押北京卷第23-25題 健康生活、生物技術(shù)和環(huán)境問題-備戰(zhàn)2023年中考生物臨考題號(hào)押題（北京卷）（解析版）

押北京卷第23-25題健康生活、生物技術(shù)和環(huán)境問題分析近3年來北京市中考真題，依據(jù)2022年最新題型要求，做出以下探究：植物類群和動(dòng)物類群的考查的高頻考點(diǎn)預(yù)測：1.日常生活中的技術(shù)2.現(xiàn)代生物技術(shù)3.健康的生活考點(diǎn)1日常生活中的技術(shù)【考點(diǎn)梳理與解題點(diǎn)撥】1.微生物在食品和釀造工業(yè)等方面的應(yīng)用：（1）細(xì)菌在生活和工業(yè)上的應(yīng)用：①乳酸菌與發(fā)酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青貯飼料等。其發(fā)酵原理是：在無氧的條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸和能量。②醋酸桿菌與制醋：利用醋酸桿菌制作白醋、黑醋等。其制作原理是：利用醋酸桿菌，將葡萄糖轉(zhuǎn)化為醋酸。③甲烷細(xì)菌與沼氣：利用甲烷細(xì)菌，在無氧的條件下，將有機(jī)物進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣，沼氣的主要成分是甲烷。（2）真菌在生活和工業(yè)上的應(yīng)用：①酵母菌與發(fā)酵：利用酵母菌制作饅頭、包子和蛋糕等。其發(fā)酵原理是：酵母菌在有氧時(shí)，把葡萄糖轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水。②酵母菌與釀酒：利用酵母菌釀造各種酒類。其釀造原理是：酵母菌在無氧時(shí)，把葡萄糖轉(zhuǎn)化成二氧化碳、酒精和能量。③青霉菌與醫(yī)藥：利用青霉菌提取青霉素（抗生素），它是治療細(xì)菌性傳染病的特效藥，如：肺炎等。④霉菌與醬油等：利用霉菌制作醬油、豆豉和豆腐乳等。其制作原理是：將淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸。2.食品腐敗的原因及如何保存食品：（2）保存方法：①風(fēng)干保存（如：魚干等）；②高溫滅菌保存（如：罐頭食品等）；③低溫保存（如：肉的冷凍、水果的低溫保鮮等）。④用鹽漬保存（如：咸魚等）；【易錯(cuò)提醒】1.發(fā)酵指微生物在無氧條件下分解有機(jī)物，獲得相關(guān)產(chǎn)物。2.酵母菌為兼性厭氧生物，既可以在有氧條件下生存繁殖，也可以在無氧條件下生存繁殖。3.繁殖食品腐敗主要原理：把食品內(nèi)細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖?？键c(diǎn)2.現(xiàn)代生物技術(shù)【考點(diǎn)梳理與解題點(diǎn)撥】1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)（基因工程技術(shù)）的概念和應(yīng)用：（1）概念：將一個(gè)生物體的基因，轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)。叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)。如：超級(jí)鼠和轉(zhuǎn)基因大豆等。（2）應(yīng)用：①制藥：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥物，如：生長激素，干擾素和凝血因子等。②遺傳病的診治：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)診治遺傳病，如：苯丙酮尿癥等。③培育新品種：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，培育出農(nóng)作物新品種，如：轉(zhuǎn)基因番茄、轉(zhuǎn)基因棉花和轉(zhuǎn)基因煙草等。2.克隆技術(shù)（體細(xì)胞核移植技術(shù)）的概念和應(yīng)用：（1）概念：將一個(gè)生物體的細(xì)胞或組織，在實(shí)驗(yàn)室培育成一個(gè)相同新個(gè)體的生物技術(shù)，叫做克隆技術(shù)。如：克隆羊“多莉”的誕生。（2）應(yīng)用：①拯救物種②器官的移植等?！尽?.轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心，理論基礎(chǔ)是基因控制生物性狀。2.克隆技術(shù)屬于無性生殖，克隆出的個(gè)體，在遺傳上與原生物體一模一樣。