2024版企業(yè)餐飲運營承包協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版企業(yè)餐飲運營承包協(xié)議本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱1.2雙方地址1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.餐飲運營承包項目概述2.1項目名稱2.2項目地點2.3項目面積2.4項目類型3.合同期限3.1合同生效日期3.2合同期限3.3合同續(xù)簽條件4.運營管理4.1運營目標(biāo)4.2運營標(biāo)準(zhǔn)4.3運營責(zé)任4.4運營監(jiān)督5.財務(wù)結(jié)算5.1收入分配5.2成本分擔(dān)5.3財務(wù)報告5.4財務(wù)審計6.物業(yè)使用與維護(hù)6.1物業(yè)使用范圍6.2物業(yè)維護(hù)責(zé)任6.3物業(yè)維修費用6.4物業(yè)保險7.營業(yè)許可與相關(guān)證件7.1營業(yè)許可7.2相關(guān)證件7.3許可證變更8.員工管理8.1員工招聘8.2員工培訓(xùn)8.3員工福利8.4員工解聘9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序11.3合同解除后果12.合同附件12.1附件一：餐飲運營承包項目具體條款12.2附件二：餐飲運營合同補充協(xié)議12.3附件三：相關(guān)法律法規(guī)13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點13.3簽署人14.其他約定14.1通知方式14.2合同生效條件14.3合同變更14.4合同解除條件14.5合同終止條件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱（1）甲方：_________餐飲管理有限公司（2）乙方：_________餐飲管理有限公司1.2雙方地址（1）甲方地址：_________市_________區(qū)_________路_________號（2）乙方地址：_________市_________區(qū)_________路_________號1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式（1）甲方聯(lián)系人：_________；聯(lián)系電話：_________；電子郵箱：_________（2）乙方聯(lián)系人：_________；聯(lián)系電話：_________；電子郵箱：_________2.餐飲運營承包項目概述2.1項目名稱：_________餐廳餐飲運營項目2.2項目地點：_________市_________區(qū)_________路_________號2.3項目面積：_________平方米2.4項目類型：中式餐飲3.合同期限3.1合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。3.2合同期限：_________年3.3合同續(xù)簽條件：在合同到期前_________個月，如雙方無異議，可續(xù)簽_________年。4.運營管理4.1運營目標(biāo)：確保餐廳正常營業(yè)，提高顧客滿意度，實現(xiàn)雙方利益最大化。4.2運營標(biāo)準(zhǔn)：遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保菜品質(zhì)量。4.3運營責(zé)任：甲方負(fù)責(zé)餐廳的整體運營管理，乙方負(fù)責(zé)具體運營操作。4.4運營監(jiān)督：雙方應(yīng)定期對餐廳運營情況進(jìn)行檢查，確保合同履行。5.財務(wù)結(jié)算5.1收入分配：餐廳營業(yè)收入扣除各項成本、稅費后，甲方與乙方按_________比例分配。5.2成本分擔(dān)：餐廳運營過程中產(chǎn)生的各項成本由甲乙雙方共同承擔(dān)。5.3財務(wù)報告：乙方應(yīng)每月向甲方提交財務(wù)報告，包括收入、成本、利潤等。5.4財務(wù)審計：雙方可約定每年進(jìn)行一次財務(wù)審計，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性。6.物業(yè)使用與維護(hù)6.1物業(yè)使用范圍：乙方在合同期限內(nèi)，有權(quán)使用甲方提供的餐廳物業(yè)。6.2物業(yè)維護(hù)責(zé)任：乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐廳的日常維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。6.3物業(yè)維修費用：因乙方使用不當(dāng)導(dǎo)致的維修費用，由乙方承擔(dān)。6.4物業(yè)保險：雙方應(yīng)共同投保餐廳財產(chǎn)保險，確保財產(chǎn)安全。7.營業(yè)許可與相關(guān)證件7.1營業(yè)許可：乙方在運營期間，須持有合法的營業(yè)許可證。7.2相關(guān)證件：乙方應(yīng)確保餐廳具備各項合法經(jīng)營所需的證件。7.3許可證變更：如需變更營業(yè)許可，乙方應(yīng)提前向甲方報告，并承擔(dān)相關(guān)費用。8.員工管理8.1員工招聘（1）乙方負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、解聘等工作。