椰子種質(zhì)資源鑒定評價規(guī)范

ICS67.040CCSB3346（本草案完成時間：2024年11月24日）在提交反饋意見時，請將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。IDB46/TXXXX—XXXXDB46/TXXXX—XXXX前言 VII 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 3.1葫蘆頭（Bole） 3.2羽裂葉片（Pinnatifidleaf） 3.3小穗（Spikelet） 23.48月齡果（Eightmonthsoldfruit） 23.512月齡果（Twelvemonthsoldfruit） 23.6椰衣（Coconuthusk） 23.7椰衣纖維(Coir) 23.8核果（De-huskednuts） 23.9椰殼（Coconutshell） 23.10椰肉(coconutflesh) 23.11椰子水(Coconutwater) 33.12椰干(Copra) 33.13椰花汁（Coconutinflorescencesap） 34要求 34.1樣本采集 34.2鑒定內(nèi)容 35植物學性狀鑒定方法 45.1植株 45.1.1樹齡 45.1.2樹冠形態(tài) 45.1.3樹體狀況 45.1.4株高 45.2莖干 45.2.120cm高處莖圍 55.2.21.5m高處莖圍 55.2.3頂端莖圍 55.2.4莖高 55.2.5莖干形態(tài) 55.2.6葫蘆頭類型 55.2.7葫蘆頭大小 6 65.3.1葉片總數(shù) 65.3.2羽裂葉片總數(shù) 65.3.3葉片著生螺旋方向 65.3.4葉痕寬度 6DB46/TXXXX—XXXX5.3.510個葉痕高度 65.3.6葉痕間平均距離 65.3.7葉片長度 65.3.8葉柄顏色 65.3.9葉柄長 65.3.10葉柄厚 65.3.11葉柄橫切面類型 75.3.12葉柄寬 75.3.13葉軸長 75.3.14裂片數(shù) 75.3.15裂片長 75.3.16裂片寬 75.3.17裂片顏色 75.4花 75.4.1花序狀況 75.4.2花序柄顏色 85.4.3花序顏色 85.4.4雌花顏色 85.4.5雌花基部顏色 85.4.6雄花顏色 85.4.7雄花基部顏色 85.4.8花中軸長度 85.4.9花柄長度 85.4.10花柄周長 85.4.11帶雌花的小穗數(shù) 95.4.12不帶雌花的小穗數(shù) 95.4.13花序長度 95.4.14小穗長度 95.4.15雌花數(shù) 95.4.16雌花直徑 95.4.17每株年花序數(shù) 95.4.18花期協(xié)調(diào)性 95.4.19從出現(xiàn)花苞到開放的時間 95.4.20雄花開放時間 95.4.21雌花開放時間 95.4.22雌雄花開放重疊 95.4.23不同花序間開放重疊 5.4.24抽苞期 5.4.25抽花期 5.4.26第一次開花時葉片數(shù) 5.5果實 5.5.18月齡果果皮顏色 105.5.28月齡果果形 105.5.38月齡果長度 105.5.48月齡果縱向周長 11DB46/TXXXX—XXXX5.5.58月齡果寬度 115.5.68月齡果橫向周長 115.5.78月齡果縱剖面形狀 115.5.88月齡核果在椰果所處位置 115.5.98月齡核果縱剖面形狀 115.5.108月齡核果長度 125.5.118月齡核果寬度 125.5.12椰果果蒂端顏色 5.5.1312月齡果果皮顏色 125.5.1412月齡果果形 125.5.1512月齡果長度 135.5.1612月齡果縱向周長 135.5.1712月齡果寬度 135.5.1812月齡果橫向周長 135.5.1912月齡果縱剖面形狀 135.5.2012月齡核果在椰果所處位置 135.5.2112月齡核果形狀 135.5.2212月齡核果長度 145.5.2312月齡核果縱向周長 145.5.2412月齡核果寬度 145.5.2512月齡核果橫向周長 145.5.2612月齡核果縱剖面形狀 146農(nóng)藝性狀鑒定方法 6.1種果苗 6.1.1種果的采收日期 6.1.2種果的播種日期 6.1.3種果的最早發(fā)芽日期 6.1.4發(fā)芽日期 6.1.5最大發(fā)芽率 6.1.625%發(fā)芽率天數(shù) 6.1.750%發(fā)芽率天數(shù) 6.1.875%發(fā)芽率天數(shù) 6.1.9最大發(fā)芽率天數(shù) 6.2組培苗 6.2.1合子胚接種日期 6.2.2最早發(fā)芽日期 6.2.3最大發(fā)芽率 6.2.425%發(fā)芽率天數(shù) 6.2.550%發(fā)芽率天數(shù) 6.2.675%發(fā)芽率天數(shù) 6.2.7最大發(fā)芽率天數(shù) 