2024版廚師炊事員餐飲企業(yè)食品安全管理合同協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版廚師炊事員餐飲企業(yè)食品安全管理合同協(xié)議本合同目錄一覽1.定義和解釋1.1合同雙方定義1.2術(shù)語(yǔ)和定義2.合同目的和范圍2.1食品安全管理目標(biāo)2.2合同適用范圍3.職責(zé)和義務(wù)3.1企業(yè)職責(zé)3.2廚師炊事員職責(zé)4.食品安全管理體系4.1管理體系建立4.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.食材采購(gòu)和儲(chǔ)存5.1采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)5.2儲(chǔ)存條件6.食品加工和制作6.1加工流程6.2操作規(guī)范7.食品安全檢查和監(jiān)測(cè)7.1定期檢查7.2監(jiān)測(cè)方法8.食品安全事故處理8.1事故報(bào)告8.2應(yīng)急處理9.員工培訓(xùn)和教育9.1培訓(xùn)內(nèi)容9.2培訓(xùn)頻率10.質(zhì)量控制和改進(jìn)10.1質(zhì)量控制措施10.2改進(jìn)機(jī)制11.合同期限和續(xù)約11.1合同期限11.2續(xù)約條件12.違約責(zé)任12.1違約情形12.2違約責(zé)任13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.2爭(zhēng)議解決程序14.合同終止和解除14.1合同終止條件14.2合同解除程序第一部分：合同如下：1.定義和解釋1.1合同雙方定義1.1.1本合同中的“企業(yè)”指_________（企業(yè)名稱）。1.1.2本合同中的“廚師炊事員”指_________（廚師炊事員姓名）。1.2術(shù)語(yǔ)和定義1.2.1“食品安全”指防止食品污染、預(yù)防食源性疾病的發(fā)生，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.2.2“食材”指用于食品加工的原料、輔料和包裝材料。2.合同目的和范圍2.1食品安全管理目標(biāo)2.1.1確保餐飲服務(wù)場(chǎng)所食品安全，預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。2.1.2提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求。2.2合同適用范圍2.2.1本合同適用于企業(yè)內(nèi)所有廚師炊事員的食品安全管理工作。2.2.2本合同適用于企業(yè)所有餐飲服務(wù)場(chǎng)所。3.職責(zé)和義務(wù)3.1企業(yè)職責(zé)3.1.1建立并實(shí)施食品安全管理體系，確保食品安全。3.1.2定期對(duì)廚師炊事員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。3.2廚師炊事員職責(zé)3.2.1遵守食品安全法律法規(guī)和本合同規(guī)定。3.2.2嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，確保食品安全。4.食品安全管理體系4.1管理體系建立4.1.1企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理體系。4.1.2食品安全管理體系的文件應(yīng)包括食品安全管理制度、操作規(guī)程等。4.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.2.1企業(yè)應(yīng)確保食材、加工過(guò)程、儲(chǔ)存和供應(yīng)等環(huán)節(jié)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2企業(yè)應(yīng)定期對(duì)食品安全管理體系進(jìn)行審核，確保其有效性。5.食材采購(gòu)和儲(chǔ)存5.1采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)5.1.1企業(yè)應(yīng)選擇合格的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量。5.1.2食材采購(gòu)應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2儲(chǔ)存條件5.2.1食材儲(chǔ)存應(yīng)按照不同種類、不同要求分別存放，避免交叉污染。5.2.2食材儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)，防止霉變。6.食品加工和制作6.1加工流程6.1.1廚師炊事員應(yīng)按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行食品加工和制作。6.1.2食品加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)。6.2操作規(guī)范6.2.1廚師炊事員應(yīng)穿戴清潔的工作服、帽子和手套。6.2.2加工過(guò)程中應(yīng)保持操作臺(tái)面、工具等清潔衛(wèi)生。7.食品安全檢查和監(jiān)測(cè)7.1定期檢查7.1.1企業(yè)應(yīng)定期對(duì)食品安全進(jìn)行檢查，確保食品安全。7.1.2定期檢查內(nèi)容包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作等環(huán)節(jié)。7.2監(jiān)測(cè)方法7.2.1企業(yè)應(yīng)采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)等方法進(jìn)行食品安全監(jiān)測(cè)。7.2.2發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)立即采取措施予以糾正。8.食品安全事故處理8.1事故報(bào)告8.1.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，廚師炊事員應(yīng)在第一時(shí)間向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。8.1.2企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)向相關(guān)部門報(bào)告。8.2應(yīng)急處理8.2.1企業(yè)應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程。