（2）招聘標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和餐廳運營需求。8.2員工培訓(xùn)（1）乙方應(yīng)定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。（2）培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全、服務(wù)規(guī)范、顧客服務(wù)技巧等。8.3員工福利（1）乙方應(yīng)按照國家規(guī)定和餐廳實際情況為員工提供相應(yīng)的福利待遇。（2）福利待遇包括但不限于養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、帶薪休假等。8.4員工解聘（1）員工解聘應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和餐廳規(guī)章制度。（2）解聘員工前，乙方應(yīng)提前通知甲方，并給予員工合理的工作交接時間。9.違約責(zé)任9.1違約情形（1）任何一方未按合同約定履行義務(wù)；（2）一方違反合同約定導(dǎo)致另一方遭受損失；（3）一方擅自變更合同內(nèi)容。9.2違約責(zé)任（1）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失；（2）違約方應(yīng)立即糾正違約行為，恢復(fù)合同履行。9.3違約賠償（1）違約賠償金額應(yīng)根據(jù)實際情況由雙方協(xié)商確定；（2）如協(xié)商不成，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。10.爭議解決10.1爭議解決方式（1）雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議；（2）協(xié)商不成，可提交仲裁機構(gòu)仲裁。10.2爭議解決機構(gòu)（1）雙方可約定爭議解決機構(gòu)為_________仲裁委員會；（2）爭議解決機構(gòu)的選擇以書面協(xié)議為準(zhǔn)。10.3爭議解決程序（1）仲裁程序應(yīng)按照爭議解決機構(gòu)的規(guī)定進(jìn)行；（2）仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有約束力。11.合同解除11.1合同解除條件（1）合同約定的解除條件成就；（2）一方違約導(dǎo)致合同目的無法實現(xiàn)。11.2合同解除程序（1）提出解除合同的一方應(yīng)提前_________日通知對方；（2）對方應(yīng)在收到通知后_________日內(nèi)作出答復(fù)。11.3合同解除后果（1）合同解除后，雙方應(yīng)按照約定履行剩余義務(wù)；（2）合同解除不影響雙方因違約而產(chǎn)生的權(quán)利和義務(wù)。12.合同附件12.1附件一：餐飲運營承包項目具體條款12.2附件二：餐飲運營合同補充協(xié)議12.3附件三：相關(guān)法律法規(guī)13.合同簽署13.1簽署日期：_________年_________月_________日13.2簽署地點：_________市_________區(qū)_________路_________號13.3簽署人（1）甲方代表：_________；職務(wù)：_________（2）乙方代表：_________；職務(wù)：_________14.其他約定14.1通知方式（1）雙方之間的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送；（2）通知送達(dá)對方地址為合同約定的地址。14.2合同生效條件（1）本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效；（2）本合同自雙方簽署之日起生效。14.3合同變更（1）合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補充協(xié)議；（2）未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更合同內(nèi)容。14.4合同解除條件（1）合同約定的解除條件成就；（2）一方違約導(dǎo)致合同目的無法實現(xiàn)。14.5合同終止條件（1）合同期限屆滿；（2）合同解除；（3）合同約定的其他終止條件成就。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念（1）本合同中“第三方”指除甲乙雙方之外的任何個人或機構(gòu)，包括但不限于中介方、評估機構(gòu)、審計機構(gòu)、咨詢服務(wù)機構(gòu)等。15.2第三方介入的情形（1）甲乙雙方在履行本合同時，可能需要第三方的專業(yè)服務(wù)或協(xié)助。（2）第三方介入應(yīng)當(dāng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。15.3第三方責(zé)任（1）第三方在介入本合同時，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于履行合作協(xié)議、保證服務(wù)質(zhì)量、保守商業(yè)秘密等。（2）第三方責(zé)任的具體內(nèi)容應(yīng)在合作協(xié)議中明確。16.第三方介入的額外條款16.1介入程序（1）甲乙雙方應(yīng)就第三方介入的必要性、職責(zé)、費用等進(jìn)行充分溝通。（2）介入第三方前，甲乙雙方應(yīng)簽訂合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。