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文檔簡介
酒店客房清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程TOC\o"1-2"\h\u9678第一章酒店客房清潔準(zhǔn)備工作 3327071.1.1清潔工具準(zhǔn)備 342961.1.2清潔用品準(zhǔn)備 363951.2.1清潔人員培訓(xùn) 4181281.2.2清潔人員著裝要求 416755第二章客房清潔基本流程 4324682.1入住前客房檢查 4209372.2清潔順序與時間安排 4160812.3清潔方法與技巧 5287852.4清潔后客房檢查 512824第三章床鋪與臥具清潔 5264963.1床品更換流程 577793.1.1準(zhǔn)備工作 5250443.1.2更換床單 5222423.1.3更換被套 647393.1.4更換枕套 6175183.2床墊清潔與保養(yǎng) 683733.2.1清潔床墊 652423.2.2保養(yǎng)床墊 6172343.3臥具整理與擺放 6277793.3.1整理床鋪 649153.3.2擺放臥具 611789第四章浴室清潔 740154.1浴室衛(wèi)生清掃 7305724.1.1清掃準(zhǔn)備 7288584.1.2清掃步驟 7122664.2衛(wèi)浴設(shè)施清潔 7314874.2.1清潔準(zhǔn)備 787124.2.2清潔步驟 7280384.3浴室用品整理與補(bǔ)充 7319854.3.1整理步驟 776664.3.2補(bǔ)充步驟 87766第五章客房地面清潔 8162265.1地毯清潔與保養(yǎng) 8205515.1.1清潔準(zhǔn)備 8290305.1.2清潔流程 8171035.1.3保養(yǎng)措施 8245025.2地磚清潔與擦拭 818715.2.1清潔準(zhǔn)備 8165215.2.2清潔流程 8174015.2.3擦拭保養(yǎng) 911968第六章客房家具與設(shè)施清潔 9183906.1家具表面清潔 915986.1.1清潔準(zhǔn)備 9113216.1.2清潔步驟 9235866.1.3清潔注意事項 9221586.2窗簾與布藝清潔 9147876.2.1清潔準(zhǔn)備 915126.2.2清潔步驟 9144936.2.3清潔注意事項 10127346.3客房設(shè)施檢查與維護(hù) 10201126.3.1設(shè)施檢查 10275626.3.2設(shè)施維護(hù) 10217886.3.3維護(hù)注意事項 1017463第七章客房空氣質(zhì)量管理 10275227.1空氣凈化與通風(fēng) 10294357.1.1空氣凈化 1048527.1.2通風(fēng)管理 11175467.2客房異味處理 1174807.2.1異味來源識別 1194837.2.2異味處理方法 1124107.3空調(diào)與新風(fēng)系統(tǒng)清潔 1152407.3.1空調(diào)清潔 1119827.3.2新風(fēng)系統(tǒng)清潔 11311807.3.3清潔周期 1225718第八章客房衛(wèi)生與消毒 12134828.1客房消毒流程 12234008.1.1準(zhǔn)備工作 1223778.1.2消毒步驟 1283908.1.3清理工作 1283558.2衛(wèi)生間消毒 1243538.2.1準(zhǔn)備工作 12264258.2.2消毒步驟 