基于5E教學模型的英語多模態(tài)教學應用研究

摘要：當前中職英語課堂普遍存在因學生學習效率低而只能教學淺層知識、教學中存在思維訓練不足的現(xiàn)象，單一的交互模式難以滿足信息時代日益多元與深化的教學需求。中職英語教師可基于5E教學模型，通過體驗參與階段、解析探究階段、解釋質疑階段、拓展遷移階段和評價評估階段等教學環(huán)節(jié)，開展多模態(tài)教學，幫助學生積極完成知識構建，實現(xiàn)深度學習，從而提升英語教學效果，落實中職英語學科核心素養(yǎng)的培育。關鍵詞：核心素養(yǎng)；5E教學模型；多模態(tài)教學；中職英語《中等職業(yè)學校英語課程標準（2020年版）》（以下簡稱《課程標準》）關注人的可持續(xù)健康成長，首次提出中職英語學科核心素養(yǎng)［1］?！吨械嚷殬I(yè)學校公共基礎課程方案》也提出了英語課程目標，即培養(yǎng)學生四個方面的英語學科素養(yǎng)：語言思維提升、職場涉外溝通、自主學習完善、多元文化交流。2023年7月31日發(fā)布的《廣西壯族自治區(qū)高等職業(yè)教育考試招生辦法》征求意見稿中明確提出，自2025年起將推行“職教高考”，其中還特別強調將核心素養(yǎng)全面融入職業(yè)教育課程教學過程的重要性，以確保人才培養(yǎng)質量與社會發(fā)展需求緊密契合。如何有效培育學生的核心素養(yǎng)？隨著信息技術的發(fā)展，當前教學實踐中采用的單一交互模式已難以滿足日益多元與深化的教學需求。中職英語課堂普遍存在因學生學習效率低而只能教學淺層的知識、教學中存在思維訓練不足的現(xiàn)象。實施多模態(tài)互動教學，引導學生深度學習，把學科核心素養(yǎng)貫穿于英語課程教學，是突破傳統(tǒng)英語教學模式局限性、提升英語教學效果的有效手段，這就要求一線教師要對教與學的方式進行全面而深刻的變革。一、多模態(tài)教學法和5E教學模型的內涵交互式語言教學法源于交際教學法，由美國教育心理學家布朗（H.D.Brown）提出，包括師生互動、生生互動和多媒體所提供的信息資源的多種模態(tài)的交互。模態(tài)是指人類視覺、聽覺、觸覺和動覺等感官與外部環(huán)境之間的互動方式［2］。多模態(tài)指運用多個感官進行互動。教師可通過多媒體可視化的圖表、圖像、視頻動畫、文字、聲音、游戲、隨身App、虛擬場景和角色扮演等，積極推行線上與線下教學資源深度融合的混合式教學策略，設計多樣化語言實踐活動［3］，實現(xiàn)多模態(tài)教學，使課堂變得生動活潑，從而激發(fā)學生學習英語的興趣，提高課堂教學效率。5E教學模型（5EInstructionalModel）最早是由美國生物科學課程研究所（BiologicalScienceCurriculumStudy）在開發(fā)新課程資料的過程中基于建構主義教學理論提出的一種實現(xiàn)學生積極參與完成知識構建從而能夠解決問題、實踐創(chuàng)新的教學模式［3］。該模式包括五個階段：體驗參與階段（Engagement）、解析探究階段（Exploration）、解釋質疑階段（Explanation）、拓展遷移階段（Elaboration）和評價評估階段（Evaluation）。各個階段主要依靠教師扮演的指導者角色引導學生探究問題，致力構建以學生為本的深度學習型英語課堂，持續(xù)突出學生主體地位，鼓勵他們在教學互動中積極發(fā)聲，對知識進行深度反思與主動構建，而非僅限于被動接受或機械記憶。這種教學模式旨在培養(yǎng)學生的獨立思考與團隊協(xié)作探究能力，與新課標提出的學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標高度契合，為英語課堂教學效果的優(yōu)化與提升開辟了新路徑。