華南理工大學(xué)《餐飲產(chǎn)品設(shè)計與生產(chǎn)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁華南理工大學(xué)

《餐飲產(chǎn)品設(shè)計與生產(chǎn)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在裝飾畫設(shè)計中，構(gòu)圖的平衡和色彩的搭配至關(guān)重要。以下哪種構(gòu)圖和色彩組合更能營造出和諧的視覺效果？（）A.重心偏移的構(gòu)圖，對比強烈的色彩B.對稱平衡的構(gòu)圖，相近柔和的色彩C.畫面元素分布不均的構(gòu)圖，冷暖色調(diào)混搭D.過于緊湊的構(gòu)圖，混亂的色彩組合2、在室內(nèi)設(shè)計中，空間布局的合理性直接關(guān)系到居住者的使用體驗。對于一個面積較小的客廳，以下哪種布局方式能夠最大程度地拓展空間感？（）A.采用開放式設(shè)計，減少隔斷B.擺放大型家具，占據(jù)空間C.劃分多個功能區(qū)域，增加隔斷D.集中擺放家具，留出空曠角落3、在展示空間的流線設(shè)計中，要引導(dǎo)觀眾的參觀順序和體驗。對于一個藝術(shù)展覽，以下哪種流線設(shè)計更能讓觀眾充分欣賞作品？（）A.迂回曲折，容易迷路B.直線單一，缺乏變化C.有明確導(dǎo)向，節(jié)奏合理D.隨機自由，沒有規(guī)劃4、在標(biāo)志設(shè)計中，簡潔性和可識別性是關(guān)鍵。以下哪個標(biāo)志設(shè)計過于復(fù)雜，難以讓人快速記?。浚ǎ〢.由簡單幾何圖形組成的標(biāo)志B.包含過多細(xì)節(jié)和元素的標(biāo)志C.運用獨特色彩組合的標(biāo)志D.以抽象形象表達(dá)核心概念的標(biāo)志5、在室內(nèi)照明設(shè)計中，燈光的色溫選擇能夠影響室內(nèi)的氛圍。對于一個溫馨的家庭餐廳，以下哪種燈光色溫更合適？（）A.冷白色B.正白色C.暖黃色D.藍(lán)色6、平面藝術(shù)設(shè)計中，海報的設(shè)計要突出主題，吸引觀眾。不同的海報設(shè)計有不同的風(fēng)格。那么，在一個音樂節(jié)的海報設(shè)計中，以下哪種設(shè)計風(fēng)格最為合適？（）A.簡約風(fēng)格，突出主題B.復(fù)古風(fēng)格，營造懷舊氛圍C.抽象風(fēng)格，引發(fā)聯(lián)想D.寫實風(fēng)格，展示細(xì)節(jié)7、在室內(nèi)軟裝設(shè)計中，窗簾和地毯的選擇能夠影響室內(nèi)的整體氛圍。對于一個簡約風(fēng)格的臥室，以下哪種窗簾和地毯的搭配更合適？（）A.厚重的遮光窗簾和花紋復(fù)雜的地毯B.輕薄的紗質(zhì)窗簾和純色的地毯C.色彩鮮艷的窗簾和毛絨質(zhì)地的地毯D.復(fù)古風(fēng)格的窗簾和幾何圖案的地毯8、在藝術(shù)字體設(shè)計中，筆畫的形態(tài)和組合要具有創(chuàng)意和美感。以下哪種字體的筆畫設(shè)計可能顯得生硬和缺乏變化？（）A.粗細(xì)變化豐富，富有節(jié)奏感的筆畫B.彎曲流暢，具有動態(tài)感的筆畫C.筆直規(guī)整，角度單一的筆畫D.獨特造型，富有個性的筆畫9、在家具設(shè)計中，人體工程學(xué)的原則需要充分考慮。一款辦公椅的設(shè)計，以下哪個特點能更好地支持人體健康？（）A.無法調(diào)節(jié)高度和角度B.硬座面和直靠背C.可調(diào)節(jié)的扶手、腰靠和頭枕D.過于柔軟的座墊10、在建筑室內(nèi)空間劃分中，要滿足不同功能的需求。以下哪種空間劃分方式可能會導(dǎo)致功能區(qū)域相互干擾？（）A.明確的分區(qū)，通過隔斷或通道分隔B.開放式布局，通過家具和裝飾劃分C.混亂的布局，功能區(qū)域交叉重疊D.靈活可變的空間設(shè)計11、在首飾設(shè)計中，材質(zhì)的搭配可以創(chuàng)造出獨特的效果。以下哪種材質(zhì)組合更能展現(xiàn)出時尚與個性？（）A.黃金與珍珠B.不銹鋼與塑料C.鉆石與玉石D.銀與玻璃12、對于室內(nèi)設(shè)計而言，照明設(shè)計是非常重要的組成部分。以下關(guān)于室內(nèi)照明設(shè)計的原則，哪一項是不正確的？（）A.滿足功能需求B.營造舒適氛圍C.只考慮美觀，不考慮節(jié)能D.強調(diào)與整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)統(tǒng)一13、在廣告創(chuàng)意設(shè)計中，情感訴求和理性訴求的運用能夠影響廣告的效果。對于一款保健產(chǎn)品的廣告，以下哪種訴求方式更能打動消費者？（）A.強調(diào)產(chǎn)品的功效和成分B.講述用戶使用后的感人故事C.展示產(chǎn)品的生產(chǎn)過程D.與競爭對手進(jìn)行對比14、在鞋履設(shè)計中，舒適性和時尚感需要兼顧。