8.2.2應(yīng)急處理措施包括隔離事故食品、追查原因、防止事故擴(kuò)大等。9.員工培訓(xùn)和教育9.1培訓(xùn)內(nèi)容9.1.1培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)程、事故處理等。9.1.2培訓(xùn)應(yīng)結(jié)合實(shí)際工作，注重實(shí)用性和可操作性。9.2培訓(xùn)頻率9.2.1新員工入職前必須接受食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。9.2.2在職員工每年至少接受一次食品安全培訓(xùn)。10.質(zhì)量控制和改進(jìn)10.1質(zhì)量控制措施10.1.1企業(yè)應(yīng)建立食品質(zhì)量監(jiān)控體系，定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢。10.1.2發(fā)現(xiàn)不合格食品，應(yīng)立即采取措施予以處理。10.2改進(jìn)機(jī)制10.2.1企業(yè)應(yīng)定期分析食品安全問(wèn)題，制定改進(jìn)措施。10.2.2改進(jìn)措施應(yīng)得到有效實(shí)施，并持續(xù)跟蹤其效果。11.合同期限和續(xù)約11.1合同期限11.1.1本合同期限為一年，自簽訂之日起生效。11.1.2合同期滿前一個(gè)月，雙方可協(xié)商續(xù)約。11.2續(xù)約條件11.2.1雙方均應(yīng)遵守合同規(guī)定，履行各自職責(zé)。11.2.2企業(yè)應(yīng)滿足廚師炊事員的職業(yè)發(fā)展需求。12.違約責(zé)任12.1違約情形12.1.1企業(yè)未能履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。12.1.2廚師炊事員違反食品安全規(guī)定，造成食品安全問(wèn)題。12.2違約責(zé)任12.2.1企業(yè)違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。12.2.2廚師炊事員違約，企業(yè)有權(quán)解除合同，并要求賠償損失。13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.1.1雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。13.1.2協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。13.2爭(zhēng)議解決程序13.2.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后30日內(nèi)提出協(xié)商請(qǐng)求。13.2.2協(xié)商未果，任何一方均可向人民法院提起訴訟。14.合同終止和解除14.1合同終止條件14.1.1合同期滿，雙方不再續(xù)約。14.1.2出現(xiàn)合同約定的終止情形。14.2合同解除程序14.2.1雙方協(xié)商一致解除合同。14.2.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念和類型1.1第三方是指在本合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或指定，提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨(dú)立法人或其他組織。1.2第三方介入的類型包括但不限于食品安全咨詢、質(zhì)量檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、法律咨詢等。2.第三方介入的邀請(qǐng)和指定2.1甲乙雙方應(yīng)共同決定是否邀請(qǐng)第三方介入，并就第三方的選擇、職責(zé)和權(quán)利達(dá)成一致。2.2第三方的邀請(qǐng)和指定應(yīng)以書面形式通知對(duì)方，并作為本合同的附件。3.第三方的職責(zé)和權(quán)利3.1第三方應(yīng)按照本合同約定的職責(zé)和范圍提供服務(wù)。3.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，以便其履行職責(zé)。3.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。4.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明4.1第三方作為獨(dú)立第三方，其與甲乙雙方的關(guān)系是委托與被委托關(guān)系，而非雇傭關(guān)系。4.2第三方不參與甲乙雙方的內(nèi)部事務(wù)，其職責(zé)僅限于提供專業(yè)服務(wù)。4.3第三方與甲乙雙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由本合同和第三方服務(wù)協(xié)議共同構(gòu)成。5.第三方介入時(shí)的額外條款5.1.1第三方服務(wù)協(xié)議：明確第三方的服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、保密條款等。5.1.2第三方責(zé)任限額：明確第三方在本合同履行過(guò)程中可能承擔(dān)的責(zé)任限額。5.1.3第三方介入費(fèi)用的承擔(dān)：明確第三方介入費(fèi)用的承擔(dān)方。6.第三方責(zé)任限額的明確6.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方服務(wù)協(xié)議和甲乙雙方協(xié)商確定。6.2.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致的損失。6.2.2第三方提供的專業(yè)意見或建議導(dǎo)致的損失。6.3第三方責(zé)任限額應(yīng)在第三方服務(wù)協(xié)議中明確約定，并在本合同中予以確認(rèn)。7.第三方介入后的合同履行7.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同約定的各自義務(wù)。7.2甲乙雙方應(yīng)與第三方保持溝通，確保第三方能夠有效履行其職責(zé)。7.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在違約行為，應(yīng)立即通知甲乙雙方，并協(xié)助甲乙雙方糾正。8.第三方介入后的爭(zhēng)議解決8.1第三方介入后，如甲乙雙方與第三方之間發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，任何一方均可將爭(zhēng)議提交有管轄權(quán)的人民法院或仲裁機(jī)構(gòu)解決。