13186948.3客房衛(wèi)生檢查 1399708.3.1檢查項目 13125818.3.2檢查流程 1323764第九章客房清潔服務(wù)規(guī)范 1362399.1服務(wù)態(tài)度與禮儀 1345249.1.1服務(wù)態(tài)度 13109889.1.2服務(wù)禮儀 13299259.2客房清潔服務(wù)流程 1497899.2.1準(zhǔn)備工作 14130819.2.2清潔過程 14322019.2.3清潔后整理 1436179.3客人需求與投訴處理 14325989.3.1客人需求處理 14109269.3.2投訴處理 1515025第十章酒店客房清潔管理 152655110.1清潔人員管理 152045610.1.1招聘與培訓(xùn) 153026710.1.2崗位職責(zé) 15831910.1.3考核與激勵 152359210.1.4員工福利與保障 1583310.2清潔設(shè)備與用品管理 15906210.2.1設(shè)備配置 152242310.2.2設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng) 151596110.2.3用品采購與儲存 153187710.2.4用品領(lǐng)用與發(fā)放 161365610.3清潔服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn) 16429710.3.1質(zhì)量監(jiān)控 16330310.3.2問題處理 161962810.3.3改進(jìn)措施 16479010.3.4持續(xù)優(yōu)化 16第一章酒店客房清潔準(zhǔn)備工作一、清潔工具與用品準(zhǔn)備1.1.1清潔工具準(zhǔn)備為保證客房清潔服務(wù)質(zhì)量,酒店應(yīng)準(zhǔn)備以下清潔工具:(1)吸塵器:用于清理地毯、床墊等軟質(zhì)表面。(2)拖把:用于擦拭地面,分為干拖把和濕拖把。(3)清潔桶:用于裝清潔劑和清潔工具。(4)刮水器:用于清理窗臺、鏡子等硬質(zhì)表面。(5)擦窗器:用于擦拭窗戶玻璃。(6)清潔刷:用于清理衛(wèi)生間的潔具、浴簾等。(7)塵推:用于清理墻角、踢腳線等難以清潔的地方。1.1.2清潔用品準(zhǔn)備以下為客房清潔所需的清潔用品:(1)清潔劑:包括通用清潔劑、消毒劑、玻璃清潔劑等。(2)衛(wèi)生紙:用于衛(wèi)生間擦拭。(3)垃圾袋:用于收集客房垃圾。(4)布草:包括床單、被罩、枕套、毛巾等。(5)一次性用品:如牙刷、牙膏、沐浴露、洗發(fā)水等。二、清潔人員培訓(xùn)與著裝要求1.2.1清潔人員培訓(xùn)為保證清潔服務(wù)質(zhì)量,酒店應(yīng)對清潔人員進(jìn)行以下培訓(xùn):(1)清潔工具與用品的使用方法及注意事項。(2)客房清潔流程與標(biāo)準(zhǔn)。(3)衛(wèi)生與安全知識。(4)服務(wù)意識與溝通技巧。1.2.2清潔人員著裝要求清潔人員應(yīng)遵守以下著裝要求:(1)統(tǒng)一穿著酒店規(guī)定的清潔工作服。(2)佩戴工號牌,方便客人識別。(3)穿著干凈整潔,不佩戴過多飾品。(4)保持良好的精神面貌,以展示酒店形象。通過以上準(zhǔn)備工作,酒店客房清潔服務(wù)將得以順利開展,為客人提供舒適的住宿環(huán)境。第二章客房清潔基本流程2.1入住前客房檢查客房清潔服務(wù)的第一步是對客房進(jìn)行入住前檢查,具體流程如下:(1)服務(wù)員需持客房檢查表進(jìn)入客房,對照表格逐項檢查。