小型超市系統(tǒng)分析報(bào)告5篇

小型超市系統(tǒng)分析報(bào)告[精選5篇]第一篇：小型超市系統(tǒng)分析報(bào)告小型超市系統(tǒng)分析報(bào)告課題說(shuō)明1．1課題名稱(chēng)小型超市管理系統(tǒng)1．2開(kāi)發(fā)背景眾所周知，超市的商品的存儲(chǔ)和調(diào)配是不可忽視的問(wèn)題，好的后備調(diào)配對(duì)前臺(tái)的產(chǎn)品銷(xiāo)售有很大的幫助，也可以很大程度上提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售效率，滿(mǎn)足消費(fèi)者的消費(fèi)需求。如果可以能夠?qū)崟r(shí)掌握銷(xiāo)售流程及銷(xiāo)售情況，則可以有效地加速商品的周轉(zhuǎn)率并提高服務(wù)質(zhì)量，而且可以減少產(chǎn)品售價(jià)不符等所產(chǎn)生的問(wèn)題。顧客的消費(fèi)要求的是希望在超市購(gòu)物中能基本上都能購(gòu)得所需的商品，并且還要既保證商品質(zhì)量還要享受優(yōu)質(zhì)，方便的服務(wù)。但在超市日常管理中，商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存等決策以經(jīng)驗(yàn)為主，缺乏實(shí)時(shí)分析功能，管理人員對(duì)及時(shí)傳遞資料的要求始終得不到滿(mǎn)足。為此，在選題過(guò)程中，我們開(kāi)發(fā)小組選擇了超市管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)題目，依靠現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù)來(lái)管理超市，從而節(jié)省了大量的人力、物力，改善了員工的工作條件，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，并且能夠快速反映出商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存等狀況和各種反饋信息分析，使管理人員快速對(duì)市場(chǎng)的變化做出相應(yīng)的決策，加快超市經(jīng)營(yíng)管理效率。1．3開(kāi)發(fā)思路超市的管理至關(guān)重要，對(duì)商品的管理包括進(jìn)、銷(xiāo)、存三個(gè)方面，將從這方面入手建立一個(gè)超市的管理系統(tǒng)，減輕了超市的管理員、營(yíng)業(yè)員和庫(kù)存管理員等的工作量，從而是超市更加便于管理。需求調(diào)查報(bào)告2．1功能需求①在需要時(shí)生成商品庫(kù)存情況報(bào)告，實(shí)時(shí)報(bào)告商品庫(kù)存情況，如庫(kù)存量不足時(shí)，課生成缺貨報(bào)告，并提供商品種類(lèi)、來(lái)源信息等。②采購(gòu)員采購(gòu)商品后，及時(shí)錄入商品信息等數(shù)據(jù)并更新。③貨架上商品賣(mài)到一定數(shù)量時(shí)實(shí)時(shí)生成提貨報(bào)告并提供商品的庫(kù)存信息以及剩余信息。④在收銀處，隨時(shí)錄入賣(mài)出的商品信息。⑤當(dāng)超市客戶(hù)大批量需要某商品時(shí)，允許直接從商品倉(cāng)庫(kù)中提貨，此時(shí)應(yīng)及時(shí)更新數(shù)據(jù)庫(kù)信息。⑥在某段時(shí)間內(nèi)，當(dāng)某商品賣(mài)出數(shù)量較大，受到歡迎，可將此類(lèi)商品打印輸出，用于市場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)和商品采購(gòu)指導(dǎo)。第二篇：小型超市管理系統(tǒng)可行性報(bào)告《小型超市管理系統(tǒng)》可行性報(bào)告曹劍濤李成軍目錄一、前言...................................................................................................................................3二、系統(tǒng)建立的背景及意義：...............................................................................................3三、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)目標(biāo)、系統(tǒng)功能...............................................................................................41.開(kāi)發(fā)目標(biāo)：............................................................................................................................42.系統(tǒng)功能................................................................................................................................4四、ER圖................................................................................................................................5五、數(shù)據(jù)流程圖.......................................................................................................................5六、系統(tǒng)可行性分析...............................................................................................................6（1）可行性研究.....................................................................................................................6（2）系統(tǒng)實(shí)施運(yùn)行的可行性：.............................................................................................7（3）、技術(shù)可行性分析...........................................................................................................7（4）、社會(huì)可行性、法律可行性分析...................................................................................7（5）、用戶(hù)操作可行性...........................................................................................................7（6）、經(jīng)濟(jì)可行性分析...........................................................................................................8七、結(jié)論意見(jiàn)...........................................................................................................................8一、前言如今我們的生活越來(lái)越離不開(kāi)超市，超市已經(jīng)是我們的生活的一部分。超市需要處理大量的庫(kù)存信息，還要時(shí)刻更新產(chǎn)品的銷(xiāo)售信息，不斷添加商品信息。