生物技術模擬習題及答案

生物技術模擬習題及答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.成熟的tRNA3'端具有A、多聚AB、——CCAOHC、多聚CD、多聚G正確答案：B2.競爭性抑制劑對酶促反應速度影響是A、Km不變，Vmax降低B、Km增加，Vmax不變C、Km不變，Vmax增加D、Km降低，Vmax不變正確答案：B3.E.ColiDNA復制時主要的聚合酶是()A、DNA聚合酶IB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合酶ⅢD、拓撲異構酶Ⅱ正確答案：C4.選用注射機時必須保證鎖模力大于()產(chǎn)生的開模力。A、塑化壓力B、注射壓力C、保壓壓力D、型腔壓力正確答案：D5.下列菌種保藏技術中,保藏時間最長的是()。A、液氮冷凍保藏法B、斜面低溫保藏法C、蒸餾水保藏法D、真空冷凍干燥保藏法正確答案：A6.大腸桿菌和地衣芽胞桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體分別呈:()A、紅色、紫色B、二者都是紅色C、二者都是紫色D、紫色、紅色正確答案：A7.需要RNA引物的是A、RNA復制B、DNA復制C、RNA轉錄D、翻譯正確答案：B8.尿素中兩個氨基來源于A、氨基甲酰磷酸和天冬氨酸B、氨基甲酰磷酸和谷氨酸C、氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺D、氨基甲酰磷酸和天冬酰胺正確答案：A9.在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中，把處于對數(shù)期的種子接種到發(fā)酵罐新鮮培養(yǎng)基時，幾乎不出現(xiàn)（），這樣有利于縮短生產(chǎn)周期。A、對數(shù)期B、衰亡期C、穩(wěn)定期D、延滯期正確答案：D10.關于Km的意義,正確的是()A、1/Km越小,酶與底物親和力越大B、當v=1/3Vmax時,Km=[S]C、Km單位是mmol/minD、[S]相同時,酶的Km愈小,v愈大E、Km為酶的比活性正確答案：D11.細菌的芽孢是()A、細菌生長發(fā)育的一個階段B、一種繁殖方式C、一種細菌接合的通道D、一種運動器官正確答案：A12.動物細胞融合的原理是()A、體內(nèi)培養(yǎng)B、細胞膜的流動性C、植物細胞全能性D、以上都對正確答案：B13.除下列哪項外均是細胞水平的調(diào)節(jié)A、別構調(diào)節(jié)B、激素調(diào)節(jié)C、化學修飾D、酶含量的調(diào)節(jié)正確答案：B14.DNA的組成成分是()A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、脫氧核糖核酸D、碳水化合物正確答案：C15.革蘭氏陰性細菌細胞壁特有的成分是（）A、肽聚糖B、脂蛋白C、脂多糖D、磷壁酸正確答案：C16.紫外線照射造成的DNA損傷并形成二聚體主要發(fā)生在下列哪一對堿基之間A、A-TB、T-TC、T-CD、C-C正確答案：B17.殺滅細菌芽孢最有效的方法是（）A、間歇滅菌法B、煮沸法C、紫外線照射D、高壓蒸氣滅菌法正確答案：D18.酶的誘導物發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用屬于A、酶含量的調(diào)節(jié)B、化學修飾C、激素調(diào)節(jié)D、別構調(diào)節(jié)正確答案：A19.生產(chǎn)中、工作中的廢棄物及垃圾放在(),放在指定的堆放地點,并及時清理。A、不妨礙工作的角落B、密封容器或袋中C、就近的容器中D、撮箕正確答案：B20.