人教版高中生物必修1《分子與細胞》知識點考點復習提綱

人教版（2019）高中生物必修1分子與細胞知識點考點復習提綱

第1章走近細胞

第1節(jié)細胞是生命活動的基本單位

［知識必備］

1.細胞學說的主要內(nèi)容（后人經(jīng)過整理并加以修正總結(jié)出來的）：（1）細胞是一個有機體，

一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，

既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用；（3）新細胞是由老細胞分裂

產(chǎn)生的。（P2?3）

2.細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)二性，從而闡明了生物界的統(tǒng)二性。（P4）

3.歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法。歸納法分為完全歸納法和丕

完全歸納法。（P5“科學方法”）

4.動植物以細胞代謝為基礎(chǔ)的各種生理活動，以細胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長發(fā)育,以

細胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異,等等，都說明細胞是生命活動的基本單位，生

命活動離不開細胞。（P5）

5.植物（如冷箭竹）沒有系統(tǒng)層次，單細胞生物既可看作細胞層次，又可看作仝作層次。

心肌屬于組織層次，心臟屬于器官層次。（P6）

［重要圖解］某種病毒模式圖

神經(jīng)氨酸酶

/（蛋白質(zhì)）

"血凝素

（蛋白質(zhì)）

（蛋白質(zhì)）

病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，一般由核酸和蛋白質(zhì)組成。但是，病毒的生活離不開細胞。（P8“練

習與應用”拓展應用2）

第2節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

［知識必備］

1.必須先用低倍鏡觀察清楚后，再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換成鹿倍鏡觀察。（P9“探究?實踐”）

2.低倍鏡觀察時，粗、細準焦螺旋都可調(diào)節(jié)，高倍鏡觀察時，只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋。（P9“探

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究?實踐”）

3.目鏡的長度與其放大倍數(shù)成反比；物鏡的長度與其放大倍數(shù)成正比。（P9“探究.實

踐”）

4.由低倍鏡換到高倍鏡，視野變暗，視野內(nèi)細胞數(shù)目變少，每個細胞的體積變大。（P9“探

究?實踐”）

5.顯微鏡的放大倍數(shù)：放大倍數(shù)指的是物體的氏度強寬度的放大倍數(shù)。（P9“探究?實踐”）

6.物像移動與裝片移動的關(guān)系：由于顯微鏡下成像是倒立的像，若細胞在顯微鏡下的像

偏右上方，實際在裝片中細胞的位置則偏左下左。所以，物像移動的方向與載玻片移動的方向

是相反的。（P9“探究.實踐”）

7.原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無以起瞋為界限的細胞核。由其核細胞構(gòu)成的生

物叫作真核生物，如植物、動物、真菌等。由原核細胞構(gòu)成的生物叫作原核生物，如細菌、支

原體、衣原體、立克次氏體等。（P10）

8.淡水水域污染后富營養(yǎng)化，導致藍細菌和綠藻等大量繁殖，會形成讓人討厭的水華，

影響水質(zhì)和水生動物的生活。（PU）

［重要圖解］

1.顯微鏡的構(gòu)造

①

）-②①睫②理迤.鬟庭

⑤.③③誕焦矍跡礴菽

⑥『一鏡臂⑤轉(zhuǎn)換器⑥物鏡~

片

夾

壓

⑧斷⑦⑦載物臺⑧遮光器

⑨

p_鏡座⑨反光鏡

首先,在低倍鏡下觀察清楚并找到目標,把要放大的物像移到視野中央。其次轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，

換成高倍物鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動纏1焦螺旋直到看清物像為止。若視野較暗，可調(diào)節(jié)光圈和反

光鏡。（P9“探究.實踐”）

藍細菌細胞內(nèi)含有藻藍素和吐綠素，是能進行光合作用的直養(yǎng)生物。細菌中的多數(shù)種類是

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營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。細菌的細胞都有細胞壁、細胞膜和細胞質(zhì)，都沒有由核膜包被

的細胞核，也沒有染色體，但有環(huán)狀的DNA分子，位于細胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫作擬

核。(PH)

3.支原體結(jié)構(gòu)模式圖

細胞膜

細胞質(zhì)

DNA

核糖體

RNA

支原體可能是最小、最簡單的單細胞原核生物。(P12”練習與應用”拓展應用2)