面對(duì)不同種類(lèi)的信息，需要合理的數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)來(lái)保存數(shù)據(jù)信息，需要有效的程序結(jié)構(gòu)支持各種數(shù)據(jù)操作的執(zhí)行。讓管理人員對(duì)超市的進(jìn)貨情況、銷(xiāo)售情況和庫(kù)存情況了如指掌，進(jìn)而能更好的對(duì)商品進(jìn)行調(diào)度。可以加大人力工作的效率和商品的進(jìn)出貨效率并且可以減輕使用者繁雜的工作。可行性研究的目的是為了對(duì)問(wèn)題進(jìn)行研究，以最小的代價(jià)在最短的時(shí)間內(nèi)確定問(wèn)題是否可解。再經(jīng)過(guò)對(duì)此項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查研究，初步擬定系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)報(bào)告，對(duì)軟件開(kāi)發(fā)中將要面臨的問(wèn)題及其解決方案進(jìn)行初步設(shè)計(jì)及合理安排。明確開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)及其所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)可行性研究，該計(jì)劃是否應(yīng)該執(zhí)行，便顯而易見(jiàn)。二、系統(tǒng)建立的背景及意義：超市是一個(gè)我們很熟悉的詞語(yǔ)，在我們生活中經(jīng)常可以看到，21世紀(jì)，全球市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展，人民的生活不斷提高，以及人們消費(fèi)需求的不斷豐富，商品種類(lèi)多樣化日漸增多。消費(fèi)水平提高，超市這樣的零售商之間的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈，競(jìng)爭(zhēng)已不再是規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)，而是技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)、管理的競(jìng)爭(zhēng)、人才的競(jìng)爭(zhēng)。技術(shù)的提升和管理的升級(jí)是超市業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)核心。商家不斷采取各種銷(xiāo)售手段吸引顧客眼球，也因而工作量增大，增多。在價(jià)格懸殊不大，商品種類(lèi)類(lèi)似，規(guī)模實(shí)力等同的情況下，高效率，高質(zhì)量，低成本，低損失等等則成為了競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。而超市的進(jìn)貨、銷(xiāo)售、存貨、數(shù)量、種類(lèi)、商品出庫(kù)以及員工等等都是影響這些的重要因素。然后，這些信息，量大而復(fù)雜，想要得到合理安排處理需要有很大的工作量，靠傳統(tǒng)的人工管理方式效率低，而且容易出錯(cuò)，并且經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致重復(fù)工作，浪費(fèi)時(shí)間，在人力資源上來(lái)說(shuō)也是一種浪費(fèi)。影響了超市的工作效率，錯(cuò)誤率高，浪費(fèi)成本。在此情況下如何使用現(xiàn)代化的工具，使企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者個(gè)人在最小的投入下獲取最大的回報(bào)。成為每一個(gè)人的夢(mèng)想。因此，在超市管理中引進(jìn)現(xiàn)代化的辦公軟件，就成為時(shí)下最好的解決辦法。超市銷(xiāo)售管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用是非常必要的，它能夠簡(jiǎn)便快速的記錄倉(cāng)庫(kù)存貨、銷(xiāo)售以及進(jìn)貨情況；及時(shí)了解庫(kù)存商品種類(lèi)、數(shù)量，和所售商品種類(lèi)、價(jià)格、數(shù)量；它還可以統(tǒng)計(jì)核算日常的不斷變化的數(shù)據(jù)，并登記有關(guān)文件；在當(dāng)天匯總時(shí)修改相應(yīng)文件，如總金額、總數(shù)量等；并且可以根據(jù)日常統(tǒng)計(jì)，制作月統(tǒng)計(jì)，并制作月報(bào)表；并且利用它，我們可以了解人員的調(diào)配使用狀況，避免人員閑置或者人員緊張的狀況；另外可以通過(guò)它合理安排商品出庫(kù)順序及日期，避免商品過(guò)期浪費(fèi)的情況發(fā)生。這一切都大大提高超市的經(jīng)濟(jì)效益。三、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)目標(biāo)、系統(tǒng)功能1.開(kāi)發(fā)目標(biāo)：為超市提供方便，快捷的結(jié)賬體系；為超市提供準(zhǔn)確，高效的庫(kù)存和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)；為超市管理人員提供強(qiáng)大的管理和統(tǒng)計(jì)商品，資金的功能。2.系統(tǒng)功能A功能①記錄倉(cāng)庫(kù)存貨、銷(xiāo)售以及進(jìn)貨情況②了解超市進(jìn)貨渠道、商品單價(jià)、數(shù)量③了解庫(kù)存商品種類(lèi)數(shù)量，所售商品種類(lèi)、價(jià)格、數(shù)量④統(tǒng)計(jì)核算日常的不斷變化的數(shù)據(jù)，并登記有關(guān)文件⑤分項(xiàng)顯示銷(xiāo)售商品后開(kāi)出的發(fā)票的內(nèi)容，并且詳細(xì)顯示商品價(jià)格數(shù)額⑥在當(dāng)天匯總時(shí)修改相應(yīng)文件，如總金額、總數(shù)量⑦根據(jù)日常統(tǒng)計(jì)，制作月統(tǒng)計(jì)，并制作月報(bào)表四、ER圖用戶(hù)名密碼商品總額銷(xiāo)售價(jià)格商品名稱(chēng)員工銷(xiāo)售日期銷(xiāo)售顧客商品編號(hào)銷(xiāo)售數(shù)量庫(kù)存管理供貨價(jià)格銷(xiāo)售價(jià)格庫(kù)存數(shù)量商品名稱(chēng)商品進(jìn)貨供應(yīng)商商品編號(hào)進(jìn)貨價(jià)格商品編號(hào)商品名稱(chēng)供應(yīng)商電話(huà)供應(yīng)商編號(hào)供應(yīng)商名稱(chēng)五、數(shù)據(jù)流程圖預(yù)售商品付款訂貨單供貨單小型超市管理系統(tǒng)與訂貨單不符的供貨單購(gòu)貨款顧客商品發(fā)票供貨廠(chǎng)商六、系統(tǒng)可行性分析（1）可行性研究超市需要一套管理信息系統(tǒng)，能夠從進(jìn)貨開(kāi)始，實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨，上架，銷(xiāo)售，庫(kù)存，財(cái)務(wù)，人力資源等等一系列信息的全面管理。通過(guò)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)各部門(mén)的分工合作，信息共享。是原來(lái)管理更加系統(tǒng)，更全面，更快捷。根據(jù)超市的狀況，迫切需要一套超市銷(xiāo)售管理系統(tǒng)。主要有兩個(gè)選擇：1.購(gòu)置商品化的系統(tǒng)2.根據(jù)自身實(shí)際情況，自行開(kāi)發(fā)軟（2）系統(tǒng)實(shí)施運(yùn)行的可行性：各部門(mén)人員都已熟練掌握計(jì)算機(jī)的基本使用方法和操作技能，可以對(duì)新的系統(tǒng)進(jìn)行管理，和操作。（3）、技術(shù)可行性分析1.信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法。在開(kāi)發(fā)小組中有熟練掌握面向?qū)ο箝_(kāi)發(fā)軟件系統(tǒng)的資深系統(tǒng)分析員和程序員，在信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法上不存在任何問(wèn)題。