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DB61062024-10-16發(fā)布延安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 Ⅱ 2 2 2 2 2 2 2 3 3 31延安特色小吃制作工藝規(guī)程子長綠豆涼粉GB/T11761芝麻GB/T18187釀造食醋4.3.3芝麻應符合GB/T11761要2綠豆浸泡、磨漿、沉淀、發(fā)酵、攪拌熬制、冷5.3.1米醋、蒜汁、熟芝麻、辣椒油、調料水3將涼粉切成細條狀或者塊狀澆入配好的涼粉湯食用即_________________________________
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