糧油倉儲管理員(三級)理論知識考試題庫（附答案）

PAGE糧油倉儲管理員(三級)理論知識考試題庫1.（單選題）糧食入倉后若處在()，其儲藏穩(wěn)定性較差，即使糧食水分不高，也會出現(xiàn)“出汗”及“亂溫”現(xiàn)象。A.早熟期B.后熟期C.完熟期D.休眠期正確答案：B2.（單選題）靜止角與散落性的關(guān)系是:散落性好，靜止角()。A.小B.大C.變化大D.相同正確答案：A3.（單選題）()是糧油籽粒生理活動最強的部分。A.果皮B.胚乳C.種皮D.胚正確答案：D4.（單選題）大多數(shù)()是人體內(nèi)酶系統(tǒng)中的輔酶或輔基的組成部分，起調(diào)節(jié)代謝的作用。A.磷脂B.蛋白質(zhì)C.維生素D.核酸正確答案：C5.（單選題）宜存玉米是指其色澤氣味正常，脂肪酸值()mgKOH/100g，品嘗評分值不小于70分。A.≤65B.≤50C.≤78D.≤58正確答案：A6.（單選題）支鏈淀粉分子呈樹枝狀，遇碘顯()。A.淺黃色B.藍色C.綠色D.紅紫色正確答案：D7.（單選題）儲糧昆蟲的腹部由多節(jié)組成，是昆蟲的()中心。A.神經(jīng)B.感覺C.運動D.生殖和代謝正確答案：D8.（單選題）倉儲機械設(shè)備的維護與保養(yǎng)實行()與定期維修保養(yǎng)相結(jié)合的方式。A.更換與保養(yǎng)B.經(jīng)常性維護保養(yǎng)C.使用與操作保養(yǎng)D.維護與操作保養(yǎng)正確答案：B9.（單選題）引起昆蟲滯育的最主要和最穩(wěn)定因素是()。A.光周期B.溫度C.濕度D.食物正確答案：A10.（單選題）糧食行業(yè)標準的代號是()。A.NYB.LSC.SYD.QG正確答案：B11.（單選題）一般情況下，糧油籽粒隨著水分含量的增加其呼吸強度升高，當(dāng)水分增高到一定數(shù)值時，呼吸強度就會急劇加強，形成明顯的轉(zhuǎn)折點，這個轉(zhuǎn)折點的含水量稱為糧食的()。A.安全儲存水分B.平衡水分C.自由水分D.臨界水分正確答案：D12.（單選題）決定儲糧能否發(fā)芽的首要外界條件是()。A.溫度B.氧氣C.光線D.水分正確答案：D13.（單選題）在儲糧中數(shù)量最多的微生物是()。A.霉菌B.細菌C.酵母菌D.放線菌正確答案：B14.（單選題）黃曲霉毒素的簡稱是()。A.DASB.DONC.STD.AFT正確答案：D15.（單選題）儲糧溫度檢查時間以每天()為宜。A.7:00~8:00B.9:00~10:00C.11:00~12:00D.14:00~15:00正確答案：B16.（單選題）糙米米粒表面共有()條縱向溝紋。A.2B.3C.4D.5正確答案：D17.（單選題）機動車在糧庫上下地磅、生產(chǎn)作業(yè)區(qū)行駛、倒車限速()公里/小時。A.10B.15C.20D.5正確答案：D18.（單選題）糧油倉儲單位是安全儲糧第一責(zé)任主體，對本單位安全儲糧工作負()。A.直接責(zé)任B.首要責(zé)任C.絕對責(zé)任D.主體責(zé)任正確答案：D19.（單選題）儲糧害蟲的傳播途徑，大致可分為（）。A.自然傳播和機械傳播B.自然傳播和人為傳播C.機械傳播和人為傳播D.機械傳播和自然生成正確答案：B20.（單選題）對于稻谷來說，環(huán)流熏蒸初次磷化鋁片劑(或丸劑)單位用藥量為()。A.4~8g/m3B.2~3.5g/m3C.0~1g/m3D.3.5~5g/m3正確答案：B21.（單選題）一般地說，糧食的溫度在()以下時，雖然不能凍死所有的儲糧害蟲，但儲糧害蟲多數(shù)種類都已處于不活動狀態(tài)。A.30℃B.25℃C.20℃D.15℃正確答案：D22.（單選題）氣調(diào)庫內(nèi)充二氧化碳開始時的濃度一般為70%，以后的濃度應(yīng)維持在()以上。A.55%B.45%C.35%D.25%正確答案：C23.（單選題）23、腹白和心白多、角質(zhì)率低的稻米，其()。A.軟質(zhì)率低B.米飯口感較好C.蒸煮性能較好D.米質(zhì)較差，食用品質(zhì)較低正確答案：D24.（單選題）24、糧油檢驗用樣品，依據(jù)其采集、縮分和用途的不同可分為原始樣品、()、試驗樣品和保留樣品等四類。A.平均樣品B.備份樣品C.試樣D.分樣正確答案：A25.（單選題）25、糧食倉儲某從業(yè)人員隨意改變藥劑的用途，以致釀成糧食污染事故，其行為違背了()的職業(yè)守則。A.文明生產(chǎn)B.忠于職守C.執(zhí)行規(guī)范D.遵紀守法正確答案：C26.（單選題）26、二級機械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以()為主的保養(yǎng)作業(yè)。A.對機械主要部件進行拆卸、檢查及校正B.對部分機件進行解體和調(diào)整C.對全部機件進行解體拆卸D.日常目測檢查正確答案：A27.（單選題）27、安全生產(chǎn)工作除了保護勞動者安全、健康外，還包括保障()及財產(chǎn)安全。A.機器設(shè)備安全運行B.家庭、個人C.家庭、財產(chǎn)D.個人、財產(chǎn)正確答案：B28.（單選題）28、環(huán)境保護的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動中產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢水、廢渣、惡臭氣體、()以及噪聲、振動、電磁波輻射等對環(huán)境的污染危害。A.普通物體B.放射性物質(zhì)C.固體D.可燃氣體正確答案：B29.（單選題）29、使用金屬外殼手持電動工具作業(yè)時，電器()安裝漏電保護器及保護接地。A.視情況B.不必C.必須D.可以不正確答案：C30.（單選題）30、氣調(diào)儲藏技術(shù)分為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類，人工氣調(diào)以()為依據(jù)。A.生物學(xué)因素B.微生物降氧C.吸附、充入或置換氣體D.自然缺氧正確答案：C31.（單選題）31、溫度對變溫動物發(fā)生直接作用，變溫動物的體溫是隨外界溫度的變化而變化的，表現(xiàn)在動物的()，生長速率方面。A.新陳代謝強度B.危害程度C.活動能力D.繁殖速度正確答案：A32.（單選題）32、要想做到合理通風(fēng)，不僅要求能把握有利的條件，同時還要求必須根據(jù)氣溫、氣濕、倉溫、倉濕、糧溫、糧油水分以及糧油種子()原理等具體情況綜合分析，加以判斷和確定。A.熱平衡B.吸濕平衡C.解吸平衡D.溫度平衡正確答案：B33.（單選題）33、我國規(guī)定機械通風(fēng)降溫系統(tǒng)的空氣途徑比為()。A.1.2:1~1.3:1B.1.3:1~1.4:1C.1.4:1~1.5:1D.1.5:1~1.8:1正確答案：D34.（單選題）34、由于糧食在后熟作用中酶的活性很強，在物質(zhì)合成和旺盛的呼吸作用中，能釋放出較多的水分，這些水分如不能及時散發(fā)出糧堆，就有可能在糧堆局部集聚，造成局部()。A.“出汗”B.亂溫C.生蟲D.雜質(zhì)高正確答案：A35.（單選題）35、電阻式糧油水分檢測儀是利用糧油()不同，其電阻率也不同的原理制成的，利用測量糧油的電阻率，間接表示出糧油的水分含量。A.電流量B.含水量C.電含量D.電導(dǎo)率正確答案：B36.（單選題）36、磷化氫氣體檢測儀的測量范圍為()。A.0-10001/m3B.0-1000ml/m3C.0-1000ml/D.0-1000m3/1正確答案：B37.（單選題）37、玉米儲存的品質(zhì)控制指標有色澤、氣味、()、品嘗評分值。A.酸值B.降落值C.脂肪酸值D.過氧化值正確答案：C38.（單選題）38、食油儲存的品質(zhì)控制指標有()、酸值。A.氧化值B.過氧化值C.品嘗評分值D.比色值正確答案：B39.