6.2.8組培苗顏色 6.3定植記錄 6.3.1定植日期 VDB46/TXXXX—XXXX6.3.2定植時苗齡 6.3.3定植密度 6.3.4定植天數(shù) 6.4產(chǎn)量特征 6.4.1采鮮果條件下花序數(shù) 6.4.2采老果條件下花序數(shù) 6.4.3初掛果期 6.4.4初果期 6.4.5椰果成熟期 6.4.6嫩果果穗數(shù) 6.4.7成熟果果穗數(shù) 6.4.8鮮食果產(chǎn)量 6.4.9種果產(chǎn)量 6.4.10椰果樹上發(fā)芽百分率 6.5果實特征 6.5.18月齡椰果重 176.5.28月齡果椰水狀態(tài) 176.5.38月齡果椰水體積 176.5.48月齡果椰水糖度 176.5.58月齡果椰衣厚 176.5.68月齡果椰肉質(zhì)地 176.5.78月齡果椰肉厚度 176.5.88月齡果椰殼厚度 176.5.9椰子水芳香或其他氣味 6.5.10果實纖維顏色 6.5.11可食用外果皮 6.5.1212月齡椰果重 186.5.1312月齡果椰衣厚 186.5.1412月齡果椰衣重 186.5.1512月齡核果重 186.5.1612月齡果去水核果重 186.5.1712月齡果椰水體積 186.5.1812月齡果椰水糖度 186.5.1912月齡果椰水狀態(tài) 186.5.2012月齡果椰肉質(zhì)地 186.5.2112月齡果椰肉厚 186.5.2212月齡果椰肉重 196.5.2312月齡果椰殼厚 196.5.2412月齡果椰殼重 196.5.25椰干含量 6.5.26單果椰干重 6.5.27椰花汁 7品質(zhì)性狀鑒定方法 7.1成熟果粗蛋白質(zhì)含量 DB46/TXXXX—XXXX7.2成熟果椰肉粗脂肪含量 7.3成熟果脂肪酸組成 7.4成熟果糖分組成 7.5嫩果脂肪酸組成 7.6嫩果糖分組成 7.7維生素E 207.8椰衣纖維長度 7.9椰衣纖維張力 DB46/TXXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容有可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本文件由海南省林業(yè)局提出并歸口。本文件起草單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所。本文件主要起草人：劉蕊、唐龍祥、李和帥、弓淑芳、吳翼、張照華、陳華。1DB46/TXXXX—XXXX椰子種質(zhì)資源鑒定評價規(guī)范本文件規(guī)定了椰子（CocosnuciferaL.）種質(zhì)資源的術(shù)語和定義、植物學性狀、農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀（與表1內(nèi)容一致）的鑒定要求和方法。本文件規(guī)定了椰子（CocosnuciferaL.）種質(zhì)資源的鑒定技術(shù)要求和方法。本文件適用于椰子種質(zhì)資源的鑒定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T2906谷類、油料作物種子粗脂肪酸測定方法（油重法）GB/T5009.5食品中蛋白質(zhì)的測定GB/T5009.8食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB/T5009.82食品中維生素A和維生素E的測定GB/T5512糧油檢驗糧食中粗脂肪酸含量測定GB/T12143.1軟飲料中可溶性固形物的測定方法折光計法GB/T15031劍麻纖維GB/T18147.3大麻纖維試驗方法NY/T1810椰子種質(zhì)資源描述規(guī)范NY/T2516植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南椰子NY/T3110植物油料中全譜脂肪酸的測定氣相色譜-質(zhì)譜法3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1葫蘆頭（Bole）椰子植株莖干基部的膨大部位。3.2羽裂葉片（Pinnatifidleaf）椰子苗的船形葉自然裂開后形成的羽狀葉片。2DB46/TXXXX—XXXXa)船形葉b)半羽裂葉片c)羽裂葉片圖1椰子葉片形態(tài)3.3小穗（Spikelet）椰子花序中軸上有多個分支，每個分支都是一個小穗，小穗基部著生椰子雌花（或無雌花上部著生椰子雄花。3.48月齡果（Eightmonthsoldfruit）椰子雌花受粉完成后發(fā)育8個月的椰果，此月齡的椰果處于椰子嫩果期。3.512月齡果（Twelvemonthsoldfruit）椰子雌花受粉完成后發(fā)育12個月的椰果，此月齡的椰果處于椰子老果期，可用于加工和種苗繁育。