2.網(wǎng)絡(luò)和通訊技術(shù)開(kāi)發(fā)小組有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員，有N年的大型網(wǎng)絡(luò)組網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)。3.C/S結(jié)構(gòu)規(guī)劃和設(shè)計(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)小組有豐富的C/S開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。4.數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)有專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)的團(tuán)隊(duì)。5.Java開(kāi)發(fā)技術(shù)開(kāi)發(fā)小組的所有成員均可熟練使用Java編程。綜上，在技術(shù)方面本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)完全可行。（4）、社會(huì)可行性、法律可行性分析本團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的超市管理信息系統(tǒng)符合社會(huì)需求，社會(huì)的發(fā)展也需要超市管理的現(xiàn)代化和信息化。且本團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的系統(tǒng)與國(guó)家的法律法規(guī)不存在任何的抵觸之處。且符合工作人員的操作習(xí)慣。（5）、用戶(hù)操作可行性超市的經(jīng)營(yíng)者大多具備電腦基本操作知識(shí)，對(duì)于必要的專(zhuān)業(yè)操作經(jīng)短期培訓(xùn)即可；管理基礎(chǔ)工作和各項(xiàng)管理制度比較健全，執(zhí)行嚴(yán)格，原始數(shù)據(jù)采集完整，保存良好。●操作簡(jiǎn)單：簡(jiǎn)單的操作規(guī)則使操作人員能輕松掌握?！癫樵?xún)方便：用戶(hù)可設(shè)定任意條件和任意的查詢(xún)項(xiàng)目進(jìn)行檢索。●統(tǒng)計(jì)靈活：任意條件下任意項(xiàng)目的產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)間、數(shù)量等的統(tǒng)計(jì)及查詢(xún)項(xiàng)目均可進(jìn)行交叉統(tǒng)計(jì)。（6）、經(jīng)濟(jì)可行性分析傳統(tǒng)的人工管理方式效率低，而且容易出錯(cuò)，并且經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致重復(fù)工作，浪費(fèi)時(shí)間，在人力資源上來(lái)說(shuō)也是一種浪費(fèi)。影響了超市的工作效率，錯(cuò)誤率高，浪費(fèi)成本。在此情況下使用超市管理系統(tǒng)，超市管理系統(tǒng)的投入，能夠提高工作效率，減少工作人員，從而減少人力資本的投入，使企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者個(gè)人在最小的投入下獲取最大的回報(bào)，小型超市網(wǎng)絡(luò)設(shè)施健全，各部門(mén)電腦配置齊全，硬件投入不需要很大，只需要在技術(shù)上投資。大型連鎖超市的資金雄厚，總部積極支持系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，由此可見(jiàn)，在超市使用此系統(tǒng)所獲得的收入遠(yuǎn)大于項(xiàng)目開(kāi)發(fā)所需要的費(fèi)用，也就是超市盈利遠(yuǎn)大于開(kāi)發(fā)費(fèi)用，以最小的代價(jià)獲得最高的收益。，從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)說(shuō)，本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)完全必要，在經(jīng)濟(jì)上可行。七、結(jié)論意見(jiàn)經(jīng)過(guò)一系列的各個(gè)不同方面的可行性分析，從經(jīng)濟(jì)，操作，技術(shù)，和社會(huì)等各方面的可行性分析，可以確定本系統(tǒng)是完全有必要的，且是可行的，應(yīng)當(dāng)立項(xiàng)開(kāi)發(fā)。第三篇：小型連鎖超市2012總結(jié)2012文田店總結(jié)歲終年末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又出現(xiàn)在面前?；仡?012年，在天客超市這個(gè)大家庭里，自我得鍛煉，學(xué)習(xí)了新的知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也經(jīng)過(guò)大量的事例證明了自己很多方面的不足之處。這一年不論對(duì)我個(gè)人還是天客都是一個(gè)進(jìn)步的過(guò)程，我的成長(zhǎng)來(lái)自天客，為天客未來(lái)更好的發(fā)展盡自己的力量都是我們每個(gè)天客人義不容辭的責(zé)任?，F(xiàn)將2012銷(xiāo)售總結(jié)如下：一．2012銷(xiāo)售數(shù)據(jù)2011-2012銷(xiāo)售額對(duì)2012201***300002000010000第一季度第二季度第三季度第四季度2011-2012客流統(tǒng)計(jì)2011-2012綜合統(tǒng)計(jì)2011-2012春節(jié)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)2012文田店一共完成總銷(xiāo)售額2,450,679元，之所以取得這樣的成績(jī)主要得益于公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我文田店的關(guān)心和支持以及文田店全體員工的辛勤勞動(dòng)。當(dāng)然在看到成績(jī)的同時(shí)我們也要關(guān)注我們的不足，比較2011我店的得失。2012銷(xiāo)售總額同比2011下降14.6%，其中2012一季度2011同比增長(zhǎng)48.7%，二季度降低9.3%，三季度降低35.8%，四季度下降45.8%?？土髁?012總體較2011有大幅降低。2012月均客流量較2011減少24.3%，月均銷(xiāo)售額減少14.6%，月均毛利減少6.2%，人均消費(fèi)增加12.8%。2012春節(jié)期銷(xiāo)售客流較2011同比增長(zhǎng)25.4%，銷(xiāo)售大幅增長(zhǎng)達(dá)85.2%，人均消費(fèi)增長(zhǎng)達(dá)47.6%。二．?dāng)?shù)據(jù)分析從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得出，2012全年的總體業(yè)績(jī)較2011有明顯的下滑，其中顧客量流失十分明顯。但是在銷(xiāo)售的傳統(tǒng)旺季春節(jié)銷(xiāo)售對(duì)比當(dāng)中可喜的發(fā)現(xiàn)，2012春節(jié)期間在客流量銷(xiāo)售額人均消費(fèi)方面較2011年都有大幅的增長(zhǎng)，其中銷(xiāo)售額達(dá)85%之多，人均消費(fèi)也達(dá)47%。從中我們可以看到文田地區(qū)的生活水平增長(zhǎng)明顯，人均購(gòu)買(mǎi)力在不斷的提高，因此可以適當(dāng)?shù)奶岣吖?yīng)商品的品質(zhì)和檔次。從中亦可以看到我們天客復(fù)蘇振興的希望。業(yè)績(jī)下滑可以歸結(jié)為一下幾點(diǎn)：(1)商品配送，自從我公司3月份采用全新配送體系后，由于配送商品不及時(shí)，出現(xiàn)了商品極度短缺的狀況，甚至部分貨架出現(xiàn)了長(zhǎng)期的空架的現(xiàn)象以致顧客抱怨我店有倒閉傾向，極大的影響天客超市在文田顧客中的信譽(yù)度使得客流量大幅減少，由于顧客寥寥也影響部分店員的工作積極性.