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團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CBJ2114－2024金種子馥合香白酒Jinzhongzifuhexiangbaijiu2024-03-11發(fā)布2024-04-11實(shí)施I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件起草單位：安徽金種子酒業(yè)股份有限公司、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、江南大學(xué)、山東景芝酒業(yè)股份1本文件規(guī)定了金種子馥合香白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適GB5009.225食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)酒和食用GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)金種子馥合香白酒jinzhongzifuhexiang經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的，不直接或間接添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈25.1.7豌豆b金種子馥合香白酒風(fēng)味輪和不同級(jí)別金種子馥合香白酒風(fēng)味特征3≤≥≥≥≥≥a酒精度的實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.≤≥≥≥≥≥a酒精度的實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.47.2酒精度實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為5金種子馥合香白酒風(fēng)味輪及不同級(jí)別金種子馥合香白

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