（單選題）下列關(guān)于帶式輸送機操作的敘述正確的是()A.帶式輸送機要求負載啟動，以降低啟動阻力B.輸送帶易磨損，但其成本較小C.普通膠帶式輸送機適用于輸送傾角過大的作業(yè)D.帶式輸送機工作時，所有托輥都應(yīng)回轉(zhuǎn)正常正確答案：D40.（單選題）下列屬于松散材料保溫層施工基本要求的是()。A.采用瑪碲脂及其它膠結(jié)材料進行粘貼時，板間縫隙應(yīng)滿涂膠結(jié)材料B.采用有機膠結(jié)材料時，含水率不得超過5%C.采用無機膠結(jié)材料時，含水率不得超過25%D.保溫層采用水泥砂漿進行粘貼時，施工氣溫應(yīng)≥5℃正確答案：B41.（單選題）當(dāng)正壓式空氣呼吸器壓力表壓力達到額定壓力30MPa時，依次關(guān)閉()。A.壓縮機電源、氣瓶閥、充氣閥B.氣瓶閥、壓縮機電源、充氣閥C.充氣閥、壓縮機電源、氣瓶閥D.排水閥、氣瓶閥、充氣閥正確答案：A42.（單選題）谷物冷卻機()的檢查與維護應(yīng)請廠家專業(yè)技術(shù)人員進行，非專業(yè)人員不能隨意拆卸和安裝。A.送風(fēng)系統(tǒng)B.控制系統(tǒng)C.制冷系統(tǒng)D.過濾器正確答案：C43.（單選題）通風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量調(diào)整一般是通過調(diào)整()來進行的。A.全壓B.動壓C.阻力D.靜壓正確答案：C44.（單選題）要求低溫倉和準低溫倉圍護結(jié)構(gòu)總傳熱系數(shù)K應(yīng)在()W/m2·K以內(nèi)。A.0.58B.0.6C.0.65D.0.5正確答案：D45.（單選題）一般情況下糧倉的利用率不低于設(shè)計容量的()。A.50%B.60%C.65%D.90%正確答案：D46.（單選題）電子測氧儀一般采用電化學(xué)極普法進行工作，采用()為陽極。A.氯化銀B.銀C.銀-氯化銀D.鉑金絲正確答案：C47.（單選題）計算機糧情檢測系統(tǒng)的準確性是關(guān)鍵，在-35℃~50℃范圍內(nèi)，其溫度系統(tǒng)檢測誤差()。A.應(yīng)不大于±0.2℃B.應(yīng)不大于±0.5℃C.應(yīng)不大于±1℃D.應(yīng)根據(jù)合同確定正確答案：A48.（單選題）使用容重器測定小麥容重的雙實驗允許誤差不超過()，以平均數(shù)作為測定結(jié)果。A.1g/LB.5g/LC.3%D.3g/L正確答案：D49.（單選題）高水分稻谷發(fā)熱后，易使米質(zhì)變黃。水分在20%以上，堆放7天就會有()左右的黃粒米。A.10%B.15%C.30%D.20%正確答案：C50.（單選題）谷物冷卻機中的冷卻管和散熱片都是選用()的材料。A.導(dǎo)熱系數(shù)小B.導(dǎo)熱量小C.熱阻大D.導(dǎo)熱系數(shù)大正確答案：D51.（單選題）下列關(guān)于稻谷儲存品質(zhì)判定敘述正確的是（）。A.秈稻谷色澤、氣味正常，脂肪酸值36(KOH/干基)/(mg/g)，品嘗評分值65分是宜存B.秈稻谷色澤、氣味正常，脂肪酸值39(KOH/干基)/(mg/g)，品嘗評分值65分是輕度不宜存C.粳稻谷色澤、氣味正常，脂肪酸值36(KOH/干基)/(mg/g)，品嘗評分值65分是宜存D.粳稻谷色澤、氣味正常，脂肪酸值28(KOH/干基)/(mg/g)，品嘗評分值65分是輕度不宜存正確答案：D52.（單選題）黃色玉米中含有()比較多，此物質(zhì)是光敏感色素，受光照會遭到破壞，所以玉米一般要在暗處儲藏比較好。A.脂肪B.胡蘿卜素C.肌醇D.維生素B1正確答案：B53.（單選題）()是糧食中最重要的儲藏性多糖，是人體所需熱能的主要來源。A.纖維素B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.淀粉正確答案：D54.（單選題）下列油料中，屬于木本油料的是（）。A.芝麻B.葵花籽C.花生D.茶籽正確答案：D55.（單選題）人體的必需氨基酸有()種。A.6B.7C.8D.9正確答案：C56.（單選題）食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不屬于食用油料的是()。A.油菜籽B.米糠C.棉籽D.桐籽正確答案：D57.（單選題）構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是()。A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.維生素正確答案：C58.（單選題）稻米的腹白，是胚乳結(jié)構(gòu)()的外在表現(xiàn)。A.緊密B.完整C.飽滿D.疏松正確答案：D59.（單選題）各類玉米以()定等。A.純糧率B.純質(zhì)率C.容重D.千粒重正確答案：C60.（單選題）蕎麥胚位于胚乳中央，其橫斷面呈()，有兩片子葉，折疊鑲嵌于胚乳中。A.三角B.S形C.圓形D.矩形正確答案：B61.（單選題）防止自動分級最積極的辦法是()。A.降低糧食水分B.預(yù)先清理糧食C.均衡糧溫D.防止發(fā)熱正確答案：B62.（單選題）在一定溫度下，糧食所含水分產(chǎn)生的水汽壓與同溫度下飽和水汽壓的比值稱為()。A.絕對濕度B.相對濕度C.水分活度D.平衡相對濕度正確答案：C63.（單選題）任何一種糧食的臨界水分是指與大約()大氣相對濕度相平衡的糧食含水量。A.75%B.65%C.60%D.70%正確答案：A64.（單選題）儲糧中最重要的儲藏真菌是()。A.曲霉B.交鏈孢霉C.青霉D.曲霉和青霉正確答案：D65.（單選題）為了糧食儲藏的安全，就要控制糧食水分活度在()左右。A.0.85B.0.75C.0.65D.0.55正確答案：C66.（單選題）中溫性微生物的最適生長溫度為()。A.20℃—40℃B.50℃—60℃C.10℃—20℃D.40℃—50℃正確答案：A67.（單選題）低水分糧食的變質(zhì)，幾乎都是由()活動所致。A.根霉B.交鏈孢霉C.曲霉D.青霉正確答案：C68.（單選題）儲糧螨類隸屬于節(jié)肢動物門()綱蜱螨亞綱。A.蛛形B.昆蟲C.甲殼D.多足正確答案：A69.（單選題）儲糧螨類與昆蟲的區(qū)別是成螨具有()。A.3對足B.4對足C.6對足D.8對足正確答案：B70.（單選題）肌肉附著在昆蟲的()及各有關(guān)的內(nèi)臟器官上。A.神經(jīng)B.血管C.腸道D.體壁正確答案：D71.（單選題）需經(jīng)過雄雌蟲交配，雄性個體產(chǎn)生的精子與雌性個體產(chǎn)生的卵細胞結(jié)合后，由雌蟲排出體外，才能發(fā)育成新個體的繁殖方式被稱為()。A.孤雌生殖B.有性生殖C.無性生殖D.單性生殖正確答案：B72.（單選題）蛾類成蟲的口器是()口器。A.咀嚼式B.刺吸式C.虹吸式D.嚼吸式正確答案：C73.（單選題）昆蟲()通常暴露在外面，容易觀察，因此是鑒別昆蟲種類的重要特征。A.前胸背板B.中胸背板C.后胸背板D.鞘翅正確答案：A74.（單選題）下面幾種害蟲中，頭式不屬于下口式的為()。A.谷蠹B.蛛甲C.皮蠹D.米象正確答案：D75.（單選題）為提高稱量速度，加減砝碼時應(yīng)當(dāng)遵守“()”的規(guī)則。A.從小到大、折半加入B.從大到小，依次加入C.從大到小、折半加入D.從小到大，依次加入正確答案：C76.（單選題）()級機械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以對機械主要部件進行拆卸、檢查及校正為主的保養(yǎng)作業(yè)。A.一B.二C.三D.四正確答案：B77.（單選題）下列()不屬于主要糧油倉儲設(shè)施。A.倉房B.油罐C.風(fēng)機D.曬場正確答案：C78.（單選題）油脂產(chǎn)生酸敗變苦的原因，主要是發(fā)生()及微生物作用所致。A.光合作用B.光敏作用C.褐變作用D.氧化作用正確答案：D79.