第2章組成細胞的分子

第1節(jié)細胞中的元素和化合物

［知識必備］

1.組成細胞的化學元素，在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學元素為細胞所特有，

這說明了生物界與無機自然界具有統(tǒng)二隹；但是，細胞與無機自然界相比，各種元素的相對含

量又大不相同，這說明了生物界與無機自然界具有差別生。(P16)

2.組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在。細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，它同

時也是含量最多的無機化食物，含量最多的有機化合物是重自圓。(P17)

3.用化學試劑檢測生物組織中的化合物或觀察結(jié)構(gòu)

項目還原糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉

蘇丹III

試劑斐林試劑雙縮服試劑碘液

染液

現(xiàn)象磚紅色沉淀橘黃色紫色藍色

需要加熱的是還原猿的鑒定，需要借助顯微鏡的是脂肪鑒定。常見的還原糖有葡遒糖、果

噩麥芽糖。(P18"探究?實踐”)

4.脂肪的檢測和觀察實驗中，切片后，從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載

玻片中央；在花生子葉薄片上滴2?3滴蘇丹HI染液，染色3min；用吸水紙吸去染液，再用體

積分數(shù)為徽的漕猿洗去浮色；用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴一滴蒸儲水，蓋上蓋玻

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片，制成臨時裝片。先在低倍鏡下觀察，再換高倍鏡觀察，視野中被染成橘黃色的旗肪顆粒清

晰可見。（P18"探究.實踐”）

5.蛋白質(zhì)的檢測和觀察實驗中，加入組織樣液2mL后，先注入雙縮胭試劑mL,

搖勻，再注入雙縮月尿試劑滴，搖勻，可見組織樣液變成紫色。（P18“探究?實踐”）

6.不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，但食量又往往有一定差異。

（P18”練習與應用”概念檢測1）

［重要圖解］

試劑顏色及顏色反應（P18“探究.實踐”）

糖反應呈磚紅色染成橘黃雙縮胭試劑與蛋

色白質(zhì)反應呈紫色

第2節(jié)細胞中的無機物

［知識必備］

1.自由水的作用：水是細胞內(nèi)良好的溶劑，許多種物質(zhì)能夠在水中溶解；細胞內(nèi)的許多

生物化學反應也都需要水的參與。多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液

體環(huán)境中。水在生物體內(nèi)的流動，可以把食養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，同時也把各個細胞在新陳

代謝中產(chǎn)生的廢物運送到排泄器官或者直接排出體外。（P20）

2.細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，這樣水就失去流動性

和溶解性,成為生物體的構(gòu)成成分。（P21）

3.在正常情況下，細胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細胞的代謝就越旺跳；而結(jié)合水越多，

細胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強。（P21）

4.細胞中大多數(shù)無機鹽以離王的形式存在。（P21）

5.無機鹽的作用：（1）某些重要化食物的組成部分，如Mg是構(gòu)成吐綠素的元素，F(xiàn)e是構(gòu)

成血紅素的元素。（2）對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用,如缺鈣時哺乳動物會出

現(xiàn)抽搐等癥狀。（3）對維持細胞的酸堿生衡非常重要。（4）維持正常滲透壓，即水鹽生衡。（P22）

6.醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為3%的氯化鈉溶液。（P22“練習與應用”拓展應用1）

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［重要圖解］

一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡圖(P22"思考?討論”)

第3節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)

［知識必備］

1.糖類是主要的能源物質(zhì)。糖類大致可以分為單糖、二糖、多糖等幾類。(P23)

2.常見植物二糖有蔗糖和麥芽糖，動物二糖為乳糖。蔗糖可水解為黛慕舞和果建，麥芽

糖可水解成2分子葡蜀雅，乳糖可水解成葡萄糖和半乳糖。(P24)

3.幾丁質(zhì)也是一種多穗，又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的處喟蟄中。(P25)

4.組成脂質(zhì)的化學元素主要是孰mQ，有些脂質(zhì)(磷脂)還含有…。(P25)

5.脂質(zhì)分子中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，所以氧化分解時，需氧量更匱，

釋放的能量更多。(P25)

6.常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成

細胞膜的重要成分;固醇類物質(zhì)包括膽固醴、性激素和維生素D.等。膽固醇是構(gòu)成動物細胞

膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以

及生殖細胞的形成。維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。(P26?27)