植物克隆技術(shù)有植物的扦插、組織培養(yǎng)、馬鈴薯分塊繁殖等；動(dòng)物克隆技術(shù)有克隆羊、克隆器官等。3.認(rèn)同生物技術(shù)對(duì)人類影響具有兩面性Ⅱ：生物技術(shù)的研究與應(yīng)用，可以為人類造福，也會(huì)引起人們的恐懼與擔(dān)憂。如克隆器官可以給器官移植病人帶來福音，但克隆人可能有悖倫理。1.（2022·北京·中考真題）水痘是由水痘--帶狀皰疹病毒引起的，可通過注射水痘疫苗進(jìn)行預(yù)防。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.該病毒是引發(fā)水痘的病原體 B.水痘疫苗起到抗原的作用C.水痘疫苗刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體 D.該過程屬于非特異性免疫【答案】D【解析】A．病原體是引起傳染病的細(xì)菌、病毒、寄生蟲等生物。帶狀皰疹病毒是引發(fā)水痘的病原體，A正確。B．抗原：能引起淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)?？乖ㄟM(jìn)入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等。水痘疫苗起到抗原的作用，B正確。C．病原體侵入人體后，刺激了淋巴細(xì)胞，使其產(chǎn)生了一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)，叫抗體。因此，水痘疫苗刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體，C正確。D．特異性免疫（又稱后天性免疫）：出生后才產(chǎn)生的，只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用。通過注射疫苗獲得的免疫力屬于特異性免疫。因此，注射水痘疫苗預(yù)防水痘的過程屬于特異性免疫，D錯(cuò)誤。故選D。2.（2022·北京·中考真題）下列食品制作過程中沒有應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)的是（）A.酸奶 B.米酒 C.腐乳 D.綠豆湯【答案】D【解析】A．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，A錯(cuò)誤。B．制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，B錯(cuò)誤。C．制腐乳要用到霉菌，C錯(cuò)誤。D．綠豆湯是用綠豆加水，加熱而成的，與發(fā)酵無關(guān)，D正確。故選D。3.（2022·北京·中考真題）北京冬奧會(huì)踐行“綠色奧運(yùn)”理念，實(shí)現(xiàn)了碳中和，即二氧化碳等溫室氣體的排放和消耗之間達(dá)到平衡。下列做法能夠消耗大氣中二氧化碳的是（）A.植樹造林 B.建筑材料回收利用C.風(fēng)能發(fā)電 D.倡導(dǎo)綠色出行方式【答案】A【解析】A．植樹造林使森林覆蓋率增加，植物的光合作用能吸收二氧化碳，釋放氧氣，A符合題意。B．建筑材料回收利用能節(jié)約資源，提高資源利用率，減少資源的浪費(fèi)，但不能消耗大氣中二氧化碳，B不符合題意。C．風(fēng)能發(fā)電能減少二氧化碳的產(chǎn)生，不能消耗大氣中二氧化碳，C不符合題意。D．倡導(dǎo)綠色出行方式能減少二氧化碳的產(chǎn)生，不能消耗大氣中二氧化碳，D不符合題意。故選A。4．（2021·北京·中考真題）水果常用保鮮膜包好后放在冷藏室中低溫保存，下列相關(guān)解釋不合理的是（）A.低溫抑制水果表面微生物快速繁殖B.保鮮膜可以減少水果中水分散失C.低溫條件下水果中有機(jī)物消耗增加D.保鮮膜在一定程度上隔離微生物【答案】C【解析】A．微生物的繁殖需要適宜的溫度，而低溫能抑制水果表面微生物快速繁殖，A正確。B．保鮮膜不透水，包裹好水果后，可以減少水果中水分散失，B正確。C．溫度影響細(xì)胞呼吸作用強(qiáng)度。低溫條件下水果中細(xì)胞的呼吸作用減弱，有機(jī)物消耗減少，C錯(cuò)誤。D．保鮮膜物理特性柔軟、致密，具有在一定程度上隔離微生物的作用，D正確。故選C。5.（2021·北京·中考真題）研究人員從一種海魚中獲得抗凍蛋白基因，將其轉(zhuǎn)入到番茄細(xì)胞中，獲得了抗凍的番茄品種。該過程主要應(yīng)用了（）A.克隆技術(shù) B.雜交技術(shù)C.轉(zhuǎn)基因技術(shù) D.發(fā)酵技術(shù)【答案】C【解析】研究人員從一種海魚中獲得抗凍蛋白基因，將其轉(zhuǎn)入到番茄細(xì)胞中，獲得了抗凍的番茄品種?？茖W(xué)家把海魚的抗凍蛋白基因轉(zhuǎn)入番茄細(xì)胞，番茄獲得了抗凍的性狀。