（單選題）《危險性病、蟲、雜草名錄》中列出與儲糧有關(guān)的一類危險性害蟲有()。A.米象和玉米象B.竹蠹和咖啡豆象C.大谷盜和鋸谷盜D.菜豆象和谷斑皮蠹正確答案：D80.（單選題）膠帶輸送機在開機時應(yīng)檢查膠帶松緊程度。膠帶過松，下垂度過大，會造成();膠帶過緊，會使張力增大，影響膠帶強度。A.跑偏、磨損B.膠帶斷裂C.物料堵塞D.物料跳動、拋散、膠帶打滑空轉(zhuǎn)正確答案：D81.（單選題）電子汽車衡使用之前，儀表通電，預(yù)熱()。A.1分鐘B.5分鐘C.10分鐘D.15分鐘正確答案：D82.（單選題）()可寄生于麥蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中海粉螟、一點谷螟等多種儲糧蛾類害蟲的幼蟲或卵內(nèi)，對蛾類害蟲的種群有顯著的抑制作用。A.米象B.鋸谷盜C.麥蛾繭蜂D.書虱正確答案：C83.（單選題）用于磷化氫熏蒸環(huán)境中的安全監(jiān)測的儀器是()。A.磷化氫檢測管B.磷化氫檢測儀C.磷化氫報警儀D.氣體濃度儀表正確答案：C84.（單選題）姬粉盜成蟲體長2.5~3mm，橢圓形，()色;復(fù)眼小，兩復(fù)眼在腹面距離約為復(fù)眼直徑的5倍;頰終止于復(fù)眼前方，不向后延伸遮蓋復(fù)眼。A.黑褐B.赤褐C.灰白D.乳白正確答案：B85.（單選題）刮板輸送機應(yīng)保持所有軸承和驅(qū)動部分的良好潤滑，但注意()不得涂抹潤滑油。A.機殼處B.刮板鏈條C.機殼內(nèi)D.刮板上正確答案：B86.（單選題）長角扁谷盜體長1.5~2.2mm，扁長形，淡黃褐色;觸角11節(jié)，()，末端三節(jié)兩側(cè)幾乎平行，雌蟲念珠狀，較短。A.雄蟲長絲狀B.雄蟲念珠狀C.雄蟲棍棒狀D.雄蟲長鞭狀正確答案：A87.（單選題）磷化氫氣體檢測儀和報警儀的傳感器通常采用()原理。A.定電壓電解法B.定電壓法C.定電解法D.電解法正確答案：A88.（單選題）銹赤扁谷盜體形、體大小與長角扁谷盜相似，主要區(qū)別是:銹赤扁谷盜雌、雄蟲觸角均為();前胸背板明顯倒梯形，后緣明顯比前緣窄。兩鞘翅的長度約為寬度的1.7倍。A.念珠狀B.長絲狀C.長鞭狀D.長棒狀正確答案：A89.（單選題）在檢查儲糧害蟲時，應(yīng)采取定點與易發(fā)生害蟲部位相合的辦法設(shè)置取樣點，所取各點樣品應(yīng)()檢查害蟲密度。A.混合平均后B.分別單獨C.混合分樣后D.取平均樣品正確答案：B90.（單選題）腐食酪螨體長0.3~0.4mm，卵圓形，乳白色，半透明，著生有()足。A.2對B.2只C.4對D.4只正確答案：C91.（單選題）實驗礱谷機是仿膠輥礱谷機原理制成的，它利用兩膠輥()運動，對稻谷粒產(chǎn)生磨擦而使稻谷脫殼。A.相同速度B.高速度C.相對差速D.絕對同速正確答案：C92.（單選題）磷化氫氣體報警儀的測量范圍為:()。A.0-20ml/m3B.0-201/m3C.0-1000ml/m3D.0-10001/m3正確答案：A93.（單選題）篩網(wǎng)柱式烘干機在結(jié)構(gòu)上采用()設(shè)計，達到改善烘后糧水分不均勻性的目的。A.糧柱上窄下寬B.糧食轉(zhuǎn)向器C.葉輪排糧D.回收廢氣正確答案：B94.（單選題）儲糧害蟲陷井誘捕器是根據(jù)儲糧害蟲的()習(xí)性而設(shè)計的。A.鉆孔B.假死C.上爬D.趨光正確答案：A95.（單選題）把導(dǎo)熱系數(shù)小于()的建筑材料稱為隔熱材料或保溫材料。A.0.10瓦/米·度B.0.23瓦/米·度C.0.30瓦/米·度D.0.50瓦/米·度正確答案：B96.（單選題）引起儲糧結(jié)露的主要原因是糧溫與糧堆周圍環(huán)境之間出現(xiàn)溫差，并達到()溫度。A.熔點B.沸點C.露點D.冰點正確答案：C97.（單選題）在檢查儲糧害蟲時，檢查的結(jié)果要以()代表全倉(囤或垛)的害蟲密度。A.害蟲密度最大的部位B.害蟲密度最小的部位C.各點害蟲密度平均值D.平均樣品的害蟲密度正確答案：A98.（單選題）脫氧劑的制備中，加入二氧化硅、高嶺土或活性碳等的作用是()。A.充填劑B.催化劑C.制膜劑D.除氧劑正確答案：A99.（單選題）國內(nèi)外用于評價密封糧堆氣密性高低或好壞的主要方法是()。A.壓力衰減法B.肥皂水查漏法C.聽檢查漏法D.煙霧試驗正確答案：A100.（單選題）影響水分再分配速度的因素很多，其中主要是()，其愈高，再分配速度愈快。A.溫度B.濕度C.水分D.能量正確答案：A101.（單選題）磷化氫熏蒸殺蟲，當(dāng)溫度>25℃時，密閉14天，玉米象、長頭谷盜、雜擬谷盜等敏感蟲種磷化氫濃度應(yīng)設(shè)定為()。A.200ml/m3B.150ml/m3C.100ml/m3D.50ml/m3正確答案：A102.（單選題）散氣后，倉內(nèi)磷化氫濃度降到()以下時，人員方可進倉。A.0.2ml/m3B.0.4ml/m3C.0.6ml/m3D.0.8ml/m3正確答案：A103.（單選題）濕熱擴散造成的糧堆局部水分增高，常發(fā)生在陰冷的墻邊、柱石周圍和()。A.炎熱糧面B.濕熱部位C.較熱表層D.糧堆底部正確答案：D104.（單選題）四紋豆象體形、體大小與綠豆象相似，主要區(qū)別是:四紋豆象雌、雄蟲觸角均為()。A.長絲狀B.梳齒狀C.鋸齒狀D.波紋狀正確答案：C105.（單選題）磷化氫熏蒸殺蟲，溫度>25℃時，密閉21天，谷蠹、米象、扁谷盜、赤擬谷盜、蛾類等抗性蟲種磷化氫濃度應(yīng)設(shè)定為()。A.300ml/m3B.250ml/m3C.200ml/m3D.150ml/m3正確答案：B106.（單選題）下列哪種方法不是滅鼠效果的調(diào)查方法()。A.定點扦樣法B.直接觀察法C.食餌消耗法D.鼠夾法正確答案：A107.（單選題）下列對糧食生霉階段主要癥狀的敘述，錯誤的是()。A.在糧食的胚部和破損處，生長出肉眼可見的霉菌菌落，俗稱“點翠”B.微生物區(qū)系以霉腐微生物為主而且數(shù)量驟增C.在霉糧區(qū)，濕熱逐步積累，但糧溫平穩(wěn)D.出現(xiàn)較為明顯的霉粒、霉味及嚴重的色變正確答案：C108.（單選題）因墻壁周圍滲水浸潮引起的糧食發(fā)熱，通常屬于()。A.垂直層發(fā)熱B.上層發(fā)熱C.下層發(fā)熱D.局部發(fā)熱正確答案：無109.（單選題）比長式磷化氫氣體檢測管中的硝酸銀或()遇到磷化氫氣體時能迅速反應(yīng)變黑色。A.硝酸銅B.硫酸銅C.硫酸鉀D.硝酸鉀正確答案：B110.（單選題）某糧倉檢查出各點的害蟲數(shù)量分別為7頭kg、8頭/kg、9頭/kg、5頭/kg、1頭/kg，檢查的結(jié)果要以()代表全倉(囤或垛)的害蟲密度。A.7頭/kgB.5頭kgC.1頭/kgD.9頭/kg正確答案：D111.（單選題）經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有米象6頭、大谷盜2頭、鋸谷盜25頭，根據(jù)蟲糧等級標準判定該批小麥為()。A.基本無蟲糧B.一般蟲糧C.危險蟲糧D.嚴重蟲糧正確答案：D112.（單選題）防蟲線的噴藥寬度在一般在()。A.5cm~10cmB.10cm~20cmC.20cm~40cmD.25cm~45cm正確答案：B113.（單選題）赤擬谷盜身體呈長橢圓形，赤褐色至褐色;觸角()，末端3節(jié)顯著膨大呈錘狀;復(fù)眼較大，兩復(fù)眼在腹面距離約等于復(fù)眼橫直徑寬度。A.10節(jié)B.11節(jié)C.12節(jié)D.13節(jié)正確答案：B114.（單選題）經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有玉米象1頭、大谷盜2頭、赤擬谷盜2頭，根據(jù)蟲糧等級標準判定該批小麥為()。A.基本無蟲糧B.一般蟲糧C.嚴重蟲糧D.危險蟲糧正確答案：B115.（單選題）防蟲網(wǎng)是一種尼龍或聚酯的篩絹網(wǎng)，孔徑要求()。