二、5E教學模型在中職英語多模態(tài)教學的具體應用本文結合筆者多年的英語教學經(jīng)驗，以外研社“十四五”職教國家規(guī)劃教材（中等職業(yè)學校公共基礎課程教材）基礎模塊2Unit4We’rereadyforhelp的聽說（ListeningandSpeaking）、讀寫（ReadingandWriting）板塊的教學為例，探索5E模型框架下在中職英語單元教學中融入多模態(tài)教學手段的應用。（一）參與體驗階段5E教學模型起始環(huán)節(jié)為“體驗參與”，也稱“吸引，參與”，即教師設計多樣的教學活動吸引學生的注意力，激發(fā)學生學習的興趣，使其投入主題情境。中職生普遍對學習英語興趣不高，偏科現(xiàn)象明顯，甚至有抵觸情緒。因此，中職英語課堂教學的開篇應營造一個能讓學生投入的氛圍，使學生快速進入學習狀態(tài)。在5E教學模型框架下，每一次課從“體驗參與階段”開始，或引入主題與學生生活實際有聯(lián)系的事件，或拋出學生好奇的問題制造頭腦風暴，或播放能吸睛的電影、歌曲，為學生營造與主題相關的情境，使學生積極投入學習中。例如，在本單元課前，教師了解到有不少學生在新型冠狀病毒疫情期間積極響應青年志愿者協(xié)會號召，參加過家鄉(xiāng)的志愿者服務或學校疫情防控志愿服務，為家鄉(xiāng)或學校疫情防控工作貢獻了力量，且各班都有校團委和學生會成員，他們均參與過學雷鋒志愿服務、幫助社區(qū)或街道清掃地面垃圾等公益活動。因此，在導入（Warmingup）板塊中，教師可以先向學生展示以下圖片（如圖1—圖4所示），讓學生結合已有知識說說這些志愿者服務活動是什么、用英語應該如何表達。參與過這些活動的學生立刻就認出圖1是“donateblood（獻血）”，圖2是“planttrees（種樹）”，圖3是“cleanuplitter（清掃隨地扔的垃圾）”，而對圖4的義賣，學生基本不熟悉，說不出答案。這時，教師可以給出答案：holdacharitysale（舉行慈善義賣）。待學生都進入志愿服務這個情境后，教師可以進一步詢問學生“你知道有哪些公益組織嗎”，讓學生通過手機瀏覽器搜索以下公益組織的中文名稱：ChineseYoungVolunteersAssociation（CYVA，中國青年志愿者協(xié)會）、RedCrossSocietyofChina（中國紅十字會）、UNVolunteers（UNV，聯(lián)合國志愿者組織）、WorldWideFundforNature（WWF，世界自然基金會），并說說這些公益組織的基本信息。自然的互動交流可以有效激發(fā)學生的表達欲望，為確保后續(xù)探究活動的順利進行做好鋪墊。（二）解析探究階段5E教學模型第二環(huán)節(jié)是“解析探究”。據(jù)統(tǒng)計，在筆者所帶的班級中，有70%—80%的學生在單詞讀寫方面存在困難，因而害怕課堂提問，這種畏難心理導致學生不愿意主動參與學習過程，缺乏主動探究精神。設計有效的教學探究活動，培養(yǎng)學生比較與分類、抽象與概括、歸納與演繹等思維能力，養(yǎng)成堅持學習的良好習慣是核心素養(yǎng)的要求。設計步步引導、層層遞進，搭建好腳手架的探究過程是有效的辦法。1.循序漸進式詞句認知探究教材每個單元的ListeningandSpeaking、Readingandwriting板塊均各有兩個語篇文本。教師可以各選取一篇難度適中的語篇，作為聽說訓練及深度閱讀學習的重點。要想能聽、會說、閱讀和寫作，前提是必須充分掌握本單元的關鍵詞匯和句子，即在引入聽說讀寫環(huán)節(jié)之前，掃清詞匯障礙。本單元生詞較多，再加上中職生英語基礎薄弱，注意力容易分散，設計能吸引學生的互動活動，實施詞匯記憶教學，喚起學生的參與熱情，是非常重要的一步。教師可以借助希沃電子白板在課前制作單詞學習互動游戲課件，通過開展互動教學，讓學生動起來，改變傳統(tǒng)課堂教學組織形式和教學內容呈現(xiàn)方式，以玩游戲的形式幫助學生記憶詞匯，一來可以調節(jié)課堂氣氛，使學生樂于學、勤于學，二來可以使學生保持思維活躍，提高單詞教學的趣味性。