3.6椰衣（Coconuthusk）椰果纖維化的中果皮。3.7椰衣纖維(Coir)椰衣中具有多細胞聚集結(jié)構(gòu)的長纖維。3.8核果（De-huskednuts）椰果剝?nèi)ヒ拢ㄖ泄ぃ┖笫Ｓ嗟牟糠?，包括椰殼（?nèi)果皮）、種皮、椰肉（固體胚乳）、椰子水（液體胚乳）和種胚。3.9椰殼（Coconutshell）椰果的內(nèi)果皮，硬化成殼。3.10椰肉(coconutflesh)椰子果實中的固體胚乳，存在于椰子果實種殼和種皮內(nèi)部，不易與種皮分開。3DB46/TXXXX—XXXX3.11椰子水(Coconutwater)椰子果實中的液體胚乳，存在于椰子果實種殼和種皮內(nèi)部，一般被固體胚乳包圍。3.12椰干(Copra)椰肉經(jīng)過切片/刨絲工藝后，再經(jīng)干燥而制成的椰子產(chǎn)品。3.13椰花汁（Coconutinflorescencesap）椰子花序汁的簡稱，是一種蠔白色、半透明、口感香甜的棕櫚汁，取自嫩的未綻開的椰子佛焰苞。4要求4.1樣本采集在植株達到穩(wěn)定結(jié)果期，或所鑒定性狀可充分表達的生長期，并在正常生長情況下采集代表性樣本。4.2鑒定內(nèi)容鑒定內(nèi)容見表1。表1椰子種質(zhì)資源鑒定內(nèi)容花：花序狀況、花序柄顏色、花序顏色、雌花顏色、雌花基部顏色、雄果實：8月齡果果皮顏色、8月齡果果形、8月齡果長度、8月齡果果橫向周長、8月齡果縱剖面形狀、8月齡核果在椰果所處位置、8月齡核果縱剖12月齡果縱向周長、12月齡果寬度、12月齡果橫向周長、12月齡果縱剖面形狀、果所處位置、12月齡核果形狀、12月齡核果長度、12月齡核果縱向周長、12月齡發(fā)芽率天數(shù)、50%發(fā)芽率天數(shù)、75%發(fā)芽率4DB46/TXXXX—XXXX產(chǎn)量特征：采鮮果條件下花序數(shù)、采老果條件下花序數(shù)、初掛果期果穗數(shù)、成熟果果穗數(shù)、鮮食果產(chǎn)量、種果產(chǎn)厚、8月齡果椰肉質(zhì)地、8月齡果椰肉厚度、8月齡顏色、可食用外果皮、12月齡椰果重、12月齡果椰衣厚、12月齡果椰衣重、12月齡果去水核果重、12月齡果椰水體積、12月齡果椰水糖度、12月齡果椰水狀態(tài)、地、12月齡果椰肉厚、12月齡果椰肉重、12月齡果椰殼厚、12月齡果椰殼重、成熟果粗蛋白質(zhì)含量、成熟果椰肉粗脂肪含量、成熟果脂肪酸組成、成熟酸組成、嫩果糖分組成、維生素E、椰衣纖維長5植物學性狀鑒定方法5.1植株5.1.1樹齡每份種質(zhì)選取正常生長的5株植株，記錄從育苗至觀測時的時間，單位為月（M）。精確到1M。5.1.2樹冠形態(tài)樣本同5.1.1，目測參照圖2，并根據(jù)最大相似原則確定樣本樹冠形態(tài)。分為球形、半球形、X形、V形、其他。a)球形b)半球形c)X形d)V形圖2樹冠形態(tài)5.1.3樹體狀況樣本同5.1.1，觀測記載樹體狀況。分為未結(jié)果幼樹、初結(jié)果樹、成年結(jié)果樹、成年病弱樹、衰老樹、垂死樹、其他。5.1.4株高樣本同5.1.1，測量植株從地面到最高葉片頂端的自然高度（5m及以下植株采用刻度尺進行測量，5m以上植株采用測高儀進行測量），計算平均值。單位為米（m），精確到0.1m。5.2莖干5DB46/TXXXX—XXXX5.2.120cm高處莖圍樣本同5.1.1，測量植株離地面20cm高處的莖干周長，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。（注：莖干高度不到20cm植株不測此項）5.2.21.5m高處莖圍樣本同5.1.1，測量植株離地面1.5m高處的莖干周長，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。（注：莖干高度不到1.5m植株不測此項）5.2.3頂端莖圍樣本同5.1.1，測量最基部一片生活葉著生處的莖干周長，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。（注：未露干植株不測此項）5.2.4莖高樣本同5.1.1，測量莖干從地面到最基部的一片生活葉著生處的高度（5m及以下采用刻度尺進行測量，5m以上采用測高儀進行測量），計算平均值。單位為米（m），精確到0.1m。（注：未露干植株不測此項）5.2.5莖干形態(tài)樣本同5.1.1，目測參照圖3，根據(jù)最大相似原則觀察莖干形態(tài)。分為直立、角形、彎弓形，曲線型。（注：未露干植株不測此項）a)直立形b)角形c)彎弓形d)曲線形圖3莖干形態(tài)5.2.6葫蘆頭類型樣本同5.1.1，觀測樹體莖干基部葫蘆頭類型，目測參照圖4，根據(jù)最大相似原則觀察葫蘆頭類型。分為無、低、高。