A.小于40目B.介于40~50目之間C.介于50~60目之間D.大于60目正確答案：D116.（單選題）環(huán)流熏蒸情況下，各氣體取樣點最低與最高磷化氫濃度比在()以上時視為基本均勻。A.0.2B.0.4C.0.6D.0.8正確答案：C117.（單選題）經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有玉米象1頭、谷蠹1頭、赤擬谷盜2頭，根據(jù)蟲糧等級標準判定該批小麥為()。A.基本無蟲糧B.一般蟲糧C.嚴重蟲糧D.危險蟲糧正確答案：A118.（單選題）對儲糧害蟲而言，無蟲間隔期應(yīng)超過一般害蟲完成一個世代的歷期的()倍，一般在60天以上，即可認為熏蒸是成功的。A.1B.2C.3D.4正確答案：B119.（單選題）雜擬谷盜體形、體色、體大小與赤擬谷盜極相似，主要區(qū)別是:雜擬谷盜觸角末端五節(jié)()。A.突然膨大呈球狀B.逐漸膨大呈棍棒狀C.突然膨大呈片狀D.逐漸膨大呈長絲狀正確答案：B120.（單選題）糧倉第一次裝糧應(yīng)按設(shè)計要求進行()。A.通風(fēng)實驗B.壓倉實驗C.氣密試驗D.熏蒸實驗正確答案：B121.（單選題）糧油倉儲單位是安全儲糧第一責(zé)任主體，對本單位安全儲糧工作負()。A.首要責(zé)任B.主體責(zé)任C.絕對責(zé)任D.直接責(zé)任正確答案：B122.（單選題）某糧食倉儲從業(yè)人員刻苦鉆研，鍥而不舍，經(jīng)多年攻關(guān)，終于解決了入倉粉塵的技術(shù)難題，減輕了勞動強度，提高了生產(chǎn)效率。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A.團結(jié)合作B.文明生產(chǎn)C.執(zhí)行規(guī)范D.愛崗敬業(yè)正確答案：D123.（單選題）根據(jù)熏蒸前了解的熏蒸倉房、害蟲、環(huán)境條件等多種因素，以()所需的致死量作為熏蒸用藥量的計算依據(jù)。A.最小抗藥性的害蟲B.成蟲C.卵D.最大抗藥性的害蟲正確答案：D124.（單選題）姬粉盜體長2.5~3mm，橢圓形，赤褐色;復(fù)眼小，兩復(fù)眼在腹面距離約為復(fù)眼直徑的();頰終止于復(fù)眼前方，不向后延伸遮蓋復(fù)眼。A.3倍B.4倍C.5倍D.6倍正確答案：C125.（單選題）一般是根據(jù)標準制冷量選擇制冷設(shè)備，某低溫倉的標準工況制冷量為450(kW)，換算系數(shù)為1.20，實際制冷量則應(yīng)為()kW。A.540B.480C.375D.400正確答案：A126.（單選題）根據(jù)計算，機械制冷低溫儲藏時所需的制冷量，有()左右是通過圍護結(jié)構(gòu)的耗冷量。A.40%~50%B.10%~20%C.20%~30%D.30%~35%正確答案：D127.（單選題）不同等級的蟲糧處理要求也不同，以下描述不正確的是()。A.基本無蟲糧和一般蟲糧，若糧溫低于15℃，可不作殺蟲處理B.20℃的一般蟲糧，應(yīng)在15d內(nèi)進行除治C.嚴重蟲糧應(yīng)在7d之內(nèi)進行除治D.帶有我國進境植物檢疫性儲糧害蟲的嚴重蟲糧要經(jīng)行政主管部門檢查確認達到滅蟲效果后方可出倉正確答案：D128.（單選題）在《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定，用于殺滅各種蟲態(tài)的害蟲和螨類時，密閉糧堆中充入氮氣濃度應(yīng)達到98%以上，保持時間依據(jù)溫度確定，一般應(yīng)大于()d。A.15B.20C.25D.30正確答案：D129.（單選題）綠豆象成蟲觸角為()。A.雄蟲櫛齒狀，雌蟲鋸齒狀B.雌蟲櫛齒狀，雄蟲鋸齒狀C.兩性均為錘狀D.兩性均為櫛齒狀正確答案：A130.（單選題）施用儲糧防護劑時糧食質(zhì)量要符合安全水分標準，蟲口密度應(yīng)在()內(nèi)。A.基本無蟲糧B.無蟲糧C.一般蟲糧D.嚴重蟲糧正確答案：A131.（單選題）下列不是我國優(yōu)質(zhì)稻谷的定級指標為()。A.出糙率B.整精米率C.堊白度D.直鏈淀粉含量正確答案：A132.（單選題）氣調(diào)儲糧技術(shù)中使用的分子篩是一種具有微孔型的()。A.無機活性硅B.硅鋁酸鹽C.有機活性硅D.二氧化硅正確答案：B133.（單選題）能夠區(qū)分印度谷蛾幼蟲和粉斑螟幼蟲的形態(tài)特征是()。A.體長B.腹足趾鉤類型C.體型D.體剛毛基部有無深色毛片正確答案：D134.（單選題）下列材料不可以做隔熱材料的是()。A.稻殼B.膨脹珍珠巖C.鋁箔波紋紙板D.塑料薄膜正確答案：D135.（單選題）在進行害蟲檢查時，篩選后應(yīng)把篩下物或者篩上物靜置一會兒再觀察害蟲數(shù)量，這是因為()。A.防止樣品中灰塵飛揚B.便于篩選糧食C.蟲體較小，便于觀察D.一些儲糧害蟲有假死性正確答案：D136.（單選題）下面關(guān)于微生物共性的描述錯誤的是()A.體積小、面積大B.吸收多、轉(zhuǎn)化慢C.生長旺、繁殖快D.適應(yīng)強、易變異正確答案：B137.（單選題）玉米象和米象是兩種很難區(qū)分的儲糧害蟲，但通過觸角()比較，可以區(qū)別出來。A.整個長度比例B.柄節(jié)長度比例C.柄節(jié)與梗節(jié)長度比例D.第3節(jié)與第4節(jié)長度比例正確答案：D138.（單選題）下列關(guān)于儲存糧油發(fā)熱霉變的敘述，不正確的是()。A.糧食霉變是由于糧堆內(nèi)生物體取食糧食引起的糧食品質(zhì)變化B.糧食發(fā)熱是糧堆中生物體進行呼吸作用，使糧堆溫度不正常上升的現(xiàn)象C.引起糧油發(fā)熱霉變的主要是好氧性微生物D.糧食霉變與糧食發(fā)熱既有聯(lián)系又有區(qū)別正確答案：A139.（單選題）利用氮氣氣調(diào)的殺蟲機理是害蟲()A.細胞中毒B.呼吸酶被抑制C.室息死亡D.體內(nèi)水分失散正確答案：C140.（單選題）國家規(guī)定糧食保管“六個月以上、但在1年以內(nèi)”自然損耗率定額是()。A.0.08%B.0.1%C.0.15%D.0.2%正確答案：C141.（單選題）帶有檢疫性害蟲的儲糧應(yīng)立即隔離封存，限()日內(nèi)殲滅，并上報，經(jīng)檢查批準后方可調(diào)出。A.1B.3C.5D.7正確答案：B142.（單選題）能夠形成帚狀枝的霉菌是()。A.根霉B.交鏈孢霉C.放線菌D.青霉正確答案：D143.（單選題）在進行帶式輸送機檢修時，拆卸步驟正確的是()。A.先拆膠帶，然后將導(dǎo)料槽、保護罩、傳動零件卸下，再拆下托輥和滾筒B.先拆導(dǎo)料槽、保護罩、傳動零件，然后將膠帶卸下，再拆下托輥和滾筒C.先拆膠帶，然后將托輥和滾筒卸下，再拆下導(dǎo)料槽、保護罩、傳動零件D.先拆導(dǎo)料槽、保護罩、傳動零件，然后將托輥和滾筒卸下，再拆下膠帶E.先拆托輥和滾筒，然后拆導(dǎo)料槽、保護罩、傳動零件，再拆下膠帶正確答案：B144.（單選題）車輛在液壓翻板上最高時速不得大于()km/h。A.2B.5C.10D.15正確答案：B145.（單選題）藥品庫安裝的燈具應(yīng)采用()。A.普通型B.防爆型C.防塵型D.防水型正確答案：B146.（單選題）使用磷化氫空倉殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間，應(yīng)在距離糧倉至少()處設(shè)置安全警示標識和警戒線。A.10米B.5米C.20米D.30米正確答案：C147.（單選題）租賃庫點及周邊()內(nèi)無易燃、易爆、毒害危險品和污染源。A.1000米B.500米C.400米D.300米正確答案：A148.（單選題）設(shè)備在檢修過程中，應(yīng)設(shè)置檢修()，嚴禁非作業(yè)人員進入檢修現(xiàn)場。A.指令標志B.