初中物理總復(fù)習(xí)《物態(tài)變化》課件

物態(tài)變化物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。它們之間可以相互轉(zhuǎn)化。單質(zhì)與化合物單質(zhì)由同種元素組成的純凈物，例如：金、銀、銅等金屬。化合物由兩種或多種元素組成的純凈物，例如：水、二氧化碳、食鹽等。物質(zhì)的三態(tài)物質(zhì)可以存在三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。固態(tài)物質(zhì)具有固定形狀和體積。液態(tài)物質(zhì)具有固定體積，但形狀不定，會隨著容器而改變。氣態(tài)物質(zhì)沒有固定形狀和體積，會充滿整個(gè)容器。固體狀態(tài)固體具有固定形狀和體積。固體中的粒子排列緊密，并以一定方式固定在一起，因此很難壓縮。固體粒子具有較強(qiáng)的相互作用力，因此固體保持其形狀，除非施加外力。液體狀態(tài)流動性液體沒有固定形狀，可以流動，容易改變形狀。體積固定液體有確定的體積，不會像氣體一樣充滿整個(gè)容器。熱脹冷縮液體受熱體積膨脹，遇冷體積縮小，這是液體的重要特性。氣體狀態(tài)氣體物質(zhì)的微粒間距最大，微粒運(yùn)動自由，沒有固定形狀和體積。氣體可以被壓縮，也可自由膨脹。氣體沒有固定形狀，可以充滿整個(gè)容器。氣體是流體，可以流動。物質(zhì)的物態(tài)變化固體固體具有固定形狀和體積。例如，冰塊。液體液體具有固定體積，但形狀不固定。例如，水。氣體氣體沒有固定形狀和體積。例如，空氣。熔化1固態(tài)物質(zhì)處于固態(tài)時(shí)，分子排列緊密，固定位置。2吸熱當(dāng)固體吸收熱量時(shí)，分子運(yùn)動加劇。3液態(tài)分子間的距離變大，排列不再固定，成為液體。沸騰1定義液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象2條件達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱3特征劇烈汽化，產(chǎn)生大量氣泡4應(yīng)用煮飯、燒水沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)劇烈汽化的現(xiàn)象，需要滿足兩個(gè)條件：達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱。沸騰時(shí)，液體內(nèi)部和表面同時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，并不斷上升到液面破裂，釋放出蒸汽。蒸發(fā)蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。1液體表面分子逃逸2溫度越高越快3表面積越大越快4空氣流動越快越快蒸發(fā)速率受溫度、表面積和空氣流動的影響。凝固1液體分子緊密排列2固體分子間距縮小3溫度降低熱運(yùn)動減弱凝固是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程。當(dāng)液體溫度降低到凝固點(diǎn)時(shí)，液體分子熱運(yùn)動減弱，分子間距縮小，排列更加緊密，最終形成固體。凝固是一個(gè)放熱過程，液體在凝固過程中會釋放熱量，溫度保持不變。例如，水在零攝氏度時(shí)凝固成冰，釋放熱量，溫度保持在零攝氏度。液化1定義氣體在降溫或加壓的情況下變成液體，這個(gè)過程叫做液化。2原理氣體分子之間距離較大，相互作用力很弱。降溫或加壓會減小分子間距離，增強(qiáng)分子間作用力，使氣體轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w。3應(yīng)用液化氣、液化天然氣等都是液化技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)物，為人類生活和生產(chǎn)提供了便利。昇華1固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)2氣態(tài)吸收熱量3升華不需要經(jīng)過液態(tài)升華是指物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程。固體在升華時(shí)需要吸收熱量，并且不會經(jīng)過液態(tài)階段。物態(tài)變化的特點(diǎn)11.可逆性物質(zhì)的物態(tài)變化是可以逆轉(zhuǎn)的。