比如，教師可以利用希沃白板上的分組競爭、判斷對錯或記憶卡片的游戲模板，創(chuàng)建可多人參與的互動單詞操練游戲，將本單元ListeningandSpeaking、Readingandwriting板塊語篇中的主題詞匯和表達納入游戲中，設計動詞闖關游戲一（donate捐獻、plant種植、cleanup清理、hold舉辦、teach教、paly玩、sing唱、puton表演、remove移除、cheerup使……高興愉快，等等），名詞闖關游戲二（blood血、trees樹、litter垃圾、acharitysale慈善義賣、games游戲、children孩子們、apuppetshows木偶戲、flyers傳單、theelderly老年人，等等）和找地點圖片配對游戲（atanursinghome養(yǎng)老院、atbusstop在公共汽車站、atchildren’shome在兒童之家、atanorphanage在孤兒院）。游戲前，教師帶領學生對照中英文一起朗讀或讓學生跟讀課件插入的單詞音頻，讓學生反復記憶新單詞。示范游戲后把學生分成4—5人組，讓學生在限定的時間內，進行組與組之間的PK，在活動中學習。這種富有挑戰(zhàn)性的活動，既能激發(fā)學生的學習興趣，調動學生參與活動的積極性，高效達成單詞學習目標，又能促進學生之間的合作，讓學生在課堂教學活動中不斷探究、體驗英語學習的樂趣和價值。夯實單詞的基礎后進階到詞組記憶。教師可以選擇知識配對的游戲模板，把前面所學的動詞和名詞以及志愿活動的圖片，分三欄制作成短語知識配對小游戲（donateblood獻血、planttrees種樹、cleanuplitter清理垃圾、holdacharitysale舉辦慈善義賣、holdapuppetshows舉辦木偶表演、teachchildren教孩子、playgames玩游戲、putonshows表演節(jié)目、playwiththechildren和孩子們玩、removeflyers移除傳單、cheeruptheelderly使老年人高興）。待學生完成游戲后，教師在PPT上展示以上詞組，學生再次朗讀記憶這些文本中與主題相關的短語搭配的中英文表達，完成階段性口語練習，進行語言輸出訓練。最后，教師可以打開應用知識排序模板制作的連詞成句游戲課件，示范游戲過程。為了游戲能順利開展，教師在PPT上展示七個從文本中選取的重點句子，放慢課堂節(jié)奏，讓學生以個人或分組學習的形式獨立思考、自主探究七個句子的組合構成。教師作為引導者、觀察者，旁觀并傾聽學生之間的交流互動，確保學生有效、正確地開展探究活動。在學生遇到疑難困惑時，教師適時出示PPT上的例句，順勢講授英文句型的語法知識，并及時給學生布置課堂練習，抄寫并標注出七個句子的成分構成。七個句子如下：（1）Weteachchildrenhowtodraw.（主+謂+賓+賓補）（2）Weputonshowstomakethemhappy.（主+謂+賓+賓補）（3）Weplaygameswithchildren.（主+謂+賓+狀）（4）We’regoingtoholdapuppetshowthisSaturday.（主+謂+賓+狀）（5）Ihelpoutatachildren’shome.（主+謂+狀）（6）Wesingfortheelderlyatanursinghome.（主+謂+狀）（7）Wetutororplaywiththechildrenatanorphanage.（主+謂+狀）通過討論、探究等活動，將枯燥的語法知識融入游戲中，可使學生在游戲的樂趣中熟悉英語簡單句的成分，構建出完整準確的句子。在游戲中，學生通過經(jīng)歷錯誤、識別問題、分析問題直至解決問題的過程，不僅提升了對學習的興趣與積極性，還有效鍛煉了交流協(xié)作能力，達到建立新認知的目的，落實了核心素養(yǎng)要求中對學生自主學習能力和思辨能力的培育。