分散系及其分類高一上學(xué)期化學(xué)人教版必修一

課題引入第一章

物質(zhì)及其變化§分散系及其分類1.熟知溶液、濁液、膠體三種分散系的本質(zhì)區(qū)別2.認(rèn)識膠體，了解膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用，會鑒別膠體和溶液3.掌握Fe(OH)3膠體的制備一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。固體、液體、氣體溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。液體不溶于水的小液滴分散到液體里形成的混合物。不溶于水的固體小顆粒分散到液體里形成的混合物。溶液：乳濁液：懸濁液：共同點(diǎn)：由一種物質(zhì)分散到另外一種物質(zhì)中形成的一、分散系一種（或多種）物質(zhì)分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物，叫做分散系。分散系分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)（少）分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)（多）1.定義：2.組成：a.按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)，可有9種組合方式3.分類：分散質(zhì)分散劑實例氣液汽水、泡沫液液牛奶，豆?jié){，石油固液食鹽水、糖水、硫酸銅溶液氣固饅頭、面包、泡沫塑料液固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）、含水海棉固固合金、有色玻璃、煙水晶氣氣空氣液氣云、霧固氣煙、塵分散系溶液（<1nm）

膠體（1~100nm）

濁液（>100nm）乳濁液懸濁液b.按照分散質(zhì)粒子大小不均一、不穩(wěn)定介穩(wěn)性均一、穩(wěn)定分散質(zhì)微粒的直徑在1-100nm的分散系依據(jù)：分散劑的狀態(tài)膠體液溶膠：分散劑是液體氣溶膠：分散劑是氣體固溶膠：分散劑是固體二、膠體1.定義：2.分類：常見的膠體——液溶膠牛奶豆?jié){常見的膠體——?dú)馊苣z霧煙白云常見的膠體——固溶膠煙水晶有色玻璃Cu2O——紅色CuO——藍(lán)綠色Co2O3——藍(lán)色Ni2O3——墨綠色MnO2——紫色Fe(OH)3膠體、Al(OH)3

膠體、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液、豆?jié){、牛奶、粉塵空氣、煙、云、霧、煙水晶、有色玻璃a.丁達(dá)爾效應(yīng)——特性定義：光束通過膠體時看到一條光亮“通路”的現(xiàn)象區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法4.膠體的性質(zhì)：3.常見的膠體：b.膠體的介穩(wěn)性——穩(wěn)定性介于溶液與濁液之間1.最穩(wěn)定的分散系是:2.很不穩(wěn)定是:溶液濁液c.膠體的聚沉膠體形成沉淀從分散劑里析出的現(xiàn)象。①加入電解質(zhì)溶液，由于加入的陽離子（或陰離子）中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集成較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出。②加入相反電荷的膠體。③加熱或劇烈攪拌。（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；

（2）明礬凈水；

（3）FeCl3溶液用于傷口止血。

（4）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。5.膠體的應(yīng)用：6.Fe(OH)3膠體的制備：向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱注意事項用飽和FeCl3

溶液，稀FeCl3

溶液不利于形成Fe(OH)3

膠體；不能用自來水代替蒸餾水，因為自來水含有其他雜質(zhì)會使Fe(OH)3

形成沉淀；往沸水中滴加飽和FeCl3

溶液后，可稍微加熱煮沸，但不宜長時間加熱，原因是長時間加熱能夠?qū)е翭e(OH)3形成沉淀。Fe(OH)3沉淀

向沸水中滴加飽和FeCl3溶液，不能直接加熱飽和FeCl3溶液；分散系溶液膠體濁液（懸濁液和乳濁液）分散質(zhì)粒子直徑穩(wěn)定性能否透過濾紙100nm能否透過半透膜1nm<1nm1nm~100nm>100nm能能不能能不能不能穩(wěn)定介穩(wěn)性不穩(wěn)定溶液、膠體、濁液的比較最本質(zhì)的區(qū)別1.FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液是三種重要的分散系，下列敘述不正確的是A.膠體和溶液能透過濾紙，而濁液不能透過濾紙B.分別用一束光照射三種分散系，只有Fe(OH)3膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C.三種分散系的穩(wěn)定性：FeCl3溶液＞Fe(OH)3膠體＞Fe(OH)3濁液D.根據(jù)能否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，將分散系分為溶液、濁液和膠體√2.某小組進(jìn)行了如下實驗：①將1gKCl加入100g水中②將1g可溶性淀粉加入100g水中，攪拌均勻后煮沸③將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩④將0.1g植物油加入10g水中，充分振蕩⑤將96mL酒精與5mL水充分混合(注：淀粉分子的直徑為1～100nm)其中所得到的分散系，屬于溶液的有________(填序號，下同)，屬于膠體的有_____，屬于濁液的有______。①⑤②③④3、按溶液、濁液、膠體的順序排列正確的是()

A．食鹽水、牛奶、豆?jié){

B．碘酒、泥水、血液

C．白糖水、食鹽水、茶葉水

D．Ca(OH)2懸濁液、澄清石灰水、石灰漿B4、下列說法不正確的是（

）A.放電影時，放映室射到銀幕上的光柱是由于膠粒對光的散射形成的B.一種透明液體中加入電解質(zhì)溶液，若有沉淀生成，則該液體不一定是膠體C.當(dāng)有光束通過時，膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.膠體不均一、不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀；溶液均一、穩(wěn)定，靜置后不產(chǎn)生沉淀D5、下列現(xiàn)象與膠體知識無關(guān)的