7.水稻和小麥的細胞中含有豐富的纖維素和淀粉。(P27”練習與應用”概念檢測2)

［重要圖解］

1.植物體和動物體內(nèi)多糖的分子組成示意圖

生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以封f的形式存在。植物體內(nèi)的多糖有淀粉(儲能多糖)和纖維素

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(結(jié)構(gòu)多糖)，動物體內(nèi)的多糖有糖原，其主要分布在人和動物的旺臟和肌肉中，是人和動物細

胞的儲能物質(zhì)。淀粉、纖維素、糖原的基本單位是葡蜀雅。(P24)

2.一種脂肪分子

HHHHHHH

HHHHHHHH

—

I—IIII

%^C&&C^C&C^C^H

Hcx

—c\

III—IIIIII

—

—

—

IHHHHHHH—

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-HHHHHHHH

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-%%C&CwC》C&CWH

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—

—

—

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—

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C-

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—

IIIII—

Jo%%&I^^C±4H

CXcx^cx

—

—

—CXCXCXI

IIIIIIII

—

—

—

HHHHHHHH—

HHHHHHHH

脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應而形成的酯，即三酰甘油(又稱甘油三酯)。

植物脂肪大多含有丕飽和脂肪酸，在室溫時呈液態(tài)，如日常炒菜用的食用油(花生油、豆油和

菜籽油等)；大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時呈固態(tài)。(P26)

第4節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者

［知識必備］

1.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔著，也是主要的體現(xiàn)者。其功能包括：(1)結(jié)構(gòu)蛋白,如

肌肉、羽毛、頭發(fā);(2)催化作用,如醵；(3)運輸功能,如血紅蛋白;(4)調(diào)節(jié)機體的生命活動,

如胰曷素;(5)免疫功能,如抗體。(P28)

2.氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式:

側(cè)鏈基團

氨基沖0

II

：-rC—OH

「…港一

在結(jié)構(gòu)上具有的特點：每種氨基酸至少都含有一個氨基(一NH2)和一個度基(一COOH),并

且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上。各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同。

(P29)

3.氫基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有如種。其中有8種是人

體細胞不能合成的，它們是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、

亮氨酸、緞氨酸，這些氨基酸必須從外界環(huán)境中獲取，因此，被稱為必霞氨基酸。另外13種

氨基酸是人體細胞能夠合成的，叫作韭必震氨基酸。(P30"與社會的聯(lián)系”)

4.蛋白質(zhì)經(jīng)高溫處理后變性失活，這是因為高溫破壞了蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)，但未破

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壞肽鍵。高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解,因此吃熟雞蛋、

熟肉容易消化。(P32''與社會的聯(lián)系”)

5.蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨薨酸。(P32”練習與應用”概念檢測1)

［重要圖解］

許多蛋白質(zhì)分子都含有兩條或多條肽鏈，它們通過一定的化學鍵如二1鍵相互結(jié)合在一起。

(P30)

2.由氨基酸形成血紅蛋白的示意圖

氨基酸一條肽鏈這條肽鏈進四條肽鏈聚

之間脫的特定區(qū)一步盤繞形集在一起形

水縮合域進行有成一定的空成復雜的空

形成肽規(guī)律的盤間結(jié)構(gòu)間結(jié)構(gòu)

鏈曲、折疊

(1)由多個氨基酸縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫作多肽。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，

叫作肽鏈。肽鏈能盤曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。(P30)

(2)蛋白質(zhì)種類繁多的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種委「數(shù)目型排列順序不同以及肱鏈

的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。(P31)

第5節(jié)核酸是遺傳信息的攜帶者

［知識必備］

1.核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸,簡稱DNA；另一類是核糖核酸,簡稱RNA。

(P34)

2.真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA

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主要分布在細胞質(zhì)中。(P34)

3.一個核甘酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖

的不同，可以將核昔酸分為脫氧核糖核昔酸(簡稱脫氧核甘酸)和核糖核昔酸。(P34)

4.DNA和RNA都含有的堿基是A、。和G，DNA特有的堿基是工，RNA特有的堿基是

Uo(P35)

5.DNA水解的產(chǎn)物是脫氧核苴酸，徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧M、4.種堿基。(P35)

6.有細胞結(jié)構(gòu)的生物包括原核生物和真核生物，遺傳物質(zhì)是DNA;沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒，