16.2第三方費用（1）第三方介入產(chǎn)生的費用由甲乙雙方根據(jù)合作協(xié)議約定分擔(dān)。（2）若第三方費用超出協(xié)議約定，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。16.3第三方變更（1）若需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂新的合作協(xié)議。（2）更換第三方不影響本合同的效力。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義（1）本合同中“責(zé)任限額”指第三方因履行本合同或合作協(xié)議而產(chǎn)生的責(zé)任，其賠償金額不得超過約定的限額。17.2責(zé)任限額的確定（1）第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。（2）責(zé)任限額應(yīng)綜合考慮第三方提供服務(wù)的性質(zhì)、可能產(chǎn)生的風(fēng)險及甲乙雙方的利益。17.3超額賠償（1）若第三方責(zé)任超過約定的限額，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合作協(xié)議約定分擔(dān)超出部分。（2）若合作協(xié)議未約定分擔(dān)方式，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。18.第三方與其他各方的劃分18.1第三方與甲方的關(guān)系（1）第三方應(yīng)向甲方提供必要的配合和支持，確保本合同的履行。（2）第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。18.2第三方與乙方的關(guān)系（1）第三方應(yīng)向乙方提供必要的配合和支持，確保本合同的履行。（2）第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和乙方的規(guī)章制度。18.3第三方與其他各方的責(zé)任劃分（1）第三方在介入本合同時，應(yīng)明確其責(zé)任范圍，避免與其他各方產(chǎn)生責(zé)任糾紛。（2）第三方責(zé)任與其他各方的責(zé)任應(yīng)分明，避免相互推諉。19.第三方介入的合同履行19.1合同履行過程中，第三方應(yīng)嚴(yán)格按照合作協(xié)議和本合同約定履行義務(wù)。19.2甲乙雙方應(yīng)監(jiān)督第三方履行合同，確保合同目的實現(xiàn)。20.第三方介入的爭議解決20.1第三方介入產(chǎn)生的爭議，甲乙雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。20.2協(xié)商不成，可提交仲裁機構(gòu)仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲運營承包項目具體條款詳細(xì)要求：包含項目名稱、地點、面積、類型、運營目標(biāo)、費用預(yù)算、收益分配等具體內(nèi)容。說明：本附件為合同的核心部分，詳細(xì)規(guī)定了餐飲運營項目的各項細(xì)節(jié)。2.附件二：餐飲運營合同補充協(xié)議詳細(xì)要求：針對合同中未明確或需要進(jìn)一步約定的內(nèi)容進(jìn)行補充，如變更條款、爭議解決方式等。說明：本附件用于完善合同內(nèi)容，確保合同條款的完整性和可操作性。3.附件三：相關(guān)法律法規(guī)詳細(xì)要求：列舉合同履行過程中可能涉及到的法律法規(guī)，如食品安全法、合同法等。說明：本附件用于明確合同履行過程中的法律依據(jù)，保障各方權(quán)益。4.附件四：第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的具體內(nèi)容、費用、責(zé)任、權(quán)利等。說明：本附件用于規(guī)范第三方介入的行為，確保合同的有效履行。5.附件五：員工招聘及培訓(xùn)計劃詳細(xì)要求：包括員工招聘標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)內(nèi)容、福利待遇等。說明：本附件用于規(guī)范員工管理，提高員工素質(zhì)，確保餐廳運營質(zhì)量。6.附件六：財務(wù)報告模板詳細(xì)要求：規(guī)定財務(wù)報告的格式、內(nèi)容、提交時間等。說明：本附件用于規(guī)范財務(wù)報告的編制和提交，確保財務(wù)信息的真實性和準(zhǔn)確性。7.附件七：物業(yè)使用及維護(hù)協(xié)議詳細(xì)要求：明確物業(yè)使用范圍、維護(hù)責(zé)任、維修費用等。說明：本附件用于規(guī)范物業(yè)使用和維護(hù)，確保物業(yè)設(shè)施的正常運行。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：違反合同約定，未按時支付費用；違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故；違反合同約定，擅自變更合同內(nèi)容；違反合同約定，未按時提交財務(wù)報告；違反合同約定，未按時進(jìn)行物業(yè)維護(hù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為發(fā)生后，甲乙雙方應(yīng)立即進(jìn)行溝通，確定違約事實；根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，確定違約責(zé)任；違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失。