(2)檢查客房內(nèi)設(shè)備設(shè)施是否完好,如家具、電器、衛(wèi)生潔具等。(3)檢查客房內(nèi)床上用品、毛巾、浴巾等是否干凈、整齊。(4)檢查客房內(nèi)照明、空調(diào)、電視等設(shè)備是否正常工作。(5)檢查客房內(nèi)衛(wèi)生狀況,包括地面、墻面、衛(wèi)生潔具等。(6)檢查客房內(nèi)安全設(shè)施,如煙霧報警器、緊急呼叫按鈕等。(7)如發(fā)覺異常情況,及時記錄并通知相關(guān)部門處理。2.2清潔順序與時間安排客房清潔服務(wù)的順序與時間安排如下:(1)先進(jìn)行客房內(nèi)部清潔,包括床鋪、家具、衛(wèi)生潔具等。(2)然后進(jìn)行客房外部清潔,包括地面、墻面、窗臺等。(3)清潔順序應(yīng)遵循從上到下、從里到外的原則。(4)清潔時間安排:每日客房清潔時間為上午9:00至下午5:00,特殊情況可適當(dāng)調(diào)整。2.3清潔方法與技巧客房清潔服務(wù)員應(yīng)掌握以下清潔方法與技巧:(1)使用專用清潔工具,如吸塵器、拖把、清潔劑等。(2)針對不同材質(zhì)的家具、電器等,采用相應(yīng)的清潔方法。(3)注意清潔劑的使用濃度,避免對物品造成損害。(4)在清潔過程中,避免水漬、污漬等對客房內(nèi)物品造成損害。(5)對于難以清潔的污漬,可采取物理或化學(xué)方法進(jìn)行處理。(6)清潔過程中,注意保護(hù)自己的安全,避免觸電、滑倒等意外。2.4清潔后客房檢查客房清潔完成后,服務(wù)員需進(jìn)行以下檢查:(1)檢查客房內(nèi)設(shè)備設(shè)施是否完好,如家具、電器、衛(wèi)生潔具等。(2)檢查客房內(nèi)床上用品、毛巾、浴巾等是否干凈、整齊。(3)檢查客房內(nèi)照明、空調(diào)、電視等設(shè)備是否正常工作。(4)檢查客房內(nèi)衛(wèi)生狀況,包括地面、墻面、衛(wèi)生潔具等。(5)保證客房內(nèi)無遺漏清潔的部位。(6)如發(fā)覺異常情況,及時記錄并通知相關(guān)部門處理。第三章床鋪與臥具清潔3.1床品更換流程3.1.1準(zhǔn)備工作確認(rèn)所需更換的床品類型及數(shù)量;檢查床品是否干凈、無破損,如有問題,及時更換;準(zhǔn)備清潔工具,如床刷、吸塵器等。3.1.2更換床單將床墊翻轉(zhuǎn),使床單處于待更換狀態(tài);拆下舊床單,檢查床墊表面是否干凈,如有污漬,及時處理;鋪上新的床單,保證床單鋪平、四角整齊;將床單邊緣塞入床墊下,使之緊貼床墊。3.1.3更換被套取下舊被套,檢查被芯是否干凈,如有污漬,及時清洗;套上新的被套,保證被套與被芯尺寸相符,拉平被套;將被套邊緣塞入床墊下,使之緊貼床墊。3.1.4更換枕套取下舊枕套,檢查枕頭是否干凈,如有污漬,及時清洗;套上新的枕套,保證枕套與枕頭尺寸相符,拉平枕套;將枕套邊緣塞入床墊下,使之緊貼床墊。3.2床墊清潔與保養(yǎng)3.2.1清潔床墊使用吸塵器吸走床墊表面的灰塵;用床刷輕輕刷去床墊表面的污漬;如有需要,可用中性清潔劑擦拭床墊表面,然后用清水擦凈。3.2.2保養(yǎng)床墊定期翻轉(zhuǎn)床墊,以保持床墊的彈性;避免在床墊上跳躍、吸煙等行為,以免損壞床墊;保持床墊干燥,避免潮濕導(dǎo)致發(fā)霉。3.3臥具整理與擺放3.3.1整理床鋪將床單、被套、枕套等鋪平、拉直;調(diào)整枕頭位置,使其與床頭柜平行;將被子折疊成方塊狀,放置在床頭柜上。3.3.2擺放臥具將多余的枕頭、靠墊等整齊地擺放在床尾;檢查床頭柜、電視柜等家具是否擺放整齊;保證臥室內(nèi)無雜物,保持整潔美觀。