高二生物下冊《探討加酶洗衣粉的洗滌效果》知識點

高二生物下冊《探討加酶洗衣粉的洗滌效果》學問點1、衣領凈的相關表達衣領凈或領干凈是一種專用洗滌劑，是特地為洗滌襯衫、T內衣的領口和袖口污垢設計的。它也像其它洗滌劑一樣含有陰離子外表活性劑等洗滌活性成份。同時還含有一種叫做堿性蛋白酶的成份，這且格外適合在堿性的洗滌液中發(fā)揮功能。(1)試驗原理①加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。②堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質，使洗衣粉具有更好的去污力氣。③在本課題中，我們主要探究有關加酶洗衣粉的三個問題：一是一般洗衣粉和加酶洗衣粉對衣物污漬的洗滌效果有什么不同;二是在什么溫度下使用加酶洗衣粉效果，三是添加不同種類的酶的的洗衣粉，其洗劑效果有哪些區(qū)分。(2)試驗步驟①探究用加酶洗衣粉與一般洗衣粉洗滌的效果的不同a2500mLb2量的墨水，分別放入燒杯里，用玻璃棒攪拌。c25d5522燒杯中，用玻璃棒均勻攪拌。保溫10分鐘。e2②探究用加酶洗衣粉洗滌的溫度條件a3500mLb3滴食用油、雞血、牛奶，分別放入燒杯里，用玻璃棒攪拌。c3505d533均勻攪拌。保溫10分鐘。e3留意事項變量的分析和把握影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有水溫、水量、水質、洗衣粉的水溫是我們要爭論的對象，而其他因素應在試驗中保持不變。選擇什么樣的水溫進展試驗需要試驗者依據當地一年中的實際氣溫變化來5℃、15℃、25℃和35℃的水溫，由于這4個水溫是比較符合實際狀況的，對現實也有指導意義。洗滌方式和材料的選擇。水量、水質和洗衣粉用量的問題。用滴管把握污物的量，待污物枯燥后再進展試驗;布料應放在洗衣粉溶液中浸泡一樣的時間;承受玻璃棒或筷子攪拌的方式模擬洗衣過程;模擬攪拌的時間、次數和力氣應根本一樣。影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量。影響加酶洗大小、浸泡和洗滌的時間。加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶。不能用加酶洗衣粉洗滌的衣物是：毛類衣物。加酶洗衣粉的酶不易失活，緣由：該酶是通過基因工程生產出的特別酶;用特別化學物質將酶包裹，使其與洗滌劑隔離;加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受外表活性劑。學問拓展：1、一般來說，絲綢類的衣物不行以使用加酶洗衣粉洗滌，是因為蛋白酶會水解蛋白質類的絲綢。2、酶的催化作用需要適宜的溫度，用溫水浸泡衣物可以縮短衣物的浸泡時間，加快洗滌。3、人體皮膚細胞有