這是利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到了轉(zhuǎn)基因番茄。故選C。6.（2021·北京·中考真題）北京市發(fā)布“我要碳中和”微信小程序，市民可隨時(shí)記錄自己的“碳足跡”。以下行為不利于減少碳排放的是（）A.經(jīng)常使用一次性餐具 B.節(jié)約生活用水C.夏季空調(diào)溫度調(diào)高1℃ D.進(jìn)行垃圾分類【答案】A【解析】結(jié)合分析可知：B．節(jié)約生活用水、C．夏季空調(diào)溫度調(diào)高1℃、D．進(jìn)行垃圾分類都是節(jié)能減排、利于減少碳排放的良好行為。而使用一次性筷子、杯子等餐具，會(huì)造成木材和紙張的浪費(fèi)，不值得提倡，故選A。7.（2020·北京·中考真題）為快速獲得一批保持母本優(yōu)良性狀的草莓苗以滿足果農(nóng)需求，下列技術(shù)中可選用的是（

）A．雜交技術(shù)

B．發(fā)酵技術(shù)

C．轉(zhuǎn)基因技術(shù)

D．組織培養(yǎng)技術(shù)【答案】D【解析】A．雜交技術(shù)是指利用具有不同基因組成的個(gè)體進(jìn)行雜交，獲得所需要的表現(xiàn)型類型的育種方法，其原理是基因重組，A不符合題意。B．發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，B不符合題意。C．轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)，C不符合題意。D．植物的組織培養(yǎng)指的是在無菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或是葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特制的培養(yǎng)基上，通過細(xì)胞的增值和分化，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體。植物的組織培養(yǎng)技術(shù)屬于無性生殖，能保持母本的優(yōu)良性狀，可以在短期內(nèi)快速繁殖植物，D符合題意。1.【2023北京昌平一?！考仔土鞲惺怯杉仔土鞲胁《靖腥疽鸬募毙院粑纻魅静。蓪?dǎo)致持續(xù)發(fā)熱、肌肉關(guān)節(jié)酸痛等癥狀。老人和兒童是流感流行期間的脆弱人群。下列相關(guān)說法正確的是（）A.甲型流感病毒屬于傳染源 B.患者獨(dú)居屬于切斷傳播途徑C.開窗通風(fēng)可有效減少傳播 D.老人戴口罩屬于保護(hù)易感者【答案】C【解析】A．病原體是能引起人和動(dòng)植物傳染病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱，甲型流感病毒屬于流感的病原體，A錯(cuò)誤。B．甲流患者能夠傳播病原體屬于傳染源，患者獨(dú)居屬于控制傳染源，B錯(cuò)誤。C．開窗通風(fēng)屬于切斷傳播途徑，可有效減少傳播，C正確。D．戴口罩是為了防止通過接觸和空氣感染病毒，因此這屬于預(yù)防傳染病流行的切斷傳播途徑，D錯(cuò)誤。故選C。2.【2022北京平谷一?！苛私庖恍┌踩盟幍某ＷR(shí)和急救的方法非常重要。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.家庭小藥箱內(nèi)的藥物要定期檢查和更換，避免失去藥效或過期B.“OTC”藥物是處方藥，在使用之前應(yīng)該仔細(xì)閱讀藥品說明書C.生活中急需醫(yī)療救護(hù)時(shí)，要盡快撥打“120”急救電話，并說明地址及病情等D.在救護(hù)車到來之前，要根據(jù)不同的緊急情況，采取積極、有效的急救措施【答案】B【解析】A．藥品應(yīng)及時(shí)更新過期藥品會(huì)使藥效下降甚至無效，有的藥物還會(huì)分解引發(fā)不良反應(yīng)損害健康，所以，配備了小藥箱的家庭要養(yǎng)成經(jīng)常更新家庭小藥箱的習(xí)慣，A正確。B．非處方藥（OTC）不需執(zhí)業(yè)醫(yī)師開具的處方也可以購買，按說明書服用，適用于容易自我診斷、自我治療的小病，B錯(cuò)誤。C．生活中急需醫(yī)療救護(hù)時(shí)，要盡快撥打“120”急救電話，并說明地址及病情等，同時(shí)正確的實(shí)施一定的急救措施，C正確。D．在救護(hù)車到來之前，要根據(jù)不同的緊急情況，采取積極、有效的急救措施，常用的急救措施有胸外心臟擠壓、人工呼吸、出血和止血，D正確。故選B。3.了解用藥和救護(hù)知識(shí)能夠更好地維護(hù)生命健康。下列說法中錯(cuò)誤的是（）A.發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒，應(yīng)首先開窗通風(fēng)B.