九下 化學 科學 第七單元 跨學科實踐活動：海洋資源的綜合利用與制鹽_第1頁
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7.4跨學科實踐活動：海洋資源的綜合利用與制鹽第1課時海洋資源和結(jié)晶一海洋資源二結(jié)晶1．晶體通常都有規(guī)則的形狀，不同的晶體具有不同的形狀。2．飽和溶液析出晶體的過程叫作結(jié)晶。溶液中常見的結(jié)晶方法：冷卻結(jié)晶法、蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法。冷卻結(jié)晶法物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而顯著增大的物質(zhì)，在較高溫度下形成飽和溶液，因降溫使溶質(zhì)超過其溶解量的限度時，會析出一定形狀的固體蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法溶解度受溫度變化影響不大，將溶液加熱蒸發(fā)，達到飽和后，再蒸發(fā)掉溶劑，溶質(zhì)結(jié)晶析出三海水中獲取粗鹽海水曬鹽是將海水引入蒸發(fā)池，經(jīng)風吹日曬使其蒸發(fā)到一定程度后進入結(jié)晶池，繼續(xù)日曬形成飽和溶液，進而析出粗鹽，同時得到母液。第2課時粗鹽提純和海水淡化一粗鹽提純1．實驗用品：燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、托盤天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、鐵架臺(帶鐵圈)、濾紙、火柴、粗鹽。2．實驗操作及注意事項實驗步驟注意事項其中玻璃棒的作用溶解用托盤天平稱量粗鹽時，粗鹽放在左盤，砝碼放在右盤(左物右碼)；用量筒量取水的體積時，讀數(shù)時視線與液體凹液面的最低處保持水平攪拌，加速溶解過濾一貼、二低、三靠；若濾液渾濁，應(yīng)再過濾直至不再渾濁引流蒸發(fā)蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌；當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱將濾液蒸干攪拌，防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺計算產(chǎn)率精鹽的產(chǎn)率＝eq\f(精鹽的質(zhì)量,粗鹽的質(zhì)量)×100%轉(zhuǎn)移固體3.精鹽產(chǎn)率的誤差分析【建構(gòu)思維模型】實驗結(jié)果誤差分析偏低①粗鹽沒有充分溶解；②過濾時有濾液損失；③蒸發(fā)時有液體濺出；④固體未完全轉(zhuǎn)移等偏高①濾液未全部蒸干；②過濾后濾液仍渾濁就進行蒸發(fā)等4.物質(zhì)分離的一般思路與方法的應(yīng)用【建構(gòu)思維模型】二海水淡化1．蒸餾法的歷史最悠久，技術(shù)和工藝也比較成熟，其原理就是通過加熱海水使之沸騰汽化，再把水蒸氣冷凝成淡水。2．反滲透法：利用淡化膜將淡水和海水隔開后，往海水一側(cè)施加大于滲透壓的壓

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