2024高考化學(xué)基礎(chǔ)知識綜合復(fù)習(xí)優(yōu)化集訓(xùn)15烴的衍生物

優(yōu)化集訓(xùn)15煌的衍生物

一、選擇題（每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的）

1.下列分子中的所有原子，都在同一平面的是（）

A.甲烷B.乙烯C.乙醇I）.乙酸

2.乙醇除了能發(fā)生酯化反應(yīng)、催化氧化反應(yīng)外,還能與金屬鈉反應(yīng)放出H2,其分子中各種化學(xué)鍵如

圖所示。下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中化學(xué)鍵斷裂的說法不正確的是（）

中生②①

II||

HMTC-『C③-

⑤④

A.與金屬鈉反應(yīng)時鍵①斷裂

B.與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時鍵①斷裂

C.在空氣中完全燃燒時所有共價鍵均斷裂

D.在銅或銀催化下與0?反應(yīng)時鍵①⑤斷裂

3.下列關(guān)于乙醇的說法正確的是（）

A.乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇溶液顯酸性

B.乙醇分子中有一0H,所以乙醇溶液顯堿性

C.乙醉是重要的有機溶劑,能與水以任意比互溶

D.乙醇中混有的少最水可用加入無水硫酸銅后再蒸儲的方法除去

4.下列物質(zhì)不能用來鑒別乙醇和乙酸的是（）

A.金屬鈉B.酸性高銃酸鉀溶液

C.碳酸鈉溶液D.紫色石蕊溶液

5.制備乙酸乙酯的裝置如圖所示。卜.列有關(guān)實驗室制取乙酸乙酯的說法不正確的是（）

C.試管B中的試劑為飽和碳酸鈉溶液

D.生成的乙酸乙酯和油脂不是同系物

6.在實驗室制得1mL乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5ml紫色石蕊溶液,這時紫色石蕊溶液將存在于

飽和NACO,溶液層與乙酸乙酯層之間（整個過程不振蕩試管）。對于可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，下列敘述正確

的是（）

A.液體分為兩層,石蕊溶液仍呈紫色,有機層呈無色

B.液體分為三層，由上而下呈藍、紫、紅色

C.液體分為兩層,上層呈紫色,下層呈藍色

D.液體分為三層，由上而下呈紅、紫、藍色

7.在淀粉水解并用新制的CuSH）?檢驗水解產(chǎn)物的實驗中，要進行的主要操作有①加熱;②滴入稀硫

酸;③加入新制的Cu（0H）2；④加入NaOH溶液中和。以上各步驟操作正確的先后順序為（）

A.①②③④

B.②一①一④一③

C.②一①一④一③一①

D.③一④f①f②一①

8.下列說法不正確的是（）

A.天然油脂屬于有機高分子

B.向雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液,有固體析出

C.氨基酸屬于兩性物質(zhì)

D.葡萄糖與新制的氫氧化銅混合加熱后產(chǎn)生破紅色沉淀

9.下列事實能說明碳酸的酸性比乙酸弱的是（）

A.乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng),而碳酸不能

B.碳酸和乙酸都與堿反應(yīng)

C.乙酸易揮發(fā),而碳酸不穩(wěn)定易分解

D.乙酸和Na￡（｝反應(yīng)可放出C02

10.下列反應(yīng)中有機物發(fā)生還原反應(yīng)的是（）

A.乙塊燃燒

B.乙醛與氫氣反應(yīng)生成乙障

C.乙醇與0?在銅催化作用下反應(yīng)生成乙醛

D.甲烷燃料電池

1L蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為

OH

I

H（）（）C-CH-CH2-C（）OH。下列說法不正確的是（）

A.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的宜能團有2種

B.1mol蘋果酸可與2molNd）H發(fā)生中和反應(yīng)

C.1mol蘋果酸與足量金屬能反應(yīng)生成3molH2

D.HCOO—CH—CH（OH）—OOCH與蘋果酸互為同分異構(gòu)體

12.有機物A的產(chǎn)量是衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志，在一定條件下可以發(fā)生以卜轉(zhuǎn)化。

下列說法不正確的是（）

AyD

催化劑|Cu,△催化劑，

J

E

?H?e?H?