警告標志C.禁止標志D.提示標志正確答案：B149.（單選題）檢測糧情時，對于安全水分糧、基本無蟲糧，糧溫低于15℃時，糧情(糧溫)檢測周期為()。A.15天內(nèi)至少檢測1次B.5天內(nèi)至少檢測1次C.10天內(nèi)至少檢測1次D.7天內(nèi)至少檢測1次正確答案：A150.（單選題）托盤天平稱量的精度為()。A.0.01gB.0.1gC.0.1mgD.1mg正確答案：B151.（單選題）在應(yīng)用防護劑溴氰菊酯時，當(dāng)使用劑量為0.75mg/kg~1mg/kg，安全間隔期不得少于()個月。A.2B.4C.6D.10正確答案：D152.（單選題）應(yīng)用惰性粉防治儲糧害蟲的原理，主要是利用惰性粉的硬度，將()磨損和吸附，使蟲體內(nèi)的水分迅速蒸發(fā)而死亡。A.外表皮B.內(nèi)表皮C.上表皮的角質(zhì)精層D.上表皮的蠟質(zhì)層和護蠟層正確答案：D153.（單選題）某害蟲的發(fā)育始點溫度為17℃，完成一代需要的有效積溫是200日度，在25℃的條件下完成一個世代需要()天。A.20B.25C.30D.35正確答案：B154.（單選題）儲糧熏蒸劑磷化氫局部濃度達到()時就有可能發(fā)生自燃。A.26mg/m3B.26L/m3C.26g/m3D.26mL/m3正確答案：C155.（單選題）根據(jù)我國2007年最新頒布的《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄》，下列害蟲中()屬于檢疫性害蟲。A.花斑皮蠹B.四紋豆象C.谷象D.闊角谷盜正確答案：B156.（單選題）將臨時地坪改為永久地坪的判斷標準之一是室內(nèi)地坪的總沉降量小于()cm。A.0.1B.0.5C.1D.5正確答案：C157.（單選題）通常以糧食和油料種子的發(fā)芽率達到()以上作為完成后熟作用的標志。A.95%B.90%C.85%D.80%正確答案：D158.（單選題）某糧食倉房倉頂?shù)睦碚搨鳠嵯禂?shù)為0.30W/m2·K，該倉頂?shù)膶嶋H傳熱系數(shù)應(yīng)該是()W/m2·K。A.0.3B.0.33C.0.36D.0.345正確答案：B159.（單選題）在低溫庫庫房的()只需設(shè)置防潮層而無須設(shè)置隔熱層。A.墻體B.屋頂C.地坪D.門正確答案：C160.（單選題）對大多數(shù)倉蟲，正常發(fā)育速率有明顯抑制作用的下限溫度是()℃。A.12B.15C.17D.20正確答案：C161.（單選題）糧食出倉過程中，出糧口堵塞或出糧不暢時，應(yīng)執(zhí)行排堵作業(yè)()，嚴禁擅自入倉排堵。A.危險源辨識方案B.隱患排查治理方案C.應(yīng)急預(yù)案D.作業(yè)方案正確答案：C162.（單選題）藥劑管理過程中，應(yīng)執(zhí)行()管理。A.“兩雙”B.“三雙”C.“四雙”D.“五雙”正確答案：D163.（單選題）通常非連續(xù)累計料斗秤準確度等級應(yīng)在()級。A.0.1B.0.2C.0.3D.0.4正確答案：B164.（單選題）倉房圍護結(jié)構(gòu)中的倉頂傳熱熱阻為2.70m2K/W，此倉頂?shù)膫鳠嵯禂?shù)K為()W/m2K。A.0.5B.2.7C.0.37D.0.45正確答案：C165.（單選題）新入倉的糧食進行通風(fēng)的目的()。A.均溫B.調(diào)質(zhì)C.降溫D.降水正確答案：A166.（單選題）當(dāng)糧堆溫度梯度滿足()℃/m時，新入倉糧食被視為通透。A.≤1.2B.≥1C.≤1D.≤0.8正確答案：C167.（單選題）嚴重蟲糧應(yīng)在()天之內(nèi)進行除治。A.7B.30C.15D.20正確答案：A168.（單選題）糧庫至少()開展要一次安全生產(chǎn)應(yīng)急救援演練。A.每半年B.每季度C.每年D.每月正確答案：A169.（單選題）下列藥劑僅能用于空倉和環(huán)境殺蟲的是()。A.食品級惰性粉B.磷化鋁C.敵敵畏D.溴氰菊酯正確答案：C170.（單選題）惰性粉防治糧堆局部害蟲，按()g/m2的用粉量。A.50B.150C.200D.250正確答案：C171.（單選題）凱安保對下列害蟲的()有特效。A.玉米象B.赤擬谷盜C.谷蠹D.麥蛾正確答案：C172.（單選題）低溫儲藏的倉房墻體傳熱系數(shù)在0.46—0.52W/m2.K之間，適合于()儲糧生態(tài)區(qū)。A.第五B.第四C.第三D.第二正確答案：A173.（單選題）磷化鋁熏蒸后在糧食中的最大殘留限量是()mg/kg。A.1B.0.5C.0.1D.0.05正確答案：D174.（單選題）糧食儲藏技術(shù)規(guī)范中規(guī)定，在中溫高濕儲糧區(qū)倉頂傳熱系數(shù)應(yīng)不大于()W/m2K。A.0.65B.0.55C.0.45D.0.35正確答案：D175.（單選題）糧食儲藏技術(shù)規(guī)范中規(guī)定，包裝儲糧的碼垛要以安全為原則，堆碼要整齊、牢靠，不向外歪斜，囤垛離墻、柱()m以上。A.0.3B.0.6C.1D.1.2正確答案：B176.（單選題）油菜籽收獲后如遇陰雨天不能晾曬時，為防止發(fā)霉，可采取烘干處理，通入烘干機的熱氣溫度不能超過()。A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃正確答案：D177.（單選題）()可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲屬儲糧害蟲的卵，對象甲屬害蟲的種群有顯著的抑制作用。A.米象小蜂B.大谷盜C.螞蜂D.蜜蜂正確答案：A178.（單選題）鷹嘴豆象成蟲觸角黃褐色，()。A.雄蟲梳齒狀，雌蟲鋸齒狀B.雌蟲梳齒狀，雄蟲鋸齒狀C.兩性均為棒狀D.兩性均為鋸齒狀正確答案：D179.（單選題）使用容重器測定小麥容重的雙實驗允許誤差不超過()，以平均數(shù)作為測定結(jié)果。A.3g/LB.5g/LC.3%D.5%正確答案：A180.（單選題）正壓式空氣呼吸器報警哨的報警壓力必須在()Mpa左右。A.5.5B.6.5C.7.5D.18正確答案：A181.（單選題）谷類糧食的主要成分是糖類，約占65%~80%，其中最主要的是()。A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.淀粉D.葡萄糖正確答案：C182.（單選題）屋面工程進行防水性能檢測的檢查標準分為()檔。A.二B.三C.四D.五正確答案：B183.（單選題）長角扁谷盜的前胸背板為()。A.正方形B.倒三角形C.梯形D.橫長方形正確答案：D184.（單選題）儲糧微生物中，能夠形成帚狀枝的霉菌是()。A.根霉B.交鏈孢霉C.曲霉D.青霉正確答案：D185.（單選題）有一條長10m、直徑為0.5m的半圓形地上籠風(fēng)道，通風(fēng)時的風(fēng)量為3600m3/h，則風(fēng)道的表觀風(fēng)速為()m/s。A.0.06B.0.1C.0.13D.0.11正確答案：C186.（單選題）稻谷熏蒸設(shè)定磷化氫氣體濃度為100~300mL/m3時，磷化鋁片劑(或丸劑)的推薦單位用藥劑量為()g/m3。A.≤2.0B.2.0~3.5C.1.5~3.0D.3.5~4.5正確答案：B187.（單選題）打尺計量鐵路油罐車油品數(shù)量的主要工具包括:油尺、電子油脂溫度檢測儀表、1L量筒、油脂密度計、()等。A.折射儀B.測水儀C.濕度計D.溫度計正確答案：D188.（單選題）測定磷化氫抗性害蟲的抗性倍數(shù)時，鑒別濃度的制定是以()為依據(jù)的。A.半數(shù)致死濃度(LCso)B.99.9%致死濃度(LC9g.9)C.抗性系數(shù)D.區(qū)分濃度正確答案：無189.（單選題）黃曲霉毒素B?是()菌的次生代謝產(chǎn)物。A.雜色曲霉B.構(gòu)巢曲霉C.棕曲霉D.寄生曲霉正確答案：D190.