2024年商務酒店餐飲承包服務合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年商務酒店餐飲承包服務合同1本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同簽訂日期1.3合同有效期1.4合同金額2.餐飲服務內(nèi)容2.1餐飲服務范圍2.2餐飲服務標準2.3餐飲服務時間2.4餐飲服務方式3.餐飲設施設備3.1設施設備清單3.2設施設備使用規(guī)定3.3設施設備維護責任4.餐飲原材料采購4.1原材料供應商選擇4.2原材料采購標準4.3原材料驗收與儲存5.餐飲成本控制5.1成本核算方法5.2成本控制措施5.3成本審計與監(jiān)督6.餐飲服務質(zhì)量保障6.1質(zhì)量管理標準6.2員工培訓與考核6.3客戶滿意度調(diào)查7.餐飲安全管理7.1食品安全管理制度7.2餐飲場所安全要求7.3應急預案與處理8.合同履行與變更8.1合同履行義務8.2合同變更程序8.3合同解除條件9.違約責任與爭議解決9.1違約責任認定9.2違約責任承擔9.3爭議解決方式10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止程序10.3合同終止后的責任承擔11.合同附件11.1餐飲服務協(xié)議11.2原材料采購合同11.3設施設備使用合同12.合同生效與通知12.1合同生效條件12.2合同生效日期12.3通知方式與送達13.合同解釋與適用法律13.1合同解釋原則13.2合同適用法律13.3合同爭議解決法律適用14.其他約定事項14.1合同雙方協(xié)商事項14.2合同附件及其他補充協(xié)議14.3合同附件生效與修改第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同雙方名稱甲乙雙方名稱分別為：甲方（商務酒店名稱）和乙方（餐飲承包方名稱）。1.2合同簽訂日期本合同于2024年1月1日簽訂。1.3合同有效期本合同有效期為自2024年1月1日起至2027年12月31日止。1.4合同金額本合同總金額為人民幣壹佰萬元整，分年度支付，具體支付方式和時間由雙方另行約定。2.餐飲服務內(nèi)容2.1餐飲服務范圍乙方負責甲方酒店內(nèi)所有餐飲服務，包括但不限于中餐、西餐、咖啡廳、宴會廳等。2.2餐飲服務標準乙方需按照國家相關餐飲服務標準和甲方酒店的要求，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。2.3餐飲服務時間餐飲服務時間為每日早餐7:0010:00，午餐11:0014:00，晚餐17:0021:00。2.4餐飲服務方式餐飲服務方式包括堂食、外賣、宴會預訂等，乙方需確保服務質(zhì)量的一致性。3.餐飲設施設備3.1設施設備清單詳見附件一《餐飲設施設備清單》。3.2設施設備使用規(guī)定乙方需合理使用設施設備，不得擅自更改或損壞。3.3設施設備維護責任乙方負責設施的日常維護，確保設施的正常運行。4.餐飲原材料采購4.1原材料供應商選擇乙方有權選擇原材料供應商，但需確保原材料的品質(zhì)和價格合理。4.2原材料采購標準原材料采購需符合食品安全標準，并滿足甲方酒店的要求。4.3原材料驗收與儲存乙方需對采購的原材料進行嚴格驗收，并妥善儲存。5.餐飲成本控制5.1成本核算方法乙方需按月對餐飲成本進行核算，并向甲方提供詳細的成本報表。5.2成本控制措施乙方需采取有效措施控制成本，提高盈利能力。5.3成本審計與監(jiān)督甲方有權對乙方的成本控制進行審計和監(jiān)督。6.餐飲服務質(zhì)量保障6.1質(zhì)量管理標準乙方需按照國家相關餐飲服務標準和甲方酒店的要求，建立完善的質(zhì)量管理體系。6.2員工培訓與考核乙方需定期對員工進行培訓，并建立考核制度，確保員工素質(zhì)。6.3客戶滿意度調(diào)查乙方需定期開展客戶滿意度調(diào)查，并及時處理客戶投訴。7.餐飲安全管理7.1食品安全管理制度乙方需嚴格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。7.2餐飲場所安全要求乙方需確保餐飲場所的安全，包括消防、衛(wèi)生等。7.3應急預案與處理乙方需制定應急預案，并定期進行演練，以應對突發(fā)事件。