服用藥物前，認(rèn)真閱讀藥品說明書C.意外骨折后不要隨意移動(dòng)，及時(shí)撥打急救電話D.如果動(dòng)脈出血，要在傷口處的遠(yuǎn)心端止血【答案】D【解析】A．發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒，立即打開門窗，將其移到通風(fēng)處，撥打“120”，同時(shí)采取人工呼吸進(jìn)行自救，A不符合題意。B．用藥時(shí)要閱讀藥品使用說明，即適應(yīng)癥或者功能主治、規(guī)格、用法用量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號(hào)、有效期、生產(chǎn)企業(yè)等內(nèi)容，B不符合題意。C．發(fā)生骨折時(shí)，不要隨意移動(dòng)位置，應(yīng)及時(shí)用夾板固定患處，夾板長度應(yīng)長過骨折部位上下兩端的關(guān)節(jié)，以防錯(cuò)位，C不符合題意。D．動(dòng)脈出血，顏色鮮紅，血流較快，常呈噴射狀。在近心端止血，可以用止血帶或繃帶壓迫，D符合題意。故選D。4.【2023北京昌平一?！啃￡枮榧胰思倨诘浇纪庥瓮鏈?zhǔn)備家庭小藥箱，其中物品與用途搭配錯(cuò)誤的是（）A.消炎藥——預(yù)防傷風(fēng)感冒 B.冰袋——扭傷后進(jìn)行消腫C.紗布和繃帶——出血后包扎 D.碘伏棉簽——輕微擦傷后消毒【答案】A【解析】A．消炎藥能起到消除炎癥的作用，但不能預(yù)防感冒，A錯(cuò)誤。B．扭傷后可用冰袋消腫，緩解癥狀，B正確。C．出血后可用紗布紗布和繃帶，達(dá)到止血的目的，C正確。D．碘酊用來消毒，表皮輕微擦傷可涂碘伏消毒，防止感染，D正確。故選A。5.人溶菌酶是一種人體內(nèi)的具有抗菌、抗病毒、增強(qiáng)免疫力等特性的蛋白質(zhì)。2021年7月，我國科研團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)15年的研究，首次成功將人溶菌酶基因?qū)虢湍妇?，生產(chǎn)出高活性和高純度的“重組人溶菌酶”。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A.人溶菌酶是一種蛋白質(zhì)B.人溶菌酶的殺菌作用屬于特異性免疫C.人溶菌酶的殺菌作用實(shí)質(zhì)是破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁D.生產(chǎn)重組人溶菌酶的過程應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)【答案】B【解析】A．由題意可知，人溶菌酶是一種具有殺菌作用的蛋白質(zhì)，A正確。B．溶菌酶具有抗菌、抗病毒、增強(qiáng)免疫力等作用，故溶菌酶的殺菌作用不具有特異性，屬于非特異性免疫，B錯(cuò)誤。C．溶菌酶能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁，從而殺死細(xì)菌，C正確。D．由分析可知，將人溶菌酶基因?qū)虢湍妇a(chǎn)出高活性和高純度的“重組人溶菌酶”，這種人溶菌酶的生產(chǎn)過程應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，D正確。故選B。6.【2023北京順義一?！咳酥阅茉谟性S多病原體存在的環(huán)境中健康生活，與人體的免疫有關(guān)。下列關(guān)于免疫敘述錯(cuò)誤的是（）A.特異性免疫只針對(duì)特定的病原體起防御作用B.免疫是人體識(shí)別和清除“異物”的過程C.皮膚和黏膜對(duì)多種病原體都有防御作用，屬于非特異性免疫D.免疫是人體的一種生理功能，一定對(duì)人體有益，免疫功能越強(qiáng)越好【答案】D【解析】A．特異性免疫又稱為后天性免疫，只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用，A正確。B．免疫具有監(jiān)視、識(shí)別和清除體內(nèi)產(chǎn)生的異常細(xì)胞(如癌細(xì)胞)的功能，B正確。C．皮膚和黏膜是保衛(wèi)人體的第一道防線，對(duì)多種病原體都有防御作用，屬于非特異性免疫，C正確。D．免疫是人體的一種生理功能，對(duì)人體有益也有弊，如免疫功能過強(qiáng)，人體會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選D。7.【2023北京延慶一模】為應(yīng)對(duì)氣候變化，我國政府宣布力爭在2060年前實(shí)現(xiàn)“碳中和”（二氧化碳的排放與吸收平衡），彰顯了大國責(zé)任。