（單選題）植物油料中的脂肪主要是不飽和脂肪酸所構(gòu)成的()A.甘油醇B.甘油醚C.甘油酸D.甘油脂正確答案：D191.（單選題）在進行害蟲檢查時，篩選后應(yīng)把篩下物或者篩上物靜置一會兒再觀察害蟲數(shù)量，這是因為()。A.防止樣品中灰塵飛揚B.便于篩選糧食C.害蟲密度要根據(jù)篩上檢出的害蟲和篩下物中檢出的害蟲一并計算D.一些儲糧害蟲有假死性正確答案：D192.（單選題）谷物冷卻機冷凝器風(fēng)扇的葉片和中心凹的部位至少應(yīng)()除塵一次，灰塵不規(guī)則的積存將導(dǎo)致不平衡并可使軸承或冷凝器損壞。A.一天B.一個月C.一年D.兩年正確答案：C193.（單選題）50℃以上高溫的殺蟲原理是由于害蟲()死亡。A.細胞脫水B.蛋白質(zhì)和酶系的變性C.細胞中毒D.體內(nèi)水分失散正確答案：B194.（單選題）在1個大氣壓，溫度30℃時，1g/m3磷化氫相當(dāng)于()mL/m3磷化氫。A.520B.640C.680D.730正確答案：D195.（單選題）在緩釋施藥方法中采用采用聚乙烯塑料薄膜袋分裝磷化鋁片劑或丸劑，每袋裝()g磷化鋁。A.5-15B.10—30C.10-20D.18-20正確答案：D196.（單選題）下列儲糧防護劑中，商品名與其成分對應(yīng)正確的是()。A.防蟲磷(殺螟硫磷)B.殺蟲松(馬拉硫磷)C.安得利(甲基嘧啶硫磷)D.保糧安(馬拉硫磷與植物性揮發(fā)油合劑)正確答案：C197.（單選題）在糧食儲藏過程中，影響糧堆水分再分配速度的因素很多，其中最主要的原因是()。A.糧堆溫度差B.糧堆溫度C.糧食水分D.糧堆濕度正確答案：A198.（單選題）在糧堆氧氣充足的情況下，當(dāng)RQ=1時，表示糧食呼吸基質(zhì)為()。A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂類D.有機酸正確答案：B199.（單選題）下列設(shè)備不可以用來測定糧堆二氧化碳氣體濃度的有()A.QF1903型氣體分析儀B.畢托管C.二氧化碳測定儀D.QF1901型氣體分析儀正確答案：B200.（單選題）在填寫儲糧溫度變化報告時，近期糧溫變化趨勢一欄中的“近期”是指()。A.填寫報告前一個月內(nèi)B.填寫報告前兩個月內(nèi)C.未來一個月內(nèi)D.未來兩個月內(nèi)正確答案：D201.（單選題）正壓式空氣呼吸器高、中壓管的泄露檢測時，1min內(nèi)壓力下降不超過()MpA.0.5B.0.1C.1D.1.5正確答案：C202.（單選題）下列儲糧害蟲中，前胸背板無鋸齒、無喙、臀板外露的是()。A.谷蠹B.長角扁谷盜C.綠豆象D.玉米象正確答案：C203.（單選題）我國有7個生態(tài)儲糧區(qū)，下列名稱不正確的是()。A.高溫高濕儲糧區(qū)B.中溫高濕儲糧區(qū)C.高溫中濕儲糧區(qū)D.中溫低濕儲糧區(qū)正確答案：C204.（單選題）某批小麥的害蟲檢查結(jié)果是:危害最嚴重點的害蟲密度為22頭/Kg。其中，玉米象3頭/Kg、大谷盜4頭/Kg、米象5頭/Kg。根據(jù)蟲糧等級標準，該批小麥應(yīng)判斷為()。A.基本無蟲糧B.一般蟲糧C.嚴重蟲糧D.危險蟲糧正確答案：C205.（單選題）用機動車牽引谷物冷卻機時，速度不應(yīng)超過()Km/h。A.3B.6C.9D.12正確答案：B206.（單選題）糧庫隔熱保冷措施主要采用有多層材料組成的隔熱圍護結(jié)構(gòu)，以減少外界通過()方式傳入熱量。A.輻射傳熱B.對流傳熱C.傳導(dǎo)傳熱D.氣流傳導(dǎo)正確答案：C207.（單選題）為解決立筒倉通風(fēng)系統(tǒng)通風(fēng)阻力大，通風(fēng)費用高的問題，宜采用()通風(fēng)系統(tǒng)。A.全地板B.臥式管道C.徑向管道D.多功能管道正確答案：C208.（單選題）冬季采用上行法機械通風(fēng)時，通風(fēng)初期不會出現(xiàn)結(jié)露的部位是()。A.糧堆底部B.糧面C.糧堆中心部位D.墻面正確答案：C209.（單選題）調(diào)質(zhì)機械通風(fēng)的濕度條件要求pa>p22。所使用的平衡絕對濕度曲線是()。A.糧食的解吸等溫曲線B.糧食的吸附等溫曲線C.平衡曲線D.絕對濕度等溫曲線正確答案：A210.（單選題）在糧庫內(nèi)可使人皮膚引起“谷癢癥”和“皮炎”的是()。A.粉螨B.粗腳粉螨C.腐食肉螨D.虱狀恙螨正確答案：D211.（單選題）關(guān)于就倉干燥系統(tǒng)的特點，下列說法不正確的是()。A.有利于保持糧食品質(zhì)B.干燥能耗低C.維護費用低D.干燥的均勻性高正確答案：D212.（單選題）關(guān)于低溫循環(huán)烘干機烘干糧食的操作，下列說法錯誤的是()。A.烘干季節(jié)到來前，要對烘干機進行檢修，并備足易損零部件B.按照低溫循環(huán)烘干機操作程序，要逆糧流方向開機C.生產(chǎn)過程中，要維持風(fēng)溫恒定，風(fēng)溫波動幅度不應(yīng)超過5℃D.達到干燥效果后，停止干燥，直接就倉儲藏正確答案：D213.（單選題）風(fēng)機出現(xiàn)反轉(zhuǎn)的解決方案是()。A.任意更換兩根火線的接線位置B.更換三根火線的接線位置C.任意更換一根火線與地線的接線位置D.任意更換一根火線與零線的接線位置正確答案：A214.（單選題）糧食倉房墻體應(yīng)在()m標高處設(shè)置防水水泥砂漿水平防潮層。A.-0.06B.-0.3C.-0.2D.-0.6正確答案：A215.（單選題）奧氏氣體分析儀測定氣體時，所用CO?的吸收劑為()A.氯化鈉B.碳酸鉀C.焦性沒食子酸D.氫氧化鉀正確答案：D216.（單選題）高壓呼吸空氣壓縮機出廠時安全閥的最高壓力設(shè)置值是()bar。A.300B.310C.330D.350正確答案：C217.（單選題）比長式磷化氫氣體檢測管是一根兩端密封的細長玻璃管，管內(nèi)的磷化氫氣體吸收指示劑是用()做載體浸潤硝酸銀或硫酸銅溶液干燥而成的。A.不干膠B.橡膠C.硅膠D.膠體正確答案：C218.（單選題）在無機鋁鹽防水素漿重量配比中，無機鋁鹽防水劑的用量為()。A.10B.0.1C.1D.0.01正確答案：B219.（單選題）姬粉盜體長2.5~3mm，橢圓形，赤褐色;復(fù)眼小，兩復(fù)眼在腹面距離約為復(fù)眼直徑的();頰終止于復(fù)眼前方，不向后延伸遮蓋復(fù)眼。A.3倍B.4倍C.5倍D.6倍正確答案：C220.（單選題）磷化鋁熏蒸后在糧食中的最大殘留限量是()mg/kg。A.0.5B.0.05C.0.22D.0.2正確答案：B221.（單選題）固定式環(huán)流熏蒸管路應(yīng)采用具有耐磷化氫腐蝕性能防泄漏的金屬材料其厚度應(yīng)不小于()mmA.0.5B.1C.2D.5正確答案：B222.（單選題）物理方法防治蛾類儲糧害蟲，宜采用()。A.低溫控制B.壓蓋防治C.高溫殺蟲D.過篩除蟲正確答案：B223.（單選題）脫氧劑的制備中，加入鑄鐵粉的作用是()。A.充填劑B.催化劑C.制膜劑D.除氧劑正確答案：D224.（單選題）采用充CO?進行氣調(diào)儲藏時，充氣量一般為每10，000kg散裝糧充入10kgCO?，包裝糧應(yīng)根據(jù)糧堆孔隙度的不同酌增()左右。A.40%B.50%C.60%D.70%正確答案：A225.（單選題）主要用于防治儲糧中鱗翅目害蟲的制劑為()。A.蘇云金桿菌B.大腸桿菌C.青霉菌D.金黃色葡萄球菌正確答案：A226.（單選題）下列物質(zhì)不可以作為油脂抗氧化劑的是()A.TBHQB.PGC.芝麻酚D.苯甲酸正確答案：D227.（單選題）國家規(guī)定糧食保管“六個月以上、但在1年以內(nèi)”自然損耗率定額是()。A.0.08%B.0.1%C.0.15%D.0.2%正確答案：C228.（單選題）粉斑螟和印度谷蛾是兩種常見的儲糧蛾類，主要是通過()來區(qū)分它們。A.前翅的形狀B.前翅的顏色C.