配送到店貨物出現(xiàn)單品重復(fù)現(xiàn)象，以致單品重復(fù)上架。生鮮配送不僅產(chǎn)品系列較2011嚴(yán)重縮水，而且由于較金石橋從婁底配送中心到我店距離大幅增加，導(dǎo)致部分生鮮產(chǎn)品剛到店則已經(jīng)腐爛的狀況，損失了大量的商品。因此流失了大量清晨來(lái)我店采買(mǎi)蔬菜的顧客，對(duì)我店業(yè)績(jī)?cè)斐蓸O大的影響。（2）SAP系統(tǒng)改革我公司于10月花巨資將原有佳為系統(tǒng)改為現(xiàn)有的SAP，新系統(tǒng)雖然提高了全公司的整體系統(tǒng)化運(yùn)作的效率，但是各門(mén)店下單的難度較佳為系統(tǒng)大大提高，關(guān)鍵是門(mén)店無(wú)法調(diào)整商品價(jià)格，價(jià)格為銷(xiāo)售最為敏感的因素，這也導(dǎo)致銷(xiāo)售額減少。三．希望與建議我公司緊緊抓住機(jī)遇于2007年加入商務(wù)部“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程計(jì)劃”，同時(shí)也緊緊契合國(guó)家關(guān)于擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，實(shí)施走向農(nóng)村的路子。我們的優(yōu)勢(shì)在于在商品相對(duì)匱乏的農(nóng)村地區(qū)開(kāi)設(shè)大型超市，服務(wù)村民為其提供了一站式采購(gòu)中心，一改農(nóng)村商業(yè)分散的局面，同時(shí)供應(yīng)了大量品質(zhì)一流的商品，極大改善當(dāng)?shù)卮迕竦纳钇焚|(zhì)。一站式服務(wù)擁有巨大的銷(xiāo)售拉動(dòng)作用，能拉動(dòng)類(lèi)型消費(fèi)，尤其是在春節(jié)期間能供應(yīng)全套年貨則較其他商店優(yōu)勢(shì)極為明顯。而其中生鮮則最為明顯，以文田地區(qū)為例，在天客之前蔬菜都來(lái)自本地自種，即便是外地菜數(shù)量種類(lèi)稀少且不夠新鮮，水果則多以橘子甘蔗蘋(píng)果等普通水果為主缺乏高端水果。自我店開(kāi)業(yè)后，供應(yīng)品類(lèi)繁多的當(dāng)日采購(gòu)的新鮮蔬菜水果，并且銷(xiāo)售包括真菌類(lèi)葉子類(lèi)蔬菜齊全又有包括榴蓮進(jìn)口紅提等一系列高端水果，極大的刺激了文田生鮮消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)鎮(zhèn)上居民清晨購(gòu)買(mǎi)蔬菜又增加了客源拉動(dòng)了其他貨品銷(xiāo)售。同時(shí)才用電腦繳費(fèi)電腦存包，安全高效吸引了大批的顧客。但是在看到優(yōu)勢(shì)樂(lè)觀的同時(shí)，也應(yīng)有深深的危機(jī)感，我們一站式采購(gòu)中心的優(yōu)勢(shì)在不斷的喪失，生鮮以及貨品的短缺使得我們客源流失嚴(yán)重，而且在顧客心中產(chǎn)生天客超市貨品稀少什么也沒(méi)有的不良印象。改善該狀況的措施有幾點(diǎn)：1·加強(qiáng)貨物的配送，只有齊全的商品才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵，重塑我們天客在顧客中的口碑。2·在生鮮采購(gòu)方面建議本地原則就近采購(gòu)原則，這樣才能保證這樣的實(shí)效性強(qiáng)的商品在市場(chǎng)中更有競(jìng)爭(zhēng)力。例如，之前的文田店在金石橋采購(gòu)生鮮則較為理想，雖然增加了財(cái)務(wù)結(jié)算的難度，但是更加靈活的采購(gòu)方案可以使企業(yè)更有活力更有競(jìng)爭(zhēng)力，保證了生鮮蔬菜的每日保證供應(yīng)，不僅對(duì)重塑品牌形象大為有益，而且也是我們完成業(yè)績(jī)的前提。3·精簡(jiǎn)采購(gòu)流程，簡(jiǎn)化促銷(xiāo)調(diào)價(jià)流程或開(kāi)通促銷(xiāo)快速通道。目前新系統(tǒng)帶來(lái)了采購(gòu)下單麻煩的問(wèn)題，出現(xiàn)大量聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)與本店實(shí)際統(tǒng)計(jì)不符現(xiàn)象。在這個(gè)價(jià)格至上的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，又每個(gè)地區(qū)貧富不均明顯，在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)價(jià)格就顯得尤為關(guān)鍵，即便是相差1毛錢(qián)也有可能極大的減弱了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。因此建議采用更為靈活的價(jià)格調(diào)整方案，給予門(mén)店更多的調(diào)價(jià)權(quán)限非常有利于消除貧富造成的地域差異。4·服務(wù)質(zhì)量在強(qiáng)調(diào)顧客至上的當(dāng)下社會(huì)，顧客就是上帝，一切都應(yīng)以顧客的利益出發(fā)。但是出現(xiàn)了部分員工與顧客口角，服務(wù)態(tài)度較差的現(xiàn)象，一方面是員工本省素質(zhì)偏低，另一方面也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管培訓(xùn)，使員工服務(wù)質(zhì)量業(yè)務(wù)水平達(dá)到新的高度。四．展望2013新的一年，新的希望，新的起點(diǎn)。隨著我公司大型配送中心落成，門(mén)店規(guī)模不斷壯大，作為一名天客人我們無(wú)比的自豪光榮。殷切期望領(lǐng)導(dǎo)能聽(tīng)取基層員工一點(diǎn)膚淺的建議，積極改善基層門(mén)店遇到的難題，使我們的運(yùn)作更為合理專(zhuān)業(yè)，衷心希望在以梁總為核心的領(lǐng)導(dǎo)下天客公司能在2013取得驕人的成績(jī)。第四篇：如何經(jīng)營(yíng)一家小型超市？隨著我國(guó)超市行業(yè)的快速發(fā)展，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。超市要想在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就必須把握超市消費(fèi)者行為的特征，并及時(shí)采取相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。一、超市消費(fèi)者行為特征從超市傳入我國(guó)至今，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇了到超市購(gòu)物。這些消費(fèi)者包括中年女性、白領(lǐng)階層、學(xué)生群體和退休老人等。盡管他們有不同的職業(yè)背景、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)的差異，但也有較多的共性。主要包括以下幾個(gè)方面：1.關(guān)注商品的價(jià)格和質(zhì)量。超市銷(xiāo)售的商品大多是生活日用品和食品，主要滿(mǎn)足消費(fèi)者基本的生活需要。這類(lèi)消費(fèi)，消費(fèi)者主要關(guān)注商品是否實(shí)用和購(gòu)買(mǎi)成本的高低。因此，消費(fèi)者不用像購(gòu)買(mǎi)奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿(mǎn)足，商品的價(jià)格和質(zhì)量是消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)考慮的主要因素。2.注重購(gòu)買(mǎi)方便。與百貨商店、商業(yè)街、購(gòu)物中心相比，超市消費(fèi)者對(duì)方便性的要求更高。這種要求不僅包括商店離家近，交通方便，也包括超市購(gòu)物方便選擇、購(gòu)買(mǎi)抉擇自由、一次性付款方便等。由于這些消費(fèi)群體平時(shí)生活節(jié)奏較高，大多數(shù)人希望減少花在生活日用品和食品上的購(gòu)物時(shí)間。3.重視感性消費(fèi)。