超市食品安全保障承諾書

超市食品安全保障承諾書合同編號(hào)：__________鑒于甲方作為超市經(jīng)營(yíng)方，需要對(duì)超市內(nèi)銷售的食品安全進(jìn)行保障，乙方作為食品供應(yīng)商，需向甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。為確保消費(fèi)者權(quán)益，提高超市服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本食品安全保障承諾書。第一條食品安全基本要求1.1乙方所提供的食品必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)法律、法規(guī)禁止銷售的食品。1.2乙方應(yīng)對(duì)所提供食品的來(lái)源、質(zhì)量、保質(zhì)期等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。1.3乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供食品的檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，以證明食品的安全性。第二條食品安全管理2.1乙方應(yīng)建立完善的食品安全管理制度，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制。2.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保食品的安全性。2.3乙方應(yīng)設(shè)立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方，并積極配合甲方進(jìn)行處理。第三條食品安全培訓(xùn)與宣傳3.1乙方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。3.2乙方應(yīng)在超市內(nèi)開展食品安全宣傳活動(dòng)，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。第四條食品安全事故的處理4.1一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即停止銷售相關(guān)食品，并主動(dòng)召回已售出的食品。4.2乙方應(yīng)積極配合政府部門及甲方的調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.3乙方應(yīng)根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度，向甲方支付違約金，具體金額雙方協(xié)商確定。第五條保密條款5.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本協(xié)議外，甲乙雙方應(yīng)對(duì)本協(xié)議的內(nèi)容和簽訂過(guò)程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。5.2本保密條款自本協(xié)議簽訂之日起生效，至本協(xié)議終止或履行完畢之日終止。第六條爭(zhēng)議解決6.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。6.2雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他條款7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全管理制度3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全宣傳材料5.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.食品檢驗(yàn)報(bào)告7.員工健康證明8.食品安全合格證明二、違約行為及認(rèn)定：1.違反食品安全法律法規(guī)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止銷售的食品。2.未提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.未按照要求提供食品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。4.未建立完善的食品安全管理制度。5.未定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。6.未設(shè)立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。7.未及時(shí)報(bào)告食品安全事故。8.未配合甲方進(jìn)行食品安全處理。9.未按照要求召回已售出的食品。10.未支付違約金。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》。3.食品供應(yīng)商：指提供食品給甲方銷售的企業(yè)或個(gè)人。4.超市：指零售食品的商場(chǎng)。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害物質(zhì)含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)等導(dǎo)致消費(fèi)者健康受到危害的事件。6.違約金：指乙方違反本協(xié)議約定應(yīng)向甲方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食品質(zhì)量問(wèn)題：發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求時(shí)，乙方應(yīng)立即停止銷售，并召回已售出的食品。解決辦法：與乙方協(xié)商，要求其更換合格的食品或退還貨款。2.食品安全培訓(xùn)不足：乙方未按約定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方補(bǔ)充培訓(xùn)。解決辦法：乙方應(yīng)按照甲方要求組織培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。3.食品安全宣傳不足：乙方未按約定進(jìn)行食品安全宣傳時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方加大宣傳力度。解決辦法：乙方應(yīng)在超市內(nèi)開展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)。4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不完善：乙方應(yīng)急預(yù)案不健全時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方整改。解決辦法：乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況完善應(yīng)急預(yù)案，確保食品安全事故得到及時(shí)處理。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.超市與食品供應(yīng)商簽訂食品安全保障承諾書。2.超市內(nèi)部對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行把控。3.超市要求食品供應(yīng)商提供