第四章浴室清潔4.1浴室衛(wèi)生清掃4.1.1清掃準(zhǔn)備保證穿戴整潔的工作服、口罩、手套等防護(hù)用品;檢查清潔工具和清潔劑是否齊全,如拖把、清潔布、玻璃清潔劑等;準(zhǔn)備好垃圾袋,用于收集清掃過程中產(chǎn)生的垃圾。4.1.2清掃步驟首先關(guān)閉浴室門,防止灰塵進(jìn)入;從浴室頂部開始,擦拭天花板、燈具、排氣扇等;清潔墻壁,從上往下擦拭,注意角落和接縫;清理浴缸、淋浴房,用專用清潔劑擦拭,然后用清水沖洗干凈;清潔浴室地面,注意角落和排水孔;擦拭浴室門、門框和把手;清理垃圾,將垃圾袋取出,換上新的垃圾袋。4.2衛(wèi)浴設(shè)施清潔4.2.1清潔準(zhǔn)備保證穿戴整潔的工作服、口罩、手套等防護(hù)用品;檢查清潔工具和清潔劑是否齊全,如馬桶刷、清潔劑、消毒劑等;準(zhǔn)備好垃圾袋,用于收集清掃過程中產(chǎn)生的垃圾。4.2.2清潔步驟清潔馬桶,用馬桶刷和專用清潔劑刷洗內(nèi)外壁,然后用清水沖洗干凈;清潔洗手池,用清潔劑擦拭臺面、水龍頭和洗手池,然后用清水沖洗;清潔浴室鏡面,用玻璃清潔劑擦拭,然后用清水沖洗;清潔衛(wèi)浴設(shè)施附件,如毛巾架、浴巾架、衛(wèi)生紙架等,用濕布擦拭;檢查衛(wèi)浴設(shè)施是否正常工作,如有故障及時報修。4.3浴室用品整理與補(bǔ)充4.3.1整理步驟將用過的毛巾、浴巾、浴袍等收集起來,進(jìn)行清洗和消毒;檢查浴室用品是否擺放整齊,如洗發(fā)水、沐浴露、衛(wèi)生紙等;檢查浴室拖鞋是否干凈、整潔,如有損壞或臟污,及時更換;檢查浴室鏡子是否干凈,如有污漬,及時擦拭。4.3.2補(bǔ)充步驟根據(jù)客人需求,補(bǔ)充適量的洗發(fā)水、沐浴露、衛(wèi)生紙等;檢查浴室拖鞋、毛巾、浴巾等是否充足,如不足,及時補(bǔ)充;檢查浴室備用物品,如急救包、吹風(fēng)機(jī)等,保證其正常使用;保證浴室整體干凈、整潔,為客人提供舒適的居住環(huán)境。第五章客房地面清潔5.1地毯清潔與保養(yǎng)5.1.1清潔準(zhǔn)備確認(rèn)客房內(nèi)地毯的種類和材質(zhì),以便選擇合適的清潔劑和工具。準(zhǔn)備清潔劑、吸塵器、地毯刷、拖把等清潔工具。5.1.2清潔流程使用吸塵器對地毯進(jìn)行全面吸塵,清除表面灰塵和雜物。對于地毯上的頑固污漬,可使用地毯刷和專用清潔劑進(jìn)行局部處理。將清潔劑均勻噴灑在地毯上,待其充分滲透后,用拖把進(jìn)行擦洗。使用清水對地毯進(jìn)行沖洗,去除清潔劑和污漬。用吸塵器再次對地毯進(jìn)行吸塵,使其干燥。5.1.3保養(yǎng)措施定期對地毯進(jìn)行吸塵和清潔,保持地毯的清潔和美觀。避免地毯長時間受潮,以免滋生細(xì)菌和霉菌。對于地毯上的尖銳物品,要及時清理,防止劃傷地毯。定期進(jìn)行地毯消毒,保障客房衛(wèi)生。5.2地磚清潔與擦拭5.2.1清潔準(zhǔn)備確認(rèn)地磚的種類和材質(zhì),選擇合適的清潔劑和工具。準(zhǔn)備清潔劑、拖把、清潔布、刮水器等清潔工具。5.2.2清潔流程使用拖把對地磚進(jìn)行初步清潔,去除表面灰塵和雜物。針對地磚上的頑固污漬,可使用清潔劑和清潔布進(jìn)行局部處理。將清潔劑均勻噴灑在地磚上,待其充分滲透后,用拖把進(jìn)行擦洗。使用清水對地磚進(jìn)行沖洗,去除清潔劑和污漬。用刮水器將地磚上的水分刮除,保證地磚干燥。5.2.3擦拭保養(yǎng)定期對地磚進(jìn)行擦拭,保持地磚的清潔和光澤。對于地磚上的水漬、油漬等,要及時清理,防止污漬滲透。