A.A的電子式為H：C：.C：H

B.75%（體積分數(shù)）的B溶液可作為醫(yī)用消毒劑

C.C與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)是由于C中含有醛基

D.由B、D制備E時濃硫酸只作吸水劑

13.肉桂酸可用于食品添加劑、醫(yī)藥工業(yè)等方面，其結(jié)構(gòu)簡式為《^-CH—CHCOOH。下列有

關(guān)肉桂酸說法正確的是（）

A.分子式為G,H]o（）2

B.屬于乙酸的同系物

C.可以發(fā)生加聚反應(yīng)

D.1mol肉桂酸含有4mol碳碳雙鍵

14.只用一種試劑就可以鑒別乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液，該試劑是（）

A.新制的氫氧化銅B.Na2C03溶液

C.碘水D.NaOH溶液

15.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的組成與性質(zhì)的敘述正確的是（）

A.向蛋白質(zhì)溶液中加入CuS（h、NHNSOI濃溶液，均會使其變性

B.蛋白質(zhì)在酶的作用下水解隹最終產(chǎn)物為氨基酸

C.天然蛋白質(zhì)僅由碳、氫、氯、氮四種元素組成

D.蛋白質(zhì)、纖維素、油脂都是有機高分子

16.蔬菜中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì),植物種子中含有豐富的油脂。下列說法正確的是

（）

A.蛋白質(zhì)都屬于天然有機高分子,且都不溶于水

B.用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別人造絲（纖維素）和蠶絲

C.人體內(nèi)不含纖維素水解酶,因此蔬菜中的纖維素對人沒有月處

D.油脂是一種有機高分子,可水解為甘油和高級脂肪酸

二、非選擇題

17.現(xiàn)有下列七種有機物：

①笫②酬一CH2③CH3cH0H

④CH3cH￡H￡H：,@CH;tCOOH

⑥CH3cli(Cl。2⑦CH3

請回答下列問題：

(1)寫出⑤的官能團的名稱:,屬于芳香燒的有機物是(填序號，下同)v

(2)與①互為同系物的是,與④互為同分異構(gòu)體的是。

(3)②在一定條件下生成③的化學(xué)方程式為;在一定條件下

能夠生成乙酸乙酯的有機物是(填序號)。

18.燃A是一種基礎(chǔ)化工原料,標準狀況下2.24L的A氣體完全燃燒生成8.8gCO?和3.6g也0。

F是一種具有水果香味的油狀液體。有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖。

催嬴■回cuL/?催嬴'叵卜

分F

離(CHOJ

石汨

裂解氣

請回答下列問題：

(DD+E-F的反應(yīng)類型是o

(2)B—C的化學(xué)方程式是o

(3)下列說法不正確的是(填字母)。

A.物質(zhì)C與銀氨溶液在一定條件下能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

B.向裝有2mLB的小試管中投入一小粒鈉,鈉浮于液面上,并產(chǎn)生大量氣泡

C.可以用含D的溶液除去熱水瓶中的水垢(主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂)