對于一款日常通勤用的女鞋，以下哪種設(shè)計更能滿足需求？（）A.超高跟且材質(zhì)堅硬B.平底且材質(zhì)柔軟，款式簡約大方C.造型奇特但穿著不便D.裝飾繁瑣但不實用15、包裝藝術(shù)設(shè)計中，包裝的尺寸要考慮產(chǎn)品大小、運輸方便等因素。不同的包裝尺寸有不同的作用。那么，對于一款小巧的電子產(chǎn)品的包裝，以下哪種包裝尺寸最為合適？（）A.大型包裝，顯得大氣B.中型包裝，保護(hù)產(chǎn)品C.小型包裝，方便攜帶D.特小型包裝，節(jié)省空間16、在產(chǎn)品外觀設(shè)計中，以下哪種材質(zhì)的表面處理方式能夠增加產(chǎn)品的質(zhì)感和高級感？（）A.磨砂處理B.高光噴漆C.貼木紋紙D.塑料鍍膜17、在標(biāo)志設(shè)計中，簡潔性和可識別性是重要原則。以下哪個標(biāo)志設(shè)計最能體現(xiàn)這兩個原則？（）A.包含過多細(xì)節(jié)的圖形標(biāo)志B.由復(fù)雜線條組成的文字標(biāo)志C.以簡單幾何形狀構(gòu)成的標(biāo)志D.色彩豐富且圖案復(fù)雜的標(biāo)志18、在壁畫設(shè)計中，主題和風(fēng)格的統(tǒng)一能夠增強作品的整體效果。對于一個校園圖書館的壁畫，以下哪種主題和風(fēng)格更合適？（）A.恐怖陰森的主題，灰暗壓抑的風(fēng)格B.抽象奇幻的主題，色彩斑斕的風(fēng)格C.商業(yè)廣告的主題，鮮艷奪目的風(fēng)格D.知識與智慧的主題，清新簡約的風(fēng)格19、在插畫構(gòu)圖中，不同的視角選擇能夠給觀眾帶來不同的視覺感受。以下哪種視角在插畫中更能營造出強烈的視覺沖擊力？（）A.平視視角B.仰視視角C.俯視視角D.斜視視角20、在游戲設(shè)計中，關(guān)卡的設(shè)計需要考慮玩家的體驗和挑戰(zhàn)度。以下哪種關(guān)卡設(shè)計方式能夠在保持一定難度的同時，吸引玩家持續(xù)參與？（）A.線性關(guān)卡，依次通關(guān)B.開放世界，自由探索C.隨機生成關(guān)卡，每次不同D.難度極高，只有少數(shù)玩家能通過二、名詞解釋（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）“傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計”探討如何將傳統(tǒng)工藝的精髓與現(xiàn)代設(shè)計理念相結(jié)合，創(chuàng)造出具有文化傳承和創(chuàng)新價值的作品，分析其方法和意義。2、（本題5分）解釋“家具設(shè)計”，闡述其概念、設(shè)計原則、材料選擇，以及在室內(nèi)裝飾和生活方式中的作用。3、（本題5分）詳細(xì)說明“品牌形象設(shè)計”，包括品牌標(biāo)識、品牌色彩、品牌字體等元素的設(shè)計原則和策略，以及對品牌傳播的影響。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）在藝術(shù)設(shè)計與社會創(chuàng)新的關(guān)系中，如何通過設(shè)計思維和方法解決社會問題，推動社會的可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。探討社會創(chuàng)新設(shè)計的案例和實踐，分析設(shè)計在改善公共服務(wù)、促進(jìn)社區(qū)發(fā)展、解決環(huán)境問題等方面的作用和價值，以及設(shè)計師在社會創(chuàng)新中的角色和責(zé)任。2、（本題5分）藝術(shù)設(shè)計與科技的融合不斷催生新的設(shè)計形式和方法。以3D打印技術(shù)為例，論述其在藝術(shù)設(shè)計中的應(yīng)用領(lǐng)域，如工業(yè)設(shè)計、珠寶設(shè)計、建筑設(shè)計等，分析3D打印技術(shù)帶來的創(chuàng)新和挑戰(zhàn)，以及對未來設(shè)計的影響。3、（本題5分）在汽車設(shè)計中，外觀造型、內(nèi)飾設(shè)計和人機交互系統(tǒng)的設(shè)計都至關(guān)重要。請論述汽車設(shè)計的各個方面如何滿足消費者的審美需求、舒適需求和駕駛體驗需求，通過知名汽車品牌的設(shè)計案例，分析汽車設(shè)計如何在技術(shù)創(chuàng)新和市場競爭的推動下不斷發(fā)展，并探討未來汽車設(shè)計在新能源、自動駕駛等趨勢下的變革和創(chuàng)新。4、（本題5分）藝術(shù)設(shè)計與科技的結(jié)合為設(shè)計帶來了新的可能性。請論述科技在藝術(shù)設(shè)計中的應(yīng)用，包括虛擬現(xiàn)實、增強現(xiàn)實、人工智能等技術(shù)，以及這些技術(shù)對藝術(shù)設(shè)計的影響和未來發(fā)展趨勢。5、（本題5分）藝術(shù)設(shè)計中的攝影藝術(shù)在視覺傳達(dá)中有著獨特的價值。請論述攝影在