避免使用腐蝕性強(qiáng)的清潔劑,以免損傷地磚表面。對于地磚拼接縫,可使用專用清潔劑進(jìn)行清潔,保證拼接縫的整潔。第六章客房家具與設(shè)施清潔6.1家具表面清潔6.1.1清潔準(zhǔn)備保證清潔工具(如抹布、清潔劑、刷子等)齊全且干凈。檢查家具表面是否有污漬、灰塵等。6.1.2清潔步驟使用吸塵器對家具表面進(jìn)行初步清潔,去除灰塵。使用濕抹布蘸取適量清潔劑,對家具表面進(jìn)行擦拭。對于頑固污漬,可使用軟布蘸取少量酒精或?qū)S们鍧崉┻M(jìn)行擦拭。用干抹布對家具表面進(jìn)行擦拭,保證無水漬、污漬。6.1.3清潔注意事項清潔過程中避免使用尖銳物品,以免劃傷家具表面。不要將清潔劑直接噴灑在家具表面,以免損壞家具。清潔完畢后,及時關(guān)閉門窗,防止灰塵進(jìn)入。6.2窗簾與布藝清潔6.2.1清潔準(zhǔn)備保證窗簾、布藝無破損、褪色現(xiàn)象。準(zhǔn)備清潔工具(如吸塵器、清潔劑、刷子等)。6.2.2清潔步驟使用吸塵器對窗簾、布藝進(jìn)行初步清潔,去除灰塵。使用濕抹布蘸取適量清潔劑,對窗簾、布藝進(jìn)行擦拭。對于頑固污漬,可使用軟布蘸取少量酒精或?qū)S们鍧崉┻M(jìn)行擦拭。晾曬窗簾、布藝,保證干燥。6.2.3清潔注意事項清潔過程中避免使用尖銳物品,以免損壞窗簾、布藝。不要將清潔劑直接噴灑在窗簾、布藝上,以免褪色或損壞。清潔完畢后,及時整理窗簾、布藝,使其美觀。6.3客房設(shè)施檢查與維護(hù)6.3.1設(shè)施檢查檢查家具、電器等設(shè)施是否完好無損。檢查空調(diào)、電視等電器是否正常運(yùn)行。檢查燈具、開關(guān)是否正常工作。6.3.2設(shè)施維護(hù)對損壞的家具、電器進(jìn)行及時報修。定期對電器進(jìn)行清潔、保養(yǎng),保證其正常運(yùn)行。定期檢查客房內(nèi)的消防設(shè)施,保證其有效性。6.3.3維護(hù)注意事項維護(hù)過程中,保證安全,避免發(fā)生意外。對于無法修復(fù)的設(shè)施,及時向上級報告,申請更換。維護(hù)完畢后,對客房進(jìn)行整理,保證設(shè)施擺放整齊。第七章客房空氣質(zhì)量管理7.1空氣凈化與通風(fēng)7.1.1空氣凈化為保證客房空氣質(zhì)量,酒店應(yīng)采取以下空氣凈化措施:(1)定期對客房進(jìn)行自然通風(fēng),每日至少兩次,每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。(2)使用空氣凈化器,根據(jù)客房面積選擇合適的凈化器型號,保證空氣凈化效果。(3)定期檢查和維護(hù)空氣凈化器,保證其正常工作。7.1.2通風(fēng)管理客房通風(fēng)管理應(yīng)遵循以下原則:(1)客房內(nèi)應(yīng)設(shè)置合理的通風(fēng)系統(tǒng),保證空氣流通。(2)客房內(nèi)通風(fēng)管道應(yīng)定期清洗,避免積聚灰塵和細(xì)菌。(3)客房內(nèi)空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)同步開啟,保證室內(nèi)空氣質(zhì)量。7.2客房異味處理7.2.1異味來源識別客房異味可能來源于以下幾個方面:(1)客房內(nèi)部設(shè)施,如家具、地毯、窗簾等。(2)客房外部環(huán)境,如廚房、衛(wèi)生間等。(3)客房內(nèi)部空氣污染物,如煙草、寵物等。7.2.2異味處理方法針對客房異味,酒店應(yīng)采取以下措施:(1)及時清理客房內(nèi)部垃圾,避免異味產(chǎn)生。