決定蛋白質(zhì)結構的是()A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNA正確答案：B21.鏈霉素抑菌機制是()A、阻礙細胞壁的合成B、阻礙70S核糖體對蛋白質(zhì)的合成C、阻止核糖體組裝D、破壞膜的結構正確答案：B22.油脂類供試品在處理時,可加入()使供試品分散。A、乙醇B、聚山梨酯80C、SDSD、碳酸氫鈉正確答案：B23.關于酮體的敘述正確的是A、是脂酸在肝中大量分解產(chǎn)生的異常中間產(chǎn)物，可造成酮癥酸中毒B、各組織細胞均可利用乙酰CoA合成酮體，但以肝為主C、酮體只能在肝內(nèi)生成，肝外利用D、酮體氧化的關鍵酶是乙酰乙酸轉硫酶正確答案：C24.5-羥色胺是由哪種氨基酸轉變生成A、組氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、脯氨酸正確答案：C25.乳酸脫氫酶在骨骼肌中主要是催化生成下列哪種物質(zhì)A、乳酸B、3-磷酸甘油酸C、3-磷酸甘油醛D、丙酮酸正確答案：A26.基礎培訓內(nèi)容不包括()A、有GMP要求B、藥品管理法及其實施條例C、分析方法、分析儀器操作D、企業(yè)自身的基本信息正確答案：C27.下列哪種膽汁酸是次級膽汁酸A、甘氨膽酸B、鵝脫氧膽酸C、石膽酸D、?；悄懰嵴_答案：C28.以殺死下列哪種病原菌作為判斷滅菌的效果():A、葡萄球菌B、結核桿菌C、大腸桿菌D、芽孢桿菌正確答案：D29.采用強烈的理化因素，殺死物體表面和內(nèi)部所有微生物的措施叫（）A、消毒B、防腐C、滅菌D、化療正確答案：C30.酵母菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當葡萄糖濃度過高時，反而會抑制微生物的生長，原因是（）A、葡萄糖不是酵母菌的原料B、細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離C、改變了酵母菌的pH值D、碳源供應太充足正確答案：B31.真核細胞染色質(zhì)的基本結構單位是A、核心顆粒B、超螺旋C、核小體D、組蛋白正確答案：C32.多肽鏈的合成過程稱為A、嘌呤核苷酸循環(huán)B、核蛋白體循環(huán)C、檸檬酸循環(huán)D、丙氨酸-葡萄糖循環(huán)正確答案：B33.菌落形成的根本原因是（）A、子細胞成為群體B、細菌有鞭毛C、細菌能運動D、培養(yǎng)基有瓊脂正確答案：A34.自然界中分離到的細菌,形態(tài)各種各樣,其中種類最多的是:()A、螺旋菌B、球菌C、桿菌D、放線菌正確答案：C35.對發(fā)酵過程影響最大的是()A、染菌B、壓力C、供氧D、溫度正確答案：A36.下列不屬于氨基酸類藥物的是()A、半胱氨酸B、天冬氨酸C、賴氨酸D、多肽正確答案：D37.真菌和原生動物生活主要溫度為（）。A、5～10℃之間B、接近室溫C、大約50～60℃D、接近100℃正確答案：B38.泛醌指的是()A、NAD+B、NADP+C、CoQD、FMN正確答案：C39.菌體生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱是內(nèi)在因素,稱為(),是不可改變的。A、攪拌熱B、蒸發(fā)熱C、輻射熱D、生物熱正確答案：D40.tRNA分子3′末端的堿基序列是()A、CCA-OHB、AAC-OHC、AAA-OHD、ACA-OHE、CCC-OH正確答案：A41.識別RNA上的密碼子主要靠哪種RNA的反密碼子()A、mRNAB、rRNAC、tRNAD、snRNA正確答案：C42.下列酶中不參與糖酵解的是A、磷酸甘油酸激酶B、磷酸果糖激酶-1C、己糖激酶D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正確答案：D43.