下列生活方式與倡導(dǎo)的“低碳生活”不相符的是（）A.植樹造林，提高綠化覆蓋率B.出門盡量乘坐公共汽車或騎自行車C.出門就餐使用一次性木筷和塑料餐盒D.垃圾分類，合理利用【答案】C【解析】A．購物時(shí)自帶環(huán)保袋，可以大量減少塑料袋的使用，塑料袋以石油為原料，不僅消耗了大量資源，還不能被分解，埋在地下會(huì)污染土地、河流，目前處理廢棄塑料袋最常見的方式是焚燒，焚燒塑料袋產(chǎn)生的有害氣體對(duì)生物的傷害很大，這就造成了嚴(yán)重的二次污染，所以購物時(shí)自帶環(huán)保袋，不僅可以大幅度的減少白色污染的泛濫，還可以大大減少二氧化碳等氣體的排放，有利于減輕溫室效應(yīng)，A不符合題意。B．出門盡量乘坐公共汽車或騎自行車，綠色出行，可節(jié)約能源，減少二氧化碳的排放，B不符合題意。C．出門就餐盡量使用一次性木筷，增大了森林的砍伐、消耗的能量、二氧化碳的排放，使用塑料餐盒，廢舊塑料不易處理，目前主要處理方法有焚燒和填埋，如果將其焚燒，就會(huì)產(chǎn)生大量的有毒煙霧，污染大氣，并且促使酸雨的形成，要是選擇填埋的話，無法被自然所吸收且對(duì)土地有極大的危害，所以出門就餐盡量使用一次性木筷和塑料餐盒不符合“低碳生活”，C符合題意。D．一旦不用電燈、空調(diào)就隨手關(guān)掉，可節(jié)約能源，減少二氧化碳的排放，D不符合題意。故選C。8.“3?12”是植樹節(jié)，旨在動(dòng)員人們參加植樹造林活動(dòng)，其生物學(xué)意義是（）①保持水土，防止水土流失②凈化空氣，改善生態(tài)環(huán)境③導(dǎo)致溫室效應(yīng)增強(qiáng)④增加大氣濕度和降雨量A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④【答案】B【解析】通過植物根系間的網(wǎng)兜效應(yīng)或者是錨固作用,增強(qiáng)植物根系與土壤間的凝聚力，增強(qiáng)土壤的抗沖蝕力,從而土壤造成地表徑流的沖刷,保持水土流失。綠色植物通常是靠葉子的細(xì)微舒張來吸取這些化學(xué)物質(zhì)，具有顯著的殺菌功能和抗毒能力，能吸收空氣中一定濃度的有毒氣體，因此，可以起到清除空氣污染的效果。蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到植物體外的一個(gè)過程。植物通過根吸收來的水，由葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去了。提高大氣的濕度，增加降水，促進(jìn)生物圈中的水循環(huán)．因此森林地區(qū)，植物的蒸騰作用旺盛，降雨量較多。故選B。9.【2022北京平谷一?！?023年4月22日是第54個(gè)“世界地球日”，保護(hù)我們賴以生存的地球是每一個(gè)公民的責(zé)任和義務(wù)。下列做法不利于改善生態(tài)環(huán)境的是（）A.生活中綠色出行 B.將塑料焚燒處理C.使用太陽能等清潔能源 D.將垃圾分類回收【答案】B【解析】A．綠色出行，提倡自行車作交通工具，利于改善生態(tài)環(huán)境，A不符合題意。B．將塑料焚燒處理會(huì)產(chǎn)生有害氣體和煙塵，不利于改善生態(tài)環(huán)境，B符合題意。C．使用太陽能等清潔能源，減少環(huán)境污染，利于改善生態(tài)環(huán)境，C不符合題意。D．將垃圾分類回收，變廢為寶，利于改善生態(tài)環(huán)境，D不符合題意。故選B。10.2022年4月國家植物園在北京揭牌，這是我國及世界不同地區(qū)的代表植物和珍稀瀕危植物種質(zhì)資源保存、展示的重要基地，體現(xiàn)生物多樣性。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A.生物多樣性就是指物種多樣性B.每種生物都是一個(gè)豐富的基因庫C.豐富資源時(shí)應(yīng)慎重引進(jìn)外來物種D.體現(xiàn)了對(duì)不同地區(qū)植物的遷地保護(hù)【答案】A【解析】A．生物多樣性包括物種多樣性、基因（(遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，A錯(cuò)誤。