遺傳物質(zhì)大多數(shù)是DNA，少數(shù)是RNAo例如煙草花吐病毒、艾滋病病毒(HIY)和SARS病毒

是RNA病毒。(P35)

7.生物大分子以碳鏈為基本骨架，碳是生命的核心元素。(P36)

8.生物體內(nèi)各種物質(zhì)的元素組成：

纖維素：C、H、O；脂肪：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P；酶：蠢其「等或

C、H、O、N、P；DNA：C、H、O、N、P；RNA：C、H、O、N、P；ATP：C、H、O、N、

Po

［重要圖解］

1.脫氧核昔酸和核糖核昔酸(P35)

堿

基

112-C.H,

^03/\H卻

磷酸——|/H

OHOH

脫氧核糖核糖

邃嬲螺

2.DNA與RNA在化學組成上的異同(P35)

\一Q/

磷

腺

翳A

嚓核糖

鳥

瞟G

啕

胞

嚕q尿喀啜①)

、

第3章細胞的基本結(jié)構(gòu)

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第1節(jié)細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

［知識必備］

1.細胞膜的功能：將細胞與處界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進出細胞、.進行細胞間的信息交

逾。(P40-41)

2.細胞膜的功能特點是其有選揉透過性。

3.制備細胞膜最好的材料是哺乳動物成熟的紅細胞,因為其沒有細胞壁屋細胞核和各種

細胞器。制備細胞膜的方法：細胞吸水(蒸饋水)漲破。

4.細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),此外，還有少量的糖類。(P43)

5.功能越復雜的細胞膜，蛋自質(zhì)的種類和數(shù)量越多。(P43)

6.細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有流動性。(P43)

7.磷脂雙分子層是膜的基本支架,其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端。(P44-45)

8.蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中:有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部

分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的塞竊于整個磷脂雙分子層。(P45)

9.細胞膜不是靜止不動的，而是具有流動性，主要表現(xiàn)為構(gòu)成膜的磷脂分子可以側(cè)向自

由移動，膜中的蛋白質(zhì)太妥也能運動。(P45)

10.糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系。(P45)

［重要圖解］

1.細胞間信息交流的方式舉例

內(nèi)分泌細胞靶細胞

發(fā)出信號

、/激素的細胞靶細胞

與膜結(jié)合的

血管靶細胞

信號分子

內(nèi)分泌細胞分泌的激素相鄰兩個細胞的細胞

(如胰島素)，隨血液到達膜接觸，信息從一個

全身各處，與靶細胞的細胞傳遞給另一個細

細胞膜表面的受體結(jié)合,胞。例如，精子和卵細

將信息傳遞給靶細胞。胞之間的識別和結(jié)合。

胞間連絲

相鄰兩個細胞之間形成通道，

攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入

另一個細胞。例如，高等植物

細胞之間通過胞間連絲相互連

接.也有信息交流的作用。

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細胞間信息交流方式主要有：(1)通過位思夕立傳遞交流，常見的信息分子有^激V-^V^V素\Z\ZWW、WV-V*V神>ZVW經(jīng)V*\^\ZX

遞質(zhì);(2)通過細胞接觸交流,如精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合;(3)通過細胞通道交流,如

高等植物細胞之間的胞間連絲。(P41)

2.細胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片

1959年，羅伯特森(J.D.Robertson)在電鏡下看到了細胞膜清晰的瞳二亮二暗的三層結(jié)構(gòu),

并大膽地提出了細胞膜靜態(tài)模型的假說：所有的細胞膜都由蛋白質(zhì);脂質(zhì)工蛋自質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)

成。(P43)

3.熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗示意圖

綠色熒光染料標記膜蛋白

小鼠

細胞、細胞.J：：：：，37七忐士，

融合/.????40min

人?干，

細胞紅色熒光染料標記膜蛋白融合細胞

(1)采用了熒光標記法;

(2)表明細胞膜具有流動性。(P43)

4.細胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖(P44?45)

第2節(jié)細胞器之間的分工合作

［知識必備］

1.分離細胞器的方法——差速離心法。(P47“科學方法”)

2.高爾基體的功能主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。在動物細胞中

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與分泌蛋白的合成有關(guān),在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)。(P48)

3.溶酶體：主要分布在動物細胞中，是細胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能

分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。(P49)

4.“動力車間”是線粒體;植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”是吐綠體;