8.合同履行與變更8.1合同履行義務雙方應嚴格按照合同約定履行各自的義務，包括但不限于服務提供、費用支付、設施設備維護等。8.2合同變更程序如需變更合同內(nèi)容，雙方應書面協(xié)商一致，并簽署書面變更協(xié)議。8.3合同解除條件a)另一方嚴重違反合同約定；b)因不可抗力導致合同無法履行；c)合同約定的其他解除條件。9.違約責任與爭議解決9.1違約責任認定違約方應根據(jù)違約的嚴重程度承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.2違約責任承擔違約方應在本合同約定的違約責任范圍內(nèi)承擔相應責任。9.3爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止程序合同終止前，雙方應進行必要的清算工作，包括但不限于財務結(jié)算、設備交接等。10.3合同終止后的責任承擔合同終止后，雙方應根據(jù)合同約定和法律規(guī)定承擔相應的責任。11.合同附件11.1餐飲服務協(xié)議詳見附件二《餐飲服務協(xié)議》。11.2原材料采購合同詳見附件三《原材料采購合同》。11.3設施設備使用合同詳見附件四《設施設備使用合同》。12.合同生效與通知12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同生效日期本合同自2024年1月1日起生效。12.3通知方式與送達除非另有約定，所有通知應以書面形式發(fā)送，并通過郵寄、電子郵件或?qū)Ｈ诉f送等方式送達。13.合同解釋與適用法律13.1合同解釋原則合同的解釋應遵循公平、公正、誠實信用的原則。13.2合同適用法律本合同適用中華人民共和國法律。13.3合同爭議解決法律適用本合同爭議的解決適用中華人民共和國法律。14.其他約定事項14.1合同雙方協(xié)商事項雙方在合同履行過程中如需協(xié)商其他事項，應友好協(xié)商解決。14.2合同附件及其他補充協(xié)議合同附件及其他補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.3合同附件生效與修改合同附件的生效與修改，應遵循本合同的相關規(guī)定。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同所稱第三方，指在合同履行過程中，因特定需要或雙方約定而介入合同關系中的非合同當事人，包括但不限于中介方、擔保方、監(jiān)管機構等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了保障合同履行，提高合同效率，解決合同履行中的特定問題。16.第三方介入方式16.1中介方中介方是指受甲乙雙方委托，協(xié)助雙方進行合同談判、簽訂、履行等活動的第三方。16.1.1中介方責任中介方應如實提供信息，公正、客觀地協(xié)助雙方達成協(xié)議，并遵守相關法律法規(guī)。16.1.2中介方權利中介方有權根據(jù)合同約定收取中介費用。16.2擔保方擔保方是指為保證合同履行，由一方提供擔保，第三方作為擔保人。16.2.1擔保方責任擔保方應按照擔保合同約定承擔相應的擔保責任。16.2.2擔保方權利擔保方有權根據(jù)擔保合同約定收取擔保費用。16.3監(jiān)管機構監(jiān)管機構是指根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定，對合同履行進行監(jiān)督管理的第三方。16.3.1監(jiān)管機構責任監(jiān)管機構應依法履行監(jiān)管職責，確保合同履行符合法律法規(guī)要求。16.3.2監(jiān)管機構權利監(jiān)管機構有權對合同履行情況進行監(jiān)督檢查。17.第三方責任限額17.1責任限額定義責任限額是指第三方在合同履行過程中因自身原因造成損失時，應承擔的最高賠償金額。17.2責任限額確定第三方責任限額應在合同中明確約定，并可根據(jù)第三方性質(zhì)、合同標的等因素進行合理確定。17.3責任限額條款本合同中，第三方責任限額如下：a)中介方：人民幣拾萬元整；b)擔保方：人民幣拾萬元整；c)監(jiān)管機構：根據(jù)相關法律法規(guī)執(zhí)行。