9.第三方介入后的合同終止9.1第三方介入后，如出現(xiàn)合同約定的終止情形，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商終止本合同。9.2第三方介入合同終止后，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商解除第三方服務(wù)協(xié)議。10.第三方介入后的保密10.1甲乙雙方和第三方應(yīng)共同遵守保密義務(wù)，不得泄露本合同內(nèi)容或其他商業(yè)秘密。10.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中獲取的甲乙雙方商業(yè)秘密，應(yīng)予以保密，不得用于其他用途。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)包括第三方服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、保密條款、責(zé)任限額等。說(shuō)明：第三方服務(wù)協(xié)議是本合同的重要組成部分，應(yīng)詳細(xì)規(guī)定第三方的職責(zé)和權(quán)利。2.食品安全管理手冊(cè)詳細(xì)要求：手冊(cè)應(yīng)包含食品安全管理體系、操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。說(shuō)明：食品安全手冊(cè)是企業(yè)內(nèi)部使用的指導(dǎo)性文件，用于規(guī)范食品安全管理工作。3.食品安全檢查記錄表詳細(xì)要求：記錄表應(yīng)包括檢查日期、檢查人員、檢查項(xiàng)目、檢查結(jié)果等。說(shuō)明：檢查記錄表用于記錄食品安全檢查情況，便于追溯和改進(jìn)。4.食品安全培訓(xùn)記錄表詳細(xì)要求：記錄表應(yīng)包括培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)效果等。說(shuō)明：培訓(xùn)記錄表用于記錄食品安全培訓(xùn)情況，確保員工具備必要的食品安全知識(shí)。5.食品安全事故報(bào)告表詳細(xì)要求：報(bào)告表應(yīng)包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理措施等。說(shuō)明：事故報(bào)告表用于記錄食品安全事故情況，便于分析和改進(jìn)。6.食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告詳細(xì)要求：報(bào)告應(yīng)包含檢測(cè)日期、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等。說(shuō)明：質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告用于證明食材和成品的質(zhì)量，確保食品安全。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.企業(yè)違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未能履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。示例：企業(yè)未能對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審查，導(dǎo)致食材污染，造成食源性疾病。2.廚師炊事員違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：違反食品安全規(guī)定，造成食品安全問(wèn)題。責(zé)任認(rèn)定：廚師炊事員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括經(jīng)濟(jì)賠償和可能的工作解除。示例：廚師炊事員在加工過(guò)程中未按照規(guī)定操作，導(dǎo)致食品變質(zhì)，引發(fā)食源性疾病。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未能按照服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)，造成損失。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括經(jīng)濟(jì)賠償。示例：第三方在食品安全檢測(cè)中未能提供準(zhǔn)確結(jié)果，導(dǎo)致企業(yè)遭受經(jīng)濟(jì)損失。4.爭(zhēng)議解決違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未能按照爭(zhēng)議解決程序進(jìn)行協(xié)商或訴訟。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例：一方未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出爭(zhēng)議解決請(qǐng)求，導(dǎo)致對(duì)方采取法律行動(dòng)。全文完。2024版廚師炊事員餐飲企業(yè)食品安全管理合同協(xié)議1本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同簽訂日期1.3合同生效日期1.4合同期限2.雙方權(quán)利與義務(wù)2.1廚師炊事員的權(quán)利2.2廚師炊事員的義務(wù)2.3餐飲企業(yè)的權(quán)利2.4餐飲企業(yè)的義務(wù)3.食品安全管理責(zé)任3.1食品安全管理制度3.2食品安全操作規(guī)范3.3食品安全監(jiān)督與檢查3.4食品安全事故處理4.食品安全培訓(xùn)與教育4.1食品安全培訓(xùn)內(nèi)容4.2食品安全培訓(xùn)方式4.3食品安全培訓(xùn)時(shí)間4.4培訓(xùn)考核與評(píng)估5.食品原材料采購(gòu)與驗(yàn)收5.1原材料采購(gòu)要求5.2供應(yīng)商選擇與管理5.3原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)5.4原材料儲(chǔ)存與保管6.食品加工與烹飪6.1加工操作規(guī)范6.2烹飪方法與技巧6.3食品衛(wèi)生要求6.4菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.食品銷售與配送7.1食品銷售渠道7.2食品配送要求7.3食品配送流程7.4食品配送安全8.