D.A可以發(fā)生加聚反應(yīng)生成一種常見的塑料

19.已知橙花醛的結(jié)構(gòu)簡式是

(CH3)2C=CHCH2cH￡(CH3)=CHCH0。欲驗證分子中同時存在碳碳雙鍵和醛基，甲、乙兩學(xué)生設(shè)計了如

卜方案：

甲:①取少量橙花醛滴加濱水;②在①反應(yīng)后的溶液中滴加銀氨溶液,水浴加熱。

乙:①取少量橙花醛滴加銀氨溶液，水浴加熱;②在①反應(yīng)后的溶液中先加稀硫酸酸化再滴加濱水。

請回答下列問題：

⑴能達到實驗?zāi)康牡氖?填“甲”“乙”或“甲、乙均可”)。對不可行方案說明原因:一

(認為均可的此題不答)。

(2)簡述配制少量銀氨溶液的過程:o

20.用10t含淀粉15%的甘薯，生產(chǎn)葡萄糖(葡萄糖的產(chǎn)率為80%),葡萄糖再在酷的催化作用下得到

質(zhì)量分數(shù)為50%的乙醇溶液(乙醇的產(chǎn)率為90%)。

(1)葡萄糖在酶的催化下轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖嫉幕瘜W(xué)方程式為。

(2)最終得到質(zhì)量分數(shù)為50%的乙醇溶液to

優(yōu)化集訓(xùn)15煌的衍生物

1.B解析甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)，乙烯分子為平面結(jié)構(gòu),乙醇和乙酸分子立體結(jié)構(gòu)更復(fù)雜。故

選Bo

一化劑，

2.D解析乙醇催化氧化生成乙醛的反應(yīng)為2cH3cH20H+&△42cH3cH0+2叨,反應(yīng)時鍵①和鍵③斷

裂。故選D。

3.C解析乙醇的官能團為一0H,與金屬鈉反應(yīng)時羥基中0-H斷裂，乙靜的羥基既不會導(dǎo)致酸性，

也不會導(dǎo)致堿性；乙醇是重要的有機溶劑，能與水以任意比互溶；乙醇中混有的少量水，加入無水硫

酸銅后生成CuSOi-5Ho但CuSOi-51IQ不穩(wěn)定，在蒸儲時乂會分解生成水，因此不能用加入無水硫

酸銅再蒸儲的方法除去乙醇中的水。故選C。

4.A解析乙醉、乙酸均能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，不能鑒別乙醇和乙酸。乙醇能被酸性高鐳酸鉀

溶液氧化,紫色褪去；乙酸與酸性高鋅酸鉀溶液不反應(yīng)。乙酸能與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳氣

體，乙醇與碳酸鈉溶液不反應(yīng)＜:乙酸能使紫色石蕊溶液變紅色，乙醵不能使紫色石蕊溶液變色。故

選Ao

5.B解析實驗時試管A中加入的碎瓷片可防暴沸;試管B口導(dǎo)管要在溶液液面上方，否則可能發(fā)

生倒吸;試管B中的試劑為飽和碳酸鈉溶液,其作用是除去乙酸,溶解乙醇,減小乙酸乙酯在水中的

溶解度，提高乙酸乙酯的純度;生成的乙酸乙酯和油脂不是同系物，因為油脂是高級脂肪酸的甘油酯。

故選B。

6.1）解析由于乙酸乙酯的密度比水的密度小，故最上層是乙酸乙酯，其中含有少量乙酸而顯酸性，

最下層的Na￡Oa溶液顯堿性，所以最終液體分為三層，由上而下依次是紅、紫、藍三種顏色.

7.C解析先加入稀硫酸加熱使淀粉水解，然后加入NaOH溶液中和多余的出5。1,再加入新制的

Cu（OH）%最后加熱觀察現(xiàn)象。故選C。

8.A解析天然油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，不屬于有機高分子;雞蛋清的主要成分為蛋

白質(zhì)，向雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液，蛋白質(zhì)發(fā)生變性,有同體析出；氨基酸分子中既含有竣基乂

含有氨基，屬于兩性物質(zhì)；葡卷糖分子中含有醛基，與新制的氫氧化銅混合加熱后產(chǎn)生磚紅色的Cu,Oo

故選Ao

9.D解析乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng)是由于含有粉基，與酸性強弱無關(guān);與堿發(fā)生中和反應(yīng)說明具有酸

