富硒茶基地建設與加工實施方案

歡迎下載內容僅供參考富硒茶基地建設與加工實施方案一、目的意義建設安全高效茶葉與標準化茶葉生產(chǎn)基地就是利用我市的生態(tài)二、建設目標3136畝富硒有機茶基地建設與加工。在茶葉生產(chǎn)、加工過程中;既改善茶園生態(tài)環(huán)境，又增加單位性循環(huán)。三、項目實施地點、范圍和實施計劃1、實施地點：凌云縣玉洪瑤族鄉(xiāng)那力村新興茶場。實施單位:凌云縣宏鑫茶業(yè)項目名稱3136畝茶葉為富硒有機茶，購買一套熱風殺青機、兩套紅茶發(fā)酵機、一臺黑茶壓餅機。2、實施計劃20XX520XX1020XX820XX1220XX20XX620XX四、建設內容（一、建設地點的自然條件：1、氣候條件基地海撥均在1100—1500 米之間，年均氣溫19℃，最高氣溫35℃，最低氣-3℃，年降雨量1800毫米左右。年平均日照1443小時，年無霜期343天，冬暖夏涼，秋高氣爽，雨量充沛，氣候溫和。氣候特征表現(xiàn)為涼爽、濕潤、多霧。獨特的地理位置和氣候條件適白毫茶樹的生產(chǎn)造就了凌云縣豐富的農業(yè)資源形成了獨特的地方農業(yè)。其中凌云白毫茶最具盛名。2、土壤資源與條件以黃紅壤為主，PH4.5—6.5,土層深厚，40—150厘米，土層深厚肥沃，有機質含量高達2～3%，磷、鉀和鐵、鎂等元素含量豐富，土壤團粒結構和通透性能好。3、交通和通訊條件非常便利。4、水電條件基地周邊保存大量原始植被，水儲蓄量相當豐富，水質優(yōu)良，群眾飲用水和生產(chǎn)用水主要來自ft間溪水，大部分是以自流水連接入路拉到各項目區(qū)內，有充足的電力保證供應。（二、建設內容13136畝茶葉為富硒有機（、攤青區(qū)共700平方米，其中：一級茶青攤青區(qū)500平方200攤涼特級茶青；80平方米，用于螺茶制形；60平方米，制作綠茶時用于殺青；80平方米，制作紅茶時用于發(fā)酵；100平方米，用于對茶青的驗鮮與稱量；100平方米，用于茶葉的烘干；180平方米，用于對精制茶的流水包裝；100平方米，用于裝置成品茶。2、茶葉加工機械設備、設施添置更新為提高生產(chǎn)效率，降低經(jīng)營成本，實現(xiàn)茶葉加工現(xiàn)代化，更新、添置茶葉加工設備一批其中：1臺，用于對茶葉的等級精確篩選；、備用發(fā)電機組120臺，用于對特級茶的炒干做形，具有無級調整、雙幅調節(jié)、溫度可控等優(yōu)點，這樣就減少了人工憑感覺試溫帶來的不準確性，減少了茶葉的損失量；1、紅茶發(fā)酵機來2套，模擬需要的氣候環(huán)境，可以提供連1套，通過該壓餅機能夠自動地連續(xù)地進行茶產(chǎn)效率得到明顯的提高。3、創(chuàng)建有機茶園3136畝的投資，具體方內容如下：12月施有機肥作基肥，開溝深施，隨土覆蓋。10:21200/300斤/畝桐麩量來算2200*0.25/+800*0.6元/斤*3136*2=6460160元；、修剪：一般時間在511月，進行兩次修剪養(yǎng)蓬。按每畝2120元/人計算，3136*4人/*120/*2年=3010560元；512月分別鋤6120元計算，6*120元/人畝*2次*2年=9031680元；、病害的防治：采用分批多采、修剪，中耕除草，與時清園等農125443003763200、為了保證鮮葉的質量，購買一批竹簍用于盛裝新鮮的茶青。5020010000、對茶園的土壤要定期檢驗，看是否符合有機食品的標準。、組織人員到外地學習茶葉的加工技術，種植管理技術。計劃30（三、技術方案1、茶葉生產(chǎn)基地建設1、技術培訓。