小學(xué)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)案例：見(jiàn)“圾”行事-爭(zhēng)做“堆肥”小達(dá)人

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)案例格式項(xiàng)目基本信息項(xiàng)目名稱見(jiàn)“圾”行事，爭(zhēng)做“堆肥”小達(dá)人提示項(xiàng)目提供單位項(xiàng)目化學(xué)習(xí)是以項(xiàng)目為核心，融合多個(gè)學(xué)科的知識(shí)與技能來(lái)解決問(wèn)題。根據(jù)學(xué)習(xí)過(guò)程中不同學(xué)科整合的程度，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)可以分為學(xué)科項(xiàng)目化學(xué)習(xí)、跨學(xué)科項(xiàng)目和學(xué)習(xí)。學(xué)科項(xiàng)目化可以是以某一學(xué)科為主體加入其他學(xué)科元素（單學(xué)科），也可以是多個(gè)學(xué)科圍繞某一個(gè)主題進(jìn)行組合（多學(xué)科）。學(xué)科項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中學(xué)科界限明晰。跨學(xué)科項(xiàng)目化學(xué)習(xí)則深度整合多個(gè)學(xué)科，學(xué)科界限融合?！鯇W(xué)科項(xiàng)目化學(xué)習(xí)類型：□A.短課時(shí)項(xiàng)目￡B.單元項(xiàng)目□C.項(xiàng)目作業(yè)學(xué)段：￡小學(xué)□初中□高中學(xué)科：□跨學(xué)科項(xiàng)目化類型：□A.社會(huì)類項(xiàng)目化學(xué)習(xí)□B.科技類項(xiàng)目化學(xué)習(xí)RC.其它（綜合）學(xué)段：R小學(xué)□初中□高中面向年級(jí)五年級(jí)實(shí)施時(shí)間2021學(xué)年第二學(xué)期項(xiàng)目簡(jiǎn)述2019年4月，中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門印發(fā)了《關(guān)于在全國(guó)地級(jí)及以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》，垃圾分類工作正式走進(jìn)千家萬(wàn)戶。垃圾分類有助于改革垃圾處理的傳統(tǒng)方式，節(jié)約資源，減少環(huán)境污染，提高環(huán)保意識(shí)。古市小學(xué)的學(xué)生們看到每天產(chǎn)生大堆廚余垃圾，開始思考除了等待它們自動(dòng)降解，還有什么更快速有效、更合理環(huán)保的辦法？200字以內(nèi)，介紹項(xiàng)目背景，描述生活中的現(xiàn)象、問(wèn)題等，說(shuō)明為什么要做該項(xiàng)目，要做什么。說(shuō)明項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)、涉及學(xué)科和年級(jí)。驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題餐后水果很美味，但是吃剩下的果皮、果核一下子就把垃圾桶填滿了。這類垃圾我們可以怎么處理再利用呢？驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題是指具有凝練意義的能引發(fā)學(xué)生自主探究并推動(dòng)學(xué)生問(wèn)題解決的關(guān)鍵性問(wèn)題。核心概念本項(xiàng)目圍繞垃圾解決，通過(guò)分析垃圾類型，再綜合運(yùn)用的方式，解決實(shí)際生活中的廚余垃圾收集再處理過(guò)程。核心概念包括學(xué)科核心概念和跨學(xué)科核心概念，學(xué)科核心概念是指向?qū)W科本質(zhì)的概念，跨學(xué)科概念指應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域、超越學(xué)科界限的共通概念。核心概念須依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)確定。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)是結(jié)合項(xiàng)目?jī)?nèi)容、核心概念、素養(yǎng)（能力）水平、學(xué)習(xí)手段的綜合表述。