B．基因的多樣性是指物種的種內(nèi)個(gè)體或種群間的基因變化，不同物種（兔和小麥)之間基因組成差別很大，生物的性狀是由基因決定的，生物的性狀千差萬別，表明組成生物的基因也成千上萬，同種生物如兔之間(有白的、黑的、灰的等)基因也有差別，每個(gè)物種都是一個(gè)獨(dú)特的基因庫。因此，每種生物就是一個(gè)豐富的基因庫，B正確。C．外來物種由于缺少天敵，引進(jìn)后會(huì)瘋狂繁殖，嚴(yán)重破壞生物的多樣性，所以豐富資源時(shí)應(yīng)慎重引進(jìn)外來物種，C正確。D，由分析可知，遷地保護(hù)：把某些瀕危物種遷出原地，移入動(dòng)物園、植物園、水族館和瀕危動(dòng)物繁育中心，進(jìn)行特殊的保護(hù)和管理。所以建立國家植物園體現(xiàn)了對(duì)不同地區(qū)植物的遷地保護(hù)，D正確。故選A。11.【2023北京昌平一?！堪l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)在實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興中具有重要作用，下列措施不屬于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的是（）A.核桃樹下養(yǎng)殖林下雞 B.草莓噴灑大量農(nóng)藥C.信息化手段節(jié)水灌溉 D.農(nóng)作物施用農(nóng)家糞肥【答案】B【解析】A．核桃樹下養(yǎng)殖林下雞，雞能夠消滅農(nóng)業(yè)害蟲，雞的糞便能為核桃樹提供無機(jī)鹽，屬于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施，A正確。B．大量使用農(nóng)藥會(huì)造成土壤、水體、生態(tài)系統(tǒng)的污染?？梢姡瑸椴葺畤姙⒋罅哭r(nóng)藥，不屬于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施，B錯(cuò)誤。C．信息化手段節(jié)水灌溉，能夠節(jié)約用水，屬于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施，C正確。D．農(nóng)家肥料具有來源廣、養(yǎng)分全、肥效久、能夠改良土壤等優(yōu)點(diǎn)，化學(xué)肥料的成本高、污染環(huán)境、破壞土壤結(jié)構(gòu)。因此施肥時(shí)，要以農(nóng)家肥為主，配合施用化肥。所以，農(nóng)作物施用農(nóng)家糞肥屬于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施，D正確。故選B。12.【2023北京順義一模】2022年9月，中國在聯(lián)合國大會(huì)上向世界宣布了2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和的目標(biāo)。下列做法中不利于實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的是（）A.綠色出行，多步行或自行車出行B.減少使用一次性木筷C.減少使用電熱水器，多使用太陽能D.對(duì)廢電池進(jìn)行回收利用【答案】D【解析】A．減少汽車出行，多步行或自行車出行，減少碳排放，利于實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，A不符合題意。B．減少使用一次性木筷，減少資源浪費(fèi)，利于實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，B不符合題意。C．減少使用電熱水器，多使用太陽能，減少碳排放，利于實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，C不符合題意。D．廢電池的污染主要是重金屬污染，與“雙碳”目標(biāo)沒有直接關(guān)系，D符合題意。故選D。13.【2023北京順義一?！肯铝写胧┲校c蘋果保鮮無關(guān)的是（）A.果樹坐果生長時(shí)套袋B.將蠟涂覆在蘋果表面C.保持存放環(huán)境缺氧D.存放到低溫的冷藏箱【答案】A【解析】A．果樹坐果生長時(shí)套袋是為了防止果實(shí)被害蟲破壞，與水果保鮮無關(guān)，A正確。B．將蠟涂覆在蘋果表面，減少呼吸作用消耗有機(jī)物，與水果保鮮有關(guān)，B錯(cuò)誤。C．保持存放環(huán)境缺氧、干燥，減少呼吸作用消耗有機(jī)物，與水果保鮮有關(guān)，C錯(cuò)誤。D．存放到低溫的冷藏箱，減少呼吸作用消耗有機(jī)物，與水果保鮮有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選A。14.【2023北京燕山一?！渴称吩诒渲斜仍谑覝叵卤４娴臅r(shí)間長，主要是因?yàn)樵诒渲校ǎ〢.沒有細(xì)菌 B.細(xì)菌繁殖慢C.細(xì)菌被殺死 D.細(xì)菌被凍死【答案】B【解析】ACD．當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長時(shí)，有些細(xì)菌能夠形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。