食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)8.1突發(fā)事件預(yù)警8.2突發(fā)事件處理流程8.3突發(fā)事件責(zé)任追究8.4突發(fā)事件信息報(bào)告9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同變更程序9.3合同解除條件9.4合同解除程序10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決期限12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全操作規(guī)范12.3附件三：食品安全培訓(xùn)資料12.4附件四：原材料采購(gòu)合同13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件13.3合同終止程序14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同雙方名稱1.1.1餐飲企業(yè)名稱：_______1.1.2廚師炊事員姓名：_______1.2合同簽訂日期：_______年_______月_______日1.3合同生效日期：_______年_______月_______日1.4合同期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止2.雙方權(quán)利與義務(wù)2.1廚師炊事員的權(quán)利2.1.1獲得符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和設(shè)備。2.1.2接受餐飲企業(yè)的食品安全培訓(xùn)和教育。2.1.3按照合同規(guī)定享受工資待遇和福利。2.1.4對(duì)食品安全問(wèn)題提出意見和建議。2.2廚師炊事員的義務(wù)2.2.1嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和本合同規(guī)定。2.2.2嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生。2.2.3積極參與食品安全培訓(xùn)，提高自身食品安全意識(shí)。2.2.4保守餐飲企業(yè)的商業(yè)秘密。2.3餐飲企業(yè)的權(quán)利2.3.1對(duì)廚師炊事員進(jìn)行食品安全管理和監(jiān)督。2.3.2按照合同規(guī)定支付廚師炊事員工資和福利。2.3.3對(duì)違反食品安全規(guī)定的廚師炊事員進(jìn)行處罰。2.3.4維護(hù)自身合法權(quán)益。2.4餐飲企業(yè)的義務(wù)2.4.1為廚師炊事員提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和設(shè)備。2.4.2定期組織食品安全培訓(xùn)和教育。2.4.3按時(shí)支付廚師炊事員工資和福利。3.食品安全管理責(zé)任3.1食品安全管理制度3.1.1建立健全食品安全管理制度，明確各方責(zé)任。3.1.2制定食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生。3.1.3定期開展食品安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并整改。3.2食品安全操作規(guī)范3.2.1廚師炊事員必須穿戴清潔的工作服和帽。3.2.2食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒。3.2.3食品原料和成品應(yīng)分類存放，避免交叉污染。3.3食品安全監(jiān)督與檢查3.3.1餐飲企業(yè)設(shè)立食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。3.3.2食品安全監(jiān)督員有權(quán)對(duì)廚師炊事員的操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。3.3.3食品安全監(jiān)督員應(yīng)定期向上級(jí)匯報(bào)食品安全情況。3.4食品安全事故處理3.4.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，廚師炊事員應(yīng)立即停止操作。3.4.2餐飲企業(yè)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)措施。3.4.3食品安全事故的調(diào)查和處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。4.食品安全培訓(xùn)與教育4.1食品安全培訓(xùn)內(nèi)容4.1.1國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2食品安全操作規(guī)范和衛(wèi)生要求。4.1.3食品安全事故預(yù)防和處理。4.2食品安全培訓(xùn)方式4.2.1課堂教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)演示、案例分析。4.2.2定期組織閉卷考試，檢驗(yàn)培訓(xùn)效果。4.2.3鼓勵(lì)廚師炊事員參加外部培訓(xùn)。4.3食品安全培訓(xùn)時(shí)間4.3.1新員工入職培訓(xùn)：_______天內(nèi)完成。4.3.2定期培訓(xùn)：每年至少組織_______次。4.3.3食品安全事故后的培訓(xùn)：_______天內(nèi)完成。4.4培訓(xùn)考核與評(píng)估4.4.1培訓(xùn)考核采用閉卷考試和現(xiàn)場(chǎng)操作兩種形式。4.4.2考核不合格者，應(yīng)重新參加培訓(xùn)。4.4.3培訓(xùn)考核結(jié)果作為廚師炊事員崗位晉升的依據(jù)。5.食品原材料采購(gòu)與驗(yàn)收5.1原材料采購(gòu)要求5.1.1采購(gòu)的原材料必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.1.2優(yōu)先選擇有良好信譽(yù)的供應(yīng)商。5.1.3采購(gòu)合同中應(yīng)明確食品安全要求。5.2供應(yīng)商選擇與管理5.2.1供應(yīng)商應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)證書。5.2.2定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和審查。5.2.3發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商存在食品安全問(wèn)題，應(yīng)立即停止合作。