性，但不能判斷酸性的強弱;揮發(fā)性和不穩(wěn)定性與酸性強弱無關(guān)。

io.B解析乙烘燃燒、乙醇與a在銅催化作用下反應(yīng)生成乙醛、甲烷燃料電池，都是有機物發(fā)生

氧化反應(yīng)；乙醛與氫氣反應(yīng)生成乙醇，乙醛發(fā)生還原反應(yīng)。故選Bo

11.C解析蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有2種：粉基和羥基；粉基可與氫氧化鈉發(fā)生酸堿中

和反應(yīng),蘋果酸分子中含有2個竣基，Imol蘋果酸可與2molNaOH發(fā)生中和反應(yīng);羥基和粉基均可與

金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，則Imol蘋果酸與足最金屬Na反應(yīng)生成1.5molH"

HC00-CH2-CH（0H）-0（）CH與革果酸分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體。故選以

12.D解析根據(jù)題給信息,可以判斷A為乙烯，乙烯與水在催化劑作用下發(fā)生.加成反應(yīng)生成B（乙

醇），乙醉發(fā)生催化氧化生成C（乙醛），乙醛被氧化得到D（乙酸），乙醇和乙酸反應(yīng)生成E（乙酸乙

H*H

酯）。乙烯的電子式為H：V:H;75%（體積分數(shù)）的乙醵溶液具有殺菌消毒作用，可作為醫(yī)用

消毒劑；乙醛與銀氨溶液發(fā)生很鏡反應(yīng)是由于醛基被氧化；乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，濃硫酸的

作用是作催化劑和吸水劑。故選I）。

13.C解析肉桂酸的分子式為CHG;肉桂酸分子中含有苯環(huán)、碳碳雙鍵等，與乙酸不互為同系物；

肉桂酸因含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加聚反應(yīng);苯環(huán)中不含有碳碳雙鍵，Imol肉桂酸中只含有Imol碳

碳雙鍵。故選C。

14.A解析新制的氫氧化銅與乙酸混合，發(fā)生反應(yīng)，溶液變藍;與葡萄糖溶液混合加熱，產(chǎn)生磚紅色

沉淀;與淀粉溶液混合，無明顯現(xiàn)象。故選A。

15.B解析CuSOi為重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,Na2s（工不能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性;蛋白質(zhì)水解的

最終產(chǎn)物為氨基酸;天然蛋白質(zhì)除含C、H、0、N四種元素外,還含有S等元素;蛋白質(zhì)、纖維素是

有機高分子,油脂是高級脂肪酸的甘油酯,不是有機高分子。故選Bo

16.B解析有的蛋白質(zhì)能溶于水，如雞蛋清;有的則難溶于《如絲、毛等。用灼燒聞氣味的方法

可以區(qū)別人造絲（纖維素）和蠶絲，因為蠶絲主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時有類似燒焦羽毛的氣味。纖

維素雖然不能被人體消化吸收,但有促進腸道蠕動、利于糞，更排出等功能。油脂相對分子質(zhì)量較小,

不是有機高分子。故選B。

17.答案⑴粉基⑦

⑵④⑥⑥

催化劑、

⑶CS-CHz+FLO加熱、加晨CH：CWH③?

解析⑴CH￡OOH的官能團是粉基(一COOH);含有苯環(huán)的煌為芳香煌,⑦屬于芳杳危。

(2)①④⑥都屬于烷燒，其中④和⑥互為同分異構(gòu)體。

傕化一

(3)乙烯通過與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇:CH?-CH2+HaFiM葭CH3cHQH。

③(乙醇)和⑤(乙酸)在一定條件下反應(yīng)生成乙酸乙酯。

18.答案(1)取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng))

Cu

(2)2cH3cH2OH+O2K2cH3CHO+2H2O

⑶B

解析已知在標準狀況下2.24L(0.ImoDA氣體完全燃燒生成8.8g(0.2m0DCO2和3.6g(0.2nol)H20,

可推出A的分子式為GHJ,是乙烯；則B為乙醇,C為乙醛,D為乙酸;D(乙酸)與E反應(yīng)得到