喝茶的文言文說法

喝茶的文言文說法《茶經(jīng)?一之源》（節(jié)選）-陸羽原文：

茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺；其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之。其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實(shí)如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。（原注：瓜蘆木，出廣州，似茶，至苦澀。栟櫚，蒲葵之屬，其子似茶之實(shí)而圓。）

其字，或從草，或從木，或草木并。（原注：從草，當(dāng)作“茶”，其字出《開元文字音義》；從木，當(dāng)作“檟”，其字出《本草》；草木并，當(dāng)作“荼”，其字出《爾雅》。）其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。（原注：周公云：“槚，苦荼?！睋P(yáng)雄云：“蜀西南人謂茶曰蔎?！惫痹疲骸霸缛椴?，晚取為茗，或曰荈。”）注釋：嘉木：美好的樹木。伐而掇之：砍倒后采摘（茶葉）。掇，拾取，采摘。瓜蘆：一種植物，類似茶樹，味道苦澀。栟櫚（bīnglǘ）：棕櫚。蒂：花或瓜果跟枝莖相連的部分。胡桃：核桃。開元文字音義：唐玄宗開元年間編的一部字書。本草：記載藥物的書籍。爾雅：中國古代最早的詞典。周公：西周初期政治家。揚(yáng)雄：西漢文學(xué)家、思想家。郭璞：東晉文學(xué)家、訓(xùn)詁學(xué)家。譯文：

茶，是南方的一種優(yōu)良樹木。它有的高一尺、二尺，有的甚至高達(dá)幾十尺。在巴山峽川一帶，有兩人合抱那么粗的茶樹，要把它砍倒后采摘茶葉。茶樹的樹形像瓜蘆，葉子像梔子，花像白薔薇，果實(shí)像棕櫚的果實(shí)，花蒂像丁香，根像胡桃。（原注：瓜蘆木，生長在廣州，樣子像茶，味道非常苦澀。棕櫚是蒲葵一類的植物，它的種子像茶的種子，但是是圓形的。）

茶這個字，有的從草部，有的從木部，有的是草木兩部合并。（原注：從草部的，寫作“茶”，這個字出自《開元文字音義》；從木部的，寫作“檟”，這個字出自《本草》；草木兩部合并的，寫作“荼”，這個字出自《爾雅》。）茶的名稱，第一種叫茶，第二種叫槚，第三種叫蔎，第四種叫茗，第五種叫荈。（原注：周公說：“槚，就是苦荼。”揚(yáng)雄說：“蜀西南的人把茶叫做蔎。”郭璞說：“早采的叫茶，晚采的叫茗，也有把茶叫做荈的。”）《煎茶水記》（節(jié)選）-張又新原文：

故刑部侍郎劉公諱伯芻，于又新丈人行也。為學(xué)精博，頗有風(fēng)鑒，稱較水之與茶宜者，凡七等：揚(yáng)子江南零水第一；無錫惠山寺石泉水第二；蘇州虎丘寺石井水第三；丹陽縣觀音寺井水第四；揚(yáng)州大明寺井水第五；吳淞江水第六；淮水最下，第七。注釋：丈人行（háng）：長輩。風(fēng)鑒：風(fēng)度和見識。較：比較。揚(yáng)子江南零水：長江南零的水。南零，在今江蘇鎮(zhèn)江市附近。譯文：

已故刑部侍郎劉伯芻，是我的長輩。他學(xué)問精深淵博，很有風(fēng)度和見識。他評價與茶相宜的水，共分為七等：揚(yáng)子江南零的水是第一等；無錫惠山寺的石泉水是第二等；蘇州虎丘寺的石井水是第三等；丹陽縣觀音寺的井水是第四等；揚(yáng)州大明寺的井水是第五等；吳淞江的水是第六等；淮水是最差的，為第七等?！对嚥桎洝罚ü?jié)選）-宋子安原文：

建安茶品，甲于天下，疑山川至靈之卉，天地始和之氣，盡此茶矣。植產(chǎn)之地，又多奇觀。使茶而色香味欲盡美，當(dāng)取之陰山坡谷，間植且稀者，蓋其得朝陽和緩，夕嵐陰翳，得陰陽之和，又常雨旸相半，其茶肥乳。若夫北苑鳳凰山連屬諸焙所產(chǎn)者，色味遠(yuǎn)不及也。注釋：建安：今福建建甌。甲于天下：在天下數(shù)第一?；埽翰莸目偡Q。陰翳（yì）：遮蔽。雨旸（yáng）相半：晴雨各半。旸，晴天。肥乳：肥厚潤澤。北苑：地名，在今福建建甌東，是宋代著名的產(chǎn)茶地。焙（bèi）：制茶場所。譯文：

建安的茶品，在天下是最好的，我懷疑山川間最靈異的草木，天地初開時和諧的氣息，都集中在這種茶上了。種植茶樹的地方，又有許多奇異的景觀。要想讓茶的色香味都達(dá)到盡善盡美，應(yīng)當(dāng)采摘生長在背陰的山坡山谷之間，并且種植比較稀疏的茶樹，因?yàn)樗鼈兡軌虻玫綔睾偷某?，?/p>