學(xué)習(xí)手段應(yīng)體現(xiàn)自主、探究、實(shí)踐等學(xué)習(xí)方式。學(xué)習(xí)目標(biāo)采用素養(yǎng)目標(biāo)表述，跨學(xué)科項(xiàng)目化學(xué)習(xí)另外設(shè)分解的學(xué)科目標(biāo)（如科學(xué)目標(biāo)、技術(shù)目標(biāo)……）預(yù)期成果與評(píng)價(jià)階段性成果初級(jí)堆肥箱預(yù)設(shè)不同階段成果和匯報(bào)具體形式個(gè)人：完成個(gè)人堆肥箱標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：綜合特點(diǎn)確定班級(jí)堆肥箱標(biāo)識(shí)終結(jié)性成果進(jìn)階堆肥箱個(gè)人：掌握堆肥知識(shí)團(tuán)隊(duì)：根據(jù)測(cè)試過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，不斷調(diào)整和優(yōu)化堆肥箱。評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)量表采用圖片形式填入?yún)R報(bào)形式成果展示教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)制作材料箱子、土壤、蚯蚓、生物菌說(shuō)明教學(xué)前學(xué)習(xí)、材料及推進(jìn)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)成果達(dá)成的具體思維工具思維支架工具堆肥視頻任務(wù)規(guī)劃子任務(wù)子任務(wù)名稱學(xué)習(xí)任務(wù)安排支持性工具任務(wù)一（課時(shí)）設(shè)計(jì)堆肥箱通過(guò)搜集資料、視頻學(xué)習(xí)，我們了解到多種堆肥方式后，最終選擇“三明治”堆肥法。并對(duì)堆肥箱的標(biāo)識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)。文字材料任務(wù)二（課時(shí)）制作堆肥箱按照設(shè)計(jì)制作堆肥箱，將堆肥箱的變化進(jìn)行觀察記錄。堆肥觀察日記表任務(wù)三（課時(shí)）推廣堆肥箱優(yōu)化完善堆肥箱，并對(duì)產(chǎn)出肥土進(jìn)行推廣（適合四年級(jí)種植）。堆肥總結(jié)匯報(bào)表項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一時(shí)長(zhǎng)2課時(shí)支持性活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖學(xué)習(xí)目標(biāo)收集堆肥箱制作資料，了解堆肥原理，選擇合適的堆肥箱制作方法。設(shè)計(jì)堆肥箱標(biāo)識(shí)。學(xué)生收集堆肥箱制作資料，了解堆肥箱分類，以及產(chǎn)生原理。設(shè)計(jì)制作堆肥箱。通過(guò)調(diào)查了解已有做法，通過(guò)探究理解相關(guān)概念，通過(guò)操作習(xí)得思維方法，學(xué)會(huì)使用工具，總之，為解決問(wèn)題做好知識(shí)、技能和方法的準(zhǔn)備。核心問(wèn)題了解如何制作堆肥箱。核心任務(wù)設(shè)計(jì)堆肥箱任務(wù)二時(shí)長(zhǎng)1課時(shí)支持性活動(dòng)評(píng)估可行性，不斷完善，形成解決問(wèn)題的產(chǎn)品模型圖和實(shí)物。學(xué)習(xí)目標(biāo)制作堆肥箱，觀察堆肥過(guò)程中的變化。按照設(shè)計(jì)進(jìn)行堆肥，將前期收集的廚余垃圾和土壤進(jìn)行堆肥，再進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的觀察記錄。核心問(wèn)題解決堆肥過(guò)程中的一些問(wèn)題。核心任務(wù)制作堆肥箱任務(wù)三時(shí)長(zhǎng)2課時(shí)支持性活動(dòng)進(jìn)一步分析不足，嘗試為實(shí)現(xiàn)理想效果而改進(jìn)方案，發(fā)展出更好的模型，形成最終解決方案，總結(jié)收獲，反思不足。學(xué)習(xí)目標(biāo)反思堆肥結(jié)果不理想的因素進(jìn)行改進(jìn)再測(cè)試，總結(jié)堆肥經(jīng)驗(yàn)。進(jìn)行堆肥箱的成果展示，推廣自己的堆肥成果。