近年來(lái)，由于經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)，我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活水平的逐步提高，人們購(gòu)物除了物質(zhì)需求的滿(mǎn)足外，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視精神和心理需求的滿(mǎn)足，即注重感性消費(fèi)。這種特點(diǎn)表現(xiàn)在基本生活消費(fèi)方面，強(qiáng)調(diào)購(gòu)物過(guò)程的精神和心理感受，需要更舒適和諧的購(gòu)物氛圍、購(gòu)物環(huán)境、更恰當(dāng)體貼的服務(wù)。4.對(duì)超市忠誠(chéng)度較低。隨著超市消費(fèi)者價(jià)值導(dǎo)向增強(qiáng)、購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)增多，相對(duì)于對(duì)產(chǎn)品品牌的忠誠(chéng)度，其對(duì)超市的忠誠(chéng)度就變得比較低。一是超市之間差異化小，營(yíng)銷(xiāo)策略趨同，消費(fèi)者體會(huì)不到超市能給自身帶來(lái)何種獨(dú)特價(jià)值，自然就對(duì)超市缺乏忠誠(chéng)感。二是對(duì)于超市消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，其最重視的還是商品價(jià)格上的優(yōu)惠、質(zhì)量上的保障等。如果哪家超市做得更好，消費(fèi)者就會(huì)選擇哪家超市購(gòu)物。二、超市營(yíng)銷(xiāo)策略從以上消費(fèi)者行為特征分析可知，超市不僅要從商品價(jià)格，還要從商品質(zhì)量、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境等多方面進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策略。1.親情營(yíng)銷(xiāo)策略。親情營(yíng)銷(xiāo)策略就是把顧客當(dāng)“朋友”或“親人”而不是“上帝”，通過(guò)建立一種新型的親情(魚(yú)水)關(guān)系，把超市與顧客之間的距離最大限度地縮短。通過(guò)與顧客做“朋友”，而使顧客成為超市的永遠(yuǎn)“朋友”。這就是以超市的“感情投資”換取顧客的“貨幣投資”。2.知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)策略。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，超市的營(yíng)銷(xiāo)觀念也要相應(yīng)轉(zhuǎn)變，即樹(shù)立知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)觀念。知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)觀念是知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，是知識(shí)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的一種新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)觀念。它高度重視知識(shí)、信息和智力，憑知識(shí)和智力而不是憑經(jīng)驗(yàn)在日益激烈的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)中取勝。為此，必須充分捕捉和利用市場(chǎng)信息，選擇和運(yùn)用現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)手段。3.綠色營(yíng)銷(xiāo)策略。自上世紀(jì)70年代初，將把21世紀(jì)變成一個(gè)綠色世紀(jì)拉開(kāi)人類(lèi)環(huán)境保護(hù)的序幕以來(lái)，綠色浪潮席卷全球。綠色浪潮的興起帶來(lái)綠色需求的迅速增長(zhǎng)，推動(dòng)綠色市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。綠色市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，必然要求超市以綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念為指導(dǎo)，盡力滿(mǎn)足消費(fèi)者的綠色需求。綠色營(yíng)銷(xiāo)策略要求超市在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中把市場(chǎng)需求與環(huán)境保護(hù)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，盡量減少乃至消除環(huán)境污染。4.誠(chéng)信的營(yíng)銷(xiāo)策略。全國(guó)各地質(zhì)檢或工商部門(mén)不斷查出超市商品質(zhì)量不合格事件，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題包括食品添加劑超標(biāo)、豬肉大腸菌群超標(biāo)等，涉及的超市不僅包括許多中(續(xù)致信網(wǎng)上一頁(yè)內(nèi)容)小超市，還包括一些著名的大型超市。這些事件使人們不得不加倍重視商家的誠(chéng)信問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，超市的誠(chéng)信問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：一是經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量未達(dá)標(biāo)。二是在價(jià)格和促銷(xiāo)上的欺騙，如商品標(biāo)簽價(jià)格模糊不清、標(biāo)簽價(jià)格與收銀價(jià)格不一致等。如何經(jīng)營(yíng)一家小型超市？有遠(yuǎn)見(jiàn)的超市經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該意識(shí)到這一點(diǎn)，確保經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信，把誠(chéng)信作為其制定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略的指導(dǎo)思想，樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)規(guī)則，成為經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信的典范。隨著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力增強(qiáng)，辨別真?zhèn)文芰μ岣?，這類(lèi)超市最終必將獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。5.品牌化營(yíng)銷(xiāo)策略。超市通過(guò)提供差異化的商品或服務(wù)，從而在消費(fèi)者心目中塑造獨(dú)特的品牌形象，包括提供不同檔次或類(lèi)別的商品或服務(wù)等。如食品超市百分之八九十以上的商品為食品，大型綜合超市則食品、日用雜貨、服飾兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食為主，有的超市則經(jīng)營(yíng)了大部分生鮮食品。如某些大型綜合超市為滿(mǎn)足消費(fèi)者“一站式購(gòu)物”的需要，都盡可能地完善產(chǎn)品線(xiàn)和商品品牌。對(duì)于一些中小超市，則要緊緊圍繞購(gòu)物的便利性，盡可能提供一些與消費(fèi)者日常生活聯(lián)系最密切的商品。為促進(jìn)銷(xiāo)售并加強(qiáng)品牌地位，超市應(yīng)適當(dāng)?shù)亻_(kāi)展廣告宣傳活動(dòng)，如贊助某些公益活動(dòng)、進(jìn)行廣告宣傳等。在渠道策略方面，超市不僅可以把店址盡量選擇靠近居民區(qū)，也可以發(fā)展一些新的銷(xiāo)售途徑。