3.示例說明：示例一：若乙方未按時支付甲方費用，甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金，并承擔(dān)因此造成的利息損失。示例二：若乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括賠償顧客損失和支付罰款。示例三：若甲方擅自變更合同內(nèi)容，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)因此造成的損失。全文完。2024版企業(yè)餐飲運營承包協(xié)議1本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的與原則2.承包方與被承包方信息2.1承包方基本信息2.2被承包方基本信息3.餐飲運營承包范圍3.1餐飲服務(wù)項目3.2承包區(qū)域與設(shè)施4.承包期限與合同生效4.1承包期限約定4.2合同生效條件5.餐飲運營管理責(zé)任5.1承包方管理職責(zé)5.2被承包方管理職責(zé)6.餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1服務(wù)質(zhì)量要求6.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范7.資金支付與結(jié)算7.1資金支付方式7.2結(jié)算周期與流程8.食品安全與衛(wèi)生8.1食品安全責(zé)任8.2衛(wèi)生管理要求9.物資與設(shè)備管理9.1物資采購與儲備9.2設(shè)備維護(hù)與更新10.人員管理與培訓(xùn)10.1人員配置與招聘10.2員工培訓(xùn)與發(fā)展11.違約責(zé)任與處理11.1違約情形界定11.2違約責(zé)任承擔(dān)12.爭議解決與仲裁12.1爭議解決方式12.2仲裁機構(gòu)與程序13.合同變更與解除13.1合同變更條件13.2合同解除情形14.合同終止與后續(xù)處理14.1合同終止條件14.2終止后的后續(xù)事宜處理第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同訂立的目的與原則本合同旨在明確雙方在餐飲運營承包過程中的權(quán)利義務(wù)，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全，實現(xiàn)互利共贏。2.承包方與被承包方信息2.1承包方基本信息承包方名稱：_______法定代表人：_______住所地：_______營業(yè)執(zhí)照號：_______2.2被承包方基本信息被承包方名稱：_______法定代表人：_______住所地：_______營業(yè)執(zhí)照號：_______3.餐飲運營承包范圍3.1餐飲服務(wù)項目（1）中式餐飲服務(wù)；（2）西式餐飲服務(wù)；（3）自助餐服務(wù)；（4）宴會服務(wù)；（5）其他餐飲服務(wù)。3.2承包區(qū)域與設(shè)施承包區(qū)域：_______承包設(shè)施：包括但不限于廚房、餐廳、包間、員工宿舍等。4.承包期限與合同生效4.1承包期限約定本合同承包期限為_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。4.2合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。5.餐飲運營管理責(zé)任5.1承包方管理職責(zé)（1）負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的整體運營與管理；（2）保證餐飲服務(wù)質(zhì)量與食品安全；（3）負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)與考核；（4）負(fù)責(zé)承包區(qū)域的日常維護(hù)與管理。5.2被承包方管理職責(zé)（1）負(fù)責(zé)向承包方提供必要的場地、設(shè)施與設(shè)備；（2）協(xié)助承包方進(jìn)行員工招聘與培訓(xùn)；（3）監(jiān)督承包方的餐飲運營與管理。6.餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1服務(wù)質(zhì)量要求（1）餐飲服務(wù)項目應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；（2）菜品質(zhì)量應(yīng)符合消費者口味，口感佳、色香味俱佳；（3）服務(wù)態(tài)度熱情、周到、禮貌；（4）環(huán)境衛(wèi)生整潔，無異味。6.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范（1）餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和職業(yè)操守；（2）餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)，確保正常使用；（3）餐飲原材料采購應(yīng)符合食品安全要求，確保新鮮、衛(wèi)生；（4）餐飲服務(wù)場所應(yīng)保持整潔、舒適，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8.