血漿內(nèi)下列哪一種陽離子濃度相對恒定是維持血容量恒定的關鍵A、K+B、Na+C、Mg+D、Ca2+正確答案：B44.瓊脂在（）℃融化A、50B、96C、40D、45正確答案：B45.蛋白質(zhì)的肽鏈具有的方向性是()A、從N端到C端B、從5′端到3′端C、從C端到N端D、以上都不是正確答案：A46.出于控制微生物的目的，滅菌一詞指的是（）。A、除去病原微生物B、降低微生物的數(shù)量C、消滅所有的微生物D、只消滅體表的微生物正確答案：C47.中溫微生物的最適生長范圍是（）A、25℃～30℃B、45℃～60℃C、4℃左右D、10℃～20℃正確答案：A48.紫外線殺菌的最佳波長是()A、265-266nmB、150-250nmC、100-200nmD、50-100nm正確答案：A49.可以形成假菌絲的（）A、酵母B、鏈霉菌C、根霉D、毛霉正確答案：A50.為避免由于微生物生長繁殖過程中的產(chǎn)物而造成培養(yǎng)基pH值的變化,可采用的調(diào)節(jié)方法是()A、在配制培養(yǎng)基時加入磷酸鹽緩沖液或不溶性CaCO3B、在配制培養(yǎng)基時應高于或低于最適pH值C、在配制培養(yǎng)基時降低或提高碳、氮源用量;改變碳氮比D、在培養(yǎng)過程中控制溫度和通氣量正確答案：A51.顯微鏡物鏡中,放大()倍的鏡頭是()色的。A、4,藍B、100,藍C、100、紅D、100,白正確答案：D52.用于鑒定轉化子細胞是否含重組DNA的最常用方法是()A、抗性標記選擇B、分子雜交選擇C、RNA逆轉錄D、免疫學方法正確答案：A二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.干熱殺菌使用范圍()。A、培養(yǎng)基B、移液槍C、金屬鑷子D、接種環(huán)E、試管正確答案：CDE2.有五個碳原子的糖是A、D-果糖B、D-木糖C、甘露糖D、2-脫氧核糖正確答案：BD3.下列屬于輻射滅菌的是（）A、紫外線滅菌B、微波滅菌法C、高壓蒸汽滅菌法D、電離輻射滅菌正確答案：ABD4.關于DNA復制，下列說法錯誤的是A、有RNA指導的DNA聚合酶參加B、為半保留復制C、有DNA指導的RNA聚合酶參加D、以四種NTP為原料正確答案：AD5.脂肪酸β氧化所需的受氫體是A、FMNB、FADC、NAD+D、CoASH正確答案：BCD6.重組DNA技術的三大基本元件是()A、供體B、受體C、載體D、連接E、重組正確答案：ABC7.mRNA翻譯成蛋白質(zhì)的過程需要有以下哪些物質(zhì)參與？A、mRNAB、DNA限制性內(nèi)切酶正確答案：A8.關于放線菌的敘述中，正確的是（）A、單細胞菌體B、細胞壁含纖維素和幾丁質(zhì)C、產(chǎn)生抗生素種類最多的類群D、細胞內(nèi)無核膜正確答案：ACD9.好氧菌試管斜面培養(yǎng)主要用于（）A、活菌計數(shù)B、菌種活化C、菌種保藏D、分離正確答案：BC10.下列關于病毒的敘述正確的是（）A、病毒的衣殼決定其抗原的特異性B、含RNA的病毒較含DNA的病毒更易發(fā)生變異C、病毒的增殖只能在宿主的活細胞中進行D、滅活的病毒不具有抗原性正確答案：ABC11.胞嘧啶核苷酸從頭合成的原料，包括A、5—磷酸核糖B、谷氨酰胺C、C02D、一碳單位正確答案：ABC12.關于無菌室的設計，說法正確的是（）A、要求嚴密，避光B、一般應有里外兩間，外間為緩沖間C、里外兩間均應安裝日光燈和紫外燈D、無菌室應安裝拉門，減少空氣流動正確答案：ABCD13.選出所有正確的敘述。()A、外顯子在基因組和cDNA中順序相同。B、內(nèi)含子通常被翻譯。C、人體中的所有細胞含有相同的一套基因。D、人體中的所有細胞表達著相同的一套基因。E、人體中的所有細胞均按相同的方式拼接每個基因的mRNA。正確答案：AC14.