因此，冰箱不能殺死或凍死細(xì)菌，冰箱內(nèi)也有細(xì)菌存在，ACD錯(cuò)誤。B．細(xì)菌的生長需要適宜的溫度，冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境可減緩微生物生長和繁殖速度，延長食品的保存時(shí)間，B正確。故選B。15.【2023北京延慶一?！堪l(fā)酵技術(shù)在我國源遠(yuǎn)流長，利用發(fā)酵技術(shù)可以制作許多食品。下列食物制作過程中沒有使用發(fā)酵技術(shù)的是（）A.醬油 B.果酒 C.酸奶 D.果汁【答案】D【解析】A．制醬要用到曲霉，運(yùn)用了發(fā)酵技術(shù)，A錯(cuò)誤。B．釀酒要用到酵母菌，運(yùn)用了發(fā)酵技術(shù)，B錯(cuò)誤。C．制酸奶要用到乳酸菌，運(yùn)用了發(fā)酵技術(shù)，C錯(cuò)誤。D．果汁是鮮果榨取的，沒有運(yùn)用發(fā)酵技術(shù)，D正確。故選D。16.【2023北京燕山一?！磕炒髮W(xué)順利培育出首例能發(fā)出熒光的豬，下圖為熒光豬繁殖過程示意圖，以下敘述正確的是（）A.研究人員運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)B.在自然情況下，豬生長發(fā)育的起點(diǎn)是卵細(xì)胞C.熒光豬的體色為帶有熒光的黑色D.通過此技術(shù)獲得的熒光性狀不能遺傳給后代【答案】A【解析】A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)的生物技術(shù)。克隆技術(shù)是不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合而獲得新個(gè)體的方法，屬于無性生殖。結(jié)合題圖可知，研究人員運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)來培育熒光豬，A正確。B．在自然情況下，豬生長發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵（不是卵細(xì)胞），B錯(cuò)誤。C．細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心，是遺傳信息庫。細(xì)胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳。熒光豬的體色和提供細(xì)胞核的白豬性狀一致，為帶有熒光的白色，C錯(cuò)誤。D．通過此技術(shù)獲得的熒光性狀是遺傳物質(zhì)發(fā)生改變導(dǎo)致的，屬于可遺傳變異，因此能遺傳給后代，D錯(cuò)誤。故選A。17.科學(xué)家將能使螢火蟲發(fā)光的基因轉(zhuǎn)入煙草受精卵中，這些煙草的根、莖、葉、花等部位在暗夜都能發(fā)光。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A.螢火蟲發(fā)光的性狀受基因控制 B.受精卵是煙草發(fā)育的起點(diǎn)C.發(fā)光煙草的獲得應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù) D.這種發(fā)光的性狀不能遺傳給后代【答案】D【解析】A．生物的性狀是由染色體上的基因控制的。所以，螢火蟲發(fā)光的性狀受基因控制，A正確。B．經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，由受精卵發(fā)育為新的個(gè)體，發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵，B正確。C．將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。科學(xué)家將能使螢火蟲發(fā)光的基因轉(zhuǎn)入煙草受精卵中，這些煙草的根、莖、葉、花等部位在暗夜都能發(fā)光。這種生物技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，C正確。D．轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的發(fā)光煙草，是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，把螢火蟲發(fā)光的基因?qū)氲綗煵菔芫阎校淖兞诉z傳物質(zhì)，屬于可遺傳的變異，D錯(cuò)誤。故選D。18.將人乳鐵蛋白基因?qū)肽膛５氖芫阎幸蕴岣吲Ｄ唐焚|(zhì)。應(yīng)用的關(guān)鍵生物技術(shù)是（）A.克隆技術(shù) B.