食品安全與衛(wèi)生8.1食品安全責(zé)任承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保所提供食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)，并對食品質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任。8.2衛(wèi)生管理要求（1）承包方應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生管理制度，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查；（2）餐飲服務(wù)場所應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行消毒；（3）餐飲服務(wù)人員應(yīng)持有健康證明，并保持個人衛(wèi)生。9.物資與設(shè)備管理9.1物資采購與儲備承包方負(fù)責(zé)餐飲所需物資的采購，確保物資質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，并合理儲備。9.2設(shè)備維護(hù)與更新10.人員管理與培訓(xùn)10.1人員配置與招聘承包方應(yīng)根據(jù)餐飲服務(wù)需求合理配置人員，并負(fù)責(zé)員工的招聘、錄用和辭退。10.2員工培訓(xùn)與發(fā)展承包方應(yīng)定期對員工進(jìn)行專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，促進(jìn)員工個人發(fā)展。11.違約責(zé)任與處理11.1違約情形界定（1）未按約定時間提供餐飲服務(wù)；（2）提供餐飲服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（3）違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故；（4）未按約定支付費用；（5）違反合同其他約定。11.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失；（2）如違約行為嚴(yán)重，守約方有權(quán)解除合同。12.爭議解決與仲裁12.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交_______仲裁委員會仲裁。12.2仲裁機構(gòu)與程序仲裁委員會應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國仲裁法》及仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。13.合同變更與解除13.1合同變更條件（1）經(jīng)雙方協(xié)商一致；（2）法律法規(guī)或政策變化導(dǎo)致合同內(nèi)容需調(diào)整。13.2合同解除情形（1）一方違約，經(jīng)對方催告后仍不履行；（2）發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。14.合同終止與后續(xù)處理14.1合同終止條件（1）承包期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）合同約定的其他終止條件。14.2終止后的后續(xù)事宜處理（1）合同終止后，雙方應(yīng)按約定辦理資產(chǎn)、債務(wù)清算；（2）解除合同后，被承包方應(yīng)將承包區(qū)域、設(shè)施設(shè)備等完好無損地移交給承包方；（3）合同終止后的其他事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方之外的獨立法人、自然人或其他組織，包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、審計、評估等。15.2第三方介入情形（1）提供專業(yè)咨詢服務(wù)；（2）進(jìn)行餐飲服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和評估；（3）協(xié)助甲乙雙方解決合同履行過程中的爭議；（4）執(zhí)行合同約定的其他職責(zé)。16.甲乙雙方與第三方的關(guān)系16.1合作關(guān)系甲乙雙方與第三方之間的關(guān)系為合作關(guān)系，第三方應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的要求和合同約定履行職責(zé)。16.2聯(lián)系與溝通甲乙雙方應(yīng)與第三方保持良好溝通，確保第三方能夠及時了解合同履行情況和相關(guān)要求。17.第三方的責(zé)任與權(quán)利17.1第三方的責(zé)任（1）按照合同約定履行職責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量；（2）保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；（3）對因自身原因造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任。17.2第三方的權(quán)利（1）獲得甲乙雙方提供的必要信息和資料；（2）要求甲乙雙方配合其履行職責(zé)；（3）根據(jù)合同約定收取服務(wù)費用。18.第三方的責(zé)任限額18.1責(zé)任限額定義本合同中，第三方的責(zé)任限額是指第三方因履行合同義務(wù)而產(chǎn)生的賠償責(zé)任的上限。