此外，在互動交流和游戲中，解決了學生詞匯難記和語法難學的問題，完成了語言輸入的任務，為后面的聽說訓練以及寫作創(chuàng)編奠定了基礎。2.進階式聽說訓練探究經(jīng)過了詞句認知探究，學生已積累有關主題的詞匯、短語和句子，把這些詞匯、短語和句子作為語言輸出的腳手架，進行同一主題的聽說訓練，難度就會降低不少。為多角度對學生進行聽說訓練，教師可以設計以下四步進階過程。第一步：聽說填空。教師可以根據(jù)對話內容提取細節(jié)信息設置填空題，提示學生關注留空處填寫的詞語，捕捉留空處信息。以學生主動舉手用英語復述留空處詞匯則可以加學科平時分為手段，激勵學生聚焦音頻，從而減少學生課堂常見的注意力不集中、懶散犯困現(xiàn)象，培養(yǎng)學生主動獲取信息、建立信息之間的聯(lián)系、聽懂對話大意的能力。比如，本單元聽說板塊對話內容的關鍵信息是時間、地點和各類志愿者服務活動，教師可以據(jù)此設計以下填空題：Who（誰）：________When（時間）：________Where（地點）：________Whattodo（做了什么志愿活動）：________第二步：聽寫詞匯。教師把含有重點詞匯留空的對話展示在PPT上，讓學生邊聽邊在橫線上填寫所學單詞，以此學習新知，復習鞏固舊知。學生通過聽寫和抄寫前后句反復出現(xiàn)的相同詞匯，可以彌補懶于記背單詞而造成詞匯量少的缺口。對話如下：A：Hi，Joe.Areyoufree_____（when？）？Let’s_________（購物）together.B：Oh，sorry.I’mdoing_________（志愿者）work_________（when）.A：Volunteerwork？B：Yes，Ihelpout_________（where？）.Weusually_________（組織）different_________（活動）.A：Whatkindofactivities？B：We_________howto_________（畫畫），__________withthem，_________tomakethem_________（高興）andsoon.We’regoingto_________thisSaturday.（Whattodo？）A：Wow，that’sgreat.CanI_________（幫忙）too？B：You’rewelcometo_________（加入我們）！第三步：聽讀句子。學生打開手機下載的外研隨身聽App（U校園）對應單元Speaking部分的Dialogues環(huán)節(jié)，逐句模仿跟讀，矯正語音語調。這個與教材配套使用的App不僅能播放對話音頻，而且能錄制學生跟讀的語音并打分。教師可以在后臺通過數(shù)據(jù)監(jiān)測學生完成的情況，再據(jù)此決定是否抽取學生兩人一組模仿練習對話，以互問互答形式進行角色扮演。第四步：朗讀全文。讓學生觀看教材配套對話的視頻，跟著視頻邊聽邊讀，培養(yǎng)學生用正確的語音、語調朗讀對話的習慣。帶有英文字幕的影像和聲音的沖擊會給學生帶來沉浸式體驗，刺激學生大腦的語言區(qū)域，讓學生的大腦產(chǎn)生思維定式，促使良好的語感自然生發(fā)。廣西物資學校學前教育專業(yè)、社會文化藝術專業(yè)等英語基礎較好的班級學生可以直接進階，由教師提供附有運用英文詞句進行相關主題對話訓練的圖片（如圖5、圖6所示），抽取2—3個小組學生上臺，指導學生以對話為模板，開展角色扮演情景對話練習，并安排其他組員拍攝表演視頻，提交到班級學習群，展示學習成果。這樣不僅能充分調動學生的學習積極性，加強其課堂參與度，還有助于教師在此過程中敏銳捕捉學生的表達，針對性地提供個性化指導，激勵學生持續(xù)進行語言實踐，實現(xiàn)語言知識的有效輸出，從而扎實落實課標中對提升學生語言能力的要求。（三）解釋質疑階段解釋是對文本語言的細致講解。中職生英語閱讀能力偏弱，讀寫語篇是一大難點，面對大篇幅的語篇文本容易困倦。