(2)定期清洗客房內(nèi)部設(shè)施,如家具、地毯、窗簾等。(3)使用空氣清新劑、香薰等物品,中和客房內(nèi)的異味。(4)針對特殊異味,如煙草、寵物等,采用專業(yè)除味劑進(jìn)行處理。7.3空調(diào)與新風(fēng)系統(tǒng)清潔7.3.1空調(diào)清潔空調(diào)清潔應(yīng)遵循以下流程:(1)關(guān)閉空調(diào)電源,拆除空調(diào)面板。(2)使用吸塵器清理空調(diào)內(nèi)部灰塵。(3)使用清潔劑清洗空調(diào)濾網(wǎng)、翅片等部件。(4)將清洗干凈的部件重新安裝,開啟空調(diào)進(jìn)行測試。7.3.2新風(fēng)系統(tǒng)清潔新風(fēng)系統(tǒng)清潔應(yīng)遵循以下流程:(1)關(guān)閉新風(fēng)系統(tǒng)電源,拆除新風(fēng)系統(tǒng)面板。(2)使用吸塵器清理新風(fēng)系統(tǒng)內(nèi)部灰塵。(3)使用清潔劑清洗新風(fēng)系統(tǒng)濾網(wǎng)、翅片等部件。(4)將清洗干凈的部件重新安裝,開啟新風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行測試。7.3.3清潔周期空調(diào)與新風(fēng)系統(tǒng)的清潔周期應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定,一般每季度進(jìn)行一次全面清潔。在清潔過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,保證設(shè)備正常運(yùn)行。第八章客房衛(wèi)生與消毒8.1客房消毒流程8.1.1準(zhǔn)備工作保證消毒劑符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并按照規(guī)定濃度稀釋;準(zhǔn)備消毒工具,包括噴壺、抹布、拖把等;穿戴好個人防護(hù)裝備,如手套、口罩等。8.1.2消毒步驟首先關(guān)閉門窗,減少空氣流通;使用噴壺對客房內(nèi)的空氣進(jìn)行噴霧消毒;用消毒劑擦拭家具、床頭柜、電視遙控器、空調(diào)遙控器等高頻接觸物品;對地毯進(jìn)行蒸汽消毒;對窗簾進(jìn)行擦拭消毒;用消毒劑擦拭衛(wèi)生間門把手、水龍頭、馬桶按鈕等;打開門窗,通風(fēng)30分鐘以上。8.1.3清理工作收集客房內(nèi)所有垃圾,按照分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理;清潔客房內(nèi)所有布草,包括床單、被套、毛巾等;清洗客房內(nèi)所有玻璃、鏡子等;檢查客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否完好,如有損壞,及時報修。8.2衛(wèi)生間消毒8.2.1準(zhǔn)備工作保證消毒劑符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并按照規(guī)定濃度稀釋;準(zhǔn)備消毒工具,包括噴壺、抹布、拖把等;穿戴好個人防護(hù)裝備,如手套、口罩等。8.2.2消毒步驟首先關(guān)閉衛(wèi)生間門窗,減少空氣流通;使用噴壺對衛(wèi)生間內(nèi)的空氣進(jìn)行噴霧消毒;用消毒劑擦拭馬桶內(nèi)外、洗手盆、水龍頭等;對衛(wèi)生間地面進(jìn)行拖地消毒;擦拭衛(wèi)生間門把手、毛巾架等;打開衛(wèi)生間門窗,通風(fēng)30分鐘以上。