（注：未露干植株不測此項）a)無b)低c)高6DB46/TXXXX—XXXX圖4葫蘆頭類型5.2.7葫蘆頭大小樣本同5.1.1，以20cm高處莖圍（4.3.1.5）除以1.5m高處莖圍（4.3.1.6）的值作為評判標準，數(shù)值大于2的葫蘆頭為大葫蘆頭，數(shù)值小于2大于1的為小葫蘆頭。（注：本項只針對具有葫蘆頭的種質(zhì)開展；莖干高度不到1.5m的植株不測此項）5.3葉5.3.1葉片總數(shù)樣本同5.1.1，記載植株全部葉片的總數(shù)，計算平均數(shù)，單位為片。精確到1片。5.3.2羽裂葉片總數(shù)樣本同5.1.1，記載植株全部羽裂葉片的總數(shù)，計算平均數(shù)，單位為片。精確到1片。5.3.3葉片著生螺旋方向樣本同5.1.1，觀察葉片從下到上的著生螺旋方向，以最多出現(xiàn)的情形為準。分為左旋、右旋。5.3.4葉痕寬度樣本同5.1.1，測量離地面1.5m高處單個葉痕寬度，計算平均值。單位為厘米(cm)，精確到0.1cm。（注：露干高度不到1.5m植株不測此項）5.3.510個葉痕高度樣本同5.1.1，測量離地面1.5m高處開始的10個葉痕的高度(兩輪葉痕高)，計算平均值。單位為cm，精確到0.1cm。（注：在1.5處往上沒有10個葉痕的植株不測此項）5.3.6葉痕間平均距離按5.3.5，結(jié)果計算葉痕間的平均距離，單位為厘米(cm)，精確到0.1cm。5.3.7葉片長度每份種質(zhì)選取5株正常生長植株的最基部第一片生活葉，用刻度尺測量葉片的長度，計算平均值。單位為米（m），精確到0.01m。5.3.8葉柄顏色樣本為苗齡低于12個月的植株，目測根據(jù)最大相似原則確定葉柄顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、其他。5.3.9葉柄長樣本同5.3.7，用刻度尺測量葉片從基部著生處到最靠近的第一片裂片著生處的長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.3.10葉柄厚7DB46/TXXXX—XXXX樣本同5.3.7，用游標卡尺測量第一片裂片著生處的葉柄中部厚度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.3.11葉柄橫切面類型樣本同5.3.7，目測參照圖5，并根據(jù)最大相似原則，確定第一片裂片著生處葉柄縱剖面的類型。分為凹陷、平、凸出。a)凹陷b)平圖5葉柄橫切面類型5.3.12葉柄寬樣本同5.3.7，用游標卡尺測量第一片裂片著生處的葉柄寬度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.3.13葉軸長樣本同5.3.7，用刻度尺測量葉片從葉柄基部著生處到頂部裂片著生處的長度，計算平均值。單位為米(m)，精確到0.01m。5.3.14裂片數(shù)樣本同5.3.7，記載葉片上全部的裂片數(shù)，計算平均值。單位為片，精確到1片。5.3.15裂片長樣本同5.3.7，測量葉片中部兩側(cè)最長裂片的長度，計算平均值。單位為厘米(cm)，精確到0.1cm.5.3.16裂片寬樣本同5.3.7，測量葉片中部兩側(cè)共計6片裂片最寬處寬度，計算平均值。單位為厘米(cm)，精確到0.1cm。5.3.17裂片顏色樣本為葉片剛進入羽裂期的幼苗植株，目測根據(jù)最大相似原則確定裂片顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、其他。5.4花5.4.1花序狀況選擇已經(jīng)進入開花期的正常生長植株5株，每株隨機選擇5個開放的花序為樣本進行觀察，目測參照圖6，以最多出現(xiàn)的類型為準。分為正?；ㄐ颉H雄性花、少量雄花、極少雄花、僅雌性花、附加佛焰苞、其他。8DB46/TXXXX—XXXXa）正?；ㄐ騜)僅雄性花c）少量雄花d)極少雄花e)僅雌性花f)附加佛焰苞圖6花序狀況5.4.2花序柄顏色選擇處于開花期的正常生長植株5株，每株隨機選擇3個開放1d~2d的花序為樣本進行觀察，根據(jù)最大相似原則確定花序柄顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、其他等。5.4.3花序顏色樣本同5.4.2，根據(jù)最大相似原則確定花序整體主要顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、其他等。5.4.4雌花顏色樣本同5.4.2，根據(jù)最大相似原則確定雌花顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、其他等。5.4.5雌花基部顏色樣本同5.4.2，根據(jù)最大相似原則確定雌花在小穗著生處的顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、粉紅、其他。