5.3原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)5.3.1檢查原材料的外觀、氣味、色澤等。5.3.2檢查原材料的包裝、標(biāo)簽、生產(chǎn)日期等。5.3.3檢查原材料的檢驗(yàn)報(bào)告和合格證明。5.4原材料儲(chǔ)存與保管5.4.1原材料應(yīng)按類別存放，避免交叉污染。5.4.2原材料應(yīng)儲(chǔ)存在適宜的溫度和濕度條件下。5.4.3定期檢查原材料的儲(chǔ)存狀況，確保新鮮度。6.食品加工與烹飪6.1加工操作規(guī)范6.1.1廚師炊事員必須穿戴清潔的工作服和帽。6.1.2食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒。6.1.3食品加工過(guò)程中應(yīng)避免交叉污染。6.2烹飪方法與技巧6.2.1遵循烹飪工藝流程，保證菜品質(zhì)量。6.2.2掌握烹飪技巧，提高烹飪水平。6.2.3烹飪過(guò)程中應(yīng)注重食品衛(wèi)生。6.3食品衛(wèi)生要求6.3.1食品加工過(guò)程中應(yīng)保持雙手清潔。6.3.2食品加工工具應(yīng)定期清洗和消毒。6.3.3食品加工區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好。6.4菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.4.1菜品應(yīng)色澤鮮艷、口味純正。6.4.2菜品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、安全。6.4.3菜品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。8.食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)8.1突發(fā)事件預(yù)警8.1.1建立食品安全預(yù)警機(jī)制，及時(shí)收集食品安全信息。8.1.2定期評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)布預(yù)警信息。8.1.3對(duì)可能引發(fā)食品安全事故的因素進(jìn)行監(jiān)控。8.2突發(fā)事件處理流程8.2.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。8.2.2確定事故原因，采取緊急措施控制事態(tài)發(fā)展。8.2.3對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查，查明責(zé)任。8.3突發(fā)事件責(zé)任追究8.3.1對(duì)因失職、瀆職導(dǎo)致食品安全事故的直接責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。8.3.2對(duì)因管理不善導(dǎo)致食品安全事故的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行追責(zé)。8.3.3對(duì)涉及食品安全事故的廚師炊事員進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定和處罰。8.4突發(fā)事件信息報(bào)告8.4.1事故發(fā)生后，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。8.4.2向消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確的事故信息。8.4.3按規(guī)定時(shí)限完成事故調(diào)查報(bào)告，并及時(shí)公開。9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.1.1雙方協(xié)商一致，認(rèn)為有必要變更合同內(nèi)容。9.1.2法律法規(guī)或政策變化，導(dǎo)致合同內(nèi)容不再適用。9.2合同變更程序9.2.1雙方簽署書面變更協(xié)議。9.2.2變更協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。9.2.3將變更協(xié)議作為合同附件。9.3合同解除條件9.3.1一方嚴(yán)重違反合同約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行。9.3.2雙方協(xié)商一致，決定解除合同。9.3.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。9.4合同解除程序9.4.1提出解除合同的一方應(yīng)提前_______日書面通知對(duì)方。9.4.2雙方簽署書面解除協(xié)議。9.4.3解除協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1廚師炊事員未遵守食品安全操作規(guī)范，導(dǎo)致食品安全事故。10.1.2餐飲企業(yè)未按時(shí)支付工資和福利。10.1.3雙方未按照合同約定履行其他義務(wù)。10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失。10.2.2違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約金。10.2.3違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的其他法律責(zé)任。10.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)10.3.1賠償金額根據(jù)損失程度確定，最高不超過(guò)合同總額的_______%。10.3.2違約金標(biāo)準(zhǔn)為_______元/天。10.3.3其他賠償標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。11.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1雙方可選擇仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。11.2.2仲裁機(jī)構(gòu)應(yīng)具有相關(guān)資質(zhì)和權(quán)威性。11.3爭(zhēng)議解決期限11.3.1自爭(zhēng)議發(fā)生之日起_______日內(nèi)，雙方應(yīng)協(xié)商解決爭(zhēng)議。11.3.2若協(xié)商不成，任何一方可在_______日內(nèi)向爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)。