如一些靠近居民區(qū)的中小型連鎖超市可以開(kāi)發(fā)網(wǎng)上購(gòu)物、電話(huà)購(gòu)物和提供送貨上門(mén)的服務(wù)，從而提供比大型超市更多的便利性，增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。6.特色文化營(yíng)銷(xiāo)策略。隨著消費(fèi)者感性消費(fèi)趨勢(shì)增強(qiáng)，超市營(yíng)造特色經(jīng)營(yíng)文化，滿(mǎn)足顧客高層次的心理和精神需求，可以凝聚和增加顧客。超市營(yíng)造特色營(yíng)銷(xiāo)文化要符合中國(guó)傳統(tǒng)文化、節(jié)日消費(fèi)文化的特性，也要抓住民族文化的特征。中國(guó)有眾多的民族，各民族的傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣又有差異，超市可以在各民族聚居地的分店，根據(jù)當(dāng)?shù)孛褡宓奈幕攸c(diǎn)塑造相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)文化，如讓員工穿上當(dāng)?shù)孛褡宓姆?、舉辦當(dāng)?shù)孛褡逄赜械奈幕顒?dòng)等。通過(guò)特色文化的營(yíng)造，超市就能深深融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之中，增強(qiáng)商店品牌的凝聚力，長(zhǎng)久地贏得顧客第五篇：多功能校園小型超市目錄一、二、三、四、五、六、七、八、執(zhí)行總結(jié)項(xiàng)目介紹市場(chǎng)分析營(yíng)銷(xiāo)策略銷(xiāo)售管理計(jì)劃財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和資金運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)想及問(wèn)題的解決方案創(chuàng)業(yè)的特殊性和優(yōu)勢(shì)校園小超市創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)一、執(zhí)行總結(jié)校園小型超市，立足于校園，服務(wù)于校園，通過(guò)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的市場(chǎng)定位最大程度的迎合校園師生的需要，同時(shí)保證超市經(jīng)營(yíng)效益的前提下盡量為學(xué)校學(xué)生提供勤工助學(xué)崗位，培養(yǎng)學(xué)生自我管理自我服務(wù)的能力。以“服務(wù)校園、助學(xué)扶貧”為特色吸引高校師生，占據(jù)校園市場(chǎng)，進(jìn)而將校園超市推廣到全國(guó)各大高校中去，把校園創(chuàng)業(yè)超市品牌植入每一個(gè)大學(xué)生心靈深處。我們將短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略相結(jié)合，首先在一個(gè)學(xué)校試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)而完善各項(xiàng)制度及管理體系、經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)理念，待各項(xiàng)體系、模式成熟以后，逐步將超市向外推廣，進(jìn)而力爭(zhēng)在全省以及全國(guó)形成具有校園特色的超市連鎖集團(tuán)。二、項(xiàng)目介紹如今創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限，但對(duì)資金、能力、經(jīng)驗(yàn)都有限的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，并非“遍地黃金”。在這種情況下，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)只有根據(jù)自身特點(diǎn)，找準(zhǔn)“落腳點(diǎn)”，才能闖出一片真正適合自己的新天地。（一）、創(chuàng)意介紹1、小型超市：主要是方便大學(xué)生而開(kāi)設(shè)的小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)，以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各種流動(dòng)人口較多且以快速消費(fèi)商品的地方，比如學(xué)校附近。小型超市的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此贏得消費(fèi)市場(chǎng)。2、超市主要經(jīng)營(yíng)范圍：以經(jīng)營(yíng)學(xué)生所需的各種商品為主，如食品、文具、生活所需品、水果、復(fù)印。針對(duì)消費(fèi)群體情況列出的大致貨物清單(見(jiàn)附)商品大致分類(lèi)：日用系列、洗滌用品衛(wèi)生用品食用系列：水果、零食類(lèi)、飲料類(lèi)3、超市名稱(chēng)：無(wú)雙城4、超市類(lèi)型：以銷(xiāo)售為主5、服務(wù)對(duì)象：主要針對(duì)學(xué)生公寓周?chē)膶W(xué)生及教職工6、創(chuàng)業(yè)目的：致力于顧客的消費(fèi)需求、賺取利潤(rùn)、開(kāi)拓市場(chǎng)（二）、服務(wù)創(chuàng)意該校園小型超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市，免費(fèi)為每位顧客發(fā)放會(huì)員卡，享受各種超值優(yōu)惠。（當(dāng)購(gòu)買(mǎi)量達(dá)到一定程度是，可享受所有商品的九折優(yōu)惠）在價(jià)錢(qián)方面，絕對(duì)的物美價(jià)廉，我們還會(huì)提供聯(lián)系方式供同學(xué)們網(wǎng)上或電話(huà)、短信訂貨，并且為購(gòu)買(mǎi)到一定數(shù)量的同學(xué)送貨上門(mén)，力求我們以最好的服務(wù)態(tài)度贏得客人。顧客支付方式：現(xiàn)金、校園卡及銀行卡支付超市理念：安全、方便、實(shí)惠為消費(fèi)者提供購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品（三）、前景分析大學(xué)生開(kāi)店，一方面可充分利用高校的學(xué)生顧客資源；另一方面，由于熟悉同齡人的消費(fèi)習(xí)慣，因此入門(mén)較為容易。正由于走“學(xué)生路線(xiàn)”，因此要在靠?jī)r(jià)廉物美來(lái)吸引顧客。隨著各處“大學(xué)城”的新建和在校大學(xué)生的日益增加。大學(xué)城的上萬(wàn)大學(xué)生的衣食住行，吃喝玩樂(lè)，都蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力。（四）、發(fā)展目標(biāo)的展望當(dāng)我們能取得很好的市場(chǎng)效益時(shí)，我們可以考慮發(fā)展連鎖店，讓我們的發(fā)展理念延續(xù)下去。以自主經(jīng)營(yíng)的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，集中主力與大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開(kāi)設(shè)超市，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭(zhēng)在五年內(nèi)將品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。三、市場(chǎng)分析改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越好，中國(guó)國(guó)民的生活水平有了很大的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。當(dāng)今大學(xué)生消費(fèi)以成為中國(guó)一大消費(fèi)群體，一個(gè)大學(xué)有幾萬(wàn)學(xué)生，再加上留著學(xué)校的教職工等，組成了一個(gè)很大的消費(fèi)群體。