5.4.6雄花顏色樣本同5.4.2，根據(jù)最大相似原則確定雄花顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、其他等。5.4.7雄花基部顏色樣本同5.4.2，根據(jù)最大相似原則確定雄花在小穗著生處的顏色。分為綠、紅、橙、黃、棕、粉紅、其他。5.4.8花中軸長度樣本同5.4.2，用刻度尺測量花中軸從第一個小穗著生處到最頂端小穗著生處的長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.4.9花柄長度樣本同5.4.2，用刻度尺測量花序在植株上的著生處到花序第一個小穗著生處的長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.4.10花柄周長樣本同5.4.2，用軟尺測量花柄在第一個小穗著生處的周長，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。9DB46/TXXXX—XXXX5.4.11帶雌花的小穗數(shù)樣本同5.4.2，記載每個花序上帶有雌花的小穗總數(shù)，計算平均值。單位為個，精確到1個。5.4.12不帶雌花的小穗數(shù)樣本同5.4.2，記載每個花序上沒有雌花的小穗總數(shù)，計算平均值。單位為個，精確到1個。5.4.13花序長度樣本同5.4.2，用刻度尺測量各花序從基部到頂端的長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.4.14小穗長度樣本同5.4.2，用刻度尺測量花序中著生雌花的第一個基部小穗的長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.4.15雌花數(shù)樣本同5.4.2，記載每個花序上雌花總數(shù)(如果脫落，應將落痕數(shù)統(tǒng)計在內(nèi))，計算平均數(shù)，單位為個，精確到1個。5.4.16雌花直徑樣本同5.4.2，在雌花可受粉時（柱頭露白用游標卡尺隨機測量每個花序上5個雌花的最寬部分寬度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.4.17每株年花序數(shù)選擇種質(zhì)處于開花期的正常生長植株5株，記錄每株樹每年抽生的花序數(shù)，計算平均值。單位為個，精確到1個。5.4.18花期協(xié)調(diào)性樣本同5.4.2，記載在雌花受粉期間雄花開放的百分率，計算平均數(shù)，單位為%，精確到1%。5.4.19從出現(xiàn)花苞到開放的時間樣本同5.4.17，記載從出現(xiàn)花苞到花苞自然開裂的時間，計算平均數(shù)，單位為天(d)，精確到1d。5.4.20雄花開放時間樣本同5.4.2，每個花序隨機記載20朵雄花從開放到脫落的平均時間，計算平均數(shù)，單位為天(d)，5.4.21雌花開放時間樣本同5.4.2，每個花序隨機記載5朵雌花開放（從柱頭露白到柱頭變褐/黑）的時間，計算平均數(shù)，單位為天（d），精確到1d。5.4.22雌雄花開放重疊DB46/TXXXX—XXXX樣本同5.4.2，記錄每個花序中第一朵雄花開放和最后一朵雄花脫落的日期，同時記錄同一花序中第一朵雌花開放（柱頭露白）和最后一朵雌花不能授粉（柱頭變褐/黑）的日期，并計算上述兩個時期的重疊天數(shù)。計算平均數(shù)，單位為天（d），精確到1d。5.4.23不同花序間開放重疊樣本同5.4.2，記錄每個花序中第一朵雄花開放和最后一朵雄花脫落的日期，同時記錄相鄰兩個花序中第一朵雌花開放（柱頭露白）和最后一朵雌花不能授粉（柱頭變褐/黑）的日期，并計算該花序與相鄰兩個花序的雌雄花開放重疊天數(shù)。計算平均數(shù)，單位為天（d），精確到1d。5.4.24抽苞期樣本同5.1.1，隨機記錄植株從育苗到抽出第一個未開放花苞的時間，計算平均數(shù)，單位為月(M)，精確到1M。5.4.25抽花期樣本同5.1.1，記錄植株從育苗到出現(xiàn)第一個開放花序的時間，計算平均數(shù)，單位為月(M)，精確到5.4.26第一次開花時葉片數(shù)樣本同5.1.1，記錄植株出現(xiàn)第一個花苞時的葉片數(shù)，計算平均數(shù)，單位為片，精確到1片。5.5果實5.5.18月齡果果皮顏色每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，每株隨機選取3個發(fā)育正常、健康的8月齡果作為樣本，采用英國皇家園藝協(xié)會(RHs)出版的比色卡(RHScolourchart)為標準，對比椰果向陽面的主體顏色，將與比色卡上最接近的顏色作為果皮顏色。