例如，水可以結(jié)冰，冰也可以融化成水。22.伴隨能量變化物質(zhì)的物態(tài)變化伴隨著能量的吸收或釋放。例如，冰融化需要吸收熱量，水結(jié)冰需要釋放熱量。33.溫度不變在物態(tài)變化過程中，物質(zhì)的溫度保持不變，例如冰融化成水時(shí)，溫度一直保持在0攝氏度。44.宏觀性質(zhì)變化物質(zhì)的物態(tài)變化會改變物質(zhì)的宏觀性質(zhì)，例如，水變成冰后，體積會膨脹。物態(tài)變化的應(yīng)用冰箱冰箱利用制冷劑的汽化和液化，吸收環(huán)境熱量，達(dá)到降溫效果?？照{(diào)空調(diào)利用制冷劑的汽化和液化，吸收室內(nèi)熱量，并將熱量排放到室外，實(shí)現(xiàn)降溫。干冰干冰升華吸熱，可用于舞臺效果、食品保鮮、低溫運(yùn)輸?shù)取Ｕ羝麢C(jī)蒸汽機(jī)利用水的沸騰，將水的熱能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，推動機(jī)器工作。水的物態(tài)變化水是自然界中最常見的物質(zhì)之一，它可以以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)存在。水的物態(tài)變化是自然界中普遍存在的現(xiàn)象，對地球上的生命和環(huán)境起著至關(guān)重要的作用。例如，水蒸發(fā)成水蒸氣，形成云層，最終降雨，滋潤萬物。蒸發(fā)與凝結(jié)蒸發(fā)液體表面分子獲得足夠能量，克服分子間作用力，從液體表面逸出成為氣體。液體蒸發(fā)速度與溫度、表面積、氣流速度和液體性質(zhì)有關(guān)。凝結(jié)氣體分子失去能量，回到液體中，稱為凝結(jié)。凝結(jié)過程會釋放熱量，使周圍環(huán)境溫度升高。應(yīng)用蒸發(fā)和凝結(jié)廣泛應(yīng)用于生活中，例如蒸發(fā)晾干衣服、凝結(jié)形成雨水等。沸騰與凝固1沸騰液體內(nèi)部和表面同時(shí)汽化2汽化液體變成氣體3凝固液體變成固體沸騰是指液體在沸點(diǎn)時(shí)，液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)，液體吸收的熱量用來克服液體分子間的吸引力，使液體變成氣體。凝固是液體變成固體的物理過程。當(dāng)液體溫度降低到凝固點(diǎn)時(shí)，液體分子之間的距離縮短，運(yùn)動速度減慢，液體分子間的吸引力增強(qiáng)，液體就變成固體。水的三態(tài)變化1固態(tài)水以冰的形式存在，分子緊密排列，形狀固定。2液態(tài)水以液態(tài)存在，分子間距離適中，形狀不固定。3氣態(tài)水以水蒸氣的形式存在，分子距離最遠(yuǎn)，形狀不固定。水的物態(tài)變化與生活日常生活水的三態(tài)變化對我們的日常生活有著巨大的影響。例如，我們用沸水煮飯、用冷水降溫，以及利用冰塊制作飲料。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水的三態(tài)變化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也發(fā)揮著重要作用。例如，雨雪的降落可以為農(nóng)作物提供水分，而蒸發(fā)作用可以使土壤保持濕潤。自然界水的三態(tài)變化是自然界中許多現(xiàn)象的基礎(chǔ)，例如，云的形成、雨雪的降落、河流的流動以及冰川的形成。工業(yè)生產(chǎn)水的三態(tài)變化在工業(yè)生產(chǎn)中也得到了廣泛的應(yīng)用，例如，水力發(fā)電、蒸汽機(jī)以及冷凍設(shè)備。溶液的沸點(diǎn)和冰點(diǎn)溶液的沸點(diǎn)和冰點(diǎn)與純?nèi)軇┑姆悬c(diǎn)和冰點(diǎn)不同。溶液的沸點(diǎn)高于純?nèi)軇┑姆悬c(diǎn)，而溶液的冰點(diǎn)低于純?nèi)軇┑谋c(diǎn)。這是因?yàn)槿苜|(zhì)的存在會降低溶劑的蒸氣壓，從而導(dǎo)致沸點(diǎn)升高和冰點(diǎn)降低。沸點(diǎn)(°C)冰點(diǎn)(°C)溶液的沸點(diǎn)和冰點(diǎn)變化與溶質(zhì)的濃度有關(guān)，濃度越高，沸點(diǎn)越高，冰點(diǎn)越低。溶質(zhì)溶解度的影響因素溫度的影響大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大。例如，食鹽在熱水中的溶解度大于在冷水中的溶解度。溶劑的影響不同的溶劑對同一溶質(zhì)的溶解能力不同。