相信只要有合理的管理制度和規(guī)劃，必能取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。近幾年來(lái)小型超市由于它的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。尤其是我們以學(xué)生為經(jīng)營(yíng)主體，親和力較強(qiáng)；以勤工助學(xué)的學(xué)生為員工，一方面，可以幫助貧困學(xué)生，另一方面也容易得到消費(fèi)者情感上的支持。雖然一批先知的創(chuàng)業(yè)者們，早早就發(fā)現(xiàn)了“大學(xué)城”隱含的商機(jī)，將創(chuàng)業(yè)的觸角伸向了高校周邊。然而，當(dāng)前各大高校內(nèi)超市的商品價(jià)格卻普遍高于市場(chǎng)價(jià)格，這給一些并不是很富足的學(xué)生造成了一些困擾。因此，我打算在學(xué)校內(nèi)開(kāi)立一間小型超市，開(kāi)拓一個(gè)具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)特色的校園小型超市。高校是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng)，有特定的消費(fèi)群體（老師和學(xué)生），這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開(kāi)發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)，目前大部分高校后勤自己經(jīng)營(yíng)的門(mén)店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額所占校園市場(chǎng)份額的比例還較小。因此，高校校園市場(chǎng)前景非常廣闊，存在著巨大的商機(jī)。從資料了解到，除了個(gè)別院校將商店或門(mén)店出租或托管或承包給單位及個(gè)人經(jīng)營(yíng)外，大部分學(xué)校的后勤都有自己經(jīng)營(yíng)的商店或超市，或是自營(yíng)與學(xué)校承租，經(jīng)營(yíng)面積一般都在30—40平方米到1000平方米不等，經(jīng)營(yíng)的商品400—600多個(gè)種類(lèi)，6000多個(gè)單品，平均顧客消費(fèi)5—15元左右。有的學(xué)校校園內(nèi)各種商店或超市多達(dá)幾十個(gè)，但基本都是單店經(jīng)營(yíng)，勢(shì)單力薄，沒(méi)有特色，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。隨著大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題的出現(xiàn)，大學(xué)生群體的創(chuàng)業(yè)獲得大學(xué)生自身、高校和社會(huì)的廣泛關(guān)注。我認(rèn)為大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)前，需要轉(zhuǎn)變以下觀念：1、從沖破家庭和社會(huì)阻力的逆境創(chuàng)業(yè)，到尋求后援支持的順境創(chuàng)業(yè)。2、從好高騖遠(yuǎn)，到腳踏實(shí)地。3、從全新的、革命性的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域，到局部創(chuàng)新4、注重傾聽(tīng)顧客的反饋意見(jiàn)四、發(fā)展策略（一）、經(jīng)營(yíng)原則1、誠(chéng)信原則：堅(jiān)守誠(chéng)信第一，絕不欺騙顧客，保證商品質(zhì)量，價(jià)格優(yōu)惠。2.互利原則：定期將部分利潤(rùn)以多種方式返還給顧客，同時(shí)，向顧客征集意見(jiàn)并及時(shí)吸收利用（二）、市場(chǎng)調(diào)查的方式：1、去周邊同規(guī)模同形式的店去看，找有共同點(diǎn)的商品2、從批發(fā)商那里了解商品的銷(xiāo)售狀況3、從電視廣告等媒體了解一些適合超市經(jīng)營(yíng)的商品信息4、詢(xún)問(wèn)一些學(xué)生他們?cè)诒憷昊虺薪?jīng)常消費(fèi)的食品（三）各項(xiàng)工作上首先，與各個(gè)職能部門(mén)進(jìn)行接觸，準(zhǔn)備辦理各項(xiàng)執(zhí)照，一般包括：衛(wèi)生許可、煙草專(zhuān)賣(mài)、工商執(zhí)照、國(guó)稅登機(jī)、地稅登記。其次，人力上：吸納有一定管理經(jīng)驗(yàn)且責(zé)任心強(qiáng)的人；另一方面，可聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生到本超市工作，這在某種程度上也是一種宣傳策略。宣傳上：由于大學(xué)生資金有限，不可能選擇熱鬧地段的店面。因此推廣工作尤為重要，需要在校園里張貼廣告或和社團(tuán)聯(lián)辦活動(dòng)，才能廣為人知，還可以通過(guò)通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等。價(jià)格上：走大眾路線(xiàn)，平價(jià)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)上：根據(jù)相應(yīng)的銷(xiāo)售情況來(lái)調(diào)整。創(chuàng)業(yè)初期，樹(shù)立超市口碑形象，打開(kāi)知曉度，逐步累積起一定資本；中期，做好調(diào)查工作，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營(yíng)策略，占領(lǐng)一定市場(chǎng)后，可以相應(yīng)的增加銷(xiāo)售品中，采取擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍戰(zhàn)略；發(fā)展成熟后，資金積累達(dá)到一定程度，適當(dāng)擴(kuò)大超市規(guī)模策略上：1、開(kāi)業(yè)期間開(kāi)展批發(fā)價(jià)銷(xiāo)售活動(dòng)，甚至免費(fèi)贈(zèng)送一些商品；2、在節(jié)假日期間開(kāi)展各種類(lèi)型的優(yōu)惠活動(dòng)，會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的顧客3、不定期的采取問(wèn)卷調(diào)查反饋及隨機(jī)詢(xún)問(wèn)等方式了解和改善我們的產(chǎn)品和服務(wù)，及時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)的需求；4、我們也提供特殊顧客的免費(fèi)送貨上門(mén)店鋪裝潢上：盡量符合學(xué)生的審美需求，講究新穎、個(gè)性，彰顯青春氣息超市裝修不一定要做的太復(fù)雜，要簡(jiǎn)單、干凈。最好采用防滑地磚，容易打掃；要備用滅火器。音響——為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，主要播放一些開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)墻面設(shè)計(jì)——裝飾一些廣告海報(bào)五、銷(xiāo)售管理計(jì)劃（一）、商品的采購(gòu)1、購(gòu)銷(xiāo)方式：超市絕大部分商品都以此方式進(jìn)貨，但容易造成商品的積壓2、代銷(xiāo)方式：有部分商品廠(chǎng)家或供貨商愿意以代銷(xiāo)方式與超市合作，此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好，準(zhǔn)備打響牌子的商品，這些商品大多是物美價(jià)廉。缺點(diǎn)是這些商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。采購(gòu)商品是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果操作不當(dāng)或失誤，將直接影響到商品的銷(xiāo)售成績(jī)，并造成商品的積壓。因此，在采購(gòu)方面可借鑒其他的校園超市。