5.5.28月齡果果形樣本同5.5.1，目測參照圖7，并根據(jù)最大相似原則確定椰果的外表縱面形狀。分為長圓形、卵形、倒卵形、三棱形、圓形、橄欖形、其他。a）長圓形b)圓形c）卵形d)倒卵形e)橄欖形f)三棱形g)三棱形（赤道面觀）8月齡果果形5.5.38月齡果長度DB46/TXXXX—XXXX樣本同5.5.1，用直尺與三角板測量每個完整椰果最長縱向長度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.48月齡果縱向周長樣本同5.5.1，用軟尺測量每個完整椰果最長縱向周長，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.5.58月齡果寬度樣本同5.5.1，用直尺與三角板測量每個完整椰果最長橫向長度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.68月齡果橫向周長樣本同5.5.1，用軟尺測量每個完整椰果最長橫向周長，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.5.78月齡果縱剖面形狀樣本同5.5.1，將椰果縱向平均剖開，目測參照圖7a）~e），并根據(jù)最大相似原則確定椰果的縱剖面形狀。分為長圓形、圓形、卵形、倒卵形、橄欖形、其他。5.5.88月齡核果在椰果所處位置樣本同5.5.1，目測參照圖8，并根據(jù)最大相似原則確定核果在椰果的位置。分為中、下。圖8核果位置5.5.98月齡核果縱剖面形狀樣本同5.5.1，將椰果縱向平均剖開，目測參照圖9，并根據(jù)最大相似原則確定核果的縱剖面形狀。分為扁圓形、圓形、長圓形、倒卵形、其他。DB46/TXXXX—XXXXa)扁圓形b)圓形c)長圓形d)倒卵形圖9核果縱剖面5.5.108月齡核果長度樣本同5.5.1，將椰果縱向平均剖開，用直尺測量其中核果的最長縱向長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.5.118月齡核果寬度樣本同5.5.1，將椰果縱向平均剖開，用直尺測量其中核果的最長橫向長度，計算平均值。單位為厘米（cm），精確到0.1cm。5.5.12椰果果蒂端顏色每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，每株選取3個發(fā)育正常、無病蟲害的5~10月齡椰果。目測參照圖10，并根據(jù)最大相似原則確定果實果蒂端顏色。分為粉紅色、白色、其他。a）白色b）粉紅色圖10椰果果蒂端顏色5.5.1312月齡果果皮顏色每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，每株隨機選取3個發(fā)育正常、健康的12月齡果作為樣本，采用英國皇家園藝協(xié)會(RHs)出版的比色卡(RHScolourchart)為標準，對比椰果向陽面的主體顏色，將與比色卡上最接近的顏色作為果皮顏色。5.5.1412月齡果果形樣本同5.5.13，目測參照圖11，并根據(jù)最大相似原則確定椰果的外表縱面形狀。分為長圓形、卵圓形、三棱形、圓形、橄欖形、其他。a)長圓形b)卵圓形c)三棱形d)圓形e)橄欖形圖1112月齡果果形DB46/TXXXX—XXXX5.5.1512月齡果長度樣本同5.5.13，用直尺與三角板測量每個完整椰果最長縱向長度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.1612月齡果縱向周長樣本同5.5.13，用軟尺測量每個完整椰果最長縱向周長，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.1712月齡果寬度樣本同5.5.13，用直尺與三角板測量每個完整椰果最長橫向長度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.1812月齡果橫向周長樣本同5.5.13，用軟尺測量每個完整椰果最長橫向周長，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.1912月齡果縱剖面形狀樣本同5.5.13，將椰果縱向平均剖開，目測參照圖12，并根據(jù)最大相似原則確定椰果的縱剖面形狀。分為圓形、長圓形、卵形、倒卵形、橄欖形、梭形、其他。a)圓形b)長圓形c)卵形d)倒卵形e)橄欖形f)梭形圖1212月齡果縱剖面5.5.2012月齡核果在椰果所處位置樣本同5.5.13，將椰果縱向平均剖開，目測參考圖8，并根據(jù)最大相似原則確定核果在椰果的位置。分為中、下。5.5.2112月齡核果形狀每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，每株隨機選取3個發(fā)育正常、健康的12月齡果，剝?nèi)ヒ?