18.2責(zé)任限額的確定（1）第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定；（2）如無約定，第三方的責(zé)任限額為_______元。19.第三方介入的具體條款19.1中介方19.1.1中介方作為第三方，負(fù)責(zé)協(xié)助甲乙雙方簽訂本合同，并協(xié)助雙方履行合同義務(wù)。19.1.2中介方的責(zé)任限額為_______元。19.2顧問19.2.1顧問作為第三方，提供餐飲運營管理咨詢服務(wù)。19.2.2顧問的責(zé)任限額為_______元。19.3監(jiān)理19.3.1監(jiān)理作為第三方，對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評估。19.3.2監(jiān)理的責(zé)任限額為_______元。19.4審計19.4.1審計作為第三方，對餐飲服務(wù)過程中的財務(wù)狀況進(jìn)行審計。19.4.2審計的責(zé)任限額為_______元。19.5評估19.5.1評估作為第三方，對餐飲服務(wù)項目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評估。19.5.2評估的責(zé)任限額為_______元。20.第三方介入的合同約定20.1第三方介入的具體事項、職責(zé)、權(quán)利和責(zé)任應(yīng)在合同中明確約定。20.2第三方介入的合同應(yīng)由甲乙雙方與第三方簽訂，并作為本合同的一部分。21.第三方介入的爭議解決21.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成的，提交_______仲裁委員會仲裁。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同附件一：餐飲運營承包范圍詳細(xì)說明要求：詳細(xì)列出承包的餐飲服務(wù)項目、區(qū)域、設(shè)施等具體內(nèi)容。說明：附件一作為合同附件，用于明確餐飲運營的具體范圍。2.合同附件二：餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法要求：明確餐飲服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)、考核方法、考核周期等。說明：附件二作為合同附件，用于確保餐飲服務(wù)質(zhì)量達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)。3.合同附件三：食品安全管理制度及措施要求：制定食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任及處理措施。說明：附件三作為合同附件，用于保障食品安全。4.合同附件四：人員配置及培訓(xùn)計劃要求：詳細(xì)列出人員配置、招聘條件、培訓(xùn)計劃等。說明：附件四作為合同附件，用于確保員工素質(zhì)和服務(wù)水平。5.合同附件五：物資采購及儲備清單要求：列出所需物資的種類、規(guī)格、數(shù)量、采購渠道等。說明：附件五作為合同附件，用于規(guī)范物資采購及儲備。6.合同附件六：設(shè)備維護(hù)及更新計劃要求：制定設(shè)備維護(hù)及更新計劃，確保設(shè)備正常運行。說明：附件六作為合同附件，用于保障餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備的完好。7.合同附件七：合同變更及解除協(xié)議要求：明確合同變更及解除的條件、程序及后果。說明：附件七作為合同附件，用于規(guī)范合同變更及解除事宜。8.合同附件八：第三方介入?yún)f(xié)議要求：明確第三方介入的具體事項、職責(zé)、權(quán)利和責(zé)任。說明：附件八作為合同附件，用于規(guī)范第三方介入事宜。9.合同附件九：爭議解決及仲裁協(xié)議要求：明確爭議解決方式、仲裁機構(gòu)及程序。說明：附件九作為合同附件，用于規(guī)范爭議解決及仲裁事宜。10.合同附件十：其他相關(guān)文件要求：列出合同履行過程中可能涉及的其他相關(guān)文件。說明：附件十作為合同附件，用于補充合同履行過程中的其他相關(guān)文件。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按約定時間提供餐飲服務(wù)責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，金額為_______元/天。2.違約行為：提供餐飲服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失，包括但不限于經(jīng)濟(jì)損失、信譽損失等。3.違約行為：違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，賠償因此造成的損失，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償金等。4.違約行為：未按約定支付費用責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)立即支付欠款，并按日支付_______%的滯納金。5.違約行為：違反合同其他約定責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失。示例說明：甲乙雙方簽訂的合同約定，承包方應(yīng)在每月的_______日前向被承包方支付租金_______元。若承包方未按約定支付租金，則視為違約行為。根據(jù)合同約定，違約方應(yīng)向守約方支付違約金，金額為_______元/天。