轉(zhuǎn)基因技術(shù) C.發(fā)酵技術(shù) D.雜交技術(shù)【答案】B【解析】基因工程就是在分子水平上進(jìn)行的遺傳操作。按照預(yù)先設(shè)計(jì)好的藍(lán)圖，把一種生物的基因分離出來，然后轉(zhuǎn)入另一種生物的體內(nèi)，在體外進(jìn)行巧妙的拼接組合，然后轉(zhuǎn)入另一種生物體內(nèi)，從而改造其某些遺傳性狀。轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)。由于基因控制著生物性狀的表達(dá)，因此通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以得到生物新品種。所以將人乳鐵蛋白基因?qū)肽膛５氖芫阎?，從而提高了牛的抗病能力和牛奶品質(zhì)。這項(xiàng)技術(shù)稱為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。19.牛奶灌裝時(shí)，經(jīng)適當(dāng)?shù)母邷靥幚磉_(dá)到無菌狀態(tài)，可以保存較長時(shí)間。下列食品的保存原理與其最相似的是（）A.魚肉罐頭 B.葡萄干 C.果脯蜜餞 D.速凍水餃【答案】A【解析】A．魚肉罐頭采用高溫滅菌殺死里面的細(xì)菌和真菌，與牛奶灌裝時(shí)高溫滅菌方法相似，A符合題意。B．水分是微生物生存的條件，將葡萄脫水后風(fēng)干制成葡萄干，沒有水分，微生物將不能生存，因此葡萄干可以保存時(shí)間更長，B不符合題意。C．果脯是利用高濃度的物質(zhì)如糖類來滲出水果中的水分，微生物沒有水分，就不能生長和繁殖，起到食物保存的作用，C不符合題意。D．速凍水餃溫度很低，在低溫條件下微生物不能生長繁殖，達(dá)到食物保存的效果，D不符合題意。故選A。20.小林在學(xué)校的綜合實(shí)踐活動(dòng)中制作下列食品時(shí)，利用的主要微生物正確的是（）A.面包—乳酸菌 B.酸奶—酵母菌C.食醋—醋酸桿菌 D.泡菜—霉菌【答案】C【解析】A．制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，A錯(cuò)誤。B．酸奶利用乳酸菌的發(fā)酵作用使牛奶轉(zhuǎn)變?yōu)樗崮?，B錯(cuò)誤。C．食醋利用的是醋酸菌的發(fā)酵作用，使有機(jī)物轉(zhuǎn)變產(chǎn)生醋酸，C正確。D．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，D錯(cuò)誤。故選C。21.下列與轉(zhuǎn)基因技術(shù)無關(guān)的是（）A.用酵母制作饅頭 B.用大腸桿菌生產(chǎn)人胰島素C.奶牛分泌人生長激素 D.抗蟲棉花體內(nèi)有抗蟲毒素【答案】A【解析】A．用酵母制作饅頭運(yùn)用的是發(fā)酵技術(shù)，與轉(zhuǎn)基因技術(shù)無關(guān)，錯(cuò)誤。B．科學(xué)家把控制合成人胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，并利用大腸桿菌大量生產(chǎn)人胰島素。因此，生產(chǎn)胰島素的大腸桿菌應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，正確。C．科學(xué)家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含有人生長激素基因的奶牛，正確。D．我國科學(xué)家過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出一種抗蟲棉花，它含有蘇云金芽孢桿菌中控制合成毒素的基因，正確。故選A。22.下列運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是（）A．利用青霉提取青霉素 B．利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素 C．試管嬰兒的誕生 D．克隆羊的誕生【答案】B【解答】ACD、青霉菌能夠產(chǎn)生青霉素，青霉素屬于抗生素，試管嬰兒的誕生屬于有性生殖，克隆羊的誕生屬于克隆技術(shù)，ACD不符合題意；B、通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)利用大腸桿菌獲得胰島素，屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，B符合題意。故選：B。23.我國科學(xué)家陳薇院士帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)的新冠疫苗是將新冠病毒的部分基因插入到腺病毒中，構(gòu)建出重