，留下核果作為樣本，目測參照圖13，并根據(jù)最大相似原則確定核果的外表縱面形狀。分為扁圓形、圓形、長圓形、卵形、倒卵形、橄欖型、梭形、其他。DB46/TXXXX—XXXXa)扁圓形b)圓形c)長圓形d）卵形e)倒卵形f)橄欖形g）梭形圖1312月齡核果形狀5.5.2212月齡核果長度樣本同5.5.21，用直尺與三角板測量每個核果最長縱向長度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.2312月齡核果縱向周長樣本同5.5.21，用軟尺測量每個核果最長縱向周長，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.2412月齡核果寬度樣本同5.5.21，用直尺與三角板測量每個核果最長橫向長度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.2512月齡核果橫向周長樣本同5.5.21，用軟尺測量每個核果最長橫向周長，計算平均值。單位為厘米（cm精確到0.1cm。5.5.2612月齡核果縱剖面形狀樣本同5.5.21，將核果縱剖平分，目測參考圖14，并根據(jù)最大相似原則確定核果縱剖面形狀。分為扁圓形、圓形、長圓形、卵形、倒卵形、橄欖型、梭形、其他。a)扁圓形b)圓形c)長圓形d）卵形e)倒卵形f)橄欖形g）梭形圖1412月齡核果縱剖面形狀6農(nóng)藝性狀鑒定方法6.1種果苗6.1.1種果的采收日期種果的采收時間，表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.1.2種果的播種日期種果播種催芽的時間，表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.1.3種果的最早發(fā)芽日期同一批采收的種果，播種后第一個種果發(fā)芽的時間，表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.1.4發(fā)芽日期DB46/TXXXX—XXXX同一批采收的種果，播種后50%種果發(fā)芽的時間，表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.1.5最大發(fā)芽率到種果不再發(fā)芽時，計算已發(fā)芽種果占育苗種果總數(shù)的百分率，單位為%，精確到1%。6.1.625%發(fā)芽率天數(shù)記載從播種到25%種果發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d.6.1.750%發(fā)芽率天數(shù)記載從播種到50%種果發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d。6.1.875%發(fā)芽率天數(shù)記載從播種到75%種果發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d。6.1.9最大發(fā)芽率天數(shù)記載從播種到最多種果發(fā)芽時的天數(shù)。單位為天(d)，精確到1d。6.2組培苗6.2.1合子胚接種日期將合子胚接種至培養(yǎng)基的時間，表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.2.2最早發(fā)芽日期同一批胚，接種后，第一個胚發(fā)芽的時間，表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.2.3最大發(fā)芽率記載從合子胚接種到最多合子胚發(fā)芽時的天數(shù)。單位為天(d)，精確到1d。6.2.425%發(fā)芽率天數(shù)記載從合子胚接種到25%胚發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d。6.2.550%發(fā)芽率天數(shù)記載從合子胚接種到50%胚發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d。6.2.675%發(fā)芽率天數(shù)記載從合子胚接種到75%胚發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d。6.2.7最大發(fā)芽率天數(shù)記載從合子胚接種到最多胚發(fā)芽時的天數(shù)，單位為天(d)，精確到1d.6.2.8組培苗顏色在組培苗出現(xiàn)第一片展開的葉片時，目測并根據(jù)最大相似原則確定椰子葉柄的顏色。分為綠紅、橙紅、黃、棕、其他。DB46/TXXXX—XXXX6.3定植記錄6.3.1定植日期記載定植日期。表示為“年月日”，格式“YYYY/MM/DD”。