第6課《有多少浪費(fèi)本可避免》教學(xué)實(shí)錄-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

第6課《有多少浪費(fèi)本可避免》教學(xué)實(shí)錄-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版一、課程概覽

1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：四年級(jí)下冊(cè)《道德與法治》第6課《有多少浪費(fèi)本可避免》，通過(guò)案例分析、討論交流等形式，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀，了解食物浪費(fèi)對(duì)環(huán)境和資源的影響，學(xué)習(xí)節(jié)約糧食的方法和技巧。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生在生活中對(duì)食物浪費(fèi)的感知和已有知識(shí)緊密相連。教材通過(guò)生動(dòng)的案例和圖片，引導(dǎo)學(xué)生從身邊的生活實(shí)例出發(fā)，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生已掌握的基本道德觀念和環(huán)保意識(shí)，讓學(xué)生深入理解節(jié)約糧食的重要性。教材第6課第1節(jié)《食物的浪費(fèi)與節(jié)約》，第2節(jié)《從我做起，減少浪費(fèi)》。二、教學(xué)目標(biāo)

1.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性，理解節(jié)約糧食的重要性和緊迫性。

2.培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食的良好習(xí)慣，提高他們的環(huán)保意識(shí)和道德素養(yǎng)。

3.引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、分析、討論等方式，學(xué)會(huì)從日常生活中發(fā)現(xiàn)并解決食物浪費(fèi)問(wèn)題，增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。三、教學(xué)策略與方法

1.情境教學(xué)

-情境導(dǎo)入：通過(guò)播放食物浪費(fèi)的短片或圖片，讓學(xué)生直觀感受到食物浪費(fèi)的現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食的思考。

-情境模擬：設(shè)計(jì)模擬購(gòu)物、餐飲等情境，讓學(xué)生在模擬中體驗(yàn)食物的選擇、消費(fèi)和剩余處理，從而認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)的環(huán)節(jié)和可能。

2.互動(dòng)學(xué)習(xí)

-小組討論：將學(xué)生分成小組，討論教材中的案例，如學(xué)校食堂的糧食浪費(fèi)問(wèn)題，讓學(xué)生提出解決方案。

-角色扮演：讓學(xué)生扮演家長(zhǎng)、廚師、食堂管理員等角色，通過(guò)角色扮演來(lái)探討減少食物浪費(fèi)的方法。

3.反思與評(píng)價(jià)

-自我反思：課后讓學(xué)生記錄一周內(nèi)的食物消費(fèi)情況，反思自己的浪費(fèi)行為，并撰寫節(jié)約糧食的計(jì)劃。

-同伴評(píng)價(jià)：在小組討論后，讓學(xué)生相互評(píng)價(jià)對(duì)方的建議和計(jì)劃，共同探討如何更好地落實(shí)節(jié)約糧食的行動(dòng)。四、教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：

1.講授法：講解食物浪費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和環(huán)境影響，引導(dǎo)學(xué)生理解節(jié)約糧食的重要性。

2.討論法：組織學(xué)生就身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行小組討論，探討減少浪費(fèi)的策略。

3.案例分析法：分析教材中的案例，引導(dǎo)學(xué)生深入思考并從中提取節(jié)約糧食的有效方法。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：使用PPT展示食物浪費(fèi)的圖片和數(shù)據(jù)，增強(qiáng)直觀感受。

2.教學(xué)視頻：播放相關(guān)教育視頻，幫助學(xué)生更全面地理解食物浪費(fèi)問(wèn)題。

3.互動(dòng)軟件：利用教學(xué)軟件進(jìn)行課堂互動(dòng)，如在線投票、答題等，提高學(xué)生參與度。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-展示食物浪費(fèi)的圖片或視頻，讓學(xué)生直觀感受食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性。

-提問(wèn)：你們?cè)谏钪杏袥](méi)有注意到食物浪費(fèi)的現(xiàn)象？為什么會(huì)有食物浪費(fèi)？引出本節(jié)課的主題《有多少浪費(fèi)本可避免》。