后翅的形狀D.后翅的顏色正確答案：B229.（單選題）以下殺蟲劑中，()可以作為制作防蟲線的藥劑。A.敵百蟲煙劑B.敵敵畏乳油C.保糧安乳油D.磷化鋁片劑正確答案：C230.（單選題）不屬于倉房地坪防潮處理的是()。A.無機鋁鹽防水砂漿B.防水混凝土C.白灰砂漿防潮D.細石混凝土防潮正確答案：C231.（單選題）不適用于檢測隱蔽性害蟲的方法是()。A.篩選法B.二氧化碳測定方法C.茚三酮法D.透視法正確答案：A232.（單選題）對糧堆氣流的方向和速度沒有直接關(guān)系的是()。A.糧堆溫差B.糧堆的密閉程度C.糧堆的孔隙度D.平均糧溫正確答案：D233.（單選題）在充氮氣調(diào)儲藏中，當(dāng)氧氣濃度低于()時，對絕大多數(shù)霉菌具有一定的抑制作用。A.5%B.3%C.2%D.0.2%正確答案：D234.（單選題）使用化學(xué)藥劑進行空倉殺蟲時，消毒劑要隨配隨用，一次用完，刷石灰等()墻壁，不能用敵敵畏、馬拉硫磷等殺蟲劑消毒。A.酸性B.堿性C.中性D.白色正確答案：B235.（單選題）通風(fēng)機的軸承架震動劇烈，多數(shù)是機殼與支架、軸承箱與支架、軸承箱蓋與座等連接()。A.螺栓過大B.螺栓過緊C.螺栓松動D.螺栓過長正確答案：C236.（單選題）糧食儲藏技術(shù)規(guī)范中規(guī)定，在中溫高濕儲糧區(qū)倉頂傳熱系數(shù)應(yīng)不大于()。A.0.60W/m2·KB.0.50W/m2·KC.0.40W/m2·KD.0.35W/m2·K正確答案：D237.（單選題）油脂很容易氧化酸敗，因此儲藏時應(yīng)將油脂水分含量和雜質(zhì)含量控制在()以下，采用密閉、真空缺氧、添加抗氧化劑、充隋性氣體、添加除氧劑、低溫、避光儲藏。A.1%B.0.5%C.0.2%D.0.1%正確答案：C238.（單選題）在糧食密閉儲藏中，用于密閉糧堆的塑料薄膜帳幕應(yīng)無污染、無異味、無裂縫，經(jīng)砂眼漏氣量小于密閉糧堆中空氣總體積的()。A.0.5%B.1%C.1.5%D.2%正確答案：B239.（單選題）下列對儲糧微生物的描述錯誤的是()。A.糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部，也寄生在糧粒的內(nèi)部B.在自然條件下，有些糧食及其加工產(chǎn)品上不帶有微生物C.最重要的儲藏真菌是曲霉和青霉D.交鏈孢霉是田間真菌的典型代表正確答案：B240.（單選題）稻谷熏蒸設(shè)定磷化氫氣體濃度為100~300mL/m3時，磷化鋁片劑(或丸劑)的推薦單位用藥劑量為()。A.≤2.0g/m3B.2.0~3.5g/m3C.1.5~3.0g/m3D.1.5~3g/m2正確答案：B241.（單選題）下列四種儲糧害蟲中，用一定氮氣濃度氣調(diào)殺蟲需要處理的時間最長是()。A.玉米象B.谷蠹C.銹赤扁谷盜D.鋸谷盜正確答案：B242.（單選題）無氧呼吸在儲糧害蟲體內(nèi)的產(chǎn)物()對害蟲具有毒害作用。A.水B.酒精C.乳酸D.ATP正確答案：C243.（單選題）下列關(guān)于二氧化碳測定儀使用的描述錯誤的是()。A.二氧化碳測定儀一般采用熱導(dǎo)池原理，運用自動溫差補償，自動取樣B.二氧化碳測定儀以空氣的導(dǎo)熱系數(shù)為1作為參比值，而被測試的二氧化碳導(dǎo)熱示數(shù)為0.605，由此產(chǎn)生電橋不平衡的現(xiàn)象，通過集成電路放大后，由顯示器指示被測氣體中二氧化碳的含量C.標定二氧化碳電子檢測儀器，使用電子氣體檢測儀檢測糧堆內(nèi)空氣，二氧化碳含量應(yīng)為0.03~0.04%D.測定每種氣體后，應(yīng)再重復(fù)檢測1-2次，檢測數(shù)值應(yīng)基本一致，否則說明儀器工作不穩(wěn)定，應(yīng)該進行維修。正確答案：C244.（單選題）一點谷蛾屬于()害蟲。A.螟蛾科B.蠟螟科C.谷蛾科D.麥蛾科正確答案：B245.（單選題）在平房倉中利用環(huán)流風(fēng)機通過布置在密閉壓蓋的糧堆內(nèi)的環(huán)流管、回流管和通風(fēng)道進行通風(fēng)的方式稱為()。A.環(huán)流熏蒸B.膜下環(huán)流熏蒸C.環(huán)流通風(fēng)D.膜下環(huán)流通風(fēng)正確答案：D246.（單選題）下列關(guān)于儲糧害蟲檢查設(shè)點取樣方法的描述錯誤的是()。A.取樣時每點取樣量不少于1kg，所取各點樣品應(yīng)分別單獨檢查害蟲密度，不應(yīng)混合后取平均樣品檢查B.檢查的結(jié)果要以害蟲密度最大的部位代表全倉(囤或垛)的害蟲密度C.在檢查儲糧害蟲時，應(yīng)采取定點與易發(fā)生害蟲部位相合的辦法設(shè)置取樣點，機動性、靈活性很大D.糧食散裝堆放，由于蟲子只在糧面，因此只需要在糧面取樣正確答案：D247.（單選題）在平房倉中采用取樣評價法來檢查熏蒸或氣調(diào)殺蟲的效果時，取樣的方法是()。A.隨機取樣B.四角和中間點的五點取樣C.熏蒸或氣調(diào)前生蟲部位D.表層取樣正確答案：C248.（單選題）下列對糧食霉變的敘述，正確的是()A.糧食霉變是否發(fā)生及發(fā)展快慢，主要決定于環(huán)境條件是否適宜微生物的生長發(fā)育B.大部分霉菌和酵母菌在相對濕度為65%~70%的環(huán)境條件下開始代謝活動，糧食也開始霉變C.糧食發(fā)熱一定霉變，糧食霉變一定發(fā)熱D.糧食霉變過程分為三個階段，各階段的癥狀區(qū)別是溫度不同正確答案：A249.（單選題）為防止糧堆發(fā)熱進行的通風(fēng)降水操作，錯誤的做法是()。A.關(guān)閉門窗，吸出法通風(fēng)B.下層水分高時采取吸出法通風(fēng)方式C.對雜質(zhì)聚集部位或通風(fēng)死角可插入探管，避免通風(fēng)出現(xiàn)“短路”D.通風(fēng)過程中勤檢查，避免糧面或倉壁出現(xiàn)結(jié)露正確答案：A250.（單選題）機械通風(fēng)能避免或消除糧堆內(nèi)氣流結(jié)露的主要原因是機械通風(fēng)能()。A.平衡糧溫B.降低糧堆濕度C.降低糧溫D.降低糧食水分正確答案：A251.（單選題）下列關(guān)于糧堆結(jié)露的描述錯誤的()。A.在一定的糧溫下，糧食水分愈高，可能發(fā)生結(jié)露的溫差就愈小B.糧堆結(jié)露的主要條件是溫差和氣體成分C.糧食水分大，容易產(chǎn)生結(jié)露，干燥的糧食一般不容易發(fā)生結(jié)露D.糧堆結(jié)露一般發(fā)生在季節(jié)轉(zhuǎn)換時期，或氣溫驟升、驟降之時，以及糧溫變化較大的時候正確答案：B252.（單選題）適用于竹木、棉麻、稻草、紙張等初起火災(zāi)撲救的滅火器是()。A.清水滅火器B.CO?滅火器C.干粉(貯壓式)滅火器D.1211滅火器正確答案：A253.（單選題）磷化鋁的分子式為AlP，分子量58，是由()與鋁粉在高溫下合成。A.白磷B.赤磷C.黃磷D.黑磷正確答案：B254.（單選題）在害蟲發(fā)生部位最低糧溫20~25℃的條件下，防治磷化氫抗藥性害蟲需要()mL/m3的濃度，密閉時間14d。A.200B.250C.300D.350正確答案：D255.（單選題）谷類糧食的主要成分是糖類，約占65%~80%，其中最主要的是()。A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.淀粉D.葡萄糖正確答案：C256.（單選題）下列風(fēng)壓的離心式風(fēng)機屬于中壓風(fēng)機的是()PA.200B.600C.2500D.3500正確答案：C257.（單選題）下列網(wǎng)狀物可以用作糧倉防蟲網(wǎng)的有()。A.65目尼龍網(wǎng)B.50目尼龍網(wǎng)C.45目聚酯篩絹網(wǎng)D.40目聚酯篩絹網(wǎng)正確答案：A258.