DB2102T 0137-2024 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 大連大櫻桃

ICS65.020.20CCSX11

DB2102大 連 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB2102/T0137—2024地理標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品 大連大桃Productofgeographicalindication——Daliancherry2024-11-25發(fā)布 2024-12-25實(shí)施大連市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB2102/T0137DB2102/T0137—2024II前 言本文是照GB/T標(biāo)化工導(dǎo)則 部準(zhǔn)化件結(jié)和起規(guī)規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由大連市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可通過來電、來函等方式進(jìn)行反饋，有關(guān)單位將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。（8701-36815。67號(hào)，聯(lián)系電話DB2102/T0137DB2102/T0137—2024PAGEPAGE1地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品大連大櫻桃范圍本文件適用于原國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》批準(zhǔn)登記的大連大櫻桃。（GB/T6543 GB/T26906-2024 GB/T34344 GH/T1238 櫻冷通技規(guī)程N(yùn)Y/T391-2021 色品產(chǎn)環(huán)質(zhì)NY/T844-2017 色品溫水果NY/T2637 果和蔬溶性形含的定射儀DB21/T3077 甜桃技術(shù)程下列術(shù)語和定義適用于本文件3.1大連櫻桃 Daliancherry在大連行政區(qū)域范圍內(nèi)的生態(tài)環(huán)境下，自然環(huán)境或借助設(shè)施條件，通過人工培育，生產(chǎn)出的甜櫻桃。2651121°09'、東至東經(jīng)123°52A。氣候520.52510.8h～2837.8h179.7d～210.8d590mm～800mm。土壤以壤質(zhì)土和砂質(zhì)土為主，疏松透氣，pH值為5.5～7.0。土壤質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391-2021中7.1的要求。水質(zhì)灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391-2021中6.1的要求。應(yīng)符合DB21/T3077的規(guī)定。。根據(jù)對(duì)每個(gè)等級(jí)的規(guī)定和允許誤差，大連大櫻桃果實(shí)應(yīng)滿足下列基本要求：——果實(shí)完整、新鮮；——無病蟲害；——無非正常的外來水分；——有果柄。大連大櫻桃可分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)三個(gè)等級(jí)，具體要求按表1執(zhí)行。表1 大連櫻等指標(biāo)要求特級(jí)一級(jí)二級(jí)感官指標(biāo)成熟度適宜成熟度適宜成熟度適宜成熟度果柄新鮮，完整基本完整，褐變和損傷率＜5%基本完整，褐變和損傷率＜5%色澤具有品種典型色澤基本具有品種典型色澤基本具有品種典型色澤果形端正基本端正基本端正裂果無無無畸形果率，%0≤1≤2瑕疵果率，%0≤1≤2可溶性固形物，%≥17≥15≥15單果重，g≥15≥12≥10農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合NY/T844-2017中4.5的要求。成熟度、果柄、色澤、果形、裂果采用目測法檢驗(yàn)。按照GB/T26906-2024中5.6規(guī)定執(zhí)行。(1式中：X——瑕疵果率；

XDM

100%

(1)D——瑕疵果的數(shù)量，單位為粒；M——檢驗(yàn)樣品的總數(shù)量，單位為粒。按NY/T2637規(guī)定執(zhí)行。單果重0.1按照GB/T26906-2024中6.1至6.3.4規(guī)定執(zhí)行。標(biāo)志包裝GB/T6543GB/T34344運(yùn)輸按照GH/T1238規(guī)定執(zhí)行，運(yùn)輸途中產(chǎn)品防止擠壓，減少損耗。貯存90）附 錄 A（規(guī)范性）地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品大連大櫻桃生產(chǎn)區(qū)域分布圖圖圖A.1 理志產(chǎn)品大連櫻生區(qū)分圖附 錄 B（規(guī)范性）大連大櫻桃典型品種主要特征表表B.1 型種主特征品種名稱感官特色紅燈果實(shí)腎形，果柄短，果皮紫紅色，色澤鮮艷、光亮，肉厚多汁，酸甜可口美早果實(shí)寬心臟形，果皮紫紅色，果面光亮，果肉硬，肉厚多汁，酸甜適口佳紅果實(shí)寬心臟形，底色黃色，陽面著紅色，鮮艷光亮，肉厚多汁，口感甜薩米脫果實(shí)心臟形，果頂尖，縫合線明顯，果皮深紅色，光澤度高，肉厚多