12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.1.1詳細(xì)列出餐飲企業(yè)的食品安全管理制度。12.2附件二：食品安全操作規(guī)范12.2.1詳細(xì)列出餐飲企業(yè)的食品安全操作規(guī)范。12.3附件三：食品安全培訓(xùn)資料12.3.1提供餐飲企業(yè)組織的食品安全培訓(xùn)資料。12.4附件四：原材料采購(gòu)合同12.4.1列出餐飲企業(yè)與供應(yīng)商簽訂的原材料采購(gòu)合同。13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽署合同并簽字蓋章。13.1.2合同內(nèi)容符合國(guó)家法律法規(guī)。13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿。13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。13.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。13.3合同終止程序13.3.1雙方簽署書面終止協(xié)議。13.3.2終止協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同認(rèn)可的，提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.1.2第三方不包括甲乙雙方的員工、親屬或與甲乙雙方有直接利益關(guān)系的人員。15.2第三方介入的情形15.2.1甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，需要第三方提供食品安全咨詢、培訓(xùn)、原材料采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)等服務(wù)的。15.2.2法律法規(guī)或政策要求必須引入第三方進(jìn)行監(jiān)督、檢測(cè)或認(rèn)證的。15.2.3雙方協(xié)商一致，認(rèn)為引入第三方有助于提高合同履行的效率和質(zhì)量。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。15.3.2第三方應(yīng)按照合同約定和甲乙雙方的要求，履行其職責(zé)。15.3.3第三方的行為直接影響到食品安全和合同履行的，其責(zé)任由第三方承擔(dān)。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方有權(quán)獲得合同約定的服務(wù)費(fèi)用。15.4.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助。15.4.3第三方有權(quán)對(duì)甲乙雙方進(jìn)行監(jiān)督和檢查。15.5第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.5.1第三方與甲乙雙方之間是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。15.5.2第三方對(duì)甲乙雙方的行為不承擔(dān)連帶責(zé)任。15.5.3第三方與甲乙雙方之間發(fā)生爭(zhēng)議，由雙方自行協(xié)商解決。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任限額的定義16.1.1第三方責(zé)任限額是指第三方在履行合同過(guò)程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償限額。16.2第三方責(zé)任限額的確定16.2.1第三方責(zé)任限額根據(jù)第三方的資質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容和風(fēng)險(xiǎn)程度等因素確定。16.2.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并經(jīng)甲乙雙方簽字確認(rèn)。16.3第三方責(zé)任限額的調(diào)整16.3.1第三方責(zé)任限額的調(diào)整需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。16.3.2第三方責(zé)任限額的調(diào)整不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。17.第三方介入的額外條款17.1第三方介入的審批程序17.1.1甲乙雙方需共同決定是否引入第三方，并簽署書面協(xié)議。17.1.2引入第三方前，甲乙雙方應(yīng)進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和評(píng)估。17.1.3引入第三方后，甲乙雙方應(yīng)監(jiān)督第三方履行合同義務(wù)。17.2第三方介入的信息保密17.2.1第三方應(yīng)遵守合同約定和法律法規(guī)，對(duì)甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私進(jìn)行保密。17.2.2第三方不得泄露甲乙雙方的任何信息，包括合同內(nèi)容、財(cái)務(wù)狀況等。17.3第三方介入的爭(zhēng)議解決17.3.1第三方與甲乙雙方之間發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。17.3.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟或仲裁。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度詳細(xì)列出餐飲企業(yè)的食品安全管理制度，包括原材料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、配送等環(huán)節(jié)的具體要求。附件要求：內(nèi)容完整，格式規(guī)范，經(jīng)甲乙雙方簽字確認(rèn)。2.附件二：食品安全操作規(guī)范詳細(xì)列出餐飲企業(yè)的食品安全操作規(guī)范，包括廚師炊事員個(gè)人衛(wèi)生、食品加工操作流程、設(shè)備維護(hù)等。附件要求：內(nèi)容具體，操作性強(qiáng)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.附件三：食品安全培訓(xùn)資料提供餐飲企業(yè)組織的食品安全培訓(xùn)資料，包括培訓(xùn)課程、考核試卷、培訓(xùn)記錄等。