（單選題）氮氣氣調(diào)主供氣管網(wǎng)不可選用()。A.PPR管B.PE管C.無縫鋼管D.PVC管正確答案：D259.（單選題）老鼠啃咬竹木器材的原因是為了()。A.獲取纖維素B.縮短門齒C.克服牙癢D.構(gòu)建巢穴正確答案：B260.（單選題）道德與法律的作用方式不同，但它們之間相互()。A.滲透B.干擾C.吸引D.排斥正確答案：A261.（單選題）糧食倉儲某職工，發(fā)現(xiàn)不法分子偷盜，上前制止。在搏斗中多處受傷，經(jīng)搶救無效，以身殉職。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A.忠于職守B.執(zhí)行規(guī)范C.愛崗敬業(yè)D.遵紀守法正確答案：A262.（單選題）糧食倉儲某從業(yè)人員刻苦鉆研，鍥而不舍，經(jīng)多年攻關(guān)，終于解決了技術(shù)難題，減輕了勞動強度，提高了生產(chǎn)效率。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A.愛崗敬業(yè)B.文明生產(chǎn)C.執(zhí)行規(guī)范D.遵紀守法正確答案：A263.（單選題）糧堆中發(fā)生的吸附作用通常是物理吸附和化學(xué)吸附()。A.中的一種B.并存C.之一D.不可能同時存在正確答案：B264.（單選題）下列對儲糧微生物的描述錯誤的是()。A.糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部，也寄生在糧粒的內(nèi)部B.在自然條件下，有些糧食及其加工產(chǎn)品上不帶有微生物C.最重要的儲藏真菌是曲霉和青霉D.交鏈孢霉是田間真菌的典型代表正確答案：B265.（單選題）下列有關(guān)糧食上主要微生物的敘述，不正確的是()。A.霉菌和細菌的菌落質(zhì)地分別為絨狀、粘稠狀B.根霉菌在基質(zhì)表面生長營養(yǎng)菌絲時產(chǎn)生匍匐菌絲，匍匐菌絲與基質(zhì)接觸處形成假根C.鐮刀菌屬在自然界中分布廣泛，適應(yīng)性強，能腐生也能寄生D.青霉屬依帚狀枝輪狀分枝的不同，可分為四種類型，其中單輪青霉組種類最多正確答案：A266.（單選題）在()溫區(qū)內(nèi)，昆蟲體內(nèi)能量消耗最小，死亡率最低，生殖力最強，但壽命不一定最長。A.致死高溫區(qū)B.最適溫區(qū)C.適宜溫區(qū)D.致死低溫區(qū)正確答案：B267.（單選題）儲糧昆蟲完成一代所需時間僅為幾個月甚至幾周，所以一年內(nèi)能連續(xù)發(fā)生幾代，稱為多化性昆蟲。一年內(nèi)發(fā)生的代數(shù)，除一年一代者外，習(xí)慣上以當(dāng)年()出現(xiàn)的先后次序，分別稱為第一代，第二代，第三代等等。A.卵期B.幼蟲期C.蛹期D.成蟲期正確答案：A268.（單選題）麥蛾的頭式是()。A.前口式B.后口式C.下口式D.上口式正確答案：A269.（單選題）谷蠹的頭式是()。A.前口式B.后口式C.下口式D.上口式正確答案：C270.（單選題）昆蟲的翅的質(zhì)地可分為膜翅、革翅、半鞘翅和()。A.鱗翅B.鞘翅C.毛翅D.纓翅正確答案：A271.（單選題）()的進出倉作業(yè)效率最低、勞動強度大。A.平房倉B.淺圓倉C.筒倉D.加工廠的原料倉正確答案：A272.（單選題）()為中轉(zhuǎn)—儲備兼用倉型。A.淺圓倉B.平房倉C.筒倉D.樓房倉正確答案：A273.（單選題）糧油倉庫安全管理內(nèi)容包括糧庫安全保衛(wèi)管理、()、防火管理、防汛管理、防風(fēng)管理等內(nèi)容。A.糧油數(shù)量管理B.作業(yè)安全管理C.糧油庫存管理D.人力資源管理正確答案：B274.（單選題）對于安全糧在正常儲存情況下，糧溫在15℃以下()內(nèi)至少檢查一次糧溫。A.15天B.10天C.5天D.2天正確答案：A275.（單選題）玉米儲存的品質(zhì)控制指標有色澤、氣味、脂肪酸值、()。A.降落值B.回歸評分值C.過氧化值D.品嘗評分值正確答案：D276.（單選題）低溫倉的倉溫根據(jù)要求波動范圍應(yīng)控制在()℃，倉濕應(yīng)控制在65-75%。A.0.1B.0.5C.10D.2正確答案：D277.（單選題）在氣調(diào)儲藏中，糧堆氣體成分分析，在密封后()小時內(nèi)即應(yīng)進行，連續(xù)測定一周達到降氧效果后可改為每三天測定一次。A.72B.24C.8D.2正確答案：B278.（單選題）化學(xué)儲藏目前僅作為發(fā)熱大米的一種()措施，以保持一段時間的相對穩(wěn)定。A.長期儲存B.應(yīng)急處理C.包裝儲存D.散裝儲存正確答案：B279.（單選題）面粉生蟲較難清除，即使重新回機過篩，蟲卵和螨類仍難除凈，熏蒸殺蟲效果雖好，但蟲尸留在粉內(nèi)，影響()，因此對面粉更應(yīng)嚴格做好防蟲工作。A.儲藏品質(zhì)B.工藝品質(zhì)C.食用品質(zhì)D.加工品質(zhì)正確答案：C280.（單選題）目前，可用于電離輻射殺蟲的輻射能有()。A.太陽光B.日光燈C.微波D.X射線、γ射線和電子束等正確答案：D281.（單選題）下列有關(guān)綜合防治的描述中，()說法更確切。A.綜合防治允許少量不造成經(jīng)濟危害的害蟲存在，不一定要求徹底消滅害蟲。B.綜合防治要求徹底消滅害蟲。C.綜合防治要求倉內(nèi)必須有害蟲存在。D.綜合防治允許有大量可造成經(jīng)濟危害的害蟲存在。正確答案：A282.（單選題）利用保幼激素類似物防治儲糧害蟲方面，國外已有成功的經(jīng)驗。如()就是一種保幼激素類似。A.蒙515B.蛻皮激素C.腦激素D.滯育激素正確答案：A283.（單選題）糧情檢測分線器一般安裝在糧食倉房內(nèi)，因此應(yīng)該具備良好防()的能力。A.磷化氫腐蝕B.儲糧害蟲危害C.儲糧微生物危害D.糧食摩擦正確答案：A284.（單選題）糧情檢測抗干擾要求:具備防靜電、()、防雷擊、防沖擊振動的性能。A.防危害B.防電磁場C.防蟲害D.防霉菌正確答案：B285.（單選題）機械作業(yè)必須嚴格遵守()，嚴禁違章指揮，違章作業(yè)。A.崗位安全操作規(guī)程B.安全保衛(wèi)制度C.安全防火制度D.安全責(zé)任制度正確答案：A286.（單選題）糧倉機械操作人員要做到“四懂三會”即懂機械性能，懂設(shè)備結(jié)構(gòu)，懂工作原理，()會操作，會保養(yǎng)，會故障排除。A.懂機械革新及維修B.懂機械設(shè)計C.懂電氣安裝和技術(shù)要求D.懂機械控制正確答案：C287.（單選題）在生產(chǎn)過程中，為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均屬于()范疇，統(tǒng)稱為勞動保護。A.不衛(wèi)生B.生產(chǎn)保護C.不安全D.勞動保護正確答案：D288.（單選題）糧食經(jīng)營行為具有雙重特征，即利益驅(qū)動性和()，這是糧食的基本屬性決定的。A.全國利用性B.國家儲存性C.政府經(jīng)營性D.政策約束性正確答案：D289.（單選題）糧食經(jīng)營行為是指從事糧食收購、銷售、儲存、運輸、加工、進出口等活動的()行為。A.消費B.經(jīng)過C.經(jīng)營D.經(jīng)銷正確答案：C290.（單選題）在無機鋁鹽防水素漿重量配比中，無機鋁鹽防水劑的用量為()。A.10B.0.1C.1D.0.01正確答案：B291.（單選題）細石混凝土防潮地坪的施工方法中不包含()做法。A.摻入硅質(zhì)密實劑B.鋪防水卷材C.澆混凝土D.素土夯實正確答案：A292.（單選題）對包裝糧可采用()密封處理，可減少臨時地坪的沉降裂縫對氣密性影響。A.糧面壓蓋B.“一面封”C.“五面封”D.“六面封”正確答案：D293.（單選題）非連續(xù)累加自動秤是糧食搬倒工藝流程中的計量設(shè)備，由于設(shè)備的特殊性，它既要滿足