我們將根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的信息來(lái)采購(gòu)商品，并由采購(gòu)員（主要任務(wù)）：捕捉信息、與供貨商談判、協(xié)商、購(gòu)進(jìn)商品，退換質(zhì)量問(wèn)題的商品，與廠(chǎng)家或供貨商協(xié)商處理積壓商品（二）、商品的保管1、將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域，及時(shí)補(bǔ)給所缺貨物2、由采購(gòu)員做好貨物數(shù)量記錄，并簽字認(rèn)可對(duì)商家發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收，并列出清單以便核對(duì)；負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫(kù)出貨、進(jìn)貨記錄；負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全、防止變質(zhì)、蟲(chóng)蛀、污染等；保持倉(cāng)庫(kù)和超市的清潔衛(wèi)生（三）、商品的銷(xiāo)售1、定期開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，樹(shù)立良好形象，讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者；2、提高超市本身的信譽(yù)度，保證質(zhì)量，注意不能一味的減少利潤(rùn)降低價(jià)格；3、制作會(huì)員卡。將商品分兩種方式銷(xiāo)售，一是正常銷(xiāo)售價(jià)格，二是會(huì)員購(gòu)買(mǎi)價(jià)。以該方式留住一部分?？?。顧客會(huì)員登記表:會(huì)員姓名、院級(jí)名稱(chēng)、聯(lián)系方式、會(huì)員詳細(xì)消費(fèi)信息會(huì)員意見(jiàn)及服務(wù)反饋表:對(duì)本店服務(wù)滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)（滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意、一般、差、極差）；對(duì)本店的服務(wù)意見(jiàn)4、提高超市員工自身素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度（包括售后服務(wù)）隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生，讓消費(fèi)者看見(jiàn)商品一目了然5、采用送貨上門(mén)的方式，覆蓋面以超市周?chē)^近寢室為主6、經(jīng)營(yíng)模式多樣化，吸引更多顧客，如附帶一個(gè)小復(fù)印室、并賣(mài)水果（四）、成本管理定期規(guī)定超市的費(fèi)用范圍及開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制費(fèi)用的開(kāi)支如宣傳費(fèi)。對(duì)一些費(fèi)用（如水電費(fèi)、包裝費(fèi)）要進(jìn)行分解，盡量劃分到各個(gè)商品大類(lèi)。要進(jìn)行費(fèi)用率預(yù)算計(jì)劃管理，超市在開(kāi)張初期的銷(xiāo)售成本可能會(huì)高一些，后期加強(qiáng)管理使其降低成本（五）商品布置、陳列、補(bǔ)充1、布置同一商品在同一貨架熱賣(mài)商品、新奇商品、季節(jié)性商品擺放在靠近顧客所看到的范圍內(nèi)2、陳列分類(lèi)清晰，并附有告知牌價(jià)格從高至低排列，并附有個(gè)性化標(biāo)簽展示面統(tǒng)一、整齊易碎和重量較大的商品盡量放置在下層3、補(bǔ)充商品的擺放根據(jù)熱賣(mài)的情況保持一定的數(shù)量熱賣(mài)商品在缺貨后及時(shí)陳列出來(lái)（六）超市人員組織結(jié)構(gòu)1、人員配置店長(zhǎng)：1名采購(gòu)員：1名學(xué)生助理：2名2、各個(gè)崗位工作細(xì)則店長(zhǎng)：統(tǒng)一安排各部門(mén)工作與任務(wù)，協(xié)調(diào)與解決出現(xiàn)的矛盾、問(wèn)題，管理超市的賬目情況即財(cái)務(wù)狀況、每月發(fā)放員工工資；掌握各項(xiàng)開(kāi)支大小，及時(shí)作出調(diào)整，降低成本；隨時(shí)對(duì)員工的工作進(jìn)行考察并對(duì)優(yōu)秀的員工發(fā)放獎(jiǎng)金以作鼓勵(lì)采購(gòu)員:調(diào)查市場(chǎng)、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，聯(lián)系商家采購(gòu)商品及時(shí)向店長(zhǎng)反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及采購(gòu)信息并做好貨物記錄；保管庫(kù)存貨物及發(fā)放學(xué)生助理:定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。一方面是對(duì)于學(xué)生哪方面食品需求量的高低情況及對(duì)于本超市的意見(jiàn)與建議，另一方面，調(diào)查其他超市食品的價(jià)格、品質(zhì)及新商品，并填寫(xiě)調(diào)查報(bào)告；注意查看商品有效期，負(fù)責(zé)對(duì)過(guò)期商品的檢查，對(duì)過(guò)期商品及時(shí)撤離賣(mài)場(chǎng)處理；及時(shí)發(fā)放和補(bǔ)給商品；擺放好商品，保持超市的清潔衛(wèi)生了解超市布局和商品陳列的基本方法，熟悉商品的擺放位置，并能對(duì)某些商品進(jìn)行描述，引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)；掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)，能辨識(shí)假鈔，做好收銀的工作；儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)服務(wù)，態(tài)度良好（七）、相關(guān)的管理制度現(xiàn)金管理制度、衛(wèi)生管理制度、采購(gòu)管理制度、工資的發(fā)放管理制度、員工的獎(jiǎng)懲制度、商品配送管理制度、倉(cāng)庫(kù)管理制度復(fù)制各項(xiàng)商品的價(jià)格六、財(cái)務(wù)預(yù)算與資金運(yùn)作（一）、財(cái)務(wù)分析(除去寒暑假以10個(gè)月計(jì)算)經(jīng)費(fèi)來(lái)源：尋找其他朋友的贊助，入股制資金預(yù)算1、市場(chǎng)需求估計(jì)：消費(fèi)人數(shù)：500人/日人均金額：8元/日消費(fèi)群體月需求量：500X8X30=120000元年需求量：120萬(wàn)元銷(xiāo)售計(jì)劃：每月12萬(wàn)元，每年120萬(wàn)元貨物成本：120萬(wàn)元X(1-25%)=90萬(wàn)元投資預(yù)算采購(gòu)員：2000元/月學(xué)生助理：按每月的時(shí)間計(jì)算1000元/人共計(jì)2000元/月合計(jì)需發(fā)工資：2000X10X2=4萬(wàn)元水電費(fèi)用：1萬(wàn)元宣傳費(fèi)：2000/年活動(dòng)費(fèi)：3000萬(wàn)元環(huán)保袋：200元店鋪月租：2萬(wàn)元/年稅費(fèi)（工商管理費(fèi)、國(guó)稅、地稅）2000元/年共計(jì)：37000元年利潤(rùn)=120萬(wàn)元-90萬(wàn)元-4萬(wàn)元-3.7萬(wàn)元=22.3萬(wàn)元月利潤(rùn)：2.23萬(wàn)元設(shè)備投資：收銀機(jī)系統(tǒng)1臺(tái)：3000元電腦2臺(tái)：6000元掃描儀：2000元條碼打印機(jī)：2000元刷卡機(jī)：500元收銀桌：1000元辦工桌：500元監(jiān)控系統(tǒng)：4500元冰箱：3000冰柜：2000元空調(diào)：3000元稱(chēng)重設(shè)備：200元購(gòu)物籃：100元貨架：5000元打印機(jī)及其他：5000元共計(jì):37800元預(yù)計(jì)收回投入需兩個(gè)月商品結(jié)構(gòu)：食用品及水果占55%（因?yàn)槌惺且钥焖傧M(fèi)品為主的。食品相對(duì)于非食品的消費(fèi)速度要快得多）日用百貨占：20