“消化車間”是溶酶體;“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”是核糖體;高爾基體是動植物細胞中都有,但

執(zhí)行功能有區(qū)別的細胞器。(P48-49)

5.能復制的細胞器有線粒體、葉綠體、中心體;具有雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體;

非膜性的細胞器有核糖體、中心體;含有核酸的細胞器有線粒體、吐綠體、.核糖體;含色素的

細胞器有葉綠體、液泡;能產(chǎn)生ATP的細胞器有線粒體、葉綠體。

6.與高等植物細胞有絲分裂有關(guān)的細胞器有核糖儉秘粒飯—/篷體；與低等植物細

胞有絲分裂有關(guān)的細胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體。

7.植物特有的細胞器是吐綠心遨泡，動物和低等植物特有的細胞器是空心作。最能體

現(xiàn)動植物細胞的區(qū)別是有無細胞壁。

8.真核細胞中有維持細胞的形態(tài)、錨定并支撐著許多細胞器的細胞量架。細胞骨架是由

蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等

生命活動密切相關(guān)。(P50)

9.用物理性質(zhì)特殊的同位素來標記化學反應中原子的去向，就是同位素標記法。(P51”科

學方法”)

10.生物膜系統(tǒng)包括細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)。(P52)

［重要圖解］

1.植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖(P48)

霹

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2.分泌蛋白運到細胞外的過程示意圖(①?⑦表示運輸?shù)捻樞?

③)商爾基體

分泌蛋白的合成與運輸離不開核糖體、—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、—高爾基體、線粒體的參與,該過程說明各

種細胞器在結(jié)構(gòu)和功能上互相聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。該過程依賴細胞膜的流動性；需細胞呼吸提供

能量。(P52)

第3節(jié)細胞核的結(jié)構(gòu)和功能

［知識必備］

1.除了高等植物成熟的箍萱細胞和哺乳動物成熟的組細胞等極少數(shù)細胞外，真核細胞都

有細胞核。(P54)

2.細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制史必。(P56)

3.細胞核的結(jié)構(gòu)包括核膜、核仁、染魚質(zhì)和核孔等部分。(P56)

4.核膜是雙層膜，作用是把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。(P56)

5.核仁的作用是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。(P56)

6.核孔的作用是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。(P56)

7.染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同二

物質(zhì)在細胞丕同時期的兩種存在狀態(tài)。(P56)

8.模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學模型等。在設計并制作細胞模型時，

科學性、準確性是第一位的，其次才是模型的美觀與否。(P57“科學方法”)

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第4草細胞的物質(zhì)輸入和輸出

第1節(jié)被動運輸

［知識必備］

1.水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散，稱為滲透作用。如果半透膜兩側(cè)存在港

度差,滲透的方向就是水分子從水的相對含量高的一側(cè)向相對含量低的一側(cè)滲透。(P62)

2.對于水分子來說，細胞壁是金逶性的，即水分子可以自由地通過細胞壁，細胞壁的作

用主要是保護和支持細胞,伸縮性比較小。(P63)

3.觀察質(zhì)壁分離實驗采用成熟的植物細胞為材料,如紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細胞。(P64)

4.有些小分子物質(zhì)，很容易自由地通過細胞膜的磷脂雙分子層，如氧和二氧化碳。甘油、

乙醇、苯等脂溶性的小分子有機物也較易通過自由擴散進出細胞。像這樣，物質(zhì)通過簡單的擴

散作用進出細胞的方式，叫作自由擴散,也叫簡單擴散。(P66)

5.鑲嵌在膜上的一些特殊的蛋白質(zhì)，能夠協(xié)助這些物質(zhì)順濃度梯度跨膜運輸，這些蛋白

質(zhì)稱為轉(zhuǎn)運蛋白。這種借助膜上的轉(zhuǎn)運蛋白進出細胞的物質(zhì)擴散方式，叫作協(xié)助擴散，也叫易

化擴散。(P66)

6.自由擴散和協(xié)助擴散都是順濃度梯度運輸，都不需要細胞提供能量，因此屬于被動運

輸。(P73“本章小結(jié)”)

［重要圖解］

1.成熟的植物細胞模式圖

原

細胞質(zhì)生

質(zhì)

層

液泡膜J

原生質(zhì)層包括細胞膜和液胞膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì),可把它看作一層半透膜。(P63)