核心問(wèn)題反思堆肥過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，環(huán)境因素等。核心任務(wù)推廣堆肥箱項(xiàng)目成效在項(xiàng)目化學(xué)習(xí)研究過(guò)程中，我們對(duì)于垃圾處理有更深層次的理解，對(duì)大自然也有新認(rèn)識(shí)。合理利用廚余垃圾，將廚余垃圾變廢為寶，制成有機(jī)肥，讓有用的東西重歸土壤，完成自然界本該有的能量循環(huán)。項(xiàng)目成效包括學(xué)生的成長(zhǎng)、教師的發(fā)展、項(xiàng)目的成果等項(xiàng)目反思在堆肥箱的制作完成后，對(duì)堆肥箱評(píng)價(jià)維度較少，學(xué)生可以后續(xù)再進(jìn)行思考堆肥成果的評(píng)價(jià)，以及后續(xù)使用推廣。項(xiàng)目反思包括對(duì)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)及其實(shí)施相關(guān)問(wèn)題的思考、感悟附：項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程性材料為有效落實(shí)“雙減”政策，古市小學(xué)結(jié)合科學(xué)課程，將部分拓展內(nèi)容項(xiàng)目化。本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)任務(wù)為“制作堆肥箱”。項(xiàng)目介紹2019年4月，中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門印發(fā)了《關(guān)于在全國(guó)地級(jí)及以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》，垃圾分類工作正式走進(jìn)千家萬(wàn)戶。垃圾分類有助于改革垃圾處理的傳統(tǒng)方式，節(jié)約資源，減少環(huán)境污染，提高環(huán)保意識(shí)。古市小學(xué)的學(xué)生們看到每天產(chǎn)生大堆廚余垃圾，開始思考除了等待它們自動(dòng)降解，還有什么更快速有效、更合理環(huán)保的辦法？本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)面向五年級(jí)學(xué)生，我們將涉及相關(guān)學(xué)科概念和能力點(diǎn)進(jìn)行梳理。結(jié)合概念和能力點(diǎn)，對(duì)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)進(jìn)行了具體規(guī)劃，形成如下研究流程圖。驅(qū)動(dòng)問(wèn)題餐后水果很美味，但是吃剩下的果皮、果核一下子就把垃圾桶填滿了。這類垃圾我們可以怎么處理再利用呢？像果皮這樣的廚余垃圾，我們?cè)谡n上已經(jīng)認(rèn)識(shí)其特點(diǎn)——易腐，它們可以作為堆肥的原材料。明確任務(wù)制作一個(gè)堆肥箱學(xué)習(xí)實(shí)踐在課上，我們已經(jīng)初步了解堆肥原理。那究竟如何進(jìn)行堆肥呢？通過(guò)搜集資料、視頻學(xué)習(xí)，我們了解到多種堆肥方式后，最終選擇“三明治”堆肥法。說(shuō)干就干，從學(xué)校倉(cāng)庫(kù)找來(lái)舊垃圾桶，每組同學(xué)輪流帶土。一層土，一層果皮，撒一點(diǎn)水……依次輪流，最后用一層土封。沒(méi)幾天，我們就把堆肥箱填得滿滿當(dāng)當(dāng)，蓋上一層土封好，會(huì)帶來(lái)什么驚喜呢？一個(gè)月后見(jiàn)分曉。設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)為避免其他同學(xué)誤投其他垃圾，我們還給堆肥箱設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)，引起大家的注意。觀察記錄在靜靜等待腐熟的時(shí)間里，我們也沒(méi)有閑著。將堆肥箱的變化進(jìn)行觀察記錄：堆肥箱從一開始滿滿當(dāng)當(dāng)，后慢慢下沉，體積明顯變??；氣味也開始有了變化。一個(gè)月過(guò)去，外表的土已經(jīng)干透，我們來(lái)翻動(dòng)試試，看看里面有什么變化？翻拌堆肥箱可以看到果皮都已經(jīng)變黑，里面居然是濕潤(rùn)的。仔細(xì)一看，還沒(méi)完全腐爛，那我們重新蓋上一層土，再靜靜等待一段時(shí)間吧！成果展示讓我們一起回顧堆肥箱的制作