假設(shè)承包方逾期支付租金5天，則應(yīng)向被承包方支付違約金_______元。全文完。2024版企業(yè)餐飲運營承包協(xié)議2本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同定義1.2術(shù)語解釋2.雙方基本信息2.1承包方信息2.2運營方信息3.合同標(biāo)的3.1餐飲運營項目3.2運營區(qū)域及范圍4.運營期限4.1合同起始日期4.2合同終止日期4.3運營期限變更5.運營目標(biāo)與指標(biāo)5.1營業(yè)收入目標(biāo)5.2服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)5.3資源利用率指標(biāo)6.運營費用與成本6.1運營費用構(gòu)成6.2成本控制措施6.3成本核算方法7.資產(chǎn)與設(shè)備7.1資產(chǎn)移交7.2設(shè)備維護(hù)與更新7.3資產(chǎn)折舊與攤銷8.質(zhì)量管理與監(jiān)督8.1質(zhì)量管理體系8.2質(zhì)量監(jiān)督機制8.3違規(guī)處理措施9.運營管理與協(xié)調(diào)9.1運營管理職責(zé)9.2信息溝通機制9.3協(xié)調(diào)解決爭議10.收益分配與支付10.1收益分配比例10.2收益支付方式10.3收益支付時間11.違約責(zé)任11.1違約情形11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約賠償計算12.不可抗力12.1不可抗力定義12.2不可抗力處理12.3不可抗力證明13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止程序13.3合同終止后的處理14.爭議解決與法律適用14.1爭議解決方式14.2法律適用14.3爭議解決地點第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1合同定義1.2術(shù)語解釋（1）“餐飲運營項目”是指本合同約定的運營區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)，包括但不限于餐廳、快餐、咖啡廳等；（2）“運營區(qū)域”是指本合同約定的具體地理位置，包括但不限于店鋪、食堂等；（3）“運營期限”是指本合同約定的承包方運營運營方餐飲運營項目的起始日期至終止日期；（4）“運營費用”是指承包方在運營過程中發(fā)生的各項費用，包括但不限于租金、水電費、人員工資等；（5）“收益”是指承包方運營運營方餐飲運營項目所獲得的營業(yè)收入。2.雙方基本信息2.1承包方信息（1）名稱：_______（2）法定代表人：_______（3）住所：_______（4）聯(lián)系電話：_______2.2運營方信息（1）名稱：_______（2）法定代表人：_______（3）住所：_______（4）聯(lián)系電話：_______3.合同標(biāo)的3.1餐飲運營項目本合同約定的餐飲運營項目為位于_______的餐廳，包括但不限于餐廳的裝修、設(shè)備、食材、人員等。3.2運營區(qū)域及范圍運營區(qū)域為位于_______的餐廳，運營范圍包括但不限于餐廳內(nèi)部及餐廳周邊的餐飲服務(wù)。4.運營期限4.1合同起始日期本合同自_______年_______月_______日起開始生效。4.2合同終止日期本合同運營期限為_______年，自合同起始日期起算。4.3運營期限變更雙方協(xié)商一致，可對本合同約定的運營期限進(jìn)行變更，變更后的運營期限自變更之日起生效。5.運營目標(biāo)與指標(biāo)5.1營業(yè)收入目標(biāo)承包方應(yīng)在運營期限內(nèi)實現(xiàn)年營業(yè)收入不低于_______萬元。5.2服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)承包方應(yīng)確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到_______標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、員工服務(wù)態(tài)度等。5.3資源利用率指標(biāo)承包方應(yīng)合理利用餐廳資源，包括食材、能源等，實現(xiàn)資源利用率不低于_______%。6.運營費用與成本6.1運營費用構(gòu)成運營費用包括但不限于租金、水電費、人員工資、食材采購成本、設(shè)備維護(hù)費用等。6.2成本控制措施承包方應(yīng)采取有效措施控制運營成本，包括但不限于優(yōu)化采購渠道、合理配置人力資源、提高設(shè)備利用率等。6.3成本核算方法承包方應(yīng)按照財務(wù)會計準(zhǔn)則進(jìn)行成本核算，定期向運營方提交成本核算報告。8.質(zhì)量管理與監(jiān)督8.1質(zhì)量管理體系承包方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)質(zhì)量管理體系，確保食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。8.2質(zhì)量監(jiān)督機制運營方有權(quán)對承包方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期或不定期的檢查，承包方應(yīng)積極配合并提供必要的信息和協(xié)助。8.3違規(guī)處理措施（1）要求承包方立即整改；（2）暫停或終止部分或全部運營權(quán)；（3）要求承包方賠償由此造成的損失。