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的關系第三方與甲方的關系由合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，第三方應遵守合同約定和法律法規(guī)。18.2第三方與乙方的關系第三方與乙方的關系由合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，第三方應遵守合同約定和法律法規(guī)。18.3第三方與合同履行的關系第三方應協(xié)助甲乙雙方履行合同，確保合同目的的實現(xiàn)。19.第三方介入后的合同履行19.1合同履行主體合同履行主體為甲乙雙方，第三方介入不影響甲乙雙方的合同履行主體地位。19.2合同履行責任甲乙雙方仍需按照合同約定履行各自的義務，第三方不承擔合同履行責任。19.3第三方介入后的爭議解決第三方介入后的爭議解決，仍按照本合同第9條“違約責任與爭議解決”執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐飲服務協(xié)議詳細要求：詳細規(guī)定餐飲服務的具體內(nèi)容、標準、時間、方式等。說明：本附件作為合同附件，是合同不可分割的部分。2.原材料采購合同詳細要求：包括供應商選擇、原材料采購標準、驗收與儲存要求等。說明：本附件作為合同附件，規(guī)定了原材料的采購流程和質(zhì)量要求。3.設施設備使用合同詳細要求：設施設備清單、使用規(guī)定、維護責任等。說明：本附件作為合同附件，明確了設施設備的權利義務和使用規(guī)范。4.食品安全管理制度詳細要求：食品安全管理措施、操作流程、人員培訓等。說明：本附件作為合同附件，確保餐飲服務符合食品安全要求。5.應急預案與處理詳細要求：突發(fā)事件類型、應對措施、責任分工等。說明：本附件作為合同附件，保障餐飲服務的安全與穩(wěn)定。6.員工培訓與考核詳細要求：培訓內(nèi)容、考核標準、激勵措施等。說明：本附件作為合同附件，確保員工具備必要的技能和素質(zhì)。7.客戶滿意度調(diào)查詳細要求：調(diào)查方式、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果分析等。說明：本附件作為合同附件，用于評估餐飲服務質(zhì)量。8.餐飲成本核算方法詳細要求：成本核算標準、核算流程、成本控制措施等。說明：本附件作為合同附件，確保成本核算的準確性和合理性。9.違約責任與爭議解決詳細要求：違約行為、責任認定標準、爭議解決方式等。說明：本附件作為合同附件，明確違約責任和爭議解決機制。10.合同解除與終止詳細要求：解除條件、終止程序、責任承擔等。說明：本附件作為合同附件，規(guī)定了合同解除和終止的相關事宜。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為乙方未按約定提供餐飲服務，導致甲方損失。乙方未按約定采購原材料，導致餐飲服務中斷。乙方未按約定維護設施設備，導致設備損壞。乙方未按約定支付費用。甲方未按約定支付費用。任何一方違反合同約定，導致合同無法履行。2.責任認定標準違約方應根據(jù)違約的嚴重程度、損失大小等因素，承擔相應的違約責任。3.違約責任示例乙方未按約定提供餐飲服務，導致甲方損失人民幣壹萬元，乙方應賠償甲方人民幣壹萬元。4.爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。全文完。2024年商務酒店餐飲承包服務合同2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同雙方1.3合同簽訂日期1.4合同期限2.承包范圍2.1餐飲服務內(nèi)容2.2服務區(qū)域2.3服務對象3.服務標準3.1菜品質(zhì)量3.2服務質(zhì)量3.3服務環(huán)境4.人員配備4.1廚師團隊4.2服務人員4.3員工培訓5.費用及支付方式5.1承包費用5.2服務費用5.3支付方式5.4付款時間6.權利義務6.1承包方權利6.2承包方義務6.3酒店權利6.4酒店義務7.違約責任7.1承包方違約責任7.2酒店違約責任7.3違約賠償8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機構8.3爭議解決程序9.