項目計劃舉辦集中培訓會2 次，開展巡回現(xiàn)場培訓5次，印發(fā)技術資料2 萬份，培訓農戶2 萬余人次。具體培訓技術包括幼齡茶園管護技術、無公害茶葉生產(chǎn)與有機茶生產(chǎn)加工技術低產(chǎn)茶園管理技術茶園機械管理技術無性系良種茶園建設技術等茶葉生產(chǎn)先進實用技術。（2、推廣使用生物、物理、農業(yè)等防治技術。推廣綜合防控技術(如頻振式殺蟲燈、黃板、采用保蛛治蟲、以螨治螨、病，毒治蟲和以菌治蟲等生物防治技術) 限制使用高毒高殘留的化學農藥控制性使用低毒高效低殘留農藥進行綜合控制病蟲害大力普與推廣無公害茶葉生產(chǎn)綜合配套技術特別是利用農業(yè)生產(chǎn)管理技術措施來有效提高茶園的安全生產(chǎn)和效益有效地保護好茶園生態(tài)的生態(tài)平衡。3、建立企業(yè)訂單基地。項目推公司基地農戶”模式，茶葉企業(yè)與各項目實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)農戶簽定鮮葉生產(chǎn)合同或訂單，企業(yè)通過技術指導農戶按技術要求進行茶園管理，生產(chǎn)出安全優(yōu)質的鮮葉原料企業(yè)保證按市場價進行收購以此來增強產(chǎn)業(yè)中（4、加強病蟲害測52、新建標準化茶葉生產(chǎn)基地、選擇優(yōu)良品種。品種為“老ft銀螺、老ft紅螺、老ft金毫、老ft雪毫、老ft螺王、老ft月芽”等為主導產(chǎn)品以與本地選育的優(yōu)良品;苗木為無性系良種繁育、合理布局，科學規(guī)劃。新建茶園選擇坡度較緩土層深厚土質肥沃酸堿度適宜的地塊集中連片發(fā)展。茶行沿等高線水平整地筑梯開廂廂面寬不低于1.5 米土層60 厘米以上，溝池道路水系配套。、合理密植。雙行雙株錯窩條栽畝栽6000 株。4、重施基肥，強化管理。畝施餅肥200 公斤，農家肥2500 公斤以上作基肥。栽植后澆足定根水，離地5 寸定型修剪。加強田間肥培管理，嚴禁施用高殘高毒農藥，限制使用化學肥和化學農藥嚴格按無公害茶葉栽培管理技術標準管理茶園茶樹良種苗木繁育基地實施富硒茶建設項目建設規(guī)模3136畝建設期限為8個月。五、項目投資估算和資金籌措1、資金概算本項目根據(jù)建設規(guī)模，參照現(xiàn)有的市場綜合價格，項目概算投資2100萬元。176.6萬元。3、項目投資概算表（見附表）六在項目實施中實行分級管理，項目實施單位宏鑫茶業(yè)公司成立項目建設實施小組，內設辦公室、技術組、財務組、施工組等機構，項目建設實施小組負責對項目進行科學規(guī)劃，工程建設的材料采購，建設施工隊伍的招投標，項目建設質量、進度檢查督促，建設資金的組織、使用、安排，協(xié)調有關部門解決項目實施中的具體問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立以書記或鎮(zhèn))長任組長的項目建設領導小組，并確定一名分管領導具體抓將任務分解到村到戶并具體組織農戶進行基地的實施。3、市域各茶葉企業(yè)負責鮮葉收購，與項目實施村農戶簽定，鮮葉收購訂單合” 承諾不低于市場價收購確保茶農的經(jīng)濟效益4、實行單項考核，任務要落實到人，對相關單位和責任人嚴格按目標任務進行績效考核。建設任務完成后，由實施單位進行自查，重點是對標準化茶葉基地建設的實施完成落實情況再宏鑫茶業(yè)建設項目領導小組組織目督辦與成員單位人員實地檢查驗收，并斗硬考核。在本項目建設期間，成立由凌云縣宏鑫茶業(yè)XX人員組成