9.運營管理與協(xié)調(diào)9.1運營管理職責(zé)承包方負(fù)責(zé)日常運營管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、工作安排、服務(wù)質(zhì)量控制等。9.2信息溝通機制雙方應(yīng)建立有效的信息溝通機制，確保運營信息的及時、準(zhǔn)確傳遞。9.3協(xié)調(diào)解決爭議雙方應(yīng)友好協(xié)商解決運營過程中產(chǎn)生的爭議，如協(xié)商不成，可提交仲裁或訴訟解決。10.收益分配與支付10.1收益分配比例雙方約定，運營項目的收益按照_______比例進(jìn)行分配，具體比例為：承包方_______%，運營方_______%。10.2收益支付方式收益支付采用現(xiàn)金支付方式，每月_______日前，承包方應(yīng)向運營方提交上一個月的收益結(jié)算報告，運營方在收到報告后_______日內(nèi)支付相應(yīng)收益。10.3收益支付時間收益支付時間為每月_______日，如遇法定節(jié)假日或周末，則順延至下一個工作日。11.違約責(zé)任11.1違約情形（1）承包方未按照合同約定完成運營目標(biāo)；（2）承包方未按照合同約定支付運營費用；（3）承包方違反合同約定的質(zhì)量管理體系；（4）承包方未按照合同約定進(jìn)行運營管理；（5）雙方約定的其他違約情形。11.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）支付違約金；（2）賠償對方因此遭受的損失；（3）按照合同約定承擔(dān)其他責(zé)任。11.3違約賠償計算違約賠償金額根據(jù)違約情形及損失程度計算，具體計算方法由雙方另行協(xié)商確定。12.不可抗力12.1不可抗力定義不可抗力是指合同簽訂后發(fā)生的，不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、政府行為等。12.2不可抗力處理發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時通知對方，并采取一切必要措施減輕損失。12.3不可抗力證明發(fā)生不可抗力事件，承包方應(yīng)在事件發(fā)生后_______日內(nèi)向運營方提供不可抗力事件證明。13.合同解除與終止13.1合同解除條件（1）一方違約，另一方給予_______日寬限期，違約方仍未改正；（2）發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致；（3）雙方約定的其他解除條件。13.2合同終止程序（1）一方提出解除或終止合同的通知；（2）雙方協(xié)商解除或終止合同的具體事宜；（3）簽訂解除或終止合同協(xié)議書。13.3合同終止后的處理（1）承包方應(yīng)將運營區(qū)域內(nèi)的資產(chǎn)、設(shè)備等移交給運營方；（3）按照法律規(guī)定處理其他相關(guān)事宜。14.爭議解決與法律適用14.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交_______仲裁委員會仲裁。14.2法律適用本合同的解釋、履行、違約責(zé)任及爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.3爭議解決地點仲裁地點為_______。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同目的而介入合同關(guān)系的自然人、法人或其他組織。第三方包括但不限于中介方、咨詢方、評估方、監(jiān)理方、擔(dān)保方等。15.2第三方介入情形（1）合同履行過程中需要第三方提供專業(yè)服務(wù)；（2）合同履行過程中需要第三方進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)理或評估；（3）合同履行過程中需要第三方提供擔(dān)?；蛸Y金支持；（4）雙方約定的其他第三方介入情形。15.3第三方責(zé)任15.3.1責(zé)任限額第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體包括但不限于：（1）因第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行或履行不符合約定的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任；（2）第三方提供的服務(wù)或產(chǎn)品存在缺陷，導(dǎo)致合同無法履行或履行不符合約定的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；（3）第三方違反保密義務(wù)，泄露甲乙雙方商業(yè)秘密的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。15.3.2責(zé)任劃分（1）第三方應(yīng)遵守本合同約定，履行其在合同中的義務(wù)；（2）第三方在履行合同過程中，如因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或履行不符合約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；（3）第三方在履行合同過程中，如因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或履行不符合約定的，應(yīng)向甲乙雙方提供不可抗力事件證明，并采取一切必要措