合同變更及終止9.1合同變更9.2合同終止9.3終止條件10.合同生效10.1合同生效條件10.2合同生效日期11.合同附件11.1附件一：餐飲服務項目清單11.2附件二：人員配備清單11.3附件三：費用明細表12.合同解除12.1解除條件12.2解除程序12.3解除通知13.其他約定13.1法律適用13.2合同份數(shù)13.3合同附件效力14.合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署人簽字第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2024年商務酒店餐飲承包服務合同”。1.2合同雙方甲方：[酒店名稱]乙方：[餐飲承包方名稱]1.3合同簽訂日期本合同于2024年[具體日期]簽訂。1.4合同期限本合同有效期為自2024年[具體日期]起至2024年[具體日期]止。第二條承包范圍2.1餐飲服務內(nèi)容乙方負責甲方酒店內(nèi)的所有餐飲服務，包括但不限于中餐、西餐、自助餐、宴會服務等。2.2服務區(qū)域乙方負責甲方酒店內(nèi)的所有餐飲區(qū)域，包括但不限于餐廳、宴會廳、客房送餐服務等。2.3服務對象乙方服務的對象為甲方酒店的住客、會議客戶及酒店內(nèi)部員工。第三條服務標準3.1菜品質(zhì)量乙方保證所提供菜品的質(zhì)量符合國家食品安全標準，并達到甲方酒店既定的品質(zhì)要求。3.2服務質(zhì)量3.3服務環(huán)境乙方負責保持餐飲服務區(qū)域的環(huán)境整潔、衛(wèi)生，確保顧客用餐舒適。第四條人員配備4.1廚師團隊乙方應配備至少[具體人數(shù)]名經(jīng)驗豐富的廚師，負責菜品的制作和研發(fā)。4.2服務人員乙方應配備至少[具體人數(shù)]名具備專業(yè)服務技能的服務人員，負責顧客接待和用餐服務。4.3員工培訓乙方應對所有服務人員進行定期培訓，確保服務質(zhì)量。第五條費用及支付方式5.1承包費用乙方承包甲方酒店餐飲服務的費用為人民幣[具體金額]元。5.2服務費用乙方提供的餐飲服務費用由甲方支付，具體費用明細見附件三。5.3支付方式甲方應按照附件三規(guī)定的費用明細，在每月[具體日期]前支付乙方上月餐飲服務費用。5.4付款時間乙方應在每月[具體日期]前提交上月餐飲服務費用的發(fā)票及結(jié)算單，甲方應在收到后[具體天數(shù)]內(nèi)完成支付。第六條權利義務6.1承包方權利乙方有權要求甲方按照合同約定支付餐飲服務費用。6.2承包方義務乙方應按照合同約定提供餐飲服務，保證服務質(zhì)量。6.3酒店權利甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督和檢查。6.4酒店義務甲方應按照合同約定支付餐飲服務費用，并保證乙方提供的餐飲服務不受外界干擾。第七條違約責任7.1承包方違約責任若乙方未按照合同約定提供餐飲服務或服務質(zhì)量不達標，甲方有權要求乙方進行整改，并承擔由此產(chǎn)生的損失。7.2酒店違約責任若甲方未按照合同約定支付餐飲服務費用，乙方有權要求甲方支付違約金，并承擔由此產(chǎn)生的損失。7.3違約賠償雙方應按照合同約定承擔違約責任，違約方應賠償守約方因此遭受的損失。第八條爭議解決8.1爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權將爭議提交至[具體地點]的[具體法院或仲裁委員會]進行仲裁。8.2爭議解決機構爭議提交的仲裁機構應具有獨立、公正的仲裁員，仲裁程序應遵循相關法律法規(guī)和仲裁規(guī)則。8.3爭議解決程序提交仲裁的爭議，雙方應按照仲裁機構的程序規(guī)定，在接到仲裁通知后[具體天數(shù)]內(nèi)提交答辯狀及相關證據(jù)材料。第九條合同變更及終止9.1合同變更在合同履行過程中，任何一方提出變更合同內(nèi)容，應書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，方可進行變更。9.2合同終止1.合同期限屆滿；2.雙方協(xié)商一致解除合同；3.一方違約，另一方依法解除合同；4.因不可抗力導致合同無法履行。9.3終止條件合同終止前，雙方應就終止后的善后事宜進行協(xié)商，包括但不限于人員安置、設備返還、費用結(jié)算等。