非洲豬瘟生物安全

演講人：日期：非洲豬瘟生物安全目錄CONTENTS非洲豬瘟概述生物安全基本原則養(yǎng)殖場生物安全體系建設(shè)運輸環(huán)節(jié)生物安全保障屠宰加工環(huán)節(jié)生物安全保障監(jiān)測預(yù)警與應(yīng)急處置能力建設(shè)01非洲豬瘟概述定義非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起的急性、出血性、烈性傳染病，主要感染家豬和各種野豬。特點發(fā)病過程短，最急性和急性感染死亡率高達100%，臨床表現(xiàn)包括高熱、心跳加快、呼吸困難、咳嗽、眼鼻分泌物增多、皮膚發(fā)紺以及淋巴結(jié)、腎、胃腸粘膜明顯出血等。定義與特點非洲豬瘟病毒可通過直接接觸、間接接觸、昆蟲媒介等多種途徑傳播，疫情一旦爆發(fā)，傳播速度快，范圍廣，難以控制。流行病學(xué)非洲豬瘟對養(yǎng)豬業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失，嚴重影響豬肉供應(yīng)和食品安全；同時，疫情還可能引發(fā)社會恐慌，對人民生活造成不便。危害流行病學(xué)及危害病豬出現(xiàn)高熱、心跳加快、呼吸困難、咳嗽、眼鼻分泌物增多、皮膚發(fā)紺以及淋巴結(jié)、腎、胃腸粘膜出血等癥狀。非洲豬瘟的臨床癥狀與豬瘟相似，因此只能依靠實驗室監(jiān)測進行確診，包括病毒分離、血清學(xué)檢測等方法。臨床癥狀與診斷診斷臨床癥狀防控措施加強生物安全管理，嚴格控制人員、車輛和物品的進出；加強疫情監(jiān)測和報告，及時發(fā)現(xiàn)和處理疫情；加強消毒和滅蟲工作，切斷傳播途徑；加強疫苗研發(fā)和推廣，提高豬只免疫力。挑戰(zhàn)非洲豬瘟病毒的傳播途徑多樣，難以完全切斷；疫情爆發(fā)后，控制難度大，需要投入大量人力、物力和財力；目前尚無有效疫苗可供使用，防控工作面臨較大挑戰(zhàn)。防控措施與挑戰(zhàn)02生物安全基本原則對非洲豬瘟病毒采取嚴格的隔離措施，防止病毒傳播和擴散。嚴格隔離分區(qū)管理設(shè)立消毒通道將養(yǎng)殖場劃分為不同的區(qū)域，實行分區(qū)管理，限制人員和物品的流動。在養(yǎng)殖場入口和出口設(shè)立消毒通道，對所有進入養(yǎng)殖場的人員和物品進行消毒處理。030201隔離原則及應(yīng)用選擇對非洲豬瘟病毒有效的消毒劑，如過氧乙酸、次氯酸鈉等。選擇合適的消毒劑定期對養(yǎng)殖場內(nèi)外環(huán)境、設(shè)施、工具等進行全面徹底的消毒處理。定期消毒按照消毒劑的說明書規(guī)范操作，確保消毒效果達到最佳。規(guī)范消毒操作消毒原則及方法

無害化處理措施病死豬無害化處理對病死豬進行無害化處理，如深埋、焚燒等，防止病毒傳播。廢棄物處理對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物進行無害化處理，如發(fā)酵、堆肥等，減少環(huán)境污染。污水處理對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水進行無害化處理，如沉淀、過濾、消毒等，確保排放的污水符合環(huán)保要求。對養(yǎng)殖場工作人員進行非洲豬瘟防控知識的培訓(xùn)，提高防控意識和技能水平。加強人員培訓(xùn)為工作人員配備必要的防護用品，如防護服、手套、口罩等，減少人員感染的風(fēng)險。配備防護用品對工作人員進行健康監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施，防止病毒在人員之間傳播。健康監(jiān)測人員培訓(xùn)與防護03養(yǎng)殖場生物安全體系建設(shè)選址應(yīng)避免人口密集區(qū)、野生動物棲息地和交通要道，地勢高燥、排水良好。布局應(yīng)合理劃分生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)等，各區(qū)之間保持一定距離或設(shè)置隔離設(shè)施。設(shè)施要求包括圈舍、飼料儲存、無害化處理等，要滿足動物防疫和環(huán)保要求。選址布局與設(shè)施要求

