)建立供應(yīng)商選擇制度。采購(gòu)管理人員以物資采購(gòu)計(jì)劃為基礎(chǔ),
利用商品目錄、商品簡(jiǎn)介、市場(chǎng)咨詢等多種渠道,對(duì)需要的各類物資的市場(chǎng)分
布、生產(chǎn)廠家、價(jià)格以及發(fā)展趨勢(shì)等展開全面的調(diào)查和分析,對(duì)比了各種供應(yīng)
商的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì);構(gòu)建供應(yīng)商淘汰制度,對(duì)供應(yīng)商所提供的物資或勞務(wù)的質(zhì)量
以及價(jià)格、交貨及時(shí)性、供貨條件等展開實(shí)時(shí)調(diào)查,以此為依據(jù),來(lái)選擇更好
的供應(yīng)商,從而得到供應(yīng)商的選擇清單,在經(jīng)過(guò)調(diào)查之后,可以對(duì)供應(yīng)商展開
合理的選擇,并對(duì)其進(jìn)行調(diào)整,并對(duì)更換供應(yīng)商或者選擇新供應(yīng)商進(jìn)行相應(yīng)的
記錄。依據(jù)市場(chǎng)行情及采購(gòu)計(jì)劃,科學(xué)地選擇采購(gòu)模式,同時(shí)建立采購(gòu)物資定
價(jià)機(jī)制,采取協(xié)議采購(gòu)、詢比價(jià)采購(gòu)等多種方式合理確定采購(gòu)價(jià)格,最大限度
地減小市場(chǎng)變化對(duì)嘉嘉超市采購(gòu)價(jià)格的影響;一般物資的采購(gòu)可以采用詢價(jià)或定
8
湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)
向采購(gòu)的方式并簽訂合議;小額的物資或勞務(wù)等的采購(gòu)可以采購(gòu)人員自行直接購(gòu)
買并保存進(jìn)貨單等方式。
表9水果供應(yīng)商綜合性調(diào)查分析表
貨品質(zhì)量貨品價(jià)格供貨條件經(jīng)營(yíng)狀況供貨及時(shí)性
供應(yīng)商A優(yōu)良偏高優(yōu)良中等高
供應(yīng)商B良好偏高優(yōu)良較差高
供應(yīng)商C良好中等中等優(yōu)良中
例如,通過(guò)表9,我們對(duì)供應(yīng)商A、供應(yīng)商B、供應(yīng)商C進(jìn)行了供應(yīng)商的幾
個(gè)方面的綜合調(diào)查。可以得知三家供應(yīng)商選擇上各有利弊,供應(yīng)商A有著優(yōu)良
的貨品質(zhì)量和優(yōu)良的供貨條件以及及時(shí)性,但價(jià)格也是偏高的,導(dǎo)致其經(jīng)營(yíng)狀
況一般:供應(yīng)商B的貨品質(zhì)量一般,但貨品價(jià)格偏高,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)狀況較差,但
也有著良好的供貨條件和及時(shí)性;供應(yīng)商C有著良好的貨品質(zhì)量和中等的貨品價(jià)
格,但其貨品質(zhì)量與價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也得來(lái)了優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)狀況,供貨條件和供貨的
及時(shí)性有所下降,有時(shí)訂購(gòu)的貨品到第二天甚是第三天才能送達(dá)。通過(guò)對(duì)三家
不同供應(yīng)商的綜合性調(diào)查可以得知我們的選擇,在不急于補(bǔ)充貨品的時(shí)候我們
可以盡情選擇優(yōu)勢(shì)較大的供應(yīng)商C,當(dāng)天需要補(bǔ)充貨品的話則可以選擇供應(yīng)商
A,雖價(jià)格偏高,但其貨品質(zhì)量也是較高的,各方面均衡。
4.3完善采購(gòu)流程中的各管理人員區(qū)分
溫馨提示
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