2.自由擴散和協(xié)助擴散示意圖

第13頁共23頁

細胞外

細胞內(nèi)??通道蛋白

自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散

轉(zhuǎn)運蛋白可以分為載體蛋白和通道蛋白兩種類型。載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應

的分子或離子通過，而且每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變；通道蛋白只容許與自身通道的

直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過。分子或離子通過通道蛋白時，不需

要與通道蛋白結(jié)合。(P66-67)

第2節(jié)主動運輸與胞吞、胞吐

［知識必備］

1.主動運輸?shù)臈l件：需要載體蛋白、消耗能量。方向：逆濃度梯度。(P69)

2.主動運輸?shù)囊饬x：通過主動運輸來選擇吸收所需要的物質(zhì)，排出代謝廢物和對細胞有

害的物質(zhì)，從而保證細胞和個體生命活動的需要。(P70)

3.囊性纖維化發(fā)生的一種主要原因是，患者肺部支氣管上皮細胞表面轉(zhuǎn)運氯離子的載體

蛋自的功能發(fā)生異常，導致患者支氣管中黏液增多，造成細菌感染。(P70”與社會的聯(lián)系”)

［重要圖解］

(1)胞吞形成的囊泡，在細胞內(nèi)可以被渣雌降解。(P71“相關(guān)信息”)

(2)大分子物質(zhì)和細菌、病毒等通過胞查和胞叱方式出入細胞，需要消耗線粒體提供的能

量。(P71)

2.動物細胞內(nèi)外不同離子的相對濃度

第14頁共23頁

15()

不同細胞對同種離子的吸收量不同，同一種細胞對不同離子的吸收量不同，這說明細胞對

離子的吸收具有選擇性,其原因是膜載體的種類和數(shù)目不同。（P74”復習與提高”非選擇題

2）

第5章細胞的能量供應和利用

第1節(jié)降低化學反應活化能的酶

［知識必備］

1.實驗過程中的變化因素稱為變量。其中人為控制的對實驗對象進行處理的因素叫作直

變量,因自變量改變而變化的變量叫作因變量。除自變量外，實驗過程中還存在一些對實驗結(jié)

果造成影響的可變因素，叫作無關(guān)變量。（P78“科學方法”）

2.除作為自變量的因素外，其余因素（無關(guān)變量）都保持一致，并將結(jié)果進行比較的實驗

叫作對照實驗,它一般要設置對照組和實驗組，如果實驗中對照組未作任何處理，這樣的對照

組叫作空白對照。（P78“科學方法”）

3.1926年，美國科學家薩姆納利用丙酮作溶劑從刀豆種子中提取出了服酶的結(jié)晶，然后

又用多種方法證明月尿酶是蛋自質(zhì)。（P79"思考?討論”）

4.20世紀80年代，美國科學家切赫和奧爾特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RN星也具有生物催化功能。

（P79"思考?討論”）

5.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,其基本組

成單位是氨基酸或核糖核昔酸。（P81）

6.酶有如下的特性：高效性、專二性和酶的作用條件較溫和。（P81-84）

7.無機催化劑催化的化學反應范圍比較廣。例如，酸既能催化蛋自原水解，也能催化脂

肪水解，還能催化淀粉水解。（P81）

8.建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響。

（P82"探究.實踐”）

9.果膠酸能分解果肉細胞壁中的果膠，提高果汁產(chǎn)量，使果汁變得清亮。（P85“科學?技

第15頁共23頁

術(shù)?社會”)

［重要圖解］

1.酶降低化學反應活化能示意圖

沒有催化劑

酶在細胞代謝中的作用是降低活化能。酶既沒有為反應提供能量，反應前后酶的性質(zhì)也沒

有改變。無機催化劑也能降低活化能,但沒有酶的作用顯著。加熱的作用不是降低活化能，是

使反應分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。(P78)

2.酶活性分別受溫度、pH影響示意圖

過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。在0℃左右時，酶

的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性會升高。因此酶制劑適宜在低

溫下保在。(P84)

第2節(jié)細胞的能量“貨幣”ATP

［知識必備］

1.生物生命活動的能量最終來源是太陽能，主要能源物質(zhì)是糖類，ML是驅(qū)動細胞生命

活動的直接能源物質(zhì)。(P86)

