項目4 4.2 植物生產(chǎn)的水分調控（3）（課件）-《植物生產(chǎn)與環(huán)境》（高教版第4版）

4.2植物生產(chǎn)的水分調控（3）《植物生產(chǎn)與環(huán)境》高教版第四版知識目標：1.

了解水分與植物生長的關系、細胞吸水原理、根系吸水過程。2.了解植物的蒸騰作用、指標及影響因素，熟悉植物蒸騰的調節(jié)。3.了解植物需水規(guī)律，熟悉合理灌溉指標。4.熟悉植物水分調控的有關措施。能力目標：1.

能正確進行植物蒸騰強度的測定。2.能根據(jù)當?shù)卦O施類型正確調控水分。一

教學目標二

教學重難點植物水分環(huán)境的調控技術集水蓄水技術節(jié)水灌溉技術少耕免耕技術地面覆蓋技術保墑技術水土保持技術回顧上節(jié)課的知識點，說一說植物蒸騰作用的指標有哪些？三

導入新課四

新知講授植物水分環(huán)境的調控技術在植物生產(chǎn)實踐中，可以通過一些水分調控技術來提高農(nóng)田土壤水分的生產(chǎn)效率，發(fā)展節(jié)水高效農(nóng)業(yè)。集水蓄水技術(1)溝壟覆蓋集中保墑技術。基本方法是平地(或坡地沿等高線)起壟，農(nóng)田呈溝、壟相間狀態(tài)，壟作后拍實，緊貼壟面覆蓋塑料薄膜，降雨時雨水順薄膜集中于溝內(nèi)，滲入土壤深層，溝要有一定深度，保證有較厚的疏松土層，降雨后要及時中耕以防板結，雨季過后要在溝內(nèi)覆蓋秸稈，以減少蒸騰失水。集水蓄水技術(2)等高耕作種植。基本方法是沿等高線筑埂，改順坡種植為等高種植，埂高和帶寬的設置既要有效地攔截徑流，又要節(jié)省土地和勞力，適宜等高耕作種植的山坡土層厚1m以上，坡度在6°~10°,帶寬10~20m。集水蓄水技術(3)微集水面積種植。我國的魚鱗坑就是其中之一：在一小片植物，或一棵樹周圍，筑高15～20cm的土埂，坑深40cm,坑內(nèi)土壤疏松，覆蓋雜草，以減少蒸騰。節(jié)水灌溉技術目前，節(jié)水灌溉技術在植物生產(chǎn)上發(fā)揮著越來越重要的作用，主要有噴灌、地下灌、微灌、膜上灌等技術。(1)噴灌技術。噴灌是利用專門的設備將水加壓，或利用水的自然落差將高位水通過壓力管道送到田間，再經(jīng)噴頭噴射到空中散成細小水滴，均勻散布在農(nóng)田中，達到灌溉目的。節(jié)水灌溉技術(2)地下灌技術。是把灌溉水輸入地下鋪設的透水管道或采用其他工程措施普遍抬高地下水位，依靠土壤的毛細管作用浸潤根層土壤，供給植物所需水分的灌溉技術。地下灌溉可減少表土蒸發(fā)損失，水分利用率高。如新疆的“坎兒井”,即利用地下灌溉系統(tǒng)，保證高溫干燥的大陸性氣候下水分需求，是一項了不起的工程。節(jié)水灌溉技術(3)微灌技術。微灌技術是一種新型的節(jié)水灌溉工程技術，包括滴灌、微噴灌和涌泉灌等。微灌比地面灌溉省水60%～70%,比噴灌省水15%～20%;微灌灌水均勻，均勻度可達80%～90%。微灌的不利因素在于一次性投資大、灌水器易堵塞等。節(jié)水灌溉技術(4)膜上灌技術。這是在地膜栽培的基礎上，把以往的地膜旁側灌水改為膜上灌水，水沿放苗孔和膜旁側進行灌溉。膜上灌投資少，操作簡便，便于控制水量，加速輸水速度，可減少土壤的深層滲漏和蒸發(fā)損失，因此可顯著提高水分的利用率。與常規(guī)溝灌玉米、棉花相比，可省水40%～60%。節(jié)水灌溉技術(5)植物調虧灌溉技術。調虧灌溉是從植物生理角度出發(fā)，在一定時期內(nèi)人為減少水的供應量，使植物經(jīng)歷有益的虧水鍛煉。調虧可控制植物地上部分的生長量，實現(xiàn)矮化密植，減少整枝等工作量，達到節(jié)水增產(chǎn)、改善品質的目的。少耕免耕技術(1)少耕。少耕是指在常規(guī)耕作基礎上盡量減少土壤耕作次數(shù)或全田間隔耕種，減少耕作面積的一類耕作方法。少耕免耕技術(1)少耕。