附件要求：資料完整，內(nèi)容豐富，有助于提高廚師炊事員的食品安全意識(shí)。4.附件四：原材料采購(gòu)合同列出餐飲企業(yè)與供應(yīng)商簽訂的原材料采購(gòu)合同，明確采購(gòu)的原材料品種、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量要求等。附件要求：合同內(nèi)容完整，條款清晰，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章。5.附件五：食品安全監(jiān)督記錄記錄餐飲企業(yè)日常食品安全監(jiān)督情況，包括檢查日期、檢查內(nèi)容、存在問(wèn)題及整改措施等。附件要求：記錄真實(shí)，完整，便于追溯。6.附件六：食品安全事故報(bào)告在發(fā)生食品安全事故時(shí)，填寫的事故報(bào)告，包括事故時(shí)間、地點(diǎn)、原因、損失情況等。附件要求：報(bào)告內(nèi)容詳細(xì)，客觀，便于事故調(diào)查和處理。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：廚師炊事員未遵守食品安全操作規(guī)范，導(dǎo)致食品安全事故。餐飲企業(yè)未按時(shí)支付工資和福利。雙方未按照合同約定履行其他義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1廚師炊事員違約責(zé)任認(rèn)定若因廚師炊事員未遵守食品安全操作規(guī)范導(dǎo)致食品安全事故，廚師炊事員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。示例：廚師炊事員因操作不當(dāng)導(dǎo)致食物中毒事件，需承擔(dān)賠償責(zé)任。2.2餐飲企業(yè)違約責(zé)任認(rèn)定若餐飲企業(yè)未按時(shí)支付工資和福利，應(yīng)向廚師炊事員支付違約金，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。示例：餐飲企業(yè)未在約定時(shí)間內(nèi)支付工資，需支付違約金，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。2.3其他違約責(zé)任認(rèn)定若雙方未按照合同約定履行其他義務(wù)，應(yīng)根據(jù)違約情節(jié)和損失程度，由違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例：雙方未按照約定完成某項(xiàng)工作，違約方需承擔(dān)違約金，并賠償因此造成的損失。全文完。2024版廚師炊事員餐飲企業(yè)食品安全管理合同協(xié)議2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1合同標(biāo)的概述2.2合同范圍及實(shí)施期限3.食品安全管理要求3.1食品原料采購(gòu)及儲(chǔ)存3.2食品加工及烹飪過(guò)程3.3食品衛(wèi)生及消毒3.4食品廢棄物處理4.人員管理4.1人員資質(zhì)要求4.2人員培訓(xùn)及考核4.3人員健康及體檢5.設(shè)施設(shè)備管理5.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)5.2設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及消毒5.3設(shè)施設(shè)備更新及改造6.質(zhì)量控制6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2食品質(zhì)量檢測(cè)6.3質(zhì)量問(wèn)題處理7.食品安全事件處理7.1事件報(bào)告及調(diào)查7.2事件處理措施7.3事件責(zé)任追究8.合同履行及監(jiān)督8.1合同履行義務(wù)8.2合同履行監(jiān)督8.3合同履行保障9.違約責(zé)任9.1違約情形及責(zé)任9.2違約處理方式10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.不可抗力13.1不可抗力定義13.2不可抗力處理14.其他約定14.1通知方式14.2附件14.3合同份數(shù)及效力第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[餐飲企業(yè)名稱]乙方：[廚師炊事員姓名]1.2合同雙方地址甲方地址：[餐飲企業(yè)地址]乙方地址：[廚師炊事員地址]1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[餐飲企業(yè)聯(lián)系電話]乙方聯(lián)系方式：[廚師炊事員聯(lián)系電話]2.合同標(biāo)的及范圍2.1合同標(biāo)的概述本合同標(biāo)的為甲方餐飲企業(yè)內(nèi)的廚師炊事員崗位，乙方作為甲方雇員，負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)的食品加工、烹飪及食品安全管理工作。2.2合同范圍及實(shí)施期限本合同實(shí)施期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止，合同期滿后可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行續(xù)簽。3.食品安全管理要求3.1食品原料采購(gòu)及儲(chǔ)存乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方提供的食品原料采購(gòu)清單進(jìn)行采購(gòu)，確保原料來(lái)源合法、新鮮、無(wú)毒、無(wú)害。原料儲(chǔ)存應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則，定期檢查，防止過(guò)期變質(zhì)。3.2食品加工及烹飪過(guò)程乙方在食品加工及烹飪過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生規(guī)范，確保食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。烹飪過(guò)程中，應(yīng)使用新鮮、干凈的廚具及設(shè)備。3.3食品衛(wèi)生及消毒乙方應(yīng)保持廚房及操作間的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。對(duì)廚房用具、設(shè)備、容器等物品，應(yīng)采用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行消毒。