倉(cāng)儲(chǔ)園食堂管理辦法

倉(cāng)儲(chǔ)園食堂管理辦法合同編號(hào)：__________鑒于甲方擁有倉(cāng)儲(chǔ)園食堂的管理權(quán)，為了規(guī)范食堂的管理，保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就食堂管理事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議：第一條食堂管理原則1.1乙方必須遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和政策，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求進(jìn)行食堂管理。1.2乙方應(yīng)當(dāng)保證食堂的食品質(zhì)量，確保食品新鮮、衛(wèi)生、安全。1.3乙方應(yīng)當(dāng)提供合理的餐飲服務(wù)，滿足甲方及倉(cāng)儲(chǔ)園內(nèi)員工的需求。第二條食堂運(yùn)營(yíng)2.1乙方應(yīng)在甲方指定的地點(diǎn)設(shè)立食堂，并按照甲方提供的圖紙和規(guī)范進(jìn)行建設(shè)。2.2乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括食品采購(gòu)、加工、供應(yīng)、衛(wèi)生清潔等工作。2.3乙方應(yīng)按照甲方要求，提供早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)加餐等服務(wù)。2.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識(shí)。第三條食品安全與衛(wèi)生3.1乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品的采購(gòu)、加工、供應(yīng)等環(huán)節(jié)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，對(duì)存在的問題及時(shí)整改。3.3乙方應(yīng)按照衛(wèi)生要求，保持食堂環(huán)境整潔，定期對(duì)食堂進(jìn)行消毒、殺菌。3.4乙方應(yīng)制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向甲方報(bào)告。第四條服務(wù)費(fèi)用4.1乙方向甲方提供食堂服務(wù)，甲方按照約定的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。4.2服務(wù)費(fèi)用的支付方式、支付時(shí)間等事項(xiàng)，雙方另行協(xié)商確定。第五條合同的變更和解除5.1任何一方不得擅自變更或解除本合同，如需變更或解除，應(yīng)提前書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。5.2甲方違反本合同的，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。5.3乙方未按照約定提供服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并有權(quán)解除本合同。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。7.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食堂管理規(guī)范2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.食堂建設(shè)圖紙4.食堂員工培訓(xùn)資料5.食品安全應(yīng)急預(yù)案6.合同履行報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或提供的服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。2.乙方未按照甲方要求提供早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)加餐等服務(wù)。3.乙方未建立健全食品安全管理制度，或未定期進(jìn)行食品安全檢查。4.乙方未按照衛(wèi)生要求保持食堂環(huán)境整潔，或未定期對(duì)食堂進(jìn)行消毒、殺菌。5.乙方未制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，或發(fā)生食品安全事故時(shí)未及時(shí)采取措施。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指擁有倉(cāng)儲(chǔ)園食堂管理權(quán)的當(dāng)事人。2.乙方：指承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)責(zé)任的當(dāng)事人。3.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家規(guī)定的食品安全方面的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。5.違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人因違約行為而應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食堂服務(wù)質(zhì)量問題：及時(shí)與乙方溝通，提出改進(jìn)意見，并要求乙方整改。2.食品安全事故：立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事故擴(kuò)大，并報(bào)告甲方。3.合同履行報(bào)告中存在的問題：定期召開合同履行匯報(bào)會(huì)，提出問題，協(xié)商解決。4.乙方未按照約定提供服務(wù)：根據(jù)合同約定，要求乙方立即改正，并有權(quán)解除合同。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為倉(cāng)儲(chǔ)園提供食堂管理服務(wù)。2.乙方承擔(dān)食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括食品采購(gòu)、加工、供應(yīng)、衛(wèi)生清潔等工作。3.甲方對(duì)乙方提供的服務(wù)