為提高學生的閱讀水平，外研社“十四五”職教國家規(guī)劃教材在每個單元ReadingandWriting板塊都編寫了兩篇150字左右、題材多樣的語篇，且生詞多、句式長，傳統(tǒng)的教師講學生聽的模式會讓課堂氣氛更沉悶，使學生閱讀思維受到抑制。中職英語教學應避免照本宣科，明確核心素養(yǎng)中最關鍵部分是培養(yǎng)學生良好的思維品質，使學生的英語思維不受教材內容束縛，能產(chǎn)生更多的創(chuàng)新性思維。為此，教師應選取重點內容，采用多模態(tài)教學策略，根據(jù)中職生的認知能力，為學生搭建支架，幫助他們獲取信息，并留出充裕的時間給學生思考和練習，讓學生在學中練，這樣才能調動學生的學習積極性，促使學生緊跟教師的節(jié)奏，參與到閱讀活動中。例如，本單元ReadingandWriting板塊其中一篇是關于志愿服務的短文，旨在讓學生了解參加志愿服務帶來的益處。該文生詞很多，教師在制訂閱讀教學方案的過程中，應明確教學應聚焦于志愿服務帶來的益處。課堂上，教師首先播放一些學生參加志愿服務的視頻，通過展示圖片吸引學生注意，同時拋出話題：Whatbenefitsvolunteerworkbringstoyou？（志愿者工作能給你帶來什么益處？），引導學生明確學習主題，從自己所熟知的志愿服務開始，進行頭腦風暴并討論，鼓勵學生自由回答，激活學生的話題知識儲備。教師肯定學生的回答后進行補充性總結，引出語篇中提及的語句，并以PPT的形式呈現(xiàn)給學生：［offerhelptoothers（為他人提供幫助）、bringbenefits（受益）、anaturalsenseofsuccessandpride（成就感和自豪感）、theopportunitytopractiseanddevelopsocialskills（實踐和提升社交技能的機會）、teamworkandcommunication（團隊合作和溝通能力）］。將詞匯教學融于閱讀，通過讀前感知、查閱、理解、書寫、運用等一系列聚焦目標詞匯的多樣化練習策略，可以減輕學生詞匯記憶的枯燥感。比如教師可以用PPT呈現(xiàn)學生討論后總結的語句，使學生在閱讀文本前提前感知目標詞匯，再讓學生在文本中找出這些詞匯，借助網(wǎng)絡資源即利用手機查閱生詞并標注中文，促使學生學會運用工具主動學習。課前，教師根據(jù)課文的段落內容設計一個能凸顯目標詞匯的識記填詞表，以此作為學生閱讀本段落的同步練習，通過讓學生填寫細節(jié)信息檢測學生對細節(jié)的理解。Whatbenefitsvolunteerworkbringstoyou？Para.2：Volunteeringcannotonly（不僅）__________butalso（而且）__________toyourself.Doinggoodforothersprovides（提供，給予）a__________of__________and__________.Also，volunteeringgivesyou__________to__________and__________social__________，suchas__________and__________.同時在練習中講解本課的重點句型：Notonly...butalso...連接兩個并列成分，讓學生模仿Para.2的重點句型：第一句（Volunteeringcannotonlyofferhelptoothers，butalsobringbenefitstoyourself.），使用相同的連接詞把后面的第二和第三句合并改寫成一句話。最后，學生再次閱讀Para.2，拓展閱讀Para.3，填寫相關信息的圖表（如圖7所示），完成整個語篇的有效閱讀。閱讀與詞匯記憶有機結合，既加深了學生對詞匯的記憶和對語篇的理解，又為之后的寫作教學進行了鋪墊。由于大部分中職生詞匯量不足，所以寫作是最大的難點。教師可以搭建“問題支架”步步引導，促使學生嘗試寫作。