3.4食品廢棄物處理乙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和甲方要求，對(duì)食品廢棄物進(jìn)行分類收集、存放，并委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行無(wú)害化處理。4.人員管理4.1人員資質(zhì)要求乙方應(yīng)具備相應(yīng)的廚師職業(yè)資格證書，并符合甲方對(duì)炊事員的要求。4.2人員培訓(xùn)及考核甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全、操作規(guī)范等方面的培訓(xùn)，并組織考核。乙方應(yīng)積極參與培訓(xùn)，通過(guò)考核。4.3人員健康及體檢5.設(shè)施設(shè)備管理5.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)乙方應(yīng)妥善使用廚房設(shè)施設(shè)備，保持設(shè)備完好。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方進(jìn)行維修。5.2設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及消毒乙方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒，確保設(shè)備衛(wèi)生。5.3設(shè)施設(shè)備更新及改造甲方應(yīng)根據(jù)餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展需要，對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新及改造。乙方應(yīng)積極配合，確保工作順利進(jìn)行。6.質(zhì)量控制6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工、烹飪，確保食品質(zhì)量。6.2食品質(zhì)量檢測(cè)甲方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，乙方應(yīng)積極配合檢測(cè)工作。6.3質(zhì)量問(wèn)題處理如發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)立即采取措施，防止問(wèn)題擴(kuò)大。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并配合調(diào)查處理。8.合同履行及監(jiān)督8.1合同履行義務(wù)甲方應(yīng)按約定支付乙方工資及福利，提供必要的勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施和條件。乙方應(yīng)按約定履行工作職責(zé)，保證食品安全。8.2合同履行監(jiān)督甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于對(duì)食品加工、烹飪過(guò)程的檢查，對(duì)食品衛(wèi)生和安全的監(jiān)督等。8.3合同履行保障甲方應(yīng)保障乙方的合法權(quán)益，為乙方提供必要的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，提高乙方的專業(yè)技能。9.違約責(zé)任9.1違約情形及責(zé)任若乙方違反合同規(guī)定，造成食品安全事故或損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。9.2違約處理方式發(fā)生違約情形時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式本合同的爭(zhēng)議解決方式為協(xié)商；協(xié)商不成的，提交合同簽訂地仲裁委員會(huì)仲裁。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)本合同爭(zhēng)議提交[仲裁委員會(huì)名稱]仲裁。11.合同解除11.1合同解除條件乙方嚴(yán)重違反食品安全規(guī)定，經(jīng)教育仍不改正；甲方因經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，需解除合同；雙方協(xié)商一致解除合同。11.2合同解除程序合同解除前，雙方應(yīng)書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方簽字確認(rèn)。合同解除后，乙方應(yīng)立即停止工作，甲方應(yīng)支付乙方相應(yīng)工資及福利。12.合同生效及終止12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止條件合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。13.不可抗力13.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。13.2不可抗力處理發(fā)生不可抗力事件，致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決。如合同無(wú)法履行，可根據(jù)不可抗力事件的影響程度，部分或全部免除責(zé)任。14.其他約定14.1通知方式雙方之間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，可通過(guò)郵寄、傳真、電子郵件等方式送達(dá)。14.2附件食品安全管理制度；食品原料采購(gòu)清單；人員培訓(xùn)計(jì)劃；設(shè)施設(shè)備清單。14.3合同份數(shù)及效力本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同所稱第三方，是指合同簽訂之外，因特定原因被甲方或乙方邀請(qǐng)或委托介入合同履行過(guò)程中的個(gè)人、機(jī)構(gòu)或其他實(shí)體。15.2第三方介入目的第三方介入旨在提高合同履行的效率、確保食品安全、解決合同履行中的爭(zhēng)議或提供專業(yè)服務(wù)。16.第三方介入條件16.1第三方介入同意第三方介入需經(jīng)甲方和乙方的書面同意，并簽訂專門的第三方介入?yún)f(xié)議。16.2第三方資質(zhì)要求第三方應(yīng)具備與合同履行相關(guān)的專業(yè)資質(zhì)和良好信譽(yù)。17.第三方介入?yún)f(xié)議17.1第三方介入?yún)f(xié)議內(nèi)容第三方的名稱、地址、聯(lián)系方式；第三方介入的具體任務(wù)和職責(zé)；第三方介