少耕的方法主要有以深松代翻耕、以旋耕代翻耕、間隔帶狀耕種等。我國的松土播種法就是采用鑿形或其他松土器進行松土，然后播種。間隔帶狀耕作法是把耕翻土局限在行內(nèi)，行間不耕地，植物殘茬留在行間。少耕免耕技術(2)免耕。免耕是指植物播種前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播種，播后和植物生育期間也不使用農(nóng)具進行土壤管理的耕作方法。少耕免耕技術(2)免耕。免耕省工省力、省費用，效益高；抗倒伏、抗旱，保苗率高；有利于集約經(jīng)營和發(fā)展機械化生產(chǎn)。國外免耕法一般由三個環(huán)節(jié)組成：①利用前作殘茬或播種牧草作為覆蓋物；②采用聯(lián)合作業(yè)的免耕播種機，開溝、噴藥、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓一次完成；③采用農(nóng)藥防治病蟲、雜草。地面覆蓋技術(1)沙田覆蓋。沙田覆蓋在我國西北干旱、半干旱地區(qū)十分普遍，它是將細沙甚至礫石覆蓋于土壤表面，抑制蒸發(fā)，減少地表徑流，促進自然降水充分滲入土壤中，從而起到增墑、保墑作用。此外，沙田還有壓堿、提高土溫、防御冷害的作用。地面覆蓋技術(2)秸稈覆蓋。秸稈覆蓋指在兩茬植物間的休閑期，或在植物生育期，將麥秸、玉米秸、稻草、綠肥等覆蓋于已翻耕過或免耕的土壤表面。可以將秸稈粉碎后覆蓋，也可整株秸稈直接覆蓋，播種時將秸稈扒開，形成半覆蓋形式。地面覆蓋技術(3)地膜覆蓋。地膜覆蓋有提高地溫、防止蒸發(fā)、濕潤土壤、穩(wěn)定耕層含水量的保墑作用，從而有顯著增產(chǎn)作用。地面覆蓋技術(4)化學覆蓋?；瘜W覆蓋指利用高分子化學物質制成乳狀液，噴灑到土壤表面，形成一層覆蓋膜，抑制土壤蒸發(fā)，并有增濕保墑作用。化學覆蓋在阻隔土壤水分蒸發(fā)的同時，不影響降水滲入土壤，因而可使耕層土壤水分含量增加。保墑技術植物生產(chǎn)中，常見的保墑技術如下：(1)適當深耕。生產(chǎn)實踐中，通過打破犁底層、增厚耕作層，可以增加土壤孔隙度，達到提高土壤蓄水性和透水性的目的。如果深耕再結合施用有機肥，還能有效提高土壤肥力，改善植物生長的土壤環(huán)境。保墑技術(2)中耕松土。通過適期中耕松土，可以破壞土壤淺層的毛管孔隙，使耕作層的土壤水分不易從表土層蒸發(fā)，減少了土壤水分消耗，同時又可鏟除雜草。特別是降水或灌溉后，及時中耕松土顯得更加重要。保墑技術(3)表土鎮(zhèn)壓。對含水量較低的沙土或疏松土壤，適時鎮(zhèn)壓，能減少土壤表層的孔隙數(shù)量，減少水分蒸發(fā)，增加土壤耕作層及耕作層以下的毛管孔隙數(shù)量，吸引地下水，從而起到保墑和提墑的作用。保墑技術(4)創(chuàng)造團粒結構體。(5)植樹種草。水土保持技術(1)水土保持耕作技術。主要有兩大類：一是以改變小地形為主的耕作法，包括等高耕種、等高帶狀間作、溝壟種植(如水平溝、壟作區(qū)田、等高溝壟、等高壟作、蓄水聚肥耕作、抽槽聚肥耕作)、坑田、半旱式耕作、水平犁溝等。二是以增加地面覆蓋為主的耕作法，包括草田帶輪作、覆蓋耕作(如留茬覆蓋、秸稈覆蓋、地膜覆蓋、青草覆蓋)、少耕(如少耕深松、少耕覆蓋)、免耕、草田輪作、深耕密植、間作套種、增施有機肥料等。水土保持技術(2)工程措施。主要措施有修筑梯田、等高溝埂(如地埂、坡或梯田)、溝頭防護工程、谷坊等。(3)林草措施。主要措施有封山育林、荒坡造林(水平溝造林、魚鱗坑造林)、護溝造林、種草等?；仡櫼幌卤竟?jié)課的知識點，簡述什么是集水蓄水技術。五

師生互動微灌技術屬于以下哪種灌溉方式。（）A.大量澆水灌溉B.傳統(tǒng)灌溉C.自動化灌溉D.不進行任何水分管理六課堂練習【答案】C植物調虧灌溉技術屬于。（）A.節(jié)水灌溉B.傳統(tǒng)灌溉C.自動化灌溉D.集水灌溉六課堂練習【答案】A少耕免耕