8.3客房衛(wèi)生檢查8.3.1檢查項目客房內(nèi)空氣質(zhì)量:無異味,空氣清新;家具表面:干凈整潔,無污漬;床品:干凈整潔,無皺褶;地毯:干凈整潔,無污漬;窗簾:干凈整潔,無污漬;衛(wèi)生間:干凈整潔,無異味;客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備:完好無損。8.3.2檢查流程客房清潔完畢后,由客房服務(wù)員進(jìn)行初步檢查;部門負(fù)責(zé)人對客房進(jìn)行抽查,保證衛(wèi)生質(zhì)量;客房服務(wù)員根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行整改,直至達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);客房衛(wèi)生檢查記錄納入客房管理檔案,便于追蹤和管理。第九章客房清潔服務(wù)規(guī)范9.1服務(wù)態(tài)度與禮儀9.1.1服務(wù)態(tài)度(1)酒店客房清潔服務(wù)員應(yīng)始終保持親切、熱情、禮貌的態(tài)度,對待客人要尊重、友好,保證客人感受到溫馨的住宿環(huán)境。(2)服務(wù)過程中,應(yīng)主動詢問客人需求,耐心解答疑問,提供周到的服務(wù)。(3)遵循“客戶至上”的原則,始終將客人需求放在首位,保證客人滿意。9.1.2服務(wù)禮儀(1)著裝規(guī)范:服務(wù)員應(yīng)穿著整潔、得體的工作服,佩戴工號牌,保持良好的形象。(2)儀態(tài)端莊:站立、行走、蹲坐等動作要規(guī)范,保持良好的職業(yè)形象。(3)語言文明:使用普通話與客人溝通,表達(dá)清晰、禮貌,避免使用方言或網(wǎng)絡(luò)用語。(4)禮貌用語:在服務(wù)過程中,要熟練運(yùn)用“您好”、“謝謝”、“對不起”、“請”等禮貌用語。9.2客房清潔服務(wù)流程9.2.1準(zhǔn)備工作(1)檢查清潔工具:保證清潔工具齊全、完好,如有損壞及時更換。(2)檢查清潔劑:確認(rèn)清潔劑種類及使用方法,避免使用不當(dāng)造成損失。(3)確認(rèn)房間號:在清潔前,核實(shí)房間號,避免誤入他人房間。9.2.2清潔過程(1)進(jìn)房前:輕輕敲門,得到客人允許后方可進(jìn)入。(2)清潔順序:從房間內(nèi)部開始,依次清潔衛(wèi)生間、臥室、客廳等區(qū)域。(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):按照酒店規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,保證房間干凈、整潔。(4)注意事項:在清潔過程中,避免損壞客人物品,如有損壞,應(yīng)主動承擔(dān)責(zé)任。9.2.3清潔后整理(1)整理床鋪:保證床鋪平整、干凈,無皺褶。(2)整理物品:將客人物品歸位,保持房間整齊有序。(3)檢查衛(wèi)生:再次檢查房間衛(wèi)生,保證無遺漏。9.3客人需求與投訴處理9.3.1客人需求處理(1)及時響應(yīng):對客人提出的合理需求,應(yīng)立即采取措施予以解決。(2)溝通協(xié)調(diào):與客人保持良好溝通,了解需求背后的原因,提供針對性的解決方案。(3)
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