在尿素生成的鳥氨酸循環(huán)中，存在下列哪種基酸A、瓜氨酸B、精氨酸C、鳥氨酸D、天冬氨酸正確答案：ABCD15.氨基酸發(fā)酵過程中若發(fā)生噬菌體污染時會出現(xiàn)一些明顯的變化,主要表現(xiàn)()。A、發(fā)酵液光密度值急劇增加B、發(fā)酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈膠體C、發(fā)酵液光密度值急劇下降D、C源、N源以及氧的消耗減慢甚至停滯,排氣中二氧化碳含量迅速下降正確答案：BCD16.有關平板劃線的操作正確的是（）A、將接種環(huán)放在火焰上灼燒B、在平板邊緣空白處冷卻接種環(huán)C、在火焰旁進行劃線D、將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)菌液正確答案：ABCD17.菌落特征濕潤的微生物有（）A、酵母菌B、細菌C、霉菌D、放線菌正確答案：AB18.下列營養(yǎng)物質(zhì)中，同時含有碳源、氮源和生長因子的是（）A、酵母浸膏B、蛋白胨C、維生素D、牛肉膏正確答案：ABD19.可逆抑制劑A、是特異地與酶活性中心結合的抑制劑B、是使酶變性失活的抑制劑C、是抑制劑與酶結合后用透析的方法不能去除的抑制劑D、是抑制劑與酶結合后用透析的方法能去除的抑制劑正確答案：AD三、判斷題（共33題，每題1分，共33分）1.在配制微生物培養(yǎng)基時，營養(yǎng)物質(zhì)要比例合適，必須滅菌。A、正確B、錯誤正確答案：A2.生物膜是由極性脂和蛋白質(zhì)通過非共價鍵形成的片狀聚集體，膜脂和膜蛋白都可以自由地進行側向擴散和翻轉擴散。A、正確B、錯誤正確答案：B3.穿刺接種時要使用接種環(huán)進行。A、正確B、錯誤正確答案：B4.為了保證滅菌徹底，任何培養(yǎng)基都應采用濕熱蒸汽法滅菌。A、正確B、錯誤正確答案：B5.真菌的每一段菌絲都可以發(fā)展成為一個新的菌體。A、正確B、錯誤正確答案：A6.核糖核蛋白體是核酸和蛋白質(zhì)合成的場所。A、正確B、錯誤正確答案：B7.子囊孢子是子囊菌的有性孢子。A、正確B、錯誤正確答案：A8.酵母菌發(fā)酵糖時，通常會產(chǎn)生二氧化碳。A、正確B、錯誤正確答案：A9.脫羧酶的輔酶是1-磷酸吡多醛。A、正確B、錯誤正確答案：A10.接種方法主要有斜面接種法、液體接種法、固體接種法、穿刺接種法。A、正確B、錯誤正確答案：A11.所有霉菌的菌絲都有隔膜。A、正確B、錯誤正確答案：B12.菌種保存過程中要求菌種不死亡、不污染雜菌和不退化。A、正確B、錯誤正確答案：A13.無鞭毛、不能運動的細菌（特別是球菌）通常都形成較小、較厚、邊緣圓整的半球狀菌落。A、正確B、錯誤正確答案：A14.蛋白酶屬于單成酶，分子中含有活性巰基（-SH），因此烷化劑，重金屬離子都能抑制此類酶的活性。A、正確B、錯誤正確答案：A15.如某菌已退化，應通過分離純化，設法挑選其中未衰退的菌落，以此達到原菌的復壯。A、正確B、錯誤正確答案：A16.某微生物群體中的個別細胞因發(fā)生自發(fā)突變并經(jīng)不斷移種，最終導致該物種原有性狀出現(xiàn)明顯負變的現(xiàn)象，稱為菌種衰退。A、正確B、錯誤正確答案：A17.將沙門菌的培養(yǎng)物穿刺接種于半固體營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中,細菌沿穿刺無外周擴散生長現(xiàn)象,表明沙門菌不具有動力。()A、正確B、錯誤正確答案：A18.在動植物體內(nèi)所有脂肪酸的降解都是從羧基端開始。A、正確B、錯誤正確答案：B19.DNA分子在堿性緩沖液中帶負電荷,在外加電場作用下向正極泳動。()A、正確B、錯誤正確答案：A20.氰化物可抑制整個呼吸鏈氧化磷酸化