第十條合同生效10.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2合同生效日期本合同自2024年[具體日期]生效。第十一條合同附件11.1附件一：餐飲服務項目清單附件一詳細列明了乙方需提供的餐飲服務項目，包括菜品名稱、服務標準、價格等。11.2附件二：人員配備清單附件二列明了乙方應配備的廚師、服務人員等崗位及人員要求。11.3附件三：費用明細表附件三詳細列明了合同期間雙方應支付的費用，包括承包費用、服務費用等。第十二條合同解除12.1解除條件1.一方嚴重違約；2.因不可抗力導致合同無法履行；3.經(jīng)雙方協(xié)商一致。12.2解除程序一方要求解除合同時，應提前[具體天數(shù)]書面通知對方，并說明解除理由。12.3解除通知解除合同的通知應以書面形式發(fā)出，并經(jīng)雙方簽字確認。第十三條其他約定13.1法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行、終止及爭議解決均適用中華人民共和國法律。13.2合同份數(shù)本合同一式[具體份數(shù)]份，甲乙雙方各執(zhí)[具體份數(shù)]份，具有同等法律效力。13.3合同附件效力本合同的附件與具有同等法律效力，如附件內(nèi)容與沖突，以附件為準。第十四條合同簽署14.1簽署日期本合同于2024年[具體日期]簽署。14.2簽署地點本合同在[具體地點]簽署。14.3簽署人簽字甲方代表：[甲方代表姓名]（簽字）乙方代表：[乙方代表姓名]（簽字）第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方定義與介入條件15.1第三方定義本合同所指的第三方包括但不限于中介方、擔保方、咨詢服務提供方、技術支持方等，為合同履行提供協(xié)助或服務的實體。15.2第三方介入條件15.2.1中介方中介方應在雙方同意的前提下介入，其介入應有利于合同的履行，并需書面確認其介入事宜。15.2.2擔保方擔保方應在乙方提供擔保的情況下介入，其擔保需符合國家相關法律法規(guī)，并需書面確認其擔保責任。15.2.3咨詢服務提供方咨詢服務提供方應在甲方或乙方提出需求時介入，其服務內(nèi)容需明確，并需雙方書面約定服務條款。15.2.4技術支持方技術支持方應在技術支持需求出現(xiàn)時介入，其支持內(nèi)容需明確，并需雙方書面約定技術支持條款。第十六條第三方責任16.1責任限額1.第三方介入前，甲乙雙方已明確第三方責任范圍；2.第三方責任限額不應超過其提供的擔保金額或服務費用；3.第三方責任限額應由甲乙雙方在合同中約定。16.2責任承擔1.第三方在合同履行過程中因自身原因造成的損失，由第三方承擔；2.第三方因協(xié)助甲乙雙方履行合同而產(chǎn)生的損失，由甲乙雙方按合同約定分擔；3.第三方在協(xié)助甲乙雙方履行合同時，如因不可抗力造成的損失，由第三方自行承擔。第十七條第三方權利17.1第三方權利1.第三方有權要求甲乙雙方按照合同約定提供必要的信息和資料；2.第三方有權要求甲乙雙方及時支付其提供的擔保金額或服務費用；3.第三方有權在合同約定的范圍內(nèi)對甲乙雙方的履約行為進行監(jiān)督。第十八條第三方與其他各方的劃分18.1責任劃分1.第三方責任僅限于其提供的擔保、服務或技術支持范圍；2.甲乙雙方的責任不因第三方介入而免除；3.第三方不承擔因甲乙雙方違約行為而產(chǎn)生的責任。18.2權利劃分1.第三方權利僅限于合同約定的范圍內(nèi)；2.甲乙雙方的權利不因第三方介入而受到限制；3.第三方無權干涉甲乙雙方的內(nèi)部事務。第十九條第三方介入后的合同變更19.1變更程序1.第三方介入后，如需變更合同內(nèi)容，需經(jīng)甲乙雙方和第三方協(xié)商一致；2.變更后的合同內(nèi)容應書面通知對方，并經(jīng)雙方簽字確認。19.2變更效力1.變更后的合同內(nèi)容具有同等法律效力；2.變更后的合同內(nèi)容與原合同不一致的，以變更后的合同內(nèi)容為準。第二十條第三方介入后的爭議解決20.1爭議解決方式第三方介入后的爭議解決方式仍遵循本合同的約定。20.2爭議解決機構第三方介入后的爭議解決機構仍為[具體地點]的[具體法院或仲裁委員會]。20.3爭議解決程序第三方介入后的爭