2.新知學(xué)習(xí)（25分鐘）

-閱讀理解：分發(fā)教材第6課《有多少浪費(fèi)本可避免》的閱讀材料，引導(dǎo)學(xué)生閱讀并理解文章大意，提取關(guān)鍵信息，如食物浪費(fèi)的原因、影響及節(jié)約糧食的方法。

-案例分析：講解教材中的案例，如學(xué)校食堂的糧食浪費(fèi)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分析案例中的浪費(fèi)環(huán)節(jié)，并討論可能的解決方案。

-視頻觀看：播放節(jié)約糧食的宣傳視頻，讓學(xué)生更加深刻地理解節(jié)約糧食的重要性。

3.互動(dòng)討論（15分鐘）

-小組討論：將學(xué)生分成小組，討論如何在家庭、學(xué)校等不同場(chǎng)景中減少食物浪費(fèi)，鼓勵(lì)學(xué)生從自己的實(shí)際生活出發(fā)，提出具體可行的建議。

-角色扮演：選取部分學(xué)生扮演不同角色（如家庭主婦、食堂管理員等），進(jìn)行角色扮演活動(dòng)，模擬在各自角色中如何減少食物浪費(fèi)。

4.實(shí)踐應(yīng)用（10分鐘）

-設(shè)計(jì)節(jié)約糧食計(jì)劃：要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，制定一個(gè)為期一周的節(jié)約糧食計(jì)劃，包括家庭飲食安排、購(gòu)物清單等方面的內(nèi)容。

-分享計(jì)劃：學(xué)生相互分享自己的節(jié)約糧食計(jì)劃，討論并互相提出改進(jìn)意見(jiàn)。

5.總結(jié)與反思（5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性和每個(gè)人在減少食物浪費(fèi)中的責(zé)任。

-鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得，討論在日常生活中如何將節(jié)約糧食的行動(dòng)落實(shí)到位。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

-布置作業(yè)：讓學(xué)生記錄一周內(nèi)的家庭食物消費(fèi)情況，分析并計(jì)算浪費(fèi)的食物量，下節(jié)課分享自己的發(fā)現(xiàn)和節(jié)約糧食的實(shí)際行動(dòng)。

7.課堂結(jié)束語(yǔ)（5分鐘）

-強(qiáng)調(diào)每個(gè)人都是節(jié)約糧食的參與者和推動(dòng)者，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中積極踐行節(jié)約糧食的理念，為創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)貢獻(xiàn)力量。六、教學(xué)反思與改進(jìn)

1.教學(xué)反思：學(xué)生在互動(dòng)討論環(huán)節(jié)表現(xiàn)出較高的參與度，但在深入分析食物浪費(fèi)的原因和提出解決方案時(shí)，部分學(xué)生缺乏具體的思考和創(chuàng)意。另外，角色扮演活動(dòng)中，部分學(xué)生未能充分進(jìn)入角色，影響了活動(dòng)的效果。

2.教學(xué)改進(jìn)：在未來(lái)的教學(xué)中，可以增加更多針對(duì)性的案例，引導(dǎo)學(xué)生從多角度思考問(wèn)題。同時(shí)，加強(qiáng)角色扮演活動(dòng)的指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能充分參與并從中獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此外，可以布置更多實(shí)踐性作業(yè)，讓學(xué)生在課后實(shí)際操作中深化對(duì)節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。七、教學(xué)資源與支持

1.多媒體資源：

-視頻資源：收集關(guān)于食物浪費(fèi)現(xiàn)狀的紀(jì)錄片和節(jié)約糧食的宣傳片，用于課堂導(dǎo)入，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。

-圖片資源：準(zhǔn)備食物浪費(fèi)的數(shù)據(jù)圖表、糧食種植和浪費(fèi)過(guò)程的圖片，用于案例分析，幫助學(xué)生理解食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性。