2.對于動物、人和真菌來說，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用,場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線

粒體;對于大多數(shù)細菌來說，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用，場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞膜;

對于綠色植物來說，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用,場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒

體和葉綠體。(P87)

3.ATP在細胞中含量少，轉(zhuǎn)化迅速，含量處于動態(tài)平衡。(P87)

4.細胞內(nèi)的化學反應有些是需要吸收能量的，有些是釋放能量的。吸能反應一般與ATP

水解的反應相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應一般與合成相聯(lián)系，釋放的能量

第16頁共23頁

儲存在ATP中。(P89)

［重要圖解］

1.ATP的結(jié)構(gòu)模式圖

ATP是腺昔三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P?P?P,其中A代

表腺首，由一分子的腺嘿臉和一分子核糖組成，P代表磷酸基團，?代表一種特殊的化學鍵,

A—P可代表腺喋吟核糖核甘酸。(P86)

2.ATP為主動運輸供能示意圖(P88)

(1)參與Ca2+主(2)在載體蛋白這(3)載體蛋白磷

動運輸?shù)妮d體種酶的作用下，酸化導致其空

蛋白是一種能ATP分子的末端間結(jié)構(gòu)發(fā)生變

催化ATP水解磷酸基團脫離下化，使Ca2+的

的酶。當膜內(nèi)來與載體蛋白結(jié)結(jié)合位點轉(zhuǎn)向

側(cè)的Ca?+與其合，這一過程伴膜外側(cè)，將Ca?+

相應位點結(jié)合隨著能量的轉(zhuǎn)移，釋放到膜外。

時，其酶活性這就是載體蛋白

就被激活了。的磷酸化。

第3節(jié)細胞呼吸的原理和應用

［知識必備］

1.呼吸作用的實質(zhì)是細胞內(nèi)的有機物氧化先解，并釋放能量,因此也叫細胞呼吸。(P90)

2.C02可使澄清的石灰水變渾濁,也可使浸麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃。根據(jù)石灰

水湮湮程度或澳鹿香草酚藍溶液變成黃色的時四長施，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中C02的產(chǎn)生

情況。(P90"探究.實踐”)

3.檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重螫酸鯉溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學反應，變成灰綠

色。(P90"探究.實踐”)

4.對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比較分析，來探究某種因素

第17頁共23頁

對實驗對象的影響，這樣的實驗叫作對比實驗，也叫相互對照實驗。（P92“科學方法”）

5.有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，其化學反應式可以簡寫成：GHizQ吐她Q土

6。2.叁06c02+12H2。土能量。（P92）

6.概括地說，有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等直

機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。（P93）

7.無氧呼吸的全過程都是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的。第一個階段與有氧呼吸的第一個階段

完全相同。第二個階段是，丙酮酸在酶（與催化有氧呼吸的酶不同）的催化作用下，分解成迺精

和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化成乳酸。（P94）

8.無論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉(zhuǎn)化成乳酸，無氧呼吸都只在第二階段釋放出少

量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。（P94）

9.無氧呼吸的化學反應式可以概括為以下兩種

C6Hl2。6—鯉-2c3H6。3（乳酸）+少量能量；C6Hl2。6—鯉-2c2H50H（酒精）+2CC）2+少量

能量。（P94）

10.細胞呼吸原理的應用

（1）包扎傷口時，需要選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料。（2）利用麥芽、葡萄、糧

食和酵母菌以及發(fā)酵罐等，在控制通氣的情況下，可以生產(chǎn)各種酒。⑶花盆里的土壤板結(jié)后，

空氣不足，會影響根系生長，需要及時松土透氣。（4）儲藏水果、糧食的倉庫，往往要通過降

低溫度、降低氧氣含量等措施，來減弱水果、糧食的呼吸作用，以延長保質(zhì)期。（5）破傷風由

破傷風芽抱桿菌引起，這種病菌只能進行無氧呼吸。皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，病菌就容

易大量繁殖（遇到這種情況，需要及時到醫(yī)院治療）。（6）提倡慢跑等有氧運動的原因之一是：有

氧運動能避免肌細胞因供氧不足進行無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸。乳酸的大量積累會使肌肉酸脹乏

力。（P95"思考?討論”）

［重要圖解］

有氧呼吸過程示意圖（P93）

第18頁共23頁

階段場所原料產(chǎn)物能量

第一

細胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸I.r旦1少量能量

階段

第二

線粒體基質(zhì)丙酮酸、水82、IH]