飼養(yǎng)管理制度完善實行全進全出、自繁自養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，避免不同批次、不同來源的豬只混養(yǎng)。嚴格控制飼料和飲水來源，禁止使用泔水或餐余垃圾喂豬。定期對圈舍、用具、環(huán)境等進行清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔楹拓i只抗體水平，制定合理的疫苗接種計劃并嚴格執(zhí)行。定期開展免疫效果監(jiān)測，確保豬只產(chǎn)生有效抗體。發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告并采取措施，防止疫情擴散。疫苗接種與監(jiān)測計劃加強應(yīng)急隊伍建設(shè)，提高快速反應(yīng)能力。定期開展應(yīng)急演練，提高實戰(zhàn)能力和水平。制定完善的應(yīng)急預(yù)案，包括疫情報告、封鎖、撲殺、無害化處理等環(huán)節(jié)。應(yīng)急預(yù)案制定與演練04運輸環(huán)節(jié)生物安全保障清洗使用高壓水槍和專用清洗劑對車輛內(nèi)外進行徹底清洗，確保無死角。預(yù)處理去除車輛表面的大塊有機物，如糞便、飼料殘渣等。消毒選用高效、廣譜、低毒的消毒劑對車輛進行全面噴灑，確保消毒劑與車輛各表面充分接觸，并保持一定時間的濕潤狀態(tài)。車輛清洗消毒流程03生物安全培訓(xùn)對駕駛員進行生物安全知識培訓(xùn)，提高其防范意識和應(yīng)急處理能力。01實時定位通過GPS等定位技術(shù)對運輸車輛進行實時跟蹤，確保車輛按照預(yù)定路線行駛。02溫度監(jiān)控在車輛內(nèi)部安裝溫度傳感器，實時監(jiān)測車內(nèi)溫度，確保溫度在適宜范圍內(nèi)。運輸途中監(jiān)管措施確保接收場地已進行徹底清洗消毒，符合生物安全要求。接收場地消毒檢查接收場地是否具備有效的隔離設(shè)施，以防止病毒擴散。隔離設(shè)施核對隨車攜帶的檢疫證明等相關(guān)文件是否齊全、有效。檢疫證明目的地接收條件確認立即啟動備用車輛轉(zhuǎn)運計劃，并對故障車輛進行徹底清洗消毒后維修。車輛故障立即停止運輸，對車輛和豬只進行隔離觀察，并報告相關(guān)部門進行采樣檢測。疫情疑似癥狀按照交通法規(guī)處理事故，并確保豬只安全，對車輛和豬只進行徹底清洗消毒后繼續(xù)運輸或選擇其他合適方式轉(zhuǎn)運。交通事故異常情況處理方案05屠宰加工環(huán)節(jié)生物安全保障遠離居民區(qū)、水源地、交通要道等，降低疫情傳播風(fēng)險。地勢較高、排水良好，防止積水滋生蚊蟲。布局合理，屠宰區(qū)、加工區(qū)、檢疫區(qū)、廢棄物處理區(qū)等應(yīng)嚴格分開。屠宰場選址布局要求010204加工過程衛(wèi)生控制標準屠宰前對豬只進行健康檢查，確認無疫情癥狀。屠宰過程中保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期消毒。加工人員需穿戴防護服、口罩、手套等，確保個人衛(wèi)生。加工設(shè)備、器具等應(yīng)定期清洗、消毒，防止交叉污染。03屠宰后對豬只進行全面檢查，包括內(nèi)臟、淋巴結(jié)等。采集樣品進行實驗室檢測，確認無非洲豬瘟病毒。對檢疫合格的產(chǎn)品加蓋檢疫印章，出具檢疫證明。對不合格產(chǎn)品按照相關(guān)規(guī)定進行無害化處理。01020304產(chǎn)品檢驗檢疫流程廢棄物應(yīng)分類收集，無害化處理。廢棄物處理過程中應(yīng)防止疫情傳播和環(huán)境污染。對可利用的廢棄物進行資源化利用，如生產(chǎn)有機肥等。定期對廢棄物處理場所進行消毒，確保衛(wèi)生安全。廢棄物處理及資源化利用06監(jiān)測預(yù)警與應(yīng)急處置能力建設(shè)關(guān)鍵區(qū)域重點監(jiān)測針對養(yǎng)殖密集區(qū)、交通要道周邊、與疫情國家接壤地區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，加強監(jiān)測力度和頻率，及時發(fā)現(xiàn)疫情隱患。提升實驗室檢測能力加強各級實驗室建設(shè)，提高檢測技術(shù)和水平，確保疫情監(jiān)測的準確性和時效性。建立健全監(jiān)測體系構(gòu)建全國性的非洲豬瘟監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，包括各級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)、科研院校、養(yǎng)殖場戶和屠宰場等，實現(xiàn)全面覆蓋。監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)化123制定科學(xué)的預(yù)警標準和指標，包括疫情發(fā)生風(fēng)險、傳播風(fēng)險、危害程度等，為預(yù)警信息發(fā)布提供依據(jù)。建立預(yù)警標準通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道及時發(fā)布預(yù)警信息，提醒相關(guān)部門和公眾做好防范工作。多渠道發(fā)布預(yù)警信息建立農(nóng)業(yè)、林業(yè)、海關(guān)、市場監(jiān)管等部門間的信息共享機制，實現(xiàn)疫情信息的快速傳遞和高效利用。加強部門間信息共享預(yù)警信息發(fā)布機制開展培訓(xùn)和演練定期開展應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練，提高隊伍成員的應(yīng)急反應(yīng)速度和處置水平。配備必要設(shè)備和物資為應(yīng)急處置隊伍配備必要的檢測設(shè)備、防護用品、消毒藥品等物資，確保應(yīng)急處置工作的順利開展。加強應(yīng)急處置專業(yè)隊伍建設(shè)組建專業(yè)的應(yīng)急處置隊伍，包括獸醫(yī)、動物防疫人員、消毒滅源人員等，提高應(yīng)急處置能力。應(yīng)急處置