例如，在本單元中，教師可以引導學生根據(jù)與主題相關的三個問題理清寫作思路，明確寫作框架，指導學生運用本單元學到的語法知識，積累和書寫練習的材料，也可用摘抄的方式，并給出每一段的引導句式，督促、鼓勵學生完成一篇與單元主題相關的短文寫作，培養(yǎng)學生的知識整合能力和書面表達能力。學生完成作文的過程就是鍛煉思維能力、自主學習的過程，能夠進一步促進學生語言知識內化。引導句式如下：Whatkindsofvolunteeractivitiesarethere？Thereareamanyvolunteeractivities，suchas...____________Whatbenefitsvolunteerworkbringstoyou？Volunteeringcannotonlyofferhelptoothers...____________Whatkindofvolunteerworkdoyouwanttodo？I’dliketo...___________________________________You’rewelcometojoinus！Youcanfindvolunteerworktobeanunforgettablelifeexperience.（四）拓展遷移階段在中職英語教學中，拓展活動作為關鍵環(huán)節(jié)，旨在鞏固學生已學知識并促進其在實際情境中的應用，進而提升學生的語言綜合運用能力。教師應基于教學目標、教學內容及學生認知特點，以聽、說、讀、寫四種語言技能為依托，精心設計富有實效的拓展活動，激發(fā)學生的思維活力，拓寬其知識視野，從而推動其語言綜合運用能力的發(fā)展。例如，學生在ListeningandSpeaking板塊學習中運用了聽力理解的策略。在ForBetterPerformance板塊的聽力部分，教師可根據(jù)中職生認知能力的發(fā)展特點，以任務單的形式（如下文Task1所示）給學生設計簡單的聽力理解題，進一步訓練思維技能。同時給學生附上學習步驟：閱讀題目→熟讀記憶標注中文的單詞→聽音頻，完成多項選擇題。教師在此過程中引導學生一起查看題目，朗讀生詞，反復播放音頻，適時提問，尤其關注提升學生運用英語進行信息檢索、信息處理、分析問題及制訂解決方案的能力。Task1（任務1）1.Whoaretalkingaboutvolunteerwork？A.JoeB.HanYuC.WuLinD.ZhouBo2.What’sthenameoftheclub（俱樂部）HanYujoin？A.FriendsoftheCommunity（社區(qū)）B.carecentres（中心）C.elephantorphanage（孤兒院）D.anursinghome（養(yǎng)老院）3.Whatkindofvolunteerservices（服務）thecluboffer？A.helptheelderlywithhousework（家務）B.cheeruptheelderlyC.givepeoplefree（免費）haircuts（理發(fā)）D.chat（聊天）withtheelderly（五）評價評估階段評價的目的是讓學生明確收獲，及時解決不足之處，調整今后努力的方向，在評價中獲得進取的力量。在Unit4We’rereadyforhelp單元結束時，教師可請學生完成一份知識清單形式的自測表，讓學生在已掌握的詞匯和語法點前打鉤，對本單元學到的知識進行回顧。Languagepoint（知識點）1.Keywordsandphrases：□volunteerwork□volunteeractivities□bringbenefits□kindsofdonateblood□planttrees□cleanuplitter□holdacharitysale□holdapuppetshows□teachchildren□playgamesputonshows□playwiththechildren□removeflyers□cheeruptheel