階段

第三

線粒體內(nèi)膜[H1v02水大量能量

階段

第4節(jié)光合作用與能量轉(zhuǎn)化

［知識必備］

1.“綠葉中色素的提取和分離”實驗

⑴提取色素的原理是綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中,分離色素的原理是

色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越高,層析液在濾紙上擴散的速度越快。

(2)色素提取和分離實驗中幾種藥品的作用：無水乙醇：提取色素;二氧化硅：使研磨更

充分;碳酸鈣：防止色素被破壞。(P98"探究.實踐”)

2.葉綠體增大膜面積的方式：類囊體堆疊形成基粒。光合色素分布于類囊體的薄膜上。

(P100)

3.色素的功能：吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。

4.光合作用的化學反應式：

CQz土旦(Pl02)

5.突然停止光照，相關(guān)物質(zhì)的量變化情況為：NADPH、ATP工隆、C3增加、C5下降。

6.突然停止CO2,相關(guān)物質(zhì)的量變化情況為：NADPH、ATP增加、C3下降、C5增加。

第19頁共23頁

7.總光合速率可用02的產(chǎn)生量或C02的消耗量(固定量)或光合作用制造的有機物量表示。

凈光合速率可用C02的吸收量或02的卷放量或光合作用積累的有機物量表示。

［重要圖解］

1.葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜

圣

五

白

皿

§婁典夏R賽

費葉綠素b

M率葉八

3

400450500550600650700

波長/nm

葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紐光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光。這些色

素吸收的光都可用于光合作用。(P99)

2.光合作用過程的示意圖

類囊體」L葉綠體

(CHO)

2基質(zhì)

⑴光反應的場所是類囊體薄膜,包括水的光解和ATP的合成。暗反應的場所是葉綠體基

質(zhì)，包括CQ乙的固定和Q一的還原。

(2)將光反應和暗反應聯(lián)系起來的物質(zhì)是AIE>NADPH,光反應的產(chǎn)物是ArKNADPH,.,

Q20(P103-104)

第6章細胞的生命歷程

第1節(jié)細胞的增殖

［知識必備］

1.細胞周期是指連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始到下一次分裂完成時為止。只

有部分進行直絲分裂的細胞有細胞周期。(P111)

2.染色體復制時期：分裂間期;中心體復制時期：分裂間期;染色體加倍時期：卮期；

第20頁共23頁

DNA復制時期：分裂間期(S期);DNA加倍時期：分裂間期;染色單體形成時期：分裂間期;

染色單體消失時期：后期；觀察染色體最佳時期：史期；細胞板出現(xiàn)時較活躍的細胞器：高爾

基體。

3.赤道板是虛擬的，細胞板是實際存在的。

4.觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂：

(1)原理：里紫溶液或醋酸洋紅液將染色體染成深色、一鹽酸和酒精混合液將細胞解離葭

(2)選材：分裂旺盛、染色體數(shù)較少、分裂期所占比例較大的細胞。

(3)制作裝片

過程所用試劑時間目的

用藥液使組織中的

解離鹽酸和酒精混合液

細胞相互分離開來

洗去藥液，防止解離

漂洗清水^J,Ojnin

過度

里紫溶液(或醋酸洋

染色

紐液)

使細胞分散開來，有

制片————

利于觀察

(4)觀察：①低倍鏡下觀察：掃視整個裝片，找到分生區(qū)細胞；細胞呈正方形,排列緊密。

②高倍鏡下觀察：首先找出分裂史期的細胞，然后再找前期、后期、末期的細胞，最后觀察分

裂間期的細胞。(P116"探究.實踐”)

［重要圖解］

植物細胞有絲分裂的過程(P112?113)

第21頁共23頁

分裂間期前期中期后期末期子細胞

每條染W(wǎng)體的

分裂間期為分染色質(zhì)絲螺旋每個著絲粒分裂當這兩套染色體一個細胞分裂

裂期進行活躍纏繞，縮短變著絲粒兩側(cè)，成兩個，姐妹染分別到達細胞的成為兩個子細

的物質(zhì)準備，粗，成為染色都有紡錘絲附色單體分開，成兩極以后，每條胞，每個子細

胞中含有的染

完成DNA分子體。每條染