6.3.2定植時苗齡記載椰苗從播種/組培到定植時的苗齡。單位為月（M），精確到1M。6.3.3定植密度記載種植密度，單位為株/hm2，精確到1株/hm2。6.3.4定植天數(shù)記載定植到調(diào)查時的天數(shù)。單位為天(d)，精確到1d。6.4產(chǎn)量特征6.4.1采鮮果條件下花序數(shù)每份種質(zhì)選擇5株掛果期的正常生長植株為樣本，在只采8月齡果的條件下，記錄每株樹每年抽生花序的數(shù)量，單位為穗/株年，精確到1穗/株年。6.4.2采老果條件下花序數(shù)樣本同6.4.1，在只采12月齡果的條件下，記錄每株樹每年抽生花序的數(shù)量，單位為穗/株年，精確到1穗/株年。6.4.3初掛果期樣本同5.1.1，記錄每個植株從育苗到出現(xiàn)第一個1月齡果的時間，取平均值單位為月(M)，精確到1M。6.4.4初果期樣本同5.1.1，記載從育苗到第一個成熟椰果收獲時的時間。單位為月（M），精確到1M。6.4.5椰果成熟期樣本同6.4.1，每株植株隨機選擇5束花，記錄從花苞開放到該花苞發(fā)育形成的果穗中1/2的椰果果皮褪去特征色的時間。單位為天（d），精確到1d。6.4.6嫩果果穗數(shù)樣本同6.4.1，每個月采摘1次8月齡果穗，記錄全年的8月齡果穗數(shù)量，連續(xù)觀測3年，以年平均值作為最終結(jié)果。單位為穗/株年，精確到1穗/株年。6.4.7成熟果果穗數(shù)樣本同6.4.1，每個月采摘1次12月齡果穗，記錄全年的12月齡果穗數(shù)量，連續(xù)觀測3年，以年平均值作為最終結(jié)果。單位為穗/株年，精確到1穗/株年。6.4.8鮮食果產(chǎn)量DB46/TXXXX—XXXX樣本同6.4.1，每個月記錄1次8月齡果數(shù)量并采摘，連續(xù)觀測3年，以年平均產(chǎn)量作為最終結(jié)果。單位為個/株年，精確到1個/株年。6.4.9種果產(chǎn)量樣本同6.4.1，每個月記錄1次12月齡果并采摘，連續(xù)觀測3年。以年平均值作為產(chǎn)量。單位為個/株年，精確到1個/株年。6.4.10椰果樹上發(fā)芽百分率樣本同6.4.1，對成熟果串不進行人工采摘，待其自然脫落，記錄椰果在脫落前的發(fā)芽數(shù)量，并用發(fā)芽椰果數(shù)量除以該果串的總果數(shù)作為樹上發(fā)芽百分率。連續(xù)觀測2年。以年平均值作為最終結(jié)果。用百分率（%）表示，精確到1%。6.5果實特征6.5.18月齡椰果重每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，每株隨機采摘5個正常生長的8月齡椰果作為樣本，用電子天平稱取單個椰果重量，計算平均值。單位為克（g），精確到1g。6.5.28月齡果椰水狀態(tài)樣本同6.5.1，剖取椰子水，目測并根據(jù)最大相似原則確定椰水的狀態(tài)，分為清澈、混濁、凝膠狀。6.5.38月齡果椰水體積樣本同6.5.1，剖取椰子水，用量筒量取椰水體積，計算平均值。單位為毫升（mL），精確到1mL。6.5.48月齡果椰水糖度樣本同6.5.1，剖取椰子水，用手持糖度計測量椰水的糖度，計算平均值。(按GB/T12143.1執(zhí)行)6.5.58月齡果椰衣厚樣本同6.5.1，剖開椰果，用直尺測量椰果果蒂端的椰衣厚度，計算平均值。單位為厘米（cm精確到1cm。6.5.68月齡果椰肉質(zhì)地樣本同6.5.1，剖開椰果，目測并用最大相似原則確定椰果赤道位置的椰肉質(zhì)地。分為透明、半透明、不透明。6.5.78月齡果椰肉厚度樣本同6.5.1，剖開椰果，用直尺測量椰果中部的椰肉厚度，計算平均值。單位為毫米（mm），精確到1mm。6.5.88月齡果椰殼厚度樣本同6.5.1，剖開椰果，用直尺測量椰殼中部厚度，計算平均值。單位為毫米（mm精確到1mm。6.5.9椰子水芳香或其他氣味DB46/TXXXX—XXXX樣本同6.5.1，剖取椰子水，嗅覺、味覺測定并根據(jù)最大相似原則確定椰子水氣味。分為無、有。6.5.10果實纖維顏色樣本同6.5.1，目測并根據(jù)最大相似原則確定剛切開的椰果纖維顏色。分為白、粉紅、棕、紅、其他。6.5.11可食用外果皮每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，隨機采取4~6月齡果，味覺測定，并根據(jù)最大相似原則確定椰果的椰衣纖維是否具有甜味并且可以食用。分為是、否。6.5.1212月齡椰果重每份種質(zhì)選擇5株處于掛果期的正常生長植株，每株隨機采摘5個12月齡椰果作為樣本，用電子天平稱取單個椰果重量，計算平均值。單位為克（g精確到1g。6.5.1312月齡果椰衣厚精確到1cm。6.5.1412月齡果椰衣重樣本同6.5.12，剝?nèi)∫囊?，用電子天平稱取單個椰果的椰衣重量，計算平均值。單位為