-音頻資源：錄制節(jié)約糧食的公益廣告或相關(guān)故事，作為聽(tīng)力材料，提高學(xué)生的聽(tīng)力理解能力。

2.閱讀材料：

-教材相關(guān)文章：使用教材第6課《有多少浪費(fèi)本可避免》的內(nèi)容，讓學(xué)生閱讀并理解，提取關(guān)鍵信息。

-補(bǔ)充閱讀：精選與食物浪費(fèi)相關(guān)的短文，如糧食的重要性、節(jié)約糧食的方法等，用于拓展學(xué)生的知識(shí)面。

3.在線工具：

-在線詞典：提供在線中文和英文詞典，方便學(xué)生查詢不理解的食物相關(guān)詞匯。

-聽(tīng)力練習(xí)軟件：使用專業(yè)的聽(tīng)力練習(xí)軟件，讓學(xué)生在課后自主練習(xí)聽(tīng)力，提高理解能力。

-互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)：利用在線教學(xué)平臺(tái)，如課堂互動(dòng)問(wèn)答、在線討論區(qū)等，增加課堂互動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.實(shí)物資源：

-食物模型：準(zhǔn)備各種食物的模型，用于模擬購(gòu)物和餐飲場(chǎng)景，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)如何避免食物浪費(fèi)。

-節(jié)約糧食手冊(cè)：發(fā)放節(jié)約糧食的手冊(cè)，其中包含實(shí)用的節(jié)約糧食技巧和方法，供學(xué)生參考和實(shí)踐。

5.社會(huì)資源：

-邀請(qǐng)專家講座：邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家或環(huán)保人士到校進(jìn)行講座，讓學(xué)生更深入地了解食物浪費(fèi)的影響和節(jié)約糧食的重要性。

-社區(qū)合作：與社區(qū)合作，組織學(xué)生參與節(jié)約糧食的公益活動(dòng)，如社區(qū)農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)、食物銀行志愿者服務(wù)等，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。

6.教學(xué)支持：

-教師指導(dǎo)手冊(cè)：為教師提供詳細(xì)的教學(xué)指導(dǎo)，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、課堂管理策略等，確保教學(xué)效果。

-家長(zhǎng)溝通材料：準(zhǔn)備家長(zhǎng)信件或宣傳冊(cè)，向家長(zhǎng)介紹課程目標(biāo)和節(jié)約糧食的重要性，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與孩子的學(xué)習(xí)過(guò)程。八、作業(yè)布置與反饋

作業(yè)布置：

1.觀察記錄：要求學(xué)生記錄一周內(nèi)家庭食物的購(gòu)買、消費(fèi)和剩余情況，分析自己家庭的食物浪費(fèi)情況，并撰寫一份觀察報(bào)告。

2.創(chuàng)意方案：鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)意方案，如制作海報(bào)、編寫短劇、制作手工藝品等，旨在宣傳節(jié)約糧食、減少浪費(fèi)的理念。

3.研究性學(xué)習(xí)：分組進(jìn)行調(diào)研，選取一個(gè)與食物浪費(fèi)相關(guān)的主題，如“學(xué)校食堂的食物浪費(fèi)現(xiàn)狀與改進(jìn)措施”，小組合作完成調(diào)研報(bào)告。

4.課后討論：在班級(jí)群里開(kāi)展線上討論，分享自己在家中實(shí)踐節(jié)約糧食的經(jīng)驗(yàn)和心得，互相學(xué)習(xí)交流。

作業(yè)反饋：

1.觀察記錄反饋：對(duì)學(xué)生的觀察報(bào)告進(jìn)行逐一批改，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生是否能夠準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)、分析原因，并給出合理的節(jié)約建議。在反饋中，針對(duì)每位學(xué)生的報(bào)告提出具體改進(jìn)意見(jiàn)，如建議學(xué)生更加詳細(xì)地記錄食物種類和數(shù)量，或者在分析時(shí)考慮更多的影響因素。

2.創(chuàng)意方案反饋：評(píng)價(jià)學(xué)生的創(chuàng)意和執(zhí)行力的同時(shí)，給出具體建議，如如何增強(qiáng)作品的吸引力、如何更有效地傳達(dá)節(jié)約糧食的信息。對(duì)每組學(xué)生的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，鼓勵(lì)創(chuàng)新思維和實(shí)際應(yīng)用。

3.研究性學(xué)習(xí)反饋：審閱小組的