例如，食鹽易溶于水，但難溶于汽油。壓力的影響壓力的變化對固體和液體溶質(zhì)的溶解度影響較小，但對氣體溶質(zhì)的溶解度影響較大。例如，氣體在加壓下更容易溶解在液體中，這在碳酸飲料的生產(chǎn)中得到了應(yīng)用。溶質(zhì)溶解度的測定準(zhǔn)備工作選擇合適的溶質(zhì)和溶劑，如食鹽和水。準(zhǔn)備好燒杯、量筒、溫度計(jì)、攪拌器等實(shí)驗(yàn)器材。溶解過程將一定量的溶質(zhì)加入到一定量的溶劑中，不斷攪拌使其充分溶解。溫度控制保持溶解過程中的溫度恒定，可以使用水浴或恒溫加熱裝置。飽和狀態(tài)判斷觀察溶液中是否還有未溶解的溶質(zhì)，若有則溶液已達(dá)到飽和狀態(tài)。溶解度計(jì)算根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算出該溫度下溶質(zhì)在溶劑中的溶解度，即在一定溫度下，100克溶劑中所能溶解的最大溶質(zhì)質(zhì)量。溶液的濃度表示方法質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量占溶液總質(zhì)量的百分比，稱為溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。用符號“ω”表示。溶質(zhì)的質(zhì)量溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可以用公式：ω=m(溶質(zhì))/m(溶液)×100%來計(jì)算。溶液的體積溶液的濃度也可以用體積百分濃度來表示，即溶質(zhì)的體積占溶液總體積的百分比。摩爾濃度溶液的摩爾濃度是指單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量，用符號“c”表示，單位為摩爾/升(mol/L)。溶液濃度的計(jì)算溶液濃度計(jì)算公式含義溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量×100%表示溶液中溶質(zhì)質(zhì)量占溶液質(zhì)量的百分比溶質(zhì)質(zhì)量濃度=溶質(zhì)質(zhì)量/溶液體積表示溶液中溶質(zhì)質(zhì)量在單位體積溶液中的含量物質(zhì)的量濃度=溶質(zhì)的物質(zhì)的量/溶液的體積表示溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量在單位體積溶液中的含量飽和溶液與過飽和溶液飽和溶液在一定溫度下，溶液中不能再溶解該溶質(zhì)的溶液稱為飽和溶液。飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)稱為溶解度。過飽和溶液在一定溫度下，溶液中溶解的溶質(zhì)超過了溶解度的溶液稱為過飽和溶液。過飽和溶液是不穩(wěn)定的，容易析出溶質(zhì)。溶解度曲線及其應(yīng)用溶解度曲線溶解度曲線展示不同溫度下物質(zhì)的溶解度變化。應(yīng)用預(yù)測特定溫度下物質(zhì)的溶解度，以及確定物質(zhì)在特定溫度下的狀態(tài)。相變吸收或釋放熱量熔化和汽化物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)或從液態(tài)變成氣態(tài)時(shí)，需要吸收熱量。凝固和液化物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)或從氣態(tài)變成液態(tài)時(shí)，需要釋放熱量。升華和凝華物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)或從氣態(tài)直接變成固態(tài)時(shí)，分別需要吸收或釋放熱量。物態(tài)變化的能量變化物態(tài)變化伴隨著能量的變化。物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)，需要吸收或釋放能量，能量以熱量的形式表現(xiàn)出來。1吸收熱量物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)都需要吸收熱量。2釋放熱量物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都需要釋放熱量。3熔化固體熔化成液體需要吸收熱量。4汽化液體汽化成氣體需要吸收熱量，汽化包括沸騰和蒸發(fā)。物態(tài)變化與能量11.吸收能量熔化、汽化、升華都需要吸收能量，使物質(zhì)的溫度升高。22.