《制造業(yè)企業(yè)管理》課程教學大綱

PAGEPAGE8《制造業(yè)企業(yè)管理》課程教學大綱一、課程基本信息課程名稱制造業(yè)企業(yè)管理課程編號課程性質選修課課程類別專業(yè)課開課單位機制教研室授課學期第七學期學分/學時2/32課內學時32理論授課28上機學時課內實踐4實驗學時課外學時適用專業(yè)機本是否雙語否先修課程后續(xù)課程二、課程簡介《制造業(yè)企業(yè)管理》是機制專業(yè)的專業(yè)基礎課，為理論性較強的一門課程。本課程對企業(yè)管理的知識進行理論講授及實驗驗證，培養(yǎng)學生掌握企業(yè)管理的基本概念、基本理論，具備設計和分析制造業(yè)企業(yè)管理和運作的能力，全面考核學生對知識的掌握、運用、分析問題、解決問題能力,使學生具備實踐能力、創(chuàng)新能力和管理能力。三、課程目標及對畢業(yè)要求指標點的支撐（一）課程目標通過本課程的學習，使學生達到以下目標：課程目標1.熟悉我國制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對學生進行愛國主義教育，增強民族自信。掌握企業(yè)管理的基本概念和演變，具備對市場進行定性預測和定量預測的能力。課程目標2.掌握生產(chǎn)調度管理的基本概念和基礎知識，具備做好生產(chǎn)調度管理的基本能力。課程目標3.掌握生產(chǎn)大綱和生產(chǎn)計劃制定的步驟和方法，具備為制造業(yè)企業(yè)擬定生產(chǎn)大綱和制定生產(chǎn)計劃的能力。課程目標4.掌握設備維修管理的概念和維修制，具備貫徹全面生產(chǎn)維修制的管理能力。課程目標5.掌握采購與供應管理的基本概念和供應鏈管理思想，具備有效管理企業(yè)采購與供應的能力。課程目標6.掌握質量和全面質量管理的基本知識，具備貫徹執(zhí)行全面質量管理的理念和能力。（二）課程目標對畢業(yè)要求指標點的支撐課程目標支撐畢業(yè)要求指標點畢業(yè)要求課程目標1企業(yè)管理的基本概念；定性、定量預測目標1課程目標2調度和調度管理目標2課程目標3生產(chǎn)大綱和生產(chǎn)計劃的制定目標3課程目標4設備維修管理的概念和維修制目標4課程目標5采購與供應管理的基本概念和全新理念目標5課程目標6質量和全面質量管理的基本知識目標6四、課程基本教學內容及對課程目標的支撐（一）課程基本教學內容第一單元緒論（學時數(shù)：4學時）課程主要內容制造業(yè)及其分類企業(yè)管理及演變制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展趨勢預測的種類、方法、步驟2.重點和難點重點：制造業(yè)的發(fā)展趨勢難點：定量預測3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結構，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調理論與實踐相結合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應熟悉當前制造業(yè)趨勢，能對市場進行初步的定性和定量的預測。5.支撐課程目標掌握企業(yè)管理的基本概念和演變，具備對市場進行定性預測和定量預測的能力。第二單元生產(chǎn)調度管理（學時數(shù)：6學時）課程主要內容生產(chǎn)調度管理的概念生產(chǎn)調度管理的內容生產(chǎn)流程和生產(chǎn)時間2.重點和難點重點：生產(chǎn)調度管理的概念和工作內容難點：生產(chǎn)流程的選擇3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結構，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調理論與實踐相結合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應掌握生產(chǎn)調度管理的工作內容，能對生產(chǎn)現(xiàn)場進行常規(guī)的調度安排。5.支撐課程目標掌握生產(chǎn)調度管理的基本概念和基礎知識，具備做好生產(chǎn)調度管理的基本能力。第三單元生產(chǎn)計劃管理（學時數(shù)：6學時）1.課程主要內容生產(chǎn)計劃管理的概念生產(chǎn)計劃管理內容生產(chǎn)計劃管理的層次及步驟生產(chǎn)大綱的制定生產(chǎn)產(chǎn)品計劃的編制2.重點和難點重點：生產(chǎn)計劃管理的層次及步驟、生產(chǎn)大綱的制定難點：生產(chǎn)產(chǎn)品計劃的編制3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結構，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調理論與實踐相結合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應掌握生產(chǎn)計劃管理的概念和內容，學會編制生產(chǎn)大綱生產(chǎn)產(chǎn)品計劃。5.支撐課程目標掌握生產(chǎn)大綱和生產(chǎn)計劃制定的步驟和方法，具備為制造業(yè)企業(yè)擬定生產(chǎn)大綱和制定生產(chǎn)計劃的能力。第四單元設備維修管理（學時數(shù)：6學時）1.課程主要內容設備管理概述生產(chǎn)維修基本維護決策設備維護業(yè)務外包2.重點和難點重點：全面生產(chǎn)維修制難點：基本維護決策確定3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結構，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調理論與實踐相結合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應掌握設備維修管理的概念、演變及設備維修制，能為企業(yè)建立健全全面生產(chǎn)維修制度，選擇相應的維護決策。5.支撐課程目標掌握設備維修管理的概念和維修制，具備貫徹全面生產(chǎn)維修制的管理能力。第五單元采購供應管理（學時數(shù)：6學時）1.課程主要內容采購與供應管理的概念采購管理供應鏈管理供應鏈管理環(huán)境下的采購管理2.重點和難點重點：供應鏈管理難點：供應鏈管理環(huán)境下的采購管理3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結構，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調理論與實踐相結合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應掌握供應鏈管理的思想，熟悉供應鏈管理下的物流管理、庫存控制和采購管理。5.支撐課程目標掌握采購與供應管理的基本概念和供應鏈管理思想，具備有效管理企業(yè)采購與供應的能力。第五單元質量管理（學時數(shù)：4學時）1.課程主要內容質量與質量管理全面質量管理統(tǒng)計質量控制ISO9000簡介2.重點和難點重點：全面質量管理難點：統(tǒng)計質量控制3.教學方法1.通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學相結合，闡明課程與教學基本原理，豐富學生課程與教學的基本知識結構，培養(yǎng)學生的職業(yè)規(guī)范；2.通過案例分析，強調理論與實踐相結合，促進學生知識整合，培養(yǎng)學生的反思能力；3.通過課堂匯報和課堂辯論，強化知識應用意識，發(fā)展學生的教學能力和反思能力；4.學生學習預期成果通過本單元的學習，學生應掌握質量和全面質量管理的基本概念和基礎知識，能為企業(yè)貫徹執(zhí)行全面質量管理。5.支撐課程目標掌握質量和全面質量管理的基本知識，具備貫徹全面質量管理的理念和能力。（二）課程基本教學內容對課程目標的支撐課程教學內容教學方法支撐的課程目標學時安排課內課外學時比例第一單元緒論講授法課程目標14第二單元生產(chǎn)調度講授法、專題研討課程目標26第三單元生產(chǎn)計劃管理講授法、案例教學課程目標36第四單元設備維修管理講授法、案例教學課程目標46第五單元采購供應管理講授法、專題研討課程目標56第五單元質量管理講授法、案例教學課程目標64合計五、課程考核及對課程目標的支撐（一）課程考核課程成績構成（百分制）課程成績構成比例考核環(huán)節(jié)目標分值考核/評價細則平時成績40%作業(yè)（百分制）30本門課程4次作業(yè)，主要考核制造業(yè)企業(yè)管理內容，作業(yè)評分的具體標準（提交時間、作業(yè)正確率等）目標分值=0.5*作業(yè)平均成績課堂表現(xiàn)（百分制）10考核內容及評價細則目標分值=0.1*作業(yè)平均成績期末考試60%知識40考核內容考試題型評價細則能力30綜合應用20（二）課程考核對課程目標的支撐教學內容考核內容考核方式支撐的課程目標第一單元緒論制造業(yè)的發(fā)展趨勢、定性與定量預測作業(yè)課程目標1第二單元生產(chǎn)調度生產(chǎn)調度管理的內容作業(yè)課程目標2第三單元生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)大綱及生產(chǎn)計劃的編制作業(yè)課程目標3第四單元設備維修管理維修制和維護決策的選擇作業(yè)課程目標4第五單元采購供應管理供應鏈管理下的物流、庫存和采購管理作業(yè)課程目