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ICS65.020.20DB37DB37/T2939—2017無(wú)花果綠色栽培技術(shù)規(guī)程山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T2939—2017本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省林業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:山東省林業(yè)科學(xué)研究院、山東省農(nóng)科院信息工程研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:孫蕾、賈明、曲永赟、王小芳、王劍非、趙登超、劉丙花、梁靜、舒秀閣。1DB37/T2939—2017本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山東省無(wú)花果綠色栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、環(huán)境條件要求、園地選擇與規(guī)劃、栽培管理、采收、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省普通類(lèi)型綠色無(wú)花果栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T844綠色食品溫帶水果3術(shù)語(yǔ)和定義3.1花序中只形成雌花,無(wú)需授粉單性結(jié)實(shí)。世界各國(guó)的主栽品種多屬此類(lèi)。4環(huán)境條件要求適宜在5℃以上的生物學(xué)積溫4800℃以上,無(wú)霜期120天以上,自然條件下年降雨量400mm以上,以上,pH值7.0~7.6,含鹽量0.2%以下。5園地選擇與規(guī)劃5.1園地選擇宜選擇遠(yuǎn)離公路及其它污染源,地勢(shì)較平緩,背風(fēng)向陽(yáng),土壤深厚肥沃,能灌能排的砂壤土。產(chǎn)地5.2園地規(guī)劃2DB37/T2939—2017搞好道路排灌系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì),小區(qū)間應(yīng)規(guī)劃操作道,操作道通果園主干道,種植畦應(yīng)南北向。平水溝相通。山坡地應(yīng)挖好梯面內(nèi)側(cè)排水溝、建果園蓄水溝(池)。6栽培管理6.1栽植根據(jù)栽培目的選擇品種。以鮮食為主的宜選用“波姬紅”、“金傲芬”、“金早”、“青皮”等優(yōu)良品種;以加工為主的宜選用“布蘭瑞克”等品種。宜選擇春栽(發(fā)芽前),保護(hù)地栽培可選擇秋栽(落葉后至封冬前)。大田栽培株行距以2m~3m×4m,密植栽培以2m×3m,大棚保護(hù)地栽培以2m×2m~2.5m為宜。挖定植溝或穴,溝深60cm、寬80cm,穴深60cm見(jiàn)方,栽植前要在定植穴(溝)施足基肥,大田透水,覆膜。長(zhǎng)江以北地區(qū)大田栽培,冬季應(yīng)采用埋土、覆蓋等防寒措施,具體做法應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件及無(wú)花果品種決定。6.2.1定干定干高度40cm~60cm。以通風(fēng)、透光、結(jié)構(gòu)緊湊、枝序分布合理的叢狀形和多主枝自然開(kāi)心形為主要樹(shù)形,矮化密植栽培選用“一”字形或“X”形樹(shù)形。6.2.3修剪剪掉病蟲(chóng)枝和枝條頂端未木質(zhì)化及凍傷部分,疏除基部萌生枝條、交叉枝、細(xì)弱枝。修剪時(shí)間宜在休眠期進(jìn)行。3DB37/T2939—20176.3土肥水管理6.3.1土壤管理6.3.2施肥6.3.2.1基本原則以有機(jī)肥為主,科學(xué)合理追施化肥,施肥應(yīng)符合NY/T394的要求。6.3.2.2基肥秋施有機(jī)肥1000kg/666.7m2~2000kg/666.7m2。6.3.2.3追肥年追肥以3次為宜。5月新梢旺盛生長(zhǎng)期追施磷酸二胺10kg/666.7m2;6月幼果期追施三元復(fù)合肥15kg/666.7m2;7月果實(shí)膨大期追施三元復(fù)合肥25kg/666.7m2。采用溝施或穴施方法,撒施后澆水。氮、磷、鉀合理搭配,比例約為4:3:4。6.3.2.4根外追肥果實(shí)生長(zhǎng)期,可用0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施。6.3.3水分管理春季萌芽期至夏季雨季來(lái)臨前,應(yīng)及時(shí)澆水,雨季注意及時(shí)排水防澇,11月上旬澆透越冬時(shí)期根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水。灌溉水需符合GB5084的要求。6.4病蟲(chóng)害防治6.4.1防治原則貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,采用物理、生物防治方法和栽培綜合措施,選用生物源物源農(nóng)藥。藥劑使用符合NY/T393的要求。6.4.2蟲(chóng)害危害無(wú)花果的害蟲(chóng)主要有薊馬、桑天牛等。6.4.3病害病害主要有黑斑病、炭疽病、果銹病等。6.4.4防治方法6.4.4.1栽培措施:選用抗病品種,合理密植,簡(jiǎn)化樹(shù)形,通風(fēng)透光,防止果園郁閉;應(yīng)摘除病果,及時(shí)帶出果園焚燒深埋。6.4.4.2每年萌芽前用3波美度的石硫合劑對(duì)枝條及全園進(jìn)行消毒。6.4.4.36月下旬至7月中旬對(duì)枝干半木質(zhì)化和木質(zhì)化的部位進(jìn)行涂白,預(yù)防桑天牛;如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干,幼蟲(chóng)可采用蛀孔注藥或藥簽塞入,成蟲(chóng)可人工捕捉。6.4.4.47、8、9月份高溫多雨期,每隔10~15天,噴一次波爾多液(1:3:300)。4DB37/T2939—20177采收根據(jù)不同品種的顏色和硬度判斷最佳采收期。通常保護(hù)地栽培7月初,大田栽培7月下旬至8月下旬開(kāi)始采收。人工采摘,佩戴防護(hù)手套。采收的果實(shí)符合NY/T844的要求。8檔案管理8.1檔案建立從園地規(guī)劃、品種選擇開(kāi